開年第一個爆點，從一款很有年味的茶——龍井開始。
多位業(yè)內(nèi)人士透露，龍井將成為春季熱門茶底，在3、4月迎來爆發(fā)式上架。
由龍井開始，今年做茶要有變革式升級?我采訪多位資深研發(fā)，來看他們的預(yù)判。
品牌爭相上，龍井成飲品開年大熱點
龍年飲品的開年熱度，一定是龍井茶。
不少供應(yīng)商、研發(fā)都告訴我，龍井或成2024年春季茶底熱度TOP1，品牌會集中推出。
春節(jié)前，就有不少品牌搶先上架——
1月23日，星巴克上架龍井竹香茶拿鐵，將龍井茶搭配淡竹葉、牛奶、龍眼果汁;
2月2日，悸動將龍井茶分別搭配米乳、山楂出品;
2月5日，益禾堂上架龍井系列，推出1款龍井純茶、1款輕乳茶;
2月18日，書亦燒仙草上架龍井系列，推出3款牛乳茶。
關(guān)注度也很高：益禾堂的龍井系列上市首周賣出50+萬杯;書亦燒仙草的龍井系列，也在上市當天刷屏社交平臺。
除龍井外，順應(yīng)季節(jié)需求，碧螺春也同樣受關(guān)注?！安枞~的應(yīng)季節(jié)屬性更加明確，龍井、碧螺春確實是我們最近接到需求最多的2款茶底?！惫?yīng)鏈端，上允食品聯(lián)合創(chuàng)始人郭洋告訴我。
分析原因，龍井成為熱點順理成章：歷史悠久，認知度高，被稱為“名茶之首”。風味具備獨特豆香、板栗香，味覺記憶點強，還有春季季節(jié)屬性加持。
由龍井為延伸，春季做茶還有哪些變化?
2024，茶底升級的4個重點趨勢
1、“春天的茶”被關(guān)注
鮮爽風味的“春茶”近期都在被重點關(guān)注，如龍井、碧螺春、抹茶。
“龍井、碧螺春自帶的豆香、蘭花香，和澀味其實是一體的。”這是風味特色，也是消費者對春茶喜好度兩極分化的原因之一，百分茶研發(fā)中心負責人楊世忠告訴我。 而針對抹茶，諾門創(chuàng)飲食品科技創(chuàng)始人李一江分析，其鮮感具備天然優(yōu)勢，還有可被挖掘的創(chuàng)新點。市場端，悸動在去年就以“中國抹茶，猴魁出世”為主題，推出太平猴魁抹茶。
據(jù)介紹，這款抹茶采用低溫研磨技術(shù)，經(jīng)儲青、殺青、烘烤、梗葉分離、提香、莖葉分離后，低溫研磨粉碎，保留活性物質(zhì)，口感鮮爽。 2、茶風味要提升，茉莉、梔子或漲價 龍井只是一個開始的信號。 2024年，品牌對茶風味、茶本味的關(guān)注度明顯提升。 采訪發(fā)現(xiàn)，茶底整體品質(zhì)要求都在變高，關(guān)注自然風味，追求品種香、窨制花香，打造“無香精茶”是2024主趨勢。
在此思路下，2023年已經(jīng)動作不斷。比如喜茶等連鎖品牌紛紛將茉莉綠茶窨制工藝升級;去年連鎖品牌為梔子花造勢，上架多款梔子綠茶飲品;玫瑰、蘭花、臘梅等更創(chuàng)新的花香被應(yīng)用。
有多位業(yè)內(nèi)人士都表示，這波品質(zhì)升級趨勢下，茉莉、梔子花、桂花等可用于窨制的鮮花價格將迎來歷史新高，平均下來，每公斤鮮花都有10元以上的漲幅。
3、從工藝找突破口
把茶底做突破，要拼研發(fā)的硬實力——從工藝、品種上做變化升級，倒推古法技藝、開發(fā)新香型、放大品種香，都是品牌在做的事。
比如百分茶的“拾柴煎茶”，將鳩坑茶(綠茶)蒸汽、殺青后直火炙烤，讓整杯飲品具備差異性風味和記憶點。
喜茶接連推出的多款輕乳茶、厚乳茶，不僅挑選多款有明確品種香氣的新茶底，還在菜單上將飲品香型做標注，讓消費者直觀感受風味。
“將餐飲消費習慣代入到茶飲中，消費者其實不會關(guān)注原料的前世今生，而是怎么做能有好味道，茶的工藝才是都在關(guān)注的事?！币婧烫醚邪l(fā)總監(jiān)代小鵬表示。
4、宣傳重心：“產(chǎn)地、技藝、大師認證”三要素
同樣一款茶，把品牌故事、文化故事講好，會更有獨家記憶點。
“地理、大師、工藝標簽，是‘講故事’的保險牌。比如西湖龍井、非遺傳承大師、低溫/炙烤工藝等等?！睒I(yè)內(nèi)人士分享。
“年前就有品牌方要上龍井，還找我們介紹龍井茶葉大師。從客戶需求和市場走向看，深挖茶葉文化亮點，直觀能感受到的是地域 、工藝(工匠技術(shù))、品質(zhì)(等級)?！惫蠓窒?。
圖片把茶底賣出競爭力，有哪些思路?
龍井茶的火，其實已經(jīng)鋪墊了2、3年。
去年上半年，奈雪的茶、古茗等連鎖品牌就推出了龍井系列，銷量、口碑都很不錯;再到下半年，霸王茶姬區(qū)域上架桂花龍井新品，社交平臺上，甚至有“霸王茶姬龍井什么時候上”等詞條出現(xiàn)，足以證明其熱度。
那么把一款茶底做流行，都有哪些產(chǎn)品思路?
1、早點上，要賣好
“品牌都在上同一款名優(yōu)茶，那就只能靠講故事、做營銷取勝，快速搶占消費者視線，短期內(nèi)打造熱度高的單品?！庇醒邪l(fā)分析，簡單來說，就是上得越早，越容易搶占消費者心里的產(chǎn)品空白。
熱度要新，上架要早，產(chǎn)品要足夠經(jīng)得起沉淀。
“好的產(chǎn)品都是賣出來的，比起奪人眼球，不如去分析該怎么讓一款單品持續(xù)被售賣，成為經(jīng)典招牌款?！崩钜唤硎?。
2、找到消費者熟悉的認知度
做茶底，消費者的認知始終是第一位。
“如何打造新茶底，應(yīng)該去問消費者，在認知內(nèi)做創(chuàng)新，而不是打造不具備消費習慣的產(chǎn)品?！崩钜唤窒?。
這又要回到產(chǎn)品本身，尋找供應(yīng)穩(wěn)定、符合耐喝特性、具備基礎(chǔ)認知的茶，再將其做風味升級。
3、講好故事，放大文化屬性
“國人對茶葉有天然好感，只是不同地域的人群對茶的喜好度有偏差，其實傳統(tǒng)6大茶類都值得新茶飲再去演繹一遍，重點是隨著區(qū)域、茶葉特性的不同，去做出選擇和改變?！贝※i表示。
用文化重新講好茶的故事，既是創(chuàng)新，也是為產(chǎn)品的新賦能。
開年就熱起來的茶底趨勢，再一次表明，茶飲創(chuàng)新的競爭來到了深水區(qū)。對茶底做升級，難度更大、對品牌要求更高，但持續(xù)扎實做出的差異，將會更有產(chǎn)品價值。
來源：飲力實驗室
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
冷泡茶就是最配夏天的，
用冷泡茶單挑夏天，有人反對嗎?
“喝茶不燙嘴不如喝涼水”，
冷泡茶傷胃，毀茶?
喝冷泡茶算對傳統(tǒng)茶的“背叛”嗎?
冷泡茶目前在我們國內(nèi)還屬于“非主流”，但既然存在就是有些道理的，有人說一到夏天就推廣冷泡茶，一為賣茶，二為跟風，三為博流量，還有是單純的覺得好喝。
那么，
冷泡茶有什么優(yōu)劣?
如何把握泡茶時間?
想喝冷泡茶又想養(yǎng)生怎么做?
冷泡茶的
前世今生
冷泡法似乎是在日本和中國臺灣地區(qū)流行起來，事實上，在我國的湘西、云南等地很早就有涼水泡茶的傳統(tǒng)。
“冷水泡茶慢慢濃”，這句民諺既道出了冷泡茶的精髓，也充滿著生活的哲理。
唐朝 |
最早的記載的是唐朝人喝的飲子，其實很像我們現(xiàn)在經(jīng)常喝的涼茶，純植物熬制，解暑降溫。
考“飲子”一名，或簡稱“飲”，最多見于唐代孫思邈《千金方》，用果品、香料、藥材熬制的“飲子”飲品，品類繁多。
宋朝 |
千年前的大宋朝，盛夏可以品嘗到冷飲，豐富程度不輸當今網(wǎng)紅奶茶店的菜單。
有一種“熟水”最吸引人，是宋人把水燒開，倒進瓶子里，然后把用來泡制熟水的紫蘇、豆蔻、丁香、桂花等香料投進瓶中，把瓶口密封好，放置幾個小時或幾天就可以喝了，聽起來像不像最近流行的冷泡茶?
其實當時的朝廷有專門成立“冰井務(wù)”研制降溫解暑的冷食品。“冰茶”就是宋代的一種夏季飲品，專家推測冰茶可能有兩種制作方式：一種是用散茶和冰混合而制;另一種是將散茶研磨成茶粉，再加冰融合，泡制成“冰茶”。
元朝 |
進入元朝，市面上出現(xiàn)了一款叫做“渴水”的飲品，那時，蒙古人西征，來到了中亞，喝到一款酸酸甜甜的水果飲品，他們覺得非常解渴非常好喝，于是把這款飲品和里木樹都帶回了中原。
明清 |
到了明清時代，藏冰業(yè)已經(jīng)很發(fā)達了，冰塊也很便宜了。
果汁，是從明代開始的，他們把果蔬型飲料叫做“渴水”，在《本草綱目》、《農(nóng)政全書》等明代著作中，“渴水”即為飲料名稱，相當于今天的稀釋類果蔬飲料——橙汁、椰奶等。
飲子發(fā)展到今天，依然流行，其“化身”之一就是當今的新茶飲和冷泡茶。
泡什么?
怎么泡?
(附?jīng)_泡法則)
如今的冷泡茶，是指用冷水將茶葉浸潤，在室溫下放置3~4小時后制成的飲品，也可放冰箱冷藏，簡單方便。
??綠茶:
茶水比：1:100-1: 150
時間：4-6h
喜歡清香爽口：安吉白，碧螺春，舒城蘭花，六安瓜片等
火工香太重的炒青綠茶不推薦。
喜歡鮮醇甘甜:恩施玉露，日本煎茶，日本玉露
??黃茶：
茶水比：1:100-1: 150
時間：4-6h
推薦黃芽茶，黃小茶
??白茶：
茶水比：1:100-1: 150
時間：4-6h
推薦銀針高等級牡丹，年份太久的白茶不推薦
??烏龍茶：
茶水比：1:100-1: 150
時間：6-8h
??焙火太重的巖茶，凍頂烏?不推薦
??臺灣高山茶，清香型閩南烏?茶， 鳳凰單叢茶推薦。
??東方美人茶，蜜香紅烏?冷泡，香氣非常有特色。
??紅茶：
茶水比：1:100-1: 150
時間：6-8h
??鮮甜高香的紅茶冷泡更好喝
?? 大吉嶺,錫蘭等國外高香紅茶，蜜香紅茶等非常推薦
??黑茶：
茶水比：1:100-1: 150
時間：6-8h
??緊壓的茶需熱水舒展茶葉，口感大多一般，不推薦
??年份比較新的生普刺激性較強，不推薦
??花茶
茶水比：1:100-1: 150
時間：3-6h
??溫度統(tǒng)一0℃-5℃，建議直接用冷藏過的水沖泡，拿出冰箱后，最好將茶葉與水分開哦。
花茶冷泡超級香，茉莉花，桂花，梔子花，柚花等窨制的茶都非常推薦。
冷泡茶到底
能不能喝?
(健康顧問：梅之凌/福建中醫(yī)藥大學國醫(yī)堂執(zhí)業(yè)中醫(yī)師、《傷寒論》講師)
/影響睡眠嗎?
茶葉所含的咖啡因具有一定的提神效果，因此很多人晚上喝了茶都會失眠。而將綠茶在冷水中浸泡4-8小時，對身體有益的兒茶素能被泡出，但是咖啡因只有不到1/2，這樣的做法可以降低咖啡因的釋放，對睡眠的影響較低。
/冷泡茶看體質(zhì)?
冷泡茶對于體質(zhì)不同的人，影響是不一樣的。如果是肺胃熱盛的體質(zhì)，喝冷泡茶是沒有問題的，甚至還有些益處。但對于脾胃虛寒體質(zhì)的人來說，冷泡茶就要少喝。
有些人脾胃陽氣不足，但又沒有到虛寒嚴重的程度，也是可以適量飲用的。
/怎么判斷自己的體感?
主要判斷標準還是自己的體感。如果喝了冷泡茶之后，胃痛，拉肚子，那就不要喝了。喝了冷泡茶，沒有不舒服，是可以適量飲用的。
/幾點適合喝?
一般來說，下午三點以后到晚上九點喝冷泡茶的影響比較小。
/喝冷泡茶不適怎么辦?
如果喝了冷泡茶，會吐很多稀稀的口水，可以煮些生姜紅棗水喝，生姜多放一些。
說了這么多冷泡茶知識，其實我們喜歡冷泡茶，除了喜歡它的冰涼爽口，也喜歡“涼水泡茶”體現(xiàn)的“慢活主義”。
以“涼水泡茶”蘊含的哲理對待工作和生活，是一種大智慧，更是一種大從容。我們既要有“開水泡茶”的沖勁，也要有“涼水泡茶”的心境。
來源：茶道CN
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
茶在中國，已有數(shù)千年的歷史，也是人們喜歡的飲品之一。不過喝茶需要辨清體質(zhì)，應(yīng)適當?shù)娘嬘?，否則非常容易傷身。
那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢？
普洱熟茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用。
甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后，會形成一層膜，附于胃的表層，對胃產(chǎn)生保護的作用！
因此長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能，因此長期飲用有助于通便，預(yù)防便秘。
黑茶
黑茶的膳食營養(yǎng)：黑茶含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃，飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用，養(yǎng)胃的效果會更好。
平時吃點苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者，建議大家喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶。
老鐵觀音
腸胃不好的時候，不要喝過多的清香型鐵觀音，會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，造成再次損傷。
炭焙茶是茶葉經(jīng)過炭焙制作而成，炭焙茶性溫，如果怕傷胃，可以喝點炭焙鐵觀音。
陳年的鐵觀音，經(jīng)過多年陳放，發(fā)酵度較高，而且比較養(yǎng)胃，也是可以搭配飲用的。
大麥茶
大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；
對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適癥狀。
桂花茶
中醫(yī)認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
蕎麥茶
蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。
蕎麥1錢，黃芪5錢。
將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。
此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進脾胃運作、增加食欲。
蒲公英黑苦蕎茶
用“藥食兩用”的小植物蒲公英、黑苦蕎，搭配在一起，做茶飲，每日泡水飲用，有很好的養(yǎng)胃暖胃效果。
蒲公英，藥食兩用，全株可入藥，入胃經(jīng)，有很好的養(yǎng)胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對幽門螺桿菌也有抑制作用。
黑苦蕎，能消積， 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。
枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。
加入了生姜，也能發(fā)散風寒、預(yù)防感冒。
用這三樣煮水喝，可以增強免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁了。
除了理氣開郁外，茉莉花的另一個主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點，所以是一種健胃的常用食品和飲品。
多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。（但是茉莉花窨制的綠茶不在此列）
?胃不好的人喝茶注意事項
不要空腹飲茶?
因為茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多，從而會使某些人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。
不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝濃茶，更容易出現(xiàn)上述癥狀。
這在醫(yī)學上稱之為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，只要口含糖果或喝些糖水，即可緩解。?
不要喝濃茶?
凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人不宜飲濃茶。
因為過多的鞣酸會刺激胃腸粘膜，從而道致病情加重，有的還會起消化不良或便秘。
不要喝燙茶?
喝燙茶對消化道、口腔黏膜危害很大，往往燙傷的部位反復(fù)增生后容易病變，這樣便會增加食道疾病、口腔疾病的發(fā)病率，反而得不償失。
不要喝涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活，涼茶是很多人的摯愛，但因為涼茶“很寒”，對有胃病的人來說不好。因此，盡量少喝。
不要喝冷茶
冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對于體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。泡好茶后及時喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
不要喝菊花茶
中醫(yī)認為菊花味甘苦，性微寒，雖然菊花茶可以清熱解毒，用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多，會引起胃部不適，導致反酸。
少喝普洱生茶，老生茶除外
生茶在本質(zhì)上更接近綠茶，而不是國家分的黑茶類。其中的茶多酚，茶堿等等物質(zhì)遠遠高于發(fā)酵了的熟普。
對胃的刺激非常強烈，很多人都知道胃病千萬別喝綠茶，特別傷胃，實際上生普新茶有過之而無不及。
少喝白茶和黃茶，老白茶除外
如君山銀針也是涼性的，也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見，例如君山銀針，產(chǎn)量很少，很難見到的。
白茶比較稀少，但是也不能多喝，是涼性的，也不適合胃寒者。
不要喝綠茶
綠茶營養(yǎng)成分高，但是綠茶也是涼性的，胃寒者最不宜喝。
比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
不要喝新茶
新茶剛采摘回來的時候，由于存放的時間比較短，有很多沒有經(jīng)過氧化的多酚類、醛類和醇類物質(zhì)，這些物質(zhì)對腸胃黏膜有較強的刺激。
對于腸胃功能較差的人來說，如果大量飲用這些新茶的話，就容易導致胃病?！?/span>
不要喝久泡茶
茶葉不宜久泡，很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上，這樣的做法并不可取。
首先茶葉容易氧化，泡的時間過長的茶以及隔夜茶通常都已被氧化，營養(yǎng)大量損失了。
其次，進入夏季后溫度偏高，茶葉在杯子中容易被細菌污染，若是喝了變質(zhì)的茶葉，便很容易導致腹瀉，茶還是上午一杯，下午一杯更安全。
喝茶還有這些禁忌
不宜餐前睡前喝茶，宜餐后餐間飲茶；
餐前喝茶容易刺激腸胃（尤其是綠茶），睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)；
也不宜置放太久；
服用藥物時，不可以茶水配服，會影響藥效；
孕婦喝茶不宜太多，會影響鐵元素的吸收，容易引起貧血。
都說十胃九病，大部分的胃病，都是因不良的習慣所導致。你對胃不好，它又怎么會好好對你？
看看下面這些不良生活習慣，你都中了幾條？
1. 不吃早餐，胃酸將傷害胃粘膜，進而對胃造成傷害。
2. 邊吃飯、邊說話、邊玩手機，咽下氣體過多，消化不良，導致慢性疾病。
3. 喜歡重口味飲食，麻辣燙，滾燙火鍋，爽口川菜，誘人燒烤等，加重胃病。
4. 喜歡喝冷飲，吃海鮮，胃喜溫怕冷，冷涼食物，會損害胃部健康。
5. 午餐吃的太油膩，食物在胃里停留時間久，增加胃部壓力。
6. 晚飯吃的晚，愛吃宵夜，影響消化，胃腸得不到休息，胃黏膜不能及時修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風險。
7. 吃飯快，狼吞虎咽，粗糙的食物，直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔，使胃動力下降。
8. 好喝酒，常貪杯，酒精直接損害胃黏膜，使其出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。
9. 愛抽煙，使胃黏膜的血液供應(yīng)減少，傷害胃黏膜，干擾胃的排空功能，容易造成膽汁反流到胃里，對胃黏膜有很強的損傷作用。
胃不好，少吃“三果”
柿子
柿子，含有一定的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻，就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，形成結(jié)石。
獼猴桃
獼猴桃，屬寒性，過量食用會損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
此外，其所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
鮮棗
鮮棗吃太多，會傷腸胃。
而且鮮棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
最后建議大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身體是屬于哪一類體質(zhì)，然后再飲用相應(yīng)的茶，避免對身體造成不必要的傷害。
