原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

貴州湄潭沁園春茶葉

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貴州湄潭:綠浪淘心 茶富萬民

湄潭縣金花村的茶園(4月12日無人機拍攝)。新華社記者歐東衢 攝


茶區(qū)變景區(qū),茶樹變“搖錢樹”。經(jīng)過30多年發(fā)展,茶已成為貴州湄潭興縣富民的第一支柱產(chǎn)業(yè)。因為茶,當(dāng)?shù)乜h域經(jīng)濟發(fā)展特色鮮明,群眾持續(xù)穩(wěn)定脫貧有力,鄉(xiāng)村建設(shè)美麗多姿。茶,是湄潭人的寶貝,也是當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂辉慈?/span>


要用錢,山上種茶園

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“要用錢,山上種茶園!”這是湄潭群眾對記者說得最多的一句話。


平均海拔927米,年平均氣溫15.1攝氏度的湄潭縣,霧多晴少,適宜茶樹生長。

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“抗戰(zhàn)時期,浙江大學(xué)等落戶湄潭,給湄潭留下豐厚的種茶、制茶基礎(chǔ),而‘一種紅薯半年糧’的窮困現(xiàn)狀,倒逼湄潭山區(qū)減糧種茶?!变靥犊h農(nóng)村改革試驗區(qū)辦公室主任陶通艾說。


上世紀(jì)80年代,“十年九年干、頓頓紅苕(紅薯)苞谷飯”的核桃壩村經(jīng)歷了“要用錢,山上種茶園”的蛻變。


核桃壩村村支書陳廷明說,為改變貧窮面貌,1981年老支書何殿倫頂著“飯都吃不飽,還種茶葉”的質(zhì)疑,和其他兩名村干部共種了5畝茶葉,茶葉豐收后,村里支起108個炒茶鍋,貴州省茶葉研究所人員手把手教他們炒茶,這在當(dāng)時是“破天荒的”。


轉(zhuǎn)眼37年過去,核桃壩村已成為茶葉強村?!艾F(xiàn)在我們村擁有茶園1.2萬畝,茶產(chǎn)值2.24億元。通過發(fā)展茶葉,80%的村民買了小轎車,農(nóng)民的信用貸款額達(dá)到80萬元,人均收入近1.7萬元?!标愅⒚髡f,這些年,100多戶村民轉(zhuǎn)型制茶、賣茶,核桃壩還吸引2000多名外縣農(nóng)民在這里定居,從事茶園種植和管理。

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“核桃壩村是湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影?!变靥犊h副縣長聶珍玉說,通過黨員干部的示范帶動,湄潭從過去零星幾千畝茶園發(fā)展至今,茶葉已成為第一支柱產(chǎn)業(yè),湄潭翠芽的區(qū)域品牌價值接近湄潭縣的GDP,全縣80%的農(nóng)戶、40%的貧困人口通過茶葉增收、脫貧,農(nóng)民近一半收入來自茶產(chǎn)業(yè)。


在這里,我是一個幸福的農(nóng)民!


在湄潭,茶既是群眾的“福財”,也是吸納農(nóng)村人口就業(yè)創(chuàng)業(yè)的“產(chǎn)業(yè)池”。

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湄潭縣金花村的茶園(4月12日無人機拍攝)。新華社記者歐東衢 攝

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“以前,我們這有句老話:神仙難過二三月。因為開年之后,青黃不接,很多村民吃了上頓愁下頓。如今的二三月,卻是村民的發(fā)財季,因為摘茶葉就是摘鈔票?!甭櫿溆裾f,據(jù)測算,全縣投產(chǎn)茶園每年需近40萬名茶青采摘工,一個采茶工月收入可達(dá)四五千元。


湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任羅睿介紹,2018年,湄潭縣500余家茶葉加工企業(yè)吸納3000余名返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè),其中建檔立卡貧困人員1000余名。


曾是貴州省一類貧困村的群豐村,2005年之前,年輕人大量外出務(wù)工?,F(xiàn)在,村里發(fā)展茶園6000畝(戶均兩畝),農(nóng)民人均可支配收入1.1萬元,村民守著茶園致富,全村3286人僅100多人外出打工,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)成為主流。


村民富了,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村治理也上了新臺階。“以前我們村不團(tuán)結(jié),村民經(jīng)常為一點雞毛蒜皮的小事吵架,現(xiàn)在村里有文化藝術(shù)團(tuán),村民之間互幫互助。去年村里修建占地8畝的活動廣場,800多名村民自發(fā)為10戶被占地農(nóng)民籌款10多萬元,補償其損失?!比贺S村第一書記張順福說。


近年來,圍繞茶區(qū)變景區(qū),湄潭縣還持續(xù)開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè),提升群眾獲得感。目前全縣建設(shè)美麗鄉(xiāng)村示范點206個,實施村莊整治點820個,累計新(改)建黔北民居7萬戶,農(nóng)村居住條件改善率達(dá)98%。


在茶香彌漫、綠浪淘心的湄潭鄉(xiāng)村采訪時,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民高興地對記者說:“在這里,我是一個幸福的農(nóng)民!”


茶園升級 茶山變“金山”


每斤茶青比周邊茶園高2元以上,茶葉剛上市就被搶購一空……2014年從上海返鄉(xiāng)種茶的徐彬,開始嘗到了歐標(biāo)茶園的發(fā)展紅利。


茶農(nóng)在貴州湄潭永興鎮(zhèn)“萬畝茶?!敝胁刹瑁?月11日攝)。新華社記者歐東衢 攝

徐彬的歐標(biāo)茶園正成為湄潭縣茶園的發(fā)展方向。“2018年至2020年,湄潭將按照每畝每年200元防治標(biāo)準(zhǔn),把現(xiàn)有茶園逐漸提升為歐標(biāo)茶園,每畝茶產(chǎn)值再提高1000元以上?!辟F州茗城農(nóng)商旅集團(tuán)公司董事長徐汝華說。


用大數(shù)據(jù)技術(shù)打造私人訂制茶園的貴州沁園春茶業(yè)有限公司,通過建立茶園視頻監(jiān)控等系統(tǒng),實現(xiàn)對茶園溫度、濕度等的精細(xì)化管理,客人可監(jiān)督茶園生產(chǎn)全過程。“今年公司私人訂制茶園達(dá)到200多畝,與傳統(tǒng)種茶、賣茶相比,私人訂制模式帶來的茶葉加工、高端住宿、茶文化體驗等,讓茶園畝均產(chǎn)值提高到2萬多元?!笨偨?jīng)理趙吉偉說。


茶旅一體化、延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,是湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點。“湄潭現(xiàn)已建成‘中國茶?!?、象山茶植物博覽園等眾多茶景區(qū),2018年,全縣茶旅綜合收入預(yù)計達(dá)35億元,茶旅扶貧貢獻(xiàn)率將達(dá)37%。”羅睿表示,目前湄潭開發(fā)了茶多酚、茶香酒、抹茶、茶面膜等13類茶深加工產(chǎn)品,受益于茶葉加工,湄潭每畝茶園下樹率比貴州每畝茶園下樹率高20%以上。

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“湄潭的特色在茶,希望在茶。下一步湄潭將以建設(shè)貴州茶樹良種繁育中心、貴州茶葉集中精制中心、遵義茶葉交易中心為重點,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),通過提升湄潭茶產(chǎn)業(yè)集聚度和品牌知名度,帶動更多農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收?!变靥犊h委書記魏在平說。

(來源:新華網(wǎng))

【黔茶四十載】這些茶人與貴州茶的故事原來這么精彩(之一)

?【黔茶四十載??寄語黔茶

這些茶人與貴州茶的故事原來這么精彩

(之一)

站在一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時刻,我們必須堅定的發(fā)出一個聲音:堅持與守望是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)行曲。

——徐嘉民(貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、貴州省茶文化研究會秘書長)

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貴州茶文化走過了一段從文化拿來與借鑒,到文化自信與自覺的曲折道路。這個過程,亦即從貴州本土茶文化的研究與推廣,到茶文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用,再到茶文化的創(chuàng)新發(fā)展的歷程。茶文化是產(chǎn)業(yè)文化,更是民生文化,關(guān)乎我們這個茶業(yè)大省的未來!

——周開迅(中國茶葉博物館茶工業(yè)文化遺產(chǎn)研究中心常務(wù)副主任、貴州茶文化生態(tài)博物館專家委員會主任委員、貴州省茶文化研究會副會長)



多彩的貴州 多彩的茶

王亞蘭?

人無我有,人有我特,人特我唯一。貴州的唯一性就是生態(tài)環(huán)境:即高海拔、低緯度、寡日照、空氣清新,造就了貴州茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,香高味濃耐泡的品質(zhì)特征。我們省有一百萬年前的茶籽化石,是茶樹的原產(chǎn)地,有悠久的底蘊和文化,并且有本身茶樹種的優(yōu)勢,原產(chǎn)地所寄予的品種資源很豐富,產(chǎn)生了很豐富的論文、標(biāo)本等。種質(zhì)資源豐富,則奠定本身茶資源的根基。貴州本地民族加上外來民族接近50個。追尋貴州茶文化的歷史,和少數(shù)民族文化離不開。苗族、布依族、仡佬族等少數(shù)民族地區(qū),依然保有自己飲用茶的習(xí)慣,如罐罐茶、烤茶、貞豐嬢嬢茶、仡佬族三幺臺等,他們已經(jīng)把茶融入到自己生活習(xí)俗中,如婚禮、祭祀、待客等。不同的民族有自己的飲茶風(fēng)俗和習(xí)慣,長期以來,古老的飲茶方式,隨著時間的推移和社會的進(jìn)步,產(chǎn)生了一些變化。

多彩的貴州有多彩的茶,茶的呈現(xiàn)形式很豐富,不要只限于一杯清飲,紅茶可以加奶可以加花,可以把水果切成很漂亮的形狀插在被子上,要把他藝術(shù)化,這都是年輕人很喜歡的。把各種文化、審美、語言、音樂融入茶里面,讓它更豐富多彩,吸引更多年輕人。 (作者系貴州省茶葉專家)


一人?一生?一葉茶

歐平勇

茶,于我而?言,是夢想的追?逐,是青?春的付出,也是一輩子的事業(yè)。

1993年從安徽農(nóng)大茶業(yè)系機械制茶專業(yè)畢業(yè)分配到都勻茶場工作后,我的人生就與“都勻毛尖”結(jié)緣。在毛尖茶生產(chǎn)過程中我發(fā)現(xiàn),傳承的手工制茶存在產(chǎn)量低、品質(zhì)不穩(wěn)定、成本高等問題,于是苦心鉆研嘗試用機械生產(chǎn)都勻毛尖茶。2011年,由我設(shè)計制造的都勻毛尖茶促干提香機和都勻毛尖茶恒溫電炒鍋等獲3項技術(shù)獲得國家技術(shù)專利,這堅定了我堅持事茶的決心。

一人一生一葉茶。我將畢生的精力用在貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,多年來我的足跡遍布了黔南的每一座茶山,每到春茶生產(chǎn)季節(jié),都要深入到農(nóng)戶家中通指導(dǎo)茶農(nóng)炒茶,在這樣的氛圍中,我找到了我存在的價值。把平生所學(xué)交給他們,讓茶農(nóng)致富,把都勻毛尖品牌做強做大,是我一生所愿?;叵敫母镩_放40年來,尤其是十八大以來,都勻毛尖以及貴州茶業(yè)的發(fā)展都取得了歷史性的發(fā)展成果,雖然其過程十分艱難,但成績卻振奮人心。如今,在新的歷史時期,我將發(fā)揮好必生所學(xué),在新時代茶業(yè)發(fā)展的浪潮中,把黔南茶業(yè)做大做強,和眾多貴州茶人一起,打響貴州茶葉品牌,推動貴州茶產(chǎn)業(yè)不斷變革發(fā)展,讓茶產(chǎn)業(yè)成為貴州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的最佳實踐。(作者系中國首批制茶大師、黔南州農(nóng)委副主任、黔南州茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展管理辦公室主任)


燃起企業(yè)家精神?激發(fā)貴州茶業(yè)活力

鄭秀梅

面對茶葉市場供大于求、生產(chǎn)成本居高不下的國際國內(nèi)行業(yè)難題,尤其是面對科技創(chuàng)造力不足、品牌成熟度不夠、市場占有率不高、甚至企業(yè)內(nèi)部組織架構(gòu)不健全、企業(yè)家群體總體小、散、弱等自身困境,貴州茶業(yè)發(fā)展得有怎樣的大智大勇,以及推進(jìn)政策體制聚焦賦力、經(jīng)營主體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、消費理念更新轉(zhuǎn)變和政府、企業(yè)、消費者等各方協(xié)同努力。這其中,作為主體要素的企業(yè)家是關(guān)鍵所在,燃起企業(yè)家精神至關(guān)重要。要實現(xiàn)貴州茶業(yè)后發(fā)趕超,必須激發(fā)更多社會主體投身貴州茶業(yè),造就一支具有戰(zhàn)略眼光、開拓創(chuàng)新的企業(yè)家隊伍。一方面,貴州茶葉企業(yè)家,不僅要有迎難而上的冒險精神、鍥而不舍的執(zhí)著本色、誠信經(jīng)營的商譽基石,更要有敬畏茶學(xué)的鉆研精神、合作共贏的“結(jié)網(wǎng)”力量和不破不立的創(chuàng)新才能。另一方面,黨委政府等各界,要注重從法治、市場、輿論等方面為企業(yè)家營造健康成長環(huán)境,弘揚優(yōu)秀企業(yè)家精神,更好發(fā)揮企業(yè)家在貴州茶業(yè)后發(fā)趕超進(jìn)程中的主體作用。(作者系安順市農(nóng)委副主任)


一片樹葉與我的故事

李玲

小時候,在四川走街串巷都能看到蓋碗茶,揭開蓋聞一聞,再偷嘗一口香甜的茉莉花茶,我又跑到另一條巷子里去了。

來到貴州,我就進(jìn)入茶這個行業(yè)中,一切都像是安排好的,一場與茶的修行就從熙苑開始。從一份謀生的工作到愛茶之人,其實沒有思考過太多未來道路,但心里知道我不會離開這里,不會離開這個行業(yè)。茶賦予了我太多,各茶館之間的茶會活動使貴州茶人更團(tuán)結(jié);門前放兩石礅,給環(huán)衛(wèi)工人一個歇腳的地;把茶帶到敬老院、幼兒園讓老老少少的人都參與其中。十二年里,我看到了貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的射影,越來越多的人走進(jìn)茶館,政府給予了極大的認(rèn)可。熙苑在去年評上全國五星級茶館,讓我對茶引發(fā)了更多思考,在這樣個體經(jīng)營的茶館中,我們總是在探索未來的發(fā)展,全國各地的茶館學(xué)習(xí),中韓日文化的交流,茶山茶廠的調(diào)研,讓我一點點的了解每一款茶,每一個茶館的發(fā)展模式,每一個茶人背后的故事,這條路真的很遠(yuǎn),而我已經(jīng)愛上了沿途的風(fēng)景。

從識茶而學(xué)茶,從被動到主動,樂不思蜀。習(xí)茶的日子里,我與自己相處,懂得生活、懂得愛生活、樂生活,這就是茶給予我的有趣靈魂。茶壽是一百零八歲,那就讓我活到一百零九歲吧,在未來我還想為貴州茶做點力所能及的事。作為一個巴蜀之地的貴州茶人,我的茶文化是在貴州學(xué)的,我想在這塊土地上留下我與這一片樹葉的故事。我的愿望是陪著熙苑,滿身茶香優(yōu)雅老去,老到拿著蓋碗也許手有點顫顫巍巍了,還能再和大家說著茶的故事。

未來,我們一起期許貴州茶飄香四溢,一起堅守與甲秀樓交相輝映的熙苑茶樓。(作者系五星級茶館熙苑茶館店長)


茶在遠(yuǎn)方

劉曉霞?

改革開放40年中,我對茶藝的了解和認(rèn)識,來自于茶葉學(xué)會平臺上的工作經(jīng)歷。2013年在浙江舉辦的“武陽春雨杯”第二屆全國茶藝職業(yè)技能大賽中,全國21個省區(qū)市的選手在茶藝展示中一半以上的人注重動作、姿勢、形態(tài),甚至少數(shù)選手只是為表演而表演,所泡的茶有的不能入口或者直接表演結(jié)束走人,沒有給評委品嘗的想法。評委專家的點評讓參加人都認(rèn)識到自身的不足,自此以后,貴州的茶藝培訓(xùn)從茶葉知識、茶藝知識、與茶有關(guān)的傳統(tǒng)文化諸方面著手,引導(dǎo)學(xué)員愛茶、愛自己、愛家人、愛社會,因茶修養(yǎng)自己,因茶友愛他人。

2016年在貴州舉辦的“綠寶石杯“第三屆全國茶藝職業(yè)技能大賽,茶藝基本回歸“認(rèn)識茶、了解茶、用藝術(shù)的方式技術(shù)性泡好一杯茶”的正軌,貴州取得了個人賽2金(金獎共3個)、2銀(銀獎共10個)的好成績。天津市茶葉學(xué)會也邀請我為他們做茶藝培訓(xùn)考試。在培訓(xùn)內(nèi)容考試方式等相關(guān)要求達(dá)成一致意見后,約定時間前往,結(jié)合貴州省茶葉學(xué)會培訓(xùn)考核的方式,雙方愉快、圓滿完成合作。貴州有豐厚的與茶有關(guān)的歷史文化。貴州人民食茶、喝茶、斗茶,茶風(fēng)茶俗濃厚,茶品質(zhì)也得到認(rèn)可,近幾年慕名來貴州旅游、參加評茶、茶藝培訓(xùn)的省外學(xué)員越來越多。詩人黃庭堅贊貴州茶“品高聞外江”,莊晚芳先生贊貴州茶“不亞龍井碧螺春”。山高霧繞黔溪水,樹低人擷林間茶。怡然靜心臺前坐,茗香源源遙思家。(作者系貴州茶葉學(xué)會副秘書長)


春秋十載 茶香入夢

劉建勇

2008年伊始,我國南方地區(qū)遭受了持續(xù)大范圍的雨雪冰凍極端天氣,這一年,接踵而來的還有汶川大地震和金融危機,這些自然災(zāi)害和金融危機,標(biāo)記了2008年是個不平凡之年。也正是這一年,我第一次深入接觸到了茶,也很榮幸為南明區(qū)“黔茶飄香?品茗健康”茶文化系列活動做策劃,連續(xù)兩年的南明區(qū)茶事活動策劃和部分執(zhí)行工作,以及后來有機會走進(jìn)貴州的茶區(qū)、茶園,讓我對貴州茶及茶文化積累了認(rèn)識。貴州茶文化的魅力深深吸引了我,正因為這些茶事活動,讓我有機會為貴州的茶旅推開了一扇窗,為我以后的茶路奠定了基礎(chǔ)。

時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間到了2012年,一次偶然的機會,我有幸進(jìn)入貴州省茶文化研究會工作,為貴州茶及茶文化事業(yè)盡綿薄之力。那時的我,對于茶文化工作還是個門外漢,不過,我也由此踏上了人生茶路。由于工作性質(zhì),我有更多機會接觸和了解貴州各地的茶葉及茶文化,有機會和全國各地及海外從事茶文化及茶產(chǎn)業(yè)的茶人學(xué)習(xí)和交流,也因此,我的茶路也越走越遠(yuǎn),對茶的愛戀也越陷越深,甚至終身為伴!

春秋十載,茶香入夢。愿黔茶,隨著新時代的步伐,譜寫茶文化新篇章;愿黔茶,乘著改革的春風(fēng),茁壯強大;愿黔茶,沿著一帶一路,飄香世界?。ㄗ髡呦蒂F州省茶文化研究會常務(wù)副秘書長)


見證石阡茶 四十年蛻變

饒登學(xué)

茶葉在石阡歷史上始終扮演著重要角色,是石阡人生活中不可或缺的重要組成部分,成就過很多商賈富豪。但是在近代和新中國成立后,在國家財力緊張、物質(zhì)匱乏的條件下,石阡茶業(yè)經(jīng)歷了起伏跌宕的過程,八五期間,石阡縣將茶葉正式立為全縣五大產(chǎn)業(yè)支柱,為了重振阡茶雄風(fēng),與中國茶葉研究所簽訂了長達(dá)十年的戰(zhàn)略合作協(xié)議,開發(fā)出了深受市場歡迎的泉都碧龍、泉都云霧為代表的新產(chǎn)品。進(jìn)入本世紀(jì)初黨中央國務(wù)院提出了以生態(tài)建設(shè)為重點的西部大開發(fā)戰(zhàn)略,茶園作為生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙顯著的種植業(yè),得到縣委、政府的高度重視。2004年在全省率先用退耕還林政策,實施退耕還茶和林下套茶,2009年石阡被授予“中國苔茶之鄉(xiāng)”稱號,2012年被授予“中國名茶之鄉(xiāng)稱號”,石阡苔茶先后被評為貴州省“三大名茶”“十大名茶”。2012年被評為“馳名商標(biāo)”,不僅石阡苔茶品牌已名聲遠(yuǎn)揚,石阡縣在綠色防控,草甘膦和禁用農(nóng)藥、化肥的管控方面已在全國前列,而且已是干凈茶的代名詞。

石阡作為全國的重點貧困縣,茶產(chǎn)業(yè)在全縣脫貧攻堅,致富奔小康的路上起到了十分重要的作用,茶產(chǎn)業(yè)的實施將助推4000戶貧困戶,16200人脫貧,而且將長期依賴茶產(chǎn)業(yè)生存致富,因此茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過最近15年的快速發(fā)展,已經(jīng)從小種作物快速成長為石阡縣的第一產(chǎn)業(yè),其規(guī)模在全省僅次于湄潭,是銅仁市的第一產(chǎn)茶縣。40年風(fēng)雨,愿石阡茶越來越好?。ㄗ髡呦点~仁市石阡縣茶葉協(xié)會秘書長)


我的黔茶故事

龔子焯

每年6萬公里,全國20余個城市,只為讓消費者喝上一杯貴州茶!北京、上海、深圳、廣州、武漢、太原、西安、重慶……每年,在全國大大小小的茶葉博覽會上,總能看我敬業(yè)地跟客商們展示貴州茶的優(yōu)良品質(zhì),講述著客商眼里神秘的貴州和貴州茶產(chǎn)業(yè)。在全年近300天的日子里,我奔赴全國40多個城市,近12萬公里的行程,只為讓國內(nèi)外的經(jīng)銷商和消費者們喝到一杯貴州茶。

公司在短短6年時間內(nèi),累計在全國26個省市自治區(qū)40多個城市組織了300多場茶葉市場推介活動,每一場推介會,我們團(tuán)隊都是帶上近2萬個紙杯,這些紙杯給前來參觀、洽談和賣茶的經(jīng)銷商和消費者們奉上一杯又一杯的貴州茶,這300多場推介活動,我們一共用掉了500多萬個紙杯,我開玩笑說,這些紙杯連起來可以繞地球好幾圈。自然,這些活動也給公司帶來了市場,我們已在濟南、武漢、太原等地建立了分公司,在貴陽、遵義、六盤水等地開設(shè)茶葉專賣店9家,在京東、天貓等線上建立的茶葉銷售渠道,源源不斷地把貴州茶輸送到全國各地,上游上產(chǎn)企業(yè)覆蓋茶園近萬畝,聯(lián)動茶農(nóng)近千戶,直接帶動近200人就業(yè),為茶區(qū)增收致富增磚添瓦。

? ? 我笑稱自己是黔茶出山的排頭兵,是貴州數(shù)千家茶企中的一份子,在用實際行動努力踐行參與省委省政府提出建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強省的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)。在新的一年,希望千萬的同行們,更加團(tuán)結(jié),更加努力,抱團(tuán)出擊,貴州茶產(chǎn)業(yè)的明天一定會更好。(作者系正德號茶業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理)


我的黔茶自信

田仁兵

貴州茶產(chǎn)業(yè)從幾十畝逐步擴展到100萬畝、500萬畝,直至700多萬畝,茶海綠浪滔天。

我從2003年在北京帶團(tuán)隊推廣貴州農(nóng)產(chǎn)品(小部分茶葉),至2008年轉(zhuǎn)型,專一推廣貴州茶葉,并成立多彩黔農(nóng)(北京)商貿(mào)有限公司,15年來,公司堅持不懈地為貴州茶葉“走進(jìn)北京、通向全球”付出艱辛的努力,在北京成功舉辦了169起貴州農(nóng)產(chǎn)品、貴州茶葉推廣活動。2012年,在北京玉淵潭公園第24屆櫻花節(jié)期間,我們成功承辦了“貴州綠茶?秀甲天下”萬人品茗活動,時任貴州省委副書記王富玉親自出席并高度贊賞。現(xiàn)在,我們秉承“為民服務(wù)、做干凈茶、茶農(nóng)增收、好茶共享”的理念,“一輩子做好干凈貴州茶、運營貴州茶百年老店品牌”目標(biāo);恪守“顧客至上、質(zhì)量第一、誠信為本”的經(jīng)營原則;共建華北區(qū)域以北京為中心的“貴州茶倉”基地(現(xiàn)成為貴州綠茶地理標(biāo)志北京管理辦公室)通過多年的營銷網(wǎng)絡(luò)打造,我們推往北京的產(chǎn)品主要有梵凈山茶、梵凈山翠峰茶、梵凈山毛峰、綠寶石、紅寶石、都勻毛尖、遵義紅、湄潭翠芽、雷公山腳堯清明茶、雷山銀球茶、普安紅茶、正安白茶等。

貴州茶產(chǎn)業(yè)逐步快速前進(jìn),在北京堅守15年宣傳推廣貴州茶葉的過程中,我感受到了變化。感謝貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省茶辦、銅仁市農(nóng)業(yè)委員會、市茶辦、各縣政府大力支持與指導(dǎo),我們團(tuán)隊銷售貴州茶葉,從第一年10多萬元到現(xiàn)在每年1500萬元的業(yè)績,絡(luò)繹不絕的顧客找我買貴州綠茶、紅茶,貴州茶在市場已經(jīng)形成好的口碑。

我深刻感受到,貴州茶產(chǎn)業(yè)逐步走上黔茶自信的道路。(作者系貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、銅仁茶葉行業(yè)協(xié)會北京分會會長)


創(chuàng)新與堅持?共創(chuàng)黔茶輝煌明天

趙吉偉

從2006年由通訊行業(yè)轉(zhuǎn)做茶葉,成立沁園春茶業(yè)公司至今已有12年,我們基地和廠房所在的湄潭縣興隆鎮(zhèn)大廟場村當(dāng)年是個深度貧困村,雖然有著貢茶歷史,是貴州乃至全國最好的茶區(qū)之一,但條件非常艱苦:沒有公路,我每天早上7、8點走路上山,晚上9、10點回家。當(dāng)時沒有一個老百姓認(rèn)為我們能堅持三年,好心的同行叫我們不要做基地,因為見效慢壓力大,親戚朋友勸我不要做茶葉,說這么辛苦是干什么?

但我們堅持了下來,因為我趕上了好時代,首先貴州省、市、縣不斷出臺了發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的鼓勵文件。其次,省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)帶頭為茶葉代言甚至帶隊賣茶,有些省領(lǐng)導(dǎo)做完眼睛手術(shù),帶著墨鏡也要帶領(lǐng)茶企走絲綢之路,有些領(lǐng)導(dǎo)痔瘡發(fā)了也要帶隊走完每年的絲綢之路……

如今大廟場村早已不是貧困村,茶農(nóng)已過上了幸福日子,沁園春公司也取得了不錯的成績。公司要考慮生存的同時,還要考慮作為貴州省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),怎樣代表貴州走出去,考慮把我們的經(jīng)驗應(yīng)用起來帶動其他新茶區(qū)。我們將繼續(xù)發(fā)揮創(chuàng)新與堅持精神共創(chuàng)黔茶輝煌的明天。(作者系沁園春茶業(yè)董事長)

湄潭春季茶旅攻略,請查收!

每年陽春時節(jié)

一片茶葉綠了山頭

富了茶農(nóng),美了鄉(xiāng)村

站在村里的高處

目之所觸是云蒸霞蔚、滿目蔥蘢

耳之所及是百鳥爭鳴、嚶嚶成韻

一壁青山迎窗開,湖光山色入畫來

湄潭自建制以來,憑借得天獨厚的水文地理環(huán)境,孕育了悠久的茶歷史,從永興茶馬古鎮(zhèn)至中央實驗茶場,發(fā)展到如今的中國茶葉百強縣第一名,湄潭以其茶之名正享譽全國。近年來,湄潭茶產(chǎn)業(yè)不斷交出亮眼答卷,先后獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大重點產(chǎn)茶縣”“貴州產(chǎn)茶第一縣”等榮譽,從“茶產(chǎn)業(yè)大縣”一躍為“茶產(chǎn)業(yè)強縣”。

春日遲遲,采茶祁祁。湄潭萬畝茶海吐露新芽,孕育芳香。永興鎮(zhèn)中華村的貴州湄潭栗香茶業(yè)生態(tài)有機茶園基地,第一批春茶“烏牛早”已在春光明媚中開始采摘。待3月中下旬,湄潭茶海各種茶品種也郁郁蔥蔥,一片新綠,采茶人開始了一年的勞作與收獲。

湄潭依托優(yōu)美的茶區(qū)環(huán)境、宜人的生態(tài)氣候,名優(yōu)的茶葉品質(zhì),豐富的茶事文化,全力打造“全景域·四季游”,著力實現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū),茶園變公園,茶山變金山”茶旅一體化。

天下第一壺茶文化博覽園、中國茶海、翠芽27°景區(qū)、云貴山景區(qū)、象山茶博景區(qū)、水湄花谷、月季苑、桃花江,60余公里的茶園木棧道等景點,獨具韻味的黔北民居,像一顆顆散落的明珠分布在湄潭的茶園間。徜徉在這個面積1864平方公里的土地上,幾乎處處是景、一步一景。

春回大地,萬物生長,踏青賞春是一年最美好的開始。我們結(jié)合湄潭縣山水人文,特推出觀茶景、制茶、品茶、體驗茶文化、賞百花、品美食等多樣的春季茶旅線路。

精品茶旅一日游

D1:出發(fā)地——天下第一壺茶文化博覽園(AAAA)(茶文化體驗、品茶、茶藝表演)——田家溝萬花源(AAA)(賞花、水上樂園、溫泉)——七彩部落(AAA)(觀茶景、體驗茶文化、鄉(xiāng)村民俗文化)——中國茶海(觀茶景、品美食)——八角山(觀茶景、鄉(xiāng)村民俗文化、品美食)——返程(中國茶城購物)

D1:出發(fā)地——象山茶博園(賞櫻花、觀茶景)——小茶海(賞海棠花、觀茶景)——田家溝萬花源(AAA)(賞花、水上樂園、溫泉)——七彩部落(AAA)(觀茶景、體驗茶文化、鄉(xiāng)村民俗文化)——核桃壩(蕓香茶莊體驗摘茶、制茶、品茶、鄉(xiāng)村民俗文化)——中國茶海(觀茶景、品美食)——返程(中國茶城購物)

D1:出發(fā)地——象山茶博園(賞櫻花、觀茶景)——天下第一壺茶文化博覽園(AAAA)(茶文化體驗、品茶、茶藝表演)——貴州茶文化生態(tài)博物館群(了解貴州茶文化)——小茶海(賞海棠花、觀茶景)——田家溝萬花源(AAA)(賞花、水上樂園、溫泉)——七彩部落(觀茶景、品美食、鄉(xiāng)村民俗文化)——返程(中國茶城購物)

中國茶?!ば蓍e觀光兩日游

D1:出發(fā)地——天下第一壺茶文化博覽園(AAAA)(茶文化體驗、品茶、茶藝表演)——貴州茶文化生態(tài)博物館群(了解貴州茶文化)——云貴山(觀茶景、體驗茶文化)——蘭馨茶莊(摘茶、制茶、品茶、茶文化體驗)——田家溝萬花源(AAA)(賞桃花、櫻花、水上樂園、溫泉)——七彩部落(AAA)(觀茶景、體驗茶文化、鄉(xiāng)村民俗文化)——酒店

D2:酒店——月季苑(AAA)(賞月季花)——中國茶海(觀茶景、品美食)——八角山景區(qū)(AAA)(觀茶景、鄉(xiāng)村民俗文化)——水湄花谷(賞花)——返程(中國茶城購物)

慢享生活·品味湄潭三日游

D1:出發(fā)地——天下第一壺中華茶文化博覽園(AAAA)(茶文化體驗、品茶、茶藝表演)———貴州茶文化生態(tài)博物館群(了解貴州茶文化)———核桃壩(蕓香茶莊摘茶、制茶、品茶、茶文化體驗、鄉(xiāng)村民俗文化)——七彩部落(AAA)(觀茶景、體驗茶文化、鄉(xiāng)村民俗文化)——田家溝萬花源(AAA)(賞桃花、櫻花、水上樂園、溫泉)———小茶海(觀茶景)——酒店

D2:酒店——水湄花谷(賞花)——月季苑(AAA)(賞月季花)——中國茶海(觀茶景、品美食)——八角山景區(qū)(AAA)(觀茶景、鄉(xiāng)村民俗文化、品美食)————酒店

D3:酒店——桃花江田園休閑度假區(qū)(賞花、康養(yǎng)、民宿)——云貴山(觀茶景、體驗茶文化)——浙大西遷歷史陳列館(了解浙大西遷歷史)——返程(中國茶城購物)

天下第一壺茶文化博覽園


天下第一壺有著上?!按笫澜缁崴怪睢狈Q號,是最大的茶壺實物造型建筑。它聳立于湄江河畔風(fēng)景秀麗、綠樹叢蔭的火焰山上,以其造型獨特、設(shè)計理念巧妙、歷史文化厚重而被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。

園內(nèi)包含天下第一壺中華茶道館、添福龍高空玻璃滑道、添福玻璃棧道、天壺美食街、茶文化古道,集茶文化體驗、玩樂、美食、購物于一體,園內(nèi)還有天壺大酒店可供住宿。

地址:遵義市湄潭縣塔坪路北

門票:38元每人

營業(yè)時間:9:00—18:00

中國茶工業(yè)博物館

中國茶工業(yè)博物館綜合陳列室,茶工業(yè)機具館,紅茶精制、綠茶初制、綠茶精制、機修等子館和車間展廳,另外還建有品茶室。館內(nèi)展陳以場景復(fù)原陳列為主,原貌保存了貴州省湄潭茶場制茶工廠原有紅、綠茶初制、精制、紅茶萎調(diào)等車間場景。

全省各茶區(qū)茶歷史、茶文物、茶元素、茶信息與獨具貴州特色的民族民間茶文化、歷史茶文化、茶葉科研、茶葉生態(tài)等融合,全面展示了貴州產(chǎn)茶歷史、人文、科技、生產(chǎn)、加工、茶禮與茶俗等內(nèi)容。

地址:遵義市湄潭縣桂花橋路2號100米

門票:免門票

浙大西遷歷史陳列館

浙江大學(xué)西遷歷史陳列館,建設(shè)于湄潭縣城全國重點文物保護(hù)單位——湄潭浙江大學(xué)舊址·湄潭文廟(浙大辦公室、圖書室舊址)內(nèi)。


湄潭文廟始建于明萬歷四十八年(公元1620年),是貴州省境內(nèi)現(xiàn)保存完好的三大文廟之一,文廟及左側(cè)文昌宮、東書院,堪稱舊時湄城高尚文化的象征。

地址:湄江鎮(zhèn)浙大東路浙大西遷文化廣場東面

門票:免門票

中國茶海

這里是世界上連片面積最大的茶園!茶葉面積達(dá)4.3萬畝,核心區(qū)域近萬畝。2010年,“萬畝茶?!本皡^(qū)榮獲“貴州十大魅力景區(qū)”稱號。景區(qū)以茶海觀光、茶文化風(fēng)情體驗為核心,是集生態(tài)休閑、運動養(yǎng)生、度假游樂于一體的旅游目的地。

茶海建有風(fēng)情一條街,特色旅游商品玲瑯滿目,可盡情享受購物的樂趣,可細(xì)品湄潭翠芽的清芬,可細(xì)嚼慢咽茅貢米的醇香,可大快朵頤永興板鴨的臘味,享受舌尖湄潭的獨特魅力。

登上茶海觀海樓,置身于浩淼茶海中,在這里能無限的親近自然、回歸自然,于茶海中捕獲心靈的一方寧靜。連片茶園,綠浪浩瀚、碧毯鋪陳......晴天可觀霞光萬丈,云海蒸騰,雨天可賞煙雨朦朧,暮靄沉沉。

地址:遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)

門票:免門票

象山茶博園

象山茶博園環(huán)抱湄潭縣城,由一個個山丘連綿而成,滿山種植的全是茶樹,是抗戰(zhàn)時期湄潭最大的連片茶園和示范茶園,有著悠久的種茶歷史。

茶園建有彩繪階梯、奎星閣、民國中央實驗茶場示范茶園、茶文化碑林、象山茶史陳列館,是體驗茶文化、休閑娛樂的好去處。

地址:湄潭縣城名城外灘(象山路)

門票:免門票

田家溝萬花源

田家溝萬花源處于翠芽27°全景域開放式景區(qū)腹地,擁有國際頂級水上休閑游樂項目——萬花源溫泉水上樂園,海浪池、暴風(fēng)谷、螺旋組合滑梯、“巨獸碗”滑梯、漂流河、急速競賽滑道,驚險刺激。

游樂之余可在萬花源溫泉酒店享受溫泉,品嘗地道農(nóng)家菜。夜晚與家人朋友一起參加篝火晚會、星空露營。

地址:湄潭縣興隆鎮(zhèn)田家溝鳳凰路附近

門票:免門票

七彩部落

翠色欲流的茶園間坐落著七彩的房子,像極了詩詞里“赤橙黃綠青藍(lán)紫,誰持彩練當(dāng)空舞? ”中描寫的美景。

七彩部落是國家級休閑農(nóng)莊和國家級三變改革示范點,是集農(nóng)業(yè)體驗、農(nóng)家休閑、山莊避暑、自然觀光、戶外旅游為一體的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。

地址:湄潭縣興隆鎮(zhèn)金山路

門票:免門票

云貴山

云貴山海拔較高,視野開闊,人在其間可觀茶園美景,賞日出日落,更是攝影愛好者偏愛的地方。這里有沁園春觀光莊園,可體驗摘茶、制茶、品茶,感受鄉(xiāng)村民俗文化。

地址:湄潭縣興隆鎮(zhèn)云貴山

門票:免門票

水湄花谷

作為貴州省重點農(nóng)業(yè)示范園區(qū)(花卉苗木類)之一的水湄花谷,占地近5000畝,有觀賞植物,觀賞花海及配套旅游、接待會議、農(nóng)業(yè)觀光、高新農(nóng)業(yè)、國際交流合作農(nóng)業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

這里根據(jù)植物的季相變化,分為春、夏、秋、冬四園。二月的杏花、海棠,三月的櫻花、芫花,四月的郁金香、紫藤花,五月的繡球、毛地黃等,百花競放,群芳爭艷。是一個集休閑、娛樂、觀光、種植、養(yǎng)殖等為一體的觀光農(nóng)業(yè)園場所。

地址:湄潭縣洗馬鎮(zhèn)新場村、潘家寨村360國道旁

門票:免門票

桃花江田園休閑度假區(qū)

西部地區(qū)唯一入選的健康旅游示范基地,基地按照“一谷、四區(qū)、三心”的空間結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局,以湄潭縣桃花江23.5平方公里范圍為核心規(guī)劃范圍,融合發(fā)展醫(yī)、養(yǎng)、游三大板塊。

集文化康養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)生、休閑度假為一體的的全生命周期康養(yǎng)試驗區(qū)、國家健康旅游目的地,伴隨著桃花江美麗的田園山水風(fēng)光,形成夢幻般的康旅秘境地,詩畫桃花江。

地址:湄潭縣黃家壩街道

門票:免門票

八角山

絕妙的石頭開花、悠久的古城墻、驚險的天坑、神奇的一碗水,還有八仙井、天下第一大曬天、農(nóng)耕博物館、水體公園、櫻花大道、瓜果鮮花長廊、玻璃觀景平臺、玻璃茶莊、黔北民居群、文化廣場、露營基地等等,歷史與自然結(jié)合、景觀與文化融合,這樣的八角山將會給你帶來不一樣的旅行體驗。

地址:湄潭縣復(fù)興鎮(zhèn)

門票:免門票

月季苑

月季苑以浙大西遷文化為基礎(chǔ),月季花文化、養(yǎng)生文化為主題,風(fēng)光迤邐的湄江水韻、四季絢爛的奇幻林帶、姹紫嫣紅的千畝月季花海等勝境各具特色、相映成趣。

地址:湄潭縣永興鎮(zhèn)永興橋村

門票:免門票

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