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古董茶圖

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從古董茶、印級(jí)茶到七子餅,盤點(diǎn)普洱茶包裝的演變之路

這幾年因?yàn)槠斩枋袌?chǎng)不斷看好,普洱茶包裝也開始推陳出新、品類五花八門,令人眼花繚亂,早已與早期普洱茶包裝大有不同。

04年7532傳統(tǒng)包裝·普洱藏家魯文鋒珍藏

今天,國家高級(jí)評(píng)茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長魯文鋒老師,就來聊一聊《普洱茶包裝的演變》這個(gè)話題。

魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,師從“普洱教父”白水清,歷年藏有百年宋聘號(hào)、1950年紅印圓茶、88青餅、92方磚、大白菜等珍品老茶;還開辟了《普洱老茶講堂》欄目,發(fā)布在微信公眾號(hào):普洱藏家,與茶友分享!

普洱藏家總店

1、早期古董茶的包裝

較早期普洱茶品的包裝比較簡單且樸素。從清朝末年到1950年代以前,所生產(chǎn)的也就是俗稱的“古董茶”,采用七片一包,每一片之間并沒有單獨(dú)以包裝紙包裝,只有在每一筒外以竹殼包裝,并用竹篾捆綁成一筒。

藍(lán)標(biāo)宋聘資料圖

尤其特別的地方是,古董茶在整筒的包裝里,最底層的一片是倒轉(zhuǎn)放的,即最底的一片茶,它的坑窩是朝上的,這也是古董茶才有的特色。

本人收藏有一片百年極品宋聘號(hào)圓茶,其茶餅裸露,并沒有單獨(dú)以棉紙包裝,但餅面埋貼有一張內(nèi)飛,可作為辨認(rèn)茶品的“身份證”,可見早期古董茶的包裝極其簡單。

百年宋聘號(hào)·普洱藏家魯文鋒珍藏

2、從印級(jí)茶到七子餅的包裝

到了1950年代生產(chǎn)的紅印系列、藍(lán)印系列,開始在每一片茶餅外,再包上一張棉紙,并且和古董茶一樣,以七片為包裝,并用竹殼做為筒身,以竹篾捆綁。

接續(xù)生產(chǎn)的黃印系列、小綠印、七子餅除了沿用同樣的包裝方式外,再以竹殼或是鐵絲捆綁。

73小黃印·普洱藏家魯文鋒珍藏

一直到2003年前后,很少有過度包裝的茶品,也很少在單片茶餅的外包裝紙上用上多種顏色,大部份民營廠都采用單色或是雙色印刷的簡單包裝。

3、2004年起,普洱茶包裝層出不窮

從2004年起,國有茶廠改制為民營,普洱茶也因此呈現(xiàn)空前的繁榮市場(chǎng)。年份較久的普洱茶因其口感獨(dú)特、數(shù)量稀少、價(jià)格高昂,開始成為尊貴的禮品,深受各方人士的喜愛與追捧。

90年代十大標(biāo)桿茶·普洱藏家魯文鋒珍藏

各個(gè)普洱茶廠為了追求更高的利潤,便開始在普洱茶的包裝上大做文章。也因此,有眾多包裝精美的紀(jì)念茶品如雨后春筍般面市。

初步估計(jì)每年約有數(shù)十種到數(shù)百種的紀(jì)念茶品上市,各種包裝精美、外觀耀眼的普洱茶被視為高檔禮品而漸受歡迎。

一些茶廠或茶商也開始在外包裝紙印上各種顏色鮮艷的圖案,這在一定程度上對(duì)整個(gè)普洱茶的文化有所提升,也容易吸引初接觸普洱茶的人士。

普洱藏家十周年紀(jì)念茶·白水清制

但也應(yīng)注意,外包裝紙的顏料難免會(huì)逐漸滲透、揮發(fā)到茶葉上,而對(duì)飲用者健康有所傷害,這是業(yè)界不可不思考的問題!

從古董茶的簡單包裝到現(xiàn)在茶餅外包裝種類的五花八門,這是市場(chǎng)發(fā)展的必然現(xiàn)象。但茶友們?nèi)f萬不可一味追求包裝的好看與多樣,畢竟普洱茶的本質(zhì)還是品飲為主。

普洱茶茶湯

茶廠與茶商也應(yīng)該認(rèn)真思考,包裝固然不可少,但是如何做到簡單而高貴,大方而不浪費(fèi),美觀又環(huán)保,這是所有普洱茶業(yè)者該好好去思考的方向,也是其對(duì)社會(huì)、消費(fèi)者的責(zé)任所在。

盤點(diǎn)那些最貴的古董茶,你喝過幾種?

今天盤點(diǎn)一下那些最貴的古董茶,如有補(bǔ)充的歡迎在文末留言!

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福元昌號(hào)

價(jià)格:¥1,200,000/片


福元昌茶莊始創(chuàng)于清朝光緒年間,設(shè)在易武山上,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成,本品陳期已過100年。

福元昌圓茶的內(nèi)飛分為藍(lán)、紫、白三種,茶品湯色粟紅明亮、水底陳香潤化,回甘如泉,茶氣強(qiáng)烈醒神,貫通全身,有“普洱茶王”之譽(yù)。

宋聘號(hào)

價(jià)格:¥1,100,000 -1,800,000/片

乾利貞宋聘號(hào)茶莊由劉子輝、宋聘三、袁謙祿、傅監(jiān)珍四人創(chuàng)于光緒二十一年(1885年),本品“紅標(biāo)”宋聘陳期約為100年,按行內(nèi)評(píng)價(jià)此茶品質(zhì)無論在香味、茶味、茶氣方面都堪稱一流,代表著至高境界的普洱茶。

同慶號(hào)

價(jià)格:¥900,000/片

同慶號(hào)茶莊由劉葵光始創(chuàng)于清朝雍正十三年(公元1736年),本品陳期約為85至95年。茶青采自易武茶山,其味入口細(xì)柔順滑、甘潤微甜,香氣幽雅馥郁,湯色深粟油亮,茶氣厚重綿長。

同慶號(hào)圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬”商標(biāo),之后是“雙獅旗圖”。“龍馬”同慶號(hào)品質(zhì)剛?cè)岵?jì)、冠絕群倫,享有“普洱茶后”的美譽(yù)。

同興號(hào)
價(jià)格:¥600,000/片

同興號(hào)創(chuàng)辦于清朝雍正十年(公元1732年),創(chuàng)辦人是誰如今已不可考。同興號(hào)日前仍遺留下來不少民國版的老茶和商標(biāo),基本上都?xì)w入中國臺(tái)灣普洱收藏家之手。

金瓜貢茶

價(jià)格:¥500,000/片

該茶生產(chǎn)始于清朝雍正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶,散茶和茶膏敬貢朝延。普洱金瓜貢茶是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺(tái)茶界稱其為“普洱茶太上皇”。

敬昌號(hào)

價(jià)格:¥600,000/片

制茶工藝與同慶號(hào)茶莊不相上下的敬昌號(hào)(后改為信昌號(hào))茶莊,取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁,以制“七子餅茶”為主,然后用牛幫或馬幫運(yùn)往老撾,再裝船運(yùn)往越南、傣國和香港等地銷售。

敬昌圓茶,壓制技術(shù)一流,餅體豐滿而富有韻致,餅沿不求原子薄一致,但帶有強(qiáng)烈的節(jié)奏感,手觸之養(yǎng)手,目測(cè)之美目。其外形,茶菁凸凹,葉葉清晰排列,優(yōu)美之至。天下普洱茶無—能與其較量形式之美。

其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品,每餅直徑為20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性極度細(xì)柔,入口即化,為普洱茶品中水最為細(xì)滑者。

楊聘號(hào)

價(jià)格:價(jià)格:¥800,000/片
楊聘號(hào)茶莊建于民國初年,以倚邦小葉種茶為原料,其所制“楊聘圓茶”現(xiàn)存較少,其餅身較小,直徑約19公分,每餅重約280公克,每餅有一張5 X 6.8公分立式內(nèi)飛,白底紅字內(nèi)文有“本號(hào)開設(shè)倚邦大街煉提透心凈細(xì)尖發(fā)客貴商光顧者請(qǐng)認(rèn)明內(nèi)票為記”及“楊聘號(hào)”等字。

據(jù)專家考證及品評(píng)、“楊聘圓茶”現(xiàn)存最陳者為60年左右,其茶湯清香,水薄微酸,是典型的倚邦小葉種的普洱茶。目前。已經(jīng)在網(wǎng)上找不到任何圖片。

同昌號(hào)
價(jià)格:¥300,000/片

同昌號(hào)茶莊始創(chuàng)于同治七年(1869年),該茶莊幾度易主,茶品名有三種。最早原昌號(hào)圓茶已不復(fù)得,至今所存者皆為30年代后的標(biāo)明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品?!巴龍A茶”品質(zhì)最好,餅身厚實(shí)并呈深栗色,條索扁長,白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。

永興祥號(hào)

價(jià)格:¥500,000/片

“永興祥”商號(hào)始創(chuàng)于1875年,由大理喜洲商人嚴(yán)烈創(chuàng)建,主要以經(jīng)營茶葉為主,無論在100多年前的過去還是現(xiàn)在,都無疑是普洱茶歷史文化中不可磨滅的一個(gè)經(jīng)典。

可以興磚茶

價(jià)格:¥600,000/片


可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時(shí)代,每年產(chǎn)茶約1200擔(dān)左右。可以興磚茶是用細(xì)黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪稱黑色普洱茶的標(biāo)本。在臺(tái)灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶。

鼎興號(hào)


產(chǎn)于1940年勐海茶廠。鼎興號(hào)茶莊以專生產(chǎn)高級(jí)普洱茶品著稱?,F(xiàn)行世有鼎興圓茶,有紅圓茶、藍(lán)圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍(lán)圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之。

紅與藍(lán),茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實(shí),油面光澤,且餅身較薄,紫圓餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還參雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。

鼎興紅、藍(lán)圓茶內(nèi)票的注冊(cè)商標(biāo)為“星月”圖案,署“本號(hào)選辦正山細(xì)嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣。

紅印圓茶(古六山易武)

價(jià)格:¥500,000/片

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。在八個(gè)“中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。

在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后?!?/p>

綠印圓茶

價(jià)格:¥200,000/片 


綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”。早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。

后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

藍(lán)印鐵餅

價(jià)格:¥250,000/片

簡稱“藍(lán)鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說法:一為上世紀(jì)七十年代;一為上世紀(jì)五十年代?!八{(lán)印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個(gè)新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點(diǎn)在于加工時(shí)壓力過大,茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化?!八{(lán)印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青,是一款可遇不可求的茶品。

黃印圓茶

價(jià)格:¥200,000/片

“黃印圓茶”是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn),被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標(biāo)記八個(gè)紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。

文革磚

價(jià)格:¥60,000/片

“文革磚”制成于上世紀(jì)60年代末70年代初,距今已30多年。由于存放時(shí)間較長,茶磚的顏色已由原本生茶的深綠色逐漸轉(zhuǎn)變成陳年普洱的褐青色,茶磚重量也因長期存儲(chǔ)有所磨損、揮發(fā)而減輕,已不足250克的標(biāo)準(zhǔn)。但是沖泡后,茶湯卻明艷通透,紅色基調(diào)中泛著琥珀的金黃,非常動(dòng)人。

口味上,內(nèi)涵豐富,香氣厚重,水性沙滑,令人非常之愉悅。同時(shí),因“文革磚”具有著特殊的文化背景和歷史價(jià)值,所以一直以來都被眾多喜茶之人爭先收購收藏。

80年代老茶
1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第3位為毛茶原料的等級(jí),第4位為茶廠編號(hào)(昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)。

7532雪印

價(jià)格:¥60,000/片

“雪印”是普洱茶界非常有名的一款茶,同時(shí)也是非常稀少的一款茶品?!把┯ 笔撬追Q,指的是某一批茶號(hào)7532的勐海七子餅,因?yàn)槠鋬?yōu)秀的品質(zhì),在茶界被冠以“賽藍(lán)印”、“云尖”等雅稱。

此茶外形勻整,干凈,毫芽金黃,色澤油潤深褐有光澤,茶氣清香,湯色紅濃明亮,滋味豐富回甘好,喉韻好。

7542紅帶

價(jià)格:¥70,000/片

早期紅帶七子餅,為20世紀(jì)80年代中期由臺(tái)灣茶商所訂制。早年因?yàn)榕_(tái)灣省還未開放大陸茶葉進(jìn)口,未能進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng),遂以紅帶做為標(biāo)記,沒有內(nèi)飛。外包紙質(zhì)和印刷與“73青餅”相同。產(chǎn)量少,現(xiàn)今市場(chǎng)難能見到。

該茶以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉為面,搭配得當(dāng),餅型周正,緊密堅(jiān)硬,茶品香氣純正持久,溢味濃厚回甘,湯色栗泛油光,口感飽滿滑順,回甘快,帶強(qiáng)烈樟香味,葉底褐紅勻齊鮮活。

88青餅

價(jià)格:¥60,000/片

88青餅是1988至1991年之間生產(chǎn)的7542,由于剛出廠時(shí)產(chǎn)品過于青澀,無人問津,后被港商大量收購干倉存儲(chǔ),經(jīng)過多年的陳化,品質(zhì)才得以體現(xiàn),由于生產(chǎn)于1988年左右,所以市場(chǎng)上為其命名為“88青餅”。

茶界大忽悠之年份茶:騙你沒商量

先問你兩個(gè)簡單的問題。

一:茶葉屬于食品嗎?你應(yīng)該會(huì)說:是。

二:食品有保質(zhì)期嗎?你肯定會(huì)說:是。

可是有些茶偏偏不講保質(zhì)期,相反是越陳越好,尤其以黑、白兩茶為甚!誰都知道茶葉年年都在長,年年都在做,年年都在賣。茶葉是個(gè)管理很粗放、又高產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物,一年種植幾十年收益,只要每年加以管理就行。

曾幾何時(shí),茶葉總是越新鮮越好,過了年有新茶了,去年的茶就稱之為陳茶,比起新茶要差幾個(gè)檔次(這里我會(huì)聽到罵聲一片,我當(dāng)然知道你們想說黑茶、白茶肯定是陳年的好,你懂不懂茶?。。:呛?,此一時(shí),彼一時(shí)。

四十年前我們,最大的追求就是如何解決溫飽;四十年后的今天,我們解決了溫飽開始思淫欲。四十年前,我們有茶喝就感到很幸福;四十年后,我們卻挖壁撬洞追求古董茶、印級(jí)茶,追求一年茶,三年藥,七年寶。過去我們挖野菜充饑,現(xiàn)在我們挖野菜養(yǎng)身,時(shí)代真的變了,思想和觀念也如同孫悟空翻筋斗,一翻翻了十萬八千里。

兩年前受朋友之邀參加一位大師的藏茶品鑒會(huì),大師剃光頭穿僧衣掛佛珠著布鞋,我與幾位善男信女虔誠地圍他而坐。大師開講唾沫橫飛、高音穿墻,水是虎跑泉、壺出龍文堂,最重點(diǎn)的是茶。

話說某年某月某日大師去西藏偶遇一位上師,這位仁波切看與他有緣,給他摸頂賜福后送了他500斤1959年的藏茶......茶開始在茶壺里翻滾,粗老的茶葉和麥秸般粗細(xì)的茶梗時(shí)隱時(shí)現(xiàn),一股淡淡的青草香飄滿小屋。

大師一邊給大家分茶一邊講著這款59年藏茶的種種好處:我以前體重180,喝了兩個(gè)月現(xiàn)在140,這茶強(qiáng)力刮油;我以前上壓175,下壓110,現(xiàn)在上壓120,下壓85,這茶降血壓獨(dú)步......現(xiàn)在是第三泡,喝下后你有沒有覺得全身發(fā)熱背上冒汗。旁邊幾位老太連聲說有、有,我也隨著大師的意思努力讓自己背上冒汗,無奈背上不爭氣一點(diǎn)汗也不冒。

▲圖/網(wǎng)絡(luò) 配圖與此文無關(guān)

一番品嘗之后,兩位老太掐準(zhǔn)時(shí)機(jī)的問大師:大師,這茶多少錢一斤???大師說:這茶市面上不賣,今天與大家結(jié)個(gè)緣,算2500一斤,每個(gè)人最多只能買10斤。就在這時(shí),我不識(shí)時(shí)宜地說了一番讓我終生懊悔的話:大師,1959年至1961年剛好處在三年困難時(shí)期,地里的野菜、山上的樹皮都被吃光了,哪里還有這么多茶葉留著給你啊?你的茶我剛才喝了一下茶齡最多不會(huì)超過六年,但從口感判斷的確是儲(chǔ)存在北方回流南方的茶......

大師很生氣,翹起二郎腿,點(diǎn)燃利群牌,把頭扭向窗外,望著那片灰蒙蒙的天空。旁邊的老太也表示不滿,向我投來鄙視的眼光,我感到無地自容,真忘了那天是怎么退出來的。

從此,大師們與我緣絕!

事茶十多年,才慢慢明白茶真是一門大學(xué)科,種茶要懂得植物學(xué)、地理學(xué);制茶懂得生物學(xué)、氣象學(xué);賣茶要懂得營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué);喝茶要懂得生理學(xué)、心理學(xué);講茶要懂得歷史學(xué)、哲學(xué),后來發(fā)現(xiàn)還要學(xué)一門考古學(xué)!

▲圖/網(wǎng)絡(luò) 配圖與此文無關(guān)

一位老茶發(fā)燒友送我的茶,發(fā)燒到什么程度,他能一口氣花幾十萬把他發(fā)現(xiàn)的幾十斤70年代大馬(馬來西亞)六堡茶吃下。起初我還真舍不得去喝那些老茶,只留作平時(shí)炫耀之用。

有一天實(shí)在經(jīng)不起一同學(xué)慫恿,拆了那盒93年的“一枝春”。撕開那老化得一塌糊涂的塑料紙時(shí)還懷著一腔期待的喜悅,等打開茶葉一聞,心里頓時(shí)打個(gè)問號(hào),難道老茶是這種怪味?再一開泡,完全失望,一嘴的苦、澀、辣口,趕忙拆開96年的“流香”,一樣的結(jié)果。過了些天朋友問我那些茶味道如何?我只好撒個(gè)謊,太忙還沒喝,因?yàn)槲覍?shí)在不知道他收藏了多少類似這樣的“老茶”,怎能忍心去充當(dāng)“司馬南”。

某日,在茶市閑逛,與擺古玩地?cái)偟暮幽先撕蚜藥拙?,問及茶葉及包裝做舊的技術(shù)含量?“哈哈,比起金銀銅鐵玉的做舊,那只是小兒科罷了”,對(duì)方笑道。

看著黑茶、白茶、烏龍茶的老茶做的風(fēng)生水起,坐十大名茶頭把交椅的西湖龍井也蠢蠢欲動(dòng),去年底朋友從杭州回來告訴我一個(gè)天大的利好消息,賣不掉的陳年龍井茶要吃香了,這次在杭州看到他們將10年前30塊一斤的龍井茶賣到了1200一斤。

我當(dāng)時(shí)正在用陳了三年的龍井茶泡腳(告訴你除腳氣一流),聽到這消息后頓時(shí)感覺菊花一緊,尼瑪!不早說,趕緊起身把剩下的幾斤泛黃變色的龍井茶精心藏好,并四處打聽誰家有賣不掉的陳年龍井,但直到今天這個(gè)天大的利好消息還未兌現(xiàn)。

▲圖/網(wǎng)絡(luò) 配圖與此文無關(guān)

億兆豐號(hào)的傳奇騙了大家很多年才被揭穿,其中不知有多少冤大頭花一百塊買了這古董,不知有多少人無比光榮地喝過這餅名揚(yáng)天下的古董茶。

熟普工藝75年才成熟,文革76年就結(jié)束,然而大量的文革磚依舊在市面上招搖過市,大多數(shù)茶人仍在在孜孜不倦地學(xué)習(xí)茶知識(shí),其實(shí)他們更應(yīng)該去惡補(bǔ)歷史。

在市面上流傳的宋聘號(hào)、福元昌號(hào)等老茶餅就算是真的,那也只是某類商品在某個(gè)時(shí)期的幾個(gè)產(chǎn)品標(biāo)本而已,根本稱不上古董,其價(jià)值就如當(dāng)年的蘭花,可以是天價(jià),也可以是白菜價(jià)。

一年茶、三年藥、七年寶的指的是茶農(nóng)有意無意遺忘在灶頭的那點(diǎn)老茶,在物資匱乏、醫(yī)藥不發(fā)達(dá)的年代還真有點(diǎn)藥效,但絕非現(xiàn)在滿天飛的商品茶,如果真是療效顯著,早已被衛(wèi)生部納入醫(yī)保范圍了,還用你到處費(fèi)力地推銷。

茶,這片再也普通不過的樹葉,卻被現(xiàn)代人一而再、再而三的玩弄著、神話著。其一,怪這一切的始作俑者,某些無良的臺(tái)灣、香港商人(40年來從紫砂壺到普洱茶炒作的一個(gè)大陰謀,這個(gè)話題留于日后再說);其二,怪國內(nèi)的游資炒作投機(jī)者;其三,怪我們自己的愚昧和無知,但總的來說還是怪人性的原罪:利和欲。

還是那句話,幾千年來,茶,始終未變,人心,卻變了!

聽聽其他茶友的聲音

@毅氣瘋發(fā)

并非說陳茶不好,而是扯著越陳越好的口號(hào)大搞忽悠,將陳茶捧上神壇著實(shí)不厚道。陳茶因?yàn)槠浒l(fā)酵轉(zhuǎn)化之后在口感和內(nèi)質(zhì)等方面與新茶確實(shí)有所不同,但卻是各有特點(diǎn),茶友們還是應(yīng)當(dāng)依據(jù)自己的喜好和自身?xiàng)l件,以平常心對(duì)待和選擇就好,當(dāng)然土豪就是要為財(cái)氣面子買單也無可厚非,畢竟中國人面子還是很重要的。

@守護(hù)曼松

茶是健康飲品,普洱茶就像大象,如果盲人摸象,各種言論滿天飛,就沒有對(duì)錯(cuò)。我們要客觀科學(xué)對(duì)待,保護(hù)茶園生態(tài),尊重稀有資源。

@李強(qiáng)

假的老茶,放壞了的老茶,茶底極差的老茶自是充斥著茶市場(chǎng)。香港臺(tái)灣老輩茶人的老茶多數(shù)像我們這種做十幾年茶的青年是不太喜歡的,倉味(霉味)太重,但干凈存放的茶是極好的。理性看待,極易誤導(dǎo)別人以為老茶是不好甚至不能喝的,也不完全對(duì)。

@陳友權(quán)

年份茶并不是忽悠,就像山頭古樹春料,稀為貴,有需求,才會(huì)價(jià)高,老茶也是一樣,真正存放干凈的老茶是具有很好的保健功效的,至少我知道的就有不少真實(shí)案例,通過喝干凈的老茶把身體調(diào)養(yǎng)好了,不過真正存放干凈的老茶確實(shí)不多,很多都是做舊的茶,但是也不能因此一桿子打死所有老茶。

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