△開采儀式
春山谷雨前，并手摘芳煙。4月23日，由中共平和縣委、平和縣人民政府、漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，崎嶺鄉(xiāng)人民政府、平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，崎嶺鄉(xiāng)新時代文明實踐所、平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會、福建奇蘭茶王谷茶業(yè)有限公司協(xié)辦的“奇香奇蘭·福建福茶”2023年平和白芽奇蘭茶開采儀式在福建漳州市平和縣崎嶺鄉(xiāng)彭溪村茶王谷舉行。
本次活動巧用“三個一”形式，開展祈福祭茶、春茶開采、評選采茶能手、茶王谷觀景平臺揭牌等多項活動。
△采茶比賽
在茶葉開采儀式之前，與會嘉賓在白芽奇蘭母樹前舉行了祭茶儀式。據(jù)了解，祭茶儀式通過一句句富含古韻的祭詞，展現(xiàn)著茶人農(nóng)事勞作的辛苦、茶文化的厚重歷史，助力茶文化的保護(hù)與傳承，讓更多人知茶、懂茶、愛茶，從而擴張“白芽奇蘭”品牌知名度。
△祭茶儀式
開采儀式上，鳴鑼吶喊與舞蹈《茶趣》、潮劇《采茶女》、茶藝古箏、歌曲《奇蘭姑娘》等表演宣布白芽奇蘭茶春茶開采。隨后，一場激動人心的采茶比賽在茶王谷的茶山上激烈展開，勤勞的采茶姑娘穿梭在翠綠的茶海間，她們采用“一芽兩葉”的采摘方式，在一捏、一提、一放之間留住了芽尖的清香，將一片片致富的“金葉子”悉數(shù)收進(jìn)竹簍，最終根據(jù)采茶的重量和質(zhì)量評出一等獎1名、二等獎2名、三等獎6名。
此次活動用原汁原味又符合當(dāng)代審美的形式，到眼明手快的采茶技藝，從留住綠水青山到推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)中有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境、在有效保護(hù)前提下合理利用茶山資源，通過不斷滿足人民群眾對美好生活的向往，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)新活力。
△茶王谷揭牌
與此同時，活動當(dāng)天，茶王谷觀景平臺與平和社科基地一起揭牌。
據(jù)介紹，崎嶺鄉(xiāng)作為白芽奇蘭原產(chǎn)地，為深入挖掘茶文化，講好茶故事，發(fā)展多元化茶產(chǎn)業(yè)，活化茶山資源，引進(jìn)了奇蘭茶王谷項目，目前一期工程已全部完成。與此同時，為促進(jìn)白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從人才引育、產(chǎn)學(xué)研合作、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面入手，建設(shè)了平和社科基地，社科基地將通過對茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，聚焦鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓茶產(chǎn)業(yè)鏈條火起來，為平和建設(shè)中國式現(xiàn)代化縣域示范提供更多助力和支撐，為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興事業(yè)提供更多參考和借鑒。
來源：平和縣融媒體中心
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近日，第十五屆白芽奇蘭茶王賽暨柚花香奇蘭茶、老茶評比同時開賽，推動漳州市平和縣白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?？h長黃永健到現(xiàn)場觀看指導(dǎo)。
據(jù)悉，此次茶王賽參評茶樣分顆粒形白芽奇蘭茶和條形白芽奇蘭茶，共收到顆粒形茶222個、條形茶37個。評選出顆粒形茶王1名、金獎8名、銀獎12名、優(yōu)質(zhì)獎12名；條形茶金獎3名、銀獎6名。柚花香白芽奇蘭茶參評茶樣為白芽奇蘭成品茶與琯溪蜜柚鮮花窨制的白芽奇蘭茶，共收到柚花香白芽奇蘭茶69個，評選出金獎6名、銀獎10名。老茶參評茶樣為年份在5年以上的白芽奇蘭老茶，共收到白芽奇蘭老茶64個，評選出金牌老茶6名、銀牌老茶10名。
黃永健指出，2022年春季茶王賽暨柚花香奇蘭茶、老茶評比，對引導(dǎo)、促進(jìn)茶農(nóng)種好茶、種優(yōu)質(zhì)茶、種生態(tài)茶有很好的推動作用，同時讓更多茶人朋友品鑒到更優(yōu)質(zhì)、更地道、更原生態(tài)的白芽奇蘭茶。平和是琯溪蜜柚之鄉(xiāng)，也是白芽奇蘭茶之鄉(xiāng)，要充分發(fā)揮好產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，做好柚茶融合新文章，重點打造柚花香白芽奇蘭茶，以年輕化、時尚化、生態(tài)化全面拓展“白芽奇蘭茶”品牌，并依托網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，擴大白芽奇蘭茶受眾面。要用好蜜柚花，助力延長蜜柚產(chǎn)業(yè)鏈，打造從花瓣、鮮果到深加工的一系列產(chǎn)品，提高畝產(chǎn)收益，帶動種植結(jié)構(gòu)調(diào)整；進(jìn)一步推動減少化肥施用量，改良土壤，進(jìn)而提升流域水質(zhì)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)綠水青山與金山銀山的有機統(tǒng)一。
（林澤霖 賴桂碧）
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4月19日上午，以“奇香奇蘭、福建福茶”為主題的2022年平和白芽奇蘭茶開采儀式在平和白芽奇蘭原產(chǎn)地崎嶺鄉(xiāng)彭溪村拉開帷幕。
本次活動由中共平和縣委、平和縣人民政府、漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，崎嶺鄉(xiāng)黨委、政府、平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會、福建奇蘭茶王谷茶業(yè)有限公司協(xié)辦。女聲二重唱《奇蘭姑娘》、舞蹈《茶山情歌》、古箏茶藝表演、茶園太極……在開茶儀式上，一個個精彩的節(jié)目輪番上演。來賓們置身天然茶園，品味茶香的同時，享受著一場兼具色、香、味、韻的“文化盛宴”，盡情領(lǐng)略漳州茶文化的無窮魅力。
近年來，平和縣高度重視白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)、蜜柚產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境融合發(fā)展，將茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，并不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，擴大品牌影響。
目前，平和縣白芽奇蘭茶種植面積約6萬畝，總產(chǎn)值超20億元，品牌評估價值達(dá)29.6億元。茶產(chǎn)業(yè)是富民產(chǎn)業(yè)，也是綠色產(chǎn)業(yè)。2021年習(xí)近平總書記來閩考察時，提出要做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。漳州市是農(nóng)業(yè)大市，也是茶葉大市，現(xiàn)有茶園28.47萬畝，年產(chǎn)茶葉6.25萬噸，目前已形成了茶葉、茶食品、茶機具及旅游、教育、文化等各業(yè)態(tài)，全產(chǎn)業(yè)鏈超130億元。
白芽奇蘭是漳州市省級珍稀烏龍茶良種，獲評“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”，是漳州市茶葉的領(lǐng)軍代表。漳州將以此次開茶節(jié)為契機，持續(xù)做大做強平和白芽奇蘭這張名片，大力發(fā)展漳州茶產(chǎn)業(yè)，著力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提檔升級。
來源：福建日報
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