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福州紅茶批發(fā)

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五里亭茶葉市場27載沉浮錄

這條茶葉街和我同齡。

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1992年9月8日,福州農(nóng)墾局從原有的茶葉廠房中拿出一個(gè)舊廠房改造成約400平方米的攤位式茶葉交易市場。創(chuàng)始之初,街上就是18家簡易的攤位,用來收購毛茶、批發(fā)茶葉。

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9月8日,比我大了整4天。

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這里的老商戶告訴我們,“這是福州唯一一個(gè)政府批準(zhǔn)的茶葉交易市場,只有這里才能掛上‘福州市茶葉批發(fā)市場’的牌子?!?/span>說的時(shí)候昂著頭,挺著胸,這是第一批在這里開店的“老人們”的驕傲。

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圖片由滿香堂提供

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那天,我們特地去了一趟五里亭茶葉批發(fā)市場拍攝視頻素材,Z同事是第一次到這里,到了之后她轉(zhuǎn)過頭和我說了一句,“我特別喜歡這種街巷,感覺有很多的故事”。

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是。故事很長,有將近27年,故事很多,大約有700個(gè)。

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視頻短片:五里亭茶葉市場沉浮錄

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2008年最頂峰的時(shí)期,這里聚集了六七百家商戶。如今,已經(jīng)少了一半。

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1992年-2008年五里亭茶葉批發(fā)市場發(fā)展區(qū)位圖 圖片由滿香堂提供

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人越來越少,車越來越多。雖然街道不算窄,但在這里開車是個(gè)耐心活兒。當(dāng)你看到這里的場景也就明白了,因?yàn)橥\囄簧?,所以大家就把車停在了街道兩旁。才一個(gè)來回的路就遇到兩次三車交匯的狀況,免不了折騰一小陣。抬起頭到處都能看見交織錯(cuò)亂的電線,老舊到褪色的廣告牌,人眼所及,都在告訴你它已經(jīng)老了

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因?yàn)橛布吓f、商業(yè)模式老舊,五里亭茶葉批發(fā)市場從幾年前來時(shí)就一直就在“被拆遷,欲重建”的消息中。

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這一天,我們走進(jìn)了他們的生活。

1. 愛茶,所以事茶,最后養(yǎng)刁了自己

?如果有人問五里亭茶葉批發(fā)市場最大的優(yōu)點(diǎn)是什么,那我一定不假思索地說:“淘茶!”

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雖說是批發(fā)市場,但這里從不缺好茶。這里不少人,都頗有大隱隱于市的風(fēng)范。

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F老師在五里亭開了一家茶行,是個(gè)十足的愛茶人,最近正籌劃著要去武夷山走一趟,看看今年的春茶,一邊也和我們吐槽著騰不出時(shí)間去,因?yàn)檫@一去至少要四五天的時(shí)間。

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每年春茶開采的時(shí)候,F老師一定會(huì)到各個(gè)茶葉原產(chǎn)地去,他說,要自己去茶園里看一看才能放心。作為一個(gè)愛茶人,他不允許自己店里有品質(zhì)太差的茶葉。

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“有一些人在外面買了一兩千的茶帶過來讓我喝喝看,我一喝,拿店里的茶一對比,還不如店里三百多的。”F老師覺得氣憤又無奈。雖說是個(gè)生意人,但F老師始終在堅(jiān)守自己的道義。

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五里亭的茶葉主要以批發(fā)為主,但也走一些零售。提到每年的銷售量的時(shí)候,F老師坦言,茶葉一入一出,加上每年自己喝茶,招待朋友喝茶,收支基本就是持平的狀態(tài)。

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“就是夠活著!”一位在這里堅(jiān)守了二十多年的“老人”S老師跟F老師一樣,靠著五里亭的這家店糊口。他的店原本在茶葉批發(fā)市場南區(qū)的街道旁,后來因?yàn)樽饨饾q價(jià),就把店移到了樓里面。

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S老師是國企的退休老職工,五里亭茶葉批發(fā)市場建起來之后,他就在這里開了家茶葉店。

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“買茶還是喝茶?”才剛坐下來,就冷不丁的冒出了這句話。

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我心里一驚,這是不歡迎?

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隨后見他笑笑地說:“如果是買茶,就給你試喝一下xx款的茶,如果是喝茶,咱們就換一種?!?/p>

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這家店主營福州茉莉花茶,因?yàn)槭袌鰧?dǎo)向的變化,其他的各種茶也都有。幾乎五里亭茶葉批發(fā)市場所有的店都是這樣,從銷售單一的茶葉跟隨著市場潮流,慢慢開始成為了集各類茶于一體的“雜”家。

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流行什么賣什么,是這里的潛規(guī)則。

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S老師說,來他這里的散客大部分都是老福州,雖然武夷巖茶、白茶這幾年很受歡迎,但是老福州還是好這一口冰糖甜的茉莉花茶。在閑話中,S老師提到了福州茉莉花茶的難。因?yàn)檫@幾年市場上流行白茶,導(dǎo)致了茉莉花茶的原料價(jià)格上漲。

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白茶的制作工藝相對簡單,成品茶出得快,不像茉莉花茶,春天收好了毛茶,還要等到夏季茉莉花開的時(shí)候再進(jìn)行窨制,中間隔了好幾個(gè)月。不過因?yàn)?span>S老師自己喜歡做,習(xí)慣在這里呆著,也就沒多想其他的事了。

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習(xí)慣這東西就像嗎啡,一旦碰上了便會(huì)如影隨形。這也是很多人不愿意離開五里亭茶葉批發(fā)市場的原因之一,習(xí)慣了,最好可以呆得久一點(diǎn)。

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視頻短片:五里亭商戶眾生相

2. 五里亭藏著他們的使命

開始習(xí)慣在街角的某家飯館吃飯,開始習(xí)慣路邊一只流浪狗的身影,開始習(xí)慣呆在同一個(gè)地方,開始習(xí)慣做同一件事。難道只是習(xí)慣了嗎?不,在五里亭茶葉批發(fā)市場里,還藏著他們的使命。

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算上今年,高愈正正好在這里開了20年的店,他經(jīng)營的是一家純手工加工炭焙茉莉花茶的茶行。

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走進(jìn)店里,你就會(huì)看到墻上高掛著茶葉泰斗張?zhí)旄5念}字——“茶業(yè)世家”。

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高愈正生長在茉莉花茶茶葉世家,對茶,尤其是茉莉花茶,有著濃厚的情感。1999年,茉莉花茶開始走下坡路的時(shí)候,他來到五里亭開了這家店。這是一個(gè)有情懷的人,對茉莉花茶更有著滿腔的熱情。這三年,高愈正除了經(jīng)營自己的茶葉店,每周二都堅(jiān)持去普及福州茉莉花茶,自己做課件、做PPT,教學(xué)的同時(shí)自己也不斷在翻閱資料學(xué)習(xí)。

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高愈正


喜歡用玻璃杯泡茉莉花茶,欣賞茶葉翻轉(zhuǎn)舒展的姿態(tài);喜歡看80年代的茶葉書籍;喜歡去研究各地的茶葉和茶葉技藝。他藏在五里亭的使命,是傳承。

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店里最貴的那款茶,就是以他父親的名字命名。如今,他的兒子也在從事這個(gè)行業(yè)。子承父業(yè),代代相傳。他說,他相信茉莉花茶的春天很快就要到來。

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對于五里亭茶葉批發(fā)市場的改建,高愈正有些忐忑,又帶著期許,“五里亭這個(gè)茶葉市場如果是要改建,是我們商家所不能左右的。那作為我來講,當(dāng)然希望能恢復(fù)到原來繁榮的市場景象?!?/span>

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高愈正的使命是傳承,而陳金堂在面對茶葉店生存的問題時(shí),考慮的是百來人的生計(jì)。

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陳金堂


陳金堂比高愈正早兩年入駐五里亭茶葉市場,當(dāng)時(shí)還只有一二十家的茶葉店。他的茶葉品牌是跟著永輝的專柜一點(diǎn)點(diǎn)做起來的,當(dāng)時(shí)的永輝還不是超市,只是一家便利店,通過朋友介紹,陳金堂把茶葉放在專柜上銷售,“當(dāng)時(shí)都是紙包裝手工包裝。消費(fèi)者看到我們的茶葉的香氣不錯(cuò),口感可以,然后價(jià)格也合理的情況下,他們也介紹了不少了客人”。

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抱著“有人投訴就回家,沒人投訴就跟著永輝走”的態(tài)度,陳金堂慢慢開始把品牌做得小有名聲。但他不愿意離開五里亭,這里是他的根基。

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“只能前進(jìn)不能退!發(fā)展可以緩慢,但不能撤退,公司還有百來號(hào)員工,作為法人要對員工、對消費(fèi)者、對社會(huì)負(fù)責(zé)”。陳金堂的肩膀上已經(jīng)擔(dān)了這樣的擔(dān)子,不是自己說不干就不干的狀態(tài)。

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舉得起放得下的叫舉重,舉得起放不下的叫負(fù)重。這條街究竟會(huì)變成什么樣,這些人還會(huì)不會(huì)再回來?所有的答案都只能交給時(shí)間去驗(yàn)證。

3. 拆遷拆不走的茶生活

有人因?yàn)閻鄄瓒鴣淼竭@里生根,有人因?yàn)樯鈦淼竭@里謀生,也有人為了實(shí)現(xiàn)另一個(gè)理想來到了這里。

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陳輝如今雖然還身在五里亭茶葉批發(fā)市場,但已經(jīng)把大部分的精力放在了自己其他的事業(yè)上。

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“因?yàn)闆]事做了,就到五里亭開了一家茶葉店,前5年都在賣茶葉,后來就當(dāng)成了和朋友喝茶聊天的地方”,陳輝從2011年年底來到五里亭,當(dāng)時(shí)紅茶進(jìn)入尾聲,巖茶漸興。后來因?yàn)樵镜昝嫠诘慕值酪呀?jīng)拆遷了,所以搬到了隔壁街道的二樓工作室。

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陳輝


陳輝選擇在五里亭開店,只是為了做一份可以自由支配時(shí)間的工作,可以有更多的時(shí)間去學(xué)習(xí),后來慢慢喜歡上了在五里亭的生活,“對這里最深刻的印象就是跟朋友一起喝茶、斗茶,這是在五里亭最有意思的事情”。

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茶這個(gè)行業(yè)有一種莫名的魔力,你一旦涉入其中,就很難再抽身。

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而他繼續(xù)在五里亭經(jīng)營自己的工作室,一是因?yàn)檫@里的租金不高、交通便利;二是已經(jīng)習(xí)慣了這里的生活。陳輝坦言,如果五里亭茶葉批發(fā)市場的改建期超過兩年,也就不會(huì)選擇繼續(xù)留在這里了。

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五里亭茶葉批發(fā)市場的命運(yùn)究竟如何呢?今年年初,就盛傳五里亭茶葉批發(fā)交易市場將于今年第四季度進(jìn)行升級(jí)改造,升級(jí)成為以茶葉經(jīng)營為主,集茶葉、旅游、文化為一體的大型農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)交易市場綜合體,定位“中國東南最大的農(nóng)產(chǎn)品交易中心”。

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林偉是茶城的經(jīng)營者之一,在改建消息確定之后,他與商戶們交流過茶城改造的新理念,相對來說,大家都比較支持新的發(fā)展趨勢。

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林偉


林偉所在的公司是從2005年開始建設(shè)海峽茶都,2006年5月16日正式對外營業(yè),經(jīng)過福州晉安區(qū)政府的牽線搭橋,把原本只有一條的茶葉街?jǐn)U建成為一個(gè)規(guī)范的茶葉市場。從1200平方米到50000平方米,從交易額不到1000萬元到高峰時(shí)期年交易額30億元,福州五里亭茶葉批發(fā)市場的名氣越來越大,成為福建茶葉的標(biāo)志性名片。

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在他的規(guī)劃愿景中,希望把五里亭茶葉批發(fā)市場做成有名的商業(yè)街區(qū),吸收更多新穎的商業(yè)模式。并且已經(jīng)規(guī)劃好將周邊的樓盤店面作為商戶改建期間的過渡,也并不擔(dān)心這方面。

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根據(jù)林偉的描述,新的茶城將在2022年以后改建完成。

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視頻短片:互相成全,不離不棄,是他們與五里亭的別樣情誼

4. 無能為力,則順勢而為

作為茶城經(jīng)營者,林偉不擔(dān)心改建的過渡期,但作為商戶,就不得不考慮過渡期間客戶的流失量和經(jīng)營成本增加的問題。

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鄭國在五里亭開店已經(jīng)10年,常年活躍在各大茶葉賽事、活動(dòng)中。通過這么多年的積累,也已經(jīng)開始和朋友合伙開起了品牌店。在五里亭以批發(fā)為主的店面和在外經(jīng)營的品牌店完全是兩個(gè)相反的經(jīng)營模式,從形象上就差別迥異。

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鄭國


五里亭茶葉批發(fā)市場的店面對形象沒有太多的要求,所以當(dāng)你來到這里時(shí),會(huì)看到它雜亂無章,墻上的廣告牌已經(jīng)多年沒有更換,泛白褪色。商戶不愿意在這方面做固定的資金投入,也隨時(shí)擔(dān)心著會(huì)被拆遷。

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雖然有了一家品牌店,但鄭國并不打算停掉五里亭的這家店。“沒有想過要搬走,做得很順,業(yè)務(wù)也在持續(xù)增長,在這里這么多年了,客戶也認(rèn)”,鄭國當(dāng)初選擇在這里開店,就是因?yàn)檫@里的包裝、物流等配套設(shè)施比較完善,省去了商戶很多的中間環(huán)節(jié)。

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他也向我們透露,其實(shí)有一些商戶已經(jīng)在外面物色店面了

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“我會(huì)主動(dòng)加入好的市場”。五里亭茶葉批發(fā)市場另一家茶葉店的老板蘇龍海對于新市場、新業(yè)態(tài)懷有很大的熱情,也一直在考慮到五里亭以外開店,對于五里亭茶葉批發(fā)市場的改建,他也希望能夠繼續(xù)留下來。

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蘇龍海


蘇龍海的茶葉店以經(jīng)營鐵觀音為主,后來隨著市場熱度的變化加入了紅茶、巖茶、普洱茶、白茶等等。蘇龍海做批發(fā),也做一些零售,平時(shí)最暢銷的批發(fā)價(jià)位在一百多到五百多,零售價(jià)位在一千到兩千之間,每年的銷售額大約能在六七百萬。

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“有很多的老客戶認(rèn)這里,所以希望待得越久越好?!?/span>蘇龍海希望五里亭茶葉批發(fā)市場的改建能夠帶來更好的平臺(tái),“福州五里亭茶葉市場對一些商戶,其實(shí)是很大的支持,在這里安家立戶,成為一個(gè)港灣。讓很多商戶在這邊,成立一番事業(yè)。我們也期待著這個(gè)市場改建成功,繼續(xù)留下來,把茶產(chǎn)業(yè)做的更好,也把茶文化也做的更好?!?/span>



有人走,有人留,有人想走走不出去,有人想留留不住。

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27年,五里亭茶葉批發(fā)市場見證了福建茶業(yè)的沉浮,誕生過累足成步的大品牌,留下了傳承不息的茶人故事。

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它要走了嗎?它還會(huì)回來嗎?它會(huì)回到當(dāng)初的蓬勃朝氣嗎?

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這些商戶的心里沒有答案,只有一個(gè)希望。

略數(shù)中國近代知名茶商(下)

謝正安


謝正安,安徽徽州歙縣人,黃山毛峰創(chuàng)始人,其創(chuàng)辦的“謝裕大”茶行居徽州五大茶行之首。


1875年,謝正安在歙縣漕溪(今徽州區(qū)富溪鄉(xiāng))選采肥壯的新鮮嫩葉,在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,親自動(dòng)手,大膽改進(jìn),經(jīng)過“下鍋炒(五桶殺青)、輕滾轉(zhuǎn)(手輕揉)、焙生胚(毛火)、蓋上圓簸復(fù)老烘(足火、顯毫)”等工序精心制作,形成“外形似雀舌均齊壯實(shí),鋒顯毫露,色為象牙,魚葉金黃。沖泡后,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃,醇厚、甘甜。葉底嫩黃,肥壯成朵”的獨(dú)特新茶。由于該茶白毫披身,芽尖鋒芒,又因其產(chǎn)地鄰近黃山,謝正安遂給它取名為“黃山毛峰”。


建國后,黃山毛峰一直為全國名茶中的佼佼者。改革開放后,"謝裕大"茶莊改名為"天茗莊",經(jīng)原國家內(nèi)貿(mào)部核準(zhǔn),成為安徽茶業(yè)唯一"中華老字號(hào)"茶莊。


汪立政


汪立政(1827~1895),績溪八都余川人(今上莊鄰村),字以德。1840年赴上海茶葉店為徒,勤勞忠厚,深得業(yè)主信任;1850年自辦汪裕泰茶葉店于滬南,督工精制四方名茶,薄利多銷,聲譽(yù)鵲起而在業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭,此后在上海、奉賢、蘇州、杭州等地設(shè)分號(hào)9處。汪裕泰經(jīng)營有方,業(yè)務(wù)發(fā)達(dá),馳譽(yù)中外,盈利豐厚,執(zhí)滬上業(yè)內(nèi)之牛耳,為旅外績溪人中的富商巨賈之一。


汪裕泰茶號(hào),位于靜安寺路20號(hào)近西藏路口。網(wǎng)友“稔之舟”補(bǔ)充道,蠻有故事的汪裕泰茶號(hào)——久享盛名的上海汪裕泰茶莊,是績溪縣上莊鎮(zhèn)余川村人汪立政(名錫純,字以德,1827—1895)所開創(chuàng),汪立政祖孫三代,歷120年,先后在上海、臺(tái)灣和國外等地開設(shè)了茶莊、茶行、茶棧。鮮為人知的是胡適先生出生于小東門里咸瓜街的汪裕泰茶號(hào)樓上。


汪立政富而有道,急公好義,對家鄉(xiāng)的公益事業(yè)多有資助。余川村口的環(huán)秀橋毀于道光癸酉(1873),當(dāng)時(shí)死難者無數(shù),沿河良田皆廢為沙灘,對此他一直牽掛在心。晚年,他捐金二千數(shù)百元,并派專人監(jiān)工重建,雖未親眼目睹夙愿的實(shí)現(xiàn),但其子完成了此項(xiàng)義舉。汪立政子汪惕予因致力于懸壺濟(jì)世,只能勉力維系汪裕泰店業(yè);其孫振寰1919年由日本早稻田大學(xué)畢業(yè)后,繼承汪裕泰店業(yè),刻苦鉆研,善于革新,幾經(jīng)努力,于1927年在上海西藏路開設(shè)汪裕泰總號(hào)、辟有5個(gè)門市部,接著又在浙江路和福履路分設(shè)2個(gè)門市部,以批發(fā)兼零售,銷售新制的綠茶、紅茶、花茶和茶磚而馳騁滬上。抗日戰(zhàn)爭初期,他又悄悄地將資產(chǎn)轉(zhuǎn)移美國和日本,在國外開設(shè)分銷部,挽救了經(jīng)濟(jì)上的損夫,且及時(shí)地將汪裕泰茶葉打入國際市場,1949年離開大陸后,仍在海外維系店業(yè)。


吳錫卿


中華老字號(hào)—民國茶業(yè)(茶葉罐)茶葉筒—徽州府歙縣昌溪吳錫卿創(chuàng)設(shè)北京“吳鼎裕”茶莊(舊徽州,領(lǐng)歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源六縣。1987年撤徽州地區(qū),設(shè)立地級(jí)黃山市,市政府駐屯溪。)


吳錫卿,安徽歙縣昌溪村人,生于1876年春,祖上為安徽茶商世家,兄弟6人,吳錫卿排行老四,1887年舉家前往北京,初夏創(chuàng)辦吳裕泰茶棧,由吳錫卿出任總管,幾十年后才改號(hào)吳裕泰茶莊。吳家先后在城里城外開了8家大小茶莊,后來發(fā)展到11家,他們是:崇文門內(nèi)“乾泰聚”、“福盛”、“吳鼎裕”茶莊,“吳鼎?!奔唇癯缥拈T菜市場舊址,專門經(jīng)營高檔茶葉,供豪門顯貴享用。吳錫卿曾任北京市京師茶行會(huì)會(huì)長長達(dá)十年之久,被認(rèn)為是百年老店吳裕泰茶莊的創(chuàng)始人,于1930年逝世。


張文卿


張文卿,安徽歙縣人,張一元茶莊的創(chuàng)辦人。張文卿于清光緒二十二年(1896)在花市大街?jǐn)[設(shè)茶攤,光緒二十六年開設(shè)“張玉元”茶莊。光緒三十四年(1908)張文卿在前門外觀音寺街路南購房開設(shè)了一間門臉的店鋪,取名為“張一元”茶莊。取意“一元復(fù)始、萬象更新”之意,亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營業(yè)。1912年張文卿又在大柵欄開設(shè)“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開,三個(gè)茶莊以張一元文記為主。茶莊開業(yè)后,由于店址優(yōu)越、經(jīng)營得法,以質(zhì)量上乘而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。


張一元文記茶葉盒


張一元茶莊茶葉質(zhì)量上乘、色味醇正,茶莊的業(yè)務(wù)好、發(fā)展快,得益于創(chuàng)業(yè)者張文卿經(jīng)營有方。1925年張文卿親自到福建開辦茶場,在福州郊外半山坡蓋了幾十間房,雇傭當(dāng)?shù)毓と税醇竟?jié)收購新摘的茶葉,并選最好的茉莉花自己薰制,再依北方人的口味就地窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮被京城百姓認(rèn)可,并廣為傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏制特味的茶葉,而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價(jià)錢要便宜得多。所以,同等級(jí)的茶葉張一元比別的字號(hào)茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶莊了解售價(jià),掌握商品行情,并且買回別人銷售的茶葉與自家同級(jí)茶葉比較,不斷使自家茶葉質(zhì)量優(yōu)于同行。當(dāng)時(shí),該茶莊就設(shè)有電話和函購業(yè)務(wù)。凡買2.5公斤以上茶葉者,均送貨上門。盡管生意好,可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店,用高音喇叭播放歌曲、戲劇來招徠顧客,張一元茶莊是第一家??箲?zhàn)前夕,張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”,每次播放時(shí),門前總是圍著許多聽眾,為銷售創(chuàng)造了有利條件。


方祖壽


浙杭望江門大街吳元大龍井茶莊商標(biāo)


方祖壽,安徽翕縣人。1919年開辦吳元大茶店。茶店位于浙江杭州望江門內(nèi)。首創(chuàng)茶葉郵包業(yè)務(wù),首在遼寧打開銷路,而后擴(kuò)大到山東禹城等地,及至津浦、膠濟(jì)、隴海等鐵路沿線各城鎮(zhèn)的一些茶店。大銷路茶葉有中低檔旗槍,還有茉莉、玉蘭、桂花窨制的花茶以及白茶“壽眉”。該茶莊的茶葉罐繪有“多子商標(biāo)”,并分別繪有“母子圖”或“五子圖”等。,畫面生動(dòng)形象。


汪自新


汪莊


汪自新(1868-1941),籍貫:安徽績溪縣。簡介:汪自新,字惕予,又號(hào)蜷翁一代儒商、一代名醫(yī)。1927年汪自新因杭州茶廠業(yè)務(wù)來到西湖,但見湖光山色,景致怡人。偶爾湖中一兩只小船,悠悠蕩蕩,自在非凡。耳畔隱隱約約地傳來絲竹樂響,宛若天籟。 “我若能卒于此地,此生也足亦。”汪自新動(dòng)了在西湖邊修建別墅的念頭。他盤算著,在此修建別墅,即能將這一帶湖光山色攬于懷中,又可方便打理杭州茶廠事務(wù),豈不兩得?據(jù)說,當(dāng)年他修這個(gè)園林別墅,也遭到了當(dāng)?shù)厝说姆磳?。原因是汪自新修建此地,占了太多西湖的地盤,奪了太多原本屬于老百姓的風(fēng)景。直到汪自新承諾其百年以后,所有建筑連同園林,一并無償歸還政府,還湖于民,老百姓這才答應(yīng)他開工建園。1929年,歷經(jīng)兩年的修建,山莊終于建成,始稱“青白山莊”,因汪自新鄉(xiāng)情難舍,后更名為“汪莊”。1930年,汪自新將上海“余村花園”轉(zhuǎn)讓,資金悉數(shù)并入“汪莊”。


穆興永



穆興永,乾隆十七年(1752年)出生于浙江錢塘。民族工商業(yè)家、浙江著名商人、天津百年老字號(hào)正興德茶莊的創(chuàng)始人。起初他做的是小本米面生意,主要從事糧食運(yùn)輸和米面加工,后來逐漸開設(shè)起了米鋪、錢鋪、染坊、茶葉店、洋貨店等,成為了天津“八大家”之一。天津“八大家”中的穆家,是從清乾隆末年起家,經(jīng)過嘉慶、道光、咸豐、同治以至光緒諸年間,逐漸發(fā)展興旺起來的。在過去的一百多年里,穆家所經(jīng)營過的龐大產(chǎn)業(yè),最后終因外國資本的進(jìn)入而沖擊而衰落,但唯一例外的就是正興德茶莊。


朱昌琳



朱昌琳,派名諮典,字雨田,又禹田、宇田,晚年自號(hào)養(yǎng)頤老人,清長沙縣人。長沙朱氏,系明藩岷莊王朱楩后裔,數(shù)更遷徙,歷經(jīng)安徽南陵、湖南寶慶,于清代前期定居長沙東鄉(xiāng),后居省垣。朱昌琳于清道光二年二月二十四日(1822年3月17日)出生。父朱原善,字采鵠,一字玉堂,“自幼天分過人”,“年十四出應(yīng)童子試,即常列前茅”,后因父親去世、家道拮據(jù),乃出外就館,曾入長沙府幕,后在省城草潮門開一小碓坊以營生。


朱昌琳自幼“生而和靜”,少承儒業(yè),考取秀才后,鄉(xiāng)試屢不第,乃以教書為業(yè)。道光二十七年(1847年),湘中農(nóng)業(yè)豐收,谷價(jià)驟賤,至“千錢三石”,“富室困弊”,人多以谷賤不愿經(jīng)營。時(shí)朱昌琳在省城富紳唐際盛家課讀,乃借資購入千斛。次年,沅、湘大水,谷價(jià)驟漲,至“倍十又五”。朱昌琳乃將積谷全部拋售,大獲厚利,朱家“以此起富”。


清代湖南盛產(chǎn)茶葉,尤以安化黑茶在西北各地享有盛名。朱昌琳即在安化設(shè)立總茶莊,由安化采辦茶葉,于漢口、涇陽、羊樓司、西安、蘭州等地設(shè)分莊,雇傭人員不下數(shù)千,運(yùn)至陜西涇陽,又取涇陽之水,制成茶磚,運(yùn)銷新疆、西藏、蒙古各地,盈利日增。此外,他還在長沙縣麻林市、高橋、金井等地,辟有大片茶園,生產(chǎn)緑茶、紅茶和磚茶,以硃漆木匣盛裝,上蓋“乾益陞”牌號(hào),運(yùn)銷全國各地。


翁耀庭


翁隆盛茶號(hào)茶葉罐


翁耀庭,民族工商業(yè)家、浙江著名商人、百年老字號(hào)翁隆盛茶號(hào)的創(chuàng)始人。創(chuàng)設(shè)于1729年的翁隆盛茶號(hào),店址初設(shè)于杭州梅東高橋。太平天國后,翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù),將店址遷至當(dāng)時(shí)的商業(yè)鬧區(qū)清河坊,又?jǐn)U建五層洋房,門楣上裝飾“獅球”,注冊商標(biāo),氣派煥然一新。茶號(hào)所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良,采購認(rèn)真,選而復(fù)選,專供“三前摘翠”的富春茶,精工焙制,色、香、味俱全,因而膾炙人口,在國內(nèi)茶葉同行中首屈一指,在國外、港、澳、東南亞一帶亦信譽(yù)卓著。翁隆盛茶號(hào)以歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,貨真價(jià)實(shí),童叟無欺而取得消費(fèi)者的信任,成為茶葉行業(yè)中久享盛名的一家名牌商店。


吳恒有


民37年浙江吳恒有茶葉老號(hào)發(fā)票


清末人士,創(chuàng)辦吳恒有茶店。位于杭州鼓樓外大街。該店以銷中、上檔龍井茶為主,同時(shí)經(jīng)營華北等大城市茶葉店的批發(fā)業(yè)務(wù)。茶莊前后經(jīng)營50年,至1953年關(guān)閉。


高夢征


20世紀(jì)初杭州高義泰布店老板。高夢征開設(shè)茂記茶莊,位于杭州官巷口附近。北伐戰(zhàn)爭前后,在西湖區(qū)獅峰購進(jìn)荒山13公頃,開辟茶園作為生產(chǎn)基地,制作龍井茶在茶莊銷售,成為杭州有名的茶莊之一。1950年土地改革時(shí)期,茶莊停業(yè)。


方冠三


昔日杭州方正大茶莊老建物
圖片資料來源:
http://oldblog.voc.com.cn/uploadnew/2007-01-29/1170074567_5602.jpg


清末民初之際,杭州有三大茶號(hào),分別是汪裕泰、翁隆盛和方正大,前兩家都是經(jīng)營百馀年的老茶庒,而方氏的茶號(hào)最晚成立,是徽商方冠三於1917年所創(chuàng)建的。徽州歷來是人文薈萃之所,所轄的休寧是中國狀元第一大縣,明清之際徽州商人更是稱雄商界五百馀年。但是徽州當(dāng)?shù)厣蕉嗟厣?,因此人們不得不往外發(fā)展討生活,是以當(dāng)?shù)赜小盖笆啦恍?,生在徽州。十三四歲,往外一丟」的俗話,但是也正是徽州人勇於向外發(fā)展的冒險(xiǎn)犯難精神,方得以成就歷史上赫赫有名的徽州商人。


據(jù)茶莊後人敘述,創(chuàng)始元老方冠三僅識(shí)了幾個(gè)字,年方十五便得背上簡單行囊,背井離鄉(xiāng)出門討生活去,他落腳杭州後,先在乾泰昌茶行當(dāng)起學(xué)徒,由於其為人溫和干練,深受老板器重。從業(yè)十馀年後單立門戶,在杭城最繁華的地段羊壩頭大街上開了一家茶莊,并取了個(gè)寓意深刻的字號(hào)「方正大」。杭城茶庒的經(jīng)營向來競爭激烈,而方正大茶庒於此間立足,以其徽商自古以來所傳承的克勤克儉,在多年經(jīng)營之後頗得同業(yè)推崇,規(guī)模日漸擴(kuò)大,甚至兼并了原先的乾泰昌茶行。1930年,方正大在杭州最繁華地段羊壩頭大街的拐角上,造起了一座中西合璧的五層洋房為其總號(hào)。當(dāng)年茶庒不僅做龍井茶的門市銷售,還辦有郵售、廠商批發(fā)等業(yè)務(wù),在廣東、香港都設(shè)有辦事處。根據(jù)目前被保留的75本賬冊中記載,1930-1936年間有關(guān)方正大茶號(hào)的貨源、銷售和往來銀行帳目記錄,茶庒生意往來客戶遍及各省及港澳、海外各地,帳冊中即有產(chǎn)品銷往香港永通、香港廣茂隆的記載,粗略估計(jì)當(dāng)年與方正大茶號(hào)有交易往來的客戶即有上千家之多,每年吞吐的茶葉數(shù)以萬斤計(jì)。


吳裕一


1927年吳裕一開辦鼎興茶店。位于杭州太平坊。以經(jīng)營中下檔旗槍茶為主,兼營桐鄉(xiāng)杭白菊花,為杭州市茶葉店中實(shí)力較雄厚的店家之一。1953年停業(yè)。


鄭鑒源


鴻怡泰茶號(hào)發(fā)票


鄭鑒源(1902-1959年),江西婺源沙城李村人。自1922年始,鄭鑒源兄弟陸續(xù)開設(shè)"鑒記芬"、"德記芬"、"鄭德記"和"鄭鑒記"四家茶號(hào),又在上海浙江北路開設(shè)了"源利"茶廠。1925年,鄭鑒源連著在金陵東路開設(shè)了"潤記·鴻怡泰"零售茶莊,在天潼路開設(shè)了注冊"鑒記"商標(biāo)的"源豐潤"茶棧。隨后,又在河南北路辦起了"源利"分廠。還相繼在江西的上饒、玉山,安徽的屯溪、祁門,浙江的溫州、諸暨、奉化、新昌等產(chǎn)茶區(qū),就地加工精制后打上源豐潤"鑒記"商標(biāo),直運(yùn)上海洋行。 1947年末,鄭鑒源改組"中貿(mào)公司"為"中國茶葉公司",又分別在南京路和寧波路的繁華地段,開設(shè)了"久豐潤綢緞莊"和"信孚永錢莊"。上海解放后,鄭氏事業(yè)又有新發(fā)展。1956年,鄭鑒源的茶廠、茶莊、茶棧等,完成了社會(huì)主義改造,轉(zhuǎn)為公私合營企業(yè)。


張偉人


張偉人(1879-1933),名駿,別名丕烈,號(hào)醒庵。福建泉州人。


清光緒五年(1879)生。祖籍同安縣,祖父張白源以販賣茶葉為生,嘉慶十八年(1813),攜子張滿水到泉州,在涂山街頭擺設(shè)茶葉攤,銷售武夷巖茶和閩北粗茶,后開設(shè)泉苑茶莊,名牌茶葉有水仙種、鐵羅漢等。


張偉人童年在私塾讀書,長大在泉苑茶莊任事。勤學(xué)好問,能鑒別茶葉優(yōu)劣、產(chǎn)地、品種,常到武夷山觀察茶山茶園,熟悉茶葉生產(chǎn)情況和采制技術(shù)?! ?/span>


民國5年(1916),其兄長、茶莊經(jīng)理張丕成病逝,便接管茶莊,開始配制新產(chǎn)品。選用貯藏多年、質(zhì)厚、色濃、耐泡的舊茶,摻和醇香的新茶,添加桂花、樹蘭,創(chuàng)制出新產(chǎn)品,使泉苑的名牌產(chǎn)品色、香、味更上一層樓。


武夷山歷史上的茶莊亦稱茶號(hào)、茶行,多為茶葉精制、包裝(古時(shí)稱“箱茶”)的加工廠,開設(shè)者均系雄厚的外地茶商,也有少數(shù)本地茶商。當(dāng)時(shí)茶莊的經(jīng)營方式有三種類型:其一,自栽自制型,其二,購茶經(jīng)營型,其三,雇工經(jīng)營型。舊時(shí)的武夷茶莊隨著時(shí)間逝去,多以蕩然無存,只有那些留下來的茶莊名號(hào)和鮮為人知的傳說及為數(shù)不多的老房子,見證著昔日茶莊的存在和興旺。

武夷山市志記載:舊時(shí)武夷茶莊的經(jīng)營者有漳州、泉州、廈門、潮汕、廣州、山西和本地茶商,而經(jīng)營歷史悠久的有集泉茶莊、奇苑茶莊、泉苑茶莊等,他們均擁有百數(shù)十年的名聲。在眾多的茶莊中,因鄉(xiāng)土及方言關(guān)系分有幫別:以閩南方言為準(zhǔn)的茶商,包括漳泉所屬各縣及旅居潮汕的閩南茶商,稱下府幫,主要有集泉、奇苑、泉苑等;以潮汕方言為準(zhǔn)的茶商,名潮汕幫,主要有興記、瑞興等;以廣州方言組成的廣東幫;以山西等地為主的叫西客幫;本地籍者為本地幫。


泉苑茶莊出產(chǎn)的名牌茶葉十分講究質(zhì)量,包裝前,撿凈茶枝,篩去茶末,統(tǒng)一顏色,每一小泡包成扁平四方形,五泡一束,兩莊合一,裝進(jìn)錫罐,價(jià)格昂貴。大宗產(chǎn)品銷往東南亞各國。


1917年,泉州城內(nèi)涂門街頭前后四條街發(fā)生火災(zāi),泉苑茶莊全被焚毀,損失慘重。張偉人沒有氣餒,憑恃庫存200多箱武夷茶(每三箱約50公斤),又高價(jià)向同安一茶莊購進(jìn)一批武夷巖茶,繼續(xù)配制出售。不到一年,東山再起,重振茶莊?!?/span>

張偉人擁有武夷山的青云巖、蕊珠巖兩家茶廠,又與幔云巖、碧石巖、天井巖、彌陀巖、竹窠巖等茶廠建立茶葉包銷關(guān)系,出高價(jià)買下武夷慧苑東巖茶廠,奠定泉苑茶莊牢固的基礎(chǔ)。 


1927年,被流氓陳桂林為首的市衛(wèi)隊(duì)綁架,泉苑茶莊用2萬銀元方才贖回?!?/span>


1933年病逝,時(shí)年54歲。


王淑景



王淑景,名連譽(yù),又名廣施,安溪縣西坪鄉(xiāng)堯陽村人,生于光緒二年(1876)。淑景自幼聰明穎異,曾受學(xué)于泉州進(jìn)士黃摶扶,學(xué)有淵源,工文善詩。 


民國10年(1921),淑景在廈門開禾路(竹樹腳)創(chuàng)設(shè)堯陽茶行,其茶葉在漳泉各縣和臺(tái)灣、上海、海南等地銷售外,還銷至檳榔嶼、吉隆坡、新加坡以及印尼吧城、井里汶、三寶垅、泗水、棉蘭和越南、泰國、菲律賓等埠,成為著名茶商?!?/span>


淑景為人慷慨,對國民革命,出錢出力,有過貢獻(xiàn)。對地方公益事業(yè)亦有建樹,曾任安溪縣崇信里里長,廈門安溪同鄉(xiāng)會(huì)、王氏宗親會(huì)理事。曾參與發(fā)起創(chuàng)辦安溪民辦汽車路股份有限公司,并任董事、監(jiān)事?!?/span>


民國24年(1935)8月15日,淑景逝于廈門,歸葬安溪堯陽?!?/span>


淑景所創(chuàng)茶行,由其子繼承經(jīng)營,民國26年在香港開設(shè)堯陽茶行香港分行。


歐陽康



歐陽康字玉良,長樂桃杭人,1866~1942年。他小時(shí)候當(dāng)過學(xué)徒,后繼承祖業(yè),精心經(jīng)營花茶加工,并接管了家族企業(yè)。他擔(dān)任恒元堂下的“生順”茅茶行兼茶棧的老板,他精心經(jīng)營企業(yè),表現(xiàn)出不凡的膽略與才能,成為名聞遐邇的“東南茶王”。當(dāng)年歐陽家族所產(chǎn)花茶的商標(biāo),用的就是他的頭像,創(chuàng)辦當(dāng)年福州著名的商號(hào)“一枝春”、“第一峰”、“阜興春”、“逢春館”。很多老人只要一提起花茶,自然而然地會(huì)想到“一枝春”。他們都說當(dāng)時(shí)很多人以能喝到生順的花茶引以為榮,是身份的象征。歐陽康經(jīng)營的“生順茶?!保娮C了上下杭商業(yè)街繁榮的歷史,是讓福州茉莉花茶走向世界的起源地,是福州唯一完整保存的明清代集花茶制造廠、毛茶收購站、成茶倉庫、茶農(nóng)客棧、茶王宅院于一體的古跡。據(jù)《福州工商史》記載,“生順茶?!备叻迮哿?,年約兩萬擔(dān),被稱為“茶幫之王”。


洪天賞


鴉片戰(zhàn)爭“五口通商”后,福州成為全國最大的茶港。當(dāng)時(shí),福建各地的茶葉都在這里出口,十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初,隨著花茶的流行,福州有六七十家商戶經(jīng)營,他們以茉莉花茶為主,也有應(yīng)市場需求,以珠蘭、水圭、白玉蘭、柚子花窨制的。他們中最著名的有三家:“洪怡和”、“福勝春”、“洪春生”。這三家同屬于臺(tái)灣金門洪家開的,居福州茶商魁首。當(dāng)時(shí)的北口茶客的口頭禪說,“刀牌香煙洪家茶”,意思是兩者可以相提并論,是煙茶業(yè)中最常見、熱銷的品牌。


洪家祖籍江西樂平縣,北宋末“靖康”之變,金軍大亂中原,洪家祖先洪楷公于南宋紹興年間遷徙至金門烈?guī)Z島的青岐村。據(jù)洪家四世孫洪植錦說,洪家老厝背后有個(gè)小山坡,前面有個(gè)大水潭,左邊是清水巖祖師廟,右邊有座關(guān)帝廟,正前方是一望無際、浩瀚的臺(tái)灣海峽,風(fēng)水極佳。洪家茶的創(chuàng)始人洪天賞生于1859年,年幼時(shí)其父早喪,精神得到磨礪,十分堅(jiān)強(qiáng),很早就到福州闖蕩。由于天資聰穎,習(xí)文練武,達(dá)到較高境界。洪氏舊宅初在塢里,即今之臺(tái)江安平附近,與尚書廟相隔僅數(shù)十米。洪天賞年輕時(shí)經(jīng)常去尚書廟玩耍,深受民族英雄陳文龍愛國主義思想的熏陶。


資料整理:福茶之心

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第十二屆中國海絲名師茶王爭霸賽頒獎(jiǎng)典禮在榕成功舉辦

11月21日,第十二屆中國海絲名師茶王爭霸賽頒獎(jiǎng)典禮在福州成功舉辦。

各界領(lǐng)導(dǎo)傾情關(guān)懷,助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

茶產(chǎn)業(yè)是脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè),凝聚著各界人士的關(guān)愛與支持,出席本次活動(dòng)的主要嘉賓有:

福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)高級(jí)顧問陳家驊;福建省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長、福建省委宣傳部原副部長、福建省文化廳原廳長、福建省人大常委會(huì)科教文衛(wèi)原主任宋閩旺;海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長張偉光,柯家耀;福建省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、首席專家、福建省人大常委會(huì)農(nóng)經(jīng)委原正廳級(jí)副主任、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師馮廷佺;福建省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、省司法廳原副廳長、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師李陵軍;福建省茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副巡視員鄒榮貴;福建省茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長、福建省人力資源和社會(huì)保障廳原副巡視員王建民;福建省委農(nóng)辦原副巡視員陳文儒;福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)副會(huì)長董玉洪;福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會(huì)理事長張德友;福建省人大原副巡視員、福建茶人之家秘書長潘發(fā)斌;泉州市政府駐福州辦事處主任陳萬全;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會(huì)秘書長、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師鄭迺輝;國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶技藝傳承人、中國制茶大師魏月德;福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)秘書長鄭長鳴;福州市泉州商會(huì)秘書長曾紀(jì)福;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師張方舟等。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專家嘉賓齊聚一堂,品茗論道,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策,大家一致認(rèn)為,茶葉不只是普通商品,更是承載著中華千年的茶文化,以一葉之輕,牽眾生之口,以一業(yè)之重,造萬眾之福。茶人任重而道遠(yuǎn),必須做到“學(xué)茶專心、做茶用心、賣茶良心”,傳承技藝,造福人民!

專業(yè)評(píng)委,國標(biāo)審評(píng)

擔(dān)任本次比賽主要專家評(píng)委有:

福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心副主任 、高級(jí)工程師蘭元;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、國家高級(jí)評(píng)茶師張方舟;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會(huì)秘書長、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師鄭廼輝;高級(jí)工程師、福建省級(jí)技能大師黃財(cái)標(biāo);九三學(xué)社、福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心、質(zhì)量工程師、國家高級(jí)評(píng)茶師、福建省名優(yōu)茶評(píng)審委員會(huì)專家組成員陳百文;福建茶人之家秘書處辦公室主任、國家一級(jí)評(píng)茶師江鈴;長期奮斗在茶葉生產(chǎn)收購第一線的著名實(shí)踐型專家評(píng)委有:日春股份副總裁兼技術(shù)研發(fā)總監(jiān)、國家一級(jí)評(píng)茶師、首屆福建省技能大師、中國制茶大師林陽順;福州凱捷食品發(fā)展有限公司副總經(jīng)理兼質(zhì)量總監(jiān)、高級(jí)評(píng)茶師陳錫江;評(píng)委還有高級(jí)評(píng)茶師高永文、蘇龍海、張世明、陳清標(biāo)等。

評(píng)委們嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)對每一泡茶進(jìn)行反復(fù)審評(píng),從外形、色澤、香氣、滋味,以及制作技藝等因素綜合考量,認(rèn)真斟酌,優(yōu)中選優(yōu)。

賽場百里挑一,茶王“茗”不虛傳

本次茶王賽參賽熱情高漲,參賽者來自全國各地,組委會(huì)收到參賽茶樣情況如下:

鐵觀音組 431個(gè),其中:清香型137個(gè)、濃香型172個(gè)、陳香型122個(gè)。

巖茶組554個(gè),其中:大紅袍188個(gè)、肉桂184個(gè)、水仙182個(gè)。

白茶組377個(gè),其中:白毫銀針61個(gè)、白牡丹104個(gè)、壽眉104個(gè)、貢眉108 個(gè)。

紅茶組221個(gè),其中:全芽類紅茶(金駿眉)107個(gè)、 非全芽類紅茶(正山小種)114個(gè)。

普洱茶53個(gè),共收到參賽茶樣 1636個(gè)。

11月13日—14日,在福建省茶檢站進(jìn)行預(yù)賽和決賽,每一泡入圍茶葉都?xì)v經(jīng)過五關(guān)斬六將,以質(zhì)稱雄,經(jīng)過激烈的角逐,產(chǎn)生了獲獎(jiǎng)名單。

權(quán)威機(jī)構(gòu) 聯(lián)袂主辦

主辦單位:

福建省對外經(jīng)濟(jì)關(guān)系研究會(huì)

福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)

福建省茶葉學(xué)會(huì)

福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會(huì)

福建茶人之家

福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)市場服務(wù)協(xié)會(huì)

指導(dǎo)單位:

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)

技術(shù)指導(dǎo)單位:

福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心

福州市泉州商會(huì)茶葉分會(huì)

第十二屆中國海絲名師茶王爭霸賽獲獎(jiǎng)名單

一、鐵觀音組:

清香型

A、金獎(jiǎng)茶王

慕茶人—泉州恒尊茶業(yè)有限公司

B、銀獎(jiǎng)

1、銘盛源茶業(yè) 林別花

2、銘盛源茶業(yè) 《銘音》

3、佳鴻茶業(yè) (鴻雁于岸)

4、銘盛源茶業(yè) 《逐音》

5、舉源名茶 李燕燕

6、福建魅樂茶業(yè)有限公司 高紅

7、逸發(fā)種茶世家茶葉專業(yè)合作社

8、福建省沐言茶業(yè)有限公司 《行云古香》

9、福建獨(dú)霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

10、舉源名茶 陳小燕

C、銅獎(jiǎng)

1、玉元春茶業(yè)有限公司

2、安溪清和馨茶莊 翁玉

3、福州佳延印象茶葉 陳昆明

4、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹銀桂

5、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司

6、安溪尚第農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 吳建法

7、永春縣呈祥雪野生態(tài)茶場 黃文闐

8、匠馨茶業(yè) 陳志鵬

9、泗溢茗茶 吳國全

10、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司

11、永春縣呈祥雪野生態(tài)茶場 黃勝青

12、裕發(fā)茶莊 林振風(fēng)

13、源祥茶行 詹文德

14、中閩馥御軒 蘇海松

15. 名大茶行 馬木進(jìn)

02

濃香型

A、金獎(jiǎng)茶王

季王茗茶 董志萍

B、銀獎(jiǎng)

1、漳州福錦熙茶業(yè)

2、安溪安頤茶業(yè)有限公司 高志生

3、開閩王茶業(yè) 傅孫抗

4、藝香茶莊 高漢川

5、三韻茶業(yè)(金焙韻) 蔡麗純

6、福建省沐言茶業(yè)有限公司 《行云古香》

7、愛群茗茶 李愛群

8、泉湖茶廠 林良鎮(zhèn)

9、泉芯泉逸茗茶 李慶豐

10、鑫香茶業(yè) 蘇竹根

C、銅獎(jiǎng)

1、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

2、志揚(yáng)茶業(yè)

3、貴福天地人 王文海

4、野生泰?

5、福美春茶業(yè) 高美華

6、安溪福明茶業(yè)有限公司 陳福明

7、順仁茗茶 楊華鋒

8、安溪清和馨茶莊 翁玉

9、學(xué)金茶業(yè) 陳藝宗

10、福州市印象壹號(hào)茶業(yè)有限公司 《閩江壹號(hào)》

11、閑韻茶業(yè) 蘇金龍

12、紅萱茶語 黃萱兒

13、臻水茶行 黃榮坤

14、開閩王濃香泗益 付明星

15、天海軒茶業(yè)

03

陳香型

A、金獎(jiǎng)茶王

安溪守茶爐家庭農(nóng)場 李澤彪

B、銀獎(jiǎng)

1、順金茶行 林萍真

2、順金茶行 吳文彬

3、綠壺春 《十年秘茶》

4、泉州市津芯茶業(yè)有限公司 王金星

5、欽和茶業(yè) 肖秀春

6、珍田山茗茶 蘇朝發(fā)

7、珍田山茗茶 蘇朝發(fā)

C、銅獎(jiǎng)

1、安溪縣感德玉坤茶葉 陳燕華

2、臻水茶行 黃榮坤

3、安溪安頤茶業(yè)有限公司 高志生

4、學(xué)金茶業(yè) 陳藝宗

5、葉葉鮮茗茶 洪良山

6、多暇園 永春茶葉博物館 王新柏

7、鑫香茶業(yè) 蘇竹根

8、安溪湖上總溪家庭農(nóng)場 蘇總溪

二、巖茶組

01

大紅袍

A、狀元茶王

慕茶人—泉州恒尊茶業(yè)有限公司

B、銀獎(jiǎng)

1、武夷山市元楨茗樅(生態(tài))茶業(yè) 饒?jiān)?/p>

2、武夷山市傲骨巖香茶業(yè)有限公司

3、武夷山彭佑茶業(yè)

4、中旭華道(北京)商貿(mào)有限公司

5、武夷山美臻茶業(yè)有限公司 鄢鍵偉

6、福建獨(dú)霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

7、游弘晏

8、武夷山市三樅溪巖茶廠 曹建輝

9、武夷山市云瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司

10、佳延印象茶葉 陳昆明

11、福建長韻茶業(yè)有限公司 鄭長勇

C、銅獎(jiǎng)

1、武夷山白云印記茶業(yè)有限公司

2、武夷山市漫谷茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 趙宣

3、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

4、彭厚華

5、福建九曲幽香茶業(yè)有限公司 鄭利洋

6、福建趣喝巴生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

7、葫蘆島福鼎茶莊 趙愛國

8、武夷山大千印象茶葉有限公司 田振源

9、武夷山市山水茗匠生態(tài)茶業(yè)貿(mào)易有限公司 胡劉文

10、武夷山市善韻生態(tài)茶業(yè)有限公司 劉仕欣

11、高朝洪

12、武夷山市善韻生態(tài)茶業(yè)有限公司 劉仕宇

13、張莉

14、武夷山大巖堂茶業(yè)有限公司

15、武夷山市一福茶莊

02

肉桂

A、狀元茶王

福建臻巖韻茶業(yè)有限公司

B、銀獎(jiǎng)

1、福建趣喝巴生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

2、武夷山博澤巖茶廠

3、武夷山市漫谷茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 趙宣

4、葉偉峰

5、武夷山星能量茶業(yè)有限公司 韓詩怡

6、福建鄭蓮英集團(tuán)有限公司 鄭蓮英

7、福建花宏香茶業(yè)有限公司

8、廈門市思明區(qū)正字號(hào)茶葉 陳金菊

9、欽和茶業(yè) 肖秀春

10、福建蓮沁茶業(yè)有限公司 朱玉蓮

11、武夷山市漫谷茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 趙宣

C、銅獎(jiǎng)

1、武夷山白云印記茶業(yè)有限公司

2、黃珊

3、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

4、崇巖留韻——杭州上城友緣茶葉有限公司 陳梓毅

5、武夷山市御品傾心巖茶廠

6、福建魅樂茶業(yè)有限公司 高紅

7、武夷山泠辰茶業(yè)有限公司 李玲

8、武夷山市元楨茗樅(生態(tài))茶 饒?jiān)?/p>

9、武夷山蟬蛻巖茶業(yè)有限公司 張夷榮

10、福建九曲幽香茶業(yè)有限公司 鄭利洋

11、福州琦蘭茶業(yè)有限公司

12、福建長韻茶業(yè)有限公司 鄭長勇

13、葫蘆島福鼎茶莊 趙愛國

14、武夷山御岸奇茗茶業(yè)有限公司 王建輝

15、武夷山合心巖 趙偉明

16、武夷山市利客隆巖茶廠 柳金龍

17、武夷山碧恒春茶業(yè)有限公司

18、湯大偉

19、武夷山彭佑茶業(yè)

20、福建獨(dú)霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

21、中旭華道(北京)商貿(mào)有限公司

03

水仙

A、狀元茶王

福建獨(dú)霸茶業(yè)有限公司 姚增泉


B、銀獎(jiǎng)

1、武夷山市傲骨巖香茶業(yè)有限公司

2、周麗

3、夏鵬程

4、黃珊

5、福州市印象壹號(hào)茶業(yè)有限公司 《閩江壹號(hào)》

6、胡龍

7、蘇州九巖人文化發(fā)展有限公司 湯大偉

8、武夷山星能量茶業(yè)有限公司 韓詩怡

9、武夷山彭佑茶業(yè)

10、臺(tái)江區(qū)茗月軒茶葉店 林薇

11、武夷山昌沐茶業(yè)有限公司 方燕


C、銅獎(jiǎng)

1、張夷榮

2、武夷山市鎖香軒茶業(yè)有限公司 (依芯巖茶業(yè))

3、福建啟明貿(mào)易有限公司 李啟明

4、武夷山美臻茶業(yè)有限公司 鄢鍵偉

5、中閩馮氏 馮禮平

6、武夷山博澤巖茶廠 季愛玲

7、武夷山蟬蛻巖茶業(yè)有限公司 張夷榮

8、武夷山市三樅溪巖茶廠 曹建輝

9、葫蘆島福鼎茶莊 趙愛國

10、渝福茗茶店 周小梅

11、武夷山白云印記茶業(yè)有限公司

12、福州鳳棲芷茗茶業(yè)有限公司 邱智偉

13、武夷山市利客隆巖茶廠 柳金龍

14、愚執(zhí)茶業(yè) 李偉

15、中旭華道(北京)商貿(mào)有限公司

16、武夷山市泠辰茶業(yè)有限公司 李玲


三、白茶組

01

白毫銀針

A、金獎(jiǎng)茶王

福鼎市沁福順茶業(yè)專業(yè)合作社

B、銀獎(jiǎng)

1、福建白金號(hào)茶業(yè)有限公司 吳曉青

C、銅獎(jiǎng)

1、福州市印象壹號(hào)茶業(yè)有限公司 《閩江壹號(hào)》

2、馬氏茗茶 馬金進(jìn)


02

白牡丹

A、金獎(jiǎng)茶王

福建益馨茗茶業(yè)有限公司 鄭偉豪

B、銀獎(jiǎng)

1、欽和茶業(yè) 肖秀春

2、福鼎市沁福順茶業(yè)專業(yè)合作社

3、綜藝軒茶業(yè) 林小寒

4、廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香) 李艾澤

C、銅獎(jiǎng)

1、安溪守茶爐家庭農(nóng)場 李澤彪

2、福建白金號(hào)茶業(yè)有限公司 吳曉青

3、福鼎市沁福順茶業(yè)專業(yè)合作社

4、羅源縣中房鎮(zhèn)吃茶去家庭農(nóng)場 陳明雄


03

貢眉

A、金獎(jiǎng)茶王

廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香) 李艾澤

B、銀獎(jiǎng)

1、福建祥欣茶業(yè)有限公司 詹丁璉

2、福州六易茶行 林小峰

3、欽和茶業(yè) 肖秀春

4、福建獨(dú)霸茶業(yè)有限公司 姚增泉

C、銅獎(jiǎng)

1、福州市印象壹號(hào)茶業(yè)有限公司 《閩江壹號(hào)》

2、福建白金號(hào)茶業(yè)有限公司 吳曉青

3、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

4、多暇園永春茶葉博物館 王新柏

5、泉州市津芯茶業(yè)有限公司 王金星


04

壽眉

A、金獎(jiǎng)茶王

廈門韻馨香茶業(yè)有限公司 吳銀霞

B、銀獎(jiǎng)

1、福建白金號(hào)茶業(yè)有限公司 吳曉青

2、福州市印象壹號(hào)茶業(yè)有限公司 《閩江壹號(hào)》

C、銅獎(jiǎng)

1、泉州市津芯茶業(yè)有限公司 王金星

2、多暇園永春茶葉博物館 王新柏


四、紅茶組

01

全芽類紅茶(金駿眉)

A、金獎(jiǎng)茶王

廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香) 李艾澤

B、銀獎(jiǎng)

1、廈門武夷宗師茶業(yè)有限公司

2、安溪縣醉仙葉茶業(yè) 楊進(jìn)方

3、清陽綜合茶葉批發(fā)

4、振香茶業(yè) 楊小珍

C、銅獎(jiǎng)

1、武夷山碧恒春茶業(yè)有限公司

2、野生泰?

3、愚執(zhí)茶業(yè) 李偉

4、福建魅樂茶業(yè)有限公司 高紅

5、季王茗茶 董志萍

6、崇巖留韻—杭州上城友緣茶葉有限公司 陳梓毅

7、官語茶文化有限公司 上官志忠

8、名大茶業(yè) 馬木進(jìn)


02

非全芽類紅茶(正山小種)

A、金獎(jiǎng)茶王

鴻程家茶(狀元紅) 馬鴻程

B、銀獎(jiǎng)

1、武夷山市九渠源茶業(yè) 熊細(xì)妹

2、羅源縣中房鎮(zhèn)吃茶去家庭農(nóng)場 陳明雄

3、福建省武夷山泰和春茶業(yè)有限公司

4、謝金龍

5、山茶苑茶葉 林文敬

C、銅獎(jiǎng)

1、野生泰?

2、楊杰

3、武夷山彭佑茶業(yè)

4、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

5、福建九曲幽香茶業(yè)有限公司 鄭利洋

6、武夷山朱氏工夫茶業(yè) 朱志強(qiáng)

7、福州印象壹號(hào)茶業(yè)有限公司 《閩江壹號(hào)》

8、福建鑫祥恩茶業(yè)有限公司 詹文德

9、福建祥欣茶業(yè)有限公司 詹丁璉


五、普洱茶組

A、金獎(jiǎng)茶王

廈門醉茶香茶業(yè)有限公司(醉然香)聯(lián)系人:李艾澤

B、銀獎(jiǎng)

1、云南勐海勐峨茶業(yè)有限公司

2、鴻程家茶 馬鴻程

來源:微國茶

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