早在1996年，貴州省茶葉研究所專家經(jīng)過化驗(yàn)研究得出，鳳岡茶葉不但含鋅，而且含硒，一個(gè)地方栽種出來的作物同時(shí)富含鋅、硒兩種元素，這在“世界少有、中國(guó)唯一”。
近年來，鳳岡縣委縣政府依托這一獨(dú)特的資源稟賦，以黨建為引領(lǐng)，嚴(yán)格按照“雙有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)打造“良心產(chǎn)業(yè)”，壓實(shí)鎮(zhèn)、村、組和茶企業(yè)、茶農(nóng)責(zé)任，從“茶園至茶杯”全程嚴(yán)格監(jiān)控把關(guān)，通過嚴(yán)禁施用草甘膦、催芽素、化肥，與茶企簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書和承諾書，常態(tài)化開展巡察茶園等方式，確保茶葉質(zhì)量安全，讓廣大消費(fèi)者喝上了放心茶、干凈茶。
鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司
陳其波的制茶故事
近段時(shí)間以來，今年剛滿50歲的鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳其波，晚上睡覺之后，做夢(mèng)都在制茶。自從春茶開采之后，這位被鳳岡茶界譽(yù)為制茶“武林高手”的他就一直在忙個(gè)不停。
對(duì)于陳其波來說，今年做茶更是信心百倍。原因是，為了提振公司的茶葉生產(chǎn)能力和茶葉品質(zhì)，他今年增加了31臺(tái)扁形茶制茶機(jī)，200套攤涼設(shè)備，1200平米的保鮮庫(kù)房。這3種設(shè)施設(shè)備共投入160萬元，車間每小時(shí)可制300公斤干茶，生產(chǎn)效率與往年提高3倍，生產(chǎn)出來的茶葉顏色和口感再次得到提升。
據(jù)陳其波介紹，目前公司收購(gòu)茶青價(jià)格每斤在70元至90元之間，當(dāng)?shù)夭刹韫っ咳嗣刻焓杖朐?00元至350元之間，公司生產(chǎn)的不同檔次的茶葉正以每斤600元至1200元的價(jià)格，源源不斷地銷往貴陽(yáng)、北京、上海等各大城市。
陳其波認(rèn)為：“只有嚴(yán)格把好生產(chǎn)關(guān)口和提高制茶工藝，才能做到茶葉質(zhì)量上乘，才能在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮中立于不敗之地?！?/p>
茶青攤晾車間
創(chuàng)新發(fā)展探索新模式
永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)茶企發(fā)展
目前鳳岡縣永安鎮(zhèn)6萬畝生態(tài)茶園一派欣欣向榮景象，93家茶企門前，售賣春茶的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕，與正在加工趕制春茶的機(jī)器轟鳴聲唱響這首茶葉致富曲。
源于上世紀(jì)80年代鳳岡龍江茶廠的鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司，位于鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)。公司以“支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，一直堅(jiān)持“有機(jī)種植、加工”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，目前發(fā)展茶葉基地1200余畝。2020年，公司茶葉出口額5581.82萬元，出口數(shù)量達(dá)32萬公斤。
位于田壩社區(qū)的翠巔香茶葉有限公司同樣不遺余力，近幾年，公司按照“支部+合作社+基地+茶農(nóng)”模式，讓5000畝茶園有了無限活力，讓1000余戶田壩社區(qū)村民賣上好茶、增收致富。公司生產(chǎn)出來的茶葉遠(yuǎn)銷香港、馬來西亞等地，2020年獲得年銷售量40萬公斤，產(chǎn)值達(dá)7000萬元的好成績(jī)。
鳳岡茶園掠影
春季茶園雙手采摘
鳳岡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
爭(zhēng)當(dāng)貴州茶業(yè)發(fā)展“排頭兵”
鳳岡縣現(xiàn)有投產(chǎn)茶園面積36.2萬畝，黔茶系列品種5萬畝，茶葉總產(chǎn)量6萬噸，茶葉產(chǎn)值達(dá)53億元，綜合產(chǎn)值超過100億元。
現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)287家，擁有國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)32家，市級(jí)龍頭企業(yè)44家。獲SC認(rèn)證企業(yè)69家，有機(jī)認(rèn)證茶葉加工廠9家，建成年產(chǎn)2萬噸大宗茶精制拼配加工廠1家。帶動(dòng)6.3萬戶20余萬人從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，2萬余戶建檔立卡脫貧戶因茶致富。
鳳岡現(xiàn)有出口茶葉企業(yè)16家，2019年出口茶葉1890噸，出口金額5933.1萬美元；2020年鳳岡縣出口茶葉2074.76噸，出口金額為9200萬美元，同比增長(zhǎng)64.2%，連續(xù)兩年穩(wěn)居全省第一。
鳳岡鋅硒茶入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，鳳岡被列為全省唯一茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地，成為貴州茶業(yè)發(fā)展大潮中的“排頭兵”。
鳳岡縣田壩鎮(zhèn)鳥瞰
來源：黔茶資訊 作者：饒?jiān)?/p>
早在1996年，貴州省茶葉研究所專家經(jīng)過化驗(yàn)研究得出，鳳岡茶葉不但含鋅，而且含硒，一個(gè)地方栽種出來的作物同時(shí)富含鋅、硒兩種元素，這在“世界少有、中國(guó)唯一”。
近年來，鳳岡縣委縣政府依托這一獨(dú)特的資源稟賦，以黨建為引領(lǐng)，嚴(yán)格按照“雙有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)打造“良心產(chǎn)業(yè)”，壓實(shí)鎮(zhèn)、村、組和茶企業(yè)、茶農(nóng)責(zé)任，從“茶園至茶杯”全程嚴(yán)格監(jiān)控把關(guān)，通過嚴(yán)禁施用草甘膦、催芽素、化肥，與茶企簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書和承諾書，常態(tài)化開展巡察茶園等方式，確保茶葉質(zhì)量安全，讓廣大消費(fèi)者喝上了放心茶、干凈茶。
鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司
陳其波的制茶故事
近段時(shí)間以來，今年剛滿50歲的鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳其波，晚上睡覺之后，做夢(mèng)都在制茶。自從春茶開采之后，這位被鳳岡茶界譽(yù)為制茶“武林高手”的他就一直在忙個(gè)不停。
對(duì)于陳其波來說，今年做茶更是信心百倍。原因是，為了提振公司的茶葉生產(chǎn)能力和茶葉品質(zhì)，他今年增加了31臺(tái)扁形茶制茶機(jī)，200套攤涼設(shè)備，1200平米的保鮮庫(kù)房。這3種設(shè)施設(shè)備共投入160萬元，車間每小時(shí)可制300公斤干茶，生產(chǎn)效率與往年提高3倍，生產(chǎn)出來的茶葉顏色和口感再次得到提升。
據(jù)陳其波介紹，目前公司收購(gòu)茶青價(jià)格每斤在70元至90元之間，當(dāng)?shù)夭刹韫っ咳嗣刻焓杖朐?00元至350元之間，公司生產(chǎn)的不同檔次的茶葉正以每斤600元至1200元的價(jià)格，源源不斷地銷往貴陽(yáng)、北京、上海等各大城市。
陳其波認(rèn)為：“只有嚴(yán)格把好生產(chǎn)關(guān)口和提高制茶工藝，才能做到茶葉質(zhì)量上乘，才能在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮中立于不敗之地。”
茶青攤晾車間
GREEN TEA
創(chuàng)新發(fā)展探索新模式
永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)茶企發(fā)展
目前鳳岡縣永安鎮(zhèn)6萬畝生態(tài)茶園一派欣欣向榮景象，93家茶企門前，售賣春茶的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕，與正在加工趕制春茶的機(jī)器轟鳴聲唱響這首茶葉致富曲。
源于上世紀(jì)80年代鳳岡龍江茶廠的鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司，位于鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)。公司以“支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，一直堅(jiān)持“有機(jī)種植、加工”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，目前發(fā)展茶葉基地1200余畝。2020年，公司茶葉出口額5581.82萬元，出口數(shù)量達(dá)32萬公斤。
位于田壩社區(qū)的翠巔香茶葉有限公司同樣不遺余力，近幾年，公司按照“支部+合作社+基地+茶農(nóng)”模式，讓5000畝茶園有了無限活力，讓1000余戶田壩社區(qū)村民賣上好茶、增收致富。公司生產(chǎn)出來的茶葉遠(yuǎn)銷香港、馬來西亞等地，2020年獲得年銷售量40萬公斤，產(chǎn)值達(dá)7000萬元的好成績(jī)。
鳳岡茶園掠影
春季茶園雙手采摘
GREEN TEA
鳳岡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
爭(zhēng)當(dāng)貴州茶業(yè)發(fā)展“排頭兵”
鳳岡縣現(xiàn)有投產(chǎn)茶園面積36.2萬畝，黔茶系列品種5萬畝，茶葉總產(chǎn)量6萬噸，茶葉產(chǎn)值達(dá)53億元，綜合產(chǎn)值超過100億元。
現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)287家，擁有國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)32家，市級(jí)龍頭企業(yè)44家。獲SC認(rèn)證企業(yè)69家，有機(jī)認(rèn)證茶葉加工廠9家，建成年產(chǎn)2萬噸大宗茶精制拼配加工廠1家。帶動(dòng)6.3萬戶20余萬人從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，2萬余戶建檔立卡脫貧戶因茶致富。
鳳岡現(xiàn)有出口茶葉企業(yè)16家，2019年出口茶葉1890噸，出口金額5933.1萬美元;2020年鳳岡縣出口茶葉2074.76噸，出口金額為9200萬美元，同比增長(zhǎng)64.2%，連續(xù)兩年穩(wěn)居全省第一。
鳳岡鋅硒茶入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，鳳岡被列為全省唯一茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地，成為貴州茶業(yè)發(fā)展大潮中的“排頭兵”。
鳳岡縣田壩鎮(zhèn)鳥瞰
來源：黔茶資訊
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
近年來，鳳岡縣以“雙有機(jī)”戰(zhàn)略為引領(lǐng)，用科學(xué)方法管護(hù)茶園，并強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，守牢質(zhì)量安全底線，為世界獻(xiàn)上一杯生態(tài)茶、干凈茶。專欄“黨的二十大精神在基層——貴州新聞媒體‘千人百進(jìn)’大型蹲點(diǎn)調(diào)研采訪”，今天，一起跟隨記者走進(jìn)茶園，看一看我縣打造干凈茶、放心茶的具體做法。
出鏡記者楊新：“我現(xiàn)在是在位于鳳岡縣綏陽(yáng)鎮(zhèn)金雞村的貴州黔知交茶業(yè)有限公司的茶園里。眼下，已進(jìn)入茶園冬管的尾聲，村民們正忙著松土，為來年茶葉有一個(gè)好的收成打下基礎(chǔ)。”
綏陽(yáng)鎮(zhèn)金雞村村民黃萬友說：“我們用機(jī)器翻土、耕作，后來就撒有機(jī)肥，然后大家一起埋肥?！?/p>
在貴州黔知交茶業(yè)有限公司的茶園基地，成排成行的茶樹間，鋪滿了綠色三葉草，茶樹下少了零亂雜草。村民們挖土翻泥，小小的三葉草被埋進(jìn)土里，不久又會(huì)冒出新綠，循環(huán)生長(zhǎng)接力“保護(hù)”茶樹不被雜草搶“風(fēng)頭”。
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉股負(fù)責(zé)人、高級(jí)農(nóng)藝師洪俊花說：“這種方法叫‘以草抑草’，這是省內(nèi)專家研究倡導(dǎo)推廣的一種茶園綠色控草技術(shù)。通過在茶園中種植三葉草，三葉草的根系在茶園的土壤里邊匍匐進(jìn)行生長(zhǎng)，可以占據(jù)其它雜草的生存空間，這樣達(dá)到以草抑草的效果?！?/p>
茶園雜草影響茶樹生長(zhǎng)，使茶樹表現(xiàn)出生長(zhǎng)矮化、葉片黃化、落葉和茶樹發(fā)育滯緩等現(xiàn)象，三葉草的種植給了茶樹更好的生長(zhǎng)空間，在減少人工除草量的同時(shí)，也降低了管理的用工成本。
貴州黔知交茶業(yè)有限公司總經(jīng)理冷云飛說：“以草治草的效果還是很明顯的，三葉草還能夠起到保水抗旱、固氮的作用。我們公司總的有茶園基地680余畝，每年我們的人工除草的成本大概是在20多萬元。2021年我們這邊打造了三葉草種植的示范基地，三葉草種植下去能夠大大地節(jié)約人工成本?！?/p>
茶葉是鳳岡縣多年來培育的富民產(chǎn)業(yè)。在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，我縣堅(jiān)持以全域有機(jī)、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)的“雙有機(jī)”戰(zhàn)略為引領(lǐng)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，同步強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，把環(huán)保法庭創(chuàng)新設(shè)置在茶葉主產(chǎn)區(qū)，常態(tài)化開展多部門聯(lián)合執(zhí)法，率先在茶園實(shí)施“寧要草，不要草甘膦”行動(dòng)，茶園里禁止使用任何化學(xué)除草劑，牢牢守住茶葉質(zhì)量安全底線。
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉股負(fù)責(zé)人、高級(jí)農(nóng)藝師洪俊花說：“我們堅(jiān)持以‘雙有機(jī)’戰(zhàn)略為引領(lǐng)，一方面強(qiáng)化茶葉執(zhí)法監(jiān)管;另一方面，用科學(xué)的方法來管護(hù)茶園，來保障我們茶葉質(zhì)量安全。黨的二十大報(bào)告指出‘全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興’‘堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展’‘鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果’。茶產(chǎn)業(yè)是鳳岡縣的富民增收產(chǎn)業(yè)，在下一步工作中，我們除了要繼續(xù)堅(jiān)守好茶葉質(zhì)量安全底線，做干凈茶、放心茶之外，我們還要將鳳岡鋅硒茶的品牌做大做響，讓更多的人知道我們鳳岡鋅硒茶，讓我們鳳岡鋅硒茶賣得更好賣得更遠(yuǎn)?！?/p>
工人正在加工茶葉
高山云霧出好茶。鳳岡位于北緯27°到30°之間，是適宜茶葉生長(zhǎng)的黃金緯度帶，平均海拔720米，森林覆蓋率達(dá)60.58%，產(chǎn)茶區(qū)森林覆蓋率高達(dá)90%以上。在鳳岡，茶中有林、林中有茶、林茶相間，形成了林茶一體的生態(tài)體系。此外，因土壤含有天然的鋅、硒微量元素，其含量與比例均符合人體健康需求，使得這片綠葉集鋅、硒于一身。
出鏡記者楊新：“良好的自然環(huán)境、有機(jī)的管理方式以及茶人的匠心制作，孕育出了我手中的這一杯好茶?！?/p>
茶農(nóng)正在采茶
目前，鳳岡縣有茶園面積50萬畝，其中有機(jī)、綠色認(rèn)證茶園6萬余畝，歐標(biāo)茶園10萬畝，涉茶群眾6萬戶27萬多人。有茶葉加工企業(yè)287家，2021年茶葉產(chǎn)量達(dá)6.2萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值55.5億元。今年，鳳岡縣人民法院、鳳岡縣人民檢察院在茶葉核心區(qū)永安鎮(zhèn)聯(lián)合設(shè)立“鳳岡鋅硒茶”生態(tài)環(huán)境司法保護(hù)基地，對(duì)“鳳岡鋅硒茶”從種植、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境實(shí)行全要素一體化的司法保護(hù)，嚴(yán)厲打擊茶葉產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)破壞生態(tài)環(huán)境、損害“鳳岡鋅硒茶”品牌形象的違規(guī)違法行為，以司法之力護(hù)航我縣茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展?！傍P岡鋅硒茶”成功入選全國(guó)第一批中歐互認(rèn)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品目錄，被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品示范區(qū)籌建名單。
出鏡記者楊新：“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓，茶已經(jīng)成為了鳳岡兒女的老底子、命根子和錢袋子。依托良好的生態(tài)環(huán)境、秉持‘雙有機(jī)’理念，這片小小的葉子已經(jīng)走出鳳岡，走出貴州，走向世界?！?記者 潘婭 楊新 謝明銘 實(shí)習(xí) 許文雯)
來源：鳳鳴高岡
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