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瓜片茶產(chǎn)于哪里

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六安瓜片產(chǎn)地在哪里

  六安瓜片產(chǎn)地在哪里?六(lù)安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱(chēng)為“廬州六安茶”;在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

  六安瓜片主要產(chǎn)地

  主產(chǎn)地是革命老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場(chǎng)產(chǎn)的瓜片最為正宗。

  六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū):

  內(nèi)山瓜片產(chǎn)地:金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店;裕安區(qū)以獨(dú)山;雙峰、龍門(mén)沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。

  外山瓜片產(chǎn)地:六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。

  六安瓜片品種分類(lèi)

  六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。過(guò)去根據(jù)采制季節(jié),分成三個(gè)品種:

  提片:谷雨前提采的稱(chēng)“提片”,品質(zhì)最優(yōu);其后采制的大宗產(chǎn)品稱(chēng)“瓜片”;

  梅片:進(jìn)入梅雨季節(jié),茶葉稍微粗老,品質(zhì)一般,這段時(shí)期采制的稱(chēng)為“梅片”。齊山瓜片分1~3等,內(nèi)山瓜片和外山瓜片各分4級(jí)8等。


浙江茶與安徽茶的PK

  

  浙江是我國(guó)傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)大省,唐宋時(shí)期已名茶輩出,品類(lèi)眾多,茶質(zhì)優(yōu)良,有歷史名茶西湖龍井、開(kāi)化龍頂、金獎(jiǎng)惠明、顧渚紫筍、徑山香茗,以及新近崛起的安吉白茶、大佛龍井等。

  安徽自明清到現(xiàn)在,名茶之多、品質(zhì)之優(yōu),在中國(guó)名列前茅。黃山毛峰的烘焙獨(dú)樹(shù)一幟,太平猴魁的揀尖別具一格,六安瓜片的扳片、拉老火另辟蹊徑,老竹大方的烤扁與眾不同,屯綠、祁紅有口皆碑。

  王者爭(zhēng)鋒:西湖龍井vs黃山毛峰

  西湖龍井,十大名茶之首,清康熙年間列為貢茶,“西湖之泉,虎跑為最,兩山之茶,龍井為佳”。

  扁平挺秀,色澤綠翠,有清香、嫩栗香、豆香。

  黃山毛峰,中國(guó)十大名茶,清光緒謝裕泰茶莊創(chuàng)制。產(chǎn)于安徽黃山一帶,色如象牙,魚(yú)葉金黃。

  西湖龍井是中國(guó)炒青綠茶的典范,黃山毛峰是中國(guó)烘青綠茶的標(biāo)桿。

  榜眼對(duì)決:安吉白茶vs六安瓜片

  安吉白茶,浙江安吉特產(chǎn),是以白茶樹(shù)品種鮮葉制成的綠茶。氨基酸含量高于普通綠茶,滋味鮮醇,葉白脈翠。

  六安瓜片,谷雨后采制,產(chǎn)于安徽六安大別山,唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,瓜子形單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,滋味甘醇。

  探花較量:大佛龍井vs太平猴魁

  大佛龍井,產(chǎn)于浙江新昌,扁平光滑,挺直尖削,形似碗釘,色澤嫩綠鮮潤(rùn),滋味鮮醇甘爽,葉底勻齊成朵。

  太平猴魁,“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的描述極為形象。產(chǎn)于安徽黃山新明一帶,扁平挺直、鮮爽味醇,蘭花香。

  佛系論劍:徑山茶、惠明茶、普陀佛茶vs九華佛茶

  中國(guó)有悠久的佛茶文化,“茶禪一味”貫穿茶葉發(fā)展史。

  徑山茶,浙江余杭徑山是“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”,徑山茶細(xì)嫩有毫,色澤綠翠,滋味鮮嫩甘爽,板栗香。

  惠明茶,浙江麗水惠明寺一帶所產(chǎn),民國(guó)初年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)?;ㄏ沭ビ?,蘭花香甜。

  普陀佛茶,浙江舟山普陀山產(chǎn),“似螺非螺,似眉非眉”,條索緊細(xì)卷曲,色澤綠潤(rùn),芽身披毫,香高味醇。

  九華佛茶,產(chǎn)于安徽九華山及其周邊,又名九華毛峰、黃石溪毛峰。扁直似佛手,色澤翠綠,香高味醇。

  紅茶對(duì)決:九曲紅梅vs祁門(mén)紅茶

  九曲紅梅,產(chǎn)于浙江杭州西湖大塢山,相傳為武夷山鄉(xiāng)民北遷首制,又稱(chēng)九曲烏龍,條索細(xì)若發(fā)絲,彎曲細(xì)緊如鉤,滿披金毫,湯色紅艷有如紅梅。

  祁門(mén)紅茶,產(chǎn)于安徽祁門(mén)、東至、石臺(tái)、黟縣,以及江西浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)”,是聞名世界的三大高香茶。

  黃茶對(duì)決:平陽(yáng)黃湯vs霍山黃芽

  平陽(yáng)黃湯,產(chǎn)于浙江平陽(yáng)、泰順、瑞安等地,歷史悠久,清代曾為貢品。干茶顯黃,湯色杏黃、葉底嫩黃。

  霍山黃芽,產(chǎn)于安徽霍山,外形挺直,黃綠披毫,湯色黃綠明亮,滋味濃厚甘醇,明代即為貢品。

  黑茶對(duì)決:葉爾羌黑茶vs安茶

  葉爾羌黑茶,產(chǎn)地浙江新昌,為農(nóng)業(yè)部邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),主銷(xiāo)新疆。

  安茶,安徽祁門(mén)特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。用箬葉、竹簍包裝,外形緊結(jié)勻齊,檳榔香,湯色橙黃明亮。

  浙江其它名優(yōu)茶:

  西湖蓮芯、雀舌、莫干黃芽、華頂云霧、前崗輝白、平水珠茶、蘭溪毛峰、建德苞茶、雁蕩毛峰、天目青頂、淳安大方、千島玉葉、鳩坑毛尖、珠山茶、東白春芽、太白頂芽、日鑄雪芽、雙龍銀針、臨海云峰、遂昌銀猴、松陽(yáng)銀猴、香菇寮白毫、望府銀毫、西施銀芽等。

  安徽其它名優(yōu)茶:

  黃山綠牡丹、黃山松針、黃山銀鉤、齊山名片、休寧松蘿、老竹大方、屯溪屯綠、東至云尖、舒城蘭花、桐城小花、涌溪火青、涇縣特尖、敬亭綠雪、金山時(shí)雨、高峰云霧、齊山翠眉、白岳黃芽、天柱劍毫、岳西翠蘭、黃花云尖、霍山翠芽、廬江春毫、皖西黃大茶等。

  浙江和安徽位于江南茶區(qū),為我國(guó)最著名的綠茶生產(chǎn)大區(qū),兩地的名茶數(shù)不勝數(shù),喝遍了的人幾乎沒(méi)有。

  至于哪里的茶更好一些,其實(shí)沒(méi)有定論,只是口味喜好不同罷了。
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最早春茶是什么茶,2022年最早上市的新茶是什么茶?

春暖花開(kāi),小草發(fā)芽,花朵開(kāi)放,春天不僅欣賞到這些春景,更是有春味,春筍,菠菜,各種野菜。在春味中,就不能不說(shuō)春茶了,春茶是很多喝茶人的最?lèi)?ài)。說(shuō)到春茶,那你知道最早春茶是什么茶嗎?產(chǎn)于哪里?最早上市的新茶是什么茶?


今天是2月17號(hào),雨水節(jié)氣還沒(méi)有到。全國(guó)很多地方還是春寒料峭中,就像今天的合肥,還是飄起了雪花。氣溫也是零度以下了,而像江南茶區(qū),差不多今天也都是這樣的天氣。所以江南茶區(qū)的茶葉采摘時(shí)間,每年可能都要在清明前半個(gè)月才會(huì)采摘。

說(shuō)到新茶上市最早的地方,最早春茶是產(chǎn)于哪里,可能很多人都沒(méi)有想到。那就是貴州。上次也是說(shuō)到過(guò),中國(guó)十大名茶,可能有一半貴州也都有種植。那是因?yàn)橘F州的生態(tài)環(huán)境,地理?xiàng)l件很好,很適合茶葉的生長(zhǎng)。


像貴州好像每年元旦的時(shí)候就有新茶上市了,貴州也是準(zhǔn)備打造“最早春茶”的概念。像普安,水城等還會(huì)進(jìn)行貴州綠茶第一采活動(dòng)。新年采新茶,現(xiàn)在是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)宣傳活動(dòng)了。普安縣江西坡苗寨茶園海拔1200米,處于北緯25度左右,獨(dú)特的地理位置和氣候條件。

喝茶的人也是知道,現(xiàn)在很多朋友圈已經(jīng)在曬新茶了,特別是有曬龍井茶了。很多人在納悶了,浙江那邊的龍井茶還沒(méi)有上市啊,就算是烏牛早,還有龍井43號(hào),也還沒(méi)有上市啊,那么龍井新茶是哪里來(lái)的呢?


其實(shí)啊,很多新茶都是來(lái)自貴州,然后再采用龍井茶這樣的工藝。很多人也是發(fā)現(xiàn)了,雖然是有龍井茶的茶形,可能茶形還是特別好看,可是茶味卻是寡淡。只是作為新茶品嘗一下可以,但作為家里長(zhǎng)期喝,感覺(jué)還是少了一醇厚的味道。

而像貴州本地的茶,這幾年也是在2月前后就會(huì)有采摘了。普安白茶,湄潭翠芽,都勻毛尖,綠寶石等貴州本地區(qū)都會(huì)有采摘,而像當(dāng)?shù)胤N植的外地茶品種,如黃金芽,白茶,龍井,碧螺春,毛峰等,也都差不多這個(gè)時(shí)候進(jìn)行采摘。


春茶雖好,可是買(mǎi)茶也不要因?yàn)樗亲钤绱翰瑁噘I(mǎi),一般最早的茶,很多都是這樣的一個(gè)概念,實(shí)際真的沒(méi)有那么好喝。不管什么樣的茶種,如黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片這些,最早上市的茶,肯定不是核心產(chǎn)區(qū)的。所以自己喝茶還是要注意一點(diǎn)。

來(lái)源:寵物小可愛(ài)喲

圖片:頭條歡迎來(lái)找茶

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