花茶的沖泡方法
備具
一般品飲花茶茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡茶坯特別細嫩，為提高藝術(shù)欣賞價值，也有采用透明玻璃杯的。
燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高溫沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
置茶
用竹匙輕輕將花茶取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
沖泡
向茶盞沖入沸水，通常宜提高茶壺，使壺口沸水從高處落下，促使茶盞內(nèi)茶葉滾動，以利浸泡。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
聞香
花茶沖泡靜置3分鐘后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
品飲
經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動1-2次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對飲花茶“一口為喝，三口為品”之說。花茶一般可沖泡2—3次，接下去即使有茶味，也很難有花香之感了。
雖然大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用。因此，大家在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的功效。另外還要提醒的是，在家喝花茶，合適的器皿也很重要。最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡?；ú枰爽F(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能喝隔夜花茶。
圖片：來源于網(wǎng)絡(luò)
編輯：方鈿湖
審核：陳家淇
中國有一個詞叫：粗茶淡飯。
可以看出，茶，在中國，與飯有著不相上下的地位。
中國，是茶樹的故鄉(xiāng)。在古代中國，飲茶是非常普遍的現(xiàn)象，時至今日，人們對茶的喜愛依舊如初，也被奉為國飲。
茶，除了最基本的六大類之外，花茶，也慢慢成為當今主流的健康飲品，特別受女性消費者的喜愛，甚至有“男人品茶，女人飲花”的說法。
有人說：男人喝茶追求品質(zhì)，女人喝茶講究氣質(zhì)。
喝花茶不僅能美容養(yǎng)顏，還能讓女人增加一份優(yōu)雅從容的氣質(zhì)美。
那么，在這個寒冷的冬季，有什么花茶適合女性呢？快往下看
菊花茶
冬天，氣候干燥，容易上火，菊花茶有清熱、消炎的作用，在冬天喝最適合不過。
桂花茶
冬天，人體水分流失較快，比較容易口感，桂花茶有生津止渴的作用，此外，桂花茶還有散寒、暖胃的作用，可以溫暖整個冬季。
玫瑰花茶
玫瑰花茶性溫，適合冬天容易手腳冰冷的女性飲用。玫瑰花茶還有美容養(yǎng)顏的功效，可以滋潤皮膚、改善膚色。
花茶雖好，但是請勿隨意搭配，不同的花茶功效不同，切忌不要隨意搭配。而且花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能喝隔夜花茶。
另外還要提醒的是，喝花茶，合適的器皿也很重要。最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡，既可以品嘗花茶的甘甜，又可以欣賞花朵在沸水中的綻放。
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中國有一個詞叫：粗茶淡飯。
可以看出，茶，在中國，與飯有著不相上下的地位。
中國，是茶樹的故鄉(xiāng)。在古代中國，飲茶是非常普遍的現(xiàn)象，時至今日，人們對茶的喜愛依舊如初，也被奉為國飲。
茶，除了最基本的六大類之外，花茶，也慢慢成為當今主流的健康飲品，特別受女性消費者的喜愛，甚至有“男人品茶，女人飲花”的說法。
有人說：男人喝茶追求品質(zhì)，女人喝茶講究氣質(zhì)。
喝花茶不僅能美容養(yǎng)顏，還能讓女人增加一份優(yōu)雅從容的氣質(zhì)美。
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菊花茶
冬天，氣候干燥，容易上火，菊花茶有清熱、消炎的作用，在冬天喝最適合不過。
桂花茶
冬天，人體水分流失較快，比較容易口感，桂花茶有生津止渴的作用，此外，桂花茶還有散寒、暖胃的作用，可以溫暖整個冬季。
玫瑰花茶
玫瑰花茶性溫，適合冬天容易手腳冰冷的女性飲用。玫瑰花茶還有美容養(yǎng)顏的功效，可以滋潤皮膚、改善膚色。
花茶雖好，但是請勿隨意搭配，不同的花茶功效不同，切忌不要隨意搭配。而且花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能喝隔夜花茶。
另外還要提醒的是，喝花茶，合適的器皿也很重要。最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡，既可以品嘗花茶的甘甜，又可以欣賞花朵在沸水中的綻放
