4月下旬，福建閩東的春茶已經(jīng)接近尾聲。福建省農(nóng)科院生態(tài)研究所陸烝副研究員的科特派團(tuán)隊(duì)又一次來到章峰茶場(chǎng)。
章峰茶場(chǎng)在千米海拔的屏南縣棠口鄉(xiāng)小章村，位于鷲峰山脈中段的這片茶園有一千多畝，從2015年開始，福建省農(nóng)科院生態(tài)研究所就與屏南白水巖茶業(yè)在這里共建生態(tài)茶園。
每年的6月至10月是茶園休養(yǎng)期，在這期間，科研團(tuán)隊(duì)在茶園里套種了靈芝。經(jīng)過多年的試驗(yàn)和研究，數(shù)據(jù)喜人：茶園套種靈芝，首先改善了土壤微生物生態(tài)環(huán)境，提高了茶葉品質(zhì)，數(shù)據(jù)還顯示：每畝茶園提高毛茶產(chǎn)量10%以上，增產(chǎn)50公斤。尤其值得一提的是：正常年份下，每畝年產(chǎn)靈芝約27公斤，大大提升了茶園的經(jīng)濟(jì)效益。
福建省農(nóng)科院生態(tài)研究所陸烝副研究員介紹，由于福建省“八山一水一分田”的地理狀況，大部分茶園為丘陵山地開發(fā)而來，在茶葉生產(chǎn)過程中，部分經(jīng)營(yíng)者往往為追求單位面積產(chǎn)量而不斷進(jìn)行茶樹矮化種植和茶園徹底清雜，不僅造成山地水土流失，還破壞了山地原有植被和生物多樣性，導(dǎo)致茶園生態(tài)脆弱、病蟲害頻發(fā)等問題。
針對(duì)這一問題，福建省農(nóng)科院生態(tài)研究所選擇屏南縣章峰茶場(chǎng)為試點(diǎn)，通過采用茶園廢棄物茶枝代料栽培靈芝，并在茶園間套種靈芝。
這幾年來，科研團(tuán)隊(duì)采用茶園套種靈芝與不套種的兩種茶園生產(chǎn)方式進(jìn)行比較試驗(yàn)，通過2-3年的土壤、茶葉等樣品的采樣、調(diào)查、檢測(cè)與分析(檢測(cè)分析的指標(biāo)主要有：土壤的基本肥力、含水量、容重，土溫、微生物等，茶園生態(tài)小環(huán)境的溫、濕度等，春茶萌發(fā)期、茶芽密度、百芽重、春（秋）茶鮮葉產(chǎn)量等，茶葉的浸出物、茶多酚、咖啡堿、氨基酸等含量，茶園的病蟲草害等)，同時(shí)考慮經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益，綜合評(píng)價(jià)茶園套種靈芝對(duì)茶樹生長(zhǎng)的影響情況。
陸烝副研究員介紹，生態(tài)茶園套種靈芝不僅能提高茶園的土地利用效率，解決了茶園廢棄物（茶枝）有效利用問題，同時(shí)還有利于茶園水土保持和土壤保墑，增加茶園生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力，降低茶園病蟲害發(fā)生，促進(jìn)茶樹生長(zhǎng)，提升茶葉品質(zhì)，從而提高茶園的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)及靈芝產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
科研數(shù)據(jù)顯示：套種靈芝茶園可顯著增加土壤的有機(jī)質(zhì)（提高92.27%）、全氮（提高70.60%）、堿解氮（提高52.69%）、有效磷（提高379.68%）含量，改善土壤的細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤有益微生物群落生長(zhǎng)。
科技賦能產(chǎn)業(yè)，以套種靈芝為抓手，帶來的輻射效應(yīng)深遠(yuǎn)。在產(chǎn)業(yè)助農(nóng)這條路上，福建省農(nóng)科院生態(tài)研究所團(tuán)隊(duì)與白水巖茶業(yè)同心協(xié)力，目前正在與企業(yè)共建“生態(tài)茶園套種中藥材科技示范基地”，將繼續(xù)擴(kuò)大示范規(guī)模與示范品種，促進(jìn)茶農(nóng)增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興。
來源：海峽網(wǎng)（洪偉），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
傳統(tǒng)茶是個(gè)紅海產(chǎn)業(yè)，是超競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)；現(xiàn)代茶是藍(lán)海產(chǎn)業(yè)，充滿無限的發(fā)展空間。茶葉發(fā)展基礎(chǔ)在傳統(tǒng)，而突破在現(xiàn)代。
茶業(yè)，不僅僅只是傳統(tǒng)文化。找準(zhǔn)茶業(yè)科技突破方向，著力破解制約產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的突出科技難題，是助力茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興道路上作出突出貢獻(xiàn)的重要戰(zhàn)略。
10月10日，福建安溪傳出了一個(gè)激動(dòng)人心的消息：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和八馬茶業(yè)共同發(fā)起成立“八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院”。
這是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院?jiǎn)?dòng)共建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院工程后的首個(gè)茶產(chǎn)業(yè)研究院。
△“八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院”揭牌儀式
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院是深化科技體制機(jī)制改革催生出來，集產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、集成創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)服務(wù)、職業(yè)農(nóng)民培育于一體的新型農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與服務(wù)模式。茶業(yè)是我國(guó)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)，截至2018年，我國(guó)的茶葉產(chǎn)量已連續(xù)13年居世界首位，茶業(yè)成為山區(qū)重要的扶貧產(chǎn)業(yè)。福建是茶產(chǎn)大省，茶業(yè)是福建特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一大亮點(diǎn)，也是農(nóng)民增收致富的重要來源，茶產(chǎn)業(yè)研究院的成立意義重大。
“八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院”便是以振興茶業(yè)、繁榮農(nóng)村、致富茶農(nóng)為使命，致力于打通茶業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的“最后一公里”。
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、博士余文權(quán)介紹，通過對(duì)茶企硬實(shí)力、科研團(tuán)隊(duì)、社會(huì)效益等方面的臻選，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院最終與八馬茶業(yè)共同發(fā)起成立“八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院”。今年，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院計(jì)劃建設(shè)10家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院，在“十四五”期間，于全省共建30家，基本實(shí)現(xiàn)福建省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)縣的全覆蓋，助推全省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展超越。
△茶葉自動(dòng)化智能生產(chǎn)線
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)技中心副主任王戈在2019年第二屆中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)T20峰會(huì)上披露的一組數(shù)據(jù)中，我們可以清楚地看到茶業(yè)科技成果的涌現(xiàn)已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的“硬核”支撐。
2016年我國(guó)茶葉生產(chǎn)科技貢獻(xiàn)率為52%，比2005年提高6.7個(gè)百分點(diǎn)；
近年來茶葉種植戶的技術(shù)效率年均增長(zhǎng)4.5%，無性系茶樹良種面積占比超過60%；
我國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣茶園管理機(jī)械化水平達(dá)30%；
此外，茶園綠色防控等關(guān)鍵技術(shù)也開始大面積推廣應(yīng)用，物聯(lián)網(wǎng)、生物科技等新技術(shù)也已在茶產(chǎn)業(yè)上應(yīng)用。
△科技設(shè)備在茶園管理上的應(yīng)用
八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院是推動(dòng)茶業(yè)科技成果走出實(shí)驗(yàn)室，以現(xiàn)代化、高科技手段改造傳統(tǒng)茶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的平臺(tái)。研究院將以助力閩南烏龍茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為目的，以茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、高質(zhì)量綠色茶產(chǎn)品供給、茶業(yè)多功能拓展為主要方向，依托人才引進(jìn)、技術(shù)轉(zhuǎn)化、項(xiàng)目資金以及管理等核心要素創(chuàng)造價(jià)值，重點(diǎn)開展五方面的工作：
一是開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)。圍繞解決閩南烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸和技術(shù)需求，實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)，開展產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目研究和重大技術(shù)攻關(guān)。
二是推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化。以成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化為紐帶，形成科研成果“即創(chuàng)即推、即推即轉(zhuǎn)”，產(chǎn)學(xué)研用深度結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制。
三是加強(qiáng)研發(fā)人才培養(yǎng)。開展常態(tài)化的技術(shù)咨詢、人員培訓(xùn)活動(dòng)，定期舉辦有區(qū)域影響力的學(xué)術(shù)會(huì)議、產(chǎn)業(yè)論壇或科普活動(dòng)，提升茶業(yè)一線人員科技素質(zhì)。
四是開展產(chǎn)業(yè)政策研究。根據(jù)國(guó)家和省市政府有關(guān)政策法規(guī)，開展從“茶園到茶杯”的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)政策研究。為政府提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、配套政策等咨詢建議。
五是培育發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。實(shí)行“開放辦院”的原則，注重發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用和技術(shù)擴(kuò)散的公益性，為產(chǎn)業(yè)鏈條上的中小企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社、茶農(nóng)等提供公共技術(shù)服務(wù)，培育壯大茶業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體，促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代茶業(yè)大市場(chǎng)的有效銜接。
八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院將通過以上五方面的工作，打造集技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)服務(wù)和人才培養(yǎng)為一體的高層次科企合作平臺(tái)和茶產(chǎn)業(yè)培育高地，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造的活力，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動(dòng)能。
原標(biāo)題丨科技引領(lǐng)茶業(yè)從紅海邁向藍(lán)海。福建省農(nóng)科院首家茶產(chǎn)業(yè)研究院要做什么
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為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記來閩考察重要講話精神，8月1日上午，由福建省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、閩江學(xué)院鄉(xiāng)村振興研究院承辦，武夷山瑞泉茶葉有限公司、福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司協(xié)辦，以“做好三茶統(tǒng)籌，助力鄉(xiāng)村振興”主題的沙龍活動(dòng)在福建省農(nóng)科院科研綜合實(shí)驗(yàn)中心舉辦，活動(dòng)由福建省住建廳一級(jí)巡視員、福建省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王勝熙主持。
會(huì)上，福建省人大常委會(huì)原副主任、福建省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘征首先致辭。他指出，舉辦此次沙龍活動(dòng)是研究會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記來閩考察重要講話精神，落實(shí)總書記提出的統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”指示的一項(xiàng)重要舉措。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，福建是茶鄉(xiāng)的客廳，希望通過這次沙龍活動(dòng)，讓更多人了解“福茶”，品嘗“福茶”，愛上“福茶”，讓“福茶”產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。我們要按照習(xí)近平總書記講話精神和福建省委、省政府的部署，積極發(fā)揮研究會(huì)的智庫作用，深入研究、推動(dòng)做好“三茶統(tǒng)籌”的福建文章。要做深茶文化，講好福地福茶福人故事，讓淵源流長(zhǎng)的茶文化不斷賦予新的內(nèi)涵，煥發(fā)新的活力;要做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，打造全鏈條，以茶興業(yè)，以茶富農(nóng)，使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路拓展成為鄉(xiāng)村振興的跨越之路;要做強(qiáng)茶科技，讓科技創(chuàng)新在茶園里、美麗鄉(xiāng)村田地里開花結(jié)果。要發(fā)揮科技特派員的引領(lǐng)作用，做給茶農(nóng)看，帶著農(nóng)民干，幫著農(nóng)民賺，以科技的不斷創(chuàng)新推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓千年福茶煥發(fā)新的生命力，讓福茶在鄉(xiāng)村振興、在建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家福建篇章中成為一張閃亮的名片。
△福建省人大常委會(huì)原副主任、福建省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘征
福建省農(nóng)科院副院長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、福建省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)專家、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師余文權(quán)作《做好三茶統(tǒng)籌大文章，助力鄉(xiāng)村振興新征程》主旨演講,他說，中國(guó)茶文化博大精深。茶是外交使節(jié)，茶是文化使者，茶是健康飲品，茶是和諧飲料。茶葉是民生產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)是富民產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)是生態(tài)產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)是福建省確定的七個(gè)千億產(chǎn)業(yè)集群，也是福建省農(nóng)民脫貧的重要來源。要做優(yōu)做強(qiáng)福建省茶產(chǎn)業(yè)，一是要打造福茶網(wǎng)大平臺(tái)，建設(shè)具有福建特色的茶產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，推動(dòng)閩茶走向全國(guó)、走向世界。二是要科特派助力福建千億茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，要深入推進(jìn)科技特派員制度，讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上。要?jiǎng)?chuàng)新茶科技，另辟蹊徑，開發(fā)特色茶類;變副為正，開發(fā)特色產(chǎn)品;變廢為寶，提高綜合效益;立體種養(yǎng)，拓寬增效途徑;要以自主創(chuàng)新、協(xié)同創(chuàng)新、原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新、引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新為抓手，做好機(jī)制創(chuàng)新;做好種業(yè)先行、綠色發(fā)展和數(shù)字茶園建設(shè)。
△福建省農(nóng)科院副院長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、福建省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)專家、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師余文權(quán)
會(huì)上，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推廣研究員、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)高峰圍繞《福建茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展思路》發(fā)言;福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理何桂東以《鄉(xiāng)村振興有福茶，因地制宜使命達(dá)》為題發(fā)言;福鼎市人大常委會(huì)黨組書記、主任，研究會(huì)理事蔡梅生作《福鼎白茶品牌創(chuàng)建》發(fā)言;武夷山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師徐斌以《武夷巖茶綠色生態(tài)茶園建設(shè)》為題發(fā)言;八馬茶葉股份有限公司總工程師、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泉州試驗(yàn)站站長(zhǎng)林榮溪圍繞《八馬實(shí)踐：三茶理論助力頭部品牌崛起》發(fā)言;福建新坦洋集團(tuán)有限公司總經(jīng)理張帆作《福安紅茶高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)對(duì)措施》發(fā)言;福建省農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家陳常頌作《科技人才助力鄉(xiāng)村振興走特色化茶產(chǎn)業(yè)之路》發(fā)言。
研究會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)詹林，研究會(huì)專家石偉，原福建省旅游局副局長(zhǎng)、研究會(huì)常務(wù)理事鄭維榮，研究會(huì)秘書長(zhǎng)、閩江學(xué)院鄉(xiāng)村振興研究院常務(wù)副院長(zhǎng)鄧啟明及研究會(huì)部分常務(wù)理事、理事、會(huì)員、高校專家學(xué)者及茶葉企業(yè)代表等約70余人參加活動(dòng)。
來源：福建省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)
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