由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的2023年閩茶海絲行香港站活動18日在上環(huán)信德中心隆重舉行。是次活動旨在推介福建重點茶區(qū)的代表品牌，與香港貿(mào)易伙伴企業(yè)共拓商機，促進福建茶文化在世界舞臺的傳播推廣。
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長梁全順在推介會上致辭表示，福建茶歷史悠久，源于漢、興于唐、盛于宋；福建茶品質(zhì)優(yōu)異，獨特的生態(tài)種植條件、優(yōu)良的茶樹品種，精湛的制茶技藝，自古就留下“閩中茶品天下高”的美譽。
梁全順說，正值2023香港國際茶展開幕之際，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳來港舉辦閩茶海絲行香港站活動，組織35家茶企參展，期望借助香港國際金融、貿(mào)易及航運中心的重要地位，深化福建茶企與國際采購商的經(jīng)貿(mào)合作，促進福建茶文化在世界各地的傳播推廣。
主辦方介紹，為促進福建與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的茶葉經(jīng)貿(mào)合作和茶文化交流，2016年以來福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已成功舉辦6站閩茶海絲行活動，展示出福建茶葉品種多、品質(zhì)好、品牌強的優(yōu)勢?！笆谴伍}茶海絲行走進香港，希望通過更深層次的交流與溝通，讓更多香港同胞了解并愛上福建茶葉，與更多香港商業(yè)機構(gòu)、貿(mào)易伙伴建立更加密切的商貿(mào)往來，實現(xiàn)合作共贏。”
活動承辦方、華閩集團有限公司總經(jīng)理楊利玉表示，期望通過本次推介交流活動，與福建各品牌茶企攜手共進，促進福建與香港的茶文化與茶葉經(jīng)貿(mào)交流，并通過香港加快將閩茶推向“一帶一路”沿線國家，實現(xiàn)共享、共贏，為推動福建茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和閩港融合發(fā)展作出積極貢獻。
據(jù)了解，香港是福建重要的茶葉出口地區(qū)，2022年福建茶葉出口香港的金額達1.74億美元，約占福建茶葉出口總額的三分之一，且連續(xù)多年保持穩(wěn)定增長。
在推介會現(xiàn)場，安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、坦洋工夫、福州茉莉花茶、平和白芽奇蘭茶等福建重點茶區(qū)代表逐一推介福建特色茶葉，多間福建茶企也與香港茶葉貿(mào)易企業(yè)簽訂合作協(xié)議。
來源：人民網(wǎng)香港 (記者 陳然)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
6月30日，農(nóng)民日報4版頭題報道《福建政和縣“茶葉+”模式發(fā)展茶葉新業(yè)態(tài)—一片葉子的延展》。
地處閩北山區(qū)的福建省南平市政和縣，因地理位置偏僻、交通不便等因素，一度是福建扶貧開發(fā)重點縣?？可匠陨匠礁?，近年來政和縣聚焦茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，在延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條上下足功夫，探索“茶業(yè)+”模式，結(jié)合文旅、竹產(chǎn)業(yè)等當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，以文化賦魂提升茶品位，以科技賦能做優(yōu)茶品質(zhì)，以產(chǎn)業(yè)賦力打響茶品牌，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“茶業(yè)+文旅”，鄉(xiāng)村因茶更顯活力
近日，一群來自廣東的茶友尋著茶香來到隆合茶書院。隆合茶書院是集觀光體驗、科研實踐、教育培訓、技藝傳承于一體的綜合性茶文化傳播機構(gòu)。每逢茶葉生產(chǎn)季，不時有茶友到書院參觀旅游。今年，國外和全國各地到隆合茶書院參觀旅游的茶友已超1200人。
探索“茶業(yè)+文旅”融合發(fā)展模式，成為近年來政和縣茶企做大做強的新興路徑。位于政和山區(qū)的云根茶業(yè)公司，立足高山白茶資源優(yōu)勢，打造高山茶園觀光體驗模式，開展高山白茶尋茶之旅、茶學游等活動，吸引一批批茶友走進政和，前來游學。
為打造茶旅融合新業(yè)態(tài)，政和縣深入挖掘新娘茶、茶燈戲、當酒茶等本地特色茶文化，修復龍焙貢茶遺址和多條茶鹽古道，策劃推出茶學游和“游古村、看茶藝”等茶旅路線，把中國白茶城、中國白茶博物館、錦屏茶鹽古道等納入茶旅線路，同時加快推進羅金山茶旅康養(yǎng)、瑞和茶莊園等茶旅融合項目落地。
“茶業(yè)+文旅”帶動了鄉(xiāng)村振興。在著名茶村錦屏村，萬新豐農(nóng)家樂天天客人爆滿?！敖衲晟獗惹皫啄旰煤芏?，我忙得半年‘足不出村’?！鞭r(nóng)家樂主人吳芳德說。村黨支部書記徐榅周介紹，融合發(fā)展讓錦屏村步入全新的發(fā)展路子，現(xiàn)在，村里有3家農(nóng)家樂、4家民宿、7家茶工坊、3家茶企。
“茶業(yè)+竹業(yè)”，兩大產(chǎn)業(yè)融合特色更凸顯
走進福建祥福工藝有限公司竹茶盤標準化生產(chǎn)基地，工廠內(nèi)機器轟鳴，工人們在忙著生產(chǎn)竹茶盤組件。該公司是一家集竹制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化大型竹制品加工企業(yè)。近年來，該公司結(jié)合當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)特色，獨創(chuàng)“竹茶共同體”文化，推出全竹茶空間，將中國幾千年竹工藝文化與茶文化高度融合，設計開發(fā)竹茶具品種超過220個，擁有157項專利。
器具精潔，茶愈為之生色，茶具是鑒賞和品飲茶湯的媒介。政和縣擁有豐富的茶、竹資源，發(fā)展茶竹產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢巨大，茶室可用竹子裝飾，泡茶則需要竹茶盤、竹茶器、茶桌椅等。政和縣由此延伸出“茶業(yè)+竹業(yè)”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，生產(chǎn)出茶竹結(jié)合的創(chuàng)新產(chǎn)品，摸索出一條茶竹產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑。
有著11萬畝茶園的政和，素有“千年白茶，百年工夫”之美譽。在“茶業(yè)+竹業(yè)”“茶業(yè)+文旅”的加持下，政和白茶進入一個品牌價值快速增長的時期。
據(jù)統(tǒng)計，2023年，政和白茶品牌價值突破60億元，位居地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌百強榜第54位。
“茶業(yè)+”，茶業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展空間更大
好山好水出好茶，政和自然條件十分適宜茶葉生長，土層深厚肥沃，森林覆蓋率近80%，所產(chǎn)白茶以滋味醇厚、香氣濃郁、經(jīng)久耐泡著稱，深受老茶友喜愛，在市場上有很高的聲譽。
近日，在政和縣駿皓生態(tài)茶業(yè)有限公司，2500公斤政和白茶正在裝車，準備發(fā)往位于河南省上蔡縣的桐珍茶業(yè)有限公司，這批茶葉將被加工制成政和白茶茶味飲料。
“政和白茶茶味飲料有原味、蜜桃味等四種口味，主要銷往內(nèi)蒙古、陜西、新疆、安徽等地?！蓖┱洳铇I(yè)有限公司負責人曹子建介紹。2022年，政和白茶茶味飲料售出近2000萬瓶，產(chǎn)值達5000萬元。政和白茶茶味飲料是該縣“茶業(yè)+”的新業(yè)態(tài)之一。
茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸并未止步于此，“茶業(yè)+酒”“茶業(yè)+日化用品”等模式應運而生，政和縣探索研發(fā)的白茶酒、白茶牙膏、白茶洗發(fā)水、白茶沐浴露等衍生產(chǎn)品陸續(xù)上市?！斑@幾年政和白茶賣得好，我們茶農(nóng)的日子也越過越好了?！辫F山鎮(zhèn)大紅村茶農(nóng)湯世明和他的妻子黃富女正在采摘夏茶。湯世明擁有5畝茶山，他和妻子上半年采茶，下半年到茶廠務工，年收入約5萬元。
隨著“茶業(yè)+”模式的拓展，越來越多的農(nóng)民從中受益。政和全縣從事種茶的農(nóng)戶占75%以上，2022年農(nóng)民戶均增收1600元以上，茶產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收不可替代的重要產(chǎn)業(yè)。
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8月15日下午，閩茶海絲行專場推介會及系列活動在香港會議展覽中心舉辦（李永貴 攝）
作為“清新福建?多彩閩茶”2019年閩茶海絲行香港站系列活動之一，8月15日下午，閩茶海絲行專場推介會及系列活動在香港會議展覽中心舉辦。本次推介會涵蓋福建省茶葉代表企業(yè)推介、“閩茶文化展示中心”授牌儀式、項目簽約儀式等環(huán)節(jié)，旨在促進福建茶文化在世界各地的傳播推廣。
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺；福建省旅游發(fā)展集團有限公司董事長、華閩（集團）有限公司董事長陳揚標；香港中國企業(yè)協(xié)會副總裁金萍；中聯(lián)辦經(jīng)濟部副巡視員楊文明；香港福建社團聯(lián)會榮譽主席林廣兆；全國政協(xié)委員、香港福建社團聯(lián)會副主席劉與量；香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文；華閩（集團）有限公司總經(jīng)理丁炳華，以及香港福建社團聯(lián)會、駐港中資企業(yè)、香港中華出入口商會、全港各區(qū)工商聯(lián)、港九茶葉商會、福建省茶葉企業(yè)代表、境內(nèi)外媒體代表等300多人出席本次推介會。
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福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺在閩茶海絲行專場推介會上致辭（李永貴 攝）
“中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)祥地，是世界最大的產(chǎn)茶國。如果把中國茶葉漫長的發(fā)展歷程當作一幅畫卷，那么，福建就是畫卷中最為絢麗的篇章?！?/p>
推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺介紹說，福建茶歷史悠久，源于漢、興于唐、盛于宋；福建茶名品薈萃，烏龍茶、紅茶、白茶和花茶等茶類均發(fā)源于福建，安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、正山小種、坦洋工夫、福州茉莉花茶，名揚天下，蜚聲海外；福建茶品質(zhì)優(yōu)異，獨特的種植條件、豐富的茶葉品種，精湛的制茶技藝，收獲了“閩中茶品天下高”的美譽。
陳明旺表示，值此2019香港國際茶展開幕之際，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳來港舉辦閩茶海絲行香港站活動，旨在借助香港作為國際金融、貿(mào)易、航運中心的重要地位，推動福建茶企與國際采購商加強經(jīng)貿(mào)合作、茶文化交流，并以香港為中心輻射全球茶葉消費市場，促進福建茶文化在世界各地的傳播推廣。
香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文在閩茶海絲行專場推介會上致辭（李永貴 攝）
香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文表示，香港國際茶展已經(jīng)成為亞洲區(qū)內(nèi)最專業(yè)的茶葉展會之一。今年，共吸引253家來自9個國家及地區(qū)的參展商參與，與來自世界各地的專業(yè)買家接觸洽談。福建是全國著名的產(chǎn)茶大省，茶葉作為福建七大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，在福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的地位不可替代。很高興，今年有超過50家的閩茶企業(yè)參加本屆香港國際茶展，讓世界各地的買家有機會品嘗到福建好茶。同時，香港作為福建主要的外來投資來源地，也希望閩茶能通過香港國際茶展的平臺走出去。香港商界也可以把握福建的發(fā)展機遇，雙方互相借鑒，融合發(fā)展。
據(jù)了解，為促進福建與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流，2016年以來，在福建省委、省政府的高度重視下，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成功舉辦了6站閩茶海絲行活動，赴歐洲（德國、波蘭、捷克、英國、西班牙、法國、希臘、俄羅斯、匈牙利）、亞洲（新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、哈薩克斯坦）等13個國家和香港特別行政區(qū)開展茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流，有效展示了福建茶葉品種多、品質(zhì)好、品牌強的優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計，期間，共簽訂合同33億元，在重要國家（地區(qū)）設立12個閩茶文化推廣中心。今年是閩茶海絲行第二次走進香港，希望通過更深層次的交流與溝通，讓更多香港同胞了解福建茶葉，與更多香港商業(yè)機構(gòu)、貿(mào)易伙伴建立密切聯(lián)系，實現(xiàn)互利共贏。
推介會當日，為讓來賓們進一步了解多彩閩茶的歷史，主辦方特別邀請到了安溪鐵觀音、福州茉莉花茶、福鼎白茶、武夷紅茶等福建省茶葉代表企業(yè)上臺推介福建特色茶葉。
華祥苑茶業(yè)股份有限公司華祥苑副董事長肖文德在閩茶海絲行專場推介會上分享《大國外交茶敘中的中國茶故事》 （李永貴 攝）
作為烏龍茶代表企業(yè)，華祥苑茶業(yè)股份有限公司副董事長肖文德在推介時，與大家分享了《大國外交茶敘中的中國茶故事》，希望大家能夠通過一杯傳統(tǒng)正宗的中國茶，品味“和而不同，美美與共”的東方智慧。
肖文德表示，茶是中華文化的載體和東方價值觀的代言。福建省十分重視福建茶的推廣與發(fā)展，我們很欣喜地看到中國茶已經(jīng)落地到許多國家的使領館，成為中國連接世界的載體。我們感恩偉大的中華傳統(tǒng)文化，因為它讓茶成為我們這個民族的精神代言和品味象征。據(jù)稱，中國茶的走紅源于品質(zhì)的把控。截至目前，華祥苑在中國主要茶品類原產(chǎn)地布局了8座茶莊園。
福建春倫集團有限公司董事長傅天龍在閩茶海絲行專場推介會上介紹了福州茉莉花茶的歷史（李永貴 攝）
作為福州茉莉花的代表企業(yè)，福建春倫集團有限公司董事長傅天龍在推介時介紹了福州茉莉花茶的歷史、文化遺產(chǎn)傳承、春倫歷史延革等內(nèi)容。傅天龍介紹說，福州茉莉花茶起源于西漢，是一種包容性很強的茶葉，目前已經(jīng)成為世界級名片。
福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳在閩茶海絲行專場推介會上介紹了白茶的定義與品種（李永貴 攝）
作為福鼎白茶的代表企業(yè)，福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳在推介時介紹了白茶的定義與品種。林振傳表示，白茶是最原始、最簡單，也是最健康的茶，福建福鼎、政和、建陽是白茶的源產(chǎn)地。白茶作為特種茶出口世界發(fā)達國家，深受高端人士青睞。據(jù)稱，白茶類似中國傳統(tǒng)的中藥制作工藝，在制作過程中保留茶中的活性酶、黃酮等有利于人體健康的有效成分，有降火消炎、抗氧化、美容美白、平衡血糖等功效。而且，隨著儲存年份的增長，白茶的口感、香氣、保健功效更佳。
福建正山堂茶業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理江舒云在閩茶海絲行專場推介會上介紹了福建紅茶的制作工藝（李永貴 攝）
作為武夷紅茶代表企業(yè)，福建正山堂茶業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理江舒云在推介時介紹了福建紅茶的制作工藝，以及正山小種、金駿眉等福建紅茶產(chǎn)品的誕生故事及品質(zhì)特征。
自古以來，茶葉就是中國與海上絲綢之路沿線國家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來的重要商品，茶文化也成為中華文明傳播于世界的載體與紐帶。1610年，福建武夷紅茶始運歐洲，在英國等西歐國家上流社會流行后，很快傳遍歐洲和世界許多地方，引領了全球性的飲茶風尚。18世紀，從武夷山下梅村為起點至俄羅斯恰克圖的萬里茶路，成為繼絲綢之路之后中歐之間最重要的陸路貿(mào)易通道，被譽為偉大的“世紀動脈”。
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推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與華閩投資集團公司舉行“閩茶文化展示中心”授牌儀式。（李永貴 攝）
福建是海上絲綢之路的起點，被列入21世紀海上絲綢之路建設核心區(qū)。香港是福建重要的茶葉出口地區(qū)， 2018年福建茶葉出口香港金額達1.1億美元，約占福建茶葉出口的三分之一，比增74%。為進一步宣傳推介福建茶產(chǎn)業(yè)與茶品牌，推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與華閩投資集團公司舉行“閩茶文化展示中心”授牌儀式。至此，華閩投資集團有限公司將作為閩茶在香港的常年銷售和展示窗口，促進閩茶文化的對外交流。
據(jù)了解，華閩集團與福建茶產(chǎn)業(yè)的合作歷史悠久，早在上個世紀八十年代，集團旗下的有關(guān)貿(mào)易企業(yè)主營福建茶葉轉(zhuǎn)口貿(mào)易，產(chǎn)品遠銷世界各地。今天國際貿(mào)易仍然是重組后的省旅游集團六大核心業(yè)務板塊之一，集團旗下的福建旅游貿(mào)易實業(yè)有限公司，年出口額超兩億美元，在省內(nèi)流通型外貿(mào)企業(yè)中名列前茅。此番，在華閩投資集團設立“閩茶文化展示中心”，設置福建知名茶企樣品柜，展示品牌茶葉及茶衍生產(chǎn)品、宣傳資料等，并擇機成立閩茶推廣專家委員會，負責閩茶文化產(chǎn)品的策劃和頂層設計，將進一步促進閩茶在香港地區(qū)的展示。
華閩（集團）有限公司總經(jīng)理丁炳華致辭（李永貴 攝）
華閩（集團）有限公司總經(jīng)理丁炳華表示，通過本次推介交流活動，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持和幫助下，華閩集團希望能與福建各品牌茶企攜手，在茶葉貿(mào)易及創(chuàng)新茶產(chǎn)品開發(fā)方面建立合作關(guān)系，促進福建與香港的茶葉經(jīng)貿(mào)與茶文化交流，并通過香港加快閩茶走向‘一帶一路’沿線國家，實現(xiàn)互利共贏，為福建省產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和閩港融合發(fā)展、為福建高質(zhì)量發(fā)展落實趕超做出積極的貢獻。
以茶為媒，以茶會友，以茶言商，以茶傳道。去年香港專場推介會的開展為閩港兩地茶葉貿(mào)易友好合作奠定了良好開端。今年，借助第十一屆香港國際茶展契機，福建茶葉企業(yè)與香港茶葉貿(mào)易企業(yè)再次進行貿(mào)易洽談，積極促成項目合作。
茶企進行項目簽約（李永貴 攝）
在推介會現(xiàn)場，華祥苑茶業(yè)股份有限公司與奧農(nóng)有限公司、福建茶葉進出口公司與思錀有限公司、福建譽達茶業(yè)有限公司與華山茶業(yè)貿(mào)易公司、福建正山堂有限公司與長嘉集團有限公司、福建洲源貿(mào)易有限公司與合同會社華穗、福建省安溪縣素全茶葉研究所與山崎投資有限公司、福建省湖山堂茶業(yè)有限公司與香港斯華特國際集團有限公司、安溪縣龍涓內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社聯(lián)合社與益廣發(fā)展有限公司、福建省安溪縣華源茶業(yè)有限公司與瑞豐德永集團分別簽訂合作協(xié)議。
據(jù)主辦方初步統(tǒng)計，“清新福建·多彩閩茶”2019年閩茶海絲行香港站系列活動期間，福建茶企共簽訂3.8億元人民幣意向合同。?
值得一提的是，為了盡可能地達到精準推介的效果，主辦方還特別在推介會前后分別針對高端精英及青年才俊舉辦兩場專場活動。
參展茶企向香港青年才俊推介福州茉莉花茶（李永貴 攝）
其中，高端精英專場活動以推介中高端品牌茶為主，結(jié)合茶藝表演、嘉賓品茗等方式，向嘉賓們一一介紹我福建不同類型的茶葉特點和最佳沖泡方法，以期引領香港茶葉消費潮流，打響福建省茶葉品牌。
“以前對閩茶的認識大多局限于紅茶方面，今天通過現(xiàn)場展示的方式，讓我對閩茶的品類及沖泡方法有了一個更直觀、全面的的了解，我想以后我會嘗試消費更多品類的閩茶?！?高端精英專場活動參與者林先生表示。
香港高端精英及青年才俊一同品茗（李永貴 ?攝）
不同于高端精英專場活動，青年才俊專場活動則由華祥苑、八馬、品品香、春倫等福建代表茶企負責人親自沖泡適合青年人口味的茶葉，讓參與嘉賓親自體驗不同品類閩茶的沖泡和品鑒。期間，穿插中西融合、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活結(jié)合的茶藝表演，為香港青年精英提供全新的沉浸式茶事體驗。
“將茶文化與茶道、茶香、茶器、茶花、茶藝、茶人茶事等元素結(jié)合，這是我們喜聞樂見的一種推介方式，也能讓促使我們更主動地去了解福建茶葉及茶文化?！鼻嗄瓴趴龌顒訁⑴c者黃先生表示。
“福建茶葉品類繁多，擁有深厚的歷史積淀和文化內(nèi)涵。本次專場活動希望通過茶文化與現(xiàn)代美好生活、現(xiàn)代文化創(chuàng)意的完美融合，向香港青年精英推介福建茶葉及茶文化，并引導香港青年通過品茶、論茶等洗心滌煩、陶冶情操，營造清靜恬淡的慢生活氛圍?！敝鬓k方坦言，青年是祖國的希望、民族的希望。以“茶”為媒，將進一步推動閩港青年在經(jīng)濟、文化、貿(mào)易、投資等方面的合作交流，同時提高香港年輕一代對祖國文化的認同感。
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