白沙溪,屬大家熟知的老牌標桿茶企之一。其茶廠是近代安化黑茶的源頭,新中國建立后又是安化黑茶標準的主要制定者。一直以來,白沙溪致力于保護和傳承古法工藝,以求把最正宗的傳統(tǒng)安化黑茶口感滋味奉獻給茶友。白沙溪在做茶方面極嚴謹、負責,其所產(chǎn)茶品也深受消費者歡迎。
白沙溪御品茯茶,采用的正是傳統(tǒng)安化黑茶制茶古法——七星灶烘焙技藝,具有獨特風味標志的“松煙香”。
七星灶烘焙
“松煙香”屬于煙熏型香氣,比起“淡香型”,獨特“松煙香”是少見的“濃香型”,算是不少喜“濃香型”茶客的佳音。據(jù)研究,松煙香有利于黑茶的陳放和轉(zhuǎn)化,尤其是在陳放的中后期,松煙香能轉(zhuǎn)化出諸如參香、檀木香等的高級香氣,能夠豐富茶葉的香氣和滋味,提高茶品玩味和收藏的價值。
此外,松煙香附著力并不太強。通過長時間的醒茶,以及合適的品飲方法(如煮飲),能把它對茶湯滋味的影響減到最小。
通常來說,白沙溪的茶品都以當年或者近一兩年內(nèi)的新茶為宜,松煙香最足。
或者,把它封存起來,經(jīng)過數(shù)年的陳放后再打開,松煙香轉(zhuǎn)化成各種怡人陳香,想必能如您所愿。
每一杯大師茶,
都承載著大師的極致用心
大師茶,大師制,值得品鑒和收藏!
“傳承六百年,大師手工筑”茯磚茶誕生于1368年,距今650年,且該茯磚茶傳承人,涇陽茯磚七老之首“劉百順 ”作為百富茯茶技術(shù)總監(jiān)親自筑制!
“這輩子,就只為了幾片樹葉子”
每一塊茶磚背后蘊藏著無限的收藏價值與品飲的價值。
一生專注,一世技藝。
每塊茶都是由筑茶大師傾力打造
干茶:
干茶成塊狀,壓制較為緊實,色澤棕褐,茶塊內(nèi)金花明顯。
茶湯:
茶湯橙紅,透亮度高,香氣純凈,以茶香和菌香的混合香氣為主,入口醇和,有明顯的柔和感,回甘好,回味時回腔留有清晰的菌花香,隨著沖泡,茶湯滋味逐漸濃,湯感的順滑度,柔和度不變。
葉底:
葉底色澤呈棕褐色,葉底細嫩,柔韌性好。
百富茯磚茶繼承千年傳統(tǒng)的茯茶制造及發(fā)酵工藝,菌香濃郁,滋味醇厚,素有:“唐人國飲”之說,“茯磚茯韻”以色美味醇及獨特功效而享譽中外。
柳下系舟猶未穩(wěn),能幾日、又中秋。
沏一壺茶,與親朋好友于美麗月夜品茗暢談。茶葉醇厚,佐以月餅,兩者相融,人間至味方如此。
這個中秋,湘益茯茶為您備好茶禮。上一期為您帶來了性價比極高的伴手禮茶,這一期將為您推薦五款高端禮品茶,品飲、收藏、禮贈都是極好的。一杯湘益茶,與您共享團圓佳節(jié)!
黑茶金磚
產(chǎn)品名稱:黑茶金磚
零售價:1168元/盒
凈含量:1kg/盒
原料等級:特級
產(chǎn)品特點:甄選雪峰山脈高海拔特級鮮嫩芽頭,遵循古法工藝,由非遺大師劉杏益匠心監(jiān)制。磚面平整,金毫顯現(xiàn),金花繁盛若金,入口醇厚回甘,可品可藏。
追夢茯茶
產(chǎn)品名稱:追夢茯茶
零售價:798元/盒
凈含量:1kg/盒
原料等級:特級
產(chǎn)品特點:甄選雪峰山脈核心產(chǎn)區(qū)特級鮮嫩芽尖為原料,凝聚匠心結(jié)合古法技藝與現(xiàn)代技術(shù)壓制而成。茶磚烏黑潤亮,芽毫彰顯,磚內(nèi)金花璀璨,滋味甜潤順滑。
金花酵庫·方磚
產(chǎn)品名稱:金花酵庫·方磚
零售價:1680元/盒
凈含量:1kg/盒
原料等級:特級
產(chǎn)品特點:精選雪峰山珍貴帶毫芽頭料,傳承古法工藝精髓以方形之態(tài)壓制而成。金花燦若繁星,菌香濃郁純正,品質(zhì)卓越。
茯字壹號
產(chǎn)品名稱:茯字壹號
零售價:3680元/套
凈含量:2kg(1kg手筑+1kg機壓)/套
原料等級:特級
產(chǎn)品特點:傳承經(jīng)典配方精選8年陳優(yōu)質(zhì)黑毛茶采用兩種不同壓磚方式壓制而成,呈現(xiàn)出不同的韻味。品質(zhì)卓越,品飲及收藏價值極高。
傳世非遺
產(chǎn)品名稱:傳世非遺
零售價:4794元/套
凈含量:6kg(歲月3kg+心傳2kg+領(lǐng)悟1kg)/套
原料等級:特級
產(chǎn)品特點:三塊手筑茯磚 ,三種不同的韻味。每套均有益陽茶廠建廠元老陳先敬老先生以及茯茶大師劉杏益先生親筆簽名,并配備典藏證書,每套都標有獨立收藏編號。其品飲及收藏價值皆宜,升值空間大。