古琴飄聲，茶香漫城。5月16日，由福今茶業(yè)舉辦的“2021年班章生態(tài)沱（土雞沱）品鑒會(huì)”，在芳村茶業(yè)城拉開(kāi)帷幕。
福今茶老板何偉堅(jiān)、何雪梅、何雪萍，福今茶業(yè)副總經(jīng)理何文華，荔灣區(qū)石圍塘街道辦事處主任郭軍勉，荔灣區(qū)人大常務(wù)委員顧文燕，南方茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)肖朝清、肖勇暉，南方茶葉商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鄧橋，資深茶人蘇國(guó)倫，福今茶業(yè)2020年十大銷售商，以及一眾茶行業(yè)資深茶友、藏家、媒體等6、700人出席了這次品鑒會(huì)。
品鑒會(huì)上，福今茶業(yè)副總經(jīng)理何文華首先發(fā)言，她表示，福今茶業(yè)2004年第一代在興海茶廠代加工的班章土雞沱已成為可遇不可求的佳品，時(shí)間證明了它的品質(zhì)和潛力，在福今茶業(yè)實(shí)力和品牌價(jià)值的加持下，相信假以時(shí)日，2021年第二代班章土雞沱茶定能成為下一個(gè)經(jīng)典!
這次品鑒會(huì)中，荔灣區(qū)石圍塘街道辦事處主任郭軍勉、福今茶業(yè)副總經(jīng)理何文華、南方茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)肖勇暉在現(xiàn)場(chǎng)一同揭曉2021班章“土雞沱”，將整個(gè)活動(dòng)氣氛推向高潮！
據(jù)了解，第二代“土雞沱”是福今茶廠建廠以來(lái)第一款精選班章老寨古茶園生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，別具匠心傾力的一款2021年度重磅拳頭產(chǎn)品。因此，廠家對(duì)這款新品的推出亦非常重視，對(duì)它未來(lái)的行情走勢(shì)也充滿信心！
這款福今茶除了用料、工藝上誠(chéng)意十足，設(shè)計(jì)上也是驚喜滿滿：每個(gè)單沱包裝內(nèi)都附贈(zèng)有1個(gè)“金蛋”小沱，用料與班章生態(tài)沱茶相同。這真是名副其實(shí)的“會(huì)下金蛋的土雞沱”!
??陣陣古樂(lè)，裊裊茶香！今天的福今，為茶友們提供了一場(chǎng)充滿視聽(tīng)樂(lè)趣和味覺(jué)享受的盛宴！
??從內(nèi)到外，第二代“土雞沱”致敬經(jīng)典的同時(shí)也以創(chuàng)新的姿態(tài)華麗歸來(lái)。品飲此茶，就像是在品讀一段福今塵封的往事，醇厚的味道伴著沉甸甸的時(shí)代質(zhì)感，我們仿佛都讀懂了：任憑滄海桑田，歲月變遷，福今人都會(huì)堅(jiān)守那份始終如一的初心、堅(jiān)持福今茶那份一如既往的高品質(zhì)。
活動(dòng)尾聲，萬(wàn)元壕禮抽獎(jiǎng)，燃爆全場(chǎng)！
??舍得用最好的原料，做好喝的茶，是福今茶業(yè)自始至終的做茶宗旨。福今每一款茶都力求做得地道精致；每一杯茶，都凝聚了福今人砥礪深耕的無(wú)數(shù)努力。
好茶難求，匠心難得！小編認(rèn)為第二代“土雞沱”定會(huì)再譜福今新篇章，它的未來(lái)，不可限量！愛(ài)茶、懂茶、惜茶的你，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了！
2021年為農(nóng)歷辛丑牛年，這是一個(gè)風(fēng)起云涌之年。福今茶業(yè)推出特制的生肖紀(jì)念茶——辛丑年紀(jì)念餅茶。這是一款集聚傳統(tǒng)生肖文化和普洱茶文化的經(jīng)典茶品，兼具品飲價(jià)值、紀(jì)念價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值于一體，是一款真正有文化底蘊(yùn)的茶。不管是放在架上，還是捧在手里，還是喝在口中，都還是那個(gè)原始的熟悉的福今味道。
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極具珍藏價(jià)值的藝術(shù)設(shè)計(jì)
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“辛丑年紀(jì)念餅茶”的包裝設(shè)計(jì)是以中國(guó)生肖書(shū)法第一人趙衍季先生所題的“?！弊趾汀芭！弊譃樵O(shè)計(jì)元素，融合康熙御筆演化為“福?！眻D案，正如茶氣一般，含蓄地表達(dá)了對(duì)2021年的美好生活祝愿：“牛”轉(zhuǎn)乾坤，福滿天地！
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傳統(tǒng)的中國(guó)紅，是圖案設(shè)計(jì)的主流色彩。紅色搭配尊貴的金色小楷，記載著普洱茶貢茶年歲的光輝淵源，彌漫著濃得化不開(kāi)的茶人情結(jié)。色彩中既有制茶人的熱忱，也有賞茶人的福祉，還有品茶人的歡樂(lè)，更有一份濃郁的風(fēng)韻和委婉。
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它是一款充滿設(shè)計(jì)與藝術(shù)的普洱茶?！靶脸竽昙o(jì)念餅茶”的顏值在眾多的茶品中瞬間脫穎而出，成為眾多茶人們首選收藏、送禮的珍品，正是因?yàn)樗刑厥獾牡募o(jì)念意味，有久藏的高貴品質(zhì)。
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極具珍藏價(jià)值的至臻品質(zhì)
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“辛丑年紀(jì)念餅”選用的原料是勐海布朗山生態(tài)喬木大葉種正春茶。生態(tài)茶是天然原始無(wú)公害的茶，正春茶是清明前后最飽滿的茶。兩者合而為一，加上傳統(tǒng)手工采摘和傳統(tǒng)手工制作，每個(gè)流程都充滿了制茶人精益求精的樸素品質(zhì)。
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“舍得用最好的原料，做好喝的茶?！?這是福今茶業(yè)品質(zhì)傳承，實(shí)力見(jiàn)證的初心和宗旨。不得不承認(rèn)，“辛丑年紀(jì)念餅”就是一款原始?xì)忭嶎H濃的好喝的茶。
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銀芽分明，純凈自然，它的外形依舊有條索中獨(dú)一無(wú)二的勻稱美感；蜜韻甘濃，喉韻悠長(zhǎng)，它的滋味仍然是布朗茶的馥郁滋味。
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“辛丑年紀(jì)念餅”在開(kāi)湯品飲之下，每一泡里都完美繼承了布朗茶的自然風(fēng)韻。值得細(xì)細(xì)感受的是，在悠揚(yáng)的茶香之中，還存有本身獨(dú)特的花香鳥(niǎo)語(yǔ)，這份福澤，分外難能可貴。
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當(dāng)然還有更多的茶味氣韻，是需要時(shí)間來(lái)提供轉(zhuǎn)化釀造驚喜的?！霸疥愒较恪笔撬蛔兊恼洳貎r(jià)值所在，“可飲、可藏”的雙重特點(diǎn)格外引人注目?！靶脸竽昙o(jì)念餅”無(wú)疑具有劃時(shí)代的紀(jì)念意義，足可與西方的拉菲相媲美。
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珍藏起來(lái)，幾年以后，滋味中出現(xiàn)醇和、滑爽的奇妙感覺(jué)，收斂性降低，木甜香韻增加，還呈現(xiàn)出特殊的陳香味兒，它一定是一個(gè)人見(jiàn)人愛(ài)的美人。
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“辛丑年紀(jì)念餅”依舊還是那個(gè)熟悉的數(shù)字，357克/餅，每件20餅。隨著市場(chǎng)熱度的飆升，雖然市場(chǎng)目前未到現(xiàn)貨，但它的身上已經(jīng)聚集了越來(lái)越多的投資和收藏目光，目前期貨價(jià)在2萬(wàn)左右，珍藏沉淀之后一定會(huì)有更大的回饋。歡迎大家伸出溫柔的雙手，享受這份珍藏的茶緣。
中國(guó)茶的軌跡漫長(zhǎng)，翻開(kāi)近代的篇章，普洱茶閃耀著耀眼的光芒。
茶運(yùn)，亦是國(guó)運(yùn)。百年的興衰榮辱，普洱茶亦隨之變遷。從民國(guó)時(shí)代的古董茶，到50年代至70年代的印級(jí)茶，再到70年代后的七子餅茶，隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代結(jié)束，開(kāi)啟了民營(yíng)茶廠的新序章。
上世紀(jì)80年代，福今茶業(yè)何氏家族便扎根于有“羊城古都”之稱的廣州城，經(jīng)歷了90年代到本世紀(jì)初的迅猛發(fā)展，時(shí)至今日，福今茶業(yè)仍然在商海滄田中書(shū)寫著屬于自己的故事。
舍得用最好的原料，做好喝的茶，是福今茶業(yè)自始至終的做茶宗旨。用時(shí)間與熱忱，秉持對(duì)真正好茶的堅(jiān)定信念，融合自然能量與生命力的茶人智慧，福今茶業(yè)開(kāi)啟了追求普洱品質(zhì)的艱辛旅程。
90年代開(kāi)端，何廣森先生帶領(lǐng)家族成員遠(yuǎn)赴云南，開(kāi)啟了艱苦的研茶與制茶之路。初到云南西雙版納，面臨惡劣的生活衛(wèi)生條件、巨大的民族文化差異，福今茶人依然堅(jiān)守商譽(yù)，勇于開(kāi)拓，堅(jiān)持使用高規(guī)格毛茶原料，不斷改良原始的手工制茶技藝，幾經(jīng)歷練與嘗試，首度開(kāi)創(chuàng)普洱茶行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿傳奇產(chǎn)品——班章“大白菜”系列、班章“孔雀”系列。福今茶業(yè)，由此一舉成名，引領(lǐng)了普洱高品質(zhì)生態(tài)有機(jī)茶的行業(yè)風(fēng)潮，開(kāi)啟了有機(jī)茶的新局面，更是拉開(kāi)了高端普洱茶近代風(fēng)云的新篇章。
何廣森先生
90年代班章寨
在制茶的路上，何廣森先生始終親力親為，多年一直堅(jiān)守采茶制茶生產(chǎn)第一線，嚴(yán)格把關(guān)制茶中的各個(gè)環(huán)節(jié)并帶領(lǐng)何氏家族成員走進(jìn)云南原始森林，尋找原始茶源，深入原始村寨，尋找山野中的天然茶葉。在走遍勐海各地茶區(qū)后，何廣森先生對(duì)布朗山其中一村寨的茶原料尤為印象深刻，此村寨便是日后的“班章寨”。作為走進(jìn)班章村寨的第一位制茶漢人，何廣森先生尤記得當(dāng)時(shí)的班章茶區(qū)，茶山生態(tài)好，茶樹(shù)樹(shù)齡長(zhǎng)，茶芽茸毛又厚又亮。這樣的茶葉，既擁有強(qiáng)烈的山野氣韻，又突顯古樹(shù)茶特有的香氣，干茶條索粗壯，葉底肥厚，茶味厚重耐泡、韻味豐富、生津快，回甘迅速持久，茶香環(huán)繞口腔中，讓你猶如置身于靜謐的深山茶林之中。正是由于看中班章茶區(qū)古樹(shù)茶原料的優(yōu)異特點(diǎn)，福今茶業(yè)開(kāi)創(chuàng)了班章茶區(qū)的制茶之路。
長(zhǎng)路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。
何廣森先生帶領(lǐng)福今團(tuán)隊(duì)在90年代末年生產(chǎn)了1997年班章散熟茶、1998年金線茶、特別在2000年生產(chǎn)的千年古樹(shù)茶（俗稱橡筋茶）和班章生態(tài)茶特2號(hào)熟餅、班章生態(tài)大1號(hào)熟餅、班章生態(tài)大2號(hào)熟餅、班章孔雀星級(jí)系列、還有班章孔雀熟茶系列等生態(tài)普洱茶，這些茶品在1999年-2004年期間，獲得綠色食品和有機(jī)（天然）食品雙認(rèn)證（標(biāo)志的中心為一顆大白菜的圖案），故被茶友親切稱為“大白菜”。
90年代班章寨遠(yuǎn)景
福今茶業(yè)品牌創(chuàng)始人何廣森先生回憶道，“一只綠孔雀飛上木樁，停駐片刻，倏忽察覺(jué)身后有人，側(cè)首回眸......那個(gè)瞬間特別靈動(dòng)，定是有好寓意、好兆頭，于是將綠孔雀?jìng)?cè)身時(shí)靈動(dòng)的身姿攝錄定格，用筆勾勒描繪，使之躍然于紙上，便有了福今茶業(yè)如今的商標(biāo)圖紋。”
2005年，在各種制作工藝、生產(chǎn)條件逐步成熟的情況下，福今茶廠建成投產(chǎn)。同年注冊(cè)并使用“福今茶業(yè)”商標(biāo)，商標(biāo)設(shè)計(jì)融合壽山石印、中國(guó)傳統(tǒng)瓦當(dāng)?shù)泉?dú)具中華傳統(tǒng)文化特色的元素，使福今茶業(yè)品牌內(nèi)涵更為豐富、更具現(xiàn)代性、更有中華文化底蘊(yùn)。至此，福今茶業(yè)已走在品牌專業(yè)化的路上。
2012年，原福今茶廠正式更名為“勐海福今茶業(yè)有限責(zé)任公司”，福今茶業(yè)開(kāi)始進(jìn)入精細(xì)化、規(guī)模化生產(chǎn)。
何廣森先生創(chuàng)制出班章“大白菜”“孔雀”系列成功后，福今茶人更加勤奮鉆研，秉承著匠心制茶的精神，對(duì)產(chǎn)區(qū)毛茶原料的熟知程度和制茶工藝日趨成熟，福今茶業(yè)更是研發(fā)出多系列產(chǎn)品等級(jí)——入門級(jí) “精品”系列，進(jìn)階級(jí)“特制”系列和“特選”系列，宜飲宜藏的“珍藏”系列，高端品飲的“茶王”系列以及頂級(jí)收藏“金印”系列等產(chǎn)品，深受市場(chǎng)青睞和追捧。
福今茶業(yè)，作為“大白菜”“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列產(chǎn)品的首創(chuàng)者，用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)了普洱茶行業(yè)的發(fā)展，使普洱茶行業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)上升到一個(gè)全新的高度。
“我心中的福今味道，就是‘好喝’二字，喝過(guò)你就知道了，就這么簡(jiǎn)單”，福今茶人笑著說(shuō)道。
縱然千言萬(wàn)語(yǔ)，不及一口甘之若飴的茶湯來(lái)得真實(shí)，正如廣府俗話有云：飲過(guò)你就知。
品質(zhì)傳承，實(shí)力見(jiàn)證。精簡(jiǎn)八字，不僅僅是一句口號(hào)，更是看得見(jiàn)的行動(dòng)和追求，道盡福今茶人的心聲。
作為普洱茶行業(yè)的實(shí)力標(biāo)桿，福今茶業(yè)將在未來(lái)緊緊抓住國(guó)盛茶興的時(shí)代機(jī)遇，以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)茶文化為己任，在繼承與創(chuàng)新中繼續(xù)為廣大茶客提供高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶，為成為普洱茶行業(yè)百年老號(hào)品牌而不懈努力。
喝福今，好福氣！這就是福今，堅(jiān)持傳統(tǒng)，展望未來(lái)，只做好喝的普洱茶。福今追求的是品質(zhì)，呈現(xiàn)的是智慧，改變的是生活。
百年之后，當(dāng)人們捧起手中的香茗，品聞之，啜飲之，依然會(huì)感嘆道：“還是原來(lái)的福今味道！”
?本文轉(zhuǎn)載自福今茶業(yè)公眾號(hào)
