2004年2月8日，在廣東大廈舉行的拍賣會上，一塊重3克、長4cm、寬4cm、高0.5cm的茶膏，賣到了12000元，令人驚奇的是，這塊震驚了茶界的天價茶膏，不僅是魯迅先生的遺物，而且還是清朝宮廷流傳下來的普洱茶膏。
2007年，一塊82g清宮普洱茶膏被人以85萬的高價收購。2010年，一盒清宮普洱茶膏在拍賣現(xiàn)場以100.8萬的天價成交。
當時92歲的茶學名宿、研究茶道60年的中山大學教授張宏達先生感慨地說道：“這是我第一次見到如此精致的茶膏!”
什么是茶膏
茶膏是普洱茶五種形態(tài)“磚、餅、團、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。
▲陳年茶膏的表面已經(jīng)風化
普洱茶膏是將茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，采用特殊方式將喬木大葉種茶葉纖維物質與茶汁分離，再將獲得的茶汁進行再加工而成。
茶膏——可以喝的古董
茶膏是祖輩傳下來的寶貝，是“可以喝的古董”。
普洱茶膏為中國獨有，其始于南唐、成于宋、興于清、盛于當代。
▲宋 劉松年 《攆茶圖》(局部)
陸羽是茶膏的第一個發(fā)現(xiàn)者，在他的專著《茶經(jīng)》中有這樣的記載：“出膏者光，含膏者皺”、“油膏其面”。
陸羽在《茶經(jīng)》中多次提到“膏”字。
清代時，云南土司在借鑒唐宋制作餅茶工藝的基礎上，創(chuàng)出大鍋熬茶、制膏的方式，將“蒸”升級為“煮”。大鍋熬膏屬于普洱茶膏發(fā)展的第一階段，只能定性為土制(土方法)，它與后來皇宮“御制”的茶膏有很大差別。
▲茶膏制作流程
清代乾隆年間，由于大鍋熬制的茶膏難以出“精品”，于是改為皇宮內(nèi)的御茶房“御制”。由于借鑒了宋代“小榨去水”，大榨出膏”的手法，其制作工藝已類似于我們現(xiàn)在通常采用的低溫提取、低溫干燥。這樣做出來的茶膏，才會呈現(xiàn)出盡善盡美的品質。
茶膏——皇家貢品
▲這就是傳說中的清代茶膏
▲清代的茶膏曾經(jīng)拍出1克1萬元的天價
茶膏并非現(xiàn)代產(chǎn)物，而是有了上千年的歷史，早在唐朝時期，就已經(jīng)出現(xiàn)了茶膏的雛形，并且一經(jīng)面世就作為貢品進入宮廷供皇室享用。
茶膏的制作技術在宋代得到了進一步的發(fā)展，明代朱元璋廢龍團鳳餅改散茶，茶膏也隨之消失，直到清朝才悄然出現(xiàn)，它最初是由云南土司采取大鍋熬制方法，后來清宮御茶房在民間制茶膏工藝的基礎上有了新的發(fā)展。
清乾隆三十三年(公元1765年)藥學家趙學敏所著的《本草綱目拾遺》正式以官方文獻的形式出現(xiàn)了“普洱茶膏”的名稱。
1792年，普洱茶膏首次作為國家禮品向到訪的英國使團馬嘎爾尼饋贈，并就此流入海外。至今我們還能看到出自故宮的普洱茶膏貢品。歷史的選擇和現(xiàn)代科學研究的論證表明，云南普洱茶是最適合制成茶膏的原料。
如清代的藥學家趙學敏在其所著的《本草綱目拾遺》中，就有關于“普洱茶膏”的記載：
“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳?！?/p>
這可謂是普洱茶膏在官方文獻中第一個正式的稱謂。
至今仍存放在故宮的清代普洱茶膏
清代的普洱茶膏有很多種類，如“黑珍珠”、“玉龍勝雪”、“紅運當頭”、“易武春曉”等等。特別是“紅運當頭”，其膏體極輕，可懸浮在水面，因此在沖泡方式上與其他的普洱茶膏不同，它是先放水，后放茶膏，使茶膏漂浮在水面上，隨后茶膏的顏色由上向下呈霧狀彌漫，極具觀賞性。
▼一塊小小的茶膏會讓你大開眼界
▼在滾燙的清水中，茶膏慢慢融化
▼不斷溶解的茶膏像有生命的水母一樣伸縮、律動
▼沖泡好的茶膏呈現(xiàn)出千變?nèi)f化的圖案，仿佛神秘的宇宙流
然而，令人遺憾的是，清代的宮廷普洱茶膏的制作方法，隨著1925年清王朝的解體而失傳了。
現(xiàn)在，我們除了能從北京故宮博物院里能看到那個被靜靜放置一角的普洱茶膏外，有關它的資料我們卻知之甚少。雖然從逃出宮中的太監(jiān)口中獲得了一些有關普洱茶膏的信息，但也都是些零散的只言片語。
故宮博物館工作人員在清點清代的普洱茶膏
普洱茶膏是一種粘性很高的膏狀物，呈黑色或褐紅色，能溶于水，是普洱茶葉有用成分的濃縮物，與普洱茶葉相比，具有飲用方便、省時省力等優(yōu)點。普洱茶所具有獨特的自身優(yōu)勢，使其制成的茶膏不論是在湯色、香氣，還是口感上都有其獨到之處，且越陳品質越高，被譽為是可以喝的老“古董”。
但毋庸置疑的是，普洱茶膏的制作工藝是在借鑒唐朝與宋朝制作茶膏的工藝基礎上演化而來的，是唐宋茶膏的延續(xù)。
茶膏——治療疾病的靈丹妙藥
現(xiàn)存于故宮博物院的普洱茶膏包裝上這樣寫道：
肚脹受寒時，用姜湯與茶膏同煮飲，使身體出汗即愈，當口破舌喉受熱疼痛時，用五分茶膏噙口過夜，即愈。當受暑，擦破皮膚出血時，將茶膏研面敷患處，即愈。
據(jù)此我們可以推測，普洱茶膏在清代宮廷中是“能治百病”的神藥。
不僅能治肚脹受寒這類內(nèi)科病，就是口舌生瘡也不要緊，含著普洱茶膏睡覺，第二天也能痊愈。既能內(nèi)服，也可外用，的確是妙不可言。
據(jù)現(xiàn)代研究分析，茶膏是茶的精華，茶膏中的五大成份：茶多酚、多糖、色素、咖啡堿、茶氨酸，集合成有機的整體，為人體提供諸多的營養(yǎng)成份與保健因子，被譽為“茶中黃金”。2005年，有關部門基本完成對清宮廷御用茶膏的破譯與復原，并在古法制作的基礎上，加上甘草、貝母、橘皮、丁香、桂子等中藥材熬制成膏。據(jù)《中華本草》載：茶膏性涼，味苦甘，入心、胃、肺經(jīng)，具有清熱生津、寬胸開胃、醒酒怡神的功效，主治煩熱口渴、舌糜、口臭、喉痹等癥。
茶膏的沖泡方法
由于茶膏是高純度的茶葉精華，對水質極為敏感，飲用方法也十分講究，若用沒有任何雜質的純凈水沖泡，則普洱茶膏湯色通透紅亮;若是弱堿性礦泉水，則普洱茶膏中的茶多酚會快速轉化成茶紅素等有益物質，使湯色迅速變紅，對身體健康頗有益處,滋味更加醇和。飲用可采用煮飲法或沖飲法。煮飲法即將茶膏用純凈水或礦泉水煮沸;沖飲法即將茶膏倒入杯中，注入沸水沖泡?？筛鶕?jù)個人情況選用。沖泡法雖方便，但煮飲口感更佳。有條件的還是用煮飲法更佳。 成膏的茶沖泡時帶著若有若無的清淡香氣，沖泡后沒有茶渣，湯色褐紅通亮、色澤飽滿，不含任何雜質，比直接沖泡的普洱茶更優(yōu)。口感上剔除了原泡普洱茶的苦澀，入口滋味醇厚潤滑。這款固體速溶茶膏出門隨身攜帶，不占空間，隨時隨地就能喝到好茶。每次只需一小顆，熱水沖泡，只需10秒即可品飲，和沖泡速溶咖啡一樣方便，卻比咖啡味道來的更香濃。
茶膏，不愧為普洱中的勞斯萊斯!
花間一壺茶 獨酌好開心
普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。
一套400克，兩罐。出差，旅行，方便攜帶
來源：澤青茶道
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今天盤點一下那些最貴的古董茶，如有補充的歡迎在文末留言！
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福元昌號
價格：￥1,200,000／片
福元昌茶莊始創(chuàng)于清朝光緒年間，設在易武山上，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成，本品陳期已過100年。
福元昌圓茶的內(nèi)飛分為藍、紫、白三種，茶品湯色粟紅明亮、水底陳香潤化，回甘如泉，茶氣強烈醒神，貫通全身，有“普洱茶王”之譽。
宋聘號
價格：￥1,100,000 -1,800,000／片
乾利貞宋聘號茶莊由劉子輝、宋聘三、袁謙祿、傅監(jiān)珍四人創(chuàng)于光緒二十一年（1885年），本品“紅標”宋聘陳期約為100年，按行內(nèi)評價此茶品質無論在香味、茶味、茶氣方面都堪稱一流，代表著至高境界的普洱茶。
同慶號
價格：￥900,000／片
同慶號茶莊由劉葵光始創(chuàng)于清朝雍正十三年（公元1736年），本品陳期約為85至95年。茶青采自易武茶山，其味入口細柔順滑、甘潤微甜，香氣幽雅馥郁，湯色深粟油亮，茶氣厚重綿長。
同慶號圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種，1920年以前是“龍馬”商標，之后是“雙獅旗圖”?！褒堮R”同慶號品質剛柔并濟、冠絕群倫，享有“普洱茶后”的美譽。
同興號
價格：￥600,000／片
同興號創(chuàng)辦于清朝雍正十年（公元1732年），創(chuàng)辦人是誰如今已不可考。同興號日前仍遺留下來不少民國版的老茶和商標，基本上都歸入中國臺灣普洱收藏家之手。
金瓜貢茶
價格：￥500,000／片
該茶生產(chǎn)始于清朝雍正七年(1729年)，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶，散茶和茶膏敬貢朝延。普洱金瓜貢茶是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。
敬昌號
價格：￥600,000／片
制茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(后改為信昌號)茶莊，取曼灑最好優(yōu)質的茶菁，以制“七子餅茶”為主，然后用牛幫或馬幫運往老撾，再裝船運往越南、傣國和香港等地銷售。
敬昌圓茶，壓制技術一流，餅體豐滿而富有韻致，餅沿不求原子薄一致，但帶有強烈的節(jié)奏感，手觸之養(yǎng)手，目測之美目。其外形，茶菁凸凹，葉葉清晰排列，優(yōu)美之至。天下普洱茶無—能與其較量形式之美。
其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品，每餅直徑為20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性極度細柔，入口即化，為普洱茶品中水最為細滑者。
楊聘號
價格：價格：￥800,000／片
楊聘號茶莊建于民國初年，以倚邦小葉種茶為原料，其所制“楊聘圓茶”現(xiàn)存較少，其餅身較小，直徑約19公分，每餅重約280公克，每餅有一張5 X 6.8公分立式內(nèi)飛，白底紅字內(nèi)文有“本號開設倚邦大街煉提透心凈細尖發(fā)客貴商光顧者請認明內(nèi)票為記”及“楊聘號”等字。
據(jù)專家考證及品評、“楊聘圓茶”現(xiàn)存最陳者為60年左右，其茶湯清香，水薄微酸，是典型的倚邦小葉種的普洱茶。目前。已經(jīng)在網(wǎng)上找不到任何圖片。
同昌號
價格：￥300,000／片
同昌號茶莊始創(chuàng)于同治七年(1869年)，該茶莊幾度易主，茶品名有三種。最早原昌號圓茶已不復得，至今所存者皆為30年代后的標明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品?！巴龍A茶”品質最好，餅身厚實并呈深栗色，條索扁長，白毫粗碩，可明顯看出梗葉一體的茶菁，自然美觀，油面光澤極佳。
永興祥號
價格：￥500,000／片
“永興祥”商號始創(chuàng)于1875年，由大理喜洲商人嚴烈創(chuàng)建，主要以經(jīng)營茶葉為主，無論在100多年前的過去還是現(xiàn)在，都無疑是普洱茶歷史文化中不可磨滅的一個經(jīng)典。
可以興磚茶
價格：￥600,000／片
可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時代，每年產(chǎn)茶約1200擔左右?？梢耘d磚茶是用細黑條索，上好的勐海普洱茶菁制造的，它堪稱黑色普洱茶的標本。在臺灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶。
鼎興號
產(chǎn)于1940年勐海茶廠。鼎興號茶莊以專生產(chǎn)高級普洱茶品著稱?，F(xiàn)行世有鼎興圓茶，有紅圓茶、藍圓茶和紫圓茶三種，其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍圓，品質相似，陳期都在60年左右，是普洱茶精品，而紫圓則品質欠之。
紅與藍，茶餅顏色較深，成暗紅色，條索卷實，油面光澤，且餅身較薄，紫圓餅身顏色較淡，茶葉多為單葉老茶菁，油性少，條索揉卷較松，還參雜了許多黃薄之葉，且是普洱茶中餅身最厚者。
鼎興紅、藍圓茶內(nèi)票的注冊商標為“星月”圖案，署“本號選辦正山細嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣。
紅印圓茶（古六山易武）
價格：￥500,000／片
紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。在八個“中”字組成的圓圈內(nèi)，有一紅色“茶”字。
在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中，而冠以“八中茶”標志者且又“茶”字為紅色者，只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶，是空前絕后?！?/p>
綠印圓茶
價格：￥200,000／片
綠印圓茶系勐海茶廠40～50年代制作的茶品，是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分，早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶”。早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。
后期綠印其指是50～60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新樹茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被稱之為“綠印尾”，在普洱茶極品中，有極高的典藏價值。
藍印鐵餅
價格：￥250,000／片
簡稱“藍鐵”，產(chǎn)生年代有兩種說法：一為上世紀七十年代;一為上世紀五十年代?！八{印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個新的突破產(chǎn)品，它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序，采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成，過程簡單而快捷，缺點在于加工時壓力過大，茶體太緊結不利于后期轉化?！八{印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青，是一款可遇不可求的茶品。
黃印圓茶
價格：￥200,000／片
“黃印圓茶”是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)，被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。黃印圓茶，由于毫頭多，陳化后都轉變?yōu)榻瘘S色，是以茶餅呈黃色，故其外包紙標記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色，而內(nèi)正標記為綠色“茶”字。
文革磚
價格：￥60,000／片
“文革磚”制成于上世紀60年代末70年代初，距今已30多年。由于存放時間較長，茶磚的顏色已由原本生茶的深綠色逐漸轉變成陳年普洱的褐青色，茶磚重量也因長期存儲有所磨損、揮發(fā)而減輕，已不足250克的標準。但是沖泡后，茶湯卻明艷通透，紅色基調(diào)中泛著琥珀的金黃，非常動人。
口味上，內(nèi)涵豐富，香氣厚重，水性沙滑，令人非常之愉悅。同時，因“文革磚”具有著特殊的文化背景和歷史價值，所以一直以來都被眾多喜茶之人爭先收購收藏。
80年代老茶
1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3位為毛茶原料的等級，第4位為茶廠編號（昆明1，勐海2，下關3，普洱4）。
7532雪印
價格：￥60,000／片
“雪印”是普洱茶界非常有名的一款茶，同時也是非常稀少的一款茶品?！把┯ 笔撬追Q，指的是某一批茶號7532的勐海七子餅，因為其優(yōu)秀的品質，在茶界被冠以“賽藍印”、“云尖”等雅稱。
此茶外形勻整，干凈，毫芽金黃，色澤油潤深褐有光澤，茶氣清香，湯色紅濃明亮，滋味豐富回甘好，喉韻好。
7542紅帶
價格：￥70,000／片
早期紅帶七子餅，為20世紀80年代中期由臺灣茶商所訂制。早年因為臺灣省還未開放大陸茶葉進口，未能進入臺灣市場，遂以紅帶做為標記，沒有內(nèi)飛。外包紙質和印刷與“73青餅”相同。產(chǎn)量少，現(xiàn)今市場難能見到。
該茶以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉為面，搭配得當，餅型周正，緊密堅硬，茶品香氣純正持久，溢味濃厚回甘，湯色栗泛油光，口感飽滿滑順，回甘快，帶強烈樟香味，葉底褐紅勻齊鮮活。
88青餅
價格：￥60,000／片
88青餅是1988至1991年之間生產(chǎn)的7542，由于剛出廠時產(chǎn)品過于青澀，無人問津，后被港商大量收購干倉存儲，經(jīng)過多年的陳化，品質才得以體現(xiàn)，由于生產(chǎn)于1988年左右，所以市場上為其命名為“88青餅”。
▲“班章賀歲”黃中偏綠，外形為“皮夾鑲”
1.由魯迅茶膏說開去
魯迅（1881-1936）先生嗜茶，是從小養(yǎng)成的習慣。日常生活中，他經(jīng)常送別人茶葉，也會收到茶葉。1935年的一天，有人贈送他10枚普洱茶膏（其日記中并未統(tǒng)計一生所收茶膏數(shù)量）。據(jù)說，魯迅收藏的普洱茶膏中，有的是清宮貢品。2004年，魯迅先生收藏的普洱茶膏被拍賣了3克，價格為1.2萬元，余者被博物館收藏了。
▲魯迅先生大笑照片，引自《民國茶范》
據(jù)當年公開的新聞所云，張宏達教授就品飲過這批普洱茶膏，他認為：茶味非常清，很難得！張教授被譽為“普洱茶之父”，早年曾提出過華夏植物區(qū)系學說，并在植物分類系統(tǒng)上有新的創(chuàng)見，他發(fā)現(xiàn)并命名了“可可茶”，訂正了“普洱茶”，一向為學界所共仰。
普洱茶膏是清代有名的茶品之一，文獻資料多有記載，當時的醫(yī)藥學家趙學敏（(1719？-1805)）對它備加推崇，等同于藥品看待：“普洱茶膏能治百病，如肚脹受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即愈；口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙皮血者，研敷立愈。”趙氏又斷言：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
▲中國茶膏博物館藏金瓜茶膏
這兩段文獻涉及的是普洱茶膏的形態(tài)和功效。趙氏描述的普洱茶膏有黑、綠兩色，他是從中醫(yī)的角度來論斷功效的，如醒酒、消食等，但熱癥、寒癥及其治法在中醫(yī)中頗有講究，此處不展開論述，所謂“能治百病”當然并非實指數(shù)量，意在說明普洱茶膏的有用性。
▲班章賀歲（小袋顆粒裝）
黑色茶膏比較常見，有文物佐證，今人制作出來的普洱茶膏，也多為黑色，綠色茶膏卻相當罕見。幾年前，長期從事普洱茶生物實驗的學者陳杰從理論上解釋了綠色茶膏，指出綠色茶膏的焦點是葉綠素，在制作過程中，如何保留葉綠素成為關鍵，并成功研制出了“班章賀歲”，這款產(chǎn)品外觀上黃中偏綠（傳統(tǒng)顏色稱為黃綠色，波長約在570-560nm），獨有的外形為“皮夾鑲”。同時，基于學者的嚴謹，陳杰指出，還需在實驗和工藝上取得進步，才能更好地論證趙學敏提到的綠色茶膏。
2.乾隆普洱茶膏是啥
普洱茶膏作為貢品，是雍正年間之事，當時進貢的普洱茶膏是用大鍋熬制的，這種方法極有可能從中藥熬膏演變而來，至今一直流傳于云南民間。雍正駕崩后，寶親王弘歷順利登上皇位，是為乾隆帝。他綜合考慮之后，建立了專門機構，網(wǎng)絡了人才，改進了茶膏制作工藝，最后以“壓榨制膏”工藝登上了古代茶膏制作的巔峰。
趙學敏比乾隆晚生約8年，活了86歲。從時代特征來看，他的意見很值得重視。現(xiàn)在，談到普洱茶膏，趙氏在《本草綱目拾拾周。雍正駕崩后，寶親王弘歷順利登上皇位，是為乾隆帝。他綜合考量”遺》中的這兩段“意見”已經(jīng)成了經(jīng)典，經(jīng)常被人提及和引用。
▲今存放于故宮的普洱茶膏（清代光緒年間制作）
當然，“壓榨制膏”工藝成為主流之后，并不意味著，云南熬制的茶膏就不存在了。
據(jù)著名學者張宗祥（1882-1965）的說法，他曾經(jīng)在故宮博物院購買過“乾隆普洱茶膏”，這些茶膏是一些薄片，像畫家們常用的赭石。用水溶化之后，顏色也近似，味釅無香，非常有助于消化。張氏亦說，“此蓋當時云南熬取普洱茶汁制成之貢品也”。
▲熬制茶膏，屬于高溫制膏
張宗祥對普洱茶膏的描述，在功效上也呼應了趙學敏的部分說法。在民國年間，諳熟云南掌故的羅養(yǎng)儒也說過，云南普洱茶膏品質最佳，行銷外省，大受歡迎，而他對普洱茶膏功效的描述（“如遇一切喉癥，噙半塊于口中，不到三小時，病即消除”），同樣印證了趙學敏的論斷。
▲蒙頓獨創(chuàng)“低溫萃取、低溫干燥”技術
壓榨制膏屬于低溫制膏的范疇，熬制茶膏屬于高溫制膏。高溫制膏和低溫制膏是當今茶膏制作的兩種主流模式。也是判斷一款茶膏品質的前提條件。于普洱茶膏而言，首選當然是低溫制膏，比如“低溫萃取、低溫干燥”技術。但低溫制膏有技術門檻，需要投入的成本也更高。
“乾隆普洱茶膏”，如果是指“壓榨制膏”工藝制作出來的普洱茶膏，又為何說是云南熬取的貢品呢？如果是指年代，結合后一句話來分析，則意味著在乾隆年間，云南仍然向清王室進貢熬制的普洱茶膏。也有可能，是張先生把云南進貢和皇室自制兩個事實混合了。由于張先生沒有留下購買這批普洱茶膏的詳細經(jīng)過，真相如何，已經(jīng)不得而知了。
▲故宮工作人員清點館藏清代普洱茶膏
可靠的事實是，故宮博物院的工作人員曾經(jīng)清點過清代光緒年間制作的普洱茶膏，從圖片來看，確實是一些黑色的四方形薄片。今中國茶膏博物館收藏有復刻的清代宮廷普洱茶膏，即以此為原型。
另一則資料顯示，張宗祥入川之初，尚隨身攜帶有“乾隆普洱茶膏”兩匣，但后來多有遺失，留下來的就被他送給了宗鏡法師。佛家與茶多有因緣，此舉倒也圓滿。
3.不斷進步的茶膏行業(yè)
盡管普洱茶膏在歷史文獻中多有現(xiàn)身，但一直以來，其沒有明確的定義，直到2009年，才有學者給出了定義：“普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。”
▲陳杰著《普洱茶膏》為茶膏行業(yè)開山之作
實際上，普洱茶膏在當代被定義，與茶膏行業(yè)的興起有莫大關系。2005年，蒙頓茶膏的成立，標志著現(xiàn)代茶膏行業(yè)的興起。十余年間，技術不斷革新，產(chǎn)品不斷面世，當代茶膏制作技術所能達到的高度，已非古代所能比擬。2016年，茶膏甚至被送上了外太空。
這一年，張宏達教授功德圓滿，駕鶴西去，高風永存；魯迅先生離開我們已經(jīng)80年，他收藏的普洱茶膏已然成了珍藏級“古董”；趙學敏對普洱茶膏的斷言，200多年來依舊在耳，更重要的是，我們看到了茶膏行業(yè)的進步。當年趙氏從中醫(yī)體系得出的對普洱茶膏的認知，我們今天可以簡潔地概括為：安全、營養(yǎng)和便捷。這才是今人對普洱茶膏認知的不隔膜，以及我們所能感受到的生活的溫度。
▲中國茶膏博物館，了解茶膏的首選之地
文|李明，《民國茶范》作者，微信號：Lust2013
圖|中國茶膏博物館提供
參考資料：
1、魯迅：《魯迅全集》
2、趙學敏：《本草綱目拾遺》
3、曹錦炎 編：《張宗祥文集》
4、陳杰：《普洱茶膏：一種被遺忘的養(yǎng)生文化》，
5、羅養(yǎng)儒：《云南掌故全本》
附文：
普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。
普洱茶膏能治百病，如肚脹受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即愈；口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙皮血者，研敷立愈。
——清·趙學敏《本草綱目拾遺》
本來云南茶膏，較他省熬煎者為佳，如遇一切喉癥，噙半塊于口中，不到三小時，病即消除，所以在北京的人，對于云南茶膏，十分寶貴。
——民國·羅養(yǎng)儒《云南掌故》
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