3月9日，位于貴陽市花果園的太升茶葉市場，一輛滿載春茶的物流車緩緩駛出，其中一份500斤的茶葉包裹將遠(yuǎn)踏千里，送至山東。
“山東的訂單是通過線上訂購，是公司的老客戶，看到春茶上市，就搶先下單了，”貴陽山韻茶葉有限公司董事長張衛(wèi)民笑著說，“幸虧他要的快，這兩天春茶供不應(yīng)求，再要我怕是也沒貨了?！?/p>
據(jù)了解，貴陽山韻茶葉有限公司在清鎮(zhèn)紅楓湖鎮(zhèn)的1380畝茶葉基地自今年2月25日開采，經(jīng)營門店從次日開始供應(yīng)春茶，供應(yīng)時間較往年提前約一周左右，幾天時間內(nèi)銷售額突飛猛進(jìn)。
看茶、品茶、開價、議價……作為貴州省名優(yōu)茶的主要交易場所之一，太升茶葉市場向來備受各地茶商青睞。2020年，為了提升貴州茶產(chǎn)業(yè)整體品牌影響力，太升茶葉市場在省、市相關(guān)部門指導(dǎo)幫助下，組織篩選出了8家貴州茶經(jīng)銷門店成功申報“貴州綠茶”原產(chǎn)地標(biāo)識牌，增掛統(tǒng)一門頭，統(tǒng)一貴州茶產(chǎn)業(yè)的宣傳推介標(biāo)識，增強(qiáng)對貴州茶經(jīng)銷商的組織與服務(wù)能力，已在此做了十多年貴州茶葉生意的朝雄茶莊就是其中之一。
“春茶開市以來，我們主要收購鳳崗、湄潭、都勻、貴定等地的春茶售賣，單日最高銷售額達(dá)6萬元，預(yù)計之后還將不斷突破。”朝雄茶莊負(fù)責(zé)人楊敏介紹，貴州茶葉不管是品質(zhì)還是市場的管理措施都讓她十分滿意。
“雖然今年春茶開市早，但品質(zhì)較高，較去年同期相比，價格和市場需求量都有所增幅，其中價格上漲約25%，”太升茶葉市場總經(jīng)理蒲馮春說，“而且由于當(dāng)下仍屬于早期明前茶，市場交易量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到最高峰，預(yù)計清明前后將迎來高峰期?！?/p>
據(jù)他介紹，市場還將推選12家增掛“貴州綠茶”原產(chǎn)地標(biāo)識牌的貴州茶經(jīng)銷門店，同時，通過與商家聯(lián)合開展“茶文化進(jìn)社區(qū)景區(qū)”，“茶山攝影”、“大眾品茗”等活動，幫助宣傳推廣春茶上市，積極開拓線上線下茶葉營銷渠道，更好助推黔茶出山。
為切實保障今年春茶產(chǎn)銷市場穩(wěn)定，貴陽市積極推出各項相關(guān)政策，開拓線上茶葉營銷渠道，同時對茶企茶商加大獎補(bǔ)力度，鼓勵茶企加快茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢、將品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為價格優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢，提高茶葉產(chǎn)品附加值，更好帶動茶農(nóng)增收致富。
“下一步，貴陽市將以強(qiáng)省會戰(zhàn)略為抓手，按照‘買全省、賣全國’的工作思路，大力實施貴州茶宣傳推介、貴州茶‘兩銷’（消費(fèi)、銷售）推動、茶葉市場建設(shè)，拓寬茶葉銷售渠道，將貴陽市打造為宣傳貴州茶、傳播貴州茶文化、消費(fèi)貴州茶的主要陣地，為全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航?！辟F陽市茶葉專班劉源說。（記者 劉娟）
原標(biāo)題：春茶新上市！太升茶葉市場交易逐漸火熱
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“企業(yè)在新時代中生存發(fā)展，必須重新構(gòu)建新發(fā)展格局，而數(shù)字化轉(zhuǎn)型就是其中一個關(guān)鍵變量，轉(zhuǎn)型勢在必行?！碧瘓F(tuán)董事長楊再英說。前些年，當(dāng)數(shù)字科技還是一個相對陌生的名詞時，太升集團(tuán)就敏銳地捕捉到企業(yè)在數(shù)字科技領(lǐng)域中的無限可能，加大了數(shù)字科技的發(fā)展和應(yīng)用。
2000年，楊再英創(chuàng)建了貴州首家茶葉專營賣場——太升茶葉專營市場，從此注定與茶結(jié)下不解之緣。經(jīng)過20多年的發(fā)展，太升茶葉專營市場已成為貴州最大的茶葉集散地。作為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建設(shè)者同時也是見證者，楊再英說：“太升茶葉專營市場從當(dāng)初的38家商鋪發(fā)展到現(xiàn)在的380多家，其中不僅有本省的知名品牌茶企，還有云南、福建、湖南等重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)的經(jīng)銷商。我也見證了他們的發(fā)展。”
貴陽市花果園太升茶葉專營市場(程丹 攝影)
每做一件事，都是深思熟慮的結(jié)果。2013年，已經(jīng)做了多年專營市場管理的“太升”在楊再英的帶領(lǐng)下再次發(fā)生轉(zhuǎn)變，公司希冀借力電子商務(wù)，圍繞“臨空經(jīng)濟(jì)”做文章，在雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)中心區(qū)域打造城市綜合體。在楊再英看來，傳統(tǒng)的經(jīng)營模式已經(jīng)不適宜市場的發(fā)展，企業(yè)需要與時俱進(jìn)、創(chuàng)新突圍，才能助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“太升這次轉(zhuǎn)型升級，改變消費(fèi)場景是關(guān)鍵?，F(xiàn)在大家在不斷進(jìn)行消費(fèi)升級，對社交和休閑場景的體驗需求比過去要高得多。”在她看來，比起單純讓客人免費(fèi)品茶，營造出體驗式的消費(fèi)模式和氛圍可能更重要。
太升茶葉專營市場
眼下，新式的茶文化體驗休閑空間已經(jīng)開始在太升國際萌芽。
楊再英介紹，2020年，太升國際主要項目是打造“茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字總部基地”，基地包括“茶商業(yè)”產(chǎn)品及文化展銷館、“茶生活”飲茶玩茶體驗館、基地總部—產(chǎn)業(yè)賦能及功能館三大塊。
展銷館主要展示貴州本土茶品牌龍頭企業(yè)形象店、產(chǎn)品展銷區(qū)域、茶產(chǎn)業(yè)直播場景館以及綠茶文化博物館。
體驗館則以注重體驗和輸出文創(chuàng)產(chǎn)品為主，大家可以在茶文化博物館了解中國茶文化發(fā)展歷史以及親手體驗制茶的過程;在茶藝沖泡體驗館體驗貴州沖泡、欣賞茶藝表演;在多民族茶文化體驗館感受少數(shù)民族茶文化;在黔茶市集動手制作茶周邊文創(chuàng)品等。“因為靠近機(jī)場，我們面對一些外地游客也會有一些優(yōu)勢，他們可以把這里作為貴陽的第一站，也可以是離開貴陽的最后一站。游客可以把親手制作的茶葉作為伴手禮帶回去。”楊再英介紹。
位于貴陽市雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)的太升國際
隨著共享經(jīng)濟(jì)滲透各行各業(yè)，從共享單車、共享雨傘、共享充電寶到共享汽車，“共享經(jīng)濟(jì)”正以一種前所未有的方式改變著人們的生活、消費(fèi)，甚至將傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行重塑、洗牌。
基地總部—產(chǎn)業(yè)賦能及功能館正是順應(yīng)這種新商業(yè)模式，從為企業(yè)降成本、聚合茶事資源的角度出發(fā)，為茶企服務(wù)，提高企業(yè)之間的信息傳播效率。楊再英介紹，功能館包括辦公區(qū)域、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)意及品牌孵化中心、政策及信息交流傳播發(fā)散中心、科技轉(zhuǎn)化聚合創(chuàng)新中心、共享審評室、共享茶葉質(zhì)檢中心等，可容納200～300家企業(yè)入駐?！拔覀儗⒓菏降貫椴杵筇峁┛萍嫁D(zhuǎn)化、倉儲、茶文化創(chuàng)意、融資等方面的服務(wù)。通過這個平臺，大家可以更高效地交流，得到更集中、更優(yōu)質(zhì)的資源。”
太升茶葉市場打造的茶空間
采訪結(jié)束后，楊再英還透露了內(nèi)心深處萌生已久的一個愿望：帶著“貴州綠茶”一起登上珠峰!
來源：貴州茶香
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一場秋雨一場寒，一杯紅茶一身暖。10月13日—14日，由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組支持，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、貴州省茶文化研究會主辦，貴陽市花果園太升茶葉市場承辦的貴州秋茶品質(zhì)黔東南評審會在貴陽太升茶葉市場舉行。省人大常委會副主任、省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長慕德貴，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長、省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承到場品鑒指導(dǎo)。
本次品鑒會采用了專家審評和大眾審評相結(jié)合的方式，邀請了省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會專家組長、高級農(nóng)藝師、國家一級品茶師莫榮桂，省茶文化研究會副會長、研究員、中國制茶大師羅萍，帶領(lǐng)兩支大眾評審組對來自黔東南州的18支茶樣進(jìn)行審評。把盤，稱樣，開湯，品嘗......好似一場味覺享受的盛宴，一片片葉子在碗中綻放，外形各種各樣，湯色千姿百態(tài)，香氣各色各異，不驚讓人感嘆這小小葉子的魅力。
“看茶形、聞茶香、觀湯色、品滋味、看葉底?！睂徳u專家們細(xì)致觀察、反復(fù)比較、公平公正、認(rèn)真感受，嚴(yán)格按照審評的方法進(jìn)行打分與記錄。充分利用感官去感受每一款茶的獨(dú)特，生怕一個不留神，錯過了哪款茶的美妙瞬間。對其中出現(xiàn)的問題也給出見解，喝到獨(dú)特又好喝的茶時，也毫不吝嗇自己的夸贊。
經(jīng)過兩天的審評，綜合兩支隊伍的審評評分，18支茶樣的“診斷書”隨之出爐，結(jié)果將第一時間反饋到企業(yè)手里，助推黔東南茶企做好夏秋茶生產(chǎn)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
