花茶主要以紅茶、綠茶或者烏龍茶作為茶坯，配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成。其香味濃郁，茶湯色深，具有美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化等功效。當(dāng)然，喝茶不當(dāng)也會(huì)對(duì)身體造成傷害，因此，正確健康飲茶。
長(zhǎng)期喝花茶的好處
1.明目降火
多喝黃山貢菊、野菊花、杭白菊等菊花類(lèi)的花茶，對(duì)上火造成的頭暈?zāi)垦Ｓ泻芎玫木徑庾饔谩?
2.養(yǎng)胃護(hù)肝
金盞花、桂花、苦丁、茉莉、玫瑰茄等花制成的花茶有清肝、養(yǎng)肝、健胃、養(yǎng)胃的作用。
3.降血壓血脂
飲用銀杏、三七花、人參花等花茶能軟化血管壁，疏通血液，起到控制血壓、調(diào)理血脂的作用。
4.清肺潤(rùn)肺
飲用紫羅蘭、百合等花制成的花茶有祛痰潤(rùn)肺、保養(yǎng)上呼吸道的作用。
5.寧神
用合歡花、迷迭香等花制成的花茶有緩解郁結(jié)胸悶，緩解腦部疲勞的作用，對(duì)舒緩精神緊張有奇效。
長(zhǎng)期喝花茶的危害
正常人群長(zhǎng)期適量喝花茶能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有助于提神醒目、緩解疲勞、愉悅性情，對(duì)人體健康有一定的益處。但如果長(zhǎng)期過(guò)量喝花茶，則有可能會(huì)影響脾胃運(yùn)化，以及導(dǎo)致氣血不調(diào)等，尤其是胃腸道較弱者，或本身身體不適者，不建議長(zhǎng)期喝。
1、影響脾胃運(yùn)化：部分花茶性涼，茶性寒冷，長(zhǎng)期喝可能影響脾胃運(yùn)化，刺激胃腸道，增強(qiáng)胃腸道運(yùn)動(dòng)，易發(fā)生腹瀉、消化或吸收不良等情況。長(zhǎng)期大量喝花茶會(huì)使人體逐漸虛弱，不利于人體健康，應(yīng)適量規(guī)律喝花茶；
2、導(dǎo)致氣血不調(diào)：部分花茶具有行氣活血的功效，如玫瑰花茶、茉莉花茶等，長(zhǎng)期過(guò)量喝可能傷及人體氣血，導(dǎo)致氣血不調(diào)，是某些疾病發(fā)生的潛在因素，如氣血不足、月經(jīng)不調(diào)等。
花茶的種類(lèi)很多，如玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶等，不但有食用養(yǎng)生價(jià)值，同時(shí)還有一定的藥用功效，適量規(guī)律喝對(duì)調(diào)理身體有一定益處，但應(yīng)避免長(zhǎng)期過(guò)量喝。另外，對(duì)胃腸道較弱者或出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀者，應(yīng)少喝以免加重不適癥狀，損害身體健康。
花茶可以天天喝嗎
一般情況下，健康人群可以天天喝花茶?；ú栉兜蓝鄶?shù)清香可口，且富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天適量飲用對(duì)人體有著促進(jìn)排泄、養(yǎng)生保健的作用。
1、促進(jìn)排泄：花茶味道香甜、口感豐富，每日適量飲用可以幫助人體補(bǔ)充水分，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)排泄，對(duì)人體的新陳代謝有一定幫助；
2、養(yǎng)生保?。夯ú韬芯S生素、葉綠素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，能在一定程度上為人體提供部分營(yíng)養(yǎng)，有益于養(yǎng)生保健、調(diào)節(jié)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)均衡。
適量喝花茶對(duì)人體雖然具有一定好處，但對(duì)花茶過(guò)敏的人群、月經(jīng)期女性、孕婦、神經(jīng)衰弱者、體寒者以及患有貧血的人不要喝花茶，否則容易加重體寒，引發(fā)腹痛、腹瀉等情況，也不利于部分疾病的痊愈。
長(zhǎng)期喝花茶的禁忌
1、忌隨意搭配
花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等，依個(gè)人喜好隨意搭配很容易對(duì)身體造成不良影響。一般說(shuō)來(lái)，花茶混搭最好不要超過(guò)3種，且各種花茶中性質(zhì)不能相沖。
2、忌隨意飲用花茶
花茶在飲用的時(shí)候不可隨意喝?；ú璺N類(lèi)較多，功效作用也各不同，一定要在飲用之前對(duì)花茶的功效做了解，再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。
3、忌過(guò)度喝花茶
花茶所用的植物的花瓣、枝葉等等都有著自己的性味、藥效，配合自己的體質(zhì)一定飲用能夠幫助養(yǎng)生保健。但是并不意味著可以長(zhǎng)期過(guò)度喝花茶。一段時(shí)間飲用過(guò)后要依據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，過(guò)度飲用很容易適得其反。
4、忌空腹喝花茶
早上起床時(shí)，忌空腹喝花茶。這個(gè)時(shí)候喝花茶很容易沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對(duì)蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。一定要吃完早餐之后再飲用。
5、忌睡前喝花茶
睡覺(jué)之前不要再喝花茶，一般我們建議睡前2小時(shí)之后就不要再喝花茶，如果是有緩解失眠效果的花茶也應(yīng)該避免睡前1小時(shí)飲用。這是因?yàn)樗昂炔枭眢w會(huì)攝入大量的水分，晚上睡覺(jué)頻繁上廁所影響睡眠。
茶最先是作為食用和藥用的，飲用是在食用、藥用的基礎(chǔ)上形成的。喝茶雖然很愜意，但一定要注意喝茶方法，別一不小心”喝“出一身毛病。
1看什么體質(zhì)喝什么茶
容易上火多喝綠茶或鐵觀音，拉肚子多喝烏龍和普洱。
茶經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法，人的體質(zhì)有熱、寒之別，因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。
一般來(lái)說(shuō)，燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶；虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。
具體來(lái)說(shuō)，有抽煙喝酒習(xí)慣，體形較胖，容易上火的人（即燥熱體質(zhì)者），應(yīng)喝涼性茶。而腸胃虛寒，吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或體質(zhì)較弱者（即虛寒體質(zhì)者），應(yīng)喝中性茶或溫性茶。
涼性茶： 綠茶、青茶中的鐵觀音。
中性茶： 青茶中的烏龍茶、大紅袍。
溫性茶： 紅茶、普洱茶。
2喝茶也分季節(jié)
一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶的種類(lèi)也要做相應(yīng)的調(diào)整。綠茶更適合再熱一點(diǎn)的天。
一般來(lái)說(shuō)，春季宜喝花茶，花可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)；夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚感染等。
3根據(jù)不同作用來(lái)喝相應(yīng)的茶
排毒去輻射—菊花茶
由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶，是每天接觸電子輻射的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)椴柚械陌拙栈ň哂?strong>去毒的作用，對(duì)體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學(xué)和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的作用。
降血脂—苦丁茶和普洱茶
由于涼性偏重，苦丁茶清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合血壓偏高、體形發(fā)胖的體質(zhì)燥熱者長(zhǎng)期飲用。普洱茶也同樣擁有保護(hù)心血管健康的功能，而且普洱茶的性質(zhì)溫和，適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
養(yǎng)生、降血糖—白茶
動(dòng)物及人體研究結(jié)果顯示，白茶含有降糖因子，系天然降糖食品資源，其降糖機(jī)理可能與白茶富含茶多糖、茶氨酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，同時(shí)自由基含量低，具有較強(qiáng)抗氧化活性有關(guān)。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外研究資料顯示，黃酮具有極強(qiáng)的抗氧化效果，保護(hù)胰島β細(xì)胞免受自由基的侵害，促進(jìn)胰島素合成;茶多糖能增強(qiáng)肝臟葡萄糖激酶活性，作用類(lèi)似胰島素，促進(jìn)糖利用，降低血糖水平。白茶工藝簡(jiǎn)單，較多保留茶鮮葉中營(yíng)養(yǎng)成分，富含茶多糖、茶氨酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)從而能有效地預(yù)防和輔助治療糖尿病。
當(dāng)然，白茶的功效遠(yuǎn)不止這些，白茶具有非常獨(dú)特靈妙的藥用價(jià)值，素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說(shuō)法，白茶功效具有三抗（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤）三降（降血壓、降血脂、降血糖）之保健功效，同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
醒酒和減肥—烏龍茶
如果你熱愛(ài)派對(duì)和飲酒，那么需要給自己備上烏龍茶。烏龍茶的醒酒效果非常好;它能夠預(yù)防身體虛冷，減少酒精和膽固醇在體內(nèi)沉積。此外，烏龍茶還有溶解脂肪的功效。有數(shù)據(jù)顯示，飲用300毫升烏龍茶相當(dāng)于連續(xù)跳繩7分鐘，堅(jiān)持飲用一年可減重2公斤以上。
對(duì)抗污染和輻射—綠茶
工作太過(guò)繁忙，用腦過(guò)多了，那么可以選擇烏龍茶、綠茶、茉莉花茶來(lái)提神醒腦;在體力勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)之后，可以選擇烏龍茶、紅茶來(lái)解渴和補(bǔ)充熱量；如果這段時(shí)間的空氣污染很?chē)?yán)重，那么可以選擇綠茶來(lái)對(duì)抗污染；如果沒(méi)有時(shí)間去健身，可以選擇烏龍茶、綠茶和花茶來(lái)溶解脂肪，燃燒卡路里。
防心臟病—紅茶
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。 國(guó)外有資料報(bào)道，經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。
研究表明，由于紅茶中含有一種類(lèi)黃酮化合物，其作用類(lèi)似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。美國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40%以上。
喝茶有講究，講究喝茶的時(shí)間季節(jié)，但很多人在日常生活中都不注意喝茶的時(shí)間，其實(shí)在正確的時(shí)間內(nèi)喝茶，才更有益于對(duì)茶葉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。那么喝綠茶的最佳時(shí)間，綠茶什么時(shí)候喝最好？
一天中喝茶的最佳時(shí)間
1、早上喝茶
人體經(jīng)過(guò)一晚上的休息后，消耗了大量的水分，血液濃度也比較大，這時(shí)喝一杯淡茶水，能有效補(bǔ)充人體水分，清理我們的腸胃，還能有效降血壓，對(duì)便秘也有一定的治療效果。不過(guò)要注意的是，早上喝茶，盡量不要喝濃茶，最好是喝一杯紅茶，因?yàn)榧t茶能有效促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，還能驅(qū)除寒氣。而且早上喝茶，一定是要在吃完早餐之后喝，因?yàn)榭崭购炔钑?huì)引起腸胃不適。
2、下午3:00左右喝茶
我們經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)下午茶、下午茶，其實(shí)正是下午3點(diǎn)左右的這次飲茶。在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝茶，能有效增強(qiáng)人體的抵抗力，還能防止人出現(xiàn)感冒癥狀，對(duì)于一些高血壓、高血脂、高血糖的人來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持喝下午茶，能起到藥物都無(wú)法達(dá)到的一些效果。下午喝茶，最好是喝綠茶，因?yàn)榫G茶能有效緩解人體肝火旺盛的癥狀。好，而且綠茶中含有的茶多酚，有抗氧化和消炎的功效。
3、晚上8:30左右喝茶
有很多人對(duì)晚上喝茶有一定的誤解，覺(jué)得晚上喝茶后會(huì)影響人的睡眠。其實(shí)晚上8點(diǎn)半左右，是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間，這時(shí)喝上一杯茶，能有效修復(fù)和恢復(fù)人體的免疫系統(tǒng)。晚上的話最好喝黑茶，能有效幫助人體分解脂肪，既暖胃又助消化。盡量不要喝綠茶，因?yàn)榫G茶是不發(fā)酵茶，對(duì)人體有刺激性。
喝綠茶的最佳時(shí)間
喝茶的話其實(shí)也是有時(shí)間講究的，好的時(shí)間內(nèi)喝茶效果會(huì)更好。一般綠茶的話就是在早上喝很好，不過(guò)要注意一定要在早餐之后至少半小時(shí)后再喝，綠茶是不能空腹喝的，對(duì)身體不好，而飯后也不適合喝，所以早餐之后至少隔個(gè)半小時(shí)一小時(shí)就行，這個(gè)時(shí)候喝還能夠幫助清理腸胃，降低血壓。不過(guò)沖泡的時(shí)候要注意茶葉放少一點(diǎn)，早上不要和濃茶。
早上喝茶經(jīng)過(guò)了一整個(gè)晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對(duì)便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時(shí)一定不要喝濃茶，比日常喝茶時(shí)要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會(huì)吸收過(guò)多的咖啡因，導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。
下午3:00左右喝茶對(duì)人體能起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體的抵抗力、還能防止感冒，此時(shí)喝茶是一天中最重要的，俗稱(chēng)下午茶，對(duì)一些“三高”人群來(lái)說(shuō)，如果堅(jiān)持喝下午茶，能起到藥物都無(wú)法達(dá)到的效果。而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經(jīng)，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。
除了上午之外就是下午大概三點(diǎn)鐘的時(shí)候了，這個(gè)時(shí)候喝綠茶能夠幫助調(diào)理身體，幫助增強(qiáng)免疫力，對(duì)于預(yù)防感冒很有幫助。特別是對(duì)于三高的人來(lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)候來(lái)一杯綠茶對(duì)于治療疾病幫助很大，不過(guò)需要堅(jiān)持這樣每天喝下午茶才有效果。
喝綠茶的最佳季節(jié)
夏天飲綠茶：夏日炎熱，驕陽(yáng)似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。
綠茶什么時(shí)候喝最好
綠茶一般存放15天后是最好喝的。根據(jù)喜愛(ài)喝茶的人士多年的飲茶經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，一般在新茶制作好后，通常放上半個(gè)月左右再喝，茶葉中的酚類(lèi)、醇類(lèi)物質(zhì)基本已經(jīng)氧化的差不多了，這時(shí)喝起來(lái)不僅不用擔(dān)心會(huì)腹瀉、腹脹的問(wèn)題，而且茶葉的的香氣、滋味也更醇厚可口。
