為夯實此前貴州茶產業(yè)鏖戰(zhàn)碩果，以及進一步促進貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展，栗香茶業(yè)在第十一屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟年上推出了貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展《栗香方案》，并用栗香行動深切落實“栗香觀點”、“栗香主張”，“栗香提案”。
記者從現(xiàn)場獲悉，為了實現(xiàn)“貴州綠茶”在全省范圍的大推廣，大勢能，形成全域的大場景打擊，《栗香方案》栗香行動已正式實施。栗香茶業(yè)率先打響“黔茶大決戰(zhàn)”揭幕戰(zhàn)，通過與貴州高速傳媒公司達成戰(zhàn)略合作，在崇遵高速、杭瑞高速、貴遵復線、清黃高速、貴新高速等多條高速路段，投放了大批量主題為“特殊時期，多喝貴州綠茶”的高速高桿廣告，并在貴陽城區(qū)以公交車車身廣告和電梯轎廂廣告配合本次的“貴州綠茶”大推廣行動，以重金投入形成了近4000萬的廣告效應。為快速提升“貴州綠茶”品牌影響力，構建“貴州綠茶”大本營，助推貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展做出了國家龍頭企業(yè)應有的貢獻與擔當。
此外，記者從栗香茶業(yè)戰(zhàn)略負責人處獲悉，栗香茶業(yè)率先開啟的“黔茶大決戰(zhàn)”揭幕戰(zhàn)，既是“貴州綠茶”構建品牌大本營的黔茶戰(zhàn)略行動;也是栗香全面開啟搶奪顧客心智戰(zhàn)爭，創(chuàng)新推進栗香高質量發(fā)展的重大戰(zhàn)役;更是栗香以戰(zhàn)略定位思想引領栗香發(fā)展的再次強化，是栗香三個堅持的有力體現(xiàn)。用行動達到“綠茶=貴州”的效果，確立“黔茶領導者”的形象，創(chuàng)建“黔茶領軍者”的地位。
本次實施的栗香行動，也將會為貴州贏得綠茶品類獲取強大的心智資源，為創(chuàng)建“貴州綠茶”根據(jù)地以及黔茶大決戰(zhàn)的最終勝利奪取中國綠茶江山奠定里程碑。
來源：貴州茶香
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春末夏初，貴州茶產業(yè)以“貴州綠茶”品牌為引領、持續(xù)深耕目標市場的行動進行得如火如荼，“大招”不斷釋放，“新招”吸引眼球。
4月18日，在2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產業(yè)博覽會上，經(jīng)過嚴格申報評審，中國農業(yè)國際合作促進會正式向社會推薦中國好綠茶區(qū)域公用品牌100個、中國好綠茶企業(yè)品牌211個。其中，貴州17個品牌和63家企業(yè)上榜，數(shù)量均居全國之首。都勻毛尖、湄潭翠芽、雷山銀球茶、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶等聯(lián)袂出擊，共同強化“貴州綠茶”品牌形象。
日前，貴州順豐首條春茶專機航線正式開通。只需兩個小時，干凈黔茶就能乘著貨運飛機，從貴陽龍洞堡國際機場直達杭州蕭山國際機場，迅速融入順豐在杭州構建的陸空聯(lián)運網(wǎng)絡，快速分流至長三角地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)乃至世界各地。這條航線開創(chuàng)性地搭建了一條春茶從黔山秀水直達廣闊市場的“綠色天路”，可以說是貴州精準把握市場需求、迅速反應的集中體現(xiàn)。
一葉見方寸，一茶現(xiàn)萬千。走進貴州，有一抹色彩格外惹眼。它代表著生態(tài)、干凈、希望，它早在164萬年前悄然孕育于黔貴山川，如今春意萌動，不再隱藏。這抹綠意，源自“高海拔、低緯度、多云霧、好品種”的生態(tài)優(yōu)勢，見證了貴州茶人“寧要草不要草甘膦”的品質堅守，展望著辛勤耕耘、春暖花開的產業(yè)未來。貴州綠茶，不僅是目所能及的700萬畝茶山綠意連綿，也是貴州茶的生命底色，更是貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展的靚麗名片。
一抹生態(tài)綠 擦亮品牌底色
初夏，艷陽高照，萬山披綠。位于銅仁市江口縣梵凈山麓的貴茶公司，進入一年中最為繁忙的生產季節(jié)。一筐筐剛剛下樹的鮮嫩茶青，通過自動化生產線，經(jīng)蒸汽殺青、烘干、碾磨等環(huán)節(jié)，被加工成比面粉還要細的抹茶。
貴茶公司抹茶車間主任楊永龍告訴記者，公司的抹茶單體車間擁有3條抹茶自動化生產線，“每天可加工抹茶10噸以上，年產量超4000噸?！?/p>
在江口縣城凈山寶茶樓里，20多種抹茶產品擺在進門最顯眼的展位上，不時有游客前來選購產品、體驗茶道?！暗谝淮谓佑|這個產品，覺得很新穎，喝到嘴里神清氣爽，喝完以后嘴里還有淡淡的余香?！眮碜詮V東的游客周呂華初嘗抹茶，就深深“愛上了這個味道”。得知貴州對茶葉的“干凈”要求嚴格，周呂華表示購買貴州的抹茶產品十分放心。
“去年，我們的抹茶銷量占到茶類總銷售量的三分之一，銷售額達到100多萬元。”凈山寶茶樓負責人鄧應紅告訴記者，茶樓通過開設茶道、茶學體驗，2023年吸引5000多人次體驗茶道。
通過堅持打造“干凈茶”，鼓勵龍頭企業(yè)大力發(fā)展新質生產力，銅仁成為抹茶界的一匹黑馬——抹茶產品暢銷國內30多個城市、出口40多個國家和地區(qū)。2023年，銅仁抹茶產品產量達1200噸，綜合產值超3.5億元，輻射帶動近9.4萬戶茶農增收。
在雷山縣丹江鎮(zhèn)黨高村數(shù)字化茶園里，農藥報警器布滿各個山頭?！拔覀冇?60度無死角監(jiān)控系統(tǒng)，對病蟲害和農民私下噴灑農藥等情況進行監(jiān)測。經(jīng)過這些年的堅持，大家的腦海中都植入了‘干凈茶’概念，深知‘干凈’的價值，已經(jīng)很久沒有出現(xiàn)亂用草甘膦的現(xiàn)象了?！崩咨娇h腳堯茶業(yè)有限公司負責人吳際說。
一直以來，貴州把做“干凈茶”視作茶產業(yè)的首位要求。一片小小的茶葉，濃縮著貴州的綠水青山，見證著人與自然的和諧共生，代表著貴州生產的干凈安全。為守好“一杯干凈黔茶”，貴州從源頭入手，堅持“生態(tài)為根、農藝為本、生防為先”的茶園管護理念，推廣以草治草、以蟲治蟲、免疫誘控等綠色防控集成技術，在全國率先禁止使用水溶性農藥和草甘膦。2023年10月，我省把茶園禁用農藥種類在全國62種的基礎上提高到156種，茶園綠色防控產品應用指導名錄進一步優(yōu)化。在農業(yè)農村部開展的茶葉質量風險監(jiān)測中，貴州茶連續(xù)12年合格率100%。
多方聚合力 共助品牌出圈
“貴州茶的品質是毋庸置疑的，這幾年我們大西南茶城在貴州茶博會的采購量相當大，三分之二的商家都在經(jīng)營貴州茶，貴州茶在成都的銷量是很好的，深受消費者青睞?！背啥即笪髂喜枞~行業(yè)分會會長王曉英在第16屆貴州茶博會上對貴州茶品質與市場表現(xiàn)表示高度認可。
2000公里外的北京北站、北京天橋藝術大廈、北京西城區(qū)核心商圈等地，貴州綠茶公益廣告同步亮相?！百F州綠茶，品味自然。高山云霧，孕育700萬畝自然饋贈……”畫面轉換間，是綠意連綿的茶山、是晨露微光中采茶的身影，是嫻熟而富有節(jié)奏的炒茶手法，直至片片綠葉轉化為杯中湯色明亮的佳飲，讓每一位觀者都能感受到來自大山深處的自然風味。
“前幾天剛在玉淵潭公園品嘗了貴州茶的鮮爽滋味，真的很別致，這會兒看到畫面又勾起了回憶，來年一定要親自去趟貴州，上春山，品春茶!”在北京西城區(qū)商圈逛街的張煥蓉和身旁朋友分享她的感受，“貴州茶好看更好喝，如能置身畫面中的茶園品茗，一定是獨特的體驗?！?/p>
2023年，在全國性社會組織的大力支持下，我省印發(fā)《全國性社會組織助力貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展三年行動方案(2023-2025年)》。這意味著，貴州將立足自身區(qū)位優(yōu)勢，借助全國性社會組織的平臺優(yōu)勢，通過共同舉辦多形式、多層次的品鑒會、品牌推介等活動，提高貴州茶品牌市場知名度和影響力，積極拓展國內國際市場。
“我們長期致力于優(yōu)化行業(yè)的協(xié)調與服務效能，為企業(yè)搭建更多貿易合作機會，通過牽頭舉辦金牌會議，不斷增強茶產區(qū)、茶企業(yè)、茶品牌的國際知名度，未來協(xié)會將認真落實三年行動方案，繼續(xù)為貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展貢獻新思路、新舉措?！敝袊称吠列筮M出口商會副會長徐小虎說。
近年來，貴州已在省內湄潭、鳳岡、石阡等28個縣(市、區(qū))，省外北京、上海、濟南等貴州綠茶主銷區(qū)設立地標管理辦公室，高舉“貴州綠茶”公用品牌大旗，主動作為，接連在省內外舉辦萬人品茗活動、斗茶賽、茶博會、茶藝大賽、沖泡大賽、茶業(yè)經(jīng)濟年會等茶事活動。經(jīng)過持續(xù)的大力推動和品牌培育，貴州茶已從名不見經(jīng)傳實現(xiàn)了“全球共享”。
如今，從貴陽出發(fā)，朝著貴州的任意方向行進，或是行至北京、上海、廣州、濟南、銀川等重要節(jié)點城市，總能看到帶有“貴州綠茶”“遵義紅”等品牌標識的門店，如同一張飄香的名片，引領著八方茶客對黔茶的探索之旅。
開辟新賽道 提升品牌活力
“嫩栗香，是不是都勻毛尖?我感覺香味已經(jīng)從鼻腔飄進腦海了?！?/p>
“炎熱的夏季里，想在新茶飲里喝到嫩栗味?！?/p>
“必須來一杯，貴州綠茶該火出圈了!”
…………
4月27日，貴州本土新茶飲品牌“去茶山”以“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”為線索在企業(yè)公眾號發(fā)文推介5月即將上線的茶飲新品，來自重慶、廣東、四川的網(wǎng)友紛紛留言互動，表達對貴州綠茶的期待。
通過新茶飲銷售，坐落于湄潭的貴州春水堂茶業(yè)有限公司每年要收購上千萬元的湄潭本地茶，與之合作的湄潭本地初加工茶企就超過了二十家，而這二十多家茶企又帶動了大戶、散戶、采茶工人增收。“光是‘梔子紅茶’這一新品，我們就帶動湄潭縣新增2000多畝梔子花種植，全由我們公司來收購?！痹摴鞠嚓P負責人王子豪告訴記者，目前，與春水堂建立合作的奶茶品牌已有100余個，“你立夏喝到的第一杯奶茶很可能就是用貴州茶做的?！?/p>
借助新茶飲這一創(chuàng)新渠道，“都勻毛尖”“丹寨綠茶”“銅仁抹茶”等貴州茶品牌巧妙融入消費市場，尤其吸引了年輕群體通過新茶飲形式接觸并愛上貴州茶，加深了大眾對我省茶文化及其品牌的認知和認同，進一步拓展了貴州茶的消費場景和受眾基礎，為貴州茶產業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。
700萬畝茶園是貴州明媚春日里的一道亮麗風景，也是八方游客賞味春天、感知貴州茶魅力的理想目的地。
“今年春晚公益廣告是在湄潭茶海取的景，一直想來看看。趁著‘五一’假期就和家人一起來了。走進茶海，我就被這滿目翠色深深打動和震撼，徜徉在綠色的海洋里感覺時間都慢了下來。”來自山東的游客王碩表示，一會兒還要帶著家人上觀海樓覽茶海全景，品湄潭翠芽，“一定別有滋味!”
貴州秉持以茶促旅、以旅興茶的發(fā)展思路，著力把茶產品打造成旅游商品，用生態(tài)“小茶葉”撬動旅游“大市場”。茶園化身旅游地，讓游客在不知不覺間深化了對品牌的認知，茶文旅也促成了從單一產品到綜合體驗的產業(yè)升級，為做強茶品牌開辟了新路徑。
【來源】貴州日報
【作者】 劉皓 鄧鉞潔 李佳琪
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2017年，“貴州綠茶”成為全國省級茶葉類第一個國家級農產品地理標志登記保護產品，開創(chuàng)了全國省級茶葉類地標品牌保護的先河。經(jīng)過多年來的品牌打造，“貴州綠茶”的內涵和外沿不斷拓展和豐富，逐步形成了大區(qū)域品牌概念，走出了“點綠成金”的品牌創(chuàng)建之路 ，有力助推了貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展。
一片茶葉富一方百姓”。清明過后，我省雨水減少，晴日增多，無論是貴州茶山亦還是生產車間都是一片繁忙景象?！坝浾咴阡靥独跸悴铇I(yè)公司看到，工人們正在把一件件包裝好的“貴州綠茶”產品裝箱打包上車運走，作為率先使用“貴州綠茶”地標的企業(yè)，栗香茶業(yè)生產的“栗香牌貴州綠茶”每年的市場溢價在不斷上升。公司董事長譚書德告訴記者，沒有“貴州綠茶”大盤的上漲，就沒有栗香茶業(yè)的今天。
近年來，貴州茶產業(yè)堅持“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的戰(zhàn)略思路，以“貴州綠茶”品牌為引領，以政府為主導，企業(yè)為主體，建立“‘貴州綠茶’+區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”的品牌體系，全力推動貴州綠茶做優(yōu)做強。走出了一條品質優(yōu)異、產品安全 、產出高效、市場歡迎的“品牌強農”之路。
01
獨特品質，奠定了“貴州綠茶”市場競爭力
貴州是國內唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧適宜種茶制茶條件的茶區(qū)，是國內業(yè)界公認的高品質綠茶的重要產地?！棒浯渚G、嫩栗香、濃爽味”的獨特品質為貴州生產高品質綠茶奠定了堅實基礎。300多萬農民以茶為生，因茶致富，織就了人與自然的緊密聯(lián)系。
貴州產茶歷史悠久，是世界茶樹原產地，有距今至少164萬年的世界最古老茶籽化石，有極為罕見珍貴的上千年的古茶樹群落。由于地處中國西南腹地，“養(yǎng)在深閨人未識”，再加之市場意識不強，長期以來，貴州茶在全國市場知名度不高，市場競爭力不強，優(yōu)異的品質還未被市場發(fā)現(xiàn)。如何提升貴州茶產業(yè)的組織化、規(guī)?；?、標準化、市場化等‘化’的水平。在此背景下，2007年，省委、省政府確立了全省主推“貴州綠茶”公用品牌，啟動了統(tǒng)一品質符號，統(tǒng)一標準體系等基礎工作。通過不懈努力，2017年，貴州綠茶集“嫩、鮮、香、濃、醇”的獨特品質，獲得了全國省級茶葉類第一個國家級農產品地理標志登記保護產品，成就了“世界綠茶看中國，中國綠茶看貴州”這一金字招牌。全省茶葉主產區(qū)積極配合，全省茶人努力拼搏、擔當作為，“貴州綠茶”聲名鵲起，一路高歌。先后獲得了“國家級農產品地理標志示范樣板”，入選《中歐地理標志協(xié)定》保護名錄。涌現(xiàn)出綠寶石、栗香、蘭馨，陽春白雪等一系列優(yōu)質綠茶的企業(yè)品牌。
2021年，貴州茶產業(yè)發(fā)展逆勢上揚，茶園面積700萬畝，穩(wěn)居全國第一;茶葉產量46.99萬噸、產值570.9億元，產量、產值同比分別增7.7%、13.3%。積極對標歐美、日韓、中東等國際市場，2021年，貴陽海關共檢驗檢疫出口茶葉19.21億人民幣、7583噸，同比分別增長34.9%和22.83%，主要銷往東南亞、巴基斯坦、加拿大等30多個國家和地區(qū)。已成為我省第一大出口農產品。
02
上下同欲 打造“貴州綠茶”公用品牌
為整合資源，做大做強綠茶產業(yè)，做響“貴州綠茶”公用品牌，2010年，全省30家省級以上龍頭企業(yè)發(fā)起了全國第一家以茶類命名的行業(yè)社會組織“貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會”，在主管部門的支持下，采用“政府引導、企業(yè)主導、協(xié)會平臺”的運作模式，按照“企業(yè)地標為主體、省級品牌為目標、區(qū)域地理標識為基礎”的品牌發(fā)展理念，聯(lián)合全省茶企統(tǒng)一打造“貴州綠茶”，在各茶葉主產縣(區(qū))茶葉主管部門的支持下，大膽探索，分別在省內湄潭，鳳岡，石阡，平塘，都勻等28個縣(區(qū))以及在北京、上海、濟南等貴州綠茶的主銷區(qū)設立了貴州綠茶地理標志使用管理辦公室，共同監(jiān)督和維護貴州綠茶地理標志的推廣和使用。
品牌破局之路愈走愈寬，為加快貴州茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，打造茶業(yè)強省，省里先后出臺的《關于建設茶業(yè)強省的實施意見》《貴州茶產業(yè)發(fā)展條例》明確提出將“貴州綠茶”打造為省級公用品牌。全省上下高度重視，以“貴州綠茶”品牌為引領，推動品牌整合，加快建立“‘貴州綠茶’+區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”的品牌體系?！百F州綠茶”率先走進東北、華北、西北“三北”目標市場，以提升改造黔茶銷售門店為切入點，在北京、上海、濟南、沈陽等重要節(jié)點城市的茶城、購物中心、景區(qū)紛紛亮相。經(jīng)過持續(xù)的大力推動和品牌培育，“貴州綠茶”品牌引領效應逐步增強，授權使用企業(yè)基本實現(xiàn)了國家級、省級、市級龍頭企業(yè)全覆蓋。
03
品牌引領，培育優(yōu)質企業(yè)
“貴州綠茶”在品牌推廣中，堅持政府“搭臺”，企業(yè)“唱戲”，充分發(fā)揮了市場主體的帶動作用，初步形成了以市場為導向、以企業(yè)為主體、各有關部門齊抓共促的品牌推進機制，具有一定實力和市場競爭力的省內頭部茶葉企業(yè)，借力“貴州綠茶”品牌的影響力和帶動信力脫穎而出。貴州貴茶有限公司生產的“綠寶石”使用貴州綠茶地理標志后，不僅提升了市場占有率，企業(yè)被認定為農業(yè)國際貿易高質量發(fā)展基地，榮獲第三屆貴州省省長質量獎提名獎;湄潭縣栗香茶業(yè)公司分別在貴陽龍洞堡機場、遵義新舟機場、貴陽北站、貴遵高速等區(qū)域投放“非常時期，多喝貴州綠茶”、“中國年，喝貴州綠茶”等戶外大牌廣告，同時整合湄潭翠芽、都勻毛尖、石阡苔茶、雷山銀球茶、安順瀑布毛峰、梵凈山茶、水城春、鳳岡鋅硒茶、朵貝茶、晴隆綠茶等十個區(qū)域品牌以“組合拳”的方式集成“貴州綠茶大地標”產品，在第十屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟年會上正式發(fā)布，深受消費者喜愛和市場認可。貴州貴茶、栗香茶業(yè)，蘭馨茶業(yè)、陽春白雪、宏鑫茶業(yè)，金沙貢茶等12家企業(yè)已成為國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和全國茶業(yè)百強企業(yè)。
04
內外并舉，助力“貴州綠茶”闖世界
在品牌培育中，貴州堅持“立足國內，放眼國際”的市場發(fā)展觀，內外并舉，以“走出去、請進來”的方式舉辦各種推介活動，拓展“貴州綠茶”品牌的影響力和市場銷售渠道。先后以“貴州綠茶”整體形象組團到英國、摩洛哥、日本、韓國等國家和地區(qū)參加各種論壇、展會等活動推介貴州綠茶，宣傳貴州茶產業(yè)發(fā)展。持續(xù)舉辦貴州綠茶“新年第一采”活動、茶產業(yè)博覽會，茶業(yè)經(jīng)濟年會，茶人會，貴州綠茶沖泡大賽，斗茶賽等系列活動的舉辦，吸引了國內外一大批企業(yè)投資貴州。先后引進英國太古集團詹姆斯茶葉有限公司、上海聯(lián)合利華公司等一批起點高、關聯(lián)度大、帶動力強的國內外知名茶葉龍頭企業(yè)落戶貴州，壯大了茶產業(yè)市場主體，引領帶動了貴州茶產業(yè)發(fā)展。
為了提升“貴州綠茶”品牌知名度，帶動更多經(jīng)銷商、代理商營銷貴州綠茶，培育一大批貴州綠茶的愛好者，編制了《貴州綠茶門頭制作規(guī)范》的相關標準，分別在北京、上海、山東、吉林、遼寧等省(市)的茶城、購物中心、景區(qū)開設了貴州綠茶專營店(形象店)200余家。充分利用省市內高鐵站、航站樓、地鐵站以及高速公路出入口等重要展示窗口，宣傳展示“貴州綠茶”品牌和對外形象。隨著“貴州綠茶”在全國的知名度、影響力的不斷提升，有力促進了“貴州綠茶”強大的品牌號召力和影響力，激發(fā)了“貴州綠茶”新的時代活力。截至2021年底，“貴州綠茶”品牌形象店，專賣店在全國已打1000余家，省外營銷網(wǎng)點達14525個。
展望未來，“貴州綠茶”以多年來的“積跬步”，到如今已顯現(xiàn)“至千里”之勢，對全省茶產業(yè)的帶動力在不斷提升，品牌影響力，品牌溢價，品牌收益在不斷增強。當下，全省茶行業(yè)勠力同心，持續(xù)講好“貴州綠茶”生態(tài)之“綠”、文化之“綠”、干凈之“綠”、希望之“綠”的品牌內涵。筑牢貴州茶產業(yè)在中國茶產業(yè)第一方陣地位，構建更具貴州特色、貴州風格、貴州氣度的茶產業(yè)高質量發(fā)展新格局。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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