飲一口熱茶，唇齒留香。早春毛尖茶清新醒神，回味有淡淡留蘭馨香，谷雨后，茶湯濃郁溫暖，栗香撲鼻。10月20日，貴州都勻市以茶會友，面向國際社會開展茶友人的綠茶品鑒會——2020都勻毛尖(國際)茶人會，邀請茶企及茶葉愛好者品黔茶，話茶葉新前景。
貴州都勻毛尖茶形俊美，銀毫披身，色澤潤綠，既是千年貢茶，又是貴州的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，先后獲得了世界級、國家級等各類獎項100余項，逐漸得到了茶人茶界的認(rèn)可，知名度逐年攀升。茶葉基地不斷拓展，目前貴州省茶園面積700 萬畝排名全國第一。都勻毛尖區(qū)域公共品牌價值也從2010年的 13.78億元提升到2020年的35.28億元。
茶人會現(xiàn)場嘉賓品茶，了解茶葉知識 王瑾 攝
1915年，貴州省公署把歷代貢茶“都勻毛尖”和茅臺酒推薦到在美國舊金山舉辦的第13屆巴拿馬太平洋萬國博覽會展銷并獲金獎，蜚聲海內(nèi)外，開啟了黔茶在海外發(fā)展的里程碑。因其美譽(yù)和優(yōu)質(zhì)品質(zhì)給貴州都勻冠以“中國毛尖茶都”的稱號。2008年，都勻毛尖沖破歐盟設(shè)置的210項農(nóng)殘檢測“綠色壁壘”，成功進(jìn)入歐盟市場。2019年，黔南州茶葉出口額達(dá)到 1.51 億元。如今，貴州高山茶葉迅猛發(fā)展，茶園不斷壯大，全省茶葉加工企業(yè)(合作社)5705 家，貴州作為中國茶葉原料基地與加工中心基本形成。
長期以來，貴州茶產(chǎn)業(yè)全面深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”方式，定位做干凈茶和大眾好茶，全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)貴州茶提升轉(zhuǎn)型、跨越發(fā)展，創(chuàng)造了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“貴州速度”。
貴州省人大常委會黨組副書記、副主任、省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長慕德貴在茶人會上表示，為推進(jìn)茶產(chǎn)品從中低端向中高端躍升，貴州將著力整體提升貴州茶形象，規(guī)范省內(nèi)外“貴州綠茶”經(jīng)銷門店門頭改造，加快茶葉經(jīng)銷商行業(yè)組織的建設(shè)，推進(jìn)“貴州綠茶”全國一盤棋;將長期堅持開拓深耕市場，鞏固傳統(tǒng)銷售市場，持續(xù)耕耘“三北”市場，讓貴州綠茶名揚(yáng)全國、風(fēng)行天下。
他強(qiáng)調(diào)，貴州要大幅提高“貴州綠茶”地標(biāo)的使用率，倒逼全省茶行業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)方式、優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，全面提高生產(chǎn)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平;要搶抓機(jī)遇，進(jìn)一步找準(zhǔn)市場空間及定位，努力打造具有貴州特色、貴州風(fēng)格、貴州氣度的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
中國國際茶文化研究會副會長發(fā)表講話，他說：“振興茶產(chǎn)業(yè)，繁榮茶文化，應(yīng)該將茶產(chǎn)業(yè)和茶文化融入到全黨全國奮斗目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略中去，要與全面小康、群眾健康、社會安康有機(jī)統(tǒng)一起來;要學(xué)會運用現(xiàn)代媒體傳播手段和人民喜聞樂見的形式來宣傳和推廣茶和茶文化;要高度重視科技在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獨特作用，讓茶更加貼近需求，走進(jìn)生活，想方設(shè)法讓茶成為人們特別是青少年的生活方式，使飲茶方式與社會發(fā)展的趨勢相適應(yīng)?！?/p>
布依族姑娘在茶山秀茶技 潘虹 攝
今年4月以來，貴州先后舉辦了春季斗茶大賽活動、"1+N" 方式的茶博會、茶產(chǎn)業(yè)三北市場推介等宣傳推介活動，多措并舉，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)順勢上揚(yáng)，提質(zhì)增效。今年上半年貴陽海關(guān)出口茶葉量、出口額分別增長 20.3% 和 96.3%。截至 2020 年 9 月底，全省生產(chǎn)茶葉 40.1 萬噸，產(chǎn)值 474.3 億元，同比分別增 9.91%、9.88%。
近年來，黔南州以“都勻毛尖”為品牌引領(lǐng)，堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點打造，已成為貴州省重要的產(chǎn)茶基地，茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益顯著，助力脫貧攻堅富有成效。
都勻毛尖(國際)茶人會自2016年以來已成功舉辦四屆，旨在為各地愛茶之人搭建溝通交流合作的良好平臺。茶人會既是貴州都勻順勢而為推出的茶友盛會，也是都勻毛尖的大型推介活動。吸引全國的茶人齊聚生態(tài)黔南，品味都勻毛尖這張閃亮的“名片”。
本次會議還舉行了18個黔南州茶產(chǎn)業(yè)招商項目正式簽約儀式，以及給勻山、擺忙高寨、黔枝御葉等都勻毛尖茶企舉行十佳企業(yè)品牌授牌儀式。
會后，嘉賓們還走進(jìn)綠博園觀看了非遺傳承手工炒茶，參加了都勻毛尖茶展示展銷活動。整個茶人會既漲知識又趣味十足。(中國日報貴州記者站)
來源：中國日報網(wǎng)
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春茶講究時效，茶農(nóng)中流傳著“早一天是寶，晚一天是草”的說法。今年春茶采摘正在如火如荼地進(jìn)行著，“年前不少地方都下了雪，茶葉的病蟲害少，加上受倒春寒影響不大，今年的茶葉長勢喜人，無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量較去年應(yīng)該都有一定提高。都勻毛尖，中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。那么今年2022年貴州都勻毛尖茶春茶價格多少錢？
2022年貴州都勻毛尖茶春茶價格多少錢？
都勻毛尖的價格是全國統(tǒng)一價，沒有本地和外地之分。只有品級之分：珍品、特級、一級、二級。珍品都勻毛尖一般都是上萬元一斤。特級都勻毛尖茶葉的價格一般每斤都在1000元以上，而一級都勻毛尖茶葉一般每斤也在500元左右，至于二級都勻毛尖每斤一般200元到400元之間。而日常的口糧茶也就買200元到400元的茶葉喝，喝起來口感也不錯的。
1、明前大山都勻毛尖，茶葉剛剛出來，基本上是純芽。三個特點：品質(zhì)高，產(chǎn)量少，采摘時間短。價格一般在700到1200不等。不要說為啥這么貴，頭茶的價格老喝家應(yīng)該能接受!清明節(jié)去茶農(nóng)家問價格，也穩(wěn)定在800到1200元，甚至更高。
2、雨前都勻毛尖：清明到谷雨這段時間，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。青茶價格每天都有變動。茶葉也根據(jù)大小分為小芽、中芽和樓頭。市場價格：300～800元。其實能弄到真的雨前茶也是相當(dāng)不錯!
3、谷雨過后，氣溫逐漸上升，茶葉生長速度加快。春茶接近尾聲，價格不貴，很適合要求經(jīng)濟(jì)實惠，喝茶比較多的茶客。這時候茶葉都是大眾價格!
4、夏茶和春茶的區(qū)別在于味道和條形。由于生長快，夏茶味道單薄且有澀味，即使是芽頭，也明顯比春茶大，且不夠厚實，空心芽比較多。至于價格，夏茶很便宜，一般價格在200元到400元之間。
貴州都勻毛尖茶產(chǎn)區(qū)分布
都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏松濕潤，土質(zhì)是酸性或微酸性，內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風(fēng)格，屬于貴州名優(yōu)綠茶。
貴州都勻毛尖茶上市時間
都勻毛尖茶清明前后開采，《都勻縣志稿》記載“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、細(xì)者曰毛尖茶”。采摘標(biāo)準(zhǔn)：一芽一葉初展，長度不超過2厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。
都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。優(yōu)良的芽梢，為形成毛尖茶的品質(zhì)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
貴州都勻毛尖茶品質(zhì)特征
都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
以上的價格是2022年貴州都勻毛尖茶春茶價格情況，以上的數(shù)據(jù)不一定都是準(zhǔn)確，精準(zhǔn)的，僅供大家參考，如果有不靠譜的地方，請看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年春茶的最新價格，可以通過關(guān)注【中國普洱茶網(wǎng)：puercn88】微信公眾號或者添加個人微信號（zhencha100）聯(lián)系我們，也可以在文章底部評論，同時也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時間查看2022年春茶價格行情動態(tài)情況。我們會根據(jù)大家提供的價格信息及時更新，讓大家第一時間了解今年的春茶的真實價格情況！
近年來，貴州都勻市按照“綠色化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化”的發(fā)展思路，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，讓曾經(jīng)的荒山變成一座座綠色的茶山，最終成為富民增收的“金山銀山”。
初春時節(jié)，微風(fēng)拂面。在貴州省都勻市毛尖鎮(zhèn)螺螄殼景區(qū)的大小山頭上，春茶的嫩芽已悄悄擠滿枝頭，像一襲翠綠的薄紗覆在茶園，綿延向遠(yuǎn)方。
即使農(nóng)閑時節(jié)，村民易貞美也經(jīng)常到茶園逛逛，總覺得“要看著它們成長才放心”。易貞美不僅自己種茶，還在都勻市區(qū)開辦了茶莊，日子越過越紅火。
地處貴州南部的都勻市具有“高海拔、低緯度、多云霧”等優(yōu)勢，黃壤廣布，當(dāng)?shù)赜杏涊d的種茶歷史可追溯至唐朝時期。其茶外形纖細(xì)卷曲似魚鉤，“銀毫披身、色澤綠潤”“嫩香持久、香清味鮮、鮮爽回甘”，深受消費者喜愛。近百年來，都勻毛尖茶先后獲得各類獎項100余項，由貴州都勻毛尖茶集團(tuán)有限公司注冊的“都勻毛尖”入選商務(wù)部認(rèn)定的第二批保護(hù)與促進(jìn)的“中華老字號”名錄。
貴陽市民周軍是都勻毛尖茶的忠實擁躉，每年清明前后都要帶著家人上螺螄殼景區(qū)采茶、購茶，“感受春天的氣息，收藏春天的味道”。周軍告訴記者，都勻毛尖茶是他不可或缺的飲品，“壓力大的時候，喝一杯能舒緩壓力；心情好的時候來一口，更是增添了幾分愉悅”。
長期以來，都勻市將茶產(chǎn)業(yè)作為第一農(nóng)業(yè)來發(fā)展，按照“綠色化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化”的發(fā)展思路，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，讓曾經(jīng)的荒山變成一座座綠色的茶山，最終成為富民增收的“金山銀山”。都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任孟應(yīng)淼告訴記者，都勻茶產(chǎn)業(yè)涉及農(nóng)戶3.6萬戶12.5萬人。
隨著茶園建設(shè)趨于穩(wěn)定，都勻市近年先后出臺《茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2021—2023年）》《茶葉質(zhì)量安全專項整治行動實施方案》等政策，以“全年采摘、全樹利用、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”為目標(biāo)，全面提高都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力。都勻市市長張宗良告訴記者，2022年，都勻市實現(xiàn)茶葉產(chǎn)量1.12萬噸，完成產(chǎn)值28.66億元，同比分別增長18.62%和22.81%；“都勻毛尖”品牌價值達(dá)43.74億元，位列中國綠茶公共區(qū)域品牌價值評估榜單20強(qiáng)第8位。
茶是產(chǎn)業(yè)，也是文化，加工技藝的傳承是維護(hù)老字號品牌的重要基礎(chǔ)。都勻毛尖茶制作技藝國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張子全告訴記者：“制茶是一門技術(shù)活，殺青、揉捻、搓團(tuán)、提毫，每一個環(huán)節(jié)都馬虎不得，要靠長時間的練習(xí)才能掌握其中的訣竅。”
都勻市積極健全非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承體制機(jī)制，構(gòu)建國家、省、州和市四級“傳承人名錄”體系，現(xiàn)有各類傳承人34人。同時，該市以“都勻毛尖技工”勞務(wù)品牌為抓手，打造都勻毛尖茶文化教育實踐基地，開設(shè)茶葉加工專項能力高級工匠研修班，開發(fā)評茶基本操作、都勻毛尖茶文化等課程，目前已培育帶動技工1700多人。
“入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄揭開了都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章，必將推動都勻毛尖茶制作技藝在新時代煥發(fā)新活力?！睆堊诹急硎荆紕蚴袑凑铡氨Ｗo(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的原則，推動都勻毛尖制茶技藝傳承，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步壯大。
據(jù)了解，都勻市將從保護(hù)管理、科學(xué)研究、宣傳展示、對外交流等多個方面開展申遺后各項工作，不斷加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)人才隊伍建設(shè)，為非遺傳承和產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)注入新鮮血液，提高遺產(chǎn)項目的存續(xù)力、傳承力。在有效保護(hù)傳承的前提下，深入挖掘都勻毛尖茶制作技藝所蘊(yùn)含的文化價值和經(jīng)濟(jì)價值，開發(fā)一批具有地方特色、時代特色的毛尖“國潮”文創(chuàng)產(chǎn)品，推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，擴(kuò)大都勻毛尖的影響力和知名度。
貴州省黔南州文化廣電和旅游局局長冉崇永介紹，都勻市將打造一批彰顯都勻毛尖茶制作技藝特色的景區(qū)景點，開發(fā)一批非遺茶旅融合的精品旅游線路，推出一批茶文化歌舞劇目和影視作品，不斷豐富都勻毛尖茶制作技藝的內(nèi)涵，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將都勻毛尖茶打造成為連接優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費生活的茶旅品牌。
【來源】云黔南 中國茶產(chǎn)業(yè)周刊，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
