近日，“桂平西山茶”被納入中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)互保名錄，成為貴港市首例中歐互認(rèn)互保地理標(biāo)志產(chǎn)品。消息傳來(lái)，西山鎮(zhèn)的茶農(nóng)樂(lè)開(kāi)了花。
桂平西山茶產(chǎn)于全國(guó)著名風(fēng)景區(qū)廣西桂平西山山脈，據(jù)文獻(xiàn)記載，西山栽茶始于唐代，宋代已被列為貢品，明代時(shí)已享有盛名，清代時(shí)已名列全國(guó)二十四名茶之一，屬于全國(guó)僅有的二十一個(gè)傳統(tǒng)歷史名茶之一。
今年以來(lái)，為持續(xù)加強(qiáng)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，桂平市紀(jì)委監(jiān)委全面整合“縣、鄉(xiāng)、村”三級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察力量，深化運(yùn)用“室組地”聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制，對(duì)“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督。
在強(qiáng)有力的監(jiān)督保障下，2022年，西山鎮(zhèn)茶葉種植面積1500畝，比去年增長(zhǎng)了320畝，增長(zhǎng)率為27%。年產(chǎn)茶150000斤、產(chǎn)值4500萬(wàn)元。提供400多個(gè)就業(yè)崗位，茶農(nóng)人均收入突破3萬(wàn)元/年。
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立春未至，寒冬時(shí)節(jié)。位于廣西桂平市西山鎮(zhèn)新崗村的西山茶品種園，卻是一片綠意盎然、春意萌生的景色。在寒風(fēng)中，這里迎來(lái)了今年的第一批“頭春茶”。
記者走進(jìn)茶園里頭，看到滿園翠綠，已經(jīng)有不少茶葉冒出尖頭，綻放嫩芽，像極了打探“春情”的排頭兵。三兩茶農(nóng)正在搶抓先機(jī)，進(jìn)行西山春茶首摘，爭(zhēng)取搶鮮上市。
西山春茶。桂平市融媒體中心供圖
頭春茶，是指春天里采摘的第一批茶。西山春茶的上市時(shí)間，比江浙地區(qū)早近一個(gè)月。其索條均稱，呈龍卷狀，特具荷花/荷葉香氣。經(jīng)飲耐泡，飲后齒頰留香，深受廣大“茶友”喜愛(ài)。因每年采摘的數(shù)量稀少，而愈發(fā)珍貴。經(jīng)一冬的蟄伏，加上充沛的雨水，今年的春茶比往年更是早出半個(gè)多月。
西山茶品種以西山種中小葉種為主，以嫩、翠、香、鮮為特色。多種植于西山、大藤峽、紫荊等山脈丘陵、峽谷、斜坡之上，土壤以酸性紫色土、赤紅壤和紅壤為主，土質(zhì)疏松，富含硒元素。同時(shí)，北回歸線在桂平穿境而過(guò)，秉異的資源，極佳的生態(tài)成就了桂平“世界黃金產(chǎn)茶區(qū)”地位。
春茶“第一摘”。桂平市融媒體中心供圖
“這是桂平西山茶品種園，建于2006年，主要是收集西山茶品種里面‘早、優(yōu)、特異’的一些品種。到現(xiàn)在為止呢，已經(jīng)收集了50-60個(gè)品種。這個(gè)茶葉呢，做出來(lái)具有西山茶特有的荷葉香和荷花香，多次參加國(guó)內(nèi)外名茶評(píng)比，屢創(chuàng)榮譽(yù)。”廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、桂平市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃慶瑞說(shuō)。
桂平西山茶集區(qū)級(jí)、國(guó)家級(jí)、世界級(jí)等20個(gè)多項(xiàng)茶葉類的認(rèn)證和獎(jiǎng)項(xiàng)于一身，是全國(guó)名茶之一，是綠茶中的上乘佳品。在2016年的第11屆國(guó)際茶葉評(píng)比中獲“世界佳茗大獎(jiǎng)”，是綠茶類的最高獎(jiǎng)項(xiàng)，穩(wěn)站世界名茶第一梯隊(duì)。
據(jù)了解，2023年，桂平市茶葉面積1.79萬(wàn)畝，干茶產(chǎn)量1068.68噸，有茶葉加工企業(yè)50多家。為貼合市場(chǎng)需求，由原來(lái)單一的西山綠茶，增加了紅茶、白茶、黑茶等西山茶品種。
近年來(lái)，桂平從本地實(shí)際出發(fā)，因地制宜，把茶產(chǎn)業(yè)與實(shí)施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略緊密結(jié)合起來(lái)，著力將“小茶葉”培育成為助推農(nóng)民增收的“大產(chǎn)業(yè)”。桂平市還出臺(tái)了桂平西山茶中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，計(jì)劃利用3-5年將茶葉種植面積擴(kuò)大到5萬(wàn)畝以上，西山茶茶葉綜合產(chǎn)值4億元以上。(完)
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桂平西山歷史悠久
自古以來(lái)以“石奇、樹(shù)秀、泉甘、茶香”聞名于世
說(shuō)到西山，我們不得不提到西山茶！
桂平市西山茶產(chǎn)于全國(guó)著名風(fēng)景區(qū)廣西桂平西山山脈。西山茶由來(lái)已久，據(jù)文獻(xiàn)記載，西山栽茶始于唐代，宋代已被列為貢品，明代時(shí)已享有盛名，清代時(shí)已名列全國(guó)二十四名茶之一，制作技藝被傳承下來(lái)，屬于全國(guó)僅有的二十一個(gè)傳統(tǒng)歷史名茶之一。
近日，小軒來(lái)到位于桂平市西山鎮(zhèn)前進(jìn)村的富硒茶葉生產(chǎn)基地。據(jù)了解，該基地所屬的桂平市西山碧水茶園有限責(zé)任公司是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營(yíng)企業(yè)，是貴港市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
該企業(yè)在西山鎮(zhèn)前進(jìn)村和蒙圩鎮(zhèn)新合村有300多畝的富硒茶葉生產(chǎn)基地。目前，園區(qū)有“大藤峽”牌西山綠茶、“金田紅”牌西山紅茶、“西山古樹(shù)老茶”黑茶等品牌。
這里山青水秀，氣候宜人，非常適合茶葉生長(zhǎng)，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異。西山茶以嫩、翠、香、鮮為特色，其色澤翠綠烏潤(rùn)，湯色碧綠清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，唇齒留香。
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