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中國(guó)最全茶葉歷史及產(chǎn)地品種目錄

中國(guó)最全茶葉歷史及產(chǎn)地品種目錄,以下內(nèi)容供參考:

茶葉史記

三皇

公元前2700以前傳說(shuō)"神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之",是人類利用茶葉之始《神農(nóng)本草經(jīng)》。


西周

公元前1100~公元前770武王伐紂時(shí),巴蜀已用所產(chǎn)之茶,作為納貢珍品是茶作為貢品的最早記述。周武王伐紂時(shí)在公元前1066年,據(jù)此,我國(guó)有確切記載的茶事,已有三千年的歷史《華陽(yáng)國(guó)志》。

東周(含春秋)

公元前770~公元前403晏嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯,炙三戈五卵茗菜而已。表示春秋時(shí)茶已作為菜肴《晏子春秋》。

西漢

公元前206--25司馬相如(公元前179--公元前118)的《凡將篇》記載蜀地中草藥材中有"莊詫",是茶作為中藥材的較早記載。

馬王堆西漢墓(墓葬時(shí)間公元前165--公元前160)出土文物中有「(即jiǎ)一笥(即箱)」竹簡(jiǎn)文、「笥」木牌文與「荼陵」石官印。是茶作為陪葬物品較早的史料。

王褒《僮約》中有"烹荼shen具"、"武陽(yáng)買荼"之載,可見(jiàn)茶已成為日常待客飲料,四川一帶已有茶葉市場(chǎng),是茶作為商品交易的最早記載(公元前59)。

楊雄(公元前53--18)的《蜀都賦》載有"百華投春、隆隱芬芳,蔓茗熒翠,藻蕊青黃",是最早提及茶的辭賦。

甘露禪師吳理真於四川蒙山植茶。

東漢

25--220華佗《食論》提及"苦荼久食,益意思",是提及茶藥理功能的較早記述。

三國(guó)

220--265張揖《廣雅》提及"荊巴間采荼作餅…若飲先炙之令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥姜máo之。其飲醒酒,令人不眠"。說(shuō)明當(dāng)時(shí)茶系作成餅塊狀,便於運(yùn)輸,又利於防潮。飲用時(shí)搗末加入蔥姜瀹飲,是較早提及茶葉制作及調(diào)飲的史料。

《三國(guó)志·韋曜傳》提及東吳國(guó)君孫皓密賜韋曜荼荈以當(dāng)酒,是"以茶代酒"的最早記載。

西晉

265--316張載《登成都樓詩(shī)》中有"芳荼冠六清,溢味播九區(qū)",左思《嬌女詩(shī)》中有"心為荼莊劇,吹噓對(duì)鼎",孫楚《出歌》中有"姜桂荼莊出巴蜀",等是較早詠及茶的詩(shī)。

杜育作的《莊賦》是現(xiàn)存最早以茶為主題吟詠茶事的賦文。

傅咸《司隸教》提及禁蜀姥賣茶粥;《江氏家傳》提及西晉時(shí)攤販賣茶;《晉四王起事》記述"惠帝蒙塵還洛陽(yáng),黃門以瓦盂盛茶上至尊"??梢?jiàn)西晉時(shí)茗飲已普及,上至王公下及走卒。

郭璞注《爾雅》云:「樹(shù)小似梔子,冬生葉,可煮羹飲。今呼早取為荼,晚取為茗,或一曰莊,蜀人名之苦荼。」。

東晉

317--420《中興書》提及陸納以茶果宴請(qǐng)謝安;《晉書》:「桓溫為揚(yáng)州牧,性儉,每yàn飲,唯下七奠拌茶果而已?!苟际且圆柰菩袃€德。

弘君舉《食檄》:「寒溫畢,應(yīng)下霜華之茗;三爵而終,應(yīng)下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味…」規(guī)范以茶待客禮法,主客寒喧后,奉茶三杯,進(jìn)茶食。

南北朝

420--581南齊武帝遣詔以荼代三牲為祭,天下貴賤,咸同此制。為我國(guó)最早以茶為祭禮的記載(493)。

陶弘景(456--536)《雜錄》記載:"苦荼輕身?yè)Q骨,昔丹丘子,黃山君服之",丹丘子和黃山君都是傳說(shuō)中的神仙,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)視茶為養(yǎng)生仙飲。

《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》載南齊王肅初降北魏,不喜羊肉、酪漿,每飲茶必一斗,慣食羊肉、酪漿后謂茶為酪奴。北方士大夫就輕蔑地將茶稱為酪奴,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)南方雖盛行飲茶,但北方尚未普及土耳其人至蒙古邊境以物易茶(475)。

581--618《隋書》記載,文帝開(kāi)皇年間(581--600)飲茶治頭痛。隋朝統(tǒng)一全國(guó)后,南北經(jīng)濟(jì)文化交流更加便利,飲茶風(fēng)尚進(jìn)一步在北方傳播。

618--907飲茶傳入韓國(guó)(新羅)。

(632--646)文成公主出嫁吐番松贊干布,教藏人喝茶。(貞觀15年,641)

《開(kāi)元文字音義》引用「茶」字。

封演《封氏聞見(jiàn)記》載降魔師大興禪教,推行打坐可以飲茶相伴。(開(kāi)元年間713--741);封演《封氏聞見(jiàn)記》記載「于是茶道大行」,「自鄒至京邑城市,多開(kāi)店鋪煎茶賣之」。記述當(dāng)時(shí)北方茶館興盛;封演《封氏聞見(jiàn)記》載蒙古(回紇時(shí)期)驅(qū)馬市茶,開(kāi)了茶馬交易先河(756--758)。

王敷《茶酒論》論茶與酒,將茶飲與酒飲相匹配(玄宗天寶742--755后)。

唐代宗在顧渚山建貢茶院(大歷5年,770)。

懷海(720--814)制訂《百丈清規(guī)》規(guī)范茶供養(yǎng)諸法,形成禪宗茶禮。

顏真卿為陸羽三癸亭寫《題杼山三癸亭》,為中國(guó)最早之茶亭(大歷8年,773)。

陸羽(733--804)著《茶經(jīng)》,為世界上第一部茶業(yè)專著(780)。

唐德宗始創(chuàng)茶稅,十取其一(建中4年,783)。

唐德宗為喝吳興紫筍而設(shè)「急程茶」(貞元5年,789)。

呂溫(774--813)等以茶代酒行「曲水流觴」。

日僧最澄攜茶子回國(guó),種於比睿山,是茶種傳日最早記載(805)。

日僧永忠奉茶嵯峨天皇,天皇下詔植茶進(jìn)貢,形成弘仁茶風(fēng)(810--824)。

皎然《飲茶歌》:「孰知茶道全爾真」,最早提及「茶道」(760--840)。

憲宗宰相李德裕(787--850)為喝惠山泉而設(shè)「水遞」入唐使金大廉持茶種子回國(guó),新羅王使植地理山,為茶種傳韓最早記載(828)。

文宗對(duì)茶實(shí)行專營(yíng)專賣(太和九年,835)。

阿拉伯人soliman編著有關(guān)茶的報(bào)告書,是最早的外國(guó)茶書(850)。

僖宗賜法門寺自用鎏金銀茶具,1987出土后現(xiàn)存陜西扶風(fēng)法門寺(咸通15年,874)。

張又新作《煎茶水記》,現(xiàn)存論泉最早專書(約827)。

蘇廙(yǎn)作《十六湯品》,是論點(diǎn)茶技法最早專書。

北宋

960--1127太宗在建安設(shè)官焙,專造北苑貢茶,從此龍鳳團(tuán)茶有了很大發(fā)展(太平興國(guó)元年,976)。

蔡襄(1012--1067)監(jiān)造小龍團(tuán),著《茶錄》。

江休復(fù)《嘉復(fù)《嘉佑雜志》:蔡襄與蘇舜元斗茶,舜元以天臺(tái)竹瀝水勝襄。(1056--1063)。

神宗頒茶馬法(熙寧7年,1074)。

徽宗著《大觀茶論》包括地產(chǎn)、天時(shí)、采摘、蒸壓、制造,róng辨等二十目,倡導(dǎo)茶學(xué),弘揚(yáng)茶文化(1107--1110)。

北宋末,民間盛行分茶(又稱茶百戲,水丹青)。

南宋

1127--1279陸游(1125--1210)作與茶有關(guān)的詩(shī)三百余首。

榮西於1191年自中國(guó)帶回宋點(diǎn)茶用具及茶籽初種於九州背振山,1207年由其弟子明惠上人植於宇治,后逐漸廣植於伊勢(shì)、駿河、川越、是宇治茶、伊勢(shì)茶、靜岡茶、狹山茶(琦玉縣)之起源。1212年榮西著《吃茶養(yǎng)生記》,對(duì)日本飲茶推廣影響很大。

審安老人著《茶具圖贊》,對(duì)宋點(diǎn)茶器具有較完整的描述及圖繪(咸淳5年,1269)。

1279--1368顧渚茶因泉水枯竭在宋時(shí)停產(chǎn),元代金沙泉復(fù)出,顧渚茶恢復(fù)生產(chǎn),元世祖忽必烈賜名金沙泉為「瑞應(yīng)泉」。

元代飲茶大都加入酥油,因調(diào)茶佐料不同而有炒茶、蘭膏、酥簽等名稱。

1368--1644太祖朱元璋下詔廢團(tuán)茶,興葉茶。從此貢茶由團(tuán)餅茶改為芽茶(散茶)。對(duì)炒青散茶的發(fā)展有促進(jìn)作用(洪武24年,1391)。

朱權(quán)(1378--1448)晚年悉心茶道,著《茶譜》,對(duì)飲茶之人,飲茶之環(huán)境,飲茶之方法,飲茶之禮儀作了規(guī)范,表現(xiàn)求真、求美、求自然的精神,對(duì)明清以來(lái)茶文化風(fēng)尚影響頗大。

千利休(1522--1591)集日本茶道之大成,其后人發(fā)揚(yáng)其茶道,成為日本茶道三千家。

威尼斯人giambatistaramusio出版歐洲第一部茶書,開(kāi)歐人論茶之先河(1559)。

豐成秀吉(1536--1598)奉茶天皇及造黃金茶屋(1585),舉行北野松原大茶會(huì)(1587)。

張?jiān)恫桎洝?。本書流傳至韓國(guó)成為《茶神傳》(1573--1620)。

許次紓著《茶疏》(萬(wàn)歷25年,1597)。

羅廩(lǐn)(1537--1620)著《茶解》對(duì)茶樹(shù)栽培及綠茶炒制技藝描述甚詳(1609)。

1607年荷蘭東印度海船自爪哇首次來(lái)到中國(guó)澳門,轉(zhuǎn)運(yùn)中國(guó)茶葉,于1610年轉(zhuǎn)運(yùn)回轉(zhuǎn)銷歐洲,這是華茶大批量輸往歐洲的最早記載。

明朝王室派使入俄,贈(zèng)茶于俄皇(1618)。

茶飲習(xí)尚,風(fēng)靡全荷,荷屬東印度公司囑其西返船只,每次均購(gòu)中、日茶葉若干,以資應(yīng)市(1637)。

蒲松齡(1640--1715)設(shè)茶攤集故事寫《聊齋志異》。

周高起著《陽(yáng)羨茗壺系》(出書於明末清初)。

1650年,英人已偶飲茶,其價(jià)格每磅茶葉售價(jià)自六英鎊至十英鎊。

1657年,中國(guó)茶葉在法國(guó)市場(chǎng)銷售·英倫敦garway咖啡室開(kāi)始售茶。

1659年,倫敦本年十一月十四日政治公報(bào)稱茶、咖啡與巧克力幾乎遍街均有出售。

1669年,英屬東印度公司開(kāi)始直接從爪哇運(yùn)華茶入英;1689年,福建廈門出口箱茶150擔(dān),輸往英國(guó),始開(kāi)中國(guó)內(nèi)地與英國(guó)茶葉直接貿(mào)易之先聲;中俄簽定尼布楚條約,華茶源源入俄。

1728年,荷蘭東印度公司在爪哇植茶失敗。

1750年,紅茶在荷漸奪綠茶之市場(chǎng),往昔以咖啡為早餐飲料者,亦多以紅茶代之。

1773年,英當(dāng)局強(qiáng)征美殖民地茶稅引發(fā)「波士頓茶葉事件」,為美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)之導(dǎo)火線。

1793年,隨英使macartney來(lái)華之科學(xué)家多人,運(yùn)載中國(guó)茶籽至加爾喀答試種。

1802年,錫蘭試種茶樹(shù)失敗。

1810年,福建人柯朝攜茶籽至臺(tái)灣,授種茶之法?!ぐ臀髦彩?。

1823年,robertbruce在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)。

1826年,爪哇試種siebold博士由日攜返之茶籽。

1828年,爪哇試制茶葉成功,后於克拉萬(wàn)?。╧rawang)的wanajasa設(shè)場(chǎng)試種茶樹(shù)。

1833年,jacobson第六次由中國(guó)返爪哇(亦即其最后一次),攜回茶籽七百萬(wàn)粒,茶工十五人及制茶工具多種。jacobson以功動(dòng)被任為爪哇公營(yíng)茶葉企業(yè)之主持人。

1834年,印度總督williamcharlescavendishbentinck下令組織茶葉委員會(huì),研究印茶栽植方案。

印度茶葉委員會(huì)派秘書georgejamesgordon赴中國(guó)羅致茶工收購(gòu)茶籽,并考察pāo茶制造方法。

1835年,第一批爪哇茶運(yùn)荷蘭阿姆斯丹(amsterdam)應(yīng)市。

1835--36年,印度科學(xué)會(huì)以二對(duì)一之比通過(guò)移植中國(guó)茶樹(shù),并通過(guò)喜馬拉雅山而屬意上阿薩姆為最有希望之茶區(qū)。

印度在加爾喀答培植之中國(guó)茶苗4萬(wàn)2千株,移植於上阿薩姆、古門(kumaon)、蘇末爾(sirmore)及南印度。

1838年,阿薩姆茶首次外銷八箱運(yùn)往倫敦。

1839年,阿薩姆野生茶籽首次由加爾喀答運(yùn)往錫蘭。

倫敦成立茶葉拍賣市場(chǎng),首開(kāi)世界茶葉自由拍賣交易。

1847年,俄外高加索開(kāi)始種茶。

1859年,橫濱開(kāi)港,當(dāng)年輸出茶葉40萬(wàn)磅(約180公噸)。

1861年,俄商在湖北漢口成立第一家磚茶加工廠。

1864年,英國(guó)人杜德(johndodd)至臺(tái)灣考察,發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣北部淡水河流域適宜發(fā)展茶業(yè)。於1866年設(shè)立寶順洋行,在李春生(廈門人)的協(xié)助下推廣種茶及收購(gòu)茶葉外銷。1868年杜德在今臺(tái)北萬(wàn)華設(shè)精制廠,從此臺(tái)茶便不必運(yùn)往廈門或福州精制1869年杜德將臺(tái)茶直接銷往美國(guó),并創(chuàng)福爾摩沙茶(formosatea)或稱「臺(tái)灣烏龍」,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨(dú)特,而聲名遠(yuǎn)播,享譽(yù)國(guó)際。

1872年,印度人williamjackson發(fā)明紅茶加工用揉捻機(jī),開(kāi)紅茶制造機(jī)械化之先河。

1873年,錫蘭茶首次輸出,運(yùn)往英國(guó),計(jì)23磅。

1874年,印度人edwardmoney發(fā)明茶葉乾燥機(jī)。

1878年,爪哇茶園輸入阿薩姆茶籽,并采用阿薩姆植茶方法。

1881年,印度茶葉協(xié)會(huì)在加爾喀答成立。

1883年,日本中央茶商公會(huì)成立。

1885年,日人高林謙三獲得二項(xiàng)綠茶揉捻機(jī)專利特許,后被譽(yù)為日本綠茶制造機(jī)械化之父。

1886年,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后,五口通商,華茶外銷日增,是年達(dá)13.4萬(wàn)噸(268萬(wàn)擔(dān)),創(chuàng)歷史新高。

1893年,我國(guó)茶葉技師劉峻周應(yīng)聘俄國(guó)格魯吉亞指導(dǎo)發(fā)展茶業(yè),后在其故居設(shè)立茶葉博物館紀(jì)念其對(duì)俄國(guó)茶業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)。

1896年,成立福州機(jī)械造茶公司,為我國(guó)最早機(jī)械制茶業(yè)。英國(guó)人a.v.smith首先獲得袋茶(tea-bag)專利特許。

日本農(nóng)商務(wù)省農(nóng)務(wù)局制茶試驗(yàn)所(國(guó)立茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)前身)成立。

1900年,印度茶業(yè)協(xié)會(huì)tocklai茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)成立。

1901年,茶與咖啡雜志(theteaandcoffeetradejournal)在紐約創(chuàng)刊。

1903年,臺(tái)灣設(shè)立制茶試驗(yàn)場(chǎng)(臺(tái)灣省茶業(yè)改良場(chǎng)前身)。

1906年,岡倉(cāng)天心《茶之書》顛覆西方人對(duì)茶的認(rèn)知。

當(dāng)代

1914年十七歲的吳榮堂立志以“振興中華農(nóng)業(yè)”為己任,考入浙江省甲種農(nóng)業(yè)??茖W(xué)校(現(xiàn)為浙江大學(xué)),政府的腐敗、苛政的殘酷、農(nóng)民的窮困、欠租農(nóng)民在站籠里的哀嚎給農(nóng)家出身的吳榮堂留下了深刻的印記?!爸袊?guó)農(nóng)民要翻身,只有自己覺(jué)悟起來(lái)”,“農(nóng)民要站起來(lái),要革命奮斗,必須要具備自覺(jué)”,為此他毅然決定將自己改名為:吳覺(jué)農(nóng)。其中即有稱自己要成為有覺(jué)悟的農(nóng)民,同時(shí)也含有要啟迪農(nóng)民要有覺(jué)悟的雙重含義。

1923年,臺(tái)灣設(shè)茶葉檢驗(yàn)所,檢驗(yàn)出口茶葉。

1925年,brookebond公司與jamesfinlay公司在東非之肯亞(kenya)購(gòu)地植茶。

錫蘭茶葉研究所成立,政府加征出口茶稅補(bǔ)助其研究經(jīng)費(fèi)。

1927年,肯亞茶葉首次輸出倫敦應(yīng)市。

1932年,中國(guó)成立「農(nóng)村復(fù)興委員會(huì)」,稻、麥、棉、絲、茶五項(xiàng)列為中心改良事業(yè)。

1933年,國(guó)際茶葉委員會(huì)(itc)在倫敦成立,為英屬印錫及荷印所產(chǎn)茶葉輸出限制五年計(jì)劃之執(zhí)行機(jī)關(guān)。

1935年,w.h.ukers所著《茶葉全書》(allabouttea)在紐約出版;1949年由吳覺(jué)農(nóng)主編,中國(guó)茶葉研究社集體翻譯的中譯本出書。

1937年,中國(guó)茶業(yè)公司在上海成立,旨在提高茶葉品質(zhì),確定茶葉標(biāo)準(zhǔn),改進(jìn)茶葉產(chǎn)制運(yùn)銷事宜,以擴(kuò)大貿(mào)易,復(fù)興茶業(yè)。

1949年,中國(guó)茶葉公司在北京成立,統(tǒng)管茶葉生產(chǎn)、收購(gòu)及內(nèi)外銷業(yè)務(wù)。

1958年,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所在杭州成立。

1963年,云南省勐海巴達(dá)大黑山中發(fā)現(xiàn)樹(shù)齡1700余年的野生大茶樹(shù),樹(shù)高32.1米,干圓3米多。

1964年,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)成立大會(huì)及第一屆學(xué)術(shù)年會(huì)在杭州召開(kāi)。

1996年,云南省鎮(zhèn)沅縣九甲千家寨發(fā)現(xiàn)萬(wàn)畝野生古茶樹(shù)群落,分布在海拔2100--2500公尺范圍,為目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大野生古茶樹(shù)群落。

2009年,張?zhí)旄L岢鲇袡C(jī)茶的概念,并建議成立“張?zhí)旄S袡C(jī)茶示范基地”?!皬?zhí)旄S袡C(jī)茶示范基地”實(shí)行過(guò)程就嚴(yán)格按照“梯層茶園表土回溝條墾法”標(biāo)準(zhǔn),從選址、規(guī)劃、開(kāi)山、種植、管理等各環(huán)節(jié)進(jìn)行保證。截止目前,張?zhí)旄S袡C(jī)茶示范基地分別在安溪、壽寧、武夷山、漳平、永泰等地成立。

21世紀(jì)初臺(tái)灣人發(fā)明了“冷泡法”,2013年11月20日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局新批下來(lái)的專利《一種冷水沖泡型茶葉加工設(shè)備與工藝》,進(jìn)一步提升“冷泡茶”工藝,成為“熱泡清茶”品飲方式的補(bǔ)充,豐富了茶飲體驗(yàn)。

各省出產(chǎn)茶葉品種目錄

安徽?。?

紅茶:有祁門的祁紅。綠茶:有休寧、歙縣的屯綠,黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤,六安的瓜片、齊山名片,太平的太平猴魁,休寧的休寧松蘿,涇縣的涌溪火青、涇縣特尖,青陽(yáng)的黃石溪毛峰,歙縣的老竹大方、綠牡丹,宣城的敬亭綠雪、天湖鳳片、高峰云霧茶,金寨的齊山翠眉、齊山毛尖,舒城的蘭花茶,桐城的天鵝香茗、桐城小花,九華山的閔園毛峰,績(jī)溪的金山時(shí)茶,休寧的白岳黃芽、茗洲茶,潛山的天柱劍毫,岳西的翠蘭,寧國(guó)的黃花云尖,霍山的翠芽,廬江的白云春毫等;黃茶:有皖西黃大茶等。

浙江?。?

綠茶:有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽,天臺(tái)的華頂云霧,嵊縣的前崗煇白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長(zhǎng)興的顧渚紫筍,景寧的金獎(jiǎng)惠明茶,樂(lè)清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽(yáng)的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽,余姚的瀑布茶、仙茗,紹興的日鑄雪芽,安吉的白片,金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰,開(kāi)化的龍頂,嘉興的家園香茗,臨海的云峰、蟠毫,余杭的徑山茶,遂昌的銀猴,盤安的云峰,江山的綠牡丹,松陽(yáng)的銀猴,仙居的碧綠,泰順的香菇寮白毫,富陽(yáng)的巖頂,浦江的春毫,寧海的望府銀毫,諸暨的西施銀芽等。黃茶:有溫州黃湯。紅茶:有杭州的九曲紅梅、紹興的越紅工夫。

江西省:

綠茶:有廬山的廬山云霧,遂川的狗牯腦茶,婺源的茗眉、大鄣山云霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍奇峰,井崗山的井崗翠綠,上饒的仙臺(tái)大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的雙井綠、眉峰云霧、鳳凰舌茶,臨川的竹葉青,寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫,安遠(yuǎn)的和霧茶,興國(guó)的均福云霧茶,南昌的梁渡銀針、白虎銀毫、前嶺銀毫,吉安的龍舞茶,上猶的梅嶺毛尖,永新的崖霧茶,鉛山的苦甘香茗,遂川的羽絨茶、圣綠,定南的天花茶,豐城的羅峰茶、周打鐵茶,高安的瑞州黃檗茶,永修的攢林茶,金溪的云林茶,安遠(yuǎn)的九龍茶,宜豐的黃檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窩坑茶,石城的通天巖茶,吉水的黃獅茶,玉山的三清云霧等。紅茶:有修水的寧紅,景德鎮(zhèn)的浮梁紅茶,上饒的鉛山河紅。

四川省(包括重慶市):

綠茶:有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽,灌縣的青城雪芽,永川的秀芽,邛崍的文君綠茶,峨眉山的峨芯、竹葉青,雷波的黃郎毛尖,達(dá)縣的三清碧蘭,樂(lè)山的沫若香茗,重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。紅茶:有宜賓的早白尖工夫紅茶,南川的大葉紅碎茶。緊壓茶:有重慶沱茶。

江蘇?。?

綠茶:有宜興的陽(yáng)羨雪芽、荊溪云片,南京的雨花茶,無(wú)錫的二泉銀毫、無(wú)錫毫茶,溧陽(yáng)的南山壽眉、前峰雪蓮,江寧的翠螺、梅花茶,蘇州的碧螺春,金壇的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,連云港的花果山云霧茶,鎮(zhèn)江的金山翠芽等。紅茶:江蘇宜興的蘇紅工夫。

湖北?。?

綠茶:有思施的玉露,宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針,隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖,當(dāng)陽(yáng)的仙人掌茶,大梧的雙橋毛尖,紅安的天臺(tái)翠峰,竹溪的毛峰,宜都的熊洞云霧,鶴蜂的容美茶,武昌的龍泉茶、劍毫,咸寧的劍春茶、蓮臺(tái)龍井、白云銀毫、翠蕊,??档木呕试旗F,蒲圻的松峰茶,隆中的隆中茶,英山的長(zhǎng)沖茶,麻城的龜山巖綠,松滋的碧澗茶,興山的高崗毛尖,??档你y芽等。紅茶:湖北宜昌的宜紅工夫。

湖南?。?

綠茶:有長(zhǎng)沙的高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、東湖銀毫、岳麓毛尖,郴縣的五蓋山米茶、郴州碧云,江華的毛尖,桂東的玲瓏茶,宜章的騎田銀毫,永興的黃竹白毫,古丈的毛尖、獅口銀芽,大庸的毛尖、青巖茗翠、龍蝦茶,沅陵的碣灘茶、官莊毛尖,岳陽(yáng)的洞庭春、君山毛尖,石門的牛抵茶,臨湘的白石毛尖,安化的安化松針,衡山的南岳云霧茶、岳北大白,韶山的韶峰,桃江的雪峰毛尖,保靖的保靖嵐針,慈利的甑山銀毫,零陵的鳳嶺容諸筍茶,華容的終南毛尖,新華的月芽茶等。紅茶:湖南安化的湘紅工夫。

福建?。?

烏龍茶:有祟安武夷山的武夷巖茶,包括武夷水仙、大紅袍、肉桂等,安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等,祟安、建甌的龍須茶,漳平的水仙茶,永春的佛手,詔安的八仙茶等。綠茶:有南安的石亭綠,羅源的七境堂綠茶,龍巖的斜背茶、武平綠茶,寧德的天山綠茶,福鼎的蓮心茶等。白茶:有政和、福鼎的白毫銀針、白牡丹、壽眉,福安的雪芽等?;ú瑁河懈V莸能岳蚧ú?,還有榮莉銀毫、榮莉春風(fēng)、榮莉雀舌毫等。紅茶:有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小種,政和的政和工夫等。

云南?。?

紅茶:有鳳慶、勐海的滇紅工夫紅茶、云南紅碎茶。普洱茶:有西雙版納、思茅、臨滄、大理、昆明、安寧等地的普洱茶散茶和緊壓茶。綠茶:有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的寶洪茶,大理的蒼山雪綠,墨江的云針,綠春的瑪玉茶,牟定的化佛茶,大關(guān)的翠華茶等。

廣東?。?

烏龍茶:有潮州的鳳凰單樅(鳳凰烏龍、鳳凰水仙),還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶:有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶:有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。

海南?。?

南海、通什、嶺頭等的海南紅茶。

廣西壯族自治區(qū):

綠茶:有桂平的西山荼,橫縣的南山白毛茶,凌云的凌云白毫,賀縣的開(kāi)山白毫,昭平的象棋云霧,桂林的毛尖,貴港的覃塘毛尖等?;ú瑁河泄鸨钡墓鸹ú?。紅茶:有廣西紅碎茶、百色凌云紅茶。

河南?。?

綠茶:有信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖,固始的仰天雪綠,桐柏的太白銀毫等。紅茶:信陽(yáng)紅茶。

山東?。?

綠茶:有日照的雪青、冰綠等。紅茶:日照紅茶

貴州省:

綠茶:有貴定的貴定云霧,都勻的都云毛尖,湄潭的湄江翠片、遵義毛峰,大方的海馬宮茶,貴陽(yáng)的羊艾毛峰,平壩的云針綠茶等。紅茶:貴州遵義黔紅工夫。

陜西?。?

綠茶:有西鄉(xiāng)的午子仙毫,南鄭的漢水銀梭,鎮(zhèn)巴的秦巴霧毫,紫陽(yáng)的紫陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)翠峰,平利的八仙云霧等。紅茶:秦嶺紅茶。

臺(tái)灣?。?

烏龍茶:有南投的凍頂烏龍,臺(tái)北、花蓮的包種茶等。紅茶:臺(tái)灣魚池的臺(tái)灣紅茶。

甘肅省:

隴南文縣,歷史悠久,古稱陰平,是一塊適宜萬(wàn)物生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的寶地。文縣南部碧口地區(qū)大山深處,終年云霧繚繞,雨量充沛,種植茶葉歷史悠久,尤以李子壩茶葉最負(fù)盛名,被譽(yù)為“隴上茶鄉(xiāng)”。

史書記載,早在三國(guó)時(shí)文縣就有茶,宋代時(shí)文縣已是當(dāng)時(shí)川蜀產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)產(chǎn)茶地之一。

文縣茶葉聞名遐邇,享譽(yù)四方,人工種茶歷史悠久,有的村民就取“茶園村”。明清以來(lái),碧口鎮(zhèn)茶館林立,為名流雅士、商賈旅客品茗清談之地,所有茶多為自產(chǎn)。在文縣深山密林之中,生長(zhǎng)著古老的野生茶樹(shù),輝映日月光華的虬枝綠葉向世人訴說(shuō)著陰平茶史的久遠(yuǎn)。

新疆?。?

新疆林芝市的“易貢”藏語(yǔ)意為“美麗”,也稱“心滿意足的地方”。易貢茶場(chǎng)坐落在西藏林芝市易貢國(guó)家地質(zhì)公園內(nèi),周邊森林茂密,終年云霧環(huán)繞,空氣清新,環(huán)境優(yōu)美,適宜開(kāi)發(fā)高品位綠茶、紅茶和黑茶。是世界上海拔最高的有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地。

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緣聚西江畔 茶系兩岸情,第二屆梧州桂臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì)順利開(kāi)幕



2019年9月17日,由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、梧州市人民政府、廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳、廣西壯族自治區(qū)人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)、臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)主辦,中共梧州市委宣傳部、中共梧州市委統(tǒng)戰(zhàn)部、梧州市科學(xué)技術(shù)局、梧州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、梧州市商務(wù)局、梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、梧州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、蒼梧縣人民政府、廣西商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)承辦的第二屆桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“交易會(huì)”)在梧州市舉行了簡(jiǎn)約隆重的開(kāi)幕儀式。此次活動(dòng)將持續(xù)至19日,旨在促進(jìn)桂臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作與交流,推動(dòng)桂臺(tái)兩地發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)。


中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員姜仁華,廣西壯族自治區(qū)人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室主任李東興,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、浙江大學(xué)教授梁月榮,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇,廣西壯族自治區(qū)科技廳副廳長(zhǎng)唐咸來(lái),廣西壯族自治區(qū)黨委農(nóng)辦副主任馮俊英,廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席劉翠權(quán),廣西日?qǐng)?bào)社副社長(zhǎng)劉宇,賀州市政協(xié)副主席唐玉梅,臺(tái)灣農(nóng)努聯(lián)盟理事長(zhǎng)白仁杰,臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長(zhǎng)陳振芳,臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長(zhǎng)高秀成出席開(kāi)幕式。


梧州市委書記全桂壽,梧州市委副書記蔣海東,梧州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)鐘碧珍,梧州學(xué)院校長(zhǎng)楊奔,梧州市人大常委會(huì)副主任葉劍強(qiáng),梧州市副市長(zhǎng)姜云飛,梧州市副市長(zhǎng)黃恩,梧州市副市長(zhǎng)蘇穎出席開(kāi)幕式。梧州市市長(zhǎng)李杰云主持開(kāi)幕式。


梧州市市長(zhǎng)李杰云主持開(kāi)幕式

梧州市委書記全桂壽致辭
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六堡茶作為中國(guó)歷史名茶,文化底蘊(yùn)深厚。在今天的開(kāi)幕式上,梧州市委書記全桂壽講到,近年來(lái),梧州市認(rèn)真貫徹“兩山理論”,念好山字經(jīng)、做好茶文章,大力推進(jìn)六堡茶生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化進(jìn)程,茶產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)、改善生活品質(zhì)的民生產(chǎn)業(yè)、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)。2018年全市茶園面積10.6萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉1.52萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值55億元。2019年六堡茶品牌價(jià)值23.4億元,連續(xù)兩年以每年3億元左右的速度攀升,成為中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)的一匹黑馬。下一步,梧州市將圍繞品種、品質(zhì)、品牌“三品提升”集中發(fā)力,不斷做大茶產(chǎn)業(yè)、做足茶文化,真正讓“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓”。

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臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)在精致加工、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn),據(jù)了解,2016年,首屆桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)暨茶葉交易會(huì)在梧州市成功舉辦,為桂臺(tái)兩地?cái)y手發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)起到了積極的推動(dòng)作用,促進(jìn)了桂臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作與交流,取得良好成效。主辦方亦將以此為契機(jī),計(jì)劃將交易會(huì)辦成每三年一屆的活動(dòng)。全桂壽表示,桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì),既是桂臺(tái)兩地茶業(yè)發(fā)展和經(jīng)貿(mào)交流的重要平臺(tái),也是梧州對(duì)外開(kāi)放的重要窗口。梧州市將以舉辦本次盛會(huì)為契機(jī),把茶葉作為對(duì)外交流的重要紐帶,搶抓國(guó)家“一帶一路”、粵港澳大灣區(qū)建設(shè)和自治區(qū)“南向、北聯(lián)、東融、西合”全方位開(kāi)放發(fā)展機(jī)遇,用好茶載體、架起友誼橋、唱好經(jīng)貿(mào)戲,讓六堡茶香飄得更遠(yuǎn)。

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廣西壯族自治區(qū)人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室主任李東興致辭
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梧州市作為廣西的東大門,廣東廣西兩省區(qū)的交匯點(diǎn),區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特,此次交易會(huì)以茶為媒,聚焦桂臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,參展的臺(tái)茶企業(yè)有24家,100多名臺(tái)胞臺(tái)商踴躍參與,帶來(lái)茶葉和陶器等展品。廣西壯族自治區(qū)人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室主任李東興在開(kāi)幕式上表示,近年來(lái),梧州市委、市政府高度重視對(duì)臺(tái)交流合作,認(rèn)真落實(shí)促進(jìn)兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流合作的“31條措施”和廣西“80條具體措施”等各項(xiàng)惠臺(tái)利民政策舉措,為臺(tái)胞在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、創(chuàng)業(yè)、學(xué)習(xí)和生活提供更多便利,支持臺(tái)商在梧州投資興業(yè),為臺(tái)灣青年在梧州創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供舞臺(tái)。


廣西壯族自治區(qū)科技廳副廳長(zhǎng)唐咸來(lái)致辭

廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員,自治區(qū)黨委農(nóng)辦副主任馮俊英致辭?


臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)努聯(lián)盟理事長(zhǎng)白仁杰致辭
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隨后,臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)努聯(lián)盟理事長(zhǎng)白仁杰在致辭中說(shuō)到:“茶葉推廣可分為狹義和廣義兩方面。狹義的茶葉推廣是指將茶葉學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)所研究的改良成果,用適當(dāng)?shù)姆椒?,介紹給栽培茶葉的農(nóng)民,使茶農(nóng)獲得栽培茶葉及制茶的新知識(shí),從而仿效與采用,以增加經(jīng)濟(jì)效益,改善茶農(nóng)生活;而臺(tái)灣過(guò)去數(shù)十年來(lái),在茶業(yè)改良場(chǎng)是以廣義的從品種改良、栽培管理到制茶技術(shù)的推廣,則除將茶葉改良方面的成果推廣(如:阿里山珠露茶、鹿谷的凍頂烏龍茶、竹山的金萱茶、翠玉茶、大禹嶺的高冷烏龍茶、峨嵋的東方美人茶、文山的包種茶、日月潭的臺(tái)茶18號(hào)、紅玉等等),均透過(guò)茶改場(chǎng)不斷的努力:1.教育茶農(nóng)、2.組織茶農(nóng)、3.培養(yǎng)茶農(nóng)領(lǐng)導(dǎo)人才、4.重視品種、5.栽培質(zhì)量的控管、6.品牌的營(yíng)銷、7.開(kāi)創(chuàng)休閑農(nóng)業(yè)、8.觀光茶園之設(shè)立、9.改善茶農(nóng)整體的實(shí)際生活(如茶場(chǎng)的公共設(shè)施)、10.所有政府茶葉栽培與制造政策的推廣,均有賴政府相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,尤其是最基礎(chǔ)的茶樹(shù)品種搜集與改良到基本人才的培訓(xùn),是未來(lái)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的基石。三年前我提議設(shè)立茶樹(shù)種原場(chǎng)及人才培訓(xùn)計(jì)劃,到今天還沒(méi)成功,期盼藉此次大會(huì)后能夠與有關(guān)企業(yè)合作落實(shí),為未來(lái)發(fā)展創(chuàng)造更加廣闊的空間!

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中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),也是當(dāng)今世界第一大茶葉生產(chǎn)國(guó)和茶葉消費(fèi)國(guó)。2018年,中國(guó)茶葉產(chǎn)量261.6萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2157億元,內(nèi)銷量191萬(wàn)噸,內(nèi)銷額2661億元,出口量36.5萬(wàn)噸,出口額17.8億美元;合并精深加工、服務(wù)業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈總額超過(guò)6500億元。

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中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇致辭
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作為國(guó)家級(jí)行業(yè)組織,此次交易會(huì)的主辦方,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)長(zhǎng)期堅(jiān)持“服務(wù)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)”的宗旨,大力支持與推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的交流合作與共同發(fā)展。開(kāi)幕式上,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇表示,近年來(lái),我國(guó)各大茶類競(jìng)相發(fā)力,產(chǎn)業(yè)持續(xù)興旺發(fā)展,帶動(dòng)著優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承,助力著“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的實(shí)施和“一帶一路”倡議的推進(jìn)。在各區(qū)域名茶展示風(fēng)采之際,具有千年產(chǎn)制歷史、素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱的六堡茶更是吸引了無(wú)數(shù)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的目光。近年來(lái),在廣西區(qū)委區(qū)政府、梧州市委市政府的關(guān)注與支持下,六堡茶產(chǎn)業(yè)得到了快速提升,涌現(xiàn)出梧州茶廠、梧州中茶、茂圣茶業(yè)、天譽(yù)茶業(yè)等一系列優(yōu)秀品牌,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí),品牌影響進(jìn)一步擴(kuò)大,市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)張,產(chǎn)業(yè)稅收連年高位增長(zhǎng),帶動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,助推農(nóng)民增收和企業(yè)增效,成為梧州乃至廣西的一張閃亮名片。在拓展內(nèi)銷市場(chǎng)的同時(shí),梧州茶產(chǎn)業(yè)充分發(fā)揮“僑銷茶”的特點(diǎn),不僅利用東盟博覽會(huì)的平臺(tái)加大對(duì)東南亞國(guó)家以及更廣闊區(qū)域的推廣力度,還積極攜手海峽彼岸的茶葉同仁共謀創(chuàng)新發(fā)展之路。此次桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)正是為兩岸茶葉界開(kāi)辟了面對(duì)面交流的渠道、架起了心與心溝通的橋梁、搭建了手拉手共贏的平臺(tái)。希望在新時(shí)代大潮的推動(dòng)下,兩岸茶界能夠以本次活動(dòng)為契機(jī),整合資源、加強(qiáng)合作、取長(zhǎng)補(bǔ)短、互利共贏、共同發(fā)展;堅(jiān)信在兩岸茶業(yè)同仁的共同努力下,中華茶產(chǎn)業(yè)必將在偉大中國(guó)的復(fù)興畫卷中再次描繪璀璨輝煌的一筆。


茶葉評(píng)比大賽頒獎(jiǎng)儀式合影

簽約儀式

? 2019 年(第二屆)桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì)開(kāi)幕啟動(dòng)儀式


此次交易會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)各地的茶企、茶商、茶友品名茶、賞名器、斗茶藝,共享茶界盛事。活動(dòng)期間,主辦方將圍繞“緣聚西江畔 茶系兩岸情”主題,開(kāi)展桂臺(tái)茶葉交易會(huì)(茶產(chǎn)品展銷活動(dòng))、桂臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與合作發(fā)展論壇、茶文化品鑒交流會(huì)、2019年中國(guó)(梧州)茶業(yè)電商論壇暨六堡茶投資營(yíng)銷峰會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)電子商務(wù)專業(yè)委員會(huì)年會(huì),以及梧州六堡茶民間斗茶大賽等系列精彩活動(dòng)。茗邊頭條應(yīng)邀參加此次活動(dòng)。


(圖/梧州日?qǐng)?bào)社)出席開(kāi)幕式的還有廣西部分城市代表、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員及其電商委委員、廣西茶葉學(xué)會(huì)、廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)、廣西茶葉流通協(xié)會(huì)、廣西桂林茶葉科學(xué)研究所、臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)等兩岸茶葉團(tuán)體及茶業(yè)專家和代表、兩岸新聞媒體界人士。


本文整理自:茗邊
圖片來(lái)源:梧州日?qǐng)?bào)社

小茶葉“變身”大產(chǎn)業(yè)——廣西農(nóng)擔(dān)支持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察

農(nóng)民日?qǐng)?bào)報(bào)道截圖:小茶葉“變身”大產(chǎn)業(yè)

——廣西農(nóng)擔(dān)支持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察

地處廣西東部的梧州蒼梧縣,以盛產(chǎn)六堡茶聞名。這兩年,六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,昔日偏居一隅的“僑銷茶”,如今正俏銷全國(guó),讓喜歡六堡茶的人們嘖嘖稱贊。為何六堡茶能在茶葉市場(chǎng)中異軍突起?有人說(shuō),六堡茶離不開(kāi)好山好水,因?yàn)榱げ琛拔钡氖茄鯕?,“喝”的是山泉?也有人說(shuō),六堡茶的發(fā)展離不開(kāi)其獨(dú)特的口感和保健功能。

然而,在蒼梧縣委副書記馬士成看來(lái),“六堡茶的快速發(fā)展離不開(kāi)政府的大力扶持,包括以農(nóng)業(yè)信貸融資擔(dān)保公司為代表的金融機(jī)構(gòu)對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)的支持。”

小茶葉如何變成大產(chǎn)業(yè)?為了深入調(diào)研農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)的支持情況,記者深入茶企,遍訪茶農(nóng),走進(jìn)茶園,意在探究其中答案。

巧降“及時(shí)雨”,化解茶企燃眉之急

泉水潺潺、鳥鳴幽幽,茶園依山而建,一排排茶樹(shù)沿山勢(shì)梯級(jí)而上,細(xì)雨朦朧中水汽氤氳,遠(yuǎn)望中茶樹(shù)更顯得油亮。坐落于群山環(huán)抱之中的蒼梧六堡茶業(yè)有限公司,是六堡鎮(zhèn)最老牌的茶廠,擁有著梧州唯一的六堡茶原種保護(hù)園。時(shí)光倒流3年,彼時(shí),蒼梧六堡茶廠因?yàn)槠放拼蛟炫c轉(zhuǎn)型升級(jí),資金一時(shí)周轉(zhuǎn)不開(kāi),由于茶葉和茶樹(shù)不能作為抵押物,企業(yè)在銀行難以獲得融資,這讓公司負(fù)責(zé)人憂心忡忡?!翱梢栽囍ㄟ^(guò)農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司從銀行貸款,利息低,貸款速度快?!币晃汇y行工作人員給了他這樣的建議。于是,他迅速聯(lián)系了廣西農(nóng)業(yè)信貸融資擔(dān)保有限公司(以下簡(jiǎn)稱“廣西農(nóng)擔(dān)”)梧州辦事處,辦事處了解情況后,迅速啟動(dòng)擔(dān)保程序,讓他出乎意料的是,一周后中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行梧州分行的300萬(wàn)元貸款就打到了公司賬上,一下子解決了企業(yè)的燃眉之急。據(jù)了解,自2018年2月廣西農(nóng)擔(dān)梧州辦事處成立以來(lái),圍繞梧州茶廠、六堡茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司等一批茶企經(jīng)銷商,辦事處聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、郵儲(chǔ)銀行等金融機(jī)構(gòu),開(kāi)發(fā)了與六堡茶種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈所匹配的“六堡貸”產(chǎn)品,尤其是鼓勵(lì)投放與六堡茶行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)周期一致的中長(zhǎng)期貸款,不僅解決終端銷售資金缺乏問(wèn)題,而且大大降低了茶企財(cái)務(wù)成本,由此帶動(dòng)種植、生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)主體發(fā)展。

添加“硬保障”,增強(qiáng)茶農(nóng)抗風(fēng)險(xiǎn)底氣

“六堡鎮(zhèn)雖然無(wú)名山大川,但其特有的地理氣候環(huán)境適宜種植品質(zhì)優(yōu)良的黑茶品種。同時(shí),六堡鎮(zhèn)特有的氣候,也非常有利于茶葉貯存,相比其他許多地方,這里貯存的六堡茶滋味更醇。因此,六堡茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展前景很廣闊?!绷ゆ?zhèn)八集山茶園總經(jīng)理易章奇說(shuō)。

小茶葉變成了蒼梧縣群眾致富的“金葉子”,目前,僅六堡鎮(zhèn)就有1.8萬(wàn)多人從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作,農(nóng)村合作社40多家,更多的還是農(nóng)戶自有的十畝八畝的小面積茶園。

譚愛(ài)云是蒼梧縣六堡鎮(zhèn)四柳村人,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目六堡茶手工制作技藝傳承人,2018年,她投資建成一個(gè)年產(chǎn)50噸有機(jī)毛茶的加工廠及相關(guān)配套生產(chǎn)設(shè)施、輔助設(shè)施和公用設(shè)施。當(dāng)時(shí),建廠遇到了不小的資金問(wèn)題,她回憶說(shuō):“銀行融資貸款手續(xù)復(fù)雜,而且需要有符合條件的抵押物,審核流程、放款速度也耗不起,有技術(shù)無(wú)資金,當(dāng)時(shí)覺(jué)得非常困難?!?/p>

“我們了解到她的情況后,第一時(shí)間去了合作社開(kāi)展核實(shí)、評(píng)估工作,通過(guò)與銀行對(duì)接,為她作了擔(dān)保,很快就以較低的利率讓她獲得了貸款,幫助其擴(kuò)大六堡茶種植,并為她申請(qǐng)了3年期貸款?!睆V西農(nóng)擔(dān)梧州辦事處主任翟斌說(shuō),通過(guò)農(nóng)擔(dān)的支持,她的合作社已經(jīng)輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)?68戶農(nóng)民加入種植六堡茶。

據(jù)統(tǒng)計(jì),截至6月末,廣西農(nóng)擔(dān)梧州辦事處支持六堡茶擔(dān)保貸款125戶數(shù),金額7359.62萬(wàn)元,比年初增長(zhǎng)95戶,增加金額4005萬(wàn)元。

依托“政銀擔(dān)”,助力茶產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)

“中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行和桂林銀行分別給予六堡茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體貸款授信1.5億元……”隨著主持人宣布這一結(jié)果,頓時(shí)會(huì)場(chǎng)響起了熱烈掌聲。這是不久前蒼梧縣召開(kāi)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資授信大會(huì)的一個(gè)場(chǎng)景,這次大會(huì)由蒼梧縣政府與廣西農(nóng)擔(dān)梧州辦事處共同牽頭,為解決六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資難問(wèn)題,會(huì)上各銀行向苗圃繁育、茶園種植大戶宣傳信貸政策,并進(jìn)行大額度授信,各育苗戶、種植戶在生產(chǎn)過(guò)程中遇到融資困難,可直接與金融部門對(duì)接……   高山云霧出好茶。一條盤旋的山路從六堡鎮(zhèn)通往最高海拔近千米的山坪村,兩邊修長(zhǎng)的翠竹不時(shí)在空中相握,搭成了拱形廊。村黨支部書記祝雪蘭作為全國(guó)人大代表、“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人”,牽頭成立了六堡雪茗茶葉合作社。2019年,祝雪蘭通過(guò)農(nóng)擔(dān)貸款30萬(wàn)元,帶領(lǐng)全村先后改造擴(kuò)種六堡茶千余畝,在她的帶領(lǐng)下,山坪村以茶興村,以茶富民,山坪村種出好茶的村民越來(lái)越多,2020年集體經(jīng)濟(jì)收入超過(guò)了10萬(wàn)元。  “讓更多游客了解原產(chǎn)地六堡茶的傳統(tǒng)制作工藝,了解六堡鎮(zhèn)昔日“茶船古道”的熙熙攘攘、舟楫往來(lái)……”馬士成說(shuō),眺望未來(lái),蒼梧縣將在廣西農(nóng)擔(dān)公司和銀行的支持下,以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,通過(guò)開(kāi)發(fā)旅游觀光茶園,將自然環(huán)境、人文環(huán)境與茶業(yè)產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合。

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