原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

貢吉

找到約396條結(jié)果 (用時 0.004 秒)

印象大唐貢茶院

駐足浙江省湖州市長興縣太湖邊的顧渚山下,抬眼望去是一望無垠的茶園。順著蜿蜒的石徑往上走,路邊摩崖石刻林立,金沙泉水聲潺潺。不一會兒,就登上了虎頭巖。一座全木結(jié)構(gòu)宮殿巍然屹立,“大唐貢茶院”幾個鎏金大字十分醒目。貢茶院就隱匿在群山之中,周遭翠竹盈綠,這種綠沁人心脾,仿佛能聞得見綠滋滋的氣息。層巒疊嶂,虛實變化的竹林群隨風(fēng)搖曳,在這個深秋愈發(fā)顯得清幽宜人,有一種空靈的美。

大唐貢茶院始建于唐大歷五年(770年),是中國歷史上第一座專門為朝廷加工茶葉的皇家茶廠。其規(guī)模之大、歷史之早、累貢之久,堪稱世界之最,是我國茶文化的發(fā)祥地。大唐貢茶院是在皇家茶廠的原址上建造而成的皇家貢茶院,也是當(dāng)年茶圣陸羽撰寫《茶經(jīng)》的地方。

據(jù)《茶經(jīng)》記載:“浙西以湖州上,常州次,湖州生長城顧渚山谷?!毕鄠麝懹饋淼筋欎旧剑妙欎疽安柙剂?,在這里栽種了一片茶園開發(fā)紫筍茶,并獲相配的金沙泉。親自品第,他發(fā)現(xiàn)“紫者上,綠者次;筍者上,牙者次?!庇谑穷欎旧降牟?,也就有了正式稱謂“紫筍茶”。唐代宗廣德年間(763~764)選為貢茶,大歷五年(770)創(chuàng)貢茶院,建中二年(781)擴(kuò)建,并移吉祥寺匾來。清初方廢貢茶事。陸羽留此制茶與研究,著《茶經(jīng)》綜論植、制、烹及泉,為科學(xué)名著,被后人尊為“茶圣”。紫筍茶這種茶葉,在古代只有皇家才可以飲用的。唐朝是中國茶文化發(fā)展的鼎盛時期,其間除了朝廷的提倡、社會經(jīng)濟(jì)的繁榮等因素外,陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,更居首功。宋嘉泰《吳興志》引《統(tǒng)記》載::“長興有貢茶院,在虎頭巖后,曰顧渚。石斫射而左懸臼,或耕為園,或伐為炭,惟官山獨深秀。歸于顧渚源建草舍三十余間,自大歷五年至貞元十六年于此造茶,急程遞進(jìn),取清明到京”。又說:“袁高、李吉甫各有述。至貞元十七年(801年), 刺吏李詞以院宇隘陋,造寺一所,移武康吉禪額置焉,以東廊三十間為貢茶院,兩行置茶碓,又焙百余所,工匠千余人,引顧渚泉亙其間,烹蒸滌濯皆用之,非此水不能制也。”到了元代,貢茶院改為磨茶院,院址移至水口。如今,顧渚貢茶院雖廢圮,但院址遺跡依然可辨?,F(xiàn)其旁立碑,以告后人。

紫筍茶的飄香和好的自然環(huán)境,也引來了唐代許多文人墨客紛紛踏入此地,為的就是能品到一口好茶。紫筍茶,這個美麗的名字已經(jīng)足以醉倒人了……

袁高說:“我來顧渚源,得與茶事親。”李群玉認(rèn)為:“顧渚與方山,誰人留品差?持甌默吟味,搖膝空咨嗟。”皮日休贊曰:“生于顧渚山,老在漫石塢。語氣為茶荈,衣香是煙霧?!编嵐葎t說:“茶香紫筍露,洲回白蘋風(fēng)。”并且感嘆于:“顧渚一甌春有味,中林話舊亦潸然。”李洞則把好茶與好書相提并論:“蘭臺架列排書目,顧渚香浮瀹茗花。”詩僧皎然更嘆此茶非同一般:“紫筍青芽誰得識,日暮采之長太息?!睆埼囊?guī)得到湖州貢焙新茶面露喜色:“牡丹花笑金鈿動,傳奏吳興紫筍來?!碑?dāng)白居易聞?wù)f湖州茶山境會羨慕之極道:“青娥遞舞應(yīng)爭妙,紫筍齊嘗各斗新。”于是又有了“茶香飄紫筍,膾縷落紅鱗”的心得。

由于當(dāng)時顧渚紫筍茶名聲在外,使許多文人對之鐘情有加,就連薛能在“溢目看風(fēng)景,清懷嘯月華”之時,也無忘“焰樵烹紫筍”。鄭谷則以“西閣歸何晚,東吳興未窮。茶香紫筍露,洲回白蘋風(fēng)”羨慕湖州友人能有一杯意猶未盡的好茶。而徐鉉在和門下殷侍郎談?wù)擃欎咀瞎S茶時說:“碾后香彌遠(yuǎn),烹來色更鮮”并遙想起用金沙泉水泡茶情景,乃吟出“正當(dāng)鉆柳火,遙想涌金泉。任道時新物,須依古法煎。輕甌浮綠乳,孤灶散馀煙”的絕妙詩句。以致到宋元明清時,仍有大批文人墨客戀戀不舍顧渚紫筍茶的皇家韻味,贊美不絕。

大唐貢茶院由陸羽閣、吉祥寺、東廊、西廊四個部分組成。建筑繞遺址外為院,可繞行憑吊遐思,品味悠久茶事,內(nèi)有三院,外院前街。此中院為主,西通清風(fēng)樓及金沙泉,樓為歷代刺史督辦茶事暫住宴樂處,泉配茶上貢。東通林間野園,二門帶闕意,點些許“貢”味。后院以展廊、棧橋圍合大殿與月臺,紀(jì)念吉祥寺。中院中心為陸羽閣,閣上層置陸羽塑像,下層及其暗夾層展示其生平與軼事及主要友人。以展示茶圣陸羽生平和《茶經(jīng)》為主的陸羽閣,與供奉文殊菩薩的吉祥寺南北對望,貢茶院在蒼松翠竹之中,更加昭示了“禪茶一味”之境界。陸羽閣四周沒有白墻,懸空嵌著偌大的竹簡,整部《茶經(jīng)》刻在上面。相傳陸羽24歲時,為避安祿山之亂,來到顧渚山實地考察。紫筍茶因他的推薦成為貢品,他也被后人尊稱為“茶圣”。

這時,閣外惠風(fēng)和暢,我站在陸羽像前,望著他凝視遠(yuǎn)山的神情,在清韻禪境中思念著陸羽《茶經(jīng)》三卷,想象著他頭戴斗笠,腳穿藤鞋,在山野中研究茶葉的情景……撫摸著比我還高的實木欄柱,歷史的滄桑寫在上面,然而絲毫沒有老了容顏;望著周圍群山,不覺神思游至深處。

一個保護(hù)完整的大唐貢茶院,為中國的茶文化史添上濃重的一筆,人們在青山古閣下寄情于禪茶的相思。在東廊,藏在翠竹松柏間的吉祥寺,仿佛在靜聽來者的腳步聲。我品上一杯碧綠的紫筍茶,芽葉肥厚、顏色翠綠葉兒在茶盞中翻滾,片片起舞,一片茶葉的歲月在我的杯間徘徊踱步,完成華麗轉(zhuǎn)身,禪味、茶味,交相合一,意味深長。于我這個好茶之人,遇見可心之茶,也算是不虛此行。

【摘自2016年2月第1期《吃茶去》雜志;作者:林叢中(浙江湖州),系浙江省作家協(xié)會會員】

中吉號2021年麻黑莊園品鑒會暨新品發(fā)布會

號級同源,貢茶故里,一個麻黑,半個易武。4月28日,號級同源·國茶工匠·大師茶——中吉號2021年麻黑莊園品鑒會暨新品發(fā)布會在深圳卓越世紀(jì)中心1號樓60樓凡一靜舍云端茶館舉辦,茶香四溢,賓客云集。

十二春秋 傳承有序 | 2019年中吉號麻黑系列發(fā)布會圓滿成功

  十二春秋,傳承有序。28日下午,中吉號純麻黑古樹茶系列產(chǎn)品專家團(tuán)鑒會鑒評成果暨2019年純麻黑|麻黑莊園發(fā)布會在深圳會展中心舉行。現(xiàn)場高朋滿座,內(nèi)容干貨滿滿,精彩紛呈。

  下午3時30分,發(fā)布會正式開始,中吉號茶業(yè)董事長楊世華先生致歡迎辭,講述了12年前到麻黑壓制第一餅純麻黑到今日麻黑已成為貢茶代名詞的心路歷程,最后千言萬語匯成一句話——時間是檢驗品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),并感謝這些年一直對麻黑貢茶厚愛有加的茶友。

  本次發(fā)布會具有劃時代意義,中吉號麻黑系列產(chǎn)品如今成為市場上貢茶標(biāo)桿,以十二春秋為一個生命階段,是該對它有個權(quán)威的終極鑒語了。

  博士、教授、碩士研究生導(dǎo)師、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長、農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)體系普洱茶崗位科學(xué)家、國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會普洱茶專委會委員、普洱茶標(biāo)準(zhǔn)的主要制定者呂才有先生;國家二級教授、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院和云南普洱茶研究院原院長、現(xiàn)任滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長邵宛芳女士,攜帶專家團(tuán)鑒評成果親臨會場;

  云南茶馬古道研究會常務(wù)副會長、名茶文化專家學(xué)者、《茶藝·普洱壺藝》《云茶》《普洱》特約撰稿人、《普洱茶溯源與流變》《茶莊茶人茶事》作者楊凱先生亦親臨會場;

  發(fā)布會現(xiàn)場集中了這個領(lǐng)域最權(quán)威行業(yè)精英、行業(yè)代表,他們將運用自己專業(yè)知識對中吉號麻黑系列產(chǎn)品做出最權(quán)威的匯報和闡釋。

  此外,前來參會的還有普洱茶原產(chǎn)地,以中共勐臘縣委常委/縣委辦公室主任 楊軍先生為代表的云南省政府領(lǐng)導(dǎo)們,蒞臨發(fā)布會現(xiàn)場深切地關(guān)懷與大力支持:

  中共勐臘縣委常委、縣委辦公室主任楊軍先生;

  勐臘縣投資促進(jìn)局局長陶亞男先生;

  勐臘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長沙軍先生;

  勐臘縣文化和旅游局副局長依為馮先生;

  中共勐臘縣委宣傳部辦公室主任依香旺;

  中共勐臘縣委辦公室秘書彭偉先生;

中共勐臘縣委常委、縣委辦公室主任楊軍先生致辭

  以及多位普洱茶行業(yè)精英、媒介大咖:

  中國普洱茶網(wǎng)、亞太茶業(yè)、新茶網(wǎng)的黃繼平先生;

  興茶傳媒創(chuàng)始人唐時望先生;

  《普洱》雜志社吳文先生;

  說茶欄目副總經(jīng)理孔江洲先生;

  深圳廣電集團(tuán)民生節(jié)目中心著名主持人陳晗先生;

  深圳財經(jīng)頻道周華群先生;

  鳳凰網(wǎng)梁銀珠女士;

深圳廣電集團(tuán)民生節(jié)目中心著名主持人陳晗先生作拍攝《走進(jìn)中國茶山茶馬古道的源頭》紀(jì)錄片分享

  注:《走進(jìn)中國茶山茶馬古道的源頭》紀(jì)錄片在2018年9月獲得了中國電視藝術(shù)家協(xié)會主辦的“紀(jì)念改革開放四十周年中國紀(jì)錄片展播最佳短視頻獎,而拍攝的就是中吉號位于易武麻黑的茶山茶園。

  與此同時,來自全國各地的媒體也親臨現(xiàn)場對本次發(fā)布會鼎力支持:

  深圳財經(jīng)頻道、電視移動頻道、深圳財經(jīng)頻道、鳳凰網(wǎng)、中國普洱茶網(wǎng)、亞太茶葉傳媒、新茶網(wǎng)、普洱雜志、茶道新生活、茶業(yè)復(fù)興、茗邊頭條、興茶傳媒、茶語網(wǎng)、茶葉新資源、說茶欄目、深圳特區(qū)報、深圳晚報、深圳新聞網(wǎng)、深圳之窗……特別感謝鳳凰網(wǎng)鳳凰視頻對本次發(fā)布會全程直播報道,直播內(nèi)容可點擊底部“閱讀原文”進(jìn)行觀看。

  隨后,中吉號銷售總監(jiān)楊冬榴女士宣布2019純麻黑正式上市,會場開始出現(xiàn)小小的騷動,今天來到會場,大家很想親口嘗一嘗中吉號十二年傳承有序的2019麻黑茶到底是個什么滋味。

  自從2008年“中吉號純麻黑”一茶成名,拉開大樹茶時代序幕以來,中吉號創(chuàng)始人楊世華先生和全體伙伴長期的堅守和執(zhí)著如今也終于得到厚饋:市場上提到麻黑,首先便想到中吉號,提起中吉號品牌,大家首先想到的便是麻黑茶。

  隨后,中吉號產(chǎn)品總監(jiān)陳春燕女士宣布,另一款高桿古樹莊園級鑒藏品——麻黑莊園也正式上市。兩款一直期待的重磅產(chǎn)品雙雙上市,讓會場氣氛達(dá)到高潮,有人不由自主發(fā)出尖叫聲。

  酒中拉菲,茶中麻黑,莊園級古茶是中吉號麻黑產(chǎn)品系列的雄心巨作,也是心血之作,麻黑是中吉號最早探索的產(chǎn)區(qū)。2008年,董事長楊世華先生帶領(lǐng)制茶團(tuán)隊深入麻黑,在麻黑建立大量核心稀缺的古樹茶園基地和麻黑初制所,創(chuàng)建“兩休兩采,自然天養(yǎng)”的茶園管理法則,固定每年收取原料,對麻黑核心區(qū)域古樹茶園及優(yōu)質(zhì)原料擁有了絕對的掌控力,而在2016年,麻黑初制所擴(kuò)建升級改造完成,成為現(xiàn)在耳熟能詳?shù)穆楹谇f園。

  中吉號這款麻黑莊園,代表著麻黑山頭最深處的自然生態(tài)環(huán)境最優(yōu)質(zhì)的古茶樹、莊園級別稀缺的原料和的最巔峰的口感,成為易武茶麻黑發(fā)燒友圈子的稀缺鑒藏品,也將成為和西方莊園紅酒相抗衡媲美的東方莊園茶飲——全世界最精細(xì)的品味文化。

  中吉號和麻黑畫上等號,不僅是市場的首肯,連嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟栉幕瘜W(xué)院派也很認(rèn)可,前不久在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院,由呂才有院長主持、邵苑芳教授為組長,對中吉號麻黑系列產(chǎn)品舉行過一場極具深度的專家團(tuán)鑒鑒評會,其結(jié)果在今天由邵宛芳教授正式對外公布:

  鑒評團(tuán)專家們一致認(rèn)為并公布結(jié)論:中吉號麻黑古樹茶系列“上述產(chǎn)品均具有優(yōu)質(zhì)普洱茶(生茶)品質(zhì)特征,適宜品鑒與收藏”。

6月16日于云南農(nóng)大進(jìn)行的“中吉號純麻黑古樹茶系列產(chǎn)品專家團(tuán)鑒會”

  麻黑之于易武,位及中樞,是千年茶馬古道上的一盞明燈,它照亮歷史,照亮現(xiàn)在,也將照亮未來。緊接著,曾擔(dān)任云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長的邵苑芳教授講述了年輪的力量,麻黑古樹茶每一年的變化,每一階段轉(zhuǎn)化的不同驚喜,通俗的說就是“越放茶氣越足”,經(jīng)時光焠煉,出現(xiàn)過許多驚世傳奇之作。

  溥儀曾對作家老舍說:“普洱茶是皇室成員的寵物,擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標(biāo)志?!币孜涫秦暡柚?,麻黑位極中樞,楊凱先生分享了易武貢茶,特別是麻黑在普洱茶歷史長河中贏得的皇室御用尊榮。

  在易武茶的眾多山頭里,麻黑是靈魂一般的存在,中吉號是麻黑茶的開創(chuàng)者,也是麻黑茶的守望者。十二年如一日,它是唯一能將貢茶品味完完整整貫徹到底的茶企,這一點在今日的專家團(tuán)鑒成果結(jié)論中也得到佐證。

  美好的時光總難以留住,茶會在下午5時結(jié)束,所有與會茶友感受到了明清貢茶的獨特魅力,皇家的品味是東方味覺文明的驕傲,在未來的日子,讓我們一起珍藏時光,讓生命變得更加高貴,更加醇厚。

找到約387條結(jié)果 (用時 0.003 秒)
找到約9條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果