原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

福建省福州市中閩新德茶業(yè)有限公司

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德創(chuàng)閩榕窨制茉莉花、星火燎原廣開致富門

【閩榕茶業(yè)】

在我國(guó)茶行業(yè)面臨茶店遍地、品牌林立、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的競(jìng)爭(zhēng)中,來自“八閩雄都、神州名府”的閩榕茶業(yè)有限公司,猶如一匹年輕的黑馬,以一顆獨(dú)具的匠心,所向披靡,向著誠(chéng)信、有序、共贏的“藍(lán)?!边M(jìn)軍,沖出了低水平競(jìng)爭(zhēng)的“紅?!?。關(guān)于閩榕茶業(yè),近幾年媒體從不同的角度有過很多報(bào)道。所以,一說起閩榕茶業(yè)的掌門人,業(yè)界的人都知道,他叫王德星,他也是福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目花茶制作技藝代表性傳承人。

德創(chuàng)閩榕窨制茉莉花

星火燎原廣開致富門

———記閩榕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王德星

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匠心茶韻 彰顯制茶技藝

“七溜八溜,不離福州?!币痪涿裰V道出了福州人對(duì)家鄉(xiāng)的自豪與眷戀。都說家鄉(xiāng)好,福州好在哪?作為“八閩雄都、神州名府”,福州有著7000多年的歷史文化積淀和2200多年建城史,歷史遺存豐富,人文底蘊(yùn)深厚。這里地上有三山形勝、閩江旖旎,史上有坊巷春秋、船政風(fēng)云。一棵棵老榕樹亭亭如蓋、綠蔭匝地,一盞盞茉莉花茶芳香四溢,散發(fā)著“中國(guó)春天的味道”......

茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,已有1000多年的歷史。福州是世界茉莉花茶發(fā)源地,其茶香與茉莉花香相互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù)。

茉莉花原產(chǎn)于古印度、阿拉伯一帶,約2000多年前隨著佛教從印度傳入中國(guó)。早在漢朝陸賈所著《南越行記》就有關(guān)于福州大規(guī)模種植茉莉花的記載。在唐朝時(shí),茉莉花被認(rèn)為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的氣節(jié),被譽(yù)為“天香”,與菩提均作為佛家圣物。

福州茉莉花茶屬于綠茶再加工茶,他始于宋,興于明,盛于清,據(jù)史料記載清咸豐年間(1851-1861年),福州已有大規(guī)模茶作坊進(jìn)行商品茉莉花茶生產(chǎn),當(dāng)時(shí)福州窨制的茉莉花茶運(yùn)銷華北,特別是津、京地區(qū),走海路由福州運(yùn)至天津,轉(zhuǎn)口北京,深受北京市民的喜愛。北京涌現(xiàn)出不少茶莊,他們通通都經(jīng)營(yíng)福州茉莉花茶,“京味”指的就是福州茉莉花茶特有的韻味。

建省省會(huì)福州,擁有2200多年的建城史,是古代“絲綢之路”的重要門戶,福州古城城在山中,水在城中,“三山鼎峙,一水環(huán)流”的獨(dú)特地理?xiàng)l件,造就了福州的人杰地靈,這里孕育了獨(dú)具魅力的“閩王”文化,滋養(yǎng)著福州古城的千年文明,福州茉莉花與茶承載著千年歷史,從唐朝走來,始于宋,興于明,盛于清,一度成為皇家貢茶,新中國(guó)成立后,1972年,尼克松訪華毛澤東就是用福州茉莉花茶接待外國(guó)使節(jié),至此,福州茉莉花茶成為中國(guó)的外事禮茶。福州茉莉花茶是福州千年文化名城獨(dú)有的城市味道,一度被國(guó)際譽(yù)為“中國(guó)春天的味道”。

據(jù)國(guó)茶工匠·制茶大師、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目花茶制作技藝代表性傳承人王德星介紹,福州茉莉花茶的特點(diǎn)在于復(fù)雜的窨制工藝,要想做一杯上等的茉莉花茶,茶底和茉莉鮮花一定要講究,優(yōu)質(zhì)的茶底需要充分吸收茉莉花的香氣。但茉莉花只有在伏天的烈日下,它蘊(yùn)含的芬芳才能凝聚到頂峰。而制作頂級(jí)的“九窨茉莉花茶”,只能從“伏花”中選取品種珍貴、產(chǎn)量稀少的長(zhǎng)樂單瓣茉莉花。離開枝頭的茉莉花活性依然旺盛,但這活性每分每秒都在流失,每當(dāng)采完花蕾之后,接下來的工藝步驟都要精確到分鐘來計(jì)算。在經(jīng)歷木鏟拋花、手工養(yǎng)花與高山綠茶十二個(gè)小時(shí)融合窨制之后,茉莉花與茶分離,茶葉從此留下?lián)]之不去的花香,完成第一次裂變。而要讓茉莉花茶達(dá)到最絕妙的口感,則需要整整九次的窨制,九窨茉莉花茶要經(jīng)過118道工藝、49天窨制而成,鮮靈濃厚持久,沁人心脾?!奥勏憔袼?,獨(dú)特冰糖甜”是閩榕·福州茉莉花茶的魅力所在。

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忠誠(chéng)于世 永做良心企業(yè)

150年前,“五口通商”“福州港”將“福州茉莉花茶”運(yùn)往歐洲、美洲、南洋等世界各地,福州茉莉花茶憑借”聞香不見花,特色冰糖甜“的口味廣受西方人追捧,福州港也成為當(dāng)時(shí)世界上最大的茶葉港口。對(duì)于國(guó)人而言,茉莉花茶更是信仰了千年的東方茗茶。從宮廷深處最受皇室喜愛的茉莉花貢茶,到新中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的外事茉莉花禮茶,再到久經(jīng)不衰、風(fēng)靡京城大街小巷的經(jīng)典“京味兒”。

【閩榕茶業(yè)】的前身是由王仲串于清光緒31年(1905年)創(chuàng)立的【大經(jīng)茶莊】,經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)為福州中亭路60號(hào)。民國(guó)19年(1930年)由其長(zhǎng)子王書錦繼承經(jīng)營(yíng)。1982年,王德星把握改革開放的契機(jī),延續(xù)祖業(yè)成立"福州市城門敖峰閩榕茶廠",幾經(jīng)發(fā)展,成就今日之閩榕茶業(yè)有限公司。

王德星董事長(zhǎng),1963年2月出生,福州倉(cāng)山人,清華大學(xué)EMBA,澳大利亞國(guó)立艾迪斯科文大學(xué)工商管理專業(yè)碩士、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)評(píng)茶員,福州市勞模、政協(xié)委員。現(xiàn)任閩榕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng),兼任全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)觀察員、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、福建閩臺(tái)王審知研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

他1983年進(jìn)入福州城門花茶總廠擔(dān)任業(yè)務(wù)員,1986年受任福建敖峰閩榕有限公司公司董事長(zhǎng)一職,2009年5月進(jìn)修畢業(yè)于澳大利亞國(guó)立艾迪斯科文大學(xué)工商管理專業(yè),榮獲碩士學(xué)位,1997-2011年擔(dān)任福州市政協(xié)委員,2015年被福建省政府評(píng)定為福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。

“人的一生要專注做好一件事,福州是世界茉莉花茶發(fā)源地,做好福州茉莉花茶,是我們一代福州茶人的追求。”茉莉花茶制茶大師王德星說,王德星帶領(lǐng)的閩榕人將更緊密地把生態(tài)資源保護(hù)與傳統(tǒng)工藝傳承創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合起來打造出世界級(jí)茉莉花茶,讓閩榕“冰糖甜”的福州茉莉花茶飄香世界。

閩榕茶業(yè)有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落在世界茉莉花茶發(fā)源地——福州,2014年具有千年傳承的福州茉莉花茶窨制工藝被中國(guó)文化部評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),閩榕帝封江茉莉花種植基地更被列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)-福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”一級(jí)保護(hù)區(qū)。獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予《使用國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志》。

三十余年來,閩榕茶業(yè)通過繼承傳統(tǒng)福州茉莉花茶制作工藝外,通過不斷培養(yǎng)技術(shù)人才,在技術(shù)研發(fā)上積極創(chuàng)新,發(fā)明了“一種單瓣醇香茉莉花茶”的窨制方法,并已成功申請(qǐng)專利。目前,閩榕茶業(yè)專注培養(yǎng)了有王德星、陳光富、嚴(yán)錦華、陳曉峰、陳威威等九位福州茉莉花茶傳承大師/傳承人。

憑借雄厚的實(shí)力和對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻(xiàn),公司創(chuàng)立三十九年來致力于福州茉莉花茶的產(chǎn)業(yè)振興與文化傳承,現(xiàn)系“農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、 “全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“核準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志企業(yè)”?!皪暵丁鄙?標(biāo)榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào),崟露牌茉莉花茶榮獲“福建名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“福州市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌”。國(guó)家發(fā)明專利 技術(shù)《一種單瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》(專利號(hào):ZL 2009 1 0044159.2)榮獲“2014年度福州市專利獎(jiǎng)優(yōu)秀 獎(jiǎng)”,“優(yōu)選單瓣茉莉花及其在花茶窨制中的應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲“2014年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)”。同時(shí)建立 “福建省院士專家工作站”、“福建省茉莉花茶精加工企業(yè)工程技術(shù)研究中心”、“福建省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”,2014 年閩榕帝封江茉莉花種植基地被列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”核心一級(jí)保護(hù)區(qū), 2017年被評(píng)委福州市人民政府評(píng)“福州市十佳院士專家工作站”。

憑借雄厚的實(shí)力和對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻(xiàn),閩榕產(chǎn)品多次獲得海內(nèi)外眾多獎(jiǎng)項(xiàng),先后被福建省人民政府選為 “上海世博會(huì)福建館綠茶類茉莉花茶指定用茶”、中國(guó)茶葉博物館“館藏茶”、連續(xù)四屆“數(shù)字中國(guó)建設(shè)峰會(huì)” 星級(jí)服務(wù)贊助商、“第五屆絲綢之路國(guó)際電影節(jié)”指定茉莉花茶、2019舉重世界杯賽暨2020年?yáng)|京奧運(yùn)會(huì)資格賽”指定 用茶、“讀懂中國(guó)”國(guó)際會(huì)議官方指定禮品。第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)接待用茶贊助企業(yè),隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展,公司抓住國(guó)家提出的“物聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)”、“一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略海上絲綢之路”創(chuàng)新契機(jī),公司攜手消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“跨越時(shí)空,共同圓夢(mèng)”這一新時(shí)代目標(biāo)而奮斗。

據(jù)王德星介紹,閩榕茶業(yè)公司始終以一顆至誠(chéng)之心,追求卓越,致力于向消費(fèi)者提供純正、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全、健康的福州茉莉花茶產(chǎn)品。公司以國(guó)家專利為支撐,融合現(xiàn)代科技技術(shù),不斷創(chuàng)新茉莉花茶窨制工藝,先后被評(píng)為中國(guó)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)《中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)》,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)》、《全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)》,國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定《守合同重信用企業(yè)》,福建省政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組《省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)》稱號(hào),公司“崟露”牌于2018年榮獲首屆福州市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、2019年福建名牌農(nóng)產(chǎn)品等。在成績(jī)和榮譽(yù)面前,王德星非常的淡定,因?yàn)?,他深知,每一份榮譽(yù)既是社會(huì)對(duì)自己的認(rèn)可,又是對(duì)自己的一種鞭策,更是一份責(zé)任。

說起閩榕茶業(yè),王德星臉上洋溢著滿滿的幸福。他說,長(zhǎng)期以來,閩榕公司與中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院熱帶林業(yè)研究所蔣有緒院士、福建省農(nóng)科院、安徽省農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省師范大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)聯(lián)合,共同開展專項(xiàng)研發(fā),獲評(píng)并建立《福建省院士專家工作站》、《福建省茉莉花茶企業(yè)工程研究中心》、《福建省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心》,2017年被評(píng)委福州市人民政府評(píng)《福州市十佳院士專家工作站》,并在福州、霞浦、壽寧、福鼎、安溪等地海拔800多米的高山,建立3萬多畝純天然有機(jī)、綠色、無公害茶園基地。在福州帝封江濕地種植千畝綠色生態(tài)單、雙瓣品種茉莉花示范基地,2013年該茉莉花基地榮獲福建省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,2014年帝封江茉莉花濕地被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)全球和中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心區(qū),2014年被中國(guó)科協(xié)評(píng)定為全國(guó)科普惠農(nóng)興村示范基地。被中國(guó)產(chǎn)學(xué)研促進(jìn)會(huì)評(píng)定為中國(guó)(福建)茉莉花產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新示范基地。

企業(yè)家肩上有了社會(huì)責(zé)任,王德星的視野更加開闊,在堅(jiān)持的同時(shí),閩榕茶業(yè)也不斷創(chuàng)新,王德星帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了深入的分析,同時(shí)研究消費(fèi)者的行為與需求,確立了公司的營(yíng)銷發(fā)展方向, 已著力打造以天貓和微商城為主的線上+線下體驗(yàn)的銷售渠道新模式。目前公司已經(jīng)為消費(fèi)者設(shè)計(jì)出了“九窨宗師”系列和“ 雙非遺”系列“老福州”系列等產(chǎn)品,其中“九窨宗師”系列包括“問鼎”、“開宗”、“承脈”3款高端產(chǎn)品面向福州茉莉花茶喜愛者和滿足高端客戶需求;“雙非遺”系列包括茉莉毛尖、茉莉銀毫、茉莉繡球等共20款老百姓喝得起的福州茉莉花茶。

“好一朵茉莉花”為中國(guó)文化不可或缺的一部分,茉莉花茶一直是新中國(guó)成立以來,國(guó)家級(jí)的外事禮茶,備受國(guó)際認(rèn)可。王德星認(rèn)為茉莉花產(chǎn)業(yè)是非常大的產(chǎn)業(yè),茉莉花茶的在茶葉品類消費(fèi)中需求量最大,但是目前茉莉花產(chǎn)業(yè)針對(duì)面臨著很重要的認(rèn)知提升問題,包括茉莉茉莉花茶的口感體驗(yàn)的傳播、鑒別、以及大眾對(duì)茉莉花養(yǎng)生方面的認(rèn)知。

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砥礪奮進(jìn) 致富不忘初心

談到了中國(guó)茶,有一句經(jīng)典名言:“酒逢知己千杯少,品茶品人生!”王德星說:“福州茉莉花茶傳統(tǒng)制作工藝是一項(xiàng)非常重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳承、保護(hù)和發(fā)展是福州茉莉花茶人義不容辭的責(zé)任。”他堅(jiān)持產(chǎn)品品質(zhì),每一款產(chǎn)品都嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系及SC食品生產(chǎn)許可的生產(chǎn)要求,對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬和微生物進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)與控制,通過層層檢驗(yàn)檢疫,嚴(yán)苛地保證了每一泡茶葉的安全,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康的福州茉莉花茶產(chǎn)品。

值得一提的是,“好一朵美麗的茉莉花,好一朵美麗的茉莉花,芬芳美麗滿枝椏……”,今年7月13日上午,這首經(jīng)典又熟悉的旋律回蕩在福州市鼓樓區(qū)M17文化廣場(chǎng),福州市民以一場(chǎng)浪漫又溫情的快閃匯演表達(dá)了對(duì)茉莉花的摯愛和對(duì)第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)的期待。福州茉莉花茶領(lǐng)軍企業(yè)閩榕茶業(yè)集團(tuán)聯(lián)手咪咕動(dòng)漫、福建知名MCN大呂網(wǎng)絡(luò)和M17文化廣場(chǎng)在榕舉辦了迎世遺大會(huì)?福州茉莉花茶茶文化雅集暨閩榕茶業(yè)《九窨天香》原創(chuàng)沉浸式戲劇首演/ 微電影《莫離》首映發(fā)布會(huì)。據(jù)王德星介紹,《九窨天香》大型原創(chuàng)沉浸式戲劇及微電影《莫離》,將以唯美的古典舞蹈和舞臺(tái)視覺、穿越時(shí)空的話劇表演、沉浸式的茉莉花和茶文化互動(dòng)體驗(yàn),以互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)模式和新媒體傳播矩陣及傳播方式,打造福州茉莉花美學(xué)館、大眾茶館文旅融合新地標(biāo),引領(lǐng)東方美學(xué)新時(shí)尚,弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,助推福州茉莉花文化和茶文化的復(fù)興和傳播。 “致富思源”。社會(huì)公益事業(yè)是個(gè)人或企業(yè)回饋社會(huì)的一種方式,也彰顯著一種強(qiáng)烈的責(zé)任感。王德星作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)成功的企業(yè)家,他深深感受到自己的企業(yè)之所以能良好的發(fā)展和有今天規(guī)模,得益于國(guó)家改革開放政策,得益社會(huì)各界的大力支持和厚愛。所以他自創(chuàng)業(yè)之始就一直懷著一顆感恩的心努力回報(bào)社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì),認(rèn)真踐行著一名富有社會(huì)責(zé)任感企業(yè)家的善舉義行。他先后于2008年5·12汶川大地震公司捐款捐物總計(jì)80余萬元;2010年1月 心系桑梓情滿教育向福州市敖峰小學(xué)捐獻(xiàn)圖書金額達(dá)40余萬元;2010年4月王氏宗親大會(huì)捐款捐物30余萬元;2010年7月閩西北抗洪振災(zāi)捐助愛心款約100余萬元;2010年12月 臚雷革命紀(jì)念館捐資建設(shè) 20萬元;2011年7月,王審知開閩圣王重建捐款4萬;2011年8月公司助學(xué)捐資10個(gè)貧困學(xué)生捐款5萬元,閩侯詳謙慈善分會(huì)捐資10萬元;2012年10月余英陽(yáng)光愛心活動(dòng)捐款捐物達(dá)20余萬元 ;2012年12月捐助浦口村道路修繕款30萬元;2012年8月公司幫助10個(gè)貧困學(xué)生圓大學(xué)夢(mèng)捐獻(xiàn)助學(xué)款5萬元;2009-2012年為全國(guó)兩會(huì)及福建省市兩會(huì)提供會(huì)議禮茶共計(jì)900余萬元。2020新冠疫情爆發(fā)以來,對(duì)防疫抗疫工作保持高度關(guān)注,王德星積極與福建省慈音愛心服務(wù)中心等相關(guān)部門、慈善機(jī)構(gòu)洽談捐贈(zèng)事宜,履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任捐款捐物達(dá)50多萬元。近年來公司為賑災(zāi)、抗洪、捐資助教、修繕建設(shè)等捐資捐物累計(jì)達(dá)1300萬元。

王德星董事長(zhǎng)是一個(gè)有所專注的人,平和卻有力量,清醒的自我認(rèn)知,內(nèi)心堅(jiān)定,為專注的事情執(zhí)著到底,為熱愛的事物極致的追求完美,他的節(jié)奏或許慢了一些,但耐性超強(qiáng),做出的東西也特別精致。就是這樣,一直活到淋漓,樂到極致,便是匠心所在了。

閩榕茶業(yè)聯(lián)動(dòng)福建省愛心服務(wù)中心愛心捐資

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事單位閩榕茶業(yè)有限公司聯(lián)動(dòng)福建省愛心服務(wù)中心愛心捐資。

病毒無情,人間有愛。3月6日下午,福建省慈音愛心服務(wù)中心聯(lián)合閩榕茶業(yè)有限公司向福建省中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院抗疫在湖北一線的53名醫(yī)護(hù)人員捐贈(zèng)總價(jià)值8萬元的茶葉、護(hù)膚品等物資,讓奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員感受社會(huì)溫暖,也體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)擔(dān)當(dāng)。其中,閩榕茶業(yè)有限公司捐贈(zèng)價(jià)值5萬元優(yōu)質(zhì)福州茉莉花茶。

當(dāng)天,恰逢“三八”國(guó)際婦女節(jié)到來之際,連日來奔波籌措愛心物資的福建省慈音愛心服務(wù)中心主任余英累倒在家休養(yǎng),委托工作人員向該院醫(yī)護(hù)人員送上康乃馨,送上節(jié)日祝賀。福建省中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院副院長(zhǎng)侯德梁,福建省慈音愛心服務(wù)中心發(fā)起人之一、名譽(yù)主任、閩榕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王德星,福建省慈音愛心服務(wù)中心主任助理陳偉、理事嚴(yán)錦華等出席捐贈(zèng)儀式。

三月的福州,春暖花開,本是一年里陪同家人一起春游踏青的最美時(shí)光。然而,春節(jié)前夕武漢新冠型肺炎暴發(fā)下,全國(guó)各地紛紛宣布進(jìn)入重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)。目前累計(jì)全國(guó)確診病例超過8萬人、湖北省確診病例超過6.7萬人。各地市醫(yī)護(hù)人員勇于擔(dān)當(dāng),自春節(jié)期間自告奮勇申請(qǐng)馳援武漢一線抗疫,連續(xù)奮戰(zhàn)月余未歸,拯救被病毒感染下的湖北人民,履行白衣天使使命擔(dān)當(dāng)。社會(huì)各界對(duì)這些最美“逆行者”的行為,通過各種方式點(diǎn)贊、助威、提供后勤援助。
在捐贈(zèng)儀式上,福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院副院長(zhǎng)侯德梁感謝社會(huì)各界對(duì)醫(yī)院抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員關(guān)心和捐贈(zèng)。他介紹說,疫情爆發(fā)后,在上級(jí)部門的號(hào)召下,該醫(yī)院前后共組織53名醫(yī)護(hù)人員馳援湖北省抗疫工作。其中,抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員不乏有80后、90后,展現(xiàn)年輕一代醫(yī)護(hù)人員不怕吃苦、敢于奉獻(xiàn)的使命擔(dān)當(dāng)。

閩榕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王德星一生致力于公益慈善事業(yè),疫情爆發(fā)以來,他對(duì)防疫抗疫工作保持高度關(guān)注,于1月29日向福州市倉(cāng)山區(qū)紅十字會(huì)、2月3日向?qū)幍率邢计挚h紅十字會(huì)、2月18日向福建省慈音愛心服務(wù)中心捐贈(zèng)現(xiàn)金用于疫情防控物資購(gòu)買。他相信,全國(guó)人民必將取得新冠型肺炎戰(zhàn)疫勝利,閩榕茶業(yè)有限公司愿努力與社會(huì)各界共渡難關(guān),迎接馳援湖北的抗疫一線英雄歸來。王德星表示,此次捐贈(zèng)活動(dòng)系閩榕茶業(yè)公司走進(jìn)醫(yī)院公益活動(dòng)首站,接下來公司還會(huì)與福建省慈音愛心服務(wù)中心等相關(guān)部門、慈善機(jī)構(gòu)洽談捐贈(zèng)事宜,履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

浙江省疾病預(yù)防控制中心研日前發(fā)布:茶多酚(包括兒茶素)為主體的茶水,在體外培養(yǎng)細(xì)胞中,對(duì)新型冠狀病毒具有良好的細(xì)胞外殺滅與細(xì)胞內(nèi)增殖抑制作用。著名茶葉健康研究專家、浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授指出:茶作為一種健康的飲料,廣泛的認(rèn)為是可以提高免疫力的,這些方面的觀點(diǎn)已經(jīng)有大量的論據(jù),主要茶里的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等等這些營(yíng)養(yǎng)成分,都有抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用。
“他年我若修花使,列做人間第一香?!备V蒈岳蚧ú杈哂芯G茶和福州茉莉花雙重疊加的清幽香,適合各類人群飲用。福州茉莉花茶擁有上千年的發(fā)展史,是福州茗茶,被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界名茶”稱號(hào)。福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)入選農(nóng)業(yè)部公布的“第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。2014年4月29日,在羅馬舉行的聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)理事會(huì)和研討會(huì)上,福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)入選“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。

本文章來源自閩榕茶業(yè)圖片描述  

2023茶王揭曉!福州茉莉花茶茶王賽圓滿結(jié)束

11月4日,2023年福州茉莉花茶茶王賽在福州舉辦。本屆茶王賽共收到送評(píng)茶樣78個(gè),通過層層審評(píng),最終評(píng)選出2023年福州茉莉花茶茶王賽“茶王”8個(gè)和“金獎(jiǎng)”18個(gè)。


△茶王賽評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)(主辦方供圖)

福州茉莉花茶茶王賽一直以來以公平、公正、專業(yè)而著稱,今年的賽事也不例外。本次大賽按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》對(duì)參賽茶樣進(jìn)行密碼審評(píng)。通過看外形,聞香氣,品滋味,察湯色,摸葉底等程序,對(duì)參賽茶樣進(jìn)行審評(píng),最終按照評(píng)分的高低決出相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)。其中,針芽形茶初評(píng)前10名茶樣,將進(jìn)行復(fù)評(píng),以期更精準(zhǔn)評(píng)選出針形福州茉莉花茶茶王。由12位專家老師組成的專家團(tuán)對(duì)茶樣進(jìn)行審評(píng)。

△主辦方供圖

福州茶人精益求精選送茶樣參賽,不僅用心、用情,還有“茶科技”的注入。閩榕茶業(yè)副總經(jīng)理嚴(yán)錦華表示,基于福州茉莉花茶茶王賽賽事規(guī)范和市場(chǎng)對(duì)福州茉莉花茶“茶王”產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可,閩榕茶業(yè)連續(xù)14年參與福州茉莉花茶茶王賽。這兩年,除了傳承傳統(tǒng)技藝,公司還在科技、創(chuàng)新上下苦功夫,投入自動(dòng)化生產(chǎn)線,不斷提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“科技含量”,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)、效率的雙重突破。

△閩榕茶業(yè)副總經(jīng)理嚴(yán)錦華(主辦方供圖)

最終,評(píng)審團(tuán)選出了8名“茶王”,這些獲得一等獎(jiǎng)的茶葉代表了今年福州茉莉花茶的最高品質(zhì)。

此外,還有18名茶葉代表獲得了“金獎(jiǎng)”,這些茶葉代表也展現(xiàn)了福州茉莉花茶優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),受到了茶王賽評(píng)委的一致肯定。

△專家在公證員的見證下審評(píng)(主辦方供圖)

2023福州茉莉花茶“茶王”和“金獎(jiǎng)”名單

2023福州茉莉花茶“茶王”

福州生龍供應(yīng)鏈管理有限公司茉莉金針(針形)

閩侯青口第二茶廠爭(zhēng)鋒(針形)

福建滄趣茶藝有限公司心心念念(針形)

福州鼎壽茶業(yè)有限公司茉莉西施(針形)

福州市御德芳茶業(yè)有限公司茶魁(針形)

福州鼎壽茶業(yè)有限公司茉莉透腳香(針形)

福州市御德芳茶業(yè)有限公司白玉兔(條形)

正興德茶葉有限公司茉莉白龍珠(珠形)

2023福州茉莉花茶“金獎(jiǎng)”

福州新閩莉茶業(yè)有限公司絕代芳華(針形)

福建滄趣茶藝有限公司榕城天香(針形)

福州新閩莉茶業(yè)有限公司永恒經(jīng)典(針形)

閩侯青口第二茶廠扛鼎(針形)

一花茶葉有限公司龍毫銀針(針形)

福建金鳳洋茶業(yè)有限公司金針王(針形)

福建閩瑞茶業(yè)有限公司天香九窨(針形)

福州市發(fā)來茶業(yè)有限公司鳳麟芽(針形)

福州鼎壽茶業(yè)有限公司茉莉楚霸王(針形)

閩榕茶業(yè)有限公司茶仙八窨(針形)

福建省福州茶廠有限責(zé)任公司印象茉莉(針形)

閩侯青口第二茶廠玉玲瓏(珠形)

閩榕茶業(yè)有限公司承脈(珠形)

福州福民茶葉有限公司國(guó)色龍珠(珠形)

福州綠茗九窨茶業(yè)有限公司茉莉金尊(珠形)

閩榕茶業(yè)有限公司繡球(珠形)

福州福民茶葉有限公司國(guó)色玉蝶(束形)

福建春倫集團(tuán)有限公司茉莉?yàn)觚垼▌?chuàng)新形)

△上下滑動(dòng)查看名單

茶王賽是福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)中的一項(xiàng)重要賽事,福州茉莉花茶茶王賽至今已舉辦14屆。今年的賽事在傳統(tǒng)的評(píng)審環(huán)節(jié)中進(jìn)行復(fù)評(píng),吸引了眾多媒體關(guān)注和競(jìng)相報(bào)道,對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化傳承起到了積極作用。


△評(píng)審專家接受媒體采訪(主辦方供圖)

中國(guó)科學(xué)院地理資源所研究員兼農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)主任委員閔慶文表示,我國(guó)已有全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)19項(xiàng),總數(shù)居世界之首,福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)就是其一,走在了世界的前列。舉辦茶王賽對(duì)傳承和保護(hù)福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)具有舉足輕重的意義,它把福州茉莉花茶的生產(chǎn)者、加工者、消費(fèi)者都鏈接起來,形成保護(hù)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的強(qiáng)大合力。

福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)站原站長(zhǎng)、茶葉加工檢驗(yàn)高級(jí)工程師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師陳金水透露,今年茶王賽,參賽茶樣水準(zhǔn)比往年有進(jìn)一步的提高。他認(rèn)為不論從原材料、窨制工藝,還是企業(yè)品牌和傳承、制茶人才培養(yǎng)、福州茉莉花茶茶王賽“茶王”代表了世界茉莉花茶先進(jìn)水平。

“福建烘青綠茶,加上福州茉莉花,福州茉莉花茶非遺窨制工藝,創(chuàng)造出的參賽茶樣品質(zhì)很高,差別細(xì)微,對(duì)我們?cè)u(píng)審要求更高、挑戰(zhàn)更大?!敝袊?guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)主任危賽明提到。

福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系教授郭雅玲認(rèn)為,“全球可持續(xù)發(fā)展城市獎(jiǎng)”讓福州再一次展現(xiàn)在世界面前,而福州茉莉花茶茶王賽的開展將助力“福州可持續(xù)發(fā)展理念”傳播到全世界。

△2023年福州茉莉花茶茶王賽評(píng)審專家會(huì)議(主辦方供圖)

福州茉莉花茶茶王賽不僅僅是一項(xiàng)茶葉競(jìng)賽,更是對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)力推進(jìn)。通過賽事的舉辦,進(jìn)一步促進(jìn)了福州茉莉花茶生產(chǎn)企業(yè)的技能水平,提升了茶葉的質(zhì)量,激發(fā)了更多茶農(nóng)茶企參與茶葉生產(chǎn)的熱情。

福州茉莉花茶茶王賽的成功也使消費(fèi)者受益匪淺。獲獎(jiǎng)的茶葉通常代表了高端品質(zhì),因此消費(fèi)者可以根據(jù)評(píng)選結(jié)果來指導(dǎo)、選擇購(gòu)買高質(zhì)量的茉莉花茶。這有助于消費(fèi)者更好地理解茶葉的品質(zhì)和特點(diǎn),確保購(gòu)買到令人滿意的、高品質(zhì)的茶葉。

茶王賽結(jié)束后,頒獎(jiǎng)典禮將在福州茉莉花茶文化節(jié)期間正式舉行,獲獎(jiǎng)的“茶王”和“金獎(jiǎng)”茶葉將在福州的著名景點(diǎn)如三坊七巷、上下杭、煙臺(tái)山、梁厝等地開展茶王品鑒活動(dòng)。這些活動(dòng)將為市民提供品鑒高品質(zhì)茉莉花茶的機(jī)會(huì),讓更多人深入了解福州茉莉花茶“雙世遺”文化和美好。

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