紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚。
每天喝紅茶對身體是否有壞處呢？其實每天不過量的喝是沒有壞處的反而好處還不少，尤其是到了冬天的時候是最適合飲用紅茶的。不過紅茶的“害”處，你造么？
紅茶讓我們年輕永駐
在過去的5年里，美國政府資助了150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。
波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里·密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益”。
美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
紅茶讓我們免疫力增強不感冒了
昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授島村先生表示，用紅茶漱口可以預(yù)防流行性感冒。島村教授做了一項試驗，他將300名學(xué)生分成兩組：一組人每天用茶漱口兩次；而另一組人則不這樣做。
五個月后，用茶漱口的那一組學(xué)生基本上沒有被感冒病毒所擊倒。這是因為茶里含有兒茶酚，這種物質(zhì)在紅茶中含量非常高，它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長。
島村教授說，研究證明，紅茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌，而我們平時喝的紅茶，其濃度一般在2%-5%之間。
島村教授介紹了漱口的具體方法：分別在每天起床后和回家后各漱口一次，將紅茶含在嘴里15-20秒，然后吐出，這樣重復(fù)兩三次即可。
島村教授指出，除紅茶外，綠茶等也有這種效果，越優(yōu)質(zhì)的茶葉預(yù)防感冒的效果越好，劣質(zhì)茶葉基本起不到這種作用。
紅茶讓我們沒有骨質(zhì)疏松了
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。
為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
紅茶讓我們血流通暢了
美國醫(yī)學(xué)界最近也有一項研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。
紅茶含有多種營養(yǎng)成分，比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳，還含有一種類黃酮化合物。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用。
紅茶讓我們精力充沛
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質(zhì)）及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
紅茶讓我們的肝臟變得輕松了
據(jù)實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚。
每天喝紅茶對身體是否有壞處呢?其實每天不過量的喝是沒有壞處的反而好處還不少，尤其是到了冬天的時候是最適合飲用紅茶的。不過紅茶的“害”處，你造么?
【紅茶讓我們年輕永駐】
在過去的5年里，美國政府資助了150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。
波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里·密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益”。
美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
【紅茶讓我們免疫力增強不感冒了】
昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授島村先生表示，用紅茶漱口可以預(yù)防流行性感冒。島村教授做了一項試驗，他將300名學(xué)生分成兩組：一組人每天用茶漱口兩次;而另一組人則不這樣做。五個月后，用茶漱口的那一組學(xué)生基本上沒有被感冒病毒所擊倒。這是因為茶里含有兒茶酚，這種物質(zhì)在紅茶中含量非常高，它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長。
島村教授說，研究證明，紅茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌，而我們平時喝的紅茶，其濃度一般在2%-5%之間。島村教授介紹了漱口的具體方法：分別在每天起床后和回家后各漱口一次，將紅茶含在嘴里15-20秒，然后吐出，這樣重復(fù)兩三次即可。
島村教授指出，除紅茶外，綠茶等也有這種效果，越優(yōu)質(zhì)的茶葉預(yù)防感冒的效果越好，劣質(zhì)茶葉基本起不到這種作用。
【紅茶讓我們沒有骨質(zhì)疏松了】
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。
為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
【紅茶讓我們血流通暢了】
美國醫(yī)學(xué)界最近也有一項研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。
紅茶含有多種營養(yǎng)成分，比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳，還含有一種類黃酮化合物。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用。
【紅茶讓我們精力充沛】
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
【紅茶讓我們的肝臟變得輕松了】
據(jù)實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
紅茶的好處這么多，你還敢喝紅茶么?
來源：普洱世家
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適合所有女人的花草茶
【鮮花茶】
千紅一窟：由多種花草泡成，極具美容養(yǎng)顏功效。
泡制：
1.將上述所有材料裝進玻璃茶壺的茶漏里。
2.純凈水燒至沸騰，沖進壺中，蓋蓋約20秒即可倒出茶湯品飲。
材料：玉蝴蝶、金銀花、竹葉、甘草、玫瑰茄、杭白菊、紫羅蘭、百合、勿忘我、檸檬、雪蓮花、玫瑰、清咽茶、甜茶、紅雪茶、薰衣草。
GH提醒：
未加任何茶葉的花草茶，稱為鮮花茶，鮮花茶最宜玻璃器皿，以便飲者觀其萬千姿態(tài)。
需沸水沖泡。
可免去洗茶程序，除非你覺得材料不干凈。鮮花茶3泡即可棄。
花草茶要訣
最好用純凈水，不可直接用自來水。
最好100攝氏度沸水沖泡。
可適當(dāng)加一點橙汁、蜜糖等調(diào)味。
一般花草茶可保存一年，一年后其營養(yǎng)功效和顏色都會受到影響，因為草本植物容易氧化，天然色素在水分高的情況下會發(fā)生降解?；ú莶栀I回家后，置于通風(fēng)干燥處保藏，也可置于冰箱內(nèi)，但注意不要和其他食品串味。
玫瑰
嬌艷欲滴的玫瑰竟然是瘦身養(yǎng)顏專家，粉紅的小嘴，微微綻放，清澈透亮的水開始漾出淡雅的顏色。如果喜歡，還可以加點蜂蜜或冰糖，再放上一片檸檬片，那淡淡的甜中又滲入微微的酸，可口又可心。
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金蓮花
正如其名，什么時候都是金燦燦的金蓮花,泡出來也金黃璀璨，色澤澄明。一朵盛開在玻璃杯中的金蓮花釋放在水中的仿佛就是金色的陽光。喝在口中，清純爽冽，回味悠長，在覺得喉嚨不舒服的時候喝它會有滋潤、生津、利咽喉的效果。金蓮花含多種維生素、胡蘿卜素及其他微量元素，能有效補充細胞的營養(yǎng),并活血養(yǎng)顏。
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茉莉花
與玫瑰花的艷麗不同，茉莉花的香氣更為年輕嬌嫩，那股“香氣襲人來”的特性讓它和各種綠茶相配成為中國名茶——花茶，但把它單泡卻又是一種別樣的風(fēng)情。
也因為它清新脫俗的色彩，賦予了茉莉花安定情緒，并且具有解除憂郁和振奮精神的功效。
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桃花
淡雅的桃花經(jīng)開水沖泡后，在水里慢慢地回旋著開花，陣陣的杏仁香氣充斥了整個房間。它那多種維生素和微量元素，豐富的植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，能促進皮膚營養(yǎng)和氧供給，滋潤皮膚。清除體表中有礙美容的黃褐斑、雀斑、黑斑。
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玫瑰茄
深紅艷麗，如紅寶石般的顏色，帶著淡淡的酸甜味的它，有著一個古代絕色的名字——洛神。它那豐富的檸檬酸、蘋果酸及維他命A和E，能解除身體的疲倦感，對消化不良及皮膚粗糙也有幫助。在炎熱的夏天，如感到食欲不振，它清爽的酸味必定能增進你的食欲。
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竹葉
蕓蕓花草中，竹葉是最有“禪”味的，與那些紅茶綠茶菊花茶比起來，竹葉輕如飛羽，一點不起眼。但當(dāng)在高身玻璃杯被水泡開時，它綻放出了翡翠一般的色彩和如脈絡(luò)構(gòu)架的景象，而它的茶味甘甜滋味清淡純和，如果有竹扇的微風(fēng)相伴，就更有“仙風(fēng)道骨”之境界了。它含有的三萜類物質(zhì)、蘆竹素、白芳素更具有清熱利尿，清涼解暑的作用。
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