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福壽長(zhǎng)青茶

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一路熱銷的冬之韻 —— 茶圣居臺(tái)灣冬茶




對(duì)于臺(tái)灣茶的愛(ài)好者而言,冬茶無(wú)疑是最不容錯(cuò)過(guò)的!


茶圣居2018冬茶全面上市以來(lái),又掀起了一波臺(tái)灣茶熱賣的風(fēng)潮?。?/span>

如今在茶圣居的全國(guó)各門店中,新上市的臺(tái)灣冬茶正在如火如荼地?zé)徜N中,銷售量不斷增加,不斷刷新最高記錄。




由于,茶圣居全新升級(jí)的產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)讓消費(fèi)者直觀地看見(jiàn)茶產(chǎn)品的“安全、健康、無(wú)污染、高品質(zhì)”;


并且,茶圣居旗下每款臺(tái)灣茶都通過(guò)了臺(tái)灣SGS認(rèn)證




所以,茶友們紛紛大量采購(gòu),更成為茶友們饋贈(zèng)親朋的不二之選!

這不僅是臺(tái)灣冬茶市場(chǎng)的火熱表現(xiàn),也是消費(fèi)者對(duì)茶圣居產(chǎn)品的信任。


消費(fèi)者們買的放心,喝的安心!是對(duì)我們茶圣居旗下每款產(chǎn)品的最好回饋!!


01

傾心好茶—青心烏龍




終年云霧繚繞的氣候造就了青心烏龍茶葉細(xì)胞更加緊實(shí),芽軟葉肉厚的特點(diǎn)。

更是于2015年茶圣居青心烏龍被華鼎國(guó)學(xué)研究基金會(huì)國(guó)茶專家委員會(huì)40余位知名國(guó)茶專家推選為“中華好茶”!



茶湯蜜黃、亮麗透明而富光澤,香氣馥郁,久聞不厭,聞似花香入口花香轉(zhuǎn)果香,滋味甘醇、活性十足且經(jīng)久耐泡,入喉韻味厚實(shí),底蘊(yùn)足回甘快。





02

大禹嶺——臺(tái)灣頂級(jí)的高山茶





茶圣居大禹嶺之所以廣受歡迎,就是因?yàn)榈靥?600公尺的高山,寒冷且溫差大,在這種環(huán)境下茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,因此茶質(zhì)幼嫩,茶味甘醇,加上當(dāng)?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?,得天?dú)厚的環(huán)境造就出獨(dú)一無(wú)二的好茶。





大禹嶺茶產(chǎn)量稀少,采收時(shí)時(shí)節(jié)已入10月,大禹嶺高山上已是氣候寒冷,有時(shí)更會(huì)下起雪來(lái),更添采收的困難度,但也因?yàn)樘旌蚝涞年P(guān)系,冬茶的韻味更是豐厚。





03

“總統(tǒng)茶”——福壽長(zhǎng)青茶




茶圣居福壽長(zhǎng)青茶作為梨山茶茶王,曾為臺(tái)灣三代總統(tǒng)的特貢茶,因此又稱為“總統(tǒng)茶”。直至今日,福壽長(zhǎng)青茶依然作為臺(tái)灣行政院的專用招待茶。




福壽長(zhǎng)青茶產(chǎn)于臺(tái)灣臺(tái)中市梨山產(chǎn)區(qū)內(nèi)的福壽山農(nóng)場(chǎng)內(nèi),海拔達(dá)2600m高冷氣候中,福壽山農(nóng)場(chǎng)的茶都由國(guó)軍退役官兵輔導(dǎo)委員會(huì)軍事化管理茶園,茶區(qū)不對(duì)外開(kāi)放,因高海拔常年云霧籠罩,溫度寒冷又冬季下雪之故,生長(zhǎng)期長(zhǎng),葉肥肉厚,果膠質(zhì)含量,產(chǎn)量稀少。





由于品質(zhì)優(yōu)良產(chǎn)量少,福壽山農(nóng)場(chǎng)茶也是臺(tái)灣茶界的高端茶的標(biāo)志,在當(dāng)?shù)厍液茈y購(gòu)買到。

于2014年,茶圣居與福壽山農(nóng)場(chǎng)成功簽約,成為大陸唯一銷售正宗原產(chǎn)地福壽山茶的企業(yè)。



04

“茶中圣品”—茶圣居凍頂烏龍




千百年來(lái),凍頂烏龍?jiān)谠S多茶人眼中有著神圣不可侵犯的地位,被視為凍頂茶的頂峰之作。享有“南凍頂、北文山”的美譽(yù)。





茶湯杏黃透亮,散發(fā)桂花清香和果香,味道醇厚鮮嫩,入口生津,落喉甘潤(rùn),喉韻回甘十足,飲后口齒生津,齒頰留香,香味清香撲鼻,香氣直沖腦門。





05

超越圣品—茶圣居凍頂王




茶圣居凍頂王是由臺(tái)灣高級(jí)制茶師精選優(yōu)質(zhì)茶葉,歷經(jīng)歷經(jīng)三進(jìn)三焙三回火的復(fù)雜工序制作而成,是在凍頂烏龍的基礎(chǔ)上自行研發(fā)和制作的。因此,不論是干茶、茶湯或者茶香都比凍頂烏龍更勝一籌。




凍頂王產(chǎn)自臺(tái)灣海拔1500米的高山之上,干茶色澤墨綠,呈半球狀,茶葉飽滿、勻稱、緊結(jié);沖泡的茶湯介于金黃和琥珀之間;聞之香氣撲鼻,熟果香叫凍頂烏龍更加明顯;飲之,口感較于凍頂烏龍茶更加醇厚,入口香甜輕柔,回甘極快,齒頰留香。





06

茶圣居阿里山高山茶



沿著阿里山公路進(jìn)入阿里山區(qū),用不了多久,就能看到大片大片的茶園,主要茶園分布在阿里山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)、竹崎鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、大埔鄉(xiāng)。


甫進(jìn)阿里山區(qū),就能明顯感受到這里獨(dú)特的氣候環(huán)境:冷涼、濕潤(rùn),剛過(guò)中午就云霧籠罩,日照時(shí)間很短,而且晝夜溫差較大。




這樣的氣候特別適合種茶。

日夜溫差大及長(zhǎng)年午后云霧遮蔽的緣故,使得茶樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)于緩慢,讓茶葉具有芽葉柔軟,葉肉厚實(shí),果膠質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)。

所以,茶圣居的茶泡出來(lái)的滋味甘潤(rùn)醇厚、香氣幽雅持久。



臺(tái)灣茶的歷史

概述


臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建,至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶,且各有其特色,綜合起來(lái)不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。

臺(tái)灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多,著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度,決定了臺(tái)茶的口味。海拔越高,口味越佳、價(jià)格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū),其種植阿里山高山茶滋味甘潤(rùn)醇厚,近年來(lái)阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對(duì)阿里山茶堅(jiān)持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉,是臺(tái)灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

這三種茶橫掃海內(nèi)外的任何茶。湯色微綠金黃,口味純正,留香四溢,柔滑無(wú)比。臺(tái)灣茶和福建茶的差別非常大。臺(tái)灣茶可以沖七,八泡以上,不論泡的時(shí)間長(zhǎng)短,即使是泡一天也不變色不變味,依然香味純正。



歷史


臺(tái)灣早有野生茶,根據(jù)諸羅縣志(1717年)記載:“臺(tái)灣中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶樹(shù),附近居民采其幼芽,簡(jiǎn)單加工制造,而作自家飲用?!倍鶕?jù)淡水廳志中記載:“貓螺山產(chǎn)茶,性極寒,蕃不敢飲?!边@種野生茶就是所謂的“山茶”,目前仍可以在臺(tái)灣中南部山區(qū)發(fā)現(xiàn)這種野生茶樹(shù),但與目前臺(tái)灣農(nóng)民栽種的茶樹(shù)在品種上并無(wú)相關(guān)。

臺(tái)灣目前所栽種的茶樹(shù)品種,是距今兩百多年前由福建移民所帶來(lái)的,而臺(tái)灣早期的制茶技術(shù)亦是由福建師傅所傳授。目前臺(tái)灣所產(chǎn)制的烏龍茶、包種茶等茶類,其產(chǎn)制技術(shù)皆來(lái)自中國(guó)福建省。

清朝后期的臺(tái)灣,茶葉是最大的生產(chǎn)和出口品,也促進(jìn)了臺(tái)灣北部的發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)重心從原本的南部移轉(zhuǎn)到了北部,對(duì)后來(lái)臺(tái)灣文化的發(fā)展有重要的影響。

清嘉慶年間(1796~1820年)

柯朝氏從福建武夷山引進(jìn)茶種,種于今臺(tái)北縣瑞芳山區(qū),相傳為臺(tái)灣北部制茶之始。

清咸豐乙卯年(1855年)

林鳳池從福建引進(jìn)青心烏龍種茶苗,種于凍頂山,據(jù)悉為臺(tái)灣烏龍茶之始。

清同治年間(1856年~1875)

約翰?杜德對(duì)臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展有很大的貢獻(xiàn)。他移進(jìn)茶苗、提供技術(shù)指導(dǎo)、收購(gòu)茗茶、設(shè)精制廠并外銷茗茶。使得臺(tái)灣的茶業(yè)大幅發(fā)展。

清光緒年間(1875~1908年)

張氏兄弟從安溪引進(jìn)純種的鐵觀音茶,在木柵樟湖山種植,相傳為今日木柵鐵觀音之始。

政府開(kāi)始推廣種茶。烏龍茶不再受美國(guó)市場(chǎng)青睞而滯銷,導(dǎo)致包種茶的興起。華人茶商李春生、臺(tái)灣茶商林維源興起,以及臺(tái)灣的茶商團(tuán)體興起而突破臺(tái)灣茶葉為洋人所主導(dǎo)的局面。

日治時(shí)期

這時(shí)期的臺(tái)灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外,又經(jīng)過(guò)日本人歷年的試驗(yàn),最后選出青心烏龍、青心大有、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎(jiǎng)勵(lì)推廣種植。日本人并大力推廣紅茶的種植。

二戰(zhàn)時(shí)期

因戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),糧食與勞力皆極缺,除部分茶園改種糧食作物以外,原本投注在茶園的農(nóng)村人力也移轉(zhuǎn)到其他方面,致使臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)極度萎縮,幾乎減產(chǎn)了百分之九十以上。

國(guó)民政府時(shí)期

隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛,人們對(duì)于生活與飲食有了新的追求,于是各地茶藝館紛紛成立,成為人們游憩生活里重要的品茗空間。此時(shí)期振興了綠茶的生產(chǎn),復(fù)原茶種、改良茶種、改進(jìn)各種制茶法、茶產(chǎn)品多元化、推廣茶區(qū)。使得原本以外銷為主的臺(tái)灣茶業(yè)轉(zhuǎn)為以內(nèi)銷為主,使得停滯不前的茶業(yè)再次復(fù)蘇。


種類及特色


臺(tái)灣各地茶類各有其特色,綜合起來(lái)不外是綠茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、舞鶴茶、阿里山茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)、紅茶(阿里山茶、日月潭茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。


高山茶

所謂高山茶,出自海拔1200至1600公尺的茶園,日夜溫差大,茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,由于濕度和霧珠的增多,使紅橙黃綠青藍(lán)紫七種可見(jiàn)光中的紅黃光得到加強(qiáng),而紅黃光有利于提高茶葉葉綠素和氨基酸的含量,這對(duì)提高茶葉色澤和滋味是不可缺少的物質(zhì)。高山茶新銷肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節(jié)間長(zhǎng),鮮嫩度好。由此加工而成的茶葉,往往具有特殊的花香,而且香氣高,滋味濃,耐沖泡,且條索肥碩、緊結(jié),白毫顯露。而平地茶的新梢短小,葉底硬薄,葉張平展,葉色黃綠少光。由它加工而成的茶葉,香氣稍低,滋味較淡,條索細(xì)瘦,身骨較輕。在上述眾多的品質(zhì)因子中,差異最顯的是香氣和滋味兩項(xiàng)。平常茶人所說(shuō)的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶葉具有高香、濃味而言的。


文山包種茶

香氣清揚(yáng)含苞待放的「青春少女」-文山包種茶文山包種茶屬輕發(fā)酵茶類, 外觀呈條索狀,色澤墨綠。如果說(shuō)綠茶忠于原味,純凈自然宛如天真無(wú)邪的「純真稚子」,那講究香氣務(wù)必要清揚(yáng),滋味要甘醇活潑的文山包種茶,就該形容為是含苞待放的「青春少女」。喝了綠茶令人頓生幽曠清寂恬淡自適的感覺(jué),而喝了文山包種茶則令人產(chǎn)生一種愉悅活潑的清揚(yáng)氣息。

如果說(shuō)綠茶忠于原味是它的典型特征,那文山包種茶清揚(yáng)的香氣就是它典型的特征。世界上沒(méi)有一種茶類像文山包種茶如此講究香氣品質(zhì),這種茶可以號(hào)稱是世界上最講究香氣品質(zhì)的茶類。文山包種茶的加工,不論從加工層次或手法來(lái)論,它就像呵護(hù)情竇初開(kāi)的少女,極盡溫柔體貼,小心翼翼,很少茶類像文山包種茶的制造需要這樣輕手輕腳,一路小心呵護(hù)到底。由于輕發(fā)酵茶,文山包種茶大部分的成份也未氧化,所以風(fēng)味比較趨近于綠茶,而介于綠茶與凍頂烏龍茶中間。

典型的文山包種茶特征是:第一香氣一定要清揚(yáng),帶有明顯的花香,第二滋味要活潑甘醇,第三茶湯要呈亮麗的綠黃色??傊?,如果您想要有那種一下子就令您飛揚(yáng)奔放、激越愉快的感覺(jué),那您就該喝文山包種茶看看。


凍頂烏龍茶

風(fēng)韻十足妖嬈嫵媚的「窈窕淑女」-凍頂烏龍茶 凍頂烏龍茶是目前本省名氣最響亮,同時(shí)也最受消費(fèi)市場(chǎng)青睞的茶類,凍頂烏龍茶屬部分發(fā)酵茶類當(dāng)中的一種,實(shí)際上應(yīng)屬「半球型包種茶」

,然而長(zhǎng)久以訛傳訛的結(jié)果,大家普遍誤以為凍頂烏龍茶為「烏龍茶」。與凍頂烏龍茶同屬「半球型包種茶」者如松柏長(zhǎng)青茶、竹山(或杉林溪)烏龍茶、梅山烏龍茶、玉山烏龍茶、阿里山珠露、阿里山烏龍茶、龍泉茶、金宣茶、翠玉茶、四季春、高山茶….等,其實(shí)都隸屬部分發(fā)酵茶類當(dāng)中的半球型包種茶,這種茶是目前本省產(chǎn)制最多也是最主要的茶類,它的發(fā)酵程度較文山包種茶稍重(成熟),外觀呈緊結(jié)墨綠之半球狀,加工過(guò)程繁復(fù)精細(xì),極耗人力。

不論從加工層次或加工手法乃至品質(zhì)特征來(lái)看,凍頂烏龍茶絕然像是風(fēng)韻十足,妖嬈嫵媚的「窈窕淑女」,與綠茶和文山包種茶比較,凍頂烏龍茶的加工層次和加工手法相對(duì)較世故成熟許多,綠茶像全然不經(jīng)世事的純真稚子,所以保留最原始新鮮純凈的風(fēng)味,而文山包種茶略經(jīng)發(fā)酵(約10%之發(fā)酵程度),像初探人生世事的青春少女,呈現(xiàn)清揚(yáng)奔放的氣息但仍不失純真,凍頂烏龍茶則是已歷經(jīng)些許滄桑世事,發(fā)酵程度已達(dá)30%左右,所以呈現(xiàn)較成熟也世故和矯揉虛情的風(fēng)味。

典型凍頂烏龍茶的特征是喉韻十足,帶明顯的人工焙火韻味與香氣,飲后令人回味無(wú)窮,宛如窈窕淑女之情深意長(zhǎng)、風(fēng)韻綿延。如果文山包種茶是世界上最講究香氣的茶類,那凍頂烏龍茶就是最講究喉韻的茶類。值得一提的是,如果沒(méi)有那顯著的焙火韻味和香氣就不是典型的凍頂烏龍茶特征,然而,除非您喜歡這種高度人工再加工焙火而產(chǎn)生出來(lái)的烘焙香氣與韻味,否則建議您最好暫時(shí)先不要喝凍頂烏龍茶,尤其近幾年本省凍頂烏龍茶之加工(含上述提及的所有半球型包種茶及凍頂烏龍茶)幾乎可以說(shuō)已達(dá)走火入魔的地步,全賴烘焙以產(chǎn)生香氣,這樣加工出來(lái)的茶,全然失去了茶葉固有的原來(lái)清香和純真,同時(shí)對(duì)茶葉的本質(zhì)特性,也形成過(guò)度加工和矯飾虛假的風(fēng)味。只是如果您喜歡享受那種喝了后,令人回味無(wú)窮,恍若苦盡甘來(lái),云淡風(fēng)清,情意綿延的意境,那選擇凍頂烏龍茶將會(huì)是最佳抉擇。


東方美人茶

白毫烏龍茶的品質(zhì)特征,由于它是半發(fā)酵茶類當(dāng)中發(fā)酵程度較重的一種茶類,所以它不會(huì)像其它半發(fā)酵茶很容易帶有一種令人不快的「生菁臭」或「臭菁味」,又加工過(guò)程必須采較低溫炒菁和干燥處理,所不會(huì)像凍頂烏龍茶帶有顯著的焙火韻味。又由于全部都是采幼嫩芽葉制成,白毫烏龍茶亦含豊富之氨基酸,所以茶湯具有明顯的甘甜爽口之滋味,再者由于采重發(fā)酵處理,兒茶素幾乎一半以上被氧化,所以不苦不澀。典型的白毫烏龍茶品質(zhì)特征必須是香氣帶有明顯的天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜后韻,外觀艷麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠五色相間,形狀自然卷縮宛如花朵,泡出來(lái)的茶湯呈鮮艷的琥珀色,它的品質(zhì)特點(diǎn)比較趨近于紅茶,而介于凍頂烏龍茶及紅茶間。怎樣形容白毫烏龍茶的品質(zhì)特征,由于它的加工比較成熟(發(fā)酵較重),遠(yuǎn)較文山包種茶和凍頂烏龍茶發(fā)酵更重,同時(shí)其香味成份大部分是由發(fā)酵后所生成,風(fēng)味更趨近于成熟的韻味,更由于它的名貴稀少,所以只能一句:宛如雍容華貴、風(fēng)華絕代的「中年貴婦」足堪形容。喝白毫烏龍茶令人產(chǎn)生那皇宮貴族豪華氣派高不可攀的氣息,這也就是為什么早期白毫烏龍茶外銷至英國(guó)時(shí),英國(guó)女王維多利亞品嘗后,贊不絕口,而特地命名為「東方美人茶」的緣由。相對(duì)于市面上美人茶,阿里山美人選自頂級(jí)清心烏龍茶種,產(chǎn)自高海拔1550公尺以上有機(jī)栽培(普通美人茶400公尺左右種植),再以傳統(tǒng)技術(shù)精制而成高級(jí)烏龍茶,呈現(xiàn)明顯出甜味及香氣皆揚(yáng)。


金萱茶

金萱、翠玉、四季春和青心烏龍是茶樹(shù)品種名,也是本省目前茶市場(chǎng)常聽(tīng)見(jiàn)的「茶名」。這四大品種再加上青心大沒(méi)為目前本省栽種面積最多的茶樹(shù)品種。由于這四大品種制造出來(lái)的條型或半球型包種茶[俗稱烏龍茶]各具有獨(dú)特風(fēng)味和品質(zhì)特征,因此常被茶商或茶行和茶農(nóng)獨(dú)立出來(lái)命名及進(jìn)行分級(jí)包裝,實(shí)際上這四大品種制造出來(lái)的茶葉俱為包種茶類。金萱即臺(tái)茶十二號(hào),翠玉為臺(tái)茶十三號(hào),這兩個(gè)品種是公元1981年臺(tái)灣省茶業(yè)改良場(chǎng)育成推廣的新品種,1981年剛推出這兩個(gè)品種時(shí),曾在本省半發(fā)酵茶市場(chǎng)極度風(fēng)行一時(shí)。

金萱茶最大的品質(zhì)特征即俱一股濃濃的天然「奶香」,這種天然的奶香很少茶類可以做得出來(lái),只有金萱茶有此特征,消費(fèi)者如果喜歡嘗試這種「奶香」可以去選購(gòu)或點(diǎn)選金萱茶試試看。 · 翠玉茶則俱強(qiáng)烈的野香,所謂「清香撲鼻」就是翠玉茶的典型特征,有時(shí)候翠玉茶可以做出類如「野姜花香」的香氣特征。 · 四季春則是近七、八年本省逐漸受矚目的茶,其特征是早春、晚冬和一年四季皆可產(chǎn)制,再加上四季春茶具有清揚(yáng)濃烈的香氣,所以甚受消費(fèi)市場(chǎng)青睞,唯滋味稍苦澀。

青心烏龍是目前本省栽種面積最廣,也是長(zhǎng)久以來(lái)一直最受本省茶葉消費(fèi)市場(chǎng)歡迎的茶,香氣清揚(yáng)、滋味醇和、不容易有缺點(diǎn)是青心烏龍茶最大特征。

所以這四大品種制造出來(lái)的包種茶,以青心烏龍制成者通常價(jià)格較昂貴,其次為金萱或翠玉,再次為四季春??傊?,如果您到茶區(qū)或茶行、茶藝館選茶買茶,記得金萱茶帶天然奶香,翠玉茶俱清揚(yáng)的野香,四季春則具濃烈的清香,但滋味稍苦,而青心烏龍是滋味醇和、香氣馥郁、高品質(zhì)高價(jià)位的茶。

十大名茶

臺(tái)灣十大名茶系指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長(zhǎng)青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山玉露茶、臺(tái)灣高山茶、龍?zhí)洱埲?、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。


識(shí)別


臺(tái)灣因其所在的緯度和地形造就出許多不同種類的茶種,從北至南因不同的山系高度,產(chǎn)茶地區(qū)不勝枚舉,每個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶葉都有其不同的特色,如何能更認(rèn)識(shí)臺(tái)灣茶,不妨從山區(qū)的海拔開(kāi)始。
  就理論上來(lái)說(shuō),高度愈高茶品愈好(有機(jī)、生態(tài)茶除外),臺(tái)北三好茶坊表示,產(chǎn)於海拔一千公尺以上之烏龍茶才可以稱為「高山茶」,海拔愈高,茶產(chǎn)量則愈少,高海拔的茶,沖泡時(shí)浸久苦澀味較輕、口感較甘甜豐富和耐泡度高等優(yōu)點(diǎn)。茶葉采摘以春、冬二季最優(yōu)。
  在臺(tái)灣目前最具指標(biāo)性的高山茶是在海拔高度1800~2600公尺的大禹嶺和梨山茶區(qū),因高山寒冷每年產(chǎn)量只有在春冬兩季,其它茶區(qū)茶葉均年采收5~7次,分別有早春、春茶、頭水、二水、秋茶、冬茶和冬片等。在海拔2600公尺下生長(zhǎng)的大禹嶺茶葉,口感、香氣、韻味皆為茶中之冠,可沖泡12次以上茶湯還甘甜,內(nèi)含豐富果膠。
  海拔在一千公尺的高山茶區(qū)有嘉義縣阿里山茶區(qū)、花蓮縣舞鶴茶區(qū)、桃園拉拉山茶區(qū)、南投杉林溪、水里茶區(qū)、臺(tái)東太峰等茶區(qū);臺(tái)灣一千公尺以下的茶區(qū)有鹿谷茶區(qū)、宜蘭冬山、臺(tái)北坪林、臺(tái)東鹿野、花蓮瑞穗、南投名間及南橫籐枝只因不同茶區(qū)因氣候、土壤的環(huán)境差異而影響茶葉香氣及口感的豐富性(甘味)

現(xiàn)在,開(kāi)始盛行品茗原裝的臺(tái)灣茶。制假販假的人開(kāi)始大肆活動(dòng)。很多地區(qū)根本沒(méi)有原裝的、真正的臺(tái)灣茶,都是福建產(chǎn)的茶葉冒充的。但是,售價(jià)是臺(tái)灣茶的價(jià)格來(lái)欺騙消費(fèi)者。

區(qū)別:

第一,包裝。正宗臺(tái)灣原產(chǎn)地茶,是極厚的鋁制包裝袋50.75.150克或300克的固定包裝。這種包裝袋國(guó)內(nèi)沒(méi)有,有的是極薄的(幾乎能見(jiàn)光)。

第二,規(guī)矩的臺(tái)灣茶商,會(huì)提供進(jìn)口的報(bào)關(guān)單。

第三,口味。臺(tái)灣茶和福建茶差的別非常大。臺(tái)灣茶可以沖七,八泡以上,不論泡的時(shí)間長(zhǎng)短,即使是泡一天也不變色不變味,依然香味純正。福建產(chǎn)的茶葉就不行了,泡的時(shí)間長(zhǎng)了就變色變味,也沖不了幾泡就沒(méi)有香味了,而且有土腥味。


高山茶區(qū)



舞鶴茶區(qū)

茶區(qū)位處于臺(tái)灣合歡山,處于花蓮縣大禹嶺舞鶴臺(tái)地地區(qū),海拔高度在2800(大禹嶺海拔2565公尺)公尺以上,是目前全臺(tái)生長(zhǎng)海拔高度最高的烏龍茶產(chǎn)地,舞鶴茶區(qū)的有機(jī)茶園所生產(chǎn)的舞間茶心高山烏龍茶口感醇厚,香氣芬芳,一般認(rèn)為是臺(tái)灣高山茶中最好的產(chǎn)地。

沖泡方法:以器皿容量的1/4為量;無(wú)需洗茶。

沖泡時(shí)間:(口感最佳的時(shí)間)第一泡:一分鐘三十秒,第二泡:一分鐘,第三泡:兩分鐘;第三泡之后視口感濃淡酌量延長(zhǎng)時(shí)間;若是喜歡清香每泡茶葉適當(dāng)減三十秒;

茶湯:清澈透明,黃中帶翠綠。

口感:質(zhì)甘味美,喉韻絕佳,留香四溢,柔滑無(wú)比。(甘醇、自然、回甘香甜)。


福壽山茶區(qū):

茶區(qū)位于臺(tái)中南投縣福壽山農(nóng)場(chǎng),海拔2600公尺以上,高度僅次于大禹嶺。此茶自高山原始森林茶區(qū),早晚溫差大,云霧繚繞,土壤肥沃無(wú)污染,雨量適中,在天然環(huán)境優(yōu)越的條件下,以手工采栽一心二葉,所制成的茶品,清香優(yōu)雅,蔣經(jīng)國(guó)先生很是喜愛(ài),甚稱【茶中極品】。

沖泡方法:以器皿容量的1/4為量;無(wú)需洗茶。

沖泡時(shí)間:沖泡時(shí)間:(口感最佳的時(shí)間)第一泡:一分鐘三十秒,第二泡:一分鐘,第三泡:兩分鐘;第三泡之后視口感濃淡酌量延長(zhǎng)時(shí)間;若是喜歡清香每泡茶葉適當(dāng)減三十秒;

茶 湯:金湯碧綠清澈,微綠金黃。

口 感:清香,順口回甘,留香四溢,柔滑無(wú)比。


凍頂茶區(qū)

茶區(qū)位于臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂山茶區(qū),被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。凍頂為山名,烏龍為品種名,凍頂山海拔743公尺,經(jīng)年云霧彌漫,土質(zhì)極適合茶樹(shù)生長(zhǎng),所產(chǎn)茶葉響譽(yù)中外。

沖泡方法:以器皿容量的1/4為量。

沖泡時(shí)間: 第一泡:一分鐘,第二泡:四十秒鐘,第三泡:一分半鐘,第三泡之后視口感濃淡酌量延長(zhǎng)時(shí)間。 茶 湯:

口感:獨(dú)特的烘焙工藝,使茶湯具有特殊火喉味、湯味酵厚甘醇、喉韻十足且回甘強(qiáng)。


梨山茶區(qū)

——海拔二千二百公尺。產(chǎn)于中縣梨山茶區(qū),本省產(chǎn)茶區(qū)域最高海拔,四周由原始森林所包圍,造就清凈無(wú)污染之生長(zhǎng)環(huán)境。當(dāng)?shù)爻N植茶葉外還有水梨,水蜜桃等高山水果。早晚溫差大,日照時(shí)間短,四季云霧滋養(yǎng),所產(chǎn)茶葉茶厚而潤(rùn),清香撲鼻(香中帶熟果香)喉韻回味,為臺(tái)灣特選高山茶中之珍品。


阿里山茶區(qū)

——海拔一千七百公尺。產(chǎn)于臺(tái)灣省嘉義縣阿里山,日劇時(shí)代被列為臺(tái)灣三大林場(chǎng)之一,尤以紅會(huì)屬柏的出產(chǎn)享有盛名,如今以規(guī)劃為森林游樂(lè)區(qū),蒼松翠柏的美顏,終年彌漫著氤氳飄狂的小崗。宛如夢(mèng)幻仙境。如此環(huán)境種植出來(lái)的茶葉葉厚。柔軟。尤以金萱茶(烏龍茶)更是甘醇,香氣淡雅,香氣中更顯現(xiàn)出一股淡淡的奶香味??胺Q高山茶中極品。?[1]


杉林溪茶區(qū)

——海拔一千九百公尺。產(chǎn)于杉林溪位于臺(tái)灣省中部竹山(溪頭附近)當(dāng)?shù)胤N植數(shù)以萬(wàn)計(jì)的杉木。加上氣候涼冷,終年云霧飄渺,因而得名。所產(chǎn)之茶葉厚滑軟。茶香中帶有特殊杉木香味,果酸含量高,耐沖泡,堪稱茶中極品。


鹿谷茶區(qū)

——產(chǎn)于臺(tái)灣種植茶葉區(qū),南投(海拔八百公尺)這是個(gè)地氣凝結(jié)的地方終年籠罩在云霧、霜霧之中,茶葉在這種特質(zhì)地成長(zhǎng),吸收大地日月精華。釋放出芬芳甘醇的味道。天與地與人的結(jié)合孕育出茶葉的精華。清香撲鼻、味醇、清順回香,喉韻絕非一般高山茶可比。


茶文化

座落于新北市的坪林茶業(yè)博物館是世界上第二座茶業(yè)博物館。主要館藏有茶事、茶史、茶藝等,涵蓋茶葉的成份、茶樹(shù)的品種、茶葉的分類、茶葉的產(chǎn)銷、臺(tái)灣茶園的分布、唐宋制茶器具、各代制茶法、現(xiàn)代制茶的過(guò)程等知識(shí)。

鶯歌為現(xiàn)今臺(tái)灣茶具制造的重鎮(zhèn),其轄區(qū)內(nèi)的鶯歌陶瓷博物館則是全臺(tái)灣唯一一座以陶瓷為主題的博物館,甚具特色。

茶葉被視為相當(dāng)正式的飲料。在公開(kāi)的場(chǎng)合中,通常都會(huì)以茶來(lái)招待來(lái)賓;上等的茶葉也是非常好的饋贈(zèng)禮品。在各種宴會(huì)中,如果因?yàn)槟承┰蚨荒芫淳疲蜁?huì)改以茶代酒,也不失禮貌。

順應(yīng)健康飲食的風(fēng)潮,茶葉也以各種不同的形式出現(xiàn)在市面上。不只是茶葉飲料有相當(dāng)不錯(cuò)的銷售量,超越碳酸飲料,各種點(diǎn)心、面包、蛋糕等也紛紛將茶葉融入食品之中,創(chuàng)造出新的口味。也出現(xiàn)料理將茶葉入菜,以健康、不膩口為號(hào)召。臺(tái)灣有一最為眾人所知的小吃便是以茶葉融入鹵汁再用來(lái)鹵蛋,此小吃即為茶葉蛋。

近代在臺(tái)灣社會(huì)流行的泡沫紅茶文化是臺(tái)灣茶文化中一個(gè)新的發(fā)展,各種連鎖茶飲店紛紛成立,口味亦極為多變,其中最為人所熟知的代表性茶飲珍珠奶茶,已成為臺(tái)灣的代表性食物之一。




【亞太展訊】第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)隆重啟幕!

? ? ? ?5月21日上午,第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”)在杭州國(guó)際博覽中心拉開(kāi)帷幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的眾多涉茶、愛(ài)茶人士和主體,共赴茶葉“盛宴”,共品茶香茶韻,共享美好生活。

  20日晚,浙江省委書(shū)記袁家軍,中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健出席茶博會(huì)“世界茶鄉(xiāng)、中國(guó)之夜”活動(dòng)并致辭,與國(guó)內(nèi)外嘉賓和客商代表共論茶事、共話發(fā)展。

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  5月20日晚,省委書(shū)記袁家軍出席茶博會(huì)“世界茶鄉(xiāng)、中國(guó)之夜”活動(dòng)并致辭

  21日上午,“西湖論茶”第四屆中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇暨2021年“國(guó)際茶日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隆重舉辦,中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健、浙江省人民政府省長(zhǎng)鄭柵潔、貴州省人大常委會(huì)黨組書(shū)記慕德貴出席活動(dòng)并講話,現(xiàn)場(chǎng)還連線“國(guó)際茶日”陜西分會(huì)場(chǎng),陜西省省長(zhǎng)趙一德為大家介紹現(xiàn)場(chǎng)情況。

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  “西湖論茶”第四屆中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇暨2021年“國(guó)際茶日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)上,

中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健致辭

  本屆茶博會(huì)為期5天,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府共同主辦,杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和浙江省供銷合作社聯(lián)合社承辦,杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司運(yùn)營(yíng)執(zhí)行。相比往屆,本屆茶博會(huì)規(guī)模更大、活動(dòng)更多、形式更新,展示展銷面積達(dá)7萬(wàn)平方米,標(biāo)準(zhǔn)展位有3423個(gè),匯聚1500多家品牌茶企,集中展示茶品牌、宣傳茶旅游、促進(jìn)茶貿(mào)易。

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  本屆茶博會(huì)哪些展館最“靚”?有哪些好玩的茶界新科技?參展商帶來(lái)了哪些獨(dú)家好茶?21日一大早,小編帶著口罩,亮出健康碼,在預(yù)約排隊(duì)、測(cè)量體溫后,進(jìn)入展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)一探究竟。

  各展芳華——茶葉“盛宴”更精彩

  茶起源于中國(guó),盛行于世界,如今已成為弘揚(yáng)中華文化、推動(dòng)中外交流的重要載體。

  今年恰逢中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年。本屆茶博會(huì)特別設(shè)置了“國(guó)茶成就館”,通過(guò)圖文及多媒體形式,充分展示建黨百年特別是新中國(guó)成立以來(lái),我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶歷史、茶科技所取得的輝煌成就,以及茶在助力脫貧攻堅(jiān)和全面建成小康社會(huì)中的重要貢獻(xiàn)。

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  茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),大批名茶“爭(zhēng)奇斗艷”,各地展團(tuán)“各領(lǐng)風(fēng)騷”。來(lái)自浙江、貴州、福建、安徽、廣東、山東、湖北、廣西、四川、重慶、陜西、湖南、山西、江蘇、江西、河南、河北、海南、西藏、新疆、臺(tái)灣、農(nóng)墾中心等22個(gè)省級(jí)展團(tuán),匠心設(shè)計(jì),精彩亮相,形成了一道獨(dú)特的政府展團(tuán)美麗風(fēng)景線。

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  來(lái)自全國(guó)各地品牌茶企也不甘落后,步入展館,各展臺(tái)里飄出縷縷茶香。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一些“老茶客”在做好防疫措施下,熟門熟路地找到自己喜歡的產(chǎn)品展區(qū),賞茶藝、品香茗、話茶事,以茶為媒,其樂(lè)融融。

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  部分品牌展商

  省級(jí)綜合展團(tuán):浙江、福建、安徽、貴州、廣東、山東、湖北、廣西、四川、陜西、重慶、湖南、山西、江蘇、江西、河南、河北、海南、西藏、新疆、臺(tái)灣、農(nóng)墾中心;

  主賓省市縣:貴州(主賓?。?、恩施(主賓市)、福安(主賓縣);

  縣市區(qū)展團(tuán):恩施州、福鼎市、福安市、潮州市、普洱市、東莞市、安化縣、清遠(yuǎn)市、郎溪縣、南京市、宣城涇縣、青島嶗山區(qū)等;

  綠茶:浙江集團(tuán)、獅牌、龍王山、婺牌等;

  紅茶:正山堂、駿德、山爾堂、清山灣、昌寧紅、三寧、云南龍泉、潤(rùn)思祁紅、天之紅、祥源、徽甄堂等;

  白茶:品品香、綠雪芽、廣福心道、鼎白、大沁、順茗道、林飛應(yīng)、萬(wàn)氏留香、三泉白茶、古御林、裕榮香、漢儀樓、恒春源、陳茗倉(cāng)、長(zhǎng)心、中茶蝴蝶、隆合、云根、大與茶號(hào)、白馬山有機(jī)茶、古董品白茶等;

  普洱茶:中茶、大益、陳升號(hào)、瀾滄古茶、干倉(cāng)之味、勐庫(kù)戎氏、龍園號(hào)、八方茶園、福海茶廠、古韻流香、書(shū)劍、滇南古韻、大麗、布易班、明澤藏香、鳳印、味茗堂、云門天成、修享曼松、智德鴻昌、古茗道軒、昌泰集團(tuán)等;

  黑茶:中茶黑茶、白沙溪、湘益茯茶、涇渭茯茶、梧州中茶、蒼松、天譽(yù)、雅雨藏茶等;

  青茶:武夷星、瑞芳、海曦、巖雅軒、樅馫、天號(hào)崠、閩北茶文化等;

  黃茶:黃魁、子久等;

  陳皮普洱:僑寶、陳皮村、德定福、華彤、歲月陳皮、添喜事、和德榮等;

  茶包裝:尚品、藝倍、精廣、樺源、邁點(diǎn)、億森、頂軒、森點(diǎn)、聯(lián)合、東南產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、銳翔、榮譽(yù)制罐、凱溢、寬橙、容德、巧然工貿(mào)、云龍、雅達(dá)佳、晟威、豐元制罐、精銳、景致、科百達(dá)、晟優(yōu)等;

  茶機(jī)械:紅五環(huán)、捷迅、美亞、姚江源?、上河、成飛、毅銘、長(zhǎng)榮、森工等;

  茶器:龍泉青瓷展團(tuán)?、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)展團(tuán)?、湖畔居.茶薈生活館、國(guó)瓷永豐源、李小白?、臻寶堂?、一勝齋?、朱炳仁·銅?、問(wèn)鼎?、鶴鼎堂?、三鼎?、晉芳?、梵山堂?、蜂鳥(niǎo)工坊?、62度?、盧藝?、藏川齋?、觀云聽(tīng)雨?、故式?、柴房?、又見(jiàn)山水?、細(xì)工坊?、銅話?、岡山陶藝?、無(wú)墨國(guó)石?、畫石茗?、隱廬?、道道?、坊巷香城?、金滇格、瑪戈隆特、國(guó)熙定制、光寶堂等;

  紫砂:羊角山、宏中紫砂、劉根林、佘矯健等;

  茶服:善智、月印池、唐緣、六羨堂等;

  港澳臺(tái):福壽山?、茶思有泉有機(jī)茶?、賽德克?、亮茶?、順香?、彤意軒?、十分春?、振勤?、云水澗?、薪傳香?、茶學(xué)堂?、如是觀?、追月文創(chuàng)?、禾青香堂?、黑彩窯?、兩岸窯等;

  國(guó)際:柴田、瀛寶堂?、禾先山房?、漆茶?、丸宇抹茶?、五美堂?、月伴山房?、太鼓堂、韓國(guó)須彌藏、BESTIR??LANKA(百事德斯里蘭)?、Lions錫蘭紅茶、尼泊爾國(guó)家茶葉館等。

  

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  “在中國(guó)共產(chǎn)黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展日益紅火,如今已成為世界茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)、出口的主要國(guó)家,真了不起!相信在構(gòu)建‘雙循環(huán)’新發(fā)展格局背景下,我國(guó)茶消費(fèi)潛力巨大,茶產(chǎn)業(yè)、茶貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化價(jià)值必將進(jìn)一步釋放?!币晃粊?lái)自杭州的嘉賓在觀展時(shí)由衷“點(diǎn)贊”道。

  數(shù)字賦能——茶葉“盛宴”更智慧

  當(dāng)數(shù)字技術(shù)聯(lián)上茶博會(huì),會(huì)凸顯出怎樣的“智慧”?記者發(fā)現(xiàn),本屆茶博會(huì)數(shù)字元素“閃耀”全場(chǎng),看點(diǎn)十足。

  數(shù)字化智能原葉泡茶機(jī)、智能飛防無(wú)人機(jī)、數(shù)字化名優(yōu)綠茶生產(chǎn)線集控室平臺(tái)……在本屆茶博會(huì)新增設(shè)的“數(shù)字茶業(yè)”館,茶業(yè)管理、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷和旅游等數(shù)字化展出板塊,讓一些觀展嘉賓大呼“漲知識(shí)”。這個(gè)館以‘?dāng)?shù)字賦能茶產(chǎn)業(yè)’為主題,運(yùn)用數(shù)據(jù)大屏、實(shí)景展示、遠(yuǎn)程操控、互動(dòng)體驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)直播、茶藝表演等展示手段,圍繞茶葉生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化應(yīng)用與轉(zhuǎn)型,全方位展示數(shù)字化在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的成果?!痹擆^一名工作人員說(shuō)。

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  本屆茶博會(huì)上,各展團(tuán)都高度重視數(shù)字技術(shù)應(yīng)用。廣東展團(tuán)專門設(shè)置了1個(gè)大型直播間及5個(gè)產(chǎn)區(qū)茶品品鑒區(qū),以“1+5+N”直播推廣的形式,持續(xù)舉辦連場(chǎng)廣東茗茶推介活動(dòng),打造“網(wǎng)紅”茗茶,將廣東茗茶推向國(guó)內(nèi)外。

  “數(shù)字賦能,云端辦會(huì)。”據(jù)茶博會(huì)組委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,針對(duì)當(dāng)前國(guó)際新冠疫情形勢(shì)和“線上展會(huì)”“直播帶貨”等新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢(shì),本屆茶博會(huì)在線下實(shí)地展示的同時(shí),同步開(kāi)設(shè)了“云上茶博會(huì)”,將現(xiàn)場(chǎng)展會(huì)同步搭建到“云端”。

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  “云上茶博會(huì)”涵蓋線上展銷、直播推介、在線交易、展商服務(wù)、新聞宣傳、電子票務(wù)、官網(wǎng)官微接入等7大特色模塊,具備展會(huì)所需的體驗(yàn)、洽談、推廣、交易等主要功能。此外,“云上茶博會(huì)”還在線上線下同步開(kāi)啟“網(wǎng)絡(luò)直播一條街”,設(shè)置逛展導(dǎo)覽、云播茶事、大咖講茶、直播購(gòu)物等4大主題直播間,開(kāi)展文化分享、直播推介、網(wǎng)上貿(mào)易和國(guó)際交流等活動(dòng)。

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  共享發(fā)展——茶葉“盛宴”更開(kāi)放

  “茶和世界·共享發(fā)展”,依然是本屆茶博會(huì)的主題。去年以來(lái),新冠肺炎疫情給全球茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重沖擊,但也激發(fā)了巨大的健康消費(fèi)需求。本屆茶博會(huì)繼續(xù)遵循習(xí)近平主席“把國(guó)際茶博會(huì)打造成中國(guó)同世界交流合作的一個(gè)重要平臺(tái)”的重要指示精神,積極踐行開(kāi)放辦展理念,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技交匯融合、協(xié)同共進(jìn)這篇大文章,助推構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,讓中國(guó)茶和中國(guó)茶企更廣泛、更深入地走向世界。

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  從參展商構(gòu)成、產(chǎn)品展示、交流合作等方面,本屆茶博會(huì)更加明顯地呈現(xiàn)出國(guó)際化和多元化的開(kāi)放態(tài)勢(shì)。在一列排開(kāi)的國(guó)際館展區(qū),斯里蘭卡、尼泊爾、日本、韓國(guó)等4個(gè)國(guó)際展團(tuán)帶來(lái)的錫蘭紅茶、日本茶器等,“吸睛”無(wú)數(shù),讓不少嘉賓大開(kāi)眼界、流連忘返。

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  國(guó)茶盛宴,世界聚焦。如此高規(guī)格的頂級(jí)盛會(huì),離不開(kāi)各級(jí)政府的指導(dǎo)和工作部署。同時(shí),也離不開(kāi)一個(gè)非常專業(yè)、強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。茶博會(huì)項(xiàng)目啟動(dòng)后,運(yùn)營(yíng)執(zhí)行單位華巨臣集團(tuán)旗下杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司第一時(shí)間建成最專業(yè)的招商團(tuán)隊(duì)、全球?qū)I(yè)買家邀約團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、媒體宣傳團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐杭州辦公,開(kāi)展茶博會(huì)籌備工作,確保展會(huì)順利開(kāi)展。

  作為茶行業(yè)展會(huì)的領(lǐng)航者,華巨臣茶博會(huì)擁有十余年專業(yè)茶展經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)遍布國(guó)內(nèi)外69個(gè)知名茶產(chǎn)區(qū)及茶交易市場(chǎng),擁有覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的茶行業(yè)百萬(wàn)數(shù)據(jù)庫(kù)。

  一直以來(lái),華巨臣都注重融合各茶產(chǎn)區(qū)力量,追求政企同心協(xié)力,共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道!2021年,華巨臣還將與西安、昆明、濟(jì)南、武夷山各地人民政府合作開(kāi)展茶博會(huì)和茶文化節(jié),發(fā)揮華巨臣政府茶展市場(chǎng)化運(yùn)作的標(biāo)桿典范作用,為構(gòu)建茶博會(huì)可持續(xù)發(fā)展機(jī)制、調(diào)動(dòng)市場(chǎng)主體積極性貢獻(xiàn)力量。

  2021年,華巨臣茶博會(huì)以21城26展的網(wǎng)絡(luò)布局全國(guó),覆蓋全茶產(chǎn)業(yè)鏈,為譜寫中國(guó)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章,重塑中國(guó)茶的世界影響力而奮斗,為中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年獻(xiàn)禮!

  茶博會(huì)將持續(xù)到5月25日,歡迎光臨杭州國(guó)際博覽中心,參與這場(chǎng)世界頂級(jí)茶葉盛宴!

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