今天上新的3款新品，都是珍藏級(jí)別的明星茶，倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)異，品質(zhì)也很難得。
第一款是2004年華聯(lián)野生磚，由澳門(mén)華聯(lián)公司定制，是1997年至2004年的華聯(lián)磚系列里，僅有一款以勐海茶區(qū)野生茶料拼配而成的茶品。
2004年華聯(lián)野生磚·藏品普洱珍藏
2004年華聯(lián)野生磚·藏品普洱珍藏
澳門(mén)華聯(lián)茶葉公司成立于1965年，是澳門(mén)茶葉行業(yè)的中流砥柱。1996年，香港茶商停止訂制普洱茶，省公司積壓了大量毛茶；經(jīng)多方尋找銷(xiāo)路，省公司深圳華分公司與澳門(mén)華聯(lián)公司達(dá)成合作，華聯(lián)青磚就此誕生。
我們“藏品普洱”珍藏的這款2004年華聯(lián)野生磚，注意一下細(xì)節(jié)特征，茶紙正面的紅色邊框里，是“甲申”兩個(gè)字，代表生產(chǎn)日期是2004年，是特定防偽標(biāo)志。
2004年華聯(lián)野生磚細(xì)節(jié)實(shí)拍·藏品普洱珍藏
2004年華聯(lián)野生磚·藏品普洱珍藏
原件120磚/件，每?jī)纱u用筍殼包扎在一起，500克一磚的規(guī)格，拿在手上很有分量感。茶紙是光面油蠟脆紙，薄脆易裂。
茶磚的形式較大程度聚香，即使緊壓成磚，撬開(kāi)時(shí)，也能看到粗獷的葉底。野生茶條索壯碩肥大，葉形明顯，葉質(zhì)壯實(shí)，偶有梗條和黃片，磚面金芽交錯(cuò)點(diǎn)綴，干倉(cāng)存放優(yōu)異。??
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2004年華聯(lián)野生磚條索實(shí)拍·藏品普洱珍藏
值得一提的是這款華聯(lián)磚的口感，入口瞬間驚艷！勐海茶的澀感迅速化開(kāi)，生津回甘隨之而來(lái)。茶氣生猛的茶，往往水路粗糙，但這款華聯(lián)磚，水路柔順細(xì)膩，卻又氣韻強(qiáng)勁，喝起來(lái)很有力道，茶氣十足，煙香、野蜜香貫穿整個(gè)湯感。
2004年華聯(lián)野生磚茶湯·藏品普洱珍藏
這次上新，我們“藏品普洱”還特意推出了12克單泡裝，非常適合大家作為學(xué)茶、品茶的教材，您可以感受一下好茶的煙香入湯、水路細(xì)膩、力道飽滿，相信會(huì)是截然不同的品茶體驗(yàn)。
2008年甲級(jí)早春圓茶380克，由勐海茶廠生產(chǎn)，沿承傳統(tǒng)甲餅的理念，采用勐海早春茶菁制成。外形芽頭肥壯，條索緊實(shí)，湯色橙紅明亮，入口醇和甘甜，滋味濃稠，有春茶之韻，重現(xiàn)當(dāng)年甲級(jí)印級(jí)茶風(fēng)范。
2008年大益甲級(jí)早春圓茶·藏品普洱珍藏
2008年大益甲級(jí)早春圓茶·藏品普洱珍藏
甲級(jí)早春圓茶的選料，注重毛料條形的細(xì)嫩度、緊實(shí)度、勻整度，經(jīng)多方精挑細(xì)選而成，因而稱為“甲級(jí)原料”，是早春茶中的佼佼者。
2008年大益甲級(jí)早春圓茶條索·藏品普洱珍藏
2008年大益甲級(jí)早春圓茶條索·藏品普洱珍藏
801批次的甲級(jí)早春茶選料更精細(xì)，條索細(xì)嫩，金芽撒面，茶菁幼壯兼顧，葉片活力十足，突出的特色是甘甜純凈，甘甜度飽滿持久，尾水甘甜，粘稠度好。
2008年大益甲級(jí)早春圓茶茶湯·藏品普洱珍藏
茶湯蜜黃透亮，杯口油圈明顯，光下如流動(dòng)花生油。初入口略有苦澀，很快化作生津，香甜協(xié)調(diào)出眾。湯體濃稠爽滑，水厚，有質(zhì)感，茶韻足，能感受到“春茶”的內(nèi)涵韻味。
首先說(shuō)明，這款茶的版面雖然寫(xiě)了“純正”班章茶，但不是老班章核心產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶，班章茶區(qū)是個(gè)大產(chǎn)區(qū)。
2006年生態(tài)野生班章王·藏品普洱珍藏
2006年生態(tài)野生班章王·藏品普洱珍藏
這款06年生態(tài)野生班章王，是在2006年生產(chǎn)的，那時(shí)班章還不像現(xiàn)在這么熱門(mén)，毛茶價(jià)格不高，茶餅里班章料更純粹些，放到現(xiàn)在也是望塵莫及的優(yōu)異底料，很適合茶友用作感受班章茶的入門(mén)。
2006年生態(tài)野生班章王條索·藏品普洱珍藏
2006年生態(tài)野生班章王條索·藏品普洱珍藏
野生班章茶條索粗壯，葉形粗大，豐富茶油溢出，茶餅烏潤(rùn)油光。茶湯入口有苦底，但苦是活的，化得快，苦盡甘來(lái)，班章茶獨(dú)特的甜潤(rùn)讓人著迷。
2006年生態(tài)野生班章王茶湯·藏品普洱珍藏
一大亮點(diǎn)是，野生班章茶已轉(zhuǎn)出迷人的果香，那種經(jīng)典勐海茶的香氣，在口腔里擴(kuò)張，口感飽滿有張力。茶湯偏甜，耐泡度高，尾水甜而不膩，回味悠長(zhǎng)。
老班章普洱老茶，歷經(jīng)多年陳化后，究竟是什么滋味口感呢？眾所周知，老班章普洱茶，因其濃烈的口感、生猛霸道的茶氣，價(jià)格一路猛漲，在業(yè)界有“普洱茶王”的美譽(yù)。
??老班章茶王樹(shù)
老班章普洱老茶經(jīng)過(guò)多年陳化，呈現(xiàn)出來(lái)的魅力，想必也十分讓人著迷。今天，將為大家詳細(xì)講述3款老班章普洱老茶，并開(kāi)湯品鑒。
提起老班章普洱老茶，大白菜班章生態(tài)茶系列，應(yīng)該是當(dāng)之無(wú)愧的NO.1。想當(dāng)年，福今何氏兄弟帶著收購(gòu)而來(lái)的老班章毛料，找到勐海茶廠，訂制了這批后來(lái)聞名于世的“大白菜”珍品老茶。
2000年大白菜特二號(hào)
2000年大白菜班章特二號(hào)熟餅，是大白菜班章生態(tài)茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶廠定制，以班章生態(tài)茶為原料，精選老班章古樹(shù)芽頭壓制，堪稱業(yè)界第一的高端熟茶。
2000年大白菜班章特二號(hào)熟餅的渥堆發(fā)酵程度較輕，歷經(jīng)近20年的陳化，已進(jìn)入適飲期。
2000年大白菜特二號(hào)條索
開(kāi)湯后茶湯呈透亮栗紅色，入口能感受到絕佳的稠度、厚度與滑度，被茶友形容為“綿柔、絲滑，如煙雨蒙蒙的感覺(jué)”。
繼續(xù)品之，茶湯醇潤(rùn)甘滑，不斷彰顯出班章老熟茶特有的香氣與霸氣，幾杯過(guò)后體感明顯，手心及后背微微發(fā)熱，其醇厚的內(nèi)質(zhì)讓人淋漓盡致。
2000年大白菜特二號(hào)茶湯
老班章普洱老茶中，大白菜特二號(hào)熟餅堪稱傳奇。如今的班章茶，光是新茶價(jià)格便已推到天際，誰(shuí)還會(huì)用如此昂貴的原料，冒險(xiǎn)去發(fā)酵熟茶呢？估計(jì)在很長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，真正的班章熟茶，已成絕響。
老班章普洱老茶中，較為知名且品質(zhì)優(yōu)異的，就數(shù)這款2004年八角亭班章喬木早春茶了。
2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏
2004年八角亭班章喬木早春茶，是黎明茶廠早期高品質(zhì)產(chǎn)品，由鄧國(guó)先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友，應(yīng)該清楚“鄧國(guó)定制”這塊金字招牌的分量。
原件為竹笠包裝，一共12提84片。早年一共只做了102件，16年時(shí)間，被消耗得所剩無(wú)幾了，如今市面常見(jiàn)的多為散片或單提。
2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏
此茶精選老班章頭春茶料制成，與大白菜系列相同選料，茶葉條索粗壯，芽頭金黃，油亮肥厚，餅面陳香四溢，初聞干茶茶香，便心生愉悅。撬茶時(shí)有脆聲，足見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)異。
2004年八角亭班章喬木條索·藏品普洱珍藏
歷經(jīng)17年陳化，該茶已展現(xiàn)出王者班章的珍貴品質(zhì)。老班章苦底明顯，口感霸道，茶氣剛烈，生津迅速，回甘立現(xiàn)，香氣濃郁且持久耐泡。經(jīng)過(guò)專業(yè)品鑒，我們認(rèn)為此茶勁度和茶氣，遠(yuǎn)勝現(xiàn)在的老班章新茶。
2004年八角亭班章喬木茶湯·藏品普洱珍藏
2006年興海生態(tài)野生班章茶，也是一款經(jīng)典的老班章普洱老茶。茶品版面雖然寫(xiě)了“純正”班章茶，但不是老班章核心產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶，班章茶區(qū)是個(gè)大產(chǎn)區(qū)。
2006年興海野生班章王·藏品普洱珍藏
這款06年生態(tài)野生班章王，是在2006年生產(chǎn)的，那時(shí)班章還不像現(xiàn)在這么熱門(mén)，毛茶價(jià)格不高，茶餅里班章料更純粹些，放到現(xiàn)在也是望塵莫及的優(yōu)異底料。
野生班章茶條索粗壯，葉形粗大，豐富茶油溢出，茶餅烏潤(rùn)油光。茶湯入口有苦底，但苦是活的，化得快，苦盡甘來(lái)，班章茶獨(dú)特的甜潤(rùn)讓人著迷。
2006年興海野生班章王條索·藏品普洱珍藏
開(kāi)湯品飲時(shí)，野生班章茶已轉(zhuǎn)出迷人的果香，那種經(jīng)典勐海茶的香氣，在口腔里擴(kuò)張，口感飽滿有張力。茶湯偏甜，耐泡度高，尾水甜而不膩，回味悠長(zhǎng)。
如果您也喜歡老班章普洱老茶，想感受一下老班章的猛烈、霸氣、甜潤(rùn)，那么，這款06年興海生態(tài)野生班章茶，可以作為了解班章茶的入門(mén)，日常喝還是很不錯(cuò)的。
2006年興海野生班章王茶湯·藏品普洱珍藏
以上就是老班章普洱老茶盤(pán)點(diǎn)，都是早年比較經(jīng)典的茶品，特二號(hào)的稠厚順滑，04八角亭班章的勁道細(xì)膩，06野生班章王的甜潤(rùn)高香，哪一款是你的最?lèi)?ài)？
98年7572熟茶，是勐海茶廠的經(jīng)典之作，堪稱90年代“十大標(biāo)桿茶”之一。
今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜，就來(lái)講講98年7572熟茶。
??一、勐海茶廠與熟茶發(fā)酵技術(shù)
自1950年代，勐海茶廠建廠以來(lái)，出產(chǎn)過(guò)多種類(lèi)別、不同配方的茶葉產(chǎn)品。在眾多產(chǎn)品中，7572與7542卻始終被奉為標(biāo)桿茶，它們珠聯(lián)璧合，打造了普洱茶界的傳奇。
70年代初期，聽(tīng)聞廣東口岸公司通過(guò)實(shí)驗(yàn)研制出了一套后發(fā)酵工藝“水發(fā)茶”技術(shù)后，勐海茶廠派出了曹振興等五人，昆明茶廠派出了吳啟英及當(dāng)時(shí)一名“革命委員會(huì)主任”前往廣東口岸公司進(jìn)行了為期半個(gè)月的技術(shù)考察學(xué)習(xí)。
勐海茶廠
考察歸來(lái)后，他們結(jié)合勐海茶廠的“熱蒸”技術(shù)，形成冷發(fā)酵工藝，終于誕生出成熟的人工發(fā)酵技術(shù)及產(chǎn)品，為7542、7572的誕生奠定了必不可少的基礎(chǔ)。
7572熟茶餅，是勐海茶廠于1975年研配成功的茶品。7572即1975年的配方，7級(jí)茶菁為主制作，勐海廠出品（勐海廠代碼是2）。
7572是勐海茶廠產(chǎn)量最大的大宗熟餅茶，從上世紀(jì)70中期生產(chǎn)至今，發(fā)酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。
無(wú)論是用料，還是研配技術(shù)、發(fā)酵工藝，7572都有著穩(wěn)定的一致性，雖然經(jīng)過(guò)了數(shù)十年農(nóng)業(yè)改良及原料巿場(chǎng)的變化，但至今仍能活躍于巿場(chǎng)。
7572辨別
7572每年都有很多批次。如果不考慮倉(cāng)儲(chǔ)差異，那最好的批次肯定是1976年的第一批茶。但1976年的產(chǎn)品和2018年的產(chǎn)品價(jià)格相差懸殊，所以在這個(gè)問(wèn)題最好加上一個(gè)存貯年份和價(jià)格的范圍，不同的年份及價(jià)格品質(zhì)上也存在差異。
三、1998年7572熟茶餅
1998年7572熟茶餅，為干倉(cāng)存儲(chǔ)老茶，甜、凈、柔、潤(rùn)，干倉(cāng)老熟茶之代表產(chǎn)品。打開(kāi)茶紙，頓時(shí)老茶參香撲鼻而來(lái)，確實(shí)令人叫饞，實(shí)乃老熟茶之極品。
90年代中茶公司使用的包裝紙，最明顯的就是印刷字體不同，除了有“簡(jiǎn)體云”“繁體云”“雨點(diǎn)茶”“棱角點(diǎn)”外，還有就是“七”字的印刷體較為獨(dú)特。
茶湯
茶湯酒紅透亮，帶有陳香，湯質(zhì)醇厚順滑。20年前嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)管理、精湛的渥堆及拼配技術(shù)，都呈現(xiàn)在其感官品質(zhì)中，的確是一款難得一遇的收藏佳品！
