原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

個(gè)性化產(chǎn)品

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個(gè)性化與標(biāo)準(zhǔn)化,普洱茶的兩個(gè)方向丨話題

  普洱茶作為能喝的古董,所走的路程必然會(huì)與酒有相同之處。大眾茶走標(biāo)準(zhǔn)化,小眾茶走個(gè)性化,標(biāo)桿性的產(chǎn)品走口糧路線,名山古寨走品飲路線。最終市場(chǎng)進(jìn)入穩(wěn)定期。

  現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)還是比較混亂的,標(biāo)準(zhǔn)化之路自從2013年古樹茶大熱之后就基本停止。個(gè)性化反倒成了主流,去山頭化作為口號(hào)喊了一陣子,做“古樹純料”的倒是越來(lái)越多。小企業(yè)沒(méi)有做標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的實(shí)力,就連大廠也開始主打個(gè)性化。我不知道當(dāng)普洱茶市場(chǎng)只剩下個(gè)性化產(chǎn)品的時(shí)候,茶客會(huì)不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品而混亂。

  標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品是普洱茶好壞的分界線,一款普洱茶優(yōu)劣由香氣、生津、回甘這些因素所決定。大產(chǎn)區(qū)的代表作就是一種標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有了這樣的標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)就會(huì)魚目混珠。茶的好壞全憑茶商的一張嘴,香氣淡可以說(shuō)成淡雅,回甘差可以說(shuō)成綿柔,苦澀度高可以說(shuō)成沖擊性強(qiáng)??傊?,沒(méi)有不好的茶,只有不會(huì)喝的茶客。

  普洱茶的原料也不支持產(chǎn)品的全面?zhèn)€性化,至于原因么非常簡(jiǎn)單:臺(tái)地料占了絕對(duì)大宗,名山古樹只占總產(chǎn)量的一成都不到。拿大宗產(chǎn)品做個(gè)性化,這是不是在搞笑?久而久之,這個(gè)市場(chǎng)就變成了原料是沒(méi)有個(gè)性的,唯有包裝才是區(qū)分一款茶的關(guān)鍵所在。同樣的毛茶,同樣的工藝,包裝的不同茶就不同。它可以是老班章,可以是冰島,可以是彎弓、昔歸,甚至什么山頭的口糧茶。當(dāng)茶葉快都成了變形金剛的時(shí)候,我不知道再談個(gè)性化還有什么意義。

  大宗產(chǎn)品做標(biāo)準(zhǔn),小眾茶做個(gè)性。什么時(shí)候,市場(chǎng)當(dāng)中的臺(tái)地茶是主流,名山古寨是小眾的時(shí)候,這個(gè)市場(chǎng)也才算正常。


作 ?者丨天 火

攝 ?影丨西 卡

云元谷精致拼配【淋漓】青餅首發(fā)

鮮爽春梢   酣暢淋漓

【產(chǎn)品名稱】淋漓

【產(chǎn)品類型】生茶

【產(chǎn)品原料】勐海境內(nèi)1600以上海拔生態(tài)大樹/古樹春茶毛料拼配

【商品規(guī)格】357克(7片/提 4提/件)

【生產(chǎn)日期】2017年6月6日

【生產(chǎn)廠家】勐海元谷茶廠

【出品公司】勐??h元谷茶業(yè)有限公司

 精致拼配--【淋漓】青餅,完美拼配的的最大魅力在于、口感的圓融交匯,淋漓盡致,香味的層次疊進(jìn),回味無(wú)窮,塑造出產(chǎn)品的性格和生命力。

拼配茶之“純粹”,

應(yīng)是用心的純正和技術(shù)的深刻,

所有過(guò)程都應(yīng)以打造一款建立在自身基礎(chǔ)上最有特色的產(chǎn)品為目的

       拼配茶主要是以更個(gè)性化、更具風(fēng)味特征的面貌出現(xiàn),依據(jù)原料風(fēng)格特性,搭配出穩(wěn)定和綜合性的產(chǎn)品,到后來(lái)無(wú)論是追求這種韻味、香氣,厚度,還是風(fēng)味特征、儲(chǔ)藏特征,都會(huì)形成一種更豐富的個(gè)性化產(chǎn)品。

 2017年,

谷法制以研發(fā)新產(chǎn)品的角度,

打造更豐富,更具特色和優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品線,

勐巴拉,歸谷,淋漓,老茶頭,滑沱,

老曼峨。。。。。

 

 

從佳兆業(yè)興海茶的攸篁竹筒茶里,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品秘密

  原文標(biāo)題:從佳兆業(yè)·興海茶的“攸篁”竹筒茶里,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品秘密


  中秋臨近,許多茶企茶商又開始進(jìn)入產(chǎn)品、營(yíng)銷等多重混戰(zhàn)中。

  形態(tài)各異的茶品,豐富多樣的營(yíng)銷,形式多變的促銷……

  整個(gè)茶行業(yè)話題不斷,開始熱鬧起來(lái)了!

  【興茶網(wǎng)  資訊】就產(chǎn)品而言,最近,佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)新上市了一款茶,形象清秀脫俗,骨子里透著高雅與內(nèi)涵,圈內(nèi)人都認(rèn)為是一款送禮的佳品,名字就叫“攸篁”。

  它的火熱不得不引起大家的強(qiáng)烈關(guān)注,對(duì)此,興茶君也產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇,到底是怎樣一款產(chǎn)品,會(huì)成為大家公認(rèn)的“心頭好”呢?
  故事得從竹筒茶說(shuō)起

  通過(guò)了解得知,“攸篁”原來(lái)是佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)推出的首款竹筒茶,它看起來(lái)既“新鮮”又“傳統(tǒng)”。
  新鮮的是許多企業(yè)的普洱茶多以餅、磚為主要形態(tài),因此大家覺(jué)得竹筒茶倒是挺新鮮的東西。
  而傳統(tǒng)則說(shuō)的是竹筒茶其實(shí)歷史來(lái)源已久,早已是云南少數(shù)民族的一大特色,包括布朗族、傣族、景頗族、拉祜族、壯族和布依族均有竹筒茶,他們用來(lái)貯茶、煮飲、烤制等等,飲茶風(fēng)氣非常濃厚,形成了燦爛的竹筒茶文化。

  竹筒茶成個(gè)性化消費(fèi)者的“菜”

  近十年來(lái),隨著信息的發(fā)達(dá)和發(fā)展的迅速,很多消費(fèi)者開始認(rèn)識(shí)了竹筒茶。
  而另一方面,興茶君也走訪了一圈市場(chǎng),從消費(fèi)端來(lái)了解大家的消費(fèi)心理,“實(shí)驗(yàn)人群”里就包括了小白消費(fèi)者,當(dāng)日,從眾多產(chǎn)品中,大多數(shù)小白群體都會(huì)一下子被佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)的“攸篁”竹筒茶所吸引。
  通過(guò)了解后得知,原來(lái)是因?yàn)椤柏颉敝裢膊栝L(zhǎng)得獨(dú)特,很有差異性,而且好看。他們普遍認(rèn)為,一個(gè)產(chǎn)品要獲得自己的關(guān)注和喜歡,首先就得夠獨(dú)特,有個(gè)性。

  “高顏值、氣質(zhì)佳”俘獲一票茶友

  與此同時(shí),興茶君也從平日有品茶習(xí)慣的茶客中進(jìn)行了一番了解,發(fā)現(xiàn)他們也對(duì)這款茶很有好感。其中一位茶友分享道:“擺在家里書房挺應(yīng)景,文雅、有范兒?!?/span>
  有很多茶友都被這款茶的高顏值和氣質(zhì)所吸引,包裝非常高雅,頗有幾分禪意,幾片竹葉飄來(lái),清幽之感油然而生,清雅又正氣,還帶著書香氣息,最是吸引這群愛(ài)茶的儒雅之士。
  本以為他們習(xí)慣了自己喝茶的風(fēng)格,對(duì)于新的形態(tài)和口感會(huì)有排斥性。但實(shí)驗(yàn)告訴我們,愛(ài)品茶的人都偏愛(ài)傳統(tǒng)文化,而這款“攸篁”竹筒茶則正中他們的喜好。

  “品質(zhì)優(yōu)秀”鎖住資深茶客的味蕾

  對(duì)任何事物的好感都是始于顏值,終于品質(zhì),產(chǎn)品亦是如此,被造型、顏值吸引是成功引起好感的第一步,而品質(zhì)過(guò)硬才是最終贏得更多消費(fèi)者青睞的根本支撐點(diǎn)。
  對(duì)于這一點(diǎn),興茶君也邀請(qǐng)了專業(yè)的評(píng)茶組同事及資深茶客對(duì)佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)這款“攸篁”竹筒茶進(jìn)行了品評(píng)。
  沖泡后,香氣非常獨(dú)特,蜜香中帶著竹子的清香,茶湯金黃明亮,清透幽香,細(xì)細(xì)品味,口感濃烈而飽滿,勐海茶的濃醇帶著清幽的竹子清甜,醇厚而細(xì)膩,茶湯中透著一種很獨(dú)特的味道,每一道都在變化,可以感受到香甜竹汁液與茶融為一體,層次豐富,口感獨(dú)特。
  “的確喝起來(lái)很有特色,高山香甜竹的甜潤(rùn)與大樹茶的濃烈完美融合,內(nèi)質(zhì)飽滿,很不錯(cuò)!”一位資深茶客贊嘆道。

  “有內(nèi)涵、寓意好”成大眾送禮首選

  “遇見好物,與人分享”歷來(lái)是所有人都喜歡做的事情,從而形成了禮尚往來(lái)的文化,為此,大家都會(huì)挑選特別的禮物。而這款“攸篁”竹筒茶便從眾多具備禮品屬性的產(chǎn)品中脫穎而出,成為大眾送禮的首選。

  為何會(huì)如此呢?因?yàn)檫@款茶具備了國(guó)人送禮的幾大重要屬性,不僅個(gè)性獨(dú)特、顏值漂亮、獨(dú)具內(nèi)涵、品質(zhì)優(yōu)秀,而且選擇竹作為產(chǎn)品題材,大家一看到便想到“高風(fēng)亮節(jié)、富貴吉祥”等詞語(yǔ),寓意極為美好。

  一盒“攸篁”竹筒茶,送給一個(gè)自己喜歡的人,腦海中浮現(xiàn)一個(gè)畫面,他們手捧一個(gè)水墨藍(lán)色的禮盒,打開后呈現(xiàn)一個(gè)竹筒形狀的茶,坐下來(lái),沖泡一杯,品出獨(dú)特的竹筒茶韻味,隨性念出印在包裝上的詩(shī)詞,“獨(dú)坐幽篁里,彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯,深林人不知,明月來(lái)相照。”該是一件多么美妙的事情。
  至此,興茶君可以告訴大家從佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)“攸篁”中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的秘密了,那便是企業(yè)在運(yùn)作一款成功的產(chǎn)品要具備三要素:有性格、有品質(zhì)、有心思。
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