福今的孔雀班章系列是普洱熟茶里的佼佼者,其中以小B堆孔雀班章為最。
今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜就來聊聊這款頗有名氣的班章熟茶,以及福今ABCD堆8款茶品的辨別特征。
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一、2004年小B堆孔雀班章
品牌:福今
工藝:熟茶
年份:2004年
系列:孔雀班章系列
規(guī)格:250克/餅
小B堆的誕生背景與國(guó)營(yíng)勐海茶廠改制有關(guān)。2004年下半年,勐海茶廠改制后,不再接受來料加工定制,福今何氏兄弟轉(zhuǎn)而委托興海茶廠加工生產(chǎn)。
這一時(shí)期,興海茶廠生產(chǎn)的孔雀班章系列熟茶一共8款,發(fā)酵時(shí)為了便于辨識(shí),分別用A、B、C、D對(duì)四個(gè)堆子進(jìn)行標(biāo)示,這也是“ABCD堆”名號(hào)的來源。
其中,B堆是這個(gè)系列熟茶中級(jí)別最高的茶品,即“珍藏”級(jí)別。根據(jù)規(guī)格與茶料細(xì)嫩度的不同,又細(xì)分為大B堆、B堆和小B堆,小B堆就是用班章芽頭料發(fā)酵壓制而成的250克貢餅。
小B堆茶版上印有“珍藏普洱”,棕色的回頭孔雀孤傲凌絕,彩屏大開,正中是“福今茶業(yè)”標(biāo)識(shí),并注明“凈含量250克”,從凈含量這一點(diǎn)就能快速與357克B堆區(qū)分開來。
小B堆采用班章芽頭料制成,早年福今的餅壓得很緊,金黃色的茶芽占據(jù)餅面大部分,總體原料非常細(xì)嫩。從2004年陳化至今,已有18年陳期,茶餅已經(jīng)沒有任何堆味,聞干茶陳香濃郁。
小B堆的口感在整個(gè)孔雀班章系列里是公認(rèn)的NO.1。開湯后香氣四溢,是福今班章熟茶特有的“班章香”,入口帶一絲參香、藥香的感覺。品感一是順滑,湯感甜潤(rùn)細(xì)膩,這是原料優(yōu)秀的體現(xiàn)。
二是厚重,口感明顯厚實(shí),滋味濃醇,典型的班章茶風(fēng)格。三是茶氣十足,茶湯力度強(qiáng)勁,幾杯過后開始打嗝,體感明顯的甚至?xí)⑽l(fā)汗。
可以說,小B堆有班章料加持,湯體沉、喉韻深、茶氣足,無論是滑度還是厚度都屬于上乘。這一切都為這款孔雀明星再添一道光環(huán),“熟茶王者”可謂實(shí)至名歸。
二、福今ABCD堆的區(qū)別
經(jīng)常有茶友問,孔雀班章ABCD堆到底是什么茶?有哪些辨別特征?下面我們整理了一些資料,與大家分享這些重要的知識(shí)點(diǎn)。
2004年ABCD堆孔雀班章系列,一共有8款熟茶。根據(jù)規(guī)格不同,分成250克的貢餅(小A堆、小B堆、小C堆),357克的常規(guī)餅(A堆、B堆、C堆、D堆),還有一款1000克的大B堆。
1、小A堆、小B堆、小C堆
全名為“班章喬木生態(tài)貢餅”,采用班章芽頭料制成,一共有小A堆、小B堆、小C堆3款,規(guī)格為250克/餅,4餅/筒,整件96餅。
其中,小A堆的茶版上沒有標(biāo)明等級(jí),小B堆和小C堆的茶版上都印有“珍藏普洱”字樣,那這兩款茶又該怎么區(qū)分呢?
內(nèi)票文字是辨別的關(guān)鍵。小B堆內(nèi)票上注明“班章生態(tài)有機(jī)餅茶”,后面印著興海茶廠標(biāo)識(shí);小C堆內(nèi)票則是“班章生態(tài)有機(jī)茶餅”,沒有興海茶廠標(biāo)識(shí)。
級(jí)別排行:從高到低分別是小B堆>小C堆>小A堆
2、357克ABCD堆
全名為“班章喬木生態(tài)餅茶”,采用等級(jí)適中的班章茶菁發(fā)酵壓制而成,茶紙上寫有“班章喬木生態(tài)餅茶”,且357克/餅,7餅/筒,原件為84餅。
ABCD堆的外觀辨識(shí)度非常明顯:
A堆:沒有標(biāo)明等級(jí),
B堆:珍藏普洱
C堆:特制普洱
D堆:精品普洱
其中,D堆的“精品普洱”四字是用紅色印章蓋上去的,由于是人為蓋戳,個(gè)別印章出現(xiàn)模糊、褪色等情況,都屬于正?,F(xiàn)象。
福今體系常規(guī)茶的等級(jí)區(qū)分比較明確,從高端到入門級(jí),大致可以劃分為茶王、珍藏、特制、精品。ABCD堆系列中沒有茶王等級(jí),因此級(jí)別排行從高到低為:B堆>C堆>D堆>A堆。
3、大B堆
大B堆的用料比較特別,是從當(dāng)年B堆里面挑選出粗壯的茶料壓制而成。每?jī)娠炑b在一個(gè)竹編筐里,20餅/件。這款熟茶的產(chǎn)量較少,1000克規(guī)格的大餅很容易區(qū)分。
以上就是2004年福今ABCD堆熟茶的整個(gè)系列及辨別要點(diǎn)。這批優(yōu)質(zhì)的孔雀班章熟茶,可謂空前絕后,是特定時(shí)期特定條件下的產(chǎn)物,不可再生也無法復(fù)制,如果您有幸遇到,請(qǐng)珍惜之!
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