原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

福建農(nóng)科茶葉研究所

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江西省蠶桑茶葉研究所研究員楊普香考察上饒茶產(chǎn)業(yè)基地

11月29日,江西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省蠶桑茶葉研究所研究員楊普香等一行,深入上饒市廣信區(qū)考察調(diào)研和現(xiàn)場指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)。上饒市農(nóng)林水科研中心(上饒市農(nóng)科院)黨總支書記、主任傅元本,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科科長高華清,上饒市廣信區(qū)茶協(xié)會、上饒師范學(xué)院專家及廣信區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場陪同。

專家組一行來到江西茗龍實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司基地茶場,該茶場位于廣信區(qū)尊橋鄉(xiāng)恩山村,距市區(qū)20公里左右,周圍群山環(huán)繞,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,是上饒白眉的核心主產(chǎn)區(qū)。茶場周圍種植的杉樹與茶葉相互映襯,形成了獨(dú)特的自然生態(tài)景觀。上饒白眉是1983年在廣信區(qū)尊橋鄉(xiāng)茶場創(chuàng)制出的特種綠茶,同年就被評為江西省優(yōu)質(zhì)名茶,2010年,上饒白眉又獲得“中國名茶金獎”,它滿披白豪,外觀雪白,外形恰似老壽星的眉毛,故而得此美名。一直以來,公司以振興江西綠茶產(chǎn)業(yè)為己任,研制生產(chǎn)的“上饒白眉”、系列名茶,以其獨(dú)特的風(fēng)格、優(yōu)異的品質(zhì),成為上饒以及江西著名地方性品牌。

在茶園內(nèi),專家們仔細(xì)觀察茶樹生長情況,與公司負(fù)責(zé)人現(xiàn)場交流。楊首席指出,茶園土地肥沃,管理比較到位,茶園地理環(huán)境很好,茶樹長勢良好?;乇至司G色發(fā)展理念,利用杉樹林落葉做有機(jī)肥,生態(tài)環(huán)保。茶園可按標(biāo)準(zhǔn)合理修剪,進(jìn)一步優(yōu)化樹冠結(jié)構(gòu),以提高產(chǎn)量和滿足機(jī)采要求。

在仔細(xì)觀察到一個茶葉品種長勢普遍較弱的情況,楊首席指出,主要問題是茶樹與茶園的小氣候環(huán)境不相適應(yīng)的一個表現(xiàn),茶園前期管理不到位,沒有間隔一定行距栽種茶苗,導(dǎo)致通風(fēng)不夠,樹冠結(jié)構(gòu)失調(diào)、植株矮小、茶樹未老先衰,影響茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。為此,楊首席當(dāng)即耐心地向現(xiàn)場人員講授了品種的選擇、栽培技術(shù)以及如何應(yīng)用重修剪恢復(fù)健壯蓬面,提高茶園產(chǎn)量的方法和措施。

隨后,專家組與基地負(fù)責(zé)人開展了座談交流,楊首席在交流中指出,茶葉基地選址和規(guī)劃一定要做好,同時能把配套設(shè)施建設(shè)好,特別是要重視生態(tài)建園理念,科學(xué)預(yù)防病蟲害危害,適當(dāng)套種景觀樹和遮蔭樹,讓茶園變景區(qū),栽種樹苗不要盲目追求數(shù)量,要疏密有序、科學(xué)種植。專家組一行還就下步如何成立上饒市茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟進(jìn)行了交流探討,聯(lián)盟旨在通過加強(qiáng)政府、行業(yè)組織、聯(lián)盟成員之間的交流,實(shí)施戰(zhàn)略合作,互通信息,良性競爭,更好地促進(jìn)上饒茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,推進(jìn)上饒茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè),為進(jìn)一步做大做強(qiáng)上饒茶產(chǎn)業(yè),打響江西茶葉品牌而努力。

江西茗龍集團(tuán)成立于2002年,是農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心和中茶所定點(diǎn)企業(yè)、省級龍頭企業(yè)、國家標(biāo)準(zhǔn)化茶園創(chuàng)建示范基地,公司采用自持自營、參股、合作經(jīng)營等方式先后在上饒的、尊橋、上瀘、四十八、華壇山、五府山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及婺源、鉛山和福建武夷山、福鼎、浙江松陽、龍游等縣市區(qū),建立生產(chǎn)基地和合作伙伴,在不斷發(fā)展中,進(jìn)一步開拓了市場,壯大了規(guī)模。公司下轄上饒尊橋茶葉示范基地、五府山茶場、華壇山茶場等多個生產(chǎn)基地,自有茶園5000余畝,輻射帶動茶園26000余畝。其中無性系良種茶園面積3000畝,有國家級無性系茶樹良種22個。公司有茶葉精制和名優(yōu)茶加工車間8個,建筑總面積12000多平方米;各類茶葉加工、檢測機(jī)械、儀器設(shè)備200余臺,資產(chǎn)總額12700多萬元。

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在農(nóng)科院里喝白茶,滿滿的“科技味”!

8月13日下午,“白茶解白,寅領(lǐng)時代”福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技開放日暨茶葉新產(chǎn)品發(fā)布會在福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研綜合實(shí)驗(yàn)中心舉行。

活動現(xiàn)場,嘉賓云集

本次活動由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建寅存茶業(yè)有限公司、福建省協(xié)同創(chuàng)新院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)分院、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟等單位承辦,八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院、華祥苑莊園茶產(chǎn)業(yè)研究院協(xié)辦。

福建省農(nóng)科院副院長魏輝指出,白茶是福建特有的茶類,起源于清代,主產(chǎn)于福鼎、政和、建陽、松溪等縣市,品類花色較多,品質(zhì)風(fēng)格各異,保健功效突出。福建作為中國白茶的第一大產(chǎn)區(qū),福建茶葉科技工作者早在上世紀(jì)50年代末就開展了白茶室內(nèi)加溫萎凋試驗(yàn)研究。近年來,茶葉所開展了白茶連續(xù)化萎凋、微發(fā)酵及快速萎調(diào)等關(guān)鍵技術(shù)研究,突破白茶規(guī)?;a(chǎn)、退青熟化及快速萎凋技術(shù)瓶頸,并成功研發(fā)花香白茶和小塊白茶餅等新產(chǎn)品,為提高白茶的社會經(jīng)濟(jì)效益、推動白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

福建省農(nóng)科院副院長魏輝致辭

隨后,福建省農(nóng)科院茶葉研究所育種研究室主任王讓劍發(fā)布了福建省農(nóng)科院茶葉研究所通過國家非主要農(nóng)作物品種登記的6個茶樹新品種,分別是福萱、瑞茗、春萱、春閨、瑞香、九龍袍等。

福建省農(nóng)科院茶葉研究所育種研究室主任王讓劍發(fā)布新登記茶樹新品種

據(jù)介紹,春閨、瑞香、九龍袍3個已在茶區(qū)得以較大面積推廣,并取得顯著效益。福萱、瑞茗、春萱均為多茶類兼制品種,適制烏龍茶、綠茶、白茶等。經(jīng)第五輪全國茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)表明,這3個品種適宜福建福安、廣東英德、廣西桂林、云南普洱及氣候類型相似的茶區(qū)應(yīng)用。2020年,還有皇冠茶、韓冠茶、0309B、茗鐵0319等4個品種獲得植物新品種權(quán)。這些新品種,在產(chǎn)量、適制性、制茶品質(zhì)等均優(yōu)于母本。

作為此次活動承辦方之一,寅存茶業(yè)董事長朱秀琴向來賓們介紹了企業(yè)品牌理念,并同福建省農(nóng)科院茶葉研究所簽署了合作協(xié)議,共建生態(tài)茶園科技示范基地,聯(lián)合研發(fā)新品。

簽約儀式

科技示范基地、福鼎白茶獨(dú)家聯(lián)合研制單位授牌儀式

“此次活動是深入踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展,堅(jiān)持科技創(chuàng)新與制度創(chuàng)新兩輪驅(qū)動,更好助力鄉(xiāng)村振興,同時,傳播茶葉科技、解惑福建白茶、傳播國茶文化,營造茶與自然、茶與健康的和諧氛圍?!蔽狠x說。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研制的茶葉新品

活動現(xiàn)場,還設(shè)置了茶葉展示區(qū)、品鑒區(qū),展示福建省農(nóng)科院茶葉研究所的科研成果、研制的茶葉新品等,吸引了許多茶葉愛好者前來圍觀品茶。

茶葉愛好者們紛紛來圍觀品茶,其中不乏小茶迷哦!

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,成立于1935年,主要開展茶樹種質(zhì)資源收集保存利用,高香型多茶類兼制及特異色澤茶樹新品種選育,茶樹營養(yǎng)與綠色栽培,茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā),多茶智能化生產(chǎn)線與特色茶產(chǎn)品研發(fā)等科技創(chuàng)新與技術(shù)服務(wù)。

目前,擁有國家茶樹改良中心福建分中心、農(nóng)業(yè)部福安茶樹資源重點(diǎn)野外科學(xué)觀測試驗(yàn)站、農(nóng)業(yè)部福建茶樹及烏烏龍茶加工科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站、科技部福建省烏龍茶科技成果轉(zhuǎn)化中心、科技部茶樹栽培與茶葉加工技術(shù)服務(wù)平臺、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系寧德綜合試驗(yàn)站、福建省茶樹育種工程技術(shù)研究中心、福建省茶樹種質(zhì)資源共享平臺等國家、省級創(chuàng)新平臺十余個。

建所以來,獲國家、部省級成果獎62項(xiàng)。烏龍茶育種居國內(nèi)先進(jìn)水平,獲授權(quán)國家專利45項(xiàng),其中發(fā)明專利23項(xiàng),地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。育成21個茶樹品種(其中國家級品種13個),居全國首位;其中福云6號、金觀音分別是目前國內(nèi)種植面積最大雜交育成的綠茶和烏龍茶品種。烏龍茶做青工藝與設(shè)備研究成果,對我國烏龍生產(chǎn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

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來源:茶道CN

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湖北巴東:巴東紅鋪就鄉(xiāng)村振興路

好茶亦有道,道在巴東紅。時下,走進(jìn)湖北正山堂巴東紅茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間,工人正進(jìn)行人工揀剔、稱量分裝、密封……整個車間茶香彌漫。

“我們正在趕制500罐巴東紅、巫峽小葉茶和小神農(nóng)架野茶,發(fā)往北京?!惫臼袌隹偙O(jiān)譚政介紹,今年以來,已收購茶葉鮮葉29萬公斤,預(yù)計(jì)精制干茶6萬公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5200萬元。

巴東,是中國茶早期發(fā)現(xiàn)和利用的地方,也是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶的地方。千百年來,巴東一直綠茶為主,茶品單一。2019年3月,福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司與湖北省恩施州巴東縣城市建設(shè)投資公司合資組建湖北正山堂巴東紅茶業(yè)有限責(zé)任公司,合力研發(fā)正山堂巴東紅,有力破解了巴東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,標(biāo)志著巴東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向多元。2019年6月20日,正山堂·巴東紅系列新品在經(jīng)過18個月的孕育后破浪起航,走向市場。

綠蔥坡鎮(zhèn)位于長江以南,氣候濕潤多雨,境內(nèi)群峰挺拔,峽谷幽深,溪流縱橫,地理位置對于茶葉生長十分有利。2019年,公司從福建武夷山引進(jìn)優(yōu)良的茶樹品種,在該鎮(zhèn)中村村新建標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地680畝,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;N植,公司從源頭嚴(yán)格把控所有栽培環(huán)節(jié),指導(dǎo)茶農(nóng)栽種、管護(hù)、采摘,茶農(nóng)戶均增收萬元以上。

四年發(fā)展,湖北正山堂巴東紅茶業(yè)有限責(zé)任公司通過金駿眉工藝,成功研制出系列茶產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢資源與紅茶工藝的完美結(jié)合?!鞍蜄|茶葉品質(zhì)非常好,足可研制出高品質(zhì)的紅茶產(chǎn)品。這些年,巴東縣委縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,給予了正山堂巴東紅茶業(yè)公司的大力支持,助力了公司健康、有序、高效發(fā)展?!备=ㄕ教貌铇I(yè)有限責(zé)任公司執(zhí)行董事張賽林說。

目前,巴東不僅是駿眉中國八大重要外省的合作基地之一,更是檢驗(yàn)和推薦駿眉紅茶工藝和標(biāo)準(zhǔn)的重要地方。成立四年,公司已建成5000畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園,保護(hù)開發(fā)小神農(nóng)架核心區(qū)域1200多畝野茶,銷售網(wǎng)絡(luò)已延伸至北京、天津、西安、武漢等城市。

為做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈,湖北正山堂巴東紅茶業(yè)有限責(zé)任公司與中國農(nóng)科茶葉研究所、湖北省農(nóng)科院、恩施州農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作成立巴東紅駿眉紅茶產(chǎn)業(yè)研究院,集聚專家人才,搭建科研平臺,在巴東紅茶葉品質(zhì)提高、品牌升級、茶旅融合、茶業(yè)行業(yè)人才培訓(xùn)等方面開展深度研發(fā)、合作,開發(fā)更優(yōu)更特的巴東紅特色品種,努力實(shí)現(xiàn)茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)深度融合,以科技創(chuàng)新不斷延伸巴東紅茶產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)巴東茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

本文章來源自經(jīng)濟(jì)日報(bào)

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