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觀音茶功效

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觀音普洱龍井茶 茶茶功效分不清楚?

1、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。


2、普洱茶:同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水通便等功效。


3、武夷巖茶:含有多種化學元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等。其藥理性能特別顯著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等功效。


4、龍井茶:可以凈化血管,預防中風和心臟病。


5、碧螺春:屬于綠茶,具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,防癌,美白及防紫外作用。


6、黃山毛峰:對促進血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管單行,增強血液抗凝性都有一定好處:同時,黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。


7、廬山云霧茶:具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細胞產生;養(yǎng)胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老等這樣的一些功效。


8、六安瓜片:有利于預防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。


9、君山銀針:具有一般茶類所有的保健功效:興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預防癌癥的功效。


10、信陽毛尖:不但營養(yǎng)成分含量較高,而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。



11、太平猴魁:防輻射,降血壓,防齲齒,清口臭。


12、祁門紅茶:可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。


13、菊花茶: 降火,利尿。


14、玫瑰花茶: 美容,舒解神經。玫瑰花:滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,活血,保護肝臟,消除疲勞,促進血液循環(huán)之功能??芍温晕秆准案窝?。適女性,小孩飲用。


15、桂桂香:滋陰補腎,調整機能,調節(jié)內分泌,保肝養(yǎng)胃,排毒養(yǎng)顏。


16、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經,適女性、小孩飲用。


17、鈴典: 減肥,健身,適女性、小孩飲用。


18、卡蒙米羅: 預防感冒,適女性、小孩飲用。


19、洛神花茶: 降血壓。


20、莎波力: 味道重,調整消化系統(tǒng),醒酒醒腦,適男性飲用。



21、波蘆媚那: 味道重,調整消化系統(tǒng),醒酒醒腦。


22、泰姆茶: 抑制氣喘,適小孩飲用。


23、姜母茶: 去風發(fā)汗,開脾胃。


24、綠茶: 利尿。


25、楊桃茶: 退火,止咳,化痰。


26、葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。


27、枸杞茶: 退肝火,養(yǎng)腎氣,明目。


28、綠豆茶: 退火,潤燥,解毒,利尿。


29、黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰。


30、大麥茶: 去濕止癢。



31、蓮心茶: 降肝火。


32、印度紅茶: 降血壓。


33、云南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇。


34、蜂蜜茶: 滋養(yǎng),潤燥,解毒,止痛。


35、勿忘我:清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養(yǎng)顏美容,補血養(yǎng)血,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。


36、康乃馨:養(yǎng)容養(yǎng)顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉、強腎壯骨。


37、千日紅:內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。


38、百合花:富含蛋白質、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。


39、茉莉花:改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。


40、雪麗花:清肝降火、理氣健脾。



41、藏紅花:養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。


42、燈籠花:對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。


43、辛夷花:排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。


44、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去風濕,止頭痛,明目。


45、金蓮花:清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。


46、玉蝴蝶:美白肌膚、降壓減肥,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。


47、紅巧梅:降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。


48、紫羅蘭:淡紫色的紫羅蘭,具有解除酗酒、頭痛,消除焦慮的作用,尤其對呼吸道疾病有療效。


49、玫瑰花:止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。


50、金銀花:清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。



51、薰衣草:有抗菌功能,可預防感冒、咳嗽可舒解壓力、解除焦慮、驅風、排氣。


52、人參花:安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。


53、桂花:具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效,解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。


54、薄荷葉:有增強體力、鎮(zhèn)靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里??深A防口臭。健胃助消化,驅風邪,治頭痛。


55、膠股藍:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。


56、芙蓉花:滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,富含維生素C。


57、向日葵花:止咳、去痰,可治支氣管炎及氣喘。


58、牡丹花:可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。


59、杜鵑花:能降血脂、降膽固醇、滋潤養(yǎng)顏。


60、銀杏葉:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。



61、紫羅蘭:排毒養(yǎng)顏、降脂減肥。


62、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。


63、菩提花:防止皮膚老化、消除黑斑、對于流行性感冒、神經衰弱、慢性失眠具有療效。


64、迷迭香:有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。增強記憶力,降低膽固醇。


65、甘菊:明目、退肝火,治療失眠,降低血壓,可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。


66、百里香:止咳,祛痰,可治支氣管炎及氣喘。


67、馬鞭草:有效治療偏頭痛及強化神經系統(tǒng)。


68、藍葵錦:具有逸肝臟,使經絡通暢,消除眼睛疲勞,對呼吸道有溫和保養(yǎng)的效果??芍委煾忻啊⒑硗?、咳嗽。


69、矢車菊:可幫助消化,舒緩風濕疼痛,有助于治療胃痛、支氣管。


70、雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效

乾隆皇帝欽定清代宮廷可以喝哪些茶?

粉彩開光乾隆御題詩《雨中煮茶圖》茶壺(局部) (故宮博物院藏)


深宮有茶



飲茶起源于中國。至清代,茶葉的種類已經相當豐富。觀察留存至今的清宮藏茶,結合清代檔案記載,可知清宮用茶至少有如下一些:包括碧螺春茶、銀針茶、珠蘭茶、蓮心茶、花香茶、鄭宅芽茶、普洱、仙茶、陪茶、菱角灣茶、觀音茶、巖頂花香茶等。


來源與產地


清宮用茶為各地方進貢而來,其產地與進貢數量也有規(guī)定。


在清代《內務府奏銷檔》中,有乾隆五十七年五月初二日《呈為各省督撫所進土物清單》,其中詳細記載了當年各省所進土物,以及需要裁剪進貢的數量。茶葉自然是其中很重要的一部分。


這一記載不僅使我們了解到清宮所用茶葉的來源;由于各種茶葉均是從其原產地直接進貢入宮,因此記載也可以使我們得知各種茶葉的原產地


乾隆五十七年五月初二日?呈為各省督撫所進土物清單(部分)


將檔案與藏品結合,各種茶葉產地一目了然。


四川


仙茶(故宮博物院藏)


陪茶(故宮博物院藏)


菱角灣茶(故宮博物院藏)


名山茶(故宮博物院藏)


觀音茶(故宮博物院藏)


春茗茶(故宮博物院藏)

安徽


珠蘭茶(故宮博物院藏)


銀針茶(故宮博物院藏)


梅片貢茶(故宮博物院藏)


福建

蓮心尖茶(故宮博物院藏)


蓮心花茶(故宮博物院藏)


蓮心茶(故宮博物院藏)


江西


安遠茶(故宮博物院藏)

江蘇


陽羨茶(故宮博物院藏)

云南


普洱蕋茶(故宮博物院藏)


普洱大團(故宮博物院藏)


普洱中團(故宮博物院藏)


普洱茶餅(故宮博物院藏)


普洱茶膏(故宮博物院藏)


貴州


貴定芽茶(故宮博物院藏)

浙江


龍井芽茶(故宮博物院藏)


龍井(故宮博物院藏)

湖北


通山茶(故宮博物院藏)


陜西

吉利茶(故宮博物院藏)


包裝


現存的清宮茶葉多不是散裝的,不僅如此,不同地方進貢、不同種類的茶葉包裝形式也各有不同。從包裝這個角度再來審視清宮的茶,又是別有一番趣味。


金屬罐裝


八仙茶(故宮博物院藏)


大凸花茶(故宮博物院藏)


金蘭茶(故宮博物院藏)


鶴茶(故宮博物院藏)


菱角灣茶(故宮博物院藏)


小種花香茶(故宮博物院藏)


巖頂花香茶(故宮博物院藏)


蓮心花茶(故宮博物院藏)


龍井(故宮博物院藏)


吉利茶(故宮博物院藏)


三味茶(故宮博物院藏)

瓷罐裝


人參茶膏(故宮博物院藏)

盒裝


珠蘭茶(故宮博物院藏)


武夷茶(故宮博物院藏)


“寶國”烏龍茶(故宮博物院藏)


普洱茶膏(故宮博物院藏)


蓮心尖茶(故宮博物院藏)



茶膏(故宮博物院藏)

紙包裝


永安磚茶(故宮博物院藏)


邛州磚茶(故宮博物院藏)


方茶磚(故宮博物院藏)

筍葉包裝


普洱圓茶餅(故宮博物院藏)


普洱小團(故宮博物院藏)


普洱方茶磚(故宮博物院藏)


傳播與影響


飲茶起源于中國。時至唐宋,茶法已極盛。茶法東傳至日本,得到了繼承與發(fā)揚。到十七世紀三十年代,中國茶葉通過荷蘭傳入了英國。


現存于日本、英國等地的實物與文獻材料清晰地體現出了這種傳播、影響與繼承發(fā)展。


下圖為現藏于英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館(V&A)的《村舍老婦備茶圖 》(A Cottage Interior :An Old Woman Preparing Tea)。畫中所顯示出的,是18世紀英國平民階層茶器的使用狀況。



畫中所繪的茶葉罐與中國茶葉罐形制一致:


陽羨茶 三味茶(故宮博物院藏)


貴族在茶器使用上則更為講究。在進口中國茶具的同時,也生產使用自制茶器,其裝飾極具特色,并顯示出貴族式的奢華。觀察其基本形制及質地,相比中國的用具并沒有實質性的變化。


銀質茶罐 約翰內斯·范德力利 荷蘭 1716年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


陶瓷茶葉罐 德國梅森瓷廠 德國 約1750年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


琺瑯彩瓷茶葉罐 讓·布歇繪 賽佛爾瓷廠 法國1775年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


軟瓷茶葉罐 英國卡夫尼瓷廠 英國 約1775-1799年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


日本則更是如此。在日本《賣茶翁茶器圖》中,對于錫制茶罐的描繪如下圖所示:



對比故宮藏品,形制幾乎沒有差別。



有趣的是,中國茶葉最初傳入英國,是被當做藥物傳入的;故而會對茶葉的多種“神奇功效”進行描述。

在清宮茶器中,已有類似此種“廣告”性質的標簽,同樣對茶葉的藥用功效進行了描述與宣傳:


普洱茶膏


僅作簡單比對,已明顯可見中國茶葉、茶器、茶文化的傳播與影響。雖然現在所見各國飲茶習慣與茶文化已有所差別,然而追根溯源,可知這種差別是由同源傳播開來后,又結合各自文化不斷傳承、相繼發(fā)展的結果。

乾隆皇帝欽定清代宮廷可以喝哪些茶?


粉彩開光乾隆御題詩《雨中煮茶圖》茶壺(局部) (故宮博物院藏)


深宮有茶



飲茶起源于中國。至清代,茶葉的種類已經相當豐富。觀察留存至今的清宮藏茶,結合清代檔案記載,可知清宮用茶至少有如下一些:包括碧螺春茶、銀針茶、珠蘭茶、蓮心茶、花香茶、鄭宅芽茶、普洱、仙茶、陪茶、菱角灣茶、觀音茶、巖頂花香茶等。


來源與產地


清宮用茶為各地方進貢而來,其產地與進貢數量也有規(guī)定。


在清代《內務府奏銷檔》中,有乾隆五十七年五月初二日《呈為各省督撫所進土物清單》,其中詳細記載了當年各省所進土物,以及需要裁剪進貢的數量。茶葉自然是其中很重要的一部分。


這一記載不僅使我們了解到清宮所用茶葉的來源;由于各種茶葉均是從其原產地直接進貢入宮,因此記載也可以使我們得知各種茶葉的原產地


乾隆五十七年五月初二日?呈為各省督撫所進土物清單(部分)


將檔案與藏品結合,各種茶葉產地一目了然。


四川


仙茶(故宮博物院藏)


陪茶(故宮博物院藏)


菱角灣茶(故宮博物院藏)


名山茶(故宮博物院藏)


觀音茶(故宮博物院藏)


春茗茶(故宮博物院藏)

安徽


珠蘭茶(故宮博物院藏)


銀針茶(故宮博物院藏)


梅片貢茶(故宮博物院藏)


福建

蓮心尖茶(故宮博物院藏)


蓮心花茶(故宮博物院藏)


蓮心茶(故宮博物院藏)


江西


安遠茶(故宮博物院藏)

江蘇


陽羨茶(故宮博物院藏)

云南


普洱蕋茶(故宮博物院藏)


普洱大團(故宮博物院藏)


普洱中團(故宮博物院藏)


普洱茶餅(故宮博物院藏)


普洱茶膏(故宮博物院藏)


貴州


貴定芽茶(故宮博物院藏)

浙江


龍井芽茶(故宮博物院藏)


龍井(故宮博物院藏)

湖北


通山茶(故宮博物院藏)


陜西

吉利茶(故宮博物院藏)


包裝


現存的清宮茶葉多不是散裝的,不僅如此,不同地方進貢、不同種類的茶葉包裝形式也各有不同。從包裝這個角度再來審視清宮的茶,又是別有一番趣味。


金屬罐裝


八仙茶(故宮博物院藏)


大凸花茶(故宮博物院藏)


金蘭茶(故宮博物院藏)


鶴茶(故宮博物院藏)


菱角灣茶(故宮博物院藏)


小種花香茶(故宮博物院藏)


巖頂花香茶(故宮博物院藏)


蓮心花茶(故宮博物院藏)


龍井(故宮博物院藏)


吉利茶(故宮博物院藏)


三味茶(故宮博物院藏)

瓷罐裝


人參茶膏(故宮博物院藏)

盒裝


珠蘭茶(故宮博物院藏)


武夷茶(故宮博物院藏)


“寶國”烏龍茶(故宮博物院藏)


普洱茶膏(故宮博物院藏)


蓮心尖茶(故宮博物院藏)


茶膏(故宮博物院藏)

紙包裝


永安磚茶(故宮博物院藏)


邛州磚茶(故宮博物院藏)


方茶磚(故宮博物院藏)

筍葉包裝


普洱圓茶餅(故宮博物院藏)


普洱小團(故宮博物院藏)


普洱方茶磚(故宮博物院藏)


傳播與影響


飲茶起源于中國。時至唐宋,茶法已極盛。茶法東傳至日本,得到了繼承與發(fā)揚。到十七世紀三十年代,中國茶葉通過荷蘭傳入了英國。


現存于日本、英國等地的實物與文獻材料清晰地體現出了這種傳播、影響與繼承發(fā)展。


下圖為現藏于英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館(V&A)的《村舍老婦備茶圖 》(A Cottage Interior :An Old Woman Preparing Tea)。畫中所顯示出的,是18世紀英國平民階層茶器的使用狀況。



畫中所繪的茶葉罐與中國茶葉罐形制一致:


陽羨茶 三味茶(故宮博物院藏)


貴族在茶器使用上則更為講究。在進口中國茶具的同時,也生產使用自制茶器,其裝飾極具特色,并顯示出貴族式的奢華。觀察其基本形制及質地,相比中國的用具并沒有實質性的變化。


銀質茶罐 約翰內斯·范德力利 荷蘭 1716年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


陶瓷茶葉罐 德國梅森瓷廠 德國 約1750年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


琺瑯彩瓷茶葉罐 讓·布歇繪 賽佛爾瓷廠 法國1775年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


軟瓷茶葉罐 英國卡夫尼瓷廠 英國 約1775-1799年

(英國國立維多利亞與埃爾伯特博物館藏)


日本則更是如此。在日本《賣茶翁茶器圖》中,對于錫制茶罐的描繪如下圖所示:



對比故宮藏品,形制幾乎沒有差別。



有趣的是,中國茶葉最初傳入英國,是被當做藥物傳入的;故而會對茶葉的多種“神奇功效”進行描述。


在清宮茶器中,已有類似此種“廣告”性質的標簽,同樣對茶葉的藥用功效進行了描述與宣傳:


普洱茶膏


僅作簡單比對,已明顯可見中國茶葉、茶器、茶文化的傳播與影響。雖然現在所見各國飲茶習慣與茶文化已有所差別,然而追根溯源,可知這種差別是由同源傳播開來后,又結合各自文化不斷傳承、相繼發(fā)展的結果

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