古琴飄聲，茶香漫城。5月16日，由福今茶業(yè)舉辦的“2021年班章生態(tài)沱（土雞沱）品鑒會(huì)”，在芳村茶業(yè)城拉開帷幕。
福今茶老板何偉堅(jiān)、何雪梅、何雪萍，福今茶業(yè)副總經(jīng)理何文華，荔灣區(qū)石圍塘街道辦事處主任郭軍勉，荔灣區(qū)人大常務(wù)委員顧文燕，南方茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長肖朝清、肖勇暉，南方茶葉商會(huì)副會(huì)長鄧橋，資深茶人蘇國倫，福今茶業(yè)2020年十大銷售商，以及一眾茶行業(yè)資深茶友、藏家、媒體等6、700人出席了這次品鑒會(huì)。
品鑒會(huì)上，福今茶業(yè)副總經(jīng)理何文華首先發(fā)言，她表示，福今茶業(yè)2004年第一代在興海茶廠代加工的班章土雞沱已成為可遇不可求的佳品，時(shí)間證明了它的品質(zhì)和潛力，在福今茶業(yè)實(shí)力和品牌價(jià)值的加持下，相信假以時(shí)日，2021年第二代班章土雞沱茶定能成為下一個(gè)經(jīng)典!
這次品鑒會(huì)中，荔灣區(qū)石圍塘街道辦事處主任郭軍勉、福今茶業(yè)副總經(jīng)理何文華、南方茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長肖勇暉在現(xiàn)場(chǎng)一同揭曉2021班章“土雞沱”，將整個(gè)活動(dòng)氣氛推向高潮！
據(jù)了解，第二代“土雞沱”是福今茶廠建廠以來第一款精選班章老寨古茶園生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，別具匠心傾力的一款2021年度重磅拳頭產(chǎn)品。因此，廠家對(duì)這款新品的推出亦非常重視，對(duì)它未來的行情走勢(shì)也充滿信心！
這款福今茶除了用料、工藝上誠意十足，設(shè)計(jì)上也是驚喜滿滿：每個(gè)單沱包裝內(nèi)都附贈(zèng)有1個(gè)“金蛋”小沱，用料與班章生態(tài)沱茶相同。這真是名副其實(shí)的“會(huì)下金蛋的土雞沱”!
??陣陣古樂，裊裊茶香！今天的福今，為茶友們提供了一場(chǎng)充滿視聽樂趣和味覺享受的盛宴！
??從內(nèi)到外，第二代“土雞沱”致敬經(jīng)典的同時(shí)也以創(chuàng)新的姿態(tài)華麗歸來。品飲此茶，就像是在品讀一段福今塵封的往事，醇厚的味道伴著沉甸甸的時(shí)代質(zhì)感，我們仿佛都讀懂了：任憑滄海桑田，歲月變遷，福今人都會(huì)堅(jiān)守那份始終如一的初心、堅(jiān)持福今茶那份一如既往的高品質(zhì)。
活動(dòng)尾聲，萬元壕禮抽獎(jiǎng)，燃爆全場(chǎng)！
??舍得用最好的原料，做好喝的茶，是福今茶業(yè)自始至終的做茶宗旨。福今每一款茶都力求做得地道精致；每一杯茶，都凝聚了福今人砥礪深耕的無數(shù)努力。
好茶難求，匠心難得！小編認(rèn)為第二代“土雞沱”定會(huì)再譜福今新篇章，它的未來，不可限量！愛茶、懂茶、惜茶的你，千萬別錯(cuò)過了！
在普洱茶收藏界中，相對(duì)于磚茶、餅茶而言，普洱沱茶在中后期存儲(chǔ)過程中，其轉(zhuǎn)換、醇化的實(shí)際效果最好，且做工更為精巧，其收藏、品飲、禮用價(jià)值都要高出一大截。
早在2004年，福今茶業(yè)就面市過一款班章土雞沱茶，以正宗老班章為原料，在多年陳化后成為了無數(shù)茶友心中的傳奇，如今各地都出現(xiàn)“一沱難求”的現(xiàn)象。
十七年過后，福今茶業(yè)重塑經(jīng)典，匠心研制第二代生態(tài)沱茶——福今2021年班章生態(tài)沱茶（土雞沱）。傳承新一代沱茶經(jīng)典，王者歸來
1、俗中藏雅的名字
原本土雞是雞中肉質(zhì)最自然，味道最美味的雞?！巴岭u沱”全稱為“班章喬木生態(tài)沱”，因最初包裝設(shè)計(jì)的孔雀手繪圖形似“土雞”，因此被茶友們親切地稱為“土雞沱”，意在譽(yù)贊這是自然原始、正宗頂級(jí)的老班章茶。如今“土雞沱”已成為了福今茶業(yè)高端茶的特定符號(hào)。
相比“2004年土雞沱”，“2021年土雞沱”在各個(gè)方面都完成了超越，不僅繼承了前代老班章沱茶的精髓，更發(fā)揚(yáng)了其精益求精的王者特性。在原料上，“2021年土雞沱”更為優(yōu)質(zhì)，以班章老寨古茶園生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，精挑細(xì)選，條索勻美。在傳統(tǒng)工藝制作上，福今茶業(yè)日臻完善的制茶工藝，更為原始地還原了土雞沱特有的煙香滋味。在包裝設(shè)計(jì)上，規(guī)格同樣是單沱500克，不同的是“2021年土雞沱”的竹筐外增加了一個(gè)精美紙盒。而在每一盒“2021年土雞沱”的茶里，又增加了一顆重約8克的同品質(zhì)的小沱。
“品小沱、藏大沱”，“會(huì)下金蛋的土雞沱”。無數(shù)茶友帶著微笑贊美，都深刻感受到了這款茶的人性化設(shè)計(jì)。俗中藏雅的名字使得它無論是收藏品飲，還是贈(zèng)禮親朋，都飽含著無限誠意。
2、艷驚四座的口感
“2004年土雞沱”的風(fēng)格偏向于濃釅飽滿。細(xì)膩的水路，特殊的煙香，總體甘爽甜潤，喉韻經(jīng)久不絕。
“2021年土雞沱”則更具正宗老班章的山野氣韻。水路稠滑如絲，煙香透鼻，如聞清歌，喉韻幽深，沁潤肺腑?？诟杏洃淈c(diǎn)極強(qiáng)，能引發(fā)無限的回味。
2021年5月16日，福今茶業(yè)在廣州芳村茶業(yè)城舉辦了“2021年班章生態(tài)沱（土雞沱）品鑒會(huì)”。各大資深茶友、藏家、媒體等700余人出席品飲。當(dāng)時(shí)古樂陣陣，茶香漫城，縷縷茶香艷驚四座，征服了所有人。品飲此茶的時(shí)候，都感覺像是在品讀一段被歲月塵封的往事，醇厚的滋味伴著沉甸甸的時(shí)代質(zhì)感，仿若一個(gè)王者在回憶他輝煌的過去。
“它是可遇不可求的佳品，時(shí)間會(huì)證明它的品質(zhì)和潛力，它一定能成為下一個(gè)經(jīng)典!”
3、市場(chǎng)見證的價(jià)值
“2004年土雞沱”面市之初，一直是默默無聞的狀態(tài)，價(jià)值也一直在低幅上漲。經(jīng)過中期收藏的沉淀之后，從2017年開始，一直到2020年，市場(chǎng)價(jià)值由原來的200萬/件平穩(wěn)上漲至驚人的600萬/件。
2020年初受疫情影響，“2004年土雞沱”價(jià)格略有下降，待市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定后，其價(jià)值一度呈爆發(fā)式的直線飆升，到2021年3月已經(jīng)漲到恐怖的990萬。短短一年時(shí)間不到，漲幅接近400萬。如果換算得更加明細(xì)些，那么每一天的收藏價(jià)值都超過萬元。
“2004年土雞沱”不會(huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的停滯而降低價(jià)值，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和繁榮，一定會(huì)帶動(dòng)自身價(jià)值的饋贈(zèng)，即便是在未來很長的一段時(shí)間里，這都是毋庸置疑的。
比起“2004年土雞沱”，“2021年土雞沱”的價(jià)值優(yōu)勢(shì)則更加明顯。更用心的老班章正春茶原料，福今成熟的原始制茶工藝，更優(yōu)越的后期轉(zhuǎn)化條件，可飲可藏可贈(zèng)的人性化包裝設(shè)計(jì)，這些都是“2021年班章生態(tài)沱（土雞沱）”的價(jià)值轉(zhuǎn)化優(yōu)勢(shì)所在。
自面市以來，“2021年土雞沱”的日均漲幅都穩(wěn)在1%以上，更有日均漲幅達(dá)到5.8%的驚喜。5月中旬短短十天，從最初的13萬/件漲到了16.4萬/件，總體呈溫和直線上升的趨勢(shì)，這也是在預(yù)料之中的。
經(jīng)過時(shí)間沉淀下的中期茶的價(jià)值漲幅會(huì)越來越大，這點(diǎn)已經(jīng)在“2004年土雞沱”的身上得到了驗(yàn)證?？梢灶A(yù)見的是，在未來，“2021年土雞沱”的價(jià)格上升幅度會(huì)更加可觀，加上目前收藏的熱度越來越高，基本已達(dá)到了哄搶的地步，真到了它成為中期茶的時(shí)候，那很可能不僅僅是“一沱難求”，而是看見一眼也難的了。
所以，何不抓緊機(jī)會(huì)收藏一波呢？想想十年過后有這樣經(jīng)典的一泡茶喝，那是神仙也會(huì)羨慕的吧！
中國茶的軌跡漫長，翻開近代的篇章，普洱茶閃耀著耀眼的光芒。
茶運(yùn)，亦是國運(yùn)。百年的興衰榮辱，普洱茶亦隨之變遷。從民國時(shí)代的古董茶，到50年代至70年代的印級(jí)茶，再到70年代后的七子餅茶，隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代結(jié)束，開啟了民營茶廠的新序章。
上世紀(jì)80年代，福今茶業(yè)何氏家族便扎根于有“羊城古都”之稱的廣州城，經(jīng)歷了90年代到本世紀(jì)初的迅猛發(fā)展，時(shí)至今日，福今茶業(yè)仍然在商海滄田中書寫著屬于自己的故事。
舍得用最好的原料，做好喝的茶，是福今茶業(yè)自始至終的做茶宗旨。用時(shí)間與熱忱，秉持對(duì)真正好茶的堅(jiān)定信念，融合自然能量與生命力的茶人智慧，福今茶業(yè)開啟了追求普洱品質(zhì)的艱辛旅程。
90年代開端，何廣森先生帶領(lǐng)家族成員遠(yuǎn)赴云南，開啟了艱苦的研茶與制茶之路。初到云南西雙版納，面臨惡劣的生活衛(wèi)生條件、巨大的民族文化差異，福今茶人依然堅(jiān)守商譽(yù)，勇于開拓，堅(jiān)持使用高規(guī)格毛茶原料，不斷改良原始的手工制茶技藝，幾經(jīng)歷練與嘗試，首度開創(chuàng)普洱茶行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿傳奇產(chǎn)品——班章“大白菜”系列、班章“孔雀”系列。福今茶業(yè)，由此一舉成名，引領(lǐng)了普洱高品質(zhì)生態(tài)有機(jī)茶的行業(yè)風(fēng)潮，開啟了有機(jī)茶的新局面，更是拉開了高端普洱茶近代風(fēng)云的新篇章。
何廣森先生
90年代班章寨
在制茶的路上，何廣森先生始終親力親為，多年一直堅(jiān)守采茶制茶生產(chǎn)第一線，嚴(yán)格把關(guān)制茶中的各個(gè)環(huán)節(jié)并帶領(lǐng)何氏家族成員走進(jìn)云南原始森林，尋找原始茶源，深入原始村寨，尋找山野中的天然茶葉。在走遍勐海各地茶區(qū)后，何廣森先生對(duì)布朗山其中一村寨的茶原料尤為印象深刻，此村寨便是日后的“班章寨”。作為走進(jìn)班章村寨的第一位制茶漢人，何廣森先生尤記得當(dāng)時(shí)的班章茶區(qū)，茶山生態(tài)好，茶樹樹齡長，茶芽茸毛又厚又亮。這樣的茶葉，既擁有強(qiáng)烈的山野氣韻，又突顯古樹茶特有的香氣，干茶條索粗壯，葉底肥厚，茶味厚重耐泡、韻味豐富、生津快，回甘迅速持久，茶香環(huán)繞口腔中，讓你猶如置身于靜謐的深山茶林之中。正是由于看中班章茶區(qū)古樹茶原料的優(yōu)異特點(diǎn)，福今茶業(yè)開創(chuàng)了班章茶區(qū)的制茶之路。
長路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。
何廣森先生帶領(lǐng)福今團(tuán)隊(duì)在90年代末年生產(chǎn)了1997年班章散熟茶、1998年金線茶、特別在2000年生產(chǎn)的千年古樹茶（俗稱橡筋茶）和班章生態(tài)茶特2號(hào)熟餅、班章生態(tài)大1號(hào)熟餅、班章生態(tài)大2號(hào)熟餅、班章孔雀星級(jí)系列、還有班章孔雀熟茶系列等生態(tài)普洱茶，這些茶品在1999年-2004年期間，獲得綠色食品和有機(jī)（天然）食品雙認(rèn)證（標(biāo)志的中心為一顆大白菜的圖案），故被茶友親切稱為“大白菜”。
90年代班章寨遠(yuǎn)景
福今茶業(yè)品牌創(chuàng)始人何廣森先生回憶道，“一只綠孔雀飛上木樁，停駐片刻，倏忽察覺身后有人，側(cè)首回眸......那個(gè)瞬間特別靈動(dòng)，定是有好寓意、好兆頭，于是將綠孔雀?jìng)?cè)身時(shí)靈動(dòng)的身姿攝錄定格，用筆勾勒描繪，使之躍然于紙上，便有了福今茶業(yè)如今的商標(biāo)圖紋。”
2005年，在各種制作工藝、生產(chǎn)條件逐步成熟的情況下，福今茶廠建成投產(chǎn)。同年注冊(cè)并使用“福今茶業(yè)”商標(biāo)，商標(biāo)設(shè)計(jì)融合壽山石印、中國傳統(tǒng)瓦當(dāng)?shù)泉?dú)具中華傳統(tǒng)文化特色的元素，使福今茶業(yè)品牌內(nèi)涵更為豐富、更具現(xiàn)代性、更有中華文化底蘊(yùn)。至此，福今茶業(yè)已走在品牌專業(yè)化的路上。
2012年，原福今茶廠正式更名為“勐海福今茶業(yè)有限責(zé)任公司”，福今茶業(yè)開始進(jìn)入精細(xì)化、規(guī)?；a(chǎn)。
何廣森先生創(chuàng)制出班章“大白菜”“孔雀”系列成功后，福今茶人更加勤奮鉆研，秉承著匠心制茶的精神，對(duì)產(chǎn)區(qū)毛茶原料的熟知程度和制茶工藝日趨成熟，福今茶業(yè)更是研發(fā)出多系列產(chǎn)品等級(jí)——入門級(jí) “精品”系列，進(jìn)階級(jí)“特制”系列和“特選”系列，宜飲宜藏的“珍藏”系列，高端品飲的“茶王”系列以及頂級(jí)收藏“金印”系列等產(chǎn)品，深受市場(chǎng)青睞和追捧。
福今茶業(yè)，作為“大白菜”“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列產(chǎn)品的首創(chuàng)者，用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)了普洱茶行業(yè)的發(fā)展，使普洱茶行業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)上升到一個(gè)全新的高度。
“我心中的福今味道，就是‘好喝’二字，喝過你就知道了，就這么簡單”，福今茶人笑著說道。
縱然千言萬語，不及一口甘之若飴的茶湯來得真實(shí)，正如廣府俗話有云：飲過你就知。
品質(zhì)傳承，實(shí)力見證。精簡八字，不僅僅是一句口號(hào)，更是看得見的行動(dòng)和追求，道盡福今茶人的心聲。
作為普洱茶行業(yè)的實(shí)力標(biāo)桿，福今茶業(yè)將在未來緊緊抓住國盛茶興的時(shí)代機(jī)遇，以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)茶文化為己任，在繼承與創(chuàng)新中繼續(xù)為廣大茶客提供高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶，為成為普洱茶行業(yè)百年老號(hào)品牌而不懈努力。
喝福今，好福氣！這就是福今，堅(jiān)持傳統(tǒng)，展望未來，只做好喝的普洱茶。福今追求的是品質(zhì)，呈現(xiàn)的是智慧，改變的是生活。
百年之后，當(dāng)人們捧起手中的香茗，品聞之，啜飲之，依然會(huì)感嘆道：“還是原來的福今味道！”
?本文轉(zhuǎn)載自福今茶業(yè)公眾號(hào)
