原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

古道問(wèn)茶普洱茶

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云秀·古茶古道古風(fēng)暨江山貢和7028發(fā)布盛典!


從遠(yuǎn)古到至今,一條茶馬古道,托起生命,延續(xù)希望。這條茶馬古道,生生不息,孕育了震撼世界的瀾滄江千年古茶文明,半世紀(jì)以來(lái),古茶人懷抱赤誠(chéng),用匠心匠藝記錄下這些千年文明活化石的歷史瞬間。尋味問(wèn)茶,持守真味,是古茶人對(duì)茶的摯愛(ài),對(duì)生命的尊崇。2019年,古茶人走遍瀾滄江28座古茶山,一山一味,一地一香,制成茶中瑰寶——江山貢和·7028,成就大美瀾滄,古茶傳奇!



云南28座名山古樹(shù)春茶大作【江山貢和7028】云秀·古茶古道古風(fēng)暨江山貢和7028發(fā)布盛典4月15日晚在云南普洱野鴨湖畔傾情上演。



當(dāng)晚,普洱茶傳承工藝大師、茶媽媽杜春嶧聯(lián)袂著名時(shí)裝設(shè)計(jì)師馬艷麗,共同演繹“茶與裳的對(duì)話”。普洱市領(lǐng)導(dǎo),各界商賈名流、行業(yè)精英、資深茶人,及來(lái)自全國(guó)各地的一千多名古茶家人共同享受了這一場(chǎng)聲光俱佳的饕餮盛宴,見(jiàn)證了【江山貢和7028】的盛大發(fā)布。瀾滄古茶攜手Maryma,懷抱赤誠(chéng),在茶馬古道的源頭,用一場(chǎng)盛宴來(lái)致敬歷史、致敬古道、致敬歲月,獻(xiàn)瑞建國(guó)70周年,祈愿江山錦繡,家國(guó)繁榮,華夏興盛,天下大和!



“鼓王”蝦嘎敲響神鼓

哈尼人認(rèn)為,鼓能通神,具有通天的靈氣,所以在重大的祭祀和慶典活動(dòng)中,往往以激昂的鼓聲與神靈對(duì)話,祈福納祥。


當(dāng)晚,“鼓王”蝦嘎為現(xiàn)場(chǎng)敲響神鼓,江山貢和·7028的盛世盛典,正式開(kāi)啟!



云秀 · 古茶古道古風(fēng)

當(dāng)晚,馬艷麗現(xiàn)場(chǎng)為大家獻(xiàn)上了一臺(tái)精彩絕倫的“古茶古道古風(fēng)”時(shí)尚T臺(tái)大秀。古老而傳統(tǒng)的千年古茶、茶馬古道,在國(guó)際化設(shè)計(jì)語(yǔ)言的詮釋下煥發(fā)出別樣的神采,普洱秀美的風(fēng)光,淳樸的人民,馬幫堅(jiān)韌的精神,高潔的風(fēng)骨,茶馬古道元素與時(shí)尚理念結(jié)合,在盛裝的演繹下,猶如歷史情境再現(xiàn),讓人身臨其境,馬幫精神,以另一種方式,永遠(yuǎn)的延續(xù)在這世界之路上。



茶秀 · 匠心匠藝 歲月芳華

茶馬古道上,有這樣一群人,他們從年華初綻到年逾古稀,從開(kāi)山制茶,護(hù)樹(shù)修林,以芳華致匠心,以歲月鑄作品,用53年的青春和歲月,締造了茶中瑰寶,寫(xiě)就了中國(guó)茶歷史的光輝華章。當(dāng)晚,瀾滄古茶28位老茶匠人盛裝捧出江山貢和·7028金瓜向我們緩緩走來(lái),在全球古茶家人的見(jiàn)證下,江山貢和·7028正式亮相發(fā)布!這些吸天地靈氣,納四海之福,凝匠藝之精氣神的瑰寶,在以茶媽媽為代表的古茶匠人手中,驚艷世人,歲月流芳。



大師在中國(guó) · 茶與裳的愛(ài)

瀾滄古茶品牌創(chuàng)始人茶媽媽杜春嶧,持守真味堅(jiān)守匠心53年;Maryma,結(jié)緣茶馬古道,一千多個(gè)日日夜夜,一心一意,一針一線,秀出千年茶馬古道的圣潔高雅,滄桑古韻。大師在中國(guó),兩位大師都在各自的領(lǐng)域熠熠生輝,成就非凡。真正的藝術(shù),賞心悅目,神形合一,雖閃耀于不同領(lǐng)域,卻有共通的精神內(nèi)涵,和而不同,美美與共。



聯(lián)合捐贈(zèng)儀式

茶是健康,茶是力量,茶也是愛(ài),作為普洱市重點(diǎn)龍頭企業(yè)以及茶產(chǎn)品領(lǐng)軍企業(yè),瀾滄古茶源于深山,成長(zhǎng)至今,一直得到愛(ài)茶人的鼓勵(lì)和支持,我們也深知自己的社會(huì)責(zé)任,一直不遺余力的為社會(huì)奉獻(xiàn)力量。茶媽媽常說(shuō):“糧安天下,茶和萬(wàn)家”,這次,深圳弘法寺、深圳賽馬會(huì)以及瀾滄古茶古茶文化基金,聯(lián)合向?yàn)憸胬镒遄灾慰h捐獻(xiàn)10噸大米,用于扶貧助困。


瀾滄拉祜族人民政府扶貧辦代表

穆楠先生(左三)上臺(tái)接受捐贈(zèng)


成立瀾滄古茶春億獎(jiǎng)學(xué)金

從茶媽媽和她的同學(xué)們1966年成為云南茶訓(xùn)班第一批學(xué)員開(kāi)始,瀾滄古茶開(kāi)始了她的創(chuàng)立和成長(zhǎng)之路,一代代的古茶人,從懵懂無(wú)知到匠人匠藝,我們深知知識(shí)的力量,再遠(yuǎn)的路要有人來(lái)走,再美的未來(lái)要有人來(lái)創(chuàng)造,今年,我們將聯(lián)合滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué),成立瀾滄古茶春億獎(jiǎng)學(xué)金,用于培養(yǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的茶行業(yè)技術(shù)人才。


滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)

朱力青先生(左五)上臺(tái)接受捐贈(zèng)


著名歌手徐子崴演唱《人走茶不涼》

俗話說(shuō):“人走茶涼”,但對(duì)于普洱和古茶家人而言,這是我們的家,這里永遠(yuǎn)有一杯熱茶,等著我們回家。此次發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),普洱市旅游形象大使,著名青年音樂(lè)家,音樂(lè)制作人徐子崴老師應(yīng)邀回到普洱,與來(lái)自普洱江城縣的哈尼族音樂(lè)組合三丫兄弟為我們獻(xiàn)上《人走茶不涼》,讓我們永遠(yuǎn)記住這座永遠(yuǎn)不愿分離的城市。



大美瀾滄,持守真味,江山貢和,瑞貢天下大和。這江山錦繡,盛世茶情,正是有了古茶匠人傾注一生的堅(jiān)守,才發(fā)出更璀璨奪目的光芒,正是有了越來(lái)越多的愛(ài)茶人,我們才能在漫漫茶路上攜手跨越高峰,共同擁抱星辰大海!

喝新茶飲、住茶民宿,茶是如何“圈粉”年輕人的?

“柴米油鹽醬醋茶”,茶是須臾不可離的日常;“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花茶”,茶是不可多得的雅事。

今年,全國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1498億元?!扒锾斓牡谝槐滩琛薄皣鸂t煮茶式社交”頻頻出圈,新茶飲成為年輕人心儀的“搭子”。

多地紛紛念起茶旅融合的新茶經(jīng),茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展,游客吃有茶宴、品有茶道、住有茶棧、游有茶園、行有茶山、購(gòu)有茶禮、娛有茶歌、夢(mèng)有茶景。

以茶敬客、以茶敦親、以茶睦鄰、以茶結(jié)友……放眼東西方世界,“君有咖啡吾有茶”,以茶為媒,可以互通有無(wú),促進(jìn)文明互鑒。全世界關(guān)于茶的發(fā)音基本上就兩種,均來(lái)自中國(guó):一種是Tea,來(lái)自中國(guó)方言的閩南話,另一種是茶、chaaya,來(lái)自中國(guó)官話。中國(guó)茶和茶文化全面“出?!?,進(jìn)一步鞏固了中國(guó)是茶文化故鄉(xiāng)的地位。這張有著數(shù)千年深厚文化底蘊(yùn)的“中國(guó)名片”成為中國(guó)連接世界新型貿(mào)易的橋梁,也成為新時(shí)代中國(guó)文化軟實(shí)力的生動(dòng)見(jiàn)證。

新茶飲、新茶旅、新茶經(jīng)、新茶路……探索茶葉這片“金葉子”的無(wú)數(shù)可能,中國(guó)茶文化正在翻新,茶社交正在激活,茶消費(fèi)正在提質(zhì),茶經(jīng)濟(jì)正在升級(jí)。

飲茶先!新茶飲勾住青春味蕾

喝奶茶早已成為消費(fèi)時(shí)尚,尤其是“學(xué)生族”,網(wǎng)紅爆品往往要趁上新時(shí)打卡一遍。

“新茶飲的爆款密碼,可以借用周星馳在《食神》里一句經(jīng)典臺(tái)詞來(lái)總結(jié),就是‘好吃、新奇又好玩’?!睆V西萃茶師聯(lián)合創(chuàng)始人程丹穎認(rèn)為,新茶飲不像以前好喝好看就行了,消費(fèi)需求已從味覺(jué)嗅覺(jué)視覺(jué)的基本感知,上升到打卡社交熱點(diǎn)話題新階段,所以跨界聯(lián)名茶飲能迅速引起熱議,各種很潮或新奇包裝也能抓住眼球提升銷(xiāo)量。

追逐時(shí)尚上新快

江西婺源聚芳永茶業(yè)有限公司2005年成立,是一家集茶葉種植、初精加工、深加工、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的老牌茶企,2014年進(jìn)軍新式茶飲市場(chǎng)。

“傳統(tǒng)研發(fā)節(jié)奏已被打破,過(guò)去是研發(fā)出一款產(chǎn)品賣(mài)得越長(zhǎng)久越好,在新賽道上卻必須跟隨市場(chǎng)節(jié)奏不斷出新品。目前研發(fā)周期在1周左右,這個(gè)節(jié)奏只會(huì)越來(lái)越快。”企業(yè)研發(fā)中心高級(jí)工程師彭永華說(shuō),來(lái)自新式茶飲企業(yè)的訂單都是定制化,需要在較短時(shí)間內(nèi)研發(fā)出配方。

奶茶愛(ài)好者咚咚說(shuō):“各家奶茶每?jī)芍芫蜁?huì)推出新產(chǎn)品,總有一款搶走我的錢(qián)包?!?/p>

“傳統(tǒng)上一些不可能搭配的食材,都被茶企別出心裁搭配在一起,口味新奇、刺激,能滿足年輕消費(fèi)者的獵奇心。”廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳東棟表示,“茶企在創(chuàng)新口感上很下功夫,我感覺(jué)他們能想到的食材都會(huì)用到上面去。”

新品推出后,很快變成一個(gè)網(wǎng)紅產(chǎn)品。但它能流行多長(zhǎng)時(shí)間?能不能沉淀下來(lái)?吳東棟表示,這個(gè)有待市場(chǎng)觀察,有些爆款茶飲生命周期很短,消費(fèi)者又被新產(chǎn)品吸引,火了一段時(shí)間后銷(xiāo)量就下來(lái)了。

配茶“搭子”主打健康牌

喜茶在茶飲中加入黃皮,還把楊桃、百香果與油柑搭配在一起,奈雪的茶也引入了油柑,在社交平臺(tái)刷足存在感。

黃皮多生于福建、海南和兩廣地區(qū),油柑多生于廣東潮汕地區(qū),兩種水果極難運(yùn)輸。小眾的油柑和黃皮,容易勾起消費(fèi)者嘗新的好奇心,廣告宣傳“清腸、通便、去火”等功效也令年輕人心動(dòng)。

“年輕人越來(lái)越看重健康,茶飲加入水果原材料,正好迎合消費(fèi)心理,如果口感不錯(cuò),自然容易帶來(lái)較好銷(xiāo)量?!眳菛|棟說(shuō)。一些區(qū)域性小眾原材料逐漸走到消費(fèi)者眼前,諸如沙棘、紅心芭樂(lè)等,以及水牛乳等地方特產(chǎn),或因風(fēng)味獨(dú)特,或因營(yíng)養(yǎng)高,被茶企爭(zhēng)相引入。

不少人都在為千年中國(guó)茶尋找更多“搭子”。婺里花開(kāi)系列草本植物飲料是江西起源蔚來(lái)食品科技有限公司根植于本土推出的一款特色茶飲。企業(yè)創(chuàng)始人姚國(guó)飛介紹:“婺源盛產(chǎn)有機(jī)皇菊,皇菊茶雖健康,但其風(fēng)味獨(dú)特不是所有人都喜歡。我們加入青檸風(fēng)味,同時(shí)研發(fā)萃取保鮮技術(shù),保留皇菊茶原有風(fēng)味及其富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),做到綠色健康。”

江西新茶飲

茶話弄品牌總監(jiān)王偉杰介紹,陜西涇陽(yáng)是“絲路黑金”茯茶的主產(chǎn)區(qū),茶話弄的“茯生半日閑”以涇陽(yáng)茯磚茶做茶底,搭配綿密奶蓋,喝起來(lái)甜中帶咸,香而不膩,打造獨(dú)特的長(zhǎng)安風(fēng)味。

秋冬時(shí)節(jié),水牛乳奶茶表現(xiàn)格外突出,喜茶、奈雪的茶等頭部品牌集體上新,迎來(lái)一波銷(xiāo)售熱潮。在飲品圈,水牛乳的高價(jià)值感是行業(yè)共識(shí),它自帶清甜、奶香持久,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

萃茶師和廣西皇氏乳業(yè)聯(lián)名推出水牛乳系列奶茶。“新茶飲原料升級(jí)要往更有營(yíng)養(yǎng)、更有性價(jià)比的方向發(fā)展,這很考驗(yàn)品牌供應(yīng)鏈能力和研發(fā)能力?!背痰しf說(shuō)。

廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾大文表示,廣西烹?yún)f(xié)正研究成立茶飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)事宜,希望發(fā)展成茶飲企業(yè)的“娘家”,同時(shí)監(jiān)督茶飲企業(yè)做好行業(yè)自律和服務(wù)市場(chǎng),把好品控關(guān)、健康關(guān)。

概念店、跨界聯(lián)名“圈粉”年輕人

長(zhǎng)沙太平古街上的“太平糧倉(cāng)”作為不可移動(dòng)文物,承載的是近代長(zhǎng)沙乃至湖南的繁華歷史縮影。茶顏悅色在此打造太平糧倉(cāng)概念店,以期重新思考糧與人之間的關(guān)系,并將已蒙塵的農(nóng)耕文化重新拉到大家眼前。“打造概念店是我們和現(xiàn)代年輕人溝通交流的方式之一,也是傳遞‘推廣新中式生活方式’的一種嘗試?!辈桀亹偵放撇棵襟w關(guān)系負(fù)責(zé)人劉巧芳說(shuō)。

在長(zhǎng)沙市太平街茶顏悅色奶茶店,顧客正在領(lǐng)取線上下單的飲品。陳思汗攝

喜茶推出特調(diào)“FENDI喜悅黃”、奈雪的茶聯(lián)名打造“范特西奶茶”、樂(lè)樂(lè)茶攜手蠟筆小新推出草莓麻薯生打椰……茶飲業(yè)內(nèi)正刮起聯(lián)名風(fēng)潮,讓品牌賺回市場(chǎng)熱度。

“前段時(shí)間,我就買(mǎi)了好幾次聯(lián)名款茶飲,當(dāng)你看到心儀IP出現(xiàn)在飲料杯上,就會(huì)忍不住下單。”資深動(dòng)漫粉張曉邊說(shuō)邊下單了一杯喜茶×原神聯(lián)名款茶飲。

萃茶師聯(lián)名過(guò)多個(gè)廣西知名品牌,如五菱汽車(chē)、雙錢(qián)龜苓膏等?!俺晒Φ目缃缏?lián)名、異業(yè)合作,不單能為兩個(gè)品牌同時(shí)帶來(lái)話題流量,還能取長(zhǎng)補(bǔ)短,在客戶群體、會(huì)員體系甚至是供應(yīng)鏈、產(chǎn)品線上都能產(chǎn)生1+1>2的效果?!背痰しf說(shuō)。

新式茶飲不僅風(fēng)靡國(guó)內(nèi),且已開(kāi)始跟隨頭部品牌走向世界。婺源縣聚芳永茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理柯翠珍介紹,企業(yè)的茶鮮萃液等產(chǎn)品根據(jù)海外市場(chǎng)人群需求不斷創(chuàng)新,助力新式茶飲企業(yè)搶占國(guó)際市場(chǎng)。

來(lái)中國(guó)讀旅游管理專(zhuān)業(yè)的越南留學(xué)生春心、阮氏玲表示,她們喜歡喝中國(guó)的新茶飲,現(xiàn)在這些在越南也十分流行。

科技賦能新茶飲

一瓶看上去普通的礦泉水,輕擰瓶蓋,瞬間就變成了一瓶湯色清亮的茶飲,這是黃山華綠園生物科技有限公司與飲品公司合作推出的新產(chǎn)品。小小的瓶蓋里,封存著速溶茶粉,只要旋轉(zhuǎn)刺破封層,就能在3~5秒內(nèi)迅速溶解在水里?!拔覀冄邪l(fā)生產(chǎn)的這種瓶蓋供不應(yīng)求?!惫究偨?jīng)理章志強(qiáng)說(shuō)。每個(gè)蓋子里0.8克茶粉,需要從4克茶葉中萃取最精華的物質(zhì),讓速溶茶粉也能有現(xiàn)泡茶一樣的風(fēng)味,同時(shí)還要做到瞬時(shí)溶解不結(jié)塊。

在華綠園的研發(fā)中心,包括廣受年輕人歡迎的新式茶粉飲品在內(nèi),小小茶葉變成了眾多讓人意想不到的產(chǎn)品:可以當(dāng)餅干吃的凍干奶茶塊,茶色素做成的染發(fā)劑,甚至還有膠囊茶,和膠囊咖啡一樣可以隨時(shí)方便沖泡。

章志強(qiáng)介紹,黃山華綠園公司擁有一支由茶學(xué)博士帶領(lǐng)的高精尖專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)——博士后科研工作站,與浙江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作,在全球擁有一百多家委托合作方,與他們共同探討市場(chǎng)對(duì)茶葉等草本植物的消費(fèi)需求和方向,并推出定制化的特色產(chǎn)品。

位于黃山市高新區(qū)的小罐茶“超級(jí)工廠”刷新了很多人對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的傳統(tǒng)印象。在挑茶、灌裝、包裝等車(chē)間,工人的身影并不多見(jiàn),反倒是智能機(jī)器人一派忙碌的景象。AI除雜機(jī)器人采用人工智能神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能精準(zhǔn)識(shí)別茶葉中的雜質(zhì),比人眼挑茶更加精準(zhǔn);茶葉順著傳送帶進(jìn)入全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線,上罐、稱量、灌裝、充氮、封口、檢測(cè)各個(gè)流程全自動(dòng)完成。

“我們已實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)端、消費(fèi)端等端到端的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸、數(shù)字化追溯。AI除雜機(jī)器人每天可以完成200公斤毛茶的篩揀除雜工作,相當(dāng)于50~60個(gè)挑茶工的工作量?!秉S山小罐茶“超級(jí)工廠”廠長(zhǎng)李偉民介紹。

近三年來(lái),小罐茶帶動(dòng)黃山全市5000多戶茶農(nóng)年人均增收2500多元,帶動(dòng)茶農(nóng)收入增幅13%以上。李偉民介紹,從一片葉子最終到顧客手中的一杯茶,這一過(guò)程在小罐茶“超級(jí)工廠”已實(shí)現(xiàn)了90%智能化。

小罐茶“超級(jí)工廠”

搶灘新茶旅:左手文化右手煙火

俗話說(shuō),茶好客自來(lái)。各地不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展,給茶旅融合鋪就良好發(fā)展平臺(tái)。一些地區(qū)推出茶旅精品線路,催生了茶民宿、茶莊園、茶小鎮(zhèn)、茶博物館等多種新業(yè)態(tài),賦予“茶+N”無(wú)限可能。

端起茶山饋贈(zèng)的金飯碗

江西省上饒市鉛山縣武夷山鎮(zhèn)篁村位于武夷山國(guó)家公園(江西片區(qū))的核心區(qū)域,是世界文化和自然雙遺產(chǎn)地。因地屬山區(qū)氣候,這里制成的紅茶有特殊花香味,挾帶濃厚的高山氣息。

篁村村民祝蘭花回憶道:“2014年,我們家開(kāi)起了村里第一家茶企——祝式紅茶。我弟弟當(dāng)時(shí)是村長(zhǎng),流轉(zhuǎn)了一些山場(chǎng),除養(yǎng)護(hù)好山場(chǎng)里的茶樹(shù)外,還引進(jìn)了一些外地的優(yōu)質(zhì)茶種栽種,帶著村民們一起吃上了‘茶葉飯’?!?/p>

祝蘭花如今搖身一變成為半山里民宿的老板娘?!懊袼奘?019年開(kāi)始做,那時(shí)比較流行清涼游,只做夏天一季生意,包食宿,游客多來(lái)自周邊縣市區(qū)。今年忙碌兩個(gè)月能賺近30萬(wàn)元。”

在祝蘭花看來(lái),她們家如今過(guò)上富足生活,都來(lái)自山場(chǎng)里那些茶樹(shù)的饋贈(zèng)。

武夷山鎮(zhèn)宣傳委員彭明超介紹,篁村民宿產(chǎn)業(yè)逐漸興旺,村內(nèi)現(xiàn)有25家農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)民宿,擁有床位380余張。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全鎮(zhèn)2022年民宿業(yè)從業(yè)人員500多人,帶動(dòng)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)銷(xiāo)售達(dá)1200余萬(wàn)元,綜合收入超過(guò)2000萬(wàn)元。

廣西壯族自治區(qū)柳州市三江侗族自治縣位于國(guó)際公認(rèn)的“黃金產(chǎn)茶區(qū)”,2022年全縣茶葉種植面積21萬(wàn)畝。隨著茶旅融合發(fā)展,越來(lái)越多游客體驗(yàn)茶莊園觀日出等項(xiàng)目。

距離縣城不遠(yuǎn)的八江鎮(zhèn)布央村,數(shù)千畝生態(tài)茶莊園基地蔚為壯觀。“茶莊園基地藏在深山,在茶山長(zhǎng)廊上閑坐,喝一喝現(xiàn)泡的茶水,與茶農(nóng)聊聊天,感覺(jué)很舒服。”游客周小歡說(shuō),自己進(jìn)茶園采摘了茶葉,拿到茶農(nóng)的店里體驗(yàn)炒制,“我在大大的鍋具里不停翻炒,看著茶葉慢慢制成,很有成就感”。

游客在安康市紫陽(yáng)縣向陽(yáng)鎮(zhèn)一處茶園體驗(yàn)炒茶。邵瑞 攝

布央村黨總支書(shū)記謝勛庭表示,今年不少外地旅行團(tuán)游客和散客到茶莊園基地游玩,鄉(xiāng)村振興很有盼頭。

茶民宿的正確打開(kāi)方式

初冬傍晚,在安徽省黃山市黃山區(qū)湯口鎮(zhèn)的一家茶民宿中,人們圍坐在暖洋洋的壁爐前,民宿主理人戴江勇正向住客們講解古法“點(diǎn)茶”技藝。

2018年,戴江勇開(kāi)設(shè)了黃山莫問(wèn)茶號(hào)徽茶博物館,館內(nèi)一層展示茶相關(guān)藏品及中國(guó)茶文化的脈絡(luò)和傳承,二層主要為茶藝表演、品鑒體驗(yàn)區(qū)和黨建活動(dòng)區(qū)。次年,戴江勇邀請(qǐng)知名設(shè)計(jì)師,對(duì)擁有數(shù)十年歷史的春茗老茶廠進(jìn)行了全面修復(fù),將舊茶廠車(chē)間改造成民宿公區(qū),宿舍改造成客房,打造出茗泉茶主題民宿。

民宿主理人、非遺傳承人戴江勇

在這山青水綠、風(fēng)景如畫(huà)的茶葉之鄉(xiāng),每年在徽州茶季前來(lái)的住客,可以在民宿擁有的茶博、茶廠、茶園、古法制茶展示體驗(yàn)區(qū)內(nèi),零距離體驗(yàn)采茶、制茶、品茶的茶農(nóng)生活。

而到了無(wú)法采摘茶樹(shù)鮮葉的秋冬季節(jié),戴江勇為客人們準(zhǔn)備了茶文化知識(shí)講座、圍坐品茶聊茶的“八點(diǎn)半陪伴”等活動(dòng)。每到冬季,民宿餐廳里,用茶葉和茶汁制成的茶香鴨、霧里紅燒肉等創(chuàng)新菜品供不應(yīng)求。

民宿主理人、非遺傳承人戴江勇為客人們組織活動(dòng)

“梵塵家”是一家主打禪茶文化的民宿,坐落在最美鄉(xiāng)村江西上饒婺源縣城近高鐵站的位置。整個(gè)民宿只有10間房,卻在公共空間設(shè)置了3間風(fēng)格迥異的茶室供人品茗,甚至連每層樓的轉(zhuǎn)角處都設(shè)有茶歇處,房間里也都有茶桌和茶具。

民宿主理人叫朱德武。他帶著對(duì)母親的思念和置業(yè)養(yǎng)老的初衷,于2010年買(mǎi)下了幼時(shí)跟著母親開(kāi)荒種菜的地方所開(kāi)發(fā)出來(lái)的別墅?!安蝗绱蛟煲患遗c眾不同的民宿?!敝斓挛湔f(shuō),他理想中的民宿,要有家的溫度及尋常人家的故事。

“民宿的名字是我孫子和孫女的名字各取一個(gè)字而成。我會(huì)和每一位住店客人講述我們一家人的故事,還有這間民宿的前生今世?!敝斓挛湔J(rèn)為,這才回歸了民宿的本真——把自家閑置的房屋提供給客人使用,而主人和房子之間怎么可能沒(méi)有故事呢?住民宿,聽(tīng)故事,也是民宿的打開(kāi)方式之一。

茶在民宿與顧客之間能搭建起一個(gè)“人間煙火氣,最撫凡人心”的精神交流平臺(tái)。婺源縣大鄣山有個(gè)臥龍谷,海拔很高,這里的野生紅茶頗具辨識(shí)度。朱德武將臥龍谷的野生紅茶通過(guò)民宿推薦給更多人。三五朋友在茶歇處小坐,品一盞來(lái)自高山的香茗,聊些許尋常人家的煙火故事,鬧中取靜,頗為愜意。

江西一民宿外景

跨越時(shí)空的茶文旅沉浸式體驗(yàn)

“哎嗨呦,動(dòng)起身了!”響亮的駝夫號(hào)子響起,3匹雙峰駝從老榆樹(shù)下緩緩走過(guò),后面跟著挑著扁擔(dān)的貨郎和推著小推車(chē)的工匠。一支走西口商隊(duì),從歷史深處走來(lái),走到了現(xiàn)在的呼和浩特市莫尼山非遺小鎮(zhèn),為游客呈現(xiàn)了一場(chǎng)沉浸式體驗(yàn)《茶道駝鈴》。

茶道駝鈴聲悠悠。一百多年前,莫尼山非遺小鎮(zhèn)所在的白道川溝段家窯村,是貫通陰山南北的17個(gè)埡口之一。莫尼山非遺小鎮(zhèn)創(chuàng)始人賈宏偉說(shuō),段家窯村有不少當(dāng)年走西口人的后代,如今老匠人們說(shuō)著夾雜晉陜口音的方言,剪刀一揮、畫(huà)筆一落,還滿是各民族間交流的印記。

而如今,曾經(jīng)因老舊而人口外流的段家窯村,又因時(shí)間的沉淀吸引了天南海北的游客。村里一處廢棄的餐館成為莫尼山非遺小鎮(zhèn)最初的建筑,閑置的舊學(xué)校、老房屋經(jīng)過(guò)改造成為非遺傳承和實(shí)踐的基地。小鎮(zhèn)內(nèi)涵蓋80多項(xiàng)非遺項(xiàng)目,是“動(dòng)靜”結(jié)合的文化遺產(chǎn)活態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù)。

“要讓更多人了解萬(wàn)里茶道上的駝商故事和文化交融?!庇懈杏诖?,賈宏偉計(jì)劃著重打造萬(wàn)里茶道沉浸式歷史文化街區(qū),豐富和完善茶路文化及“驛站”的功能,激活茶路文脈,引領(lǐng)萬(wàn)里茶道旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

圍爐話茶:非遺茶人的新茶經(jīng)

對(duì)話嘉賓

戴江勇(省級(jí)非遺黃山云霧綠茶制作技藝傳承人)

方根民(國(guó)家級(jí)非遺婺源綠茶制作技藝代表性傳承人)

劉曉虹(八寶茶手工技藝自治區(qū)級(jí)非遺傳承人)

陳伯昌(六堡茶制作技藝自治區(qū)級(jí)代表性傳承人)

姜維平(省級(jí)非遺項(xiàng)目鉛山河紅茶制作技藝代表性傳承人)

去年,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功入選世界人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。今年,中國(guó)“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺項(xiàng)目在第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上通過(guò)審議,列入世界遺產(chǎn)名錄,成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)。

如何利用茶類(lèi)非遺熱的契機(jī),傳承茶文化,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),念好新茶經(jīng)?

南北各懷秘笈

戴江勇:我出生于黃山區(qū)湯口鎮(zhèn)岡村的一個(gè)茶業(yè)世家。1993年起,我在父親創(chuàng)辦的春茗茶廠里學(xué)習(xí)黃山毛峰和黃山云霧茶的制作技藝,并赴福建學(xué)習(xí)茉莉花茶、珠蘭花茶等各種花茶的制作。2006年,我創(chuàng)辦了黃山市春茗茶業(yè)有限公司。

民宿主理人、非遺傳承人戴江勇

相比其他綠茶,揉捻是黃山云霧茶的靈魂。制作時(shí),需要根據(jù)鮮葉的老嫩度進(jìn)行手工揉捻,剛?cè)岵?jì)、輕重適度,才能讓茶汁產(chǎn)生“破壁”反應(yīng),把茶葉的香味最大化地激發(fā)、均勻釋放。此外,黃山云霧茶還需要進(jìn)行獨(dú)特的三步烘干處理,子烘勾香、復(fù)烘定型、老烘提香,古法層層遞進(jìn),才能令云霧茶清香襲人。

方根民:我們對(duì)婺源綠茶的古法工藝不斷創(chuàng)新改進(jìn),提升品質(zhì)并保留古韻。如在耐泡性方面,過(guò)去只能泡8至9回的高山茶,如今通過(guò)現(xiàn)代“控光、控溫、控濕、控風(fēng)、控氧、控時(shí)、控速、控力”的八控技術(shù),也能做到20余泡仍有回味。

劉曉虹:中國(guó)南北茶文化各有特色。比如南方說(shuō)品茶,講究品的風(fēng)雅;北方講吃茶,蘊(yùn)含養(yǎng)的智慧。我們八寶茶主打的就是可以“吃”的茶,香甜的茶水解渴,豐富的物料還能飽腹。

八寶茶講究抓、沖、敬、刮、啜、品、續(xù)、撈,依序進(jìn)行,缺一不可?!白ァ焙苤匾?,就和烹飪一樣,把握調(diào)料和火候需要手氣。又類(lèi)似中醫(yī)抓藥,多一錢(qián)少一錢(qián),味道和療效不一樣。這也是我們創(chuàng)新配方,滿足不同群體喜好的“秘密武器”。

多向破壁

戴江勇:目前非遺技藝傳承的最大挑戰(zhàn)就在于如何提起年輕人的興趣。就連我自己的兒子,一開(kāi)始也沒(méi)有學(xué)習(xí)制茶的意向。在我的勸說(shuō)下,兒子終于開(kāi)始跟著學(xué)習(xí)手藝,后來(lái)在浙江大學(xué)攻讀茶學(xué)專(zhuān)業(yè)。

怎么讓茶變得更時(shí)尚?由于原葉茶沖泡對(duì)水溫、茶具等都要求較高,流程的復(fù)雜性“勸退”了一些95后、00后消費(fèi)者。為此,我推出了冷萃茶,更加適應(yīng)年輕人快節(jié)奏的生活。

此外,我還規(guī)劃了一條頗受好評(píng)的研學(xué)路線。5天4晚,家長(zhǎng)和孩子們能夠體驗(yàn)黃山云霧茶、祁門(mén)紅茶、徽墨、徽州木雕等多種徽州傳統(tǒng)非遺技藝,用徽州歷史串聯(lián)起整個(gè)旅程。

劉曉虹:非遺技藝傳承得好不好,決定了茶香有多濃、飄多遠(yuǎn)。當(dāng)前,國(guó)家提倡文化自信,傳統(tǒng)文化如穿漢服等正在復(fù)興,同時(shí)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更為八寶茶帶來(lái)機(jī)遇。我們要做的就是借著文旅東風(fēng),做好養(yǎng)生茶。

一方面是優(yōu)化配方。我們與寧夏中醫(yī)研究院合作,研發(fā)適合不同人群的養(yǎng)生八寶茶品,挖掘藥食同源的價(jià)值,如男士養(yǎng)生、女士養(yǎng)顏、功效保健等系列;創(chuàng)新茶底,過(guò)去是云南生普茶,現(xiàn)在研發(fā)了烏龍茶、白茶、黑茶、普洱茶等,同時(shí)還針對(duì)年輕群體開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)有糖、低糖和無(wú)糖等口味。

另一方面是融合文創(chuàng)。與專(zhuān)業(yè)的文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)合作,將中國(guó)傳統(tǒng)文化元素融入包裝,如寓意吉祥如意、花開(kāi)富貴的緞面系列、寧夏文旅地標(biāo)精美彩繪系列等。此外,我們也正研發(fā)奶茶新茶飲,準(zhǔn)備明年投入市場(chǎng)。

陳伯昌:六堡茶有現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)工藝兩個(gè)雙向而行的產(chǎn)品。當(dāng)下傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外知名度不高,能喝到、品嘗到傳統(tǒng)工藝茶的人群不多,還需各方力量加大宣傳推廣。

方根民:賣(mài)茶的過(guò)程也是輸出婺源茶文化和制茶理念的過(guò)程。在線上直播時(shí),從0粉到50萬(wàn)粉,我們用了將近4年獲得市場(chǎng)認(rèn)可。剛剛過(guò)去的“雙11”我們線上交易額在抖音平臺(tái)全國(guó)茶類(lèi)店鋪排名第三。播商時(shí)代,能用新媒體技術(shù)讓婺源綠茶走進(jìn)更多人的生活,讓我覺(jué)得很有成就感。

在景邁山大平掌古茶林,傣族姑娘仙金(右)在直播售賣(mài)普洱茶 胡超 攝

走出去吧!

劉曉虹:隨著“一帶一路”朋友圈不斷擴(kuò)大,中國(guó)好茶也越來(lái)越受?chē)?guó)際消費(fèi)者青睞。借我徒弟楊薇的話說(shuō):“語(yǔ)言不通,但對(duì)美好事物的感知是相通的?!?/p>

戴江勇:今年我和福建武夷山青年制茶人聶霖在“百家爭(zhēng)茗茶香湯川”湯口鎮(zhèn)茶文化旅游節(jié)暨第三屆斗茶大賽上發(fā)布了聯(lián)名茶“咫尺青綠”。武夷巖茶在六大茶系中為青茶,黃山云霧茶為綠茶,兩山咫尺,青綠相間,碰撞出不一樣的舌尖體驗(yàn)。

姜維平:茶旅融合未來(lái)是方向,要學(xué)會(huì)講故事、講出一套新茶經(jīng)。我經(jīng)營(yíng)的鉛山縣黃崗山有機(jī)資源開(kāi)發(fā)有限公司,參加了今年在杭州舉辦的武夷山國(guó)家公園(江西片區(qū))鉛山茶文旅推介會(huì)。以往有的推介會(huì)要么是真的在開(kāi)會(huì),要么就像去擺地?cái)偅瑢?duì)企業(yè)而言雷聲大雨點(diǎn)小,獲得感不強(qiáng)。這次推介會(huì)效果很好,邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)有影響力的專(zhuān)家講述我們“鉛山河紅”的背景和故事,真正把我們的好山好水好茶綁在一起向外推介。

傳承人姜維平

香遠(yuǎn)益清,喚醒萬(wàn)里新茶道

萬(wàn)里茶道被稱為聯(lián)通亞歐的“世紀(jì)動(dòng)脈”。隨著共建“一帶一路”倡議、RCEP(區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定)等提出和落實(shí),沉寂數(shù)百年的萬(wàn)里茶道、茶船古道等正以全新面目煥發(fā)生機(jī)。

俄羅斯來(lái)了個(gè)“茶仙子”

燒水、稱重、計(jì)時(shí),從瓷杯的濾口控出茶湯,用食指和中指夾住杯蓋柄,迅速翹起約30度角的縫隙。帶著熱氣的茶香涌出,被湊在杯口的鼻子捕捉,深深嗅入胸腔;再看清亮的茶湯,品上一小口,不急咽下,而是讓空氣攜著茶香深入鼻腔……

這是一項(xiàng)茶學(xué)的專(zhuān)業(yè)流程,名曰“感官審評(píng)”,而完成這一系列行云流水般操作的,是一位俄羅斯姑娘?!拔业谝淮魏鹊牟枋驱埦诙魏鹊氖屈S山毛峰?!被叵肫鹗嗄昵暗牡谝豢诓柘?,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的俄羅斯留學(xué)生愛(ài)林依然記憶猶新。

2011年,愛(ài)林在俄羅斯學(xué)習(xí)詠春拳。每次練習(xí)結(jié)束,師父都會(huì)給她遞上一杯中國(guó)茶。因?yàn)闊釔?ài)中國(guó)文化,愛(ài)林大學(xué)畢業(yè)論文的課題就是中國(guó)古代歷史研究。在中國(guó)歷史中,她了解到:從17世紀(jì)末的第一支商隊(duì)起,一條萬(wàn)里茶道經(jīng)草原抵達(dá)俄羅斯,讓中國(guó)茶葉在俄羅斯培養(yǎng)起龐大的消費(fèi)群體。

俄羅斯姑娘愛(ài)林

2019年,愛(ài)林被安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院錄取,并獲得了中國(guó)政府獎(jiǎng)學(xué)金。黃山2023第17屆太平猴魁茶文化旅游節(jié)開(kāi)幕前夕,愛(ài)林在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示茶藝,她手法自然,燙杯、備水、候湯、投茶,引得觀眾頻頻點(diǎn)贊。

愛(ài)林發(fā)現(xiàn),在她的家鄉(xiāng)烏法市,中國(guó)的茶葉賣(mài)得越來(lái)越好了,每每放假回家給父母帶上幾盒茶葉,總能送到爸媽的心坎上。

重新連接“茶動(dòng)脈”

作為對(duì)俄蒙貿(mào)易集散地的歸化城(今呼和浩特),在17世紀(jì)末因萬(wàn)里茶道的暢通而商業(yè)日漸繁榮。雄踞塞外三百載,橫跨歐亞九千里。清代跨國(guó)貿(mào)易商號(hào)大盛魁,一度被稱為萬(wàn)里茶道上的“華商旗艦店”。

“歷史上,旅蒙商人以歸化城為中轉(zhuǎn)站,將生意做到了蒙、俄,延伸至歐洲,帶動(dòng)歸化城成為重要的茶葉貿(mào)易集散地和駝馬轉(zhuǎn)運(yùn)地,共建起互利共贏的經(jīng)貿(mào)動(dòng)脈?!眱?nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)院研究員康建國(guó)說(shuō)。

從公元前5世紀(jì)前后形成的“草原絲綢之路”,到明清時(shí)期的“萬(wàn)里茶道”,地處我國(guó)北疆的內(nèi)蒙古一次又一次成為交流與融合的樞紐。地理上的邊疆,換個(gè)角度看,也是開(kāi)放前沿。隨著“一帶一路”和中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)不斷推進(jìn),內(nèi)蒙古與俄蒙互聯(lián)互通水平不斷提高,“向北開(kāi)放重要橋頭堡”日益提速升級(jí)。

江西上饒鉛山縣在萬(wàn)里茶道上的地位十分重要,既是水路起點(diǎn),又是茶葉傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)和貿(mào)易集散地。2016年,鉛山縣有幸承辦了第四屆中蒙俄“萬(wàn)里茶道”市長(zhǎng)峰會(huì)。鉛山縣文廣新旅局黨組書(shū)記費(fèi)勝輝告訴半月談?dòng)浾撸骸扒宕鷮?duì)俄貿(mào)易的萬(wàn)里茶道興起之后,江西產(chǎn)茶區(qū)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品品種,轉(zhuǎn)而生產(chǎn)紅茶?!?/p>

鉛山縣河口鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)被稱作“萬(wàn)里茶道第一鎮(zhèn)”,鉛山“小種河紅茶”被西方譽(yù)為“茶中皇后”。如今,鉛山縣“河紅茶”現(xiàn)有注冊(cè)商標(biāo)120余個(gè)?!翱h里組建了鉛山縣河紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,正謀劃擦亮‘鉛山河紅’這一老祖宗留下的金字招牌?!便U山縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)童英說(shuō)。

茶文化:揚(yáng)帆遠(yuǎn)航正其時(shí)

在今年9月舉行的第六屆中國(guó)—阿拉伯國(guó)家博覽會(huì)上,寧夏劉三朵八寶茶科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钷苯哟撕脦讚芡赓e,他們專(zhuān)程到位于吳忠的八寶茶文化體驗(yàn)館?!鞍⒗讼埠锰鹗?,八寶茶的香甜讓他們贊不絕口,好多人帶了一些回國(guó),說(shuō)是要給家人品嘗。”

中亞人民的餐桌上也飄來(lái)了秦巴茶香。2021年,陜西西鄉(xiāng)夏秋綠茶搭乘中歐班列,運(yùn)往烏茲別克斯坦,經(jīng)加工成為當(dāng)?shù)厝说娜粘2栾嬈贰?/p>

百年前,一條起于中國(guó)廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的茶船古道應(yīng)運(yùn)而生,一籮籮六堡茶被裝運(yùn)上船,遠(yuǎn)銷(xiāo)南洋。

2016年起,梧州的六堡茶企業(yè)就借助中國(guó)—東盟博覽會(huì)積極“走出去”,加速開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)。今年以來(lái),梧州市先后組織多名六堡茶制作技藝代表性傳承人赴越南、泰國(guó)、盧森堡等國(guó)家開(kāi)展多場(chǎng)宣傳展示交流活動(dòng),幫助代表性傳承人拓寬行業(yè)和國(guó)際視野。

在梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)六堡茶文化廣場(chǎng),當(dāng)?shù)刂撇枞诉M(jìn)行封茶儀式。

如今,六堡茶繼續(xù)沿茶船古道揚(yáng)帆起航,不斷開(kāi)拓日本、韓國(guó)、法國(guó)、秘魯乃至中東地區(qū)等海外市場(chǎng)。在茶葉消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下,作為高品質(zhì)茶葉,六堡茶在國(guó)際市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展空間。

梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任梁威龍表示,下一步將加大六堡茶在東盟國(guó)家的推廣力度,擴(kuò)大六堡茶在共建“一帶一路”國(guó)家的市場(chǎng)銷(xiāo)路,助推六堡茶全球飄香。

來(lái)源:半月談

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粵韻悠揚(yáng) 中西合璧,瀾滄古茶《大師在中國(guó)》之夜將奏響2023廣州新年音樂(lè)會(huì)

真正的藝術(shù),感人肺腑,激人上進(jìn);真正的大師,執(zhí)著守真,忠于熱愛(ài)。

從2014年開(kāi)始,瀾滄古茶聯(lián)袂多元文化巨匠,牽手楊麗萍、呂思清、薩頂頂、郎朗、帕爾曼、馬艷麗、郎平等,以茶會(huì)友致敬大師,也繼續(xù)與更多大師同行。

瀾滄古茶,贊445

12月31日廣州中山紀(jì)念堂2023年廣州新年音樂(lè)會(huì)瀾滄古茶《大師在中國(guó)》之夜

粵韻悠揚(yáng) 中西合璧

國(guó)家一級(jí)演員、著名粵劇表演藝術(shù)家曾小敏粵韻風(fēng)華 待你歸來(lái)

曾小敏,國(guó)家一級(jí)演員,文華表演獎(jiǎng)、中國(guó)戲劇梅花獎(jiǎng)、上海白玉蘭戲劇表演藝術(shù)獎(jiǎng)“主角獎(jiǎng)”獲得者,廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承人。作為新一代粵劇領(lǐng)軍人,曾小敏醉心粵劇表演藝術(shù),文武兼?zhèn)?,唱作俱佳,領(lǐng)銜主演了《白蛇傳·情》《譙國(guó)夫人》《紅頭巾》《青春作伴》等多部在全國(guó)具有影響力的優(yōu)秀大型原創(chuàng)粵劇,領(lǐng)銜主演的粵劇電影《白蛇傳·情》打破中國(guó)影史戲曲電影票房新紀(jì)錄,多首粵歌獲中宣部“中國(guó)夢(mèng)”原創(chuàng)歌曲及“五個(gè)一”工程獎(jiǎng)。

著名青年鋼琴家萬(wàn)捷旎

民族雄音 黃河協(xié)奏曲

耶魯大學(xué)音樂(lè)學(xué)院碩士,慕尼黑音樂(lè)與戲劇大學(xué)碩士,特羅辛根國(guó)立音樂(lè)學(xué)院演奏博士及專(zhuān)任授課教師,浙江音樂(lè)學(xué)院音樂(lè)文化研究院客座教授。年僅15歲時(shí)就以專(zhuān)業(yè)第一名的成績(jī)考入慕尼黑音樂(lè)與戲劇大學(xué)。20歲,作為獨(dú)奏家與世界著名指揮大師祖賓·梅塔及克里斯托弗·艾森巴赫合作。至今,已經(jīng)與三十多個(gè)國(guó)內(nèi)外著名交響樂(lè)團(tuán)合作演出。2021年,萬(wàn)捷旎榮登GEN.T亞洲新生代榜單。2022年榮獲“全球外交官中國(guó)文化之夜”頒發(fā)的“國(guó)際杰出鋼琴家”及“最具國(guó)際影響力的中西文化交流大使”榮譽(yù)。

粵韻流芳,傳承民族瑰寶

古茶飄香,匠造茶中瑰寶

以匠心對(duì)話世界,以初心致敬時(shí)代

一場(chǎng)延續(xù)了20年的迎新盛會(huì)

一場(chǎng)停擺了3年的歡聚

2022年12月31日

2023年廣州新年音樂(lè)會(huì)

瀾滄古茶 · 大師在中國(guó)

為您重啟久違的盛會(huì)

告別難忘的2022

期待美好的2023

大匠無(wú)言,惺惺相惜,

回顧瀾滄古茶過(guò)往一場(chǎng)場(chǎng)

經(jīng)典的“大師在中國(guó)”文化活動(dòng),

總有一種力量,激勵(lì)著我們前行。

茶與舞

楊麗萍《向生命致敬》孔雀專(zhuān)場(chǎng)

山之精靈,木之精魂,

簡(jiǎn)約至美,致敬生命。

楊麗萍,以舞詮釋生命的純粹,

茶媽媽?zhuān)圆钑?shū)寫(xiě)生命的芬芳。

我們大都是凡人,

沒(méi)有華麗的舞臺(tái),沒(méi)有如潮的掌聲,

但這并不防礙我們?nèi)バ蕾p和贊美那些生命中的美好。

茶與琴

呂思清《琴與茶的對(duì)話》獨(dú)奏專(zhuān)場(chǎng)

琴的訴說(shuō),情的訴說(shuō),

數(shù)十年堅(jiān)持不懈的練習(xí),

方才練就大師的魔術(shù)手。

數(shù)十年精益求精的探索,

才能掌握純熟的制茶技藝。

堅(jiān)持,是他數(shù)十年如一日的習(xí)慣,

一曲思鄉(xiāng)曲攝人心魄;

堅(jiān)持,也是她半個(gè)世紀(jì)歲月無(wú)聲的守候,

一味瀾滄味動(dòng)人入心。

他們都是大師大匠,

彼此相通,相互欣賞。

茶與梵音

薩頂頂《花開(kāi)歡喜》禪樂(lè)會(huì)

春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏。

萬(wàn)物四時(shí),不緊不慢,不錯(cuò)不亂。

人在凡間,再忙,也要聽(tīng)從四季的安排,

再忙,也要聆聽(tīng)內(nèi)心的聲音,

再忙,也要給自己一杯茶的時(shí)間,

回味時(shí)間的味道,感知生命的可貴。

茶與琴

郎朗《一愛(ài)一生·致敬瀾滄古茶50周年》新年音樂(lè)會(huì)

在世界舞臺(tái)上,他用指尖琴音,

訴說(shuō)著東方面孔的世界語(yǔ)言。

在茶林中,她用一杯茶湯,

向全世界詮釋純粹本真的東方文明。

極致專(zhuān)注,匠心錘煉,

讓世界聆聽(tīng)中國(guó)的聲音;

懷抱赤誠(chéng),持守真味,

讓世界品味中國(guó)的味道。

持守真味,一愛(ài)一生。

茶與傳奇

帕爾曼《時(shí)光禮贊 歲月經(jīng)典》小提琴獨(dú)奏會(huì)

過(guò)人的天賦和數(shù)十年的勤練,

堅(jiān)持向上的人生,以藝術(shù)的力量感染時(shí)代,

成就世界級(jí)靈魂之音,締造生命傳奇,

猶如一杯古茶,品質(zhì)如金,健康向上。

茶與裳

馬艷麗《古茶古道古風(fēng)》云秀

茶媽媽杜春嶧,

持守真味堅(jiān)守匠心超半世紀(jì);

Maryma,結(jié)緣茶馬古道,

一心一意,一針一線,

秀出千年古道的滄桑古韻。

真正的藝術(shù),

賞心悅目,神形合一,

雖閃耀于不同領(lǐng)域,卻有共通的精神內(nèi)涵,

和而不同,美美與共。

中國(guó)女排

一起為中國(guó)榮耀

所有的偉大都源于堅(jiān)持,

我們敢闖,去征服世界每一個(gè)賽場(chǎng);

尋味問(wèn)茶,去激發(fā)每座茶山的潛能。

我們敢拼,練到脫胎換骨;練到無(wú)可挑剔。

我們敢贏,打開(kāi)中國(guó)茶的新征程;

締造絕地反擊逆轉(zhuǎn)的傳奇。

堅(jiān)持,守真。沒(méi)有你,沒(méi)有我,只有我們。

茶與熱愛(ài)

攜手郎平致敬向上的時(shí)代精神

半世紀(jì)的排球生涯,因?yàn)闊釔?ài),從“鐵榔頭”到“郎導(dǎo)”,為排球事業(yè)奉獻(xiàn)一生,詮釋頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的女排精神;超半世紀(jì)的事茶生涯,因?yàn)闊釔?ài),從“豆蔻少女”到“普洱茶傳承工藝大師”,為中國(guó)茶事業(yè)奉獻(xiàn)一生,詮釋大匠無(wú)言、持守真味的匠人精神。

2022,與大師同行,12月31日,2023廣州新年音樂(lè)會(huì),敬請(qǐng)期待。

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