喝茶是一項(xiàng)流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗,喝茶也是一種養(yǎng)生的方式,常喝茶對(duì)我們身體的健康很有很多好處,喝茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,但是并不是所有人都適合喝濃茶。在生活中,有些人群不適合喝濃茶。
5種人不要隨便喝茶
1、吃藥的人喝茶
茶葉中的咖啡堿能夠降低藥物的藥效,如果吃藥的以后再喝茶就等于沒(méi)有吃藥一樣。所以生病吃藥之后不要喝茶。
2、肝病患者喝茶
因?yàn)楦闻K是最大的解毒器官,也是最大的代謝器官。茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)都要經(jīng)過(guò)肝臟來(lái)進(jìn)行代謝,如果本身就是肝病患者那么過(guò)量的喝茶就會(huì)使肝臟具有很大的一些負(fù)擔(dān),會(huì)進(jìn)一步加重肝病的病情。
3、貧血的人喝茶
因?yàn)椴枞~中的鞣酸能夠阻止人體對(duì)鐵的吸收,如果本身有貧血,大量喝茶就會(huì)加重貧血的癥狀。所以貧血患者不要喝茶。
4、失眠患者飲茶
茶葉中含有咖啡堿,能夠刺激人的神經(jīng)使人保持興奮和清醒的狀態(tài)。如果本身就有失眠的癥狀,再去飲茶就會(huì)使神經(jīng)中樞更加的興奮,更加的不利于入睡。
5、有尿結(jié)石的人飲茶
經(jīng)常喝涼茶其實(shí)能夠加重尿結(jié)石的癥狀,因?yàn)椴枞~中含有草酸鈣而尿結(jié)石主要是草酸鈣結(jié)石,原本要節(jié)食的人喝茶,茶葉中的草酸會(huì)和尿液中的鈣相結(jié)合形成草酸鈣,就會(huì)形成小而多的尿結(jié)石。所以尿結(jié)石患者還是要多喝水,少喝茶。
茶葉雖好,但是不能貪杯。凡事都要講個(gè)度,超過(guò)了那個(gè)限度就會(huì)使身體健康受損。茶葉是好東西,但是錯(cuò)誤的喝茶就等于慢性自殺,各位一定要掌握好這個(gè)度。
喝茶的好處和功效有很多,常見(jiàn)的如補(bǔ)充水分、提神醒腦、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、明目、緩解便秘等,適量飲用對(duì)人體有一定好處,但是過(guò)量飲用也會(huì)對(duì)人體造成一些不良影響。茶葉中還含有咖啡因、泛酸、茶多酚等物質(zhì),適量飲用,可以緩解疲勞、提神醒腦。但是需要注意,不要過(guò)量飲用茶水,否則可能會(huì)導(dǎo)致失眠、心慌、心悸等神經(jīng)過(guò)度興奮的癥狀。
需要注意的是,患有胃潰瘍、貧血、腎病等人群,不建議飲用濃茶,以免加重病情,對(duì)身體造成不良影響。
喝什么茶對(duì)肝好?肝病專(zhuān)家指出,注意日常生活的自我調(diào)理對(duì)肝病的恢復(fù)也具有一定程度上的促進(jìn)作用。
1、苦丁茶
苦丁茶含有氨基酸、維生素、咖啡堿等200多種成分,具有明目益智、生津止渴、消熱消暑等功效,對(duì)于肝臟調(diào)理也有一定作用。
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2、普洱茶
普洱茶具有減肥降壓、抗動(dòng)脈硬化、健胃等作用,其中的可溶性單糖和寡糖,可以增加維生素c,對(duì)于提高人體免疫有一定作用。
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3、鐵觀音
鐵觀音含有多種有機(jī)成分,具有抗氧化、抗腫瘤、抑制血小板凝聚、降低膽固醇等功效,對(duì)于肝臟非常有益。
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4、紅茶
紅茶中含有鋅、鈣、錳等微量元素和多種氨基酸,具有健胃消食、消炎殺菌、降壓降脂等功效,適量飲用有利肝臟健康。
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5、綠茶
綠茶中含有咖啡堿、葉綠素、茶多酚等多種物質(zhì),對(duì)于人體具有抗菌、助消化、降血脂、防癌等作用,在平時(shí)也可以適當(dāng)飲用些。
長(zhǎng)期喝茶對(duì)健康多有益處。那茶葉中究竟什么成分對(duì)人體有好處?茶葉形態(tài)萬(wàn)千,又該怎么選擇呢?
中醫(yī)認(rèn)為,茶葉上可清利頭目,中可消食滯,下可利尿通淋。而現(xiàn)代藥理研究表明,茶葉中富含多種藥性成分,比如:茶多酚、茶多糖、生物堿、維生素等,對(duì)人體有一定的保健作用。
茶葉具有一定的抗氧化性,能清除體內(nèi)過(guò)剩的自由基、阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),提高機(jī)體免疫力,起到一定的延緩衰老的效果。
據(jù)研究顯示,茶葉中茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對(duì)腸道致病菌,如大腸桿菌、傷寒桿菌等有抑制和殺傷作用;還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
另外,對(duì)于引起人體皮膚病的寄生性真菌,如斑狀白癬等也有抑制作用。
茶多糖進(jìn)入人體后,對(duì)糖代謝的影響與胰島素類(lèi)似,能促進(jìn)糖的合成代謝來(lái)降低血糖。
其能抑制腸道酶的活性,減少進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的碳水化合物;另外,多糖具有特別的黏附作用,能使腸道內(nèi)碳水化合物緩慢釋放,起到控制血糖的作用。
茶葉中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚,防止血栓形成;還能降低血管內(nèi)壁脂肪的沉積,降低人體膽固醇含量,減少心血管疾病。
茶能激活巨噬細(xì)胞,激活T和B淋巴細(xì)胞,能強(qiáng)化正常細(xì)胞抵御病原細(xì)胞的能力,對(duì)機(jī)體的免疫應(yīng)答起到重要的調(diào)節(jié)作用。
茶的好處雖然多,但喝茶也得講究方法,喝不對(duì),很可能適得其反。
喝茶也要講方法
茶的品類(lèi)繁多,不同的茶有不同的功效,也適合不同的時(shí)間喝:
綠茶能推動(dòng)臟腑功能更快進(jìn)入“工作”,有振奮陽(yáng)氣、提神醒腦、潤(rùn)化脾胃的功效。
烏龍是半發(fā)酵茶,有消食作用,建議餐后一小時(shí)喝點(diǎn)烏龍茶。
熟普洱是完全發(fā)酵茶,茶多酚含量低,不會(huì)影響睡眠,還能和胃、補(bǔ)腎、安神。
① 空腹不宜喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,出現(xiàn)頭暈、心慌的情況。
飯后喝茶,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收,還會(huì)減慢腸道蠕動(dòng),加重便秘。
建議:飯后一小時(shí)再喝茶,切不可大量飲茶,每日1-2次,每次2-3克即可。
茶葉雖然有提神醒腦的功效,但同時(shí)也有利尿作用,會(huì)使大量未分解的乙醛直接通過(guò)腎臟,增加對(duì)腎臟的刺激和傷害。
兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶;肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜飲茶。
三類(lèi)茶,不宜喝
喝茶雖好,這三類(lèi)卻不宜喝!
頭道茶即洗茶,是沖泡茶葉的第一道茶水,這其中會(huì)帶有部分灰塵雜質(zhì),因此不宜喝。
洗茶的注意事項(xiàng):
①水量不宜過(guò)多,以剛剛沒(méi)過(guò)干茶為宜。
②時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng),不超3秒為宜。
③一般應(yīng)采用低于80℃的熱開(kāi)水進(jìn)行洗茶操作,而對(duì)于烏龍或黑茶可以采用沸水進(jìn)行洗茶。
沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),茶葉中的茶多酚、類(lèi)脂物質(zhì)等自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價(jià)值;茶葉中的維生素C、氨基酸等因氧化而減少,也會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
另外,茶水放置過(guò)久,受到周?chē)h(huán)境的污染,難免會(huì)有微生物和細(xì)菌侵入,所以不建議喝。
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。長(zhǎng)期飲用濃茶,也就是投茶量大,沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),味道又苦又澀的茶,不僅容易使人過(guò)度興奮,導(dǎo)致失眠,加大心臟、腎臟的負(fù)擔(dān),還會(huì)刺激胃粘膜,抑制機(jī)體對(duì)鈣的吸收,增加疾病風(fēng)險(xiǎn)。