原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

福州茶企店長招聘

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高考填志愿,千萬別報(bào)茶學(xué)?!

2023年全國高考分?jǐn)?shù)線相繼公布,

正所謂高考志愿填得好,等于多考50分。

比如茶學(xué),看起來就挺“冷門”,

據(jù)各大高校招生網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)中,

近年來不少院校茶學(xué)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)90%以上。

茶學(xué)專業(yè)是否值得報(bào)考,專業(yè)就業(yè)前景如何?

讓我們來盤一盤~

“茶學(xué)”學(xué)啥?

茶學(xué),這個(gè)始建于1952年的特色學(xué)科,曾經(jīng)集合了莊晚芳、張?zhí)煤?、劉祖生等老一輩茶學(xué)教育家,現(xiàn)在聚合了梁月榮、屠幼英、王岳飛等年輕一輩茶學(xué)教授的茶學(xué)系。有太多太多的故事可以講述!

茶學(xué)專業(yè)解析

專業(yè)代碼:090107

學(xué)科門類:農(nóng)學(xué)

修學(xué)年限:4年

學(xué)歷層次:本科(普通教育)

學(xué)位頭銜:農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位

簡單說就是學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能。

具體說有茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營銷、茶文化等,進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等。

很多人眼里學(xué)茶葉是不需要讀大學(xué)的,但在大學(xué)四年中學(xué)會(huì)這些技能,比以后上“社會(huì)大學(xué)”要快得多,為日后馳騁茶界打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

如今茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,喝茶的群體越來越年輕,我國人均茶葉消費(fèi)量也在逐年攀升,中國茶頻頻走上國際舞臺(tái),茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。新茶飲、品牌茶欣欣向榮,市場越來越需求具有高技術(shù)含量的商品。

So,就業(yè)前景還是非常廣闊的!

茶學(xué)畢業(yè)都可以干啥?

說正事。

我們來理一理茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向。

主要有四類方向

茶藝銷售崗 / 技術(shù)研發(fā)崗

文宣推廣崗 / 科研學(xué)術(shù)崗

茶藝銷售崗

1、茶藝師

如今的茶藝師可不是“會(huì)泡茶”這么簡單,一種是偏培訓(xùn)崗,如茶道表演、茶道培訓(xùn)老師等。

另一類是服務(wù)銷售類分別對(duì)應(yīng)一些茶館或者茶企,如茶藝接待、茶館店長、運(yùn)營。根據(jù)個(gè)人能力強(qiáng)和積累經(jīng)驗(yàn),薪資彈性大。

2、茶葉銷售

負(fù)責(zé)茶企門店銷售、企業(yè)團(tuán)購、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、定制等渠道銷售。各行各業(yè)都缺銷售人才。

技術(shù)研發(fā)崗

3、拼配研發(fā)、審評(píng)品控(偏向研究生)

一般大型茶企、茶葉供應(yīng)鏈公司才有的崗位,屬于核心崗位,待遇不低,當(dāng)然對(duì)專業(yè)技術(shù)要求很高。比如協(xié)助業(yè)務(wù)做茶葉拼配以及審評(píng),對(duì)業(yè)務(wù)部成員進(jìn)行定期有效的培訓(xùn)。

4、制茶師

負(fù)責(zé)、參與茶廠生產(chǎn)加工,也需要過硬的專業(yè)知識(shí)。不過茶廠都在偏遠(yuǎn)的地方或者茶山,你是否能忍受那種寂寞呢?

文宣推廣崗

5、茶類媒體記者、編輯

涉茶的自媒體和事業(yè)單位都有,覆蓋報(bào)紙、刊物、新媒體視頻等,負(fù)責(zé)茶行業(yè)內(nèi)容采寫、創(chuàng)作。

但茶相關(guān)方面的文字類工作大部分還是傳媒類專業(yè)的人來寫,所以會(huì)出現(xiàn)很多專業(yè)知識(shí)無法馬上消化的問題。但如果是茶學(xué)專業(yè)畢業(yè),又有文字功底,寫起來就可輕松駕馭。

6、出版社編輯(偏研究生)

如今茶書出版數(shù)量大幅提高,內(nèi)容內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)種植類、古典文獻(xiàn)釋義類、當(dāng)代茶文化,、茶生活茶美學(xué)、茶山游記等等,也需要具備茶學(xué)專業(yè)素養(yǎng)的人才。

7、茶企文案策劃(包括新茶飲品牌)

茶企一般設(shè)有品牌部,負(fù)責(zé)企業(yè)文宣、產(chǎn)品推廣、茶事活動(dòng)策劃、媒介宣傳等工作。

8、茶行業(yè)社團(tuán)組織

如中國茶葉流通協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)這樣的茶社團(tuán)組織,也需要策劃、培訓(xùn)等崗位。

9、茶會(huì)展企業(yè)

專門舉辦茶展的公司,可做策劃、招商等。

10、行政、秘書、外事服務(wù)

幾乎每個(gè)大型企業(yè)都有行政或接待崗位,這需要懂茶懂禮儀的專業(yè)人士,優(yōu)勢是女生比較受歡迎。從這一點(diǎn)來看,其實(shí)每家企業(yè)都可以去。

11、茶行業(yè)主播

更多年輕人喜歡在直播間買茶,不管是企業(yè)還是帶貨平臺(tái),主播懂茶才能更好地介紹茶。

科研學(xué)術(shù)崗

12、茶科研機(jī)構(gòu)

需要研究生或博士學(xué)歷,如在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,其實(shí)各省、市、縣的茶葉研究所均可。

一般開展茶樹種質(zhì)資源與遺傳育種、茶樹生理與栽培、茶樹病蟲害防控、茶葉加工、茶葉質(zhì)量安全與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、茶營養(yǎng)與健康、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與文化等研究。

屬于事業(yè)編制,享受專業(yè)技術(shù)級(jí)別工資待遇。

13、公務(wù)員

你沒看錯(cuò),雖然招聘崗位極少,但也是含金量很高的崗位。例如產(chǎn)茶大省的省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳里的茶葉科。需要頻繁出差深入產(chǎn)茶區(qū),根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求開展茶樹種質(zhì)資源收集保存、鑒定評(píng)價(jià)、品種選育繁育、茶樹栽培管理、病蟲害防治、茶葉加工、茶葉新產(chǎn)品開發(fā)等方面的研究以及技術(shù)推廣工作。

14、茶文化學(xué)者

如果有足夠多的專業(yè)積累和文章寫作積累,你也可以去當(dāng)專欄作家,為茶媒體、公眾號(hào)平臺(tái)供稿,甚至自己出書成為作家。久了在行業(yè)中積累名氣和人脈后,可以組織游學(xué)、講座等。

15、高校老師

喜歡校園氛圍的朋友可以爭取留校,需要考教師資格證。

攝影/朵朵

這樣看,茶學(xué)專業(yè)的就業(yè)方向還是挺廣的。

還有其他未知的崗位,歡迎補(bǔ)充!

報(bào)考指南

30+所本科院校開設(shè)茶學(xué)專業(yè)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、

浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、

廣西大學(xué)、吉林大學(xué)

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、長江大學(xué)、

揚(yáng)州大學(xué)、武夷學(xué)院、

普洱學(xué)院、信陽農(nóng)林學(xué)院、安康學(xué)院

寧德師范學(xué)院、合肥經(jīng)濟(jì)學(xué)院

其中既有211、985知名綜合類高校,還包括一些名氣雖不那么大,但具有一定實(shí)力和特色的院校。

據(jù)統(tǒng)計(jì),茶學(xué)專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有:深圳、上海、廣州、杭州、北京、廈門、東莞、昆明、福州、西安等城市。

傳統(tǒng)茶業(yè)正在變得更加年輕化?!?0后”甚至是“00后”開始關(guān)注飲茶,茶消費(fèi)正在進(jìn)入年輕時(shí)代。

“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好”。“茶文化”甚至被提及至最前面,可見茶文化是非常受肯定的。

茶也是一個(gè)讓人們生活更美好的事業(yè),值得長期投入。

你準(zhǔn)備好了嗎?

來源:茶道CN

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