感冒能喝黑茶嗎

我一直喝的是普洱，從未接觸過茯茶，對黑茶的名字也很陌生，還號稱西安印象？正好西安我也沒去過，那就索性先從這款茶開始吧。XI’ AN，我這是要成仙兒的節(jié)奏呢。于是，抱著試試的心態(tài)申請了品茶，居然被抽中了。你說說我這人品是不是集中大爆發(fā)了？請先允許我仰天狂笑三秒鐘。哈哈哈

做事就得認真，我必須對我要品的這款茶有個了解，先從包裝開始：

鑒于字體偏小，為了照顧下眼神不好的君，我再專門鍵盤敲一遍里面的關(guān)鍵信息如下：

原料：黑毛茶 （立刻上網(wǎng)又補了黑茶的相關(guān)知識：黑茶屬于后發(fā)酵茶，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外觀呈黑色，故稱為“黑茶”。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。）

生產(chǎn)日期：2018年4月07日，也就是說原料是17的茶，18年4月做成的成品茶了。

制造商：陜西涇陽百富茯磚茶有限公司，從公司名稱看，推定該公司最起碼主打產(chǎn)品就應(yīng)該是茯茶+磚茶，話說我這也是第一次喝到磚茶。人生，又會有多少個第一次呢？所以，我要珍惜當下，好好活著。 ；）

經(jīng)常遇到一些問題：孩子能不能喝茶?懷孕階段能不能喝茶?女性生理期能不能喝茶?

這些問題真的得好好說說了。

女性懷孕階段不可喝茶?

這個要看每個人的體質(zhì)吧，我自己懷孕階段都是喝茶的。第一個孩子那會正在創(chuàng)店初期，每天也離不開陪客人試茶和自己試茶的需要。孩子生出來還算皮膚白皙身體健康，八斤大胖娃，腦袋瓜子還算靈活。身邊同行的友人，很多都是在懷孕階段依舊堅持做茶、試茶、喝茶的，孩子也都很健康。

但是我們都是遵循：淡茶、少量、溫和為主。以品質(zhì)上乘的綠茶少量、老白茶少量、老黑茶少量。刺激的茶、年份較新的茶、偏寒的茶、品質(zhì)較低的茶，是盡量不飲用的。也會觀察自己和胎兒的反應(yīng)，如果喝點茶就會使得胎動頻繁，睡不好，那就不要喝。忍一忍吧。產(chǎn)檢時候，也可以告訴醫(yī)生，你平時的飲食和喝茶的量，綜合產(chǎn)檢的數(shù)據(jù)報告(一般產(chǎn)檢都有驗血和驗血糖的項目)，根據(jù)檢驗報告和醫(yī)生的建議合理的安排是否喝茶、補鈣、補鐵等。

孩子出生第一天，醫(yī)生都夸寶寶狀態(tài)好

女性生理期間不宜喝茶?

關(guān)于這個問題，絕大多數(shù)說不能喝茶的理由都是：茶多酚會導(dǎo)致經(jīng)期會出現(xiàn)食欲不振，茶里含有咖啡堿容易加重痛經(jīng)、乳房脹痛、精神緊張等經(jīng)期綜合癥。那么問題來了，中國茶有六大基本茶類，每一種茶都富含茶多酚，富含咖啡堿嗎?答案是否定的呀，黑茶類茶多酚、咖啡堿的含量都相當?shù)?，大多?shù)茶多酚轉(zhuǎn)化為茶色素，這同樣是一類極具保健價值的物質(zhì)。黑茶的普洱茶、青磚茶、茯茶等，都是處于生理期間的女性的良好飲品。據(jù)很多經(jīng)期喝普洱茶、青磚茶的女性反應(yīng)，痛經(jīng)大大減輕，身心舒泰。甚至有些女性朋友將普洱茶當做經(jīng)期必備保健飲料。但是，還是建議少、淡、溫和的茶為主。如果實在是擔心，那可以根據(jù)自己的體質(zhì)，暫停幾天。畢竟每個人的體質(zhì)是不一樣的。我們店里的姑娘們，都是每天喝茶的，一切都還好，沒有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的現(xiàn)象。而且都生了兩個健康的胖娃娃。所以我們覺得，生理期合理喝茶是沒有問題的。

孩子不宜喝茶?

關(guān)于這個問題，流傳的說法粗糙得令人無奈。我們的很多家長可以把碳酸飲料一瓶接一瓶的遞給孩子，卻因為有“孩子不能喝濃茶”直接轉(zhuǎn)換成“孩子不能喝茶”了。

我們都知道兒童的年齡段很長，從初生至十幾歲都屬于兒童，到底哪些孩子不適合喝茶?還是所有孩子都不宜喝茶?其實比較安全的做法是，5歲之前的孩子不喝茶(說實話，這也是為了免除某些人太較勁的做法，我家孩子從一歲開始喝偶爾喝點淡茶，各方面都極為正常，牙齒的狀態(tài)，和身體狀態(tài) ，智力的狀態(tài)，都挺不錯的)。五六歲即將上學的孩子可以開始嘗試從最淡的茶喝起，把成人喝的茶兌水濃度降低到至少一倍，讓孩子嘗嘗，如果愛喝，就可以從淡茶喝起了。孩子也許會喜歡綠茶，不喜歡紅茶、普洱，沒關(guān)系，只要能找到自己喜歡的就好。慢慢地，過渡到正常濃度。這個濃度也不是大人喜歡的濃度，而是孩子反應(yīng)這個好喝，就用孩子合適的濃度泡茶給他喝。

我自己的孩子是一歲后，除非他要喝，我才給他小嘗一杯或者半杯，不強迫于他。四歲半前，我是給他玩茶。玩茶就是店里的茶桌或者是家里的茶席，他想玩耍都不會阻止和斥責。兩歲多，他就有自己專屬的小紫砂壺和公道杯、小銅壺、小銀壺、杯子。這些都是他可以拿得動、且不太容易打碎的，很適合孩子拿來玩。

我們一般是把小銅壺灌小半壺溫水，把帶火和帶電的設(shè)備拿開，把他的專屬茶具拿出來，就可以給他自由的玩耍了。象征性的給他一罐茶葉，讓他投兩顆茶葉，注水、出湯、分茶、喝上幾口，都是沒有什么問題的。孩子在這個玩耍中，能得到很多樂趣，而且很安靜，很聚神的去做這件事情，我觀察過他的神情和變化，確實只有好處沒有壞處。而且他可以在茶中享受到一些樂趣，對于長大以后的排遣和減壓，是很有引導(dǎo)幫助的。

這個階段，我們一般是玩茶階段，少嘗階段?，F(xiàn)在我家孩子已經(jīng)五歲了，對于泡茶很有自己的見解和要求，也開始養(yǎng)成了喝茶的一些小習慣。會挑自己喜歡的口味去喝茶，還能說出他的一些小想法，挺有意思的。但是，這一切都得建立在他自愿、樂意的情況下。孩子剛開始喝茶，掌握三字原則：“少、淡、早”

所謂“少”：

剛開始喝茶，無論大人孩子，都宜少飲，習慣了再說。

以六堡茶為例，讓孩子每天喝一次，上午喝，泡茶的時候放入茶葉量要少，不要用大人喝茶的投茶量，可以減半或減掉三分之一，浸泡時間也要短，盡快把茶水和茶葉分離開。等茶湯溫度降低不燙了(孩子口腔內(nèi)部比大人更怕燙，大人覺得不燙了還要再涼一下才能給孩子)，拿給孩子喝。一開始每天就這一次，每次一小品茗杯。他想喝，就給他喝，他不愿意喝，就別強迫他，一切隨他心。

所謂“淡”：

我們都知道，成年人能用的東西有很多孩子都不能用。比如成年人可以喝蜂蜜，但是1歲以前的孩子不可以喝;成年人可以吃花生，1歲以前的孩子也不能吃;成年人用的藥更不能用在孩子身上。茶葉是具有一定藥效的保健飲料，因此也不能按照成年人的習慣給孩子喝。孩子的脾胃嬌弱，不適宜喝成年人習慣濃度的茶。解決辦法就是：淡點。

首先投茶量要比大人習慣的少，可以減半或減掉三分之一，其次泡法上不要把茶葉和熱水混合很長時間，沖入沸水即刻出湯，把茶湯晾到孩子能夠接受的程度再給孩子喝。還有一種辦法，把大人習慣濃度的茶湯倒點出來兌水，減低濃度，至少兌一半的水再給孩子喝。

所謂“早”：

之前兩項已經(jīng)提到過了，然后就是時間上的早。在上午喝，喝一次，置茶量少，茶湯淡——少、淡、早。

孩子初喝茶可能會出現(xiàn)的問題：

剛接觸茶的孩子喝了茶可能會影響午睡，精神會比平常好，還有可能餓得比平日快。這些都會慢慢改善的，不用過度擔心。

從我的經(jīng)驗來談，覺得給孩子喝茶好處太多了。

其一，茶是天然、綠色的飲料，孩子喝慣了這種天然的味道，對加糖加料的各種工業(yè)化飲料自動生成抵抗力。也可能喝一點，但是不喜歡太復(fù)雜的味道。

其二，茶葉中含有多種無機礦物質(zhì)元素及維生素，能夠為孩子的生長發(fā)育提供營養(yǎng)。

其三，兒童生長發(fā)育快，由于特殊的體質(zhì)和環(huán)境影響很容易上火。茶清涼解熱，祛濕養(yǎng)胃，且純天然、藥效溫和，還可增強孩子機體免疫力。

其四，茶葉有殺菌、抗流感的功效。每年春秋兩季不知道有多少孩子因為感冒曠課，如果能喝點茶，殺菌消炎，提高一下免疫力，也許會不感冒或者感冒輕一點，就是家長的幸福了。

其五，現(xiàn)代生活中，電視機、電腦、微波爐等電子輻射源及城市的環(huán)境污染，都在危害兒童的健康。茶葉中所含的多種營養(yǎng)物質(zhì)的綜合作用，可幫助兒童抵御輻射。

其六，茶葉含氟，加上茶多酚的殺菌作用，可幫助兒童預(yù)防齲齒。我遇到有孩子的家庭，孩子能喝茶的建議喝茶，孩子不能喝茶的就建議用茶湯漱口。

我國兒童齲齒的發(fā)病率很高，現(xiàn)在孩子能夠接觸到糖的幾率是我們當初的幾十倍，良好的飲茶習慣加上正確的刷牙，對預(yù)防齲齒太有用了。我家娃，除了正常的刷牙護理牙齒之外，小時候還不會刷牙時候，還堅持用小手帕沾上茶水，擦拭舌頭、口腔?，F(xiàn)在五歲，牙齒每一顆都是潔白無蛀牙現(xiàn)象的。

最后的嘮叨：

茶葉天然、綠色、健康、營養(yǎng)豐富，是非常適合孩子的飲料。但是，孩子的個體是有差別的，有些孩子就不喜歡喝茶，這個要由孩子來決定。

怎么決定呢?家長按照上面的方法給孩子泡了茶，孩子也許會喜歡喝，也許嘗了一口之后不愿意再喝了，這都是很正常的事情。孩子是純潔的，沒有受到什么污染，他們所做的決定是身體直接反饋給他們的，因此是純粹的基于個人體質(zhì)的判斷。所以，如果孩子決定還喝，家長就完全可以按照“少、淡、早”的原則給孩子提供茶了;如果孩子決定不喝，家長就自己享用吧，這說明孩子現(xiàn)階段真的不適合喝茶。也許等到孩子有點上火時，他會愿意喝點綠茶;吃肉膩了，會愿意喝點黑茶。而且，喝茶泡茶，這也是一種興趣選擇，就讓孩子自己遵循吧。大人切勿從自己的角度去強迫孩子。

孩子還在成長，未來的學業(yè)和社會壓力都會越來越大，越來越苦。在幼兒階段，如果有這么一點小小的樂趣和自己的選擇，我是不忍心終止的。

親愛的孩子們，在脫離母星，找到自己的星球著陸之前，會有一段比較寂寞的旅程，在那段路程里，至少未來可能有茶陪伴著你，那也不壞。祝，飛行愉快!

天冷感冒多發(fā)季之時，茶圈里總是會興起一股喝老白茶的氛圍。

曾聽朋友說，只要感冒了就一定要煮上壺老白茶喝，喝上一杯感覺整個人都舒服多了。聽了不免感到疑惑，聽過喝烏龍茶、黑茶減肥降脂的，這感冒喝茶是否也能管用？說法靠譜嗎？

?

茶之初，是為藥用

?

茶在最初，便是因藥用價值而被發(fā)現(xiàn)。

?

“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，早于神農(nóng)時代，茶樹鮮葉的解毒功能被發(fā)現(xiàn)并加以利用。諸多古代史書、中醫(yī)著作均詳細記載茶葉的藥用功效，“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”，榮西禪師在中國學習時，不僅將茶葉種子帶回日本種植，他寫的《吃茶養(yǎng)生記》開篇就點明：茶乃養(yǎng)生之仙藥。

?

因其藥用功效，茶在醫(yī)學技術(shù)尚不發(fā)達的古代都受到不同程度地推崇，但盡管如此，這些更多的是以經(jīng)驗性的東西存在。

?

科學研究，茶有藥用價值

?

現(xiàn)代隨著對茶葉的研究深入，逐漸揭開了茶葉具有藥用價值的面紗。

?

茶葉中含有茶多酚、茶多糖、生物堿、氨基酸等成分，這些物質(zhì)既構(gòu)成了茶葉的滋味香氣風貌，同時具有不同的藥理功效。

茶多酚具有較強的抗氧化作用，此外還有防癌抗癌、抗菌、消炎抗病毒等作用；

茶多糖，能夠促進單核巨噬細胞系統(tǒng)發(fā)揮吞噬功能，增強機體自我保護的能力。

而咖啡堿本身有滅菌及病毒滅活功能，茶咖啡堿對大腸桿菌、傷寒、霍亂桿菌的生長有抑制功能。

?

我們都知道，人體感冒多數(shù)是因機體免疫力下降，病菌感染引起的。茶中茶多酚和咖啡堿都具有抗菌抗病毒的藥理活性，醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，白茶中的咖啡堿含量較高。因白茶的制作只經(jīng)過萎凋、發(fā)酵，保留了茶樹鮮葉大量的茶多酚、茶氨酸、咖啡堿等成分。

?

加之白茶具有越陳越香的特性，在儲藏過程中，它的主要生化成分茶多酚、氨基酸、黃酮類等物質(zhì)發(fā)生了變化。對比新老白茶的主要生化成分會發(fā)現(xiàn)：年份越老，其黃酮類物質(zhì)含量高，而黃銅有抗菌、抗病毒等多種生物活性。

來源：《食品工業(yè)科技》

的確，茶中的成分具有這樣或那樣的作用，福建當?shù)匾惨恢绷鱾髦撞琛耙荒瓴?、三年藥、七年寶”的說法，但至今也并沒有定論說「老白茶可治療感冒」。

?

生活中有不少人在感冒時會喝上點茶，茶的芳香物質(zhì)和滋味會直觀的帶給人愉悅，暫時緩解病痛的不適，以給自己一個心理慰藉。而實際上，更多的人并不太關(guān)注老白茶是否真有療效，而是關(guān)心茶是否好喝，純粹享受茶帶來的感官體驗。

試想，如果茶真的如藥一般苦口，怕是要少了很多迷戀它香氣滋味的茶癡、茶粉了。