原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

貢茶茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社電話

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郴州市開(kāi)展百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨2022 年春茶生產(chǎn)情況調(diào)研

為貫徹落實(shí)郴州市委、市政府關(guān)于推進(jìn)郴茶百億產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略決策,市茶葉協(xié)會(huì)根據(jù)年初印發(fā)的工作計(jì)劃要點(diǎn)與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研定,從 2022 年 4 月上中旬開(kāi)始,由郴州市政府原常務(wù)副市長(zhǎng)、市茶葉協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃孝健,郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院原黨委書(shū)記、市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅海運(yùn)帶隊(duì),集中組織開(kāi)展了“推進(jìn)郴州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨2022年春茶生產(chǎn)情況調(diào)研”活動(dòng)。調(diào)研組成員還有:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展科二級(jí)主任科員周炳華、市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉貴芳、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)羅亞非、副秘書(shū)長(zhǎng)肖雪峰等。部份縣市區(qū)黨委、人大、政府、政協(xié)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、園區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、茶企和茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人參加了屬地調(diào)研活動(dòng)。

這次調(diào)研活動(dòng)共走訪調(diào)研了9個(gè)產(chǎn)茶縣市區(qū)、近30家企業(yè),調(diào)研的主要任務(wù)是了解和掌握全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀包括春茶生產(chǎn)的有關(guān)情況,遇到的主要問(wèn)題,分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因,探討推進(jìn)郴茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的前景和對(duì)策措施。調(diào)研內(nèi)容涵蓋了去年和今春茶葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)、成本、銷(xiāo)價(jià)、效益、茶類(lèi)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)模式、品牌建設(shè)管理等,同時(shí)征集對(duì)“郴州福茶”區(qū)域公用品牌的管理使用、茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)及集團(tuán)經(jīng)營(yíng)建設(shè)、行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)管理及向上級(jí)政府爭(zhēng)資立項(xiàng)工作等方面的意見(jiàn)和建議。采取深入茶企實(shí)地調(diào)查、個(gè)別訪談及電話了解、搜集數(shù)據(jù)、填寫(xiě)表格、召開(kāi)座談會(huì)等多種調(diào)研方式,收集獲取了大量第一手資料,從而達(dá)到調(diào)研之目的。

調(diào)研組一行首先深入到重點(diǎn)產(chǎn)茶的資興和桂東、汝城、宜章縣開(kāi)展調(diào)研。在資興市,重點(diǎn)調(diào)研了回龍山茶區(qū)和湯溪茶區(qū),參觀考察了資興七里金茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、資興市瑤嶺茶廠、資興市仙坳生態(tài)茶種植專(zhuān)業(yè)合作社、資興東江狗腦貢茶業(yè)有限公司。在察看了茶園基地和加工廠后,在湯溪鎮(zhèn)召開(kāi)了座談會(huì)。在座談會(huì)上,調(diào)研組一行首先聽(tīng)取了資興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的匯報(bào);緊接著湯溪鎮(zhèn)黨委書(shū)記馬英匯報(bào)了湯溪鎮(zhèn)茶歷史、茶文化、茶科技與茶產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展情況,并就如何發(fā)揮國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資興東江狗腦貢茶業(yè)有限公司引領(lǐng)作用、申報(bào)全省茶葉特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)、推動(dòng)“三產(chǎn)融合”等暢談了想法和打算,并計(jì)劃今年下半年舉辦湯溪鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)文化節(jié)活動(dòng),目前正在緊鑼密鼓籌備之中。參會(huì)茶企就茶園綠色防控、測(cè)土配方肥料定制、神農(nóng)文化挖掘與推廣、茶科技應(yīng)用、老茶園改良、品種選育、野生茶保護(hù)開(kāi)發(fā)、加工設(shè)備提升、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌建設(shè)與宣傳、“郴州福茶”市級(jí)品牌的融入、政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的支持等開(kāi)展了熱烈討論并提岀了意見(jiàn)和建議。調(diào)研組充分肯定了資興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成效,并根據(jù)座談會(huì)大家提岀的問(wèn)題和建議,黃孝健、羅海運(yùn)兩位老領(lǐng)導(dǎo)作了認(rèn)真的答復(fù)和充分的肯定。資興市15家茶企參加了座談,資興市人大原副主任、茶葉協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李先改陪同參加了調(diào)研。

在桂東縣,調(diào)研組一行著重察看了玲瓏王茶葉開(kāi)發(fā)有限公司、藍(lán)老爹茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、一葉神茶業(yè)有限公司、江師傅生態(tài)茶業(yè)有限公司等茶企,參觀了極為壯觀的桂東十萬(wàn)畝觀光茶園基地和加工廠,然后在玲瓏王大酒店召開(kāi)了座談會(huì)。座談會(huì)首先聽(tīng)取了桂東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的匯報(bào)。匯報(bào)中特別分析指出,桂東作為全市重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,具有明顯的產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)、高山云霧茶品質(zhì)優(yōu)勢(shì),但也因地域偏遠(yuǎn)遇到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中茶園資源利用率低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱、供需平衡性差等瓶頸,需請(qǐng)調(diào)研組將桂東情況向上反映,爭(zhēng)取解決困難途逕。接著9個(gè)茶企參會(huì)代表先后踴躍發(fā)言,著重提岀了產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢、勞動(dòng)力成本過(guò)高、利潤(rùn)空間太小、政府引導(dǎo)不夠等面臨的突出問(wèn)題。玲瓏王茶葉開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)黃鶴林在發(fā)言中提出,桂東茶業(yè)發(fā)展要走岀困境,政府引導(dǎo)支持是關(guān)健,破解困難(產(chǎn)品銷(xiāo)售)還是靠自已。同時(shí)地方品牌不宜太多,應(yīng)統(tǒng)一支持使用市級(jí)“郴州福茶”公用品牌,市級(jí)公用品牌加企業(yè)品牌,形成地域品牌體系。青葉收購(gòu)定價(jià)應(yīng)考慮老百姓積極性,定價(jià)高低要保證老百姓正常收入,成本過(guò)高企業(yè)要想辦法自已消化。產(chǎn)業(yè)鏈的延伸是破解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的重要舉措,我公司做茶葉酒就是基于這方面考慮,從國(guó)家戰(zhàn)略來(lái)說(shuō),即節(jié)約了糧食,開(kāi)辟了稅源;從地方考慮又充分利用了茶園資源,增加了老百姓收入,攻固了扶貧成果。桂東縣委書(shū)記伍志平、縣政協(xié)主席楊向東以及縣政府分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)專(zhuān)門(mén)抽時(shí)間與調(diào)研組一行共同探討交流了郴茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)和看法,桂東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、文旅局以及清泉、橋頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人參加了調(diào)研。

在汝城縣,調(diào)研組一行重點(diǎn)察看了鼎湘茶業(yè)有限公司、木草人茶葉有限公司、九龍白毛茶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、九龍江國(guó)家森林公園野生白毛茶保護(hù)區(qū)以及九龍江茶旅融合示范基地。在現(xiàn)場(chǎng)參觀考察中,調(diào)研組一行繞有興致地參觀了鼎湘業(yè)機(jī)聲隆隆的茶葉生產(chǎn)加工廠房,特別是在九龍江國(guó)家森林公園管理處黨委書(shū)記徐春雄陪同下參觀了知名白茶品牌原生地九龍江汝城野生白毛茶保護(hù)區(qū)以及九龍江茶旅融合示范基地。一株株幾十上百年以至100多年的野生白毛茶種群,一遍遍新移栽種植的白毛茶基地,讓人耳目一新,似乎看到了這個(gè)地域性極強(qiáng)的稀有茶品牌即將向大產(chǎn)業(yè)、大品牌邁進(jìn)。在座談會(huì)上,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局首先作了關(guān)于推進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)情況的匯報(bào),然后參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、茶企代表均圍繞重點(diǎn)開(kāi)發(fā)汝城白毛茶產(chǎn)業(yè)展開(kāi)了熱烈的討論。縣委、縣政府提岀的發(fā)展目標(biāo)是,到2026年,汝城白毛茶基地發(fā)展到2萬(wàn)畝,帶動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值30億元,用汝城白毛茶原料生產(chǎn)全國(guó)頂級(jí)白茶和紅茶,使汝城白毛茶成為全國(guó)有影響力的品牌。為此成立了以縣委書(shū)記黃四平任顧問(wèn)、縣長(zhǎng)周小陽(yáng)任組長(zhǎng)的“白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,設(shè)立了縣人大常委主任何浩光為指揮長(zhǎng)的“白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作指揮部”,邀請(qǐng)了劉仲華院士團(tuán)隊(duì)實(shí)地考察并簽訂了“汝城白毛茶開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略合作協(xié)議”,且設(shè)立了“汝城白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金”,縣政府每年統(tǒng)籌安排1000萬(wàn)元。目前該縣正在積極向上申報(bào)“汝城白毛茶地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程”項(xiàng)目。黃孝健、羅海運(yùn)兩位老領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此給予了充分肯定,并提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)。汝城縣人大主任何浩光、縣政府副縣長(zhǎng)鄧后勤、縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)李樂(lè)清、徐春雄以及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、部分茶企代表參加了調(diào)研座談。

在宜章縣,調(diào)研組一行冒雨察看了宜章莽山木森森茶業(yè)有限公司、湖南老一隊(duì)茶業(yè)有限公司、莽山瑤益春茶業(yè)有限公司,并與宜章縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的負(fù)責(zé)人一道,著重就支持“莽山紅”品牌建設(shè),打造大莽山優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)業(yè)帶、茶旅融合示范區(qū),支持龍頭茶企基地設(shè)施建設(shè)、廠房設(shè)施改造、產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈完善、智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)、茶旅融合打造、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收等方面展開(kāi)了座談交流。

緊接著,調(diào)研組一行深入到了臨武、桂陽(yáng)、安仁、北湖、市農(nóng)科所等地調(diào)研。在臨武縣,重點(diǎn)察看了湖南東山云霧茶業(yè)有限公司、湖南舜源野生茶業(yè)有限公司等茶企,并與臨武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的負(fù)責(zé)人一同現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研與交流。還就郴州市建立臨武10萬(wàn)畝野生茶基地為主的全市16萬(wàn)畝野生茶保護(hù)示范區(qū)建設(shè)進(jìn)行探討交流。以保護(hù)野生茶資源,拓展野生種群的挖掘利用。

在桂陽(yáng)縣,調(diào)研組一行重點(diǎn)察看了桂陽(yáng)金仙生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,并與桂陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的負(fù)責(zé)人一同現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研座談,著重研討了依靠科技興茶提升品質(zhì)、加大標(biāo)桿龍頭企業(yè)的扶持、做強(qiáng)做響企業(yè)品牌,拓展?fàn)I銷(xiāo)市場(chǎng)等問(wèn)題。

在安仁縣,調(diào)研組一行深入湖南豪峰茶業(yè)有限公司茶園基地現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,然后與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)同志座談?dòng)懻?,重點(diǎn)圍繞推進(jìn)安仁茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展,探討了支持低產(chǎn)茶園改造及新茶園基地?cái)U(kuò)建、品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平提升、市場(chǎng)品牌體系建設(shè)、產(chǎn)品品質(zhì)提升、生產(chǎn)加工設(shè)備改造等問(wèn)題。安仁縣委、政府為推進(jìn)“安仁毫峰茶”老品牌建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,正在制定《安仁縣茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)實(shí)施方案》《安仁縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)扶持辦法》,其目標(biāo)明確,思路清晰,重點(diǎn)突出,措施有力,預(yù)示重振“安仁毫峰茶”未來(lái)可期。在北湖區(qū),調(diào)研組一行察看了郴州古巖香茶業(yè)有限公司,充分肯定了該公司在郴州投資興農(nóng),引進(jìn)武夷山烏龍茶、紅茶加工工藝技術(shù),為填補(bǔ)湖南烏龍茶市場(chǎng)空白,提升郴州紅茶工藝技術(shù)水平做出了貢獻(xiàn)。并著重調(diào)研座談了進(jìn)一步發(fā)揮技術(shù)和機(jī)制優(yōu)勢(shì),提升茶品質(zhì),做強(qiáng)茶品牌,拓展茶市場(chǎng)等問(wèn)題。

最后,在郴州市農(nóng)科所,調(diào)研組一行來(lái)到該所茶業(yè)研究室考察調(diào)研。在該所黨政主要領(lǐng)導(dǎo)和分管負(fù)責(zé)人陪同下,考察了品種資源(200余個(gè))圃等科研基地和加工廠,并進(jìn)行了座談。調(diào)研組聽(tīng)取了科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和今年春茶生產(chǎn)情況匯報(bào),著重研討了科技興茶、良種繁育和種質(zhì)資源保護(hù)、“郴州福茶”“汝城白毛茶”區(qū)域公用品牌打造等關(guān)鍵性問(wèn)題。

這次調(diào)研活動(dòng),主題鮮明,目的明確,重點(diǎn)突出,深入扎實(shí),任務(wù)繁重,信息量大,精準(zhǔn)細(xì)致,收獲豐碩,成效顯著。名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃孝健已 80 高齡,爬山渉水,堅(jiān)持完成了調(diào)研任務(wù)。毎到一處,他認(rèn)真聽(tīng)取各方發(fā)言,詳細(xì)做好記錄,充分肯定了各級(jí)政府、部門(mén)和茶葉企業(yè)為郴茶百億產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所做的貢獻(xiàn),并對(duì)下一步工作提岀了指導(dǎo)性意見(jiàn)。會(huì)長(zhǎng)羅海運(yùn)每到一處,均詳細(xì)闡述本次調(diào)研活動(dòng)的目的意義,把握調(diào)研主題和重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,引導(dǎo)大家深度分析茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的的問(wèn)題和困難,尤其是要緊扣制約我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“瓶頸”問(wèn)題,進(jìn)行深度解剖,積極探討破解問(wèn)題的對(duì)策措施,要求大家暢所欲言,積極建言。在各方有力的支持配合下,共同完成了這次調(diào)研任務(wù),為下步形成《關(guān)于推進(jìn)郴州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨 2022 年春茶生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告》奠定了扎實(shí)基礎(chǔ),將為市委、市政府及有關(guān)部門(mén)提供有價(jià)值的調(diào)研成果及決策參考。

來(lái)源:湖南茶業(yè)

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大數(shù)據(jù)中的傳統(tǒng)茶行業(yè) · 黃茶篇

在之前的推文里,小編為大家介紹了隨時(shí)間推移,味道和香氣不斷變化的白茶,而今天我們將繼續(xù)來(lái)看一款不那么大眾的茶葉——黃茶。黃茶作為我國(guó)的七大名茶之一,其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶(如下表所示)。

黃茶屬輕發(fā)酵茶類(lèi),加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道"悶黃"的工藝,制作過(guò)程為:鮮葉殺青揉捻-- 悶黃、干燥;這樣的流程促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份進(jìn)行氧化。我們今天的推文將從黃茶線下產(chǎn)銷(xiāo)、線上月銷(xiāo)售情況和造成黃茶現(xiàn)階段銷(xiāo)售情況的原因和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行討論。


黃茶的產(chǎn)銷(xiāo)概況

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示,2015年中國(guó)黃茶產(chǎn)量達(dá)3472噸。2011-2015年間,中國(guó)黃茶產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為55%。

(數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院)

根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的調(diào)研結(jié)果顯示,2013年我國(guó)黃茶總產(chǎn)量約為6980噸,占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量(179萬(wàn)噸)的0.39%。其中,湖南(3500噸)、安徽(2700噸)、四川(650噸)三個(gè)省份的黃茶產(chǎn)量合計(jì)占全國(guó)黃茶總產(chǎn)量的98%。總體呈現(xiàn)出黃茶產(chǎn)地的區(qū)域集中性強(qiáng),但產(chǎn)量并不大。

(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)調(diào)研)

而黃茶在2015年產(chǎn)量排行前五的省份分別為安徽、湖南、四川、貴州和浙江。通過(guò)統(tǒng)計(jì),我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)的黃茶生產(chǎn)的地域特征較為明顯,安徽超過(guò)湖南,成為中國(guó)黃茶的新一大產(chǎn)區(qū),以安徽省為首的中國(guó)黃茶生產(chǎn)有望在未來(lái)發(fā)展成為一省帶動(dòng)多省的特色生產(chǎn)鏈。而黃茶前五省區(qū)在2015年的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)如下:

(數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院)


黃茶的線上銷(xiāo)售數(shù)據(jù)

以淘寶天貓為例,我們統(tǒng)計(jì)了截止至2018年1月黃茶類(lèi)茶品30天內(nèi)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的表現(xiàn)。

(數(shù)據(jù)來(lái)源:天貓茶飲銷(xiāo)售2018年1月統(tǒng)計(jì))

從線上店家的月銷(xiāo)售額來(lái)看,黃茶的銷(xiāo)售市場(chǎng)比起其他幾種茶葉來(lái)說(shuō),月銷(xiāo)量和月銷(xiāo)售額較低,這主要是因?yàn)辄S茶的受眾比起其他茶葉來(lái)說(shuō)較為小眾;而黃茶的地域性種植標(biāo)簽明顯,不比綠茶和紅茶這樣可以大規(guī)模種植制作的茶類(lèi)。

淘寶2018年1月排行前十的黃茶類(lèi)線上店家的銷(xiāo)售額呈梯度分布,大部分企業(yè)的月銷(xiāo)售額在1萬(wàn)月左右(遠(yuǎn)低于其他類(lèi)茶葉銷(xiāo)量)而最為突出的承興德茶葉旗艦店的月銷(xiāo)也沒(méi)有其他類(lèi)較低銷(xiāo)售額高。

(數(shù)據(jù)來(lái)源:天貓茶飲銷(xiāo)售2018年1月統(tǒng)計(jì))

而由黃茶子類(lèi)的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)可知,黃茶的分類(lèi)較為單一,主要是以黃芽茶為主,而月銷(xiāo)售額較之其他茶類(lèi)也比較低。


黃茶的產(chǎn)銷(xiāo)現(xiàn)狀的原因分析

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示,2015年中國(guó)黃茶產(chǎn)量達(dá)3472噸。2011-2015年間,中國(guó)黃茶產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為55%。從下表我們可知,黃茶在2014至2015年間的產(chǎn)量大幅上升,主要依賴(lài)于以下三個(gè)方面的原因:


資本注入:

黃茶產(chǎn)業(yè)集中度高,排名前3位的君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽,占有90%的市場(chǎng)份額,極具投資價(jià)值;同時(shí),黃茶制作的悶黃工藝獨(dú)特,不易復(fù)制和模仿,贏利空間巨大,因此將吸引各路資本陸續(xù)進(jìn)入黃茶產(chǎn)業(yè)。


政府支持:

依托產(chǎn)地政府,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,以名茶帶動(dòng)旅游,組織與協(xié)調(diào)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把中國(guó)黃茶推向世界。例如,岳陽(yáng)計(jì)劃在十二五期間,全市茶園面積力爭(zhēng)發(fā)展到35 萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶3萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值10 億元,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值50 億元(其中黃茶產(chǎn)值30 億元)。


科技助推:

以科學(xué)健康飲茶的理念為引導(dǎo),黃茶消費(fèi)的宣傳力度也將不斷加強(qiáng),消費(fèi)認(rèn)知必將得到前所未有的放大。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)與湖南省茶葉研究所正在籌建黃茶生產(chǎn)技術(shù)課題攻關(guān)小組,進(jìn)行開(kāi)發(fā)深度研究。


小結(jié)

今天的推文,小編為大家介紹了黃茶市場(chǎng)的線上線下產(chǎn)銷(xiāo)情況,我們通過(guò)幾組數(shù)據(jù)分析得知過(guò)去勢(shì)頭并不樂(lè)觀的黃茶在政府支持、資金注入和科技助推下已經(jīng)在2015年得到了巨大的增長(zhǎng)。

對(duì)于投資者和茶商來(lái)說(shuō),在2015年以前,黃茶確實(shí)在市場(chǎng)上不屬于主流茶葉品種,但2015年后黃茶開(kāi)始大力進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng),以湖南岳陽(yáng)的君山銀針帶頭,來(lái)勢(shì)很好。對(duì)比其他六大類(lèi)茶品,很多茶葉都存在過(guò)度的炒作現(xiàn)象,比如小罐茶里面就涉及了中國(guó)紅茶、綠茶和黑茶的茗優(yōu)茶品。然而,隨著消費(fèi)者的理性提高,高價(jià)茶、和具有收藏價(jià)值的茶市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)萎縮。而黃茶因以其特殊的制作工藝、清淡的口感、相對(duì)實(shí)惠的價(jià)格和消費(fèi)者的好奇心理,加之資本注入、政府扶植和科技助推的三駕馬車(chē),黃茶的未來(lái)會(huì)有一個(gè)“生長(zhǎng)期”,甚至能達(dá)到一個(gè)茶葉消費(fèi)的小“高峰期”,小編看好它的未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展。




為了弘揚(yáng)中國(guó)黃茶文化、發(fā)展中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)跨區(qū)域產(chǎn)地、企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,推動(dòng)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,6月16日,中國(guó)黃茶寬和(成都)品鑒中心在成都寬和成立,當(dāng)天下午舉行了2019中國(guó)黃茶(成都)品鑒會(huì)第一期,省內(nèi)專(zhuān)家、教授、茶友一起參加了此次茶會(huì)。6月21日,“眾里尋她千百度 論道中國(guó)黃茶—中國(guó)黃茶高峰論壇”在“2019北京春季國(guó)際茶業(yè)展”舉行。6月23日,2019中國(guó)黃茶(成都)品鑒會(huì)第二期在成都寬和茶館紫荊店隆重舉行。組委會(huì)7月7日將在成都寬和舉辦2019中國(guó)黃茶(成都)品鑒會(huì)第三期。




小暑茶會(huì)

西蜀茶農(nóng)王龍

成都寬和(金沙店)

7.7

教您品中國(guó)6大黃茶

2019中國(guó)黃茶(成都)品鑒會(huì)第三期


四川雅安黃茶(蒙頂黃芽

湖南岳陽(yáng)黃茶

安徽霍山黃茶

湖北遠(yuǎn)安黃茶

浙江莫干黃茶

浙江平陽(yáng)黃湯



本期特邀嘉賓——王龍

《茶風(fēng)雅頌》雜志主編,四川大學(xué)客座教授



十大茶文化傳承人王龍,號(hào)西蜀茶農(nóng),茶祖故鄉(xiāng)雅安人氏,《茶風(fēng)雅頌》雜志主編,四川大學(xué)客座教授,四川省茶藝術(shù)研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),華夏茶書(shū)院首席導(dǎo)師,成都市傳統(tǒng)文化保護(hù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)國(guó)家級(jí)制茶技師,國(guó)家級(jí)評(píng)茶師。擔(dān)任多家企業(yè)文化顧問(wèn),先后多次參加國(guó)內(nèi)外茶事活動(dòng),進(jìn)行茶文化學(xué)術(shù)交流,先后在清華大學(xué)、北京大學(xué)、四川大學(xué)、西南財(cái)大等多所高等學(xué)府講解茶文化,并在多個(gè)城市舉辦茶文化專(zhuān)題講座,在全國(guó)多次擔(dān)任名茶評(píng)比專(zhuān)家評(píng)委,策劃舉辦多場(chǎng)茶事活動(dòng)。

?他,敬畏自然,醉心于茶,多年來(lái),在茶文化的探尋之路上,成為一個(gè)虔誠(chéng)的行者,跋山涉水,遍訪茶山;行萬(wàn)里路,以茶會(huì)友。

?他,致力于茶文化傳播,《茶風(fēng)雅頌》雜志創(chuàng)刊者兼主編,歷數(shù)年時(shí)光,梳整《大唐茶詩(shī)》,曾創(chuàng)辦《茶商與茶客》、《茶界》、《茶尚》等刊物,并編輯出版《川藏茶馬古道論壇論文集》、《成都茶館物語(yǔ)》、《四川茶館》、《大唐茶詩(shī)》等書(shū)籍;

?他是茶人,從茶的生長(zhǎng)、采摘、加工、存儲(chǔ)、沖泡到品飲,無(wú)不細(xì)微的去探索,去感悟,手制出了蒙頂甘露、蒙頂黃芽、白茶、花茶、橄欖碳焙鐵觀音、紅茶、生普、熟普、百年老樅水仙等茶品。

?他是藏家,納古今茶器,藏千年文化,收藏了上千件茶器,從古茶器中去挖掘探索古人飲茶之法,品飲之道。


2019年7月

中國(guó)黃茶季



2019中國(guó)黃茶(成都)品鑒會(huì)(第3期)


主辦單位:中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)

承辦單位:中國(guó)黃茶寬和(成都)品鑒中心

協(xié)辦單位:四川省茶藝術(shù)研究會(huì)培訓(xùn)中心、成都寬和茶館、茶旅世界、中華名茶網(wǎng)、素問(wèn)黃茶、素問(wèn)雅安黃茶團(tuán)隊(duì)、四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司(雅安黃茶)、安徽漢唐清茗茶業(yè)有限公司(霍山黃茶)、德清莫干黃芽茶業(yè)有限公司??德清縣莫干山鎮(zhèn)千畝山茶場(chǎng)(莫干黃芽)、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司??岳陽(yáng)湘豐黃茶有限公司(岳陽(yáng)黃茶)、湖北鹿溪玉貢茶業(yè)有限公司(遠(yuǎn)安黃茶)、浙江平陽(yáng)縣天潤(rùn)茶葉有限公司? ??浙江子久文化股份有限公司??平陽(yáng)縣霧鄉(xiāng)茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社(平陽(yáng)黃湯)

陸續(xù)增加中……??


時(shí)間地址


時(shí)間:7月7日下午2點(diǎn)——4:30

地點(diǎn):青羊區(qū)金沙遺址路68號(hào)公園·西寬和茶館金沙店


活動(dòng)方式


保密中……來(lái)了就知道了


費(fèi)用說(shuō)明


本次活動(dòng)費(fèi)用:68元/每人(寬和鉑金會(huì)員免費(fèi))

報(bào)名到場(chǎng)可以獲得黃茶禮品一份

品鑒會(huì)名額:20人


報(bào)名方式


1.點(diǎn)擊上方藍(lán)色小字“茶旅世界”

2.關(guān)注/進(jìn)入公眾號(hào)

3.點(diǎn)擊最下方對(duì)話框,輸入“黃茶品鑒(7.7)+姓名+電話”(輸正確哦)

4.直接電話微信:田老師:18384219540(微信號(hào))

5.名額有限報(bào)滿(mǎn)為止(付款確認(rèn)為準(zhǔn))




茶藝術(shù)研究顧問(wèn)李鏡,黃茶品鑒踏金沙心既寬和興既佳


黃茶品鑒素描

天寶初年便入宮,唐皇恩寵倍優(yōu)隆。
愛(ài)妃仙草皆生蜀,一啜黃芽七竅通。


黃茶品鑒踏金沙,心既寬和興既佳。
六大名模擺弄際,高人評(píng)點(diǎn)客啊呀。

場(chǎng)設(shè)金沙遺址墩,甌含蒙頂五峰茗。
后生舉盞敬神鳥(niǎo),神鳥(niǎo)光芒罩后生。



7月21日,為了弘揚(yáng)中國(guó)黃茶文化、發(fā)展中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)跨區(qū)域產(chǎn)地、企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,推動(dòng)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2019中國(guó)黃茶(成都)品鑒會(huì)第四期在成都寬和茶館金沙店隆重舉行。此詩(shī)是李老參加茶會(huì)所作。



李鏡?四川成都人,1936年生。年少入讀新都銘章中學(xué)、新都中學(xué)。1959年畢業(yè)于四川大學(xué)中文系。長(zhǎng)期從事省級(jí)廣播、電視、報(bào)紙的文字工作,為高級(jí)編輯。1996年退休。雅好辭賦、詩(shī)文。結(jié)緣名茶、美食,鐘情旅游、賞玩、攝影、網(wǎng)絡(luò)、行事惟勤,交友惟誠(chéng),性情恬淡,樂(lè)天知命。出版?zhèn)€人著作10余卷,主編文學(xué)、新聞、茶事、休閑類(lèi)書(shū)籍20余冊(cè)。現(xiàn)為四川省傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)顧問(wèn)、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)顧問(wèn)。


2019年8月

中國(guó)黃茶季



2019中國(guó)黃茶(成都)品鑒會(huì)(第五期)


主辦單位:中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)

承辦單位:中國(guó)黃茶寬和(成都)品鑒中心

協(xié)辦單位:四川省茶藝術(shù)研究會(huì)培訓(xùn)中心、成都寬和茶館、茶旅世界、中華名茶網(wǎng)、素問(wèn)黃茶、素問(wèn)雅安黃茶團(tuán)隊(duì)、四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司(雅安黃茶)、安徽漢唐清茗茶業(yè)有限公司(霍山黃茶)、德清莫干黃芽茶業(yè)有限公司??德清縣莫干山鎮(zhèn)千畝山茶場(chǎng)(莫干黃芽)、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司??岳陽(yáng)湘豐黃茶有限公司(岳陽(yáng)黃茶)、湖北鹿溪玉貢茶業(yè)有限公司(遠(yuǎn)安黃茶)、浙江平陽(yáng)縣天潤(rùn)茶葉有限公司? ??浙江子久文化股份有限公司??平陽(yáng)縣霧鄉(xiāng)茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社(平陽(yáng)黃湯)金寨縣大別山香源茶葉有限公司(金寨黃大茶)

陸續(xù)增加中……??


時(shí)間地址


時(shí)間:8月11日下午2點(diǎn)——4:30

地點(diǎn):青羊區(qū)金沙遺址路68號(hào)公園·西寬和茶館金沙店

活動(dòng)方式


保密中……來(lái)了就知道了

費(fèi)用說(shuō)明


本次活動(dòng)費(fèi)用:68元/每人(寬和鉑金會(huì)員免費(fèi))

報(bào)名到場(chǎng)可以獲得黃茶禮品一份

品鑒會(huì)名額:20人


報(bào)名方式


1.點(diǎn)擊上方藍(lán)色小字“茶旅世界”

2.關(guān)注/進(jìn)入公眾號(hào)

3.點(diǎn)擊最下方對(duì)話框,輸入“黃茶品鑒(8.11)+姓名+電話”(輸正確哦)

4.直接電話微信:田老師:18384219540(微信號(hào))

5.名額有限報(bào)滿(mǎn)為止(付款確認(rèn)為準(zhǔn))


2019年6-10

中國(guó)黃茶季

(本圖文來(lái)源:李鏡,版權(quán)歸原作者,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除)

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