紫陶一般有紅色、黑色、白色三種顏色，但當(dāng)它們還是陶坯時(shí)，卻只有白色和土色兩種。那么，同樣的泥料是怎樣變出紅和黑兩種顏色的呢？
紫陶的成品顏色，主要受泥料配比、燒制技術(shù)、無(wú)釉磨光三個(gè)方面的影響，今天我們主要要說(shuō)的，是燒窯中的神奇變化——
燒制溫度一般在1000~1200°C，古時(shí)用龍窯，現(xiàn)在多為氣窯和電窯。因陶胚中的呈色元素含量多變，高溫下會(huì)產(chǎn)生意外的色變和花樣。
第一種：氧化
燒制過(guò)程中打開(kāi)風(fēng)門(mén)，使窯內(nèi)氧氣充足，陶中的鐵元素與氧充分結(jié)合，最終全部生成氧化鐵，坯體顏色呈紅色，而紅色的深淺是根據(jù)含氧量的多少和氧化的程度改變，強(qiáng)氧化呈紅色，弱氧化呈褐紅色、古銅色。
第二種：還原
燒制時(shí)在窯內(nèi)溫度升高的過(guò)程中逐漸關(guān)閉風(fēng)門(mén)，控制窯內(nèi)的含氧量，高溫?zé)茣r(shí)，窯內(nèi)逐漸處于缺氧狀態(tài)，窯內(nèi)還原氣氛就形成了。當(dāng)窯內(nèi)空氣不足時(shí)，燃料不能充分燃燒產(chǎn)生一氧化碳，陶坯出現(xiàn)碳化，成品就為黑色。這種情況被稱(chēng)作強(qiáng)還原。
除此之外，還原還包括弱還原、復(fù)合還原，與之相對(duì)應(yīng)的是紅黑相間的“花陶，以及無(wú)規(guī)律的大片黑與大片紅相間的”窯變“。通過(guò)對(duì)風(fēng)門(mén)的控制，紫陶顏色由單一走向了豐富。勞動(dòng)人民的智慧，實(shí)在令人敬佩贊嘆！
書(shū)劍古茶
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壺承，既然是為了承載別人，突出“壺”更應(yīng)隱去浮華，成就主器。采擷茶之珍奇，養(yǎng)一把光華。
器具，因能容納方成器，所以，“器”也引申為才華，氣（器）度，責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。如云海，光為經(jīng)，聲為緯，心耳間織起綿綢的心承，仿佛縹緲云霧間，一派云淡風(fēng)輕。
壺承（盛），在茶席設(shè)計(jì)中用來(lái)承載包容主器具之用。壺承的出現(xiàn)皆因干泡法的興起流行，壺承取代茶盤(pán)，一切為簡(jiǎn)，茶臺(tái)茶席干凈整潔，雅致美觀，靜穩(wěn)練技養(yǎng)心養(yǎng)儉。
有人說(shuō)，壺承，是茶席中的特殊角色，不像品茗杯不可或缺，不如紫陶壺集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，卻是成就一個(gè)好茶席的關(guān)鍵配角。
說(shuō)壺承前，得先說(shuō)說(shuō)泡茶里的“濕泡”和“干泡”。
“濕”，顧名思義浪費(fèi)水是少不了的，幾乎大家都習(xí)慣在沖泡過(guò)程里，注滿開(kāi)水后都順手沖淋一下壺身，為了沖掉壺身的茶漬，也為了提高茶壺的溫度。那么多開(kāi)水總不能淋得到處都是吧，于是就有了茶盤(pán)這個(gè)東西。
各種發(fā)展變形到現(xiàn)在，茶盤(pán)的材質(zhì)，樣式和形態(tài)一直推陳出新中。今天它不是主角，就不贅述了。
而“干泡”，它要的是不沖淋茶壺，不灑出茶水，保持臺(tái)面干爽。這個(gè)泡法多用于觀賞性很棒的茶席，但因?yàn)椴粵_淋茶壺，部分茶友覺(jué)得養(yǎng)不了壺而不喜歡。
又有些人覺(jué)得不方便沖泡，比如烏龍茶這樣需保持壺身溫度的，而不喜歡……這時(shí)壺承的作用就凸現(xiàn)了。壺承主要在于干泡時(shí)，可以讓我們?cè)诿利惖牟柘瞎?jié)制的淋壺。
壺承的形狀不規(guī)律，或圓或方或者不方不圓……最常見(jiàn)的器型還是茶盤(pán)微凹然后中心有凸起，當(dāng)然紫陶壺是放在凸起的位置，避免沾到茶的殘水。
清代寂園叟《陶雅》中提到：“盞托，謂之茶船，明制如船，康雍小酒盞則托作圓形而不空其中。宋窯則空中矣。略如今制而頗樸拙也。”可見(jiàn)船形茶托出現(xiàn)于明代。然后各種風(fēng)云變化發(fā)展至今，花樣壺承層出不窮。
北?京?市?茶?業(yè)?協(xié)?會(huì)
關(guān)于舉辦2019北京春茶節(jié)的通知
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為更好的服務(wù)會(huì)員單位和廣大茶企茶商擴(kuò)大茶品牌宣傳，推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)，特舉辦2019北京春茶節(jié)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)??????????中華茶人聯(lián)誼會(huì) ?????中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)? ??北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)?????北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)? ?
支持單位
北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì) ? ?北京茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站
協(xié)辦單位
張一元茶業(yè)、吳裕泰茶業(yè)、京華茶業(yè)、更香寧紅、浙江茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)北京分會(huì)、徽茶商會(huì)
二、時(shí)間地點(diǎn)：
展出時(shí)間：2019年4月19日—28日（共九天）
展出地點(diǎn)：北京金源燕莎購(gòu)物中心（申請(qǐng)最遲時(shí)間3月15日）金源新燕莎MALL于2004年10月開(kāi)業(yè)，位于北京西三環(huán)和西四環(huán)之間的昆玉河畔，總建筑面積18萬(wàn)平方米，每年召開(kāi)各種商業(yè)展覽，商品推薦會(huì)近200場(chǎng)。年?duì)I業(yè)額100億以上。客流量大，消費(fèi)群體偏中高端，是舉辦各類(lèi)展會(huì)的理想場(chǎng)所。
三、參展范圍：
（一）茶葉類(lèi)企業(yè)：國(guó)內(nèi)、外茶葉企業(yè)（黑茶、邊銷(xiāo)茶、白茶、黃茶、青茶、綠茶、茉莉花茶等）；茶葉經(jīng)銷(xiāo)代理加盟、茶葉連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)、茶葉進(jìn)出口公司等
（二）茶具美企業(yè)：陶瓷、煮茶器、沖茶具、金屬、竹木及其它附屬茶具等；
（三）茶葉深加工及食品類(lèi)企業(yè)：茶飲料、調(diào)飲茶、茶點(diǎn)、茶保健食品、茶葉提取物、咖啡、紅酒等
（四）紫砂藝術(shù)類(lèi)：紫砂茶具類(lèi)、紫砂雕塑陳設(shè)品、紫砂文具類(lèi)等
（五）古典家具及其他：仿古家具、根雕、茶服、茶席、香道等
（六）茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)：茶旅游與茶文化藝術(shù)交流、茶館連鎖加盟及茶葉專(zhuān)賣(mài)店、茶空間設(shè)計(jì)、茶服、泡茶水、茶媒體與出版物等。
注：按場(chǎng)地單位規(guī)定，所有茶企不得售賣(mài)散茶。
四、展位價(jià)格
（一）標(biāo)準(zhǔn)展位：RMB 20000元/個(gè)（6平方米）。
（二）特裝展位：RMB?2000元/平方米（30平方米起）
五、聯(lián)系方式：
北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)
聯(lián)系人：劉秀榮?????馬寬磊
聯(lián)系電話：68337903??13521002962??13810915151
注：《北京茶世界》自媒體平臺(tái)的茶界茶企朋友可以直接向上述北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)劉老師、馬老師報(bào)名，也可通過(guò)本平臺(tái)報(bào)名。
特別提醒：凡是參加此活動(dòng)的茶企、茶商都可以在本平臺(tái)免費(fèi)宣傳推廣一個(gè)月（按報(bào)名順序分別延后一個(gè)月在本平臺(tái)宣傳推廣）
請(qǐng)一定于3月15日前，將參展申請(qǐng)表回執(zhí)（電子版）發(fā)至郵箱42121002@qq.com，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品流通許可證或生產(chǎn)許可證復(fù)印件快遞到茶協(xié)秘書(shū)處。
北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)
???????????????????????????????????????????????????????2019年3月2日
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附件：2019北京春茶節(jié)參展申請(qǐng)表
單位名稱(chēng)
中文：
英文：
地???址
郵???編
電???話
傳?真
法人代表
參展負(fù)責(zé)人
網(wǎng)?址
申請(qǐng)租用
標(biāo)準(zhǔn)展位____個(gè)/光地展位_____㎡
展位號(hào)
費(fèi)?用
費(fèi)用總額
（大寫(xiě)）：??????????????????????????????（小寫(xiě)）：
收款單位
北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)
帳?號(hào)
010903236001200105208437
開(kāi)戶銀行
北京銀行 阜成支行
匯款日期
____________年____________月____________日 前匯出
備???注
特別說(shuō)明：本件視為參展單位向組織方發(fā)出的、以申請(qǐng)表欄目及《參展細(xì)則》條款為內(nèi)容的不可撤銷(xiāo)要約，經(jīng)組織單位確認(rèn)后合同成立，雙方均須按照此件及確認(rèn)的內(nèi)容認(rèn)真履行各自權(quán)力及義務(wù)。傳真及復(fù)印件具有同等合同效力。
??????????????????????????????????????????參展單位(蓋章)：
??????????????????????????????????????????負(fù)責(zé)人（簽字）：
??????????????????????????????????????????日期：2019年??????月??????日
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參展確認(rèn)函
________________________________________________：
我方已于2019年_____月_____日收到貴公司參展申請(qǐng)，經(jīng)展會(huì)辦公室審查同意按照下列第(??)條辦理：
（1）同意貴公司參展申請(qǐng)，貴公司應(yīng)在收到此函7日內(nèi)支付租用展位的全部金額，并按《申請(qǐng)表》和《參展細(xì)則》等相關(guān)文件行使權(quán)力，履行義務(wù)；
（2）因特殊情況對(duì)申請(qǐng)表有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行變更，如貴公司同意變更，應(yīng)在受到此函3日內(nèi)進(jìn)行確認(rèn)，雙方按修改后的申請(qǐng)表進(jìn)行確認(rèn)雙方權(quán)利與義務(wù)。變更內(nèi)容如下：__________________________特此復(fù)函。
組委會(huì)辦公室（蓋章）：? ? ? ? ? ? ? ?日期：2019年_______月_______日
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（編輯：曉林）
來(lái)源：北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)? ?北京茶世界
聲明：《北京茶世界》自媒體公眾平臺(tái)，自2017年5月1日問(wèn)世以來(lái)，立足北京，面向國(guó)內(nèi)外，主要為茶界與消費(fèi)者之間提供茶界信息與文化知識(shí)傳播、品牌宣傳推廣、各種資源對(duì)接、發(fā)展與活動(dòng)策劃等多種業(yè)界和跨界以及信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，所有信息以及其他內(nèi)容，只供大家借鑒參考。
本平臺(tái)主要內(nèi)容：傳播茶文化、茶知識(shí)、茶健康，關(guān)注茶事活動(dòng)、茶博會(huì)，宣傳推廣國(guó)內(nèi)外茶、茶具、茶服、水以及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、招聘等方面的信息廣告，還有茶文學(xué)、茶圖片......。內(nèi)容量且豐富，切實(shí)為大家真心服務(wù)。
???目前，《北京茶世界》欄目有《茶界聚焦》《茶界關(guān)注》《茶界新聞》《茶界通知》《茶人故事》《專(zhuān)家講茶》《茶界文化》《茶與健康》《茶課堂》《尋茶之旅》《茶服世界》《茶具世界》《茶界美文》《茶悟人生》《茶界音樂(lè)會(huì)》《茶界攝影》《習(xí)作園地》《廣告》等欄目，2019年新增加《茶視頻》《軍人與茶》《茶界哲學(xué)》欄目，期待大家根據(jù)欄目向《北京茶世界》投稿，并給予批評(píng)指正，投稿郵箱：cbbr@163.com，稿費(fèi)從優(yōu)。同時(shí)，尋找行業(yè)與行業(yè)、行業(yè)跨界商業(yè)合作?！侗本┎枋澜纭肪庉嫴?。
