陽春三月，又到了春茶采摘上市的季節(jié)。在江蘇蘇州、南京、常州和無錫等地的茶園里，茶樹抽芽吐綠，一片生機盎然。采茶工挎著竹簍，采下今年第一茬掛著露珠的春茶。
然而隨著國內(nèi)各地疫情防控形勢收緊，江蘇茶葉市場陸續(xù)出現(xiàn)用工荒、銷售難等情況，茶葉價格也隨之波動。
打“時間戰(zhàn)”，春茶采摘遭遇“用工荒”
葉張玉白、莖脈翠綠。還有一周，常州溧陽的天目湖白茶即將開采。天目云露茶業(yè)有限公司董事長葛聯(lián)敏卻面露難色，他告訴新江蘇，天目湖白茶不同于傳統(tǒng)綠茶，只能采春茶這一季。葉子達到特定溫度出現(xiàn)白化后，留給采茶工的時間只有15天左右?！拔覀兠磕瓴烧际谴颉畷r間戰(zhàn)’，要從外地招大量的采茶工，往常基地采摘需要2000人左右，今年外地工人過不來，現(xiàn)在到崗的只有一半不到?！?
江蘇宜興盛道茶業(yè)總經(jīng)理王道坤也面臨著采茶工短缺的問題。“我們的茶葉在降溫降水前已經(jīng)采過一茬了，通過和安徽、河南等地的勞務公司簽訂協(xié)議，過來了三分之一的采茶工。等這幾天的雨一停，又要開始大面積采摘，能不能順利采完，我心里沒有底。”
“數(shù)據(jù)顯示，江蘇春茶采摘期間臨時采茶工用工量在10-12萬人次，主要來自河南、安徽和江蘇偏北地區(qū)?！苯K省茶葉學會理事長、江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家王潤賢調研發(fā)現(xiàn)，目前省內(nèi)采茶工嚴重不足?！安贿^，這種‘采工荒’也不是一概而論，有些依賴本地采工的茶廠影響則不是太大?！?
3月中旬，高溫影響下，南京市浦口區(qū)十里茶場的茶樹快速抽芽，茶廠負責人陶長青迅速召集了周邊100多名采茶工，進入茶場忙碌起來?！靶Ч诲e，已經(jīng)采了一半的早春茶，我們制成的雨花茶也賣出了2300元一斤的價格。這幾年來，我們都是依靠茶場周邊的采茶工，自給自足?！?
一天掙800多塊，手工采茶技術一日難成
外地采茶工過不來，能否對當?shù)卮迕襁M行培訓迅速上崗？
“我們的采茶工都是有十來年經(jīng)驗的‘熟手’，現(xiàn)找本地采茶工，技術可能不過關，成本高，只能填補一小部分用工缺口?！边@幾天，葛聯(lián)敏一直積極聯(lián)系外地采茶工，他希望盡快能找到足夠的人，趕上一周后的采摘。
3月21日，南京市農(nóng)業(yè)技術推廣站高級農(nóng)藝師李松到南京雪松茶業(yè)有限公司等茶企走訪，他發(fā)現(xiàn)此類主要依靠外地采茶工的茶企受“用工荒”的影響較大，采茶工的工資也明顯提高。“浦口十里茶場采茶工的工資一天120元，而在南京雪松茶業(yè)有限公司，有些‘熟手’一天都能掙400元到500元。”
不僅采工貴，茶葉制作工人的成本也有所提升。蘇州嵐庭碧螺春茶葉專業(yè)合作社負責人邱曉庭告訴新江蘇，今年請一位外地師傅的成本在800元。“我們合作社請的師傅一般都技術老道，采茶、炒茶都做，對茶葉制作我們有明確要求，比如茶要炒滿45分鐘，中間還要洗一次鍋，以防炒焦，多勞多得，多的20天能拿16000元?！?/p>
由于傳統(tǒng)手工采茶勞動強度高、人工耗費大，近年來，國內(nèi)有些茶園開始探索機械化采茶的模式。機器可否代替人力，緩解部分用工荒？
李松告訴新江蘇，目前，機器采茶在茶葉鮮葉采收過程中普及率還不是很高，對名優(yōu)茶而言，機器采茶的技術瓶頸目前還難以突破，只能依靠手工采摘?！澳暇┐翰枭a(chǎn)一直以中高檔名優(yōu)茶為主，這種高端產(chǎn)品原料用機器采摘基本上是做不到的，機器能采的多數(shù)是中低檔的茶。另外，相對而言，南京茶園的單體面積不大，小而散的茶園格局不太適合大型機械化生產(chǎn)?！?
人不來，貨難運，春茶銷售按下“暫停鍵”
對于茶商、茶農(nóng)來說，采茶只是第一步，加工完的茶葉如何銷售出去，也是難題。受疫情影響，春茶銷售市場也出現(xiàn)不同程度的疲軟。
靠近南京南火車站的南京茶都是南京第一茶城，往年3月前來選購春茶的人絡繹不絕，今年則稍顯冷清。“之前從南京、蘇州等地收了700多斤茶葉，沒賣出去，現(xiàn)在不敢再收了。”茶葉店老板俞正新說，“高端綠茶多用于送禮，銷售周期短，過去一兩天就可以賣完，現(xiàn)在人員流動減少導致需求下降?！?
天目云露的白茶雖然還沒有正式上市，但預售訂單已經(jīng)排得很滿。葛聯(lián)敏不擔心售量，只是擔心未來疫情反復，很多地方快遞走不了?！扒迕髑昂笫前撞枋圪u的高峰期，較大的銷售區(qū)市場如果疫情仍然吃緊，會影響銷售?！碧K州市西山天王茶果場姚益林同樣表示，自己的主要客戶集中在上海、青島、杭州等地，“有些疫區(qū)客戶收不了快遞，只能選擇等或者干脆不要了?！?
快遞物流滯緩，人口流動變慢，銷售途徑也收緊。以蘇州東山鎮(zhèn)為例，作為旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以往春季正是外地游客前來采茶游玩的時節(jié)，游客線下購買新茶也是重要的銷售渠道。蘇州東山茶廠股份有限公司和蘇州嵐庭碧螺春茶葉專業(yè)合作社都表示，上海、浙江游客不來，線下銷售少了一半，為了減少損失，未來將把重心逐漸轉移到線上銷售。
多方相助，主動求變，春茶產(chǎn)業(yè)期待渡過“倒春寒”
春茶采摘正是關鍵時刻，一年收成如何就看未來半個月。為了更好地應對春茶產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，茶企、政府和行業(yè)也多方聯(lián)動，采取積極有效措施，以解燃眉之急。
除了“用工荒”外，茶葉產(chǎn)量與品質受氣候條件影響極大。為了助力茶農(nóng)增收，減少凍害損失，江蘇省氣象部門開通專題服務，助力多地春茶開采。
半年前成立的江蘇省茶葉氣象服務團隊及時在農(nóng)技耘APP、江蘇氣象新媒體等平臺發(fā)布茶葉氣象服務材料供茶農(nóng)參考，多地氣象局也前往當?shù)夭鑸@走訪調研，提醒茶農(nóng)茶企避開降水時段，及時炒制春茶，同時要做好晚霜凍害防御，降低生產(chǎn)損失。前段時間在蘇州市吳中區(qū)，正是由于氣象部門及時提醒氣溫升高茶葉生長加快，部分茶農(nóng)得以及時搶采搶收，減少損失。
不止氣象部門發(fā)力，江蘇部分街道、村集體也組織起來，協(xié)調組織茶企用工人員，對接低風險地區(qū)采茶工，在做好疫情防控工作的基礎上，積極投入生產(chǎn)。前不久，蘇州、南京等地通過多種渠道發(fā)布采茶工召集公告，一些工廠工人或是本地采茶工會在閑暇時前往茶葉基地幫忙采摘。南京溧水等地則組織上門核酸檢測服務，培訓采茶工如何做好自身防護。
“現(xiàn)在，綠化工地、農(nóng)家樂、民宿、酒店等服務人員都賦閑在家，茶農(nóng)們也可發(fā)動他們參與采茶，有效緩解‘用工荒’。”李松建議，“為了及時止損，部分產(chǎn)量大的茶企，如果茶企缺工嚴重，可以考慮部分低質低效茶園放棄采收第一輪，立即修剪，錯峰搶收第二輪等策略加以應對。茶樹春季可以采摘3到4輪，這段時間雨水比較好，茶樹體內(nèi)積累的養(yǎng)分較多，將第一輪的茶葉剪掉后，有足夠的時間和條件生長，20到25天后，可以采第二輪茶，正好錯開當前用工高峰。不過剪的時候一定要注意修剪得淺一些，利于快發(fā)第二芽。”
還有一些企業(yè)積極考慮產(chǎn)品結構轉型。當前市場高端綠茶采得少、賣不動，因此，從高端名優(yōu)茶轉向側重大眾市場的綠茶品類成為出路之一?！皢窝炕蛞谎恳蝗~初展原料采摘，耗工耗時，產(chǎn)量不高，采工荒的情況下，適當放松產(chǎn)品原料標準，調整產(chǎn)品結構，適當做一些適合大眾消費的中低檔茶葉，保證畝產(chǎn)效益?！崩钏烧f。
除了專注綠茶系列產(chǎn)品外，在人力有限的情況下，轉向原料采集方式更為粗放的紅茶也是一種策略。姚益林表示，往年蘇州西山天王茶果場的綠茶和紅茶采摘比例是7：3，今年這一比例將調到5：5，以爭取整體產(chǎn)量不減。蘇州東山茶廠股份有限公司也計劃下一波采摘期多采摘紅茶，等到九、十月份桂花開時，再制作銷售廣受歡迎的桂花紅茶。
新江蘇·中國江蘇網(wǎng)記者 周永金 徐春暉
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11月21日（周日）上午，貴州安順市委陳少榮書記及安順經(jīng)開區(qū)黨工委代敏書記一行到金塵茶安順經(jīng)開區(qū)深加工項目及黃果樹三碗粉歐盟標準工廠建設點調研。華興控股集團總裁、貴州金塵茶茶葉發(fā)展有限公司董事長葛小松，貴州金塵茶項目總經(jīng)理趙中華，貴州黃果樹中央廚房有限公司董事長袁野陪同調研。
提供全面保障與服務
推動茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
陳少榮書記放棄周末休息時間，現(xiàn)場詢問了項目建設進度、推進情況以及集團公司生產(chǎn)、經(jīng)營、市場、銷售情況后，表示希望金塵茶和三碗粉能立足市場需求、自身優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎，找準發(fā)力點、優(yōu)勢點，不斷做大“茶+”產(chǎn)業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升技術水平，提高產(chǎn)品附加值。同時要求經(jīng)開區(qū)黨工委、管委會要全面為金塵茶項目建設做好服務工作，著力在培植龍頭企業(yè)、提高精深加工能力、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、打造特色品牌等方面下功夫，推動茶產(chǎn)業(yè)“一二三產(chǎn)”聯(lián)動融合發(fā)展，帶動更多群眾就業(yè)，讓廣大群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
一個工廠支撐一個品牌
助力金塵茶全面發(fā)展
在調研中，葛小松總裁向陳少榮書記一行介紹了金塵茶的發(fā)展情況。他表示，金塵茶安順經(jīng)開區(qū)深加工項目是秉持“一個工廠支撐一個品牌”的核心理念來打造的，特邀世界十大建筑師之一Norman.forster（中國代表作有首都機場T3航站樓、匯豐銀行總部等）親自組織茶文化藝術體驗中心大樓的設計，項目將于今年11月正式開工建設。
金塵茶目前已經(jīng)上市的6款新式茶飲：“白桃烏龍”清香健康、“洛神花茶”美容養(yǎng)顏、“繽果紅茶”清爽解壓、“荔枝紅茶”花香解暑、“檸檬紅茶”提神醒腦、“繽果綠茶”健康養(yǎng)胃；屆時生產(chǎn)線將全部提質升級改造，并打造白、青、黃、黑、綠、紅傳統(tǒng)茶全新生產(chǎn)線。金塵茶自2021年6月18日產(chǎn)品正式上市以來，已經(jīng)完成珠三角、長三角、京津冀市場布局，成功在天貓、京東、喜市多、有家便利等線上線下銷售。并與《天天向上》、《斛珠夫人》合作，提高了品牌知名度。金塵茶預計明年3月完成一條歐標的生產(chǎn)線，同時完成與經(jīng)開區(qū)中央廚房黃果樹“三碗粉”聯(lián)名“喝茶嗦粉”系列產(chǎn)品打造并上市銷售。
“茶+”戰(zhàn)略開拓新賽道
打造百億綠色產(chǎn)業(yè)園
葛小松表示，現(xiàn)如今消費已經(jīng)成為提振中國經(jīng)濟的重要力量，在高質量發(fā)展階段中，不僅在各個賽道會產(chǎn)生新的冠軍，同時也會有新的賽道出現(xiàn)。茶產(chǎn)業(yè)作為中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，雖經(jīng)過上千年的發(fā)展卻依然充滿生機與機會。在快節(jié)奏和年輕化的市場環(huán)境下，茶葉的小單元場景消費逐漸成為主流，它從傳統(tǒng)的社交媒介已經(jīng)變成純粹的消費品。因此金塵茶希望通過“茶+”戰(zhàn)略開拓茶飲市場的新賽道，由消費者提出需求，金塵茶解決需求，以此產(chǎn)生新的消費趨勢。而“喝茶嗦粉”是將貴州特色飲食進行整合，既融入當下流行元素，又創(chuàng)造了新的流行趨勢，是對新消費場景的一次大膽嘗試。
金塵茶未來將以國家產(chǎn)業(yè)政策戰(zhàn)略為導向，與中國農(nóng)科院茶研所開啟全面戰(zhàn)略合作，緊緊圍繞“茶+”推進茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)聯(lián)動發(fā)展，將“金塵茶”打造成世界級茶品牌中國茶葉界“伊利蒙?！保鏄嫿ā皩崢I(yè)資本+農(nóng)業(yè)科技+茶企+農(nóng)戶+銷售渠道+相鄰產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)模式，與黃果樹三碗粉等高質量消費品有機結合，打造百億級綠色循環(huán)“茶+”產(chǎn)業(yè)園，為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、國家扶貧攻堅、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供助力。
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隨著“三峽天叢”公共品牌的發(fā)布，重慶萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)沒有公共品牌的歷史宣告結束！
重慶萬州，乃至中國西南茶葉市場的格局將從此改變。萬州茶產(chǎn)業(yè)將進入一個新的發(fā)展機遇期。
? ? ? ?這是5月17日上午，在杭州舉辦的第三屆中國國際茶葉博覽會上，重慶萬州“三峽天叢”公共品牌發(fā)布會傳達出的重要信息。
“三峽天叢”公共品牌
為何一面世就受到行業(yè)關注？
發(fā)布會由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、重慶市萬州區(qū)人民政府主辦，重慶市萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、《中華合作時報?茶周刊》、和君集團和茶文旅承辦，以“宣傳萬州茶·銷售萬州茶·投資萬州茶”為主題的發(fā)布會,在本屆國際茶業(yè)博覽會上受到了業(yè)界的廣泛關注和熱情支持。
中國國際茶文化研究會副會長沈立江、重慶市農(nóng)委主任路偉、浙江省供銷合作社副主任王東方、重慶市農(nóng)委副主任陳勇、萬州區(qū)副區(qū)長張國建、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會副主任封槐松、中國土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍、全國茶葉技術標準委員會秘書長翁昆、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院產(chǎn)業(yè)所所長王盈峰、中國茶葉學會學術交流部主任劉栩、中國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會優(yōu)質茶葉分會副會長劉寧波、浙江省供銷合作社茶葉處副處長何慶紅、中國茶葉博物館辦公室主任沈國琴，以及北京、山東、江西、黑龍江、四川、重慶、杭州、大連等省市行業(yè)協(xié)會領導出席。
發(fā)布會現(xiàn)場。
不少茶行業(yè)專家學者也蒞臨發(fā)布會。他們是中國社科院歷史所研究員、著名茶文化專家沈冬梅，浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術學院茶學系原主任、博士生導師屠幼英，四川省茶葉科技工程重點實驗室主任、四川農(nóng)大博士生導師杜曉，湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系教授朱海燕，重慶市農(nóng)科院茶葉研究所所長吳全，重慶市農(nóng)科院茶葉研究所副所長、重慶市茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家徐澤，中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位專家姜愛芹。當天光臨發(fā)布會現(xiàn)場的嘉賓共一百多人。
一個嶄新的茶業(yè)公共品牌剛一面世，為何能受到這么多的關注和支持？一方面是“三峽天叢”所代表的萬州、重慶茶產(chǎn)業(yè)在全國因“稀缺”而珍貴；另一方面是“三峽天叢”背后的“高峽云間茶”獨特的地理和品質優(yōu)勢，讓業(yè)界對萬州茶產(chǎn)業(yè)的未來充滿了期待。
“巴江峽川出好茶”
為何成為《茶經(jīng)》的開篇？
伴隨著萬州傳統(tǒng)戲曲《游春》熱鬧的節(jié)奏和《黃葛謠》濃郁的民俗風情，重慶萬州“三峽天叢”公共品牌所包含的歷史、產(chǎn)業(yè)與文化內(nèi)涵，像一幅雋永的畫卷徐徐展開。
萬州傳統(tǒng)戲曲表演《游春》。
重慶萬州地處長江上游，不僅地處雄偉壯麗的三峽庫區(qū)；還擁有源遠流長的茶葉種植歷史和豐富的茶文化。陸羽在《茶經(jīng)》中開篇就說“巴江峽川出好茶”，可見巴渝地區(qū)自古是中國茶葉的重要原產(chǎn)地之一。
萬州傳統(tǒng)戲曲表演《黃葛謠》。
萬州區(qū)副區(qū)長張國建致歡迎詞。
萬州區(qū)副區(qū)長張國建首先致歡迎詞，他說，萬州全區(qū)目前茶葉種植規(guī)模近5萬畝，茶葉加工企業(yè)12家，其中市級龍頭企業(yè)3家。經(jīng)營主體主要為企業(yè)，標準化種植程度高，茶葉加工基本形成以針形綠茶、改進型工夫紅茶和三峽茉莉花茶為主的“一綠一紅一花”產(chǎn)品格局。隨著“三峽天叢”公共品牌的推出，萬州區(qū)委、區(qū)政府將堅持完善基礎設施，擴大產(chǎn)業(yè)基地，堅持標準生產(chǎn)，加強品牌推廣，因地制宜打造各具特色的“生態(tài)茶莊園”，培育茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能，到2022年，全區(qū)茶園面積將達到7萬畝，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值10億元以上。
“三峽天叢”
將如何打造“高峽云間茶”？
“三峽天叢”這個嶄新的公共品牌誕生自萬州悠久的茶業(yè)歷史，是新時期萬州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新開端；同時，它又是萬州茶葉“高峽出平湖”獨特小產(chǎn)區(qū)地形地貌以及自然氣候環(huán)境造就的天選之物的品牌提升。
萬州地處北緯30°黃金茶葉帶，與同緯度名茶相比，萬州茶又受益于“高峽出平湖”這一世界上都獨一無二的高峽地形庫區(qū)環(huán)境。據(jù)介紹，在上世紀舉世矚目的三峽工程建設中，萬州作為庫區(qū)腹心地區(qū)，有25萬民眾成為三峽移民。在做出巨大犧牲的同時，萬州也收獲了庫區(qū)蓄水后帶來的小氣候的改變。這種改變越來越有利于茶葉生長。成為庫區(qū)后，這里降雨和雨霧天增多，日照減少，而新形成的無霜期長、高濕度、寡日照、多云霧的環(huán)境恰恰給予萬州茶得天獨厚的優(yōu)勢。
重慶市農(nóng)科院茶葉研究所副所長徐澤從專業(yè)角度介紹“三峽天叢”。
發(fā)布會上，重慶市農(nóng)科院茶葉研究所副所長徐澤女士將這種優(yōu)勢總結為“一強一優(yōu)三香”?！耙粡姟笔侨f州茶業(yè)科技支撐強，長期與全國各地茶葉科研院所展開合作；“一優(yōu)”是萬州茶葉生態(tài)環(huán)境優(yōu)。北緯30°世界黃金產(chǎn)茶帶上唯一的高山峽谷地形，90%以上的森林覆蓋率，800米—1200米的最優(yōu)海拔高度。還有品質優(yōu)。古老的巴山峽川中小葉群體種，又處于庫區(qū)核心地帶，庫區(qū)嚴格的環(huán)保要求和管理，使這里的茶葉與農(nóng)藥絕緣；“三香”是三峽綠茶的栗香、紅茶的蜜香和茉莉花茶的芳香。
和君集團和茶文旅董事長蔣同
解析“三峽天叢”公用品牌暨“中國高峽云間茶”。
和君集團和茶文旅董事長蔣同在發(fā)布會上闡釋了“三峽天叢”公共品牌暨“中國高峽云間茶”的內(nèi)涵。他說“三峽天叢”的“天”，代表高海拔、高山云霧出好茶，又含有天選最好之物的意思；而“叢”納入了群體種，萬物共生，分散分布，小而美的特色。
中國國際茶文化研究會副會長沈立江
為“三峽天叢”品牌送上了熱情的祝福。
業(yè)界專家、中國國際茶文化研究會副會長沈立江，在對萬州茶產(chǎn)業(yè)進行分析后認為，除了種植樹種和自然優(yōu)勢之外，“三峽天叢”還具備成為區(qū)域版塊盟主的文化基礎。巴蜀是公認的世界茶文化起源地，萬州有著傲嬌的茶文化遺存，多項全國唯一；還具備成為區(qū)域版塊盟主的區(qū)位基礎。萬州在四川、湖南、湖北以及陜西省的中心位置，交通優(yōu)勢突出。
由此可以看出，“三峽天叢”這個新出生的嬰孩，從呱呱墜地就獲得了無數(shù)贊美與期許。
“三峽天叢”
能成為“天選嬌子”嗎？
很少有一個茶葉公共品牌，從一誕生就獲得如此多的贊許。那么，“三峽天叢”能夠實現(xiàn)它的戰(zhàn)略發(fā)展目標嗎？
重慶市農(nóng)委副主任陳勇介紹“三峽天叢”發(fā)展規(guī)劃。
重慶市農(nóng)委副主任陳勇在發(fā)布會上致辭說，今天，我們在繁花似錦的美麗杭州，迎來了兩件喜事。第一件是第三屆中國國際茶葉博覽會隆重舉行，盛況空前；第二件是萬州“三峽天叢”公共品牌在此宣告誕生！它標志著萬州沒有茶葉公共品牌的歷史結束了！萬州乃至重慶茶產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇期！
陳主任希望萬州以此為契機，整合茶產(chǎn)業(yè)資源，形成發(fā)展合力，提升萬州乃至重慶茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和效益，做大做強，實現(xiàn)后來居上的跨越式發(fā)展。
萬州區(qū)農(nóng)委茶藝隊表演“三峽天叢”茶藝。
三峽天叢，從天而降。我們舉辦這樣的活動，就是給生產(chǎn)者和經(jīng)銷商搭建一個平臺，增進相互了解，共育市場品牌，把“三峽天叢”茶葉賣得更好、賣得更遠、賣得更快，讓更多的消費者分享來自大三峽的自然饋贈。
浙江省書法家協(xié)會理事、浙商畫院副秘書長劉懷儉
上臺創(chuàng)作了“中國高峽云間茶”書法作品。
書法家為“三峽天叢”和“中國高峽云間茶”題寫名稱。
發(fā)布會上，萬州區(qū)農(nóng)委茶藝表演隊為大家表演了“三峽天叢”茶藝。浙江省書法家協(xié)會理事、浙商畫院副秘書長劉懷儉上臺創(chuàng)作了“三峽天叢”書法作品。而川劇《吐火變臉》的獨特魅力吸引了場內(nèi)外的目光。
川劇《吐火變臉》。
最后階段，在中國國際茶文化研究會副會長沈立江、重慶市農(nóng)委主任路偉、浙江省供銷合作社副主任王東方等多位領導的見證下，重慶市萬州區(qū)農(nóng)委副主任魏文樹、和君集團和茶文旅合伙人姚興全，湖南省茶業(yè)集團股份有限公司經(jīng)理袁勇、重慶玖鳳旅游開發(fā)有限公司董事長余夢云，北京市福香春茶葉有限公司總經(jīng)理項建春、萬州萬竹茶葉公司總經(jīng)理鄧萬和，山東濟南廣友茶城辦公室主任劉銘陽、萬州江南茶廠總經(jīng)理夏吉安，先后上臺簽訂合作協(xié)議。他們表示，要以“三峽天叢”品牌為契機，聚合資源，重鑄優(yōu)勢，形成合力，尋求新時期的新發(fā)展、新突破。
簽約儀式。
經(jīng)過幾代人的努力，“高峽出平湖”的人間奇跡已經(jīng)出現(xiàn)；未來，“三峽天叢”將擁有怎樣的發(fā)展空間和輝煌前景，人們對此充滿期待，也充滿信心！?
（楊健/圖）
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“三峽天叢”logo釋義
主體圖形是三片針形茶葉，代表綠茶、紅茶、花茶；
圖形上半部是山，下半部是水，大山大水大三峽，是萬州最典型的地貌。這樣獨一無二的地貌才孕育出獨一無二的三峽天叢；
圖形如“w”，代表萬州。 W圖形如山水相依，陰陽互動，一條長江生三峽，萬物（萬州之物）由此生長；
三片茶葉呈“叢”狀，緊貼“三峽天叢”。
<完>
來源：茶周刊
