原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

貴州產茶區(qū)圖

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黔茶第一春:立春采茶忙 貴州普安茶區(qū)春茶全面開采

2月3日,立春,在普安縣江西坡鎮(zhèn)茶神谷茶葉核心產區(qū),布依人家茶葉專業(yè)合作社社員劉云家茶園里歡歌笑語,10多個布依族姑娘背著竹簍,正在興高采烈采摘春茶。這個上世紀八十年代就成為貴州省茶葉出口基地的地方,當?shù)卮迕裨诹⒋呵昂缶驮缭绲拈_啟了采茶制茶賣茶的幸福生活模式,這比其他茶區(qū)整整早了半個月左右。

  

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立春當天,云霧繚繞的普安,天氣陰涼,白天最高氣溫達15度。在江西坡細寨村、聯(lián)盟村等地,不少老百姓顧不上過完節(jié)日,就三五成群走進茶園采春茶?!艾F(xiàn)在是采獨芽和一葉一芽初展最好的時候,茶葉長起來快得很,哪等人過節(jié)呢!”劉云說。春節(jié)前后,江西坡數(shù)萬畝茶園就陸續(xù)開始吐芽,從大年初二開始,普安以江西坡為核心的產茶區(qū)域就進入了春茶采摘期,吸引了當?shù)厣踔林苓吙h份的務工者過來采茶?!艾F(xiàn)在采一斤茶工資20至30元,一天可以采幾斤,比坐在家里耍好嘛!”從安龍過來采茶的秦家香說。像他們這種50多歲的,在外面工作不好找,采茶正好。就在記者的談話間,好幾撥收茶青的商販前來問詢“催要”收購茶青。

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在聯(lián)盟村陳昌華家,記者看見5臺制茶機器運轉不停,脫毫提香,輝干分揀,一籮籮剛加工出來的茶葉成品散發(fā)出陣陣馨香。陳昌華說,他大年初二就開始收茶青,大年初三開始制茶,現(xiàn)在已經制作了特級干茶200多斤,而在2016年,他家制作干茶4000多斤,賺了幾十萬元,今年采茶早開機早,爭取比往年多產些茶。而在布依人家茶葉專業(yè)合作社,幾家分廠已經進入了采茶制茶倒計時,理事長岑開文說,由于茶廠一開工茶青需求量大,等到茶青供應滿足就立即開機,再過幾天大葉種茶青上市,就可以大量生產上好的“普安紅”了。

  

“普安的茶一般要比其他產茶區(qū)早10至20天,被譽為‘黔茶第一春’。”普安縣茶業(yè)發(fā)展中心主任王忠?guī)徒榻B,普安核心產茶區(qū)海拔達1100米左右,處于北緯24度上下,是典型的高海拔低緯度多云霧,由于地下有非常豐富的地熱資源,加上茶區(qū)處于高原盆地,茶園出芽比其他地方要早,僅從大年初二以來,每天均采茶青在2000斤以上,預計再過1個星期,普安茶園將進入集中采摘期,全國各地的消費者將很快就能喝到來自“中國古茶樹之鄉(xiāng)”和世界茶源地今年的新茶了。

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圖:來源網(wǎng)絡,文:來源中國商務新聞網(wǎng)。

多彩貴州,擦亮茶名片

采茶。 都勻市融媒體中心供圖


“2020年,貴州茶葉總產量43.6萬噸,總產值503.8億元?!?/p>

“當前貴州茶園總面積700萬畝,居全國第一位,國家級重點龍頭企10家,排名全國第二位?!?/p>

“全省10余個縣進入中國茶業(yè)百強縣,湄潭縣成為中國茶業(yè)百強縣第一?!?/p>

……

一條條數(shù)據(jù)都在印證:茶,已經成為貴州省的一張靚麗名片。

茶和貴州早有淵源。貴州是國內唯一低緯度、高海拔,寡日照兼具的原生態(tài)茶區(qū),更是種茶制茶飲茶歷史悠久,茶文化源遠流長的古老的茶區(qū)。


在貴州境內,發(fā)現(xiàn)有距今100萬年的新生代早第三紀四球茶茶籽化石。在漢代,已有關于貴州產茶的記載。唐代陸羽的《茶經》中,對黔茶描述其味極佳。同時,中國現(xiàn)代茶工業(yè)的發(fā)端——民國中央實驗茶場,更是落地貴州湄潭。


而貴州各民族群眾在發(fā)現(xiàn)和利用茶的歷史中,也創(chuàng)造了繽紛多彩的茶文化。雷山銀球茶、安順屯堡大碗茶、威寧烏撒烤茶、貞豐孃孃茶、黔北三幺臺等以及茶花燈、茶歌、茶謠、茶葉傳統(tǒng)制作技藝等,堪稱茶文化的活化石。


貴州對茶也情有獨鐘。依托得天獨厚條件,貴州精心培育茶產業(yè),將其作為富農強省的重要產業(yè)。

擴規(guī)模。近年來,貴州連續(xù)出臺省級層面關于加快茶產業(yè)發(fā)展的相關文件。高位推動下,“十三五”時期,貴州全省投產茶園面積增加至77%,茶園面積、產量、產值入列中國茶行業(yè)“第一方陣”。


保質量。為給世人奉上一碗“干凈茶”,貴州提出“寧要草,不要草甘膦”的口號,2014年在全國率先在茶園中禁止使用草甘膦。同時,參照全球最嚴格的歐盟和日本標準,貴州把茶園禁用農藥的數(shù)量從國家規(guī)定的55種提高到120種。在農業(yè)農村部和省級開展的茶葉質量安全抽檢中,貴州茶連續(xù)10年合格率100%。


強品牌。依托“生態(tài)、干凈、優(yōu)質”等標簽,貴州大力提高貴州茶的品牌集中度?!百F州綠茶”“都勻毛尖”“鳳岡鋅硒茶”“朵貝茶”4個貴州茶葉地理標志產品入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄?!百F州綠茶”成為大灣區(qū)最受消費者喜愛茶葉區(qū)域公用品牌。“都勻毛尖”首次進入中國品牌價值區(qū)域品牌十強。“湄潭翠芽”位列茶葉類地理標志產品榜第7位。貴州茶的知名度和影響力不斷提升。


“茶名片”還將越擦越亮。當前,貴州已明確提出新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化、旅游產業(yè)化四個輪子一起轉的發(fā)展思路。同時,貴州農村工作會議也明確提出,要以農業(yè)現(xiàn)代化為目標,著力建設山地特色高效農業(yè)強省。依托這些新機遇,繼續(xù)“做優(yōu)茶品質、做強茶品牌、弘揚茶文化、拓展茶市場,加快推動茶產業(yè)高質量發(fā)展”的未來五年貴州茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃被提上日程。


貴州省人大常委會黨組書記、副主任、省農村產業(yè)革命茶產業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴表示,茶產業(yè)作為貴州農村產業(yè)革命12大特色優(yōu)勢產業(yè)之一,黨政統(tǒng)籌持續(xù)高位推動,組織領導進一步強化,部門合力進一步增強,資源整合力度進一步加大,人力、物力、財力等生產要素進一步向茶產業(yè)聚集,給茶產業(yè)、茶企業(yè)、茶農帶來了難得的機遇,貴州必將加速由茶產業(yè)大省向茶產業(yè)強省邁進。

在2月24日舉行的2021年貴州省茶產業(yè)發(fā)展大會上,一個個茶產業(yè)發(fā)展“小目標”被逐一定下:到2025年,貴州茶葉加工企業(yè)及合作社10000家以上、茶葉總產值突破800億元,力爭實現(xiàn)貴州產業(yè)出口翻兩番、茶園綠色防控應用面積達到500萬畝以上、茶產業(yè)科技貢獻率達70%……

貴州,致力將茶文章越做越足、茶名片越擦越亮。

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2023年貴州省主要茶區(qū)小綠葉蟬第一峰發(fā)生趨勢預測報告

茶小綠葉蟬是貴州茶區(qū)乃至全國茶區(qū)的主要害蟲之一,為促進茶產業(yè)發(fā)展提質增效、轉型升級,實現(xiàn)茶產業(yè)綠色、優(yōu)質、高效發(fā)展,國家茶葉產業(yè)技術體系刺吸式害蟲防控崗位根據(jù)遵義、銅仁綜合試驗站上報測報數(shù)據(jù),發(fā)布貴州省茶小綠葉蟬第一峰發(fā)生趨勢預警信息,供全省廣大茶葉企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社、茶葉技術人員及茶農朋友參考。

茶樹小綠葉蟬成蟲

一、發(fā)生趨勢預測

經國家茶葉產業(yè)技術體系研發(fā)的“專家經驗系統(tǒng)”對葉蟬的第一峰發(fā)生趨勢進行數(shù)字化預警,本年度貴州省主要茶區(qū)小綠葉蟬發(fā)生趨勢為輕度偏中,預測結果詳見圖1(遵義市)和圖2(銅仁市)。

圖1 貴州省遵義市茶小綠葉蟬發(fā)生程度預測結果

茶小綠葉蟬在我省近兩年的危害高峰期為5月中旬至6月初,為此,各產茶區(qū)5月份需密切關注茶小綠葉蟬第一峰的發(fā)生動態(tài)。

圖2 貴州省銅仁市茶小綠葉蟬發(fā)生程度預測結果

二、防治建議

依據(jù)其發(fā)生時間和趨勢,請切實做好田間的實時監(jiān)測,以便及時有效地采取措施控害保產。結合茶園管理,采取勤采、修剪等農藝措施進行防治;當?shù)谝环灏偃~蟲口約6頭(若蟲占總蟲量的80%左右)可施用綠僵菌、除蟲菊素、印楝素等微生物源或植物源農藥;當?shù)谝环灏偃~蟲口超過6頭后,可施用24%蟲螨腈懸浮劑、2.5%聯(lián)苯菊酯乳油等化學藥劑進行防治。嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期后采摘,盡量減少用藥量及用藥次數(shù)。

圖3 貴州茶小綠葉蟬發(fā)生動態(tài)(2021-2022年,以銅仁為例)

注:1、上圖顯示的數(shù)據(jù)為5個監(jiān)測點的葉蟬百葉蟲口數(shù);2、紅線為30頭的分界線,即防治指標6頭/百葉。

來源:黔茶資訊

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