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枸杞玫瑰花茶圖片

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了解相克花茶,教你喝花茶!!

茶藝文化雖然歷史流傳下來已久,但每一代新人都會(huì)重新認(rèn)識(shí)。尤其是七十年代以后出生的一代里,被各種飲料包圍,很少有機(jī)會(huì)品品茶,現(xiàn)在,就趁著傳統(tǒng)佳節(jié),到茶館去斯斯文文學(xué)一回品茶吧-各種茶泡飲方法都不一樣,茶藝當(dāng)然是學(xué)之不盡的一門藝術(shù)。但從淺學(xué)來講,我們可以先學(xué)學(xué)如何品大眾化的花茶。

花  茶  歸  屬

溫性:茉莉花,玫瑰花,月季花,藏紅花,桂花,白蘭花,辛夷花,金盞花,迷迭香,百里香,蓮花,紫藤花,雪蓮花,紅茶等。

寒性:金銀花,金蓮花,菊花,槐花,玉蝴蝶,人參葉,凌霄花,番瀉葉,苦丁,絞股藍(lán),梔子花,石斛,白茅根等。

涼性:菊花,金銀花,木棉花,槐花,木槿花,百合花,薔薇花,山茶花,山丹花,啤酒花,萬壽菊,綠茶等。

平性:合歡花,玉米須,芙蓉花,薰衣草,千日紅,綠萼梅,桃花,荷葉,甘草,酸棗仁,靈芝,玉竹,石南葉等。

 

某些花草茶不宜常飲

花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng), 花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時(shí)飲用過量也會(huì)造成身體不適。

如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳 嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服,就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。

 

 

 

飲“茶”也需對(duì)癥

 

人們飲用花草茶的目的主要是為了對(duì)身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn)。

比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當(dāng)有肺熱實(shí)證、咽喉疼痛等熱性癥狀時(shí)可以泡飲,但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用。

有些女性健康專家建議,多喝點(diǎn)玫瑰花茶、益母草茶等。

玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對(duì)女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎 用、少喝,以防加重氣虛癥狀;

益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應(yīng)忌服,因?yàn)橐婺覆莸幕钛饔脮?huì)導(dǎo)致血虛而傷陰。

還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜,對(duì)牙齒也不好。

女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用,看起來是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。總而言之,只有科學(xué)選擇花草茶,才能達(dá)到保健、養(yǎng)生的目的。

 

 

 

 

 

配好花草茶,否則可能藥性相克

市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶,建議大家先對(duì)哪些藥物在藥性上相克會(huì)把握得比較好,在克重上把握清楚~

花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來進(jìn)行選擇:

從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉 花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;

性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;

性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。

在搭配時(shí),那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝,功效就會(huì)減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會(huì)減弱決明子的通便效果。

 

 

 

 

根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性

除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。

每一種花草茶還是有特別的功效,所以在選擇時(shí),一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。

另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測(cè)血壓,以防 降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時(shí),達(dá)到保健的目的。

花草茶其實(shí)和中藥一樣,也要因人而異,不能“百人一方”,找到適合自己的花草茶才有可能達(dá)到強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的目的,這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群,有了這部迷你“藥典”,你就能變成花草茶達(dá)人了。

 

 

 

 

 

     決 明 子      

味苦、性涼,具有清肝、明目、通便的功用,因富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,還具體有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。目前市面上的決明子多是生的, 直接泡水喝,易引起腹瀉,建議大家用熟決明子。決明子不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉、低血壓者以及孕婦服用。女性長(zhǎng)期飲用決明子茶會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)。

 

     胖 大 海      

味甘、性寒、有小毒??汕鍩釢?rùn)肺,有利咽解毒、潤(rùn)腸通便的功效。過量飲用胖大海會(huì)引起脾胃衰弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。

 

     薄 荷 葉      

味辛,性涼。具有疏風(fēng)散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕婦、哺乳期女性不宜過量飲用薄荷葉泡的茶。薄荷芳香辛散,肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。因?yàn)槠渚哂行涯X、興奮的效果,晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。

 

     枸  杞      

味甘,性平。能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。

 

  荷葉茶 

消暑利濕、生津止渴、散淤解熱
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神.

苦瓜   

苦瓜能減重、降血脂、降血糖,特別是對(duì)預(yù)防腹部脂肪堆積格外有作用。在國際期刊中也有研究報(bào)告,說苦瓜中含有苦瓜素,可以降血糖,還能減肥。

苦瓜含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì),經(jīng)常飲用苦瓜茶,可強(qiáng)身健體,增強(qiáng)免疫功能;

 

 

     杭 白 菊      

性微寒,味甘苦。利于疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。

花茶的沖泡以能維持香氣不致散失和顯示特質(zhì)美為原則。通常泡飲程序如下:

 

備具:一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,也有采用透明玻璃杯的。      

燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),爾后去水,這個(gè)過程的主要目的在于清潔茶具。      

置茶:用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。       

 

沖泡:向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動(dòng),以利浸泡。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。

 

聞香:花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣的話,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感,人稱“鼻品”。

 

品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,并將茶湯在口中稍時(shí)停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,使茶湯在舌面上往返流動(dòng)1-2次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對(duì)飲花茶“一口為喝,三口為品”之說。

 

花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。

 

圖文:來源網(wǎng)絡(luò),如因內(nèi)容、圖片問題,我們會(huì)及時(shí)更正或作刪除處理。

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如何根據(jù)不同季節(jié)選擇養(yǎng)生茶-----百科

  中國人一直以來都是愛飲茶的,并且茶文化歷史悠久、博大精深。而至今,許多人更是喜歡飲茶養(yǎng)生,茶有許多對(duì)人體有益的物質(zhì),而很多的古方養(yǎng)生茶確實(shí)有一個(gè)很不錯(cuò)的養(yǎng)生效果。但如何茶才能真正做到泡茶飲茶養(yǎng)生呢?如何在不同的季節(jié)選擇養(yǎng)生茶呢?什么樣的季節(jié)應(yīng)該選擇泡什么茶喝茶更加養(yǎng)生?下面我們就具體來看看。

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  春季

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  天氣乍暖還寒,飲用香氣濃郁的花茶可以散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,從而促進(jìn)人體陽氣的生發(fā)。春季泡茶養(yǎng)生普洱茶、花茶、綠茶是不錯(cuò)的選擇。下面介紹幾款春季養(yǎng)生茶:

圖片/網(wǎng)絡(luò)

  1.泡玫瑰花茶

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  玫瑰花不僅含有豐富的維他命,而且玫瑰花性溫,所以具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣和平衡內(nèi)分泌等作用,另外對(duì)肝與胃也有調(diào)理作用,還能消除疲勞、改善體質(zhì),因而比較適于春季飲用。

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  沖泡玫瑰花茶方法:取干玫瑰花6至10片放入茶杯中,然后沖入熱水,即可飲用,根據(jù)需要也可配上兩顆紅棗,能夠增添幾分甜香,更能養(yǎng)氣補(bǔ)血。

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  2.泡茉莉花茶

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  茉莉花茶其實(shí)不難見到,而茉莉花茶在各種花草茶中香氣也是最醇厚的,可以說是春季飲花茶之上品,有“去寒邪、助理郁”的功效。

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  春季喝茉莉花茶不僅可以安定情緒和振奮精神,還能暖胃健脾,對(duì)胃痛有一定調(diào)理作用。

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  3.泡菊花茶

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  菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效。

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  平時(shí)泡菊花茶時(shí)可配合枸杞同服,更能增強(qiáng)養(yǎng)陰之力。但需注意的是,菊花性偏涼,故平時(shí)手足冰冷、脾虛、易腹瀉的人不適合飲用。

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  4.泡金銀花茶

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  金銀花茶性味甘寒,有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛等功效。

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  而春季風(fēng)氣善行,容易外感風(fēng)邪,金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、等病癥。

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  春季泡養(yǎng)生茶,以上集中花茶可以根據(jù)自己需要和喜愛的口味去選擇。如果要自行調(diào)配,需要注意各種花茶的性質(zhì),如不懂花茶藥性,最好是單獨(dú)沖泡。

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  夏季

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  炎炎夏日,容易讓人覺得酷暑難耐,會(huì)讓人出現(xiàn)焦躁上火、消化不良以及食欲不振等現(xiàn)象。而夏季飲用一些養(yǎng)生茶可以有效調(diào)理人體這些癥狀。下面介紹幾款夏季養(yǎng)生茶:

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  1、大麥茶

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  有清熱解毒和解暑去燥的功效,所以大麥茶很適合夏季飲用。但需要注意的是,大麥茶有促進(jìn)消化的作用,所以脾胃虛弱的人最好不飲用大麥茶,以免不利于病情。

  2、綠茶

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  綠茶中富含多酚類化合物,對(duì)于改善心血管健康有一定益處。需要注意的是,綠茶性寒,陽虛體質(zhì)不宜多喝。

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  3、白茶

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  白茶有降壓、降脂的功效,有利于血液循環(huán)系統(tǒng)。

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  4、烏龍茶

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  烏龍茶中富含單寧酸、茶多酚等活性物質(zhì),可以消食去膩、增進(jìn)食欲,對(duì)于高血脂有一定的緩解作用。

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  以上是幾款合適在夏季飲用的茶,掌握茶性和茶葉功效,可以幫助我們有目的飲茶以達(dá)到養(yǎng)生的效果。

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  秋季

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  秋高氣爽,天氣干燥,早晚溫差大,令人口干舌燥;秋季喝養(yǎng)生茶,合理“養(yǎng)秋”,調(diào)養(yǎng)人在夏季耗散的元?dú)?,以?zhǔn)備進(jìn)入身體的存儲(chǔ)期。下面介紹幾款秋季養(yǎng)生茶:

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  1、山楂茶

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  山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

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  2、桂花茶

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  秋天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭,維持口腔健康。

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  冬季

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  冬天天氣寒冷干燥。而現(xiàn)在的人們生活條件比較好,在冬天生活在溫暖的空調(diào)下生活,更是加重了空氣的干燥度,從而更容易讓身體出現(xiàn)各種不適感。下面介紹幾款冬季養(yǎng)生茶。

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  桂圓紅棗茶

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  功效:用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。

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  生姜黃芪紅棗茶

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  功效:紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

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  決明子茶

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  功效:此茶清涼潤(rùn)喉,口感適宜,具有清熱平肝、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。

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  益母草紅糖茶

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  功效:具有活血、法瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。益母草可促進(jìn)局部血流微循環(huán)障礙的很快恢復(fù)。

  以上四種養(yǎng)生茶的泡飲非常容易、簡(jiǎn)單便捷、好喝實(shí)用。非常適合職場(chǎng)人士量身打造。經(jīng)常飲用可以有保健養(yǎng)顏的作用!

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  其實(shí)泡茶喝茶并不難,難的是怎么才能真正做到喝茶養(yǎng)生,如何根據(jù)體質(zhì)在不同季節(jié)選擇養(yǎng)生茶,這其實(shí)對(duì)于每個(gè)喝茶人自身都是很重要事情,只有選擇好,因時(shí)因地泡茶喝茶,才能達(dá)到養(yǎng)生的效果,才能發(fā)揮養(yǎng)生茶的功效和作用!

來源:網(wǎng)絡(luò)(如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們,立即刪除)

秋天喝什么茶最養(yǎng)生?

  金秋喝什么茶最養(yǎng)生 ?秋意微露,是“貼秋膘”的時(shí)候了。 

  原來,過去民間對(duì)節(jié)氣有許多講究,多數(shù)又與吃和防病有關(guān),這與人們關(guān)注自己的生活健康不無關(guān)系。“民以食為天”,立秋是一個(gè)很重要的節(jié)氣,人們當(dāng)然忘不了吃。所以北京、河北、東北一帶民間流行“貼秋膘”。

  俗話說:夏天過后無病三分虛。依照祖國醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原理,秋冬需要進(jìn)補(bǔ)。
  秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī),而進(jìn)補(bǔ)可不是說你就可以大魚大肉胡吃海喝了,為了消暑,我們?cè)谙募镜臅r(shí)候就格外忙碌:空調(diào)、冷飲、凍品、烤肉、啤酒…輪番在每天的生活中上演,脾胃在強(qiáng)烈的重體力勞動(dòng)下,早已疲憊不堪,只是它從來都是任勞任怨,堅(jiān)持上崗。所以,如果我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)之前,不能先調(diào)理好腸胃,讓重體力運(yùn)轉(zhuǎn)的脾胃得以調(diào)休,那樣,反而會(huì)對(duì)脾胃造成進(jìn)一步的傷害合理“貼秋膘”,先要調(diào)理好脾胃。
  夏季的生活作息反而最容易使現(xiàn)代人的體內(nèi)濕寒聚集,以下這些現(xiàn)象都是濕寒聚集的體現(xiàn):舌苔變厚、腸道油膩、便秘、便溏、漲氣、胃部不適、痘痘、嘔吐、乏力、睡覺口水多…
  “秋燥”是指因秋天天氣干燥而引發(fā)的身體不適:鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
  單純的白開水,補(bǔ)水潤(rùn)燥的功效明顯弱于茶水,且茶水中的有益成分,對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。

  姑娘們秋季皮膚補(bǔ)水的時(shí)候,不能只依靠“拍水”,也要注意體內(nèi)補(bǔ)水,皮膚的“固水”工作(隔離或潤(rùn)膚油)也可以及早開始,以免補(bǔ)進(jìn)的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。
  茶水可以潤(rùn)肺
  中醫(yī)認(rèn)為,秋令與肺氣相應(yīng),肺主氣,司呼吸,開竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適,茶水中加入適量的蜂蜜,可以潤(rùn)肺。
  在前面提到的茶類中,普洱熟茶是繼紅茶之后的又一款百搭茶品,可以搭配蜂蜜、乳品、玫瑰、菊花、陳皮等,幫助身體潤(rùn)肺生津
  同時(shí),熟茶的清油通便功效能夠宜于大腸,中醫(yī)認(rèn)為,肺與大腸相表里,若大腸的傳導(dǎo)功能正常,也可以促進(jìn)肺氣的宣通。

  喝茶能調(diào)理脾胃
  喝茶是最好的日常清理腸胃的方法,茶可以消脂解膩,可以幫助腸胃獲得維生素和纖維素,幫助腸胃解毒和蠕動(dòng),排出腸內(nèi)堆積毒素。
  烏龍茶
  烏龍茶茶性平和,不溫不寒,最適宜秋季
 ?、贋觚埐杈哂泻軓?qiáng)的消毒和抗癌功效,“陽火”的表現(xiàn):咽喉不適、牙齦腫痛、口腔潰瘍等,而綠茶太寒,紅茶太熱,烏龍茶就是最好的“平火”選擇。
 ?、诠媚飩兌紦?dān)心“進(jìn)補(bǔ)”會(huì)在體重上給自己“貼秋膘”,被稱為“減肥茶”的烏龍茶,可以幫助姑娘們?cè)凇斑M(jìn)補(bǔ)”的同時(shí),帶走體內(nèi)多余的脂肪堆積。
  老茶:普洱茶、白茶、黑茶
  ①老茶茶性溫和,茶氣足,可以幫助身體以排汗的方式將濕氣排出體外,因此飲老茶時(shí),要大碗或大杯飲用,且一定要是熱飲。
  ②老茶中的微生物及有益菌,是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫。

 ?、劾喜璨铚乃衷隗w內(nèi)運(yùn)化,可以幫助身體帶走夏季積聚體內(nèi)的陽火,性質(zhì)溫和的老茶,沒有生茶或者綠茶的寒涼,也沒有紅茶的溫?zé)?,是最好的秋季茶飲?
  3.普洱熟茶
  熟茶專指云南大葉種曬青毛茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵工藝制作的茶。發(fā)酵工藝是熟茶研究的重中之重,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院,曾在實(shí)驗(yàn)中記錄了后發(fā)酵的熟普分解油滴的過程。
  同時(shí),醇厚溫和的熟茶,可以附著在胃的表層,產(chǎn)生保護(hù)層,消炎殺菌的同時(shí),也能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
  喝茶可以預(yù)防和緩解“秋燥”。
  4、菊花茶
  秋天氣候干燥,難免會(huì)眼睛干澀,尤其是學(xué)生和總是面對(duì)電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用,而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。菊花泡茶時(shí)可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補(bǔ)腎,起到益精明目的作用。

  5、杜仲茶
  杜仲茶可以補(bǔ)肝腎、降血壓、血脂、美容養(yǎng)顏和幫助睡眠等功效,多喝杜仲茶對(duì)失眠多夢(mèng)、三高的人很有好處,經(jīng)常失眠的人可以在睡覺前喝一杯。
  6、荷葉茶
  荷葉茶排毒利尿,是幫助減肥的利器。秋季吃的多害怕發(fā)胖的女性最適合喝荷葉茶,效果一點(diǎn)也不比那些昂貴的排毒養(yǎng)顏藥物差。
  7、決明子茶
  決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一,因?yàn)闆Q明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇,而且決明子茶有利于通便,對(duì)于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。
  8、茉莉花茶
  茉莉花茶又名茉莉香片,是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種,既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香,又具有綠茶的清爽滋味。所以,在夏末秋初的季節(jié)里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒腦,清涼爽口,消暑解熱。
  由于茉莉花茶在加工過程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用,茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下,分解為不溶于水的蛋白質(zhì),降解成氨基酸,減弱了綠茶的澀感,使之滋味更加鮮濃、醇厚,更易上口。

  9、白茶
  白茶味甘性平,一年四季都可飲用。白茶制作工藝比較簡(jiǎn)單,保留在茶葉中的營養(yǎng)成分更豐富,所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。白茶的制作過程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同,福鼎白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝,以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹?。萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過萎凋,使茶芽自然緩慢變化,最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì)。
  10、水丹青
  據(jù)說有四種不同的綠茶拼配而成,基本外形是“綠葉黃芽翡翠沙”,可以用溫水甚至冷水沖泡,十次沖泡以后還會(huì)有很好的茶味和茶香。關(guān)鍵是這種的內(nèi)質(zhì)很好,有效物質(zhì)的含量很高,喝這種茶可以明顯感覺到甘爽、輕松和氣息的通暢。
  11、玫瑰花茶
  玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,有助改善干枯皮膚的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。并且還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。

  12、薰衣草檸檬茶
  薰衣草有舒緩壓力、消除疲勞的作用。檸檬利尿、促進(jìn)消化與血液循環(huán),緩解頭痛,散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。在讓人容易犯困的秋季,能讓你振作精神哦。
  不管你是否了解茶或是喜歡茶,喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式,但是提前是建立在喝茶喝對(duì)了的基礎(chǔ)之上的,當(dāng)然對(duì)于茶的種類也是要有一定的了解的。若是還沒有喝茶的習(xí)慣,那么不妨從這個(gè)季節(jié)開始,試著喝一些這個(gè)適合這個(gè)季節(jié)的茶,說不定會(huì)有意想不到的效果。(來源:普洱茶學(xué)堂,圖片來源:茶友網(wǎng)圖庫)


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