浮云普洱茶

中茶牌簡(jiǎn)體字是“下關(guān)茶廠”在中期普洱茶市場(chǎng)中較具代表性的產(chǎn)品。其中中茶牌簡(jiǎn)體字版面的“銷售公司名稱”分為“九字版”、“標(biāo)準(zhǔn)版”及“十九字版”，其中“標(biāo)準(zhǔn)版”又稱“十七字版”。

中茶牌簡(jiǎn)字體的版本

1970 年代中茶牌簡(jiǎn)體字（標(biāo)準(zhǔn)版）以前曾有一段時(shí)期，被市場(chǎng)稱為“簡(jiǎn)體鐵餅”，只是因?yàn)楫?dāng)年的茶餅比較少，壓得較為緊實(shí)的茶就容易被稱呼為“鐵餅”。

即使1970 年代中茶牌簡(jiǎn)體字（標(biāo)準(zhǔn)版）確實(shí)帶有窩底，也照樣被稱為“鐵餅”，只因它比較硬實(shí)而已。不過(guò)，市場(chǎng)后來(lái)有共識(shí)，有窩底的統(tǒng)一稱為“茶餅”。

1970年代中茶牌簡(jiǎn)體字

隨著1970 年代中茶牌簡(jiǎn)體字（標(biāo)準(zhǔn)版）已成為四十多年的茶餅，今天已不再硬實(shí)，反而有點(diǎn)松了，徒手也可以把茶撥開了，因?yàn)榻?jīng)過(guò)四十多年的自然陳化，四十多個(gè)寒暑，冷縮熱脹，茶餅本身也松化了。

1970年代中茶牌簡(jiǎn)體字

1、干茶茶香

1970 年代中茶牌簡(jiǎn)體字（標(biāo)準(zhǔn)版）的干茶茶香是那份迷人的陳韻、陳香、陳年梅子、優(yōu)雅茶韻；陳甜、厚實(shí)，帶有輕輕的陳年下關(guān)茶特殊花蜜香，十分迷人，十分香醇，舊味十足，四十多年茶，光是茶香，也如此優(yōu)美。

1970年代中茶牌簡(jiǎn)體字

2、開茶茶香與湯色

注下熱水，熟識(shí)而喜愛的舊茶味又來(lái)了， 1970 年代中茶牌簡(jiǎn)體字（標(biāo)準(zhǔn)版）開茶茶香飄出香甜、厚實(shí)、濃稠、優(yōu)雅、醇舊、醇厚，陳韻味十足的陳茶香，可以用上的美好形容詞，都用上了。

茶香老陳、爾雅，像淑女，輕輕甜茶香，充滿蓋碗的中心，那柔和香氣，觸動(dòng)心靈。茶湯顏色呈金黃紅色，通透，清澈，十分迷人。

1970年代中茶牌簡(jiǎn)體字開湯

3、茶湯滋味

1970 年代中茶牌簡(jiǎn)體字（標(biāo)準(zhǔn)版）入口順厚、滑溜、香甜、陳醇，人間美茶，四十多年的陳期，換來(lái)如斯優(yōu)美的口感，太感動(dòng)人了，只是可惜今天價(jià)值不斐而已。呼氣的時(shí)候，那種陳韻由咽喉帶到鼻腔，使整個(gè)人身心舒泰，十分過(guò)癮。

1970年代中茶牌簡(jiǎn)體字茶湯

1970 年代中茶牌簡(jiǎn)體字（標(biāo)準(zhǔn)版）甜美醇舊、醇厚、自然的陳韻、濃郁而樸實(shí)、爽口、甜美、舊味十足，及后轉(zhuǎn)清爽，醇和的甜美。

熱暖的茶湯在口中來(lái)回旋轉(zhuǎn)，質(zhì)厚細(xì)潤(rùn)、棉、化、甜。...帶有一種甜甜潤(rùn)潤(rùn)的熟果花香，似花朵的那種蜜甜感，難能可貴。

1970年代中茶牌簡(jiǎn)體字茶湯

惜日的舊茶茶菁，物質(zhì)豐富，雖然轉(zhuǎn)化的時(shí)間很長(zhǎng)，但回報(bào)是它超長(zhǎng)的泡水，泡了二十回都仍然后勁凌厲。

茶友存茶，越陳越香，就是想要這種享受和感覺?！百I對(duì)茶．藏對(duì)茶”十分重要。

文章參考：網(wǎng)絡(luò)《浮云茶記》，圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)《浮云茶記》

浮云過(guò)往，吹作一抔雪

??世間百味，煮成一壺茶??

??飲盡杯中茶，修得云水禪心??

——題記

夏日，熱浪滾滾，蟬鳴不絕于耳。??一年四季也只有夏天，如此熱情似火。這盛夏，像青春，短暫而盛大。又像愛情，任性又撩人。??

人，等的是一杯傾心的茶。茶，等的是一個(gè)懂得的人。你若愿等，茶不負(fù)你。??等，是萬(wàn)水千山走遍的執(zhí)著。等，是茶與水浪漫的交融。等，是人與茶不可言說(shuō)的默契。??

茶與水的邂逅，是久別重逢的知己。水喚醒茶，茶成就水。????人與茶的相逢，是清凈淡雅的情懷。多少凡塵過(guò)往，都隨茶煙歸了云淡風(fēng)輕。

一盞茶，是山野深處的碧水清冽，微風(fēng)輕柔。喝茶，仿佛是在喝一捧清泉，叮咚叮咚，滌蕩心田。

人生如茶，茶如人生。不同的茶，代表著不同的人生階段。??

綠茶，清淡，恰如天真爛漫的少女，風(fēng)華絕代，卻又單純懵懂。??

白茶，淡雅，道法自然。不揉不捻，不急不躁。就像人到中年，刪繁就簡(jiǎn)，回歸生命的本真。??

紅茶，是優(yōu)雅的。仿佛一位風(fēng)姿綽約的女子，那抹紅色，是時(shí)光的溫潤(rùn)，是詩(shī)詞的典雅。??

普洱茶，像是一位歷經(jīng)滄桑的智者。世事洞明，清凈怡然。

時(shí)光，賦予普洱茶越陳越香的魅力。歲月，讓普洱茶變得厚重而綿長(zhǎng)。時(shí)光知味，歲月含香。人生暮年，亦如普洱茶一般，溫暖醇厚，清澈遼遠(yuǎn)。

龍潤(rùn)茶十六年品牌積淀、潛心匠造

十二個(gè)春秋的孕化淬煉

成就“可以喝的古董”

春秋風(fēng)華，大葉生香

春秋大葉·十二年陳

萬(wàn)丈紅塵一杯酒，春秋大葉一壺茶

春秋，特指春秋季節(jié)，歲月沉淀、越陳越香

大葉，云南大葉種曬青茶，高海拔天賦神韻

一盞清茶，承載天地。一顆茶心，包容萬(wàn)物。人生浮浮沉沉，恍如手中的這盞茶。甘苦如茶，香遠(yuǎn)如茶，濃釅清淡亦如茶。

盧仝《七碗茶詩(shī)》：??

一碗喉吻潤(rùn)， 二碗破孤悶。?

三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。?

四碗發(fā)輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。?

五碗肌骨清， 六碗通仙靈。?

七碗吃不得也， 唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

時(shí)光清淺，素心如簡(jiǎn)。有一種情懷溫潤(rùn)如茶;有一種人生清雅如茶。??于盛夏的絕美中，飲一杯禪意的茶。這禪意，是歡喜，是寂靜，是蓮花清香里綻放的期許。??

愿你如茶，走過(guò)四季流年，等到屬于你的那杯水，遇到懂你的那個(gè)人。??愿你如茶，把人生所有的歷練都交付時(shí)間，相信你想要的，歲月都會(huì)給你。??

歲月的沉淀，賦予年份茶價(jià)值和口感。2020年龍潤(rùn)茶·春秋大葉，高山云霧的高海拔生長(zhǎng)環(huán)境，加以龍潤(rùn)茶十六年品牌匠造，一杯好茶的春秋大業(yè)，孕育而成，香悅世人!

?文｜天火??圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

問(wèn)：如何毀掉一塊上好的普洱茶？

答：一個(gè)保溫杯足矣。

喝過(guò)并且說(shuō)普洱茶不好喝的人，除了極少一部分人是喝不習(xí)慣，大部分人都是因?yàn)槟帽乇莶枰灾劣趯?duì)普洱茶大失所望。在功夫茶并不盛行的地區(qū)，許多人喝茶的生活就是從一個(gè)保溫杯，一小撮茉莉花茶，一壺開水開始的。

等到喝普洱茶的時(shí)候，同樣的泡茶方式，同樣的喝茶方法，喝到的確是比茉莉花茶更苦更澀的茶水。然后結(jié)論就是普洱茶不好喝，賣那么貴還不如十幾塊的茉莉花茶。

用保溫杯泡普洱茶，如同焚琴煮鶴。

普洱茶內(nèi)質(zhì)豐富，如果采用長(zhǎng)時(shí)間悶泡的方式，香氣味道都會(huì)大打折扣。苦與澀將成為茶湯的主旋律，這樣的茶別說(shuō)一般喝茶的喝不慣，就是老茶客也沒(méi)幾個(gè)人能喝得下去悶了大半天，茶葉占保溫杯一半還要多的普洱茶了。

喝普洱茶對(duì)茶具是有門檻的，拋開那些天價(jià)茶具不談，入門怎么也得用個(gè)飄逸杯。最起碼要做到能夠按時(shí)間出湯，否則連基本的茶味都喝不出來(lái)。雖然9.9包郵的老班章不靠譜，但是9.9包郵的飄逸杯還是能用的。

如果想追求更細(xì)致的味道，那蓋碗、公道杯、茶漏、品茗杯四件套是要有的。蓋碗白瓷的便宜又好用，通常蓋碗、公道杯都是配套的，至于品茗杯么，也跟蓋碗一致就行。全部算下來(lái)，幾十塊的投入，就可以喝到很純正很純正的普洱茶的味道了。

至于高配，都說(shuō)普洱茶水深，但茶具的水更深。紫砂壺要看料，看是誰(shuí)做的。茶漏雖然沒(méi)太多講究，但網(wǎng)眼的目數(shù)也是有一定要求的，至于品茗杯么。道道就更多了，什么樣的杯子喝哪個(gè)山頭的茶葉，行家們能說(shuō)的頭頭是道。至于說(shuō)要花多少錢，我只能說(shuō)錢在高端茶具面前，都是浮云。

碰到好的紫砂壺，千金難求也是常有的事。

想喝普洱茶，圖省事那就來(lái)個(gè)飄逸杯。想品茗喝出些門道來(lái)，那就四件套。至于后面的，根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力，酌情置辦吧?？傊蝗缙斩钏坪＃瑥拇私疱X是路人啊。

作者簡(jiǎn)介：

天火—普洱茶市場(chǎng)行情觀察員，自2013年開始撰寫普洱茶市場(chǎng)行情報(bào)告。距今4年有余，其報(bào)告一向以準(zhǔn)確并具有前瞻性而著稱。