福建閩紅茶業(yè)有限公司

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根據(jù)《龍巖市2019年“紅古田”杯茶王賽工作方案》文件精神（工作辦理通知單 ?編號：2019N0051），經(jīng)專家評審，現(xiàn)將有關情況通報如下：

　　一、茶王賽評審過程?

　　本次茶王賽共收到經(jīng)各縣（市、區(qū)）初選的茶樣117只，其中：漳平水仙30只、臺式烏龍茶28只、綠茶38只、特色茶類21只；按區(qū)域來分：漳平選送60只，武平選送34只，新羅選送10只，永定選送3只，長汀選送5只，上杭選送3只，連城選送2只。本次茶王賽邀請了郭雅玲（福建農(nóng)林大學園藝學院教授）、高峰（福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)技術推廣總站推廣研究員）、 陳郁榕（原福建省茶葉質(zhì)檢站站長 質(zhì)量專業(yè)高級工程師 ）、何孝延（福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處茶葉科教授級高級農(nóng)藝師）、 孫云（福建農(nóng)林大學園藝學院教授）等5位我省知名茶葉專家組成專家評審組，陳郁榕同志為專家組組長。經(jīng)專家評審組 評審，評出各品類茶的前6名，寫出各品類茶第一名茶樣的品質(zhì)評語，并提出了具體評審意見，對特色茶類鑒于質(zhì)量未達到同品類茶質(zhì)量較高水平，茶王空缺。?

　　二、茶王賽評審結(jié)果??

　　1.漳平水仙茶 ：?

　　茶??王???漳平市春江家庭農(nóng)場（凌春江）?

　　金??獎???漳平市茶山人家農(nóng)場（林宗輝）?

　　?????????漳平市祺利家庭農(nóng)場（麻利煌）?

　　銀??獎???漳平市盧永七家庭農(nóng)場（盧永七）?

　　漳平市永昌臻品茶葉有限公司（陳榮培）?

　　漳平市長恒茶廠（鄧長恒）?

　　2.臺式烏龍茶類 ：?

　　茶??王???福建漳平來福茶業(yè)有限公司（張梓平）?

　　—濃香型?

　　金??獎???龍巖佺美茶葉有限公司（王開鵬-10）—清香型?

　　龍巖佺美茶葉有限公司（王開鵬-08）—清香型?

　　銀??獎???福建漳平臺品茶業(yè)有限公司（夏翠菊）?

　　—濃香型?

　　?福建漳平椿億農(nóng)場發(fā)展有限公司（邱長徹）?

　　—清香型?

　　福建漳平茶博士綜合農(nóng)場有限公司（林慧琪）?

　　—清香型?

　　3.綠茶類：?

　　茶??王??武平縣鑫寶茶業(yè)經(jīng)營部（王橋、王新寶）?

　　— 梁野翠芽??

　　金??獎??武平縣桃溪鎮(zhèn)蘭天茶場（蘭添漢）—?梁野炒綠??

　　 ? ? ? ?龍巖市新羅區(qū)老寨高山茶專業(yè)合作社（陳永標）?

　　— 龍巖斜背茶??

　　銀??獎??武平縣桃溪鎮(zhèn)新礤茶場（王橋、王新寶）?

　　— 梁野翠芽??

　　龍巖市新羅區(qū)土坑家庭農(nóng)場（陳家富）?

　　— 龍巖斜背茶??

　　武平縣信福茗茶店（王標福）—?梁野炒綠??

　　4.特色茶類：?

　　金??獎??新羅區(qū)中坊家庭農(nóng)場（吳國松）?

　　— 清香鐵觀音??

　　????????福建省永定高集生態(tài)茶業(yè)有限公司（王水帽）?

　　— 清香鐵觀音??

　　銀??獎??福建龍門紅茶業(yè)有限公司（高美金）?

　　— 東方美人茶??

　　龍巖市新羅區(qū)中山家庭農(nóng)場（王清源）?

　　— 清香鐵觀音??

　　上杭縣蛟潭高山茶業(yè)發(fā)展有限公司?

　　（林立坤、湯銅華）— 紅茶??

　　三、各品類茶第一名茶樣的品質(zhì)評語??

　　1、漳平水仙茶?

　　外形扁平四方形，松緊度適中，餅面勻整，棱角較齊，色潤。香氣花香鮮銳持久，滋味醇厚鮮爽、水中帶花香明顯，湯色金黃清澈，葉底肥軟、黃亮、紅邊鮮艷。???

　　2、臺式烏龍茶（軟枝烏龍品種，濃香型）??

　　?外形緊卷呈球狀、勻整，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁持久；滋味醇厚甘滑，喉韻明潤，湯色金黃清澈明亮，葉底勻軟，余香長。??

　　3、綠茶 （梅占品種，梁野翠芽）?

　　外形扁平光滑似劍形，色澤墨綠光潤，勻凈；香氣高、持久有花香，滋味濃醇鮮爽透花香；湯色嫩綠明亮；葉底芽頭肥嫩勻齊。??

　　4、特色茶類?

　　清香鐵觀音，條索緊結(jié)卷曲；?砂綠尚潤，湯色金黃明亮，花香清高持久，滋味鮮醇甘爽，葉底勻亮略帶紅邊。?

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　　 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 龍巖市2019年“紅古田”杯茶王賽組委會?

　　 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2019年12月20日?

鏈接閱讀：一枝一葉總關情——斜背茶事

? ? 一片鮮綠的茶葉，從清涼的高山間落入凡塵，歷經(jīng)柴爐煙火熏陶褪去清澀，沸水洗禮，浮沉舒展，最終在茶客的唇齒與舌尖還原成一縷香醇、甘甜，完成它的旅途。

? ? 與茶有關的一切，總讓人生出高雅之感，而你未曾想過，這樣一種清新脫俗的茶葉，有著一個樸素無華的名字——龍巖斜背茶。在名茶云集的福建，誕生于閩西的斜背茶是一種特別的存在，細究它的歷史，又有著不尋常的脈落印記，這其中蘊含的人文情懷，令斜背乃至整個龍巖為之自豪。

海拔1280米，年平均氣溫17℃，這是斜背茶生長的地方。

文天祥賜名

? ? 公元1279年，元將阿刺罕率軍入閩，駐扎汀州（龍巖長?。┛乖乃纬紫辔奶煜槁犅動泄⒐殐晌涣x士，在龍巖江山銅城高舉抗元大旗，并已聚集數(shù)萬抗元將士，便率軍沿汀江上游古驛道經(jīng)河源里（今連城縣朋口鎮(zhèn)、宣和鎮(zhèn)一帶），往龍巖與其會師。途經(jīng)山里一村落時，正值清明多雨，多有士兵因水土不服和山間瘴氣染疾，文天祥見有農(nóng)戶采茶于山間，便討要供將士服用，效果甚佳。

? ? 文天祥驚其功效而親嘗，艾香滋味濃厚回甘生津持久而耐人尋味，便問農(nóng)戶是何茶葉，農(nóng)戶聽不懂中原官話，以為問的是地名，便答“斜背”。文天祥聽后，有感外族入侵，國家危亡，自言自語道：“斜背、斜背，茶體形如虬龍，蜿蜒而彌堅，猶如民族之脊梁，雖已被外族打得直不起腰來，但是不會斷，更不能斷，茶亦如此，君子更當守國門，死社稷，斜背茶果然是好茶，是天賜之茶”。

? ? 文天祥在斜背村休整數(shù)日，授以斜背村農(nóng)戶宋室皇家制茶之法，待幼帝駕臨，供帝飲之，從此這山里野茶因斜背之地而得名斜背茶。

毛主席厚愛

? ?大革命時期，朱德、林彪以及龍巖籍的鄧子恢、張鼎成、魏金水（原福建省長）、郭庭萬等老一輩的革命家，長期在福建龍巖戰(zhàn)斗和革命，艱苦的戰(zhàn)斗環(huán)境，紅軍將士們?nèi)币律俪?，斜背茶也成為了紅軍將士們補充維生素的重要飲品。

? ?建國后的一次宴會，毛主席宴請完開國元勛，在講到茶葉時，郭庭萬老將軍感嘆道：“再好喝的茶，也不如家鄉(xiāng)的斜背茶好喝啊”。毛主席問道：“什么是斜背茶？”，大家離家太久，一時卻答不上來，于是毛主席交代時任福建省省長的魏金水去好好了解一下斜背茶。

魏省長關心

? ?1962年初夏，回到福建后的魏金水在福州找到了茶葉專家張?zhí)旄?，便說：“天福，我家鄉(xiāng)龍巖有一種名茶，叫做“斜背茶”，你能否花點時間研究研究，提高它的產(chǎn)量和質(zhì)量，為龍巖地區(qū)人民做點好事？”

?“好的，好的?！睆?zhí)旄Ｊ顷P注全省茶葉生產(chǎn)的，省長找對了人。

?“我們過去山里打游擊時，斜背茶不僅拿來喝還可以用來消毒，現(xiàn)在不少老一輩還在喝它?！蔽航鹚f，"斜背村的群眾，對中國革命也是做出了貢獻....."?就這樣，魏省長關心故鄉(xiāng)茶葉的發(fā)展，使斜背茶引起了張?zhí)旄５淖⒁狻?/span>

張?zhí)旄Ｕ?/span>

? ? ??明末清初，福建發(fā)展起烏龍茶以后，綠茶的生產(chǎn)不但沒有興旺，反而在品種、數(shù)量上一日不如一日。張?zhí)旄Ｂ犨^斜背茶，但由于工作忙，一直沒有抽時間去閩西調(diào)研考察，這次暗暗下了決心，一定要去斜背村，把斜背茶調(diào)查清楚。

? ? 到了龍巖，張?zhí)旄凝垘r農(nóng)業(yè)局的人員手里接過斜背茶一看，黃綠的葉色，沖泡之后嘗了下，沒想到這滋味如此醇厚回甘又濃！“很耐泡的，我們閩西人素來很喜歡喝它。”接待張?zhí)旄５囊晃晦r(nóng)業(yè)局負責人說，“可惜，近代斜背茶的產(chǎn)量不多，如果能獲得發(fā)展，革命老區(qū)的經(jīng)濟將得到大大的促進?！?/span>

? ? 聽說張?zhí)旄Ｊ俏菏￠L請來龍巖的茶葉專家，龍巖行署書記謝鎮(zhèn)軍等領導一個個出來接見。張天福聽了謝書記的介紹，對魏金水省長關注斜背茶的命運，有了更深的理解！

? ? 隨后張?zhí)旄Ｉ钊臊垘r江山斜背大隊研究，翻山越嶺一枝一葉經(jīng)過三年的反復考證，正名斜背茶是福建的原種茶葉，與武夷巖茶、安溪鐵觀音齊名，斜背茶隨后也被載入了《茶經(jīng)》！

? ? 從古至今，數(shù)百年的歷史跨越，斜背茶承載了名人雅士的鐘愛，也寄托了一代又一代斜背人的淳樸心愿。歷史更迭，情懷難忘，斜背茶如故，年年歲歲，從斜背人的手里，走向每一個懂茶之人。

為深入貫徹落實我國關于品牌強國戰(zhàn)略部署，促進企業(yè)增強品牌意識，提高自主品牌影響力和企業(yè)競爭力?！覆栌^天下」欄目推出2020最受歡迎茶葉加盟店評選活動，評選集合近年我國茶葉品牌口碑、企業(yè)實力、連鎖規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈體系及產(chǎn)品優(yōu)勢等眾多維度數(shù)據(jù)。供您了解中國茶品牌時，多一份數(shù)據(jù)參考（注：品牌順序不分先后）。

茶葉加盟店評選1、天福茗茶

天福茗茶創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖品牌，本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經(jīng)營思路，在全國范圍內(nèi)開設多家茶葉連鎖店，產(chǎn)品涵蓋烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶、白茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品、香道等系列。

茶葉加盟店評選2、華祥苑

華祥苑為我國知名茶葉連鎖品牌，企業(yè)始終遵循正韻中國茶理念即以正脈、正育、正藝為核心做傳統(tǒng)正宗的好茶。經(jīng)過十多年的發(fā)展，逐步成為一家以閩茶為主，覆蓋中國茶五大茶類，涵蓋鐵觀音、巖茶、紅茶、綠茶等中國茶主要品類。產(chǎn)品生產(chǎn)鏈完整齊全，集茶葉種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的綜合型企業(yè)。

茶葉加盟店評選3、龍敘堂

中國首個名山茶品牌龍敘堂立足福建、輻射全國，主打全國各大核心產(chǎn)區(qū)的名山茶，在積極吸納多位茶行業(yè)精英和制茶大師后，快速開啟全國連鎖加盟生態(tài)布局。據(jù)悉，龍敘堂創(chuàng)始人朱芳為茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬P門弟子，朱芳秉承師命，致力于將龍敘堂打造成讓世人更懂茶、更愛茶的茶葉品牌。

茶葉加盟店評選4、武夷紅

福建武夷紅茶業(yè)有限責任公司是一家集茶園開發(fā)、茶葉加工、茶葉銷售、茶葉加盟、茶葉批發(fā)貿(mào)易為主的國內(nèi)知名綜合性連鎖茶企。武夷紅品牌以各大核心茶產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢和有口皆碑的茶葉質(zhì)量，使武夷紅茶業(yè)在全國各地擁有多家茶葉連鎖店和合作商，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，深受億萬消費者的認可與好評。

茶葉加盟店評選5、小罐茶

小罐茶是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經(jīng)濟下應運而生的一家現(xiàn)代茶商，品牌為滿足現(xiàn)代人的生活需求為核心，堅持統(tǒng)一等級、統(tǒng)一價格，為繁瑣的中國茶做減法，還原茶葉原始之味，徹底解決茶葉消費買、喝、送的三大需求痛點，讓茶真正回歸生活，美化生活。為中國茶的全面復興，走向世界探尋新的道路。

茶葉加盟店評選6、八馬茶業(yè)

八馬以弘揚中國茶文化，“讓天下人享受茶的健康與快樂”為使命，為消費者提供中國好茶，是一家主做安溪鐵觀音的茶葉加盟連鎖品牌。近年開始深耕全國六大茶類十大茗茶基地，將領先的鐵觀音種植生產(chǎn)經(jīng)驗推廣到中國各產(chǎn)茶區(qū)，以企業(yè)的標準體系進行管控，讓八馬茶葉的品質(zhì)、安全性、穩(wěn)定性，都有了質(zhì)的飛躍。

茶葉加盟店評選7、大益茶

大益茶是一家專注做普洱茶的茶葉連鎖企業(yè)，隸屬云南大益茶業(yè)集團旗下品牌，是普洱茶標桿和經(jīng)典代表，其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿，大益7542被譽為評定普洱生茶的標桿。承載了大益幾代茶人智慧，“7572、7542”的品質(zhì)達到了和諧、穩(wěn)定的境界，茶湯香氣的高揚和純正度融會貫通，一氣呵成。

茶葉加盟店評選8、藝福堂

藝福堂茗茶是杭州藝福堂茶業(yè)有限公司創(chuàng)立的品牌。取“百年福氣，茶藝滿堂”為品牌發(fā)展理念。杭州藝福堂茶業(yè)有限公司誕生于風景秀麗的“中國茶都”——杭州，是一家以有機茶、無公害茶葉加工、科研、貿(mào)易為主體，經(jīng)營各種名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)的新型企業(yè)。

茶葉加盟店評選9、張一元

張一元茶葉有限責任公司一直秉承“誠信為本”的古訓，以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營理念，以”打造中國茶葉龍頭品牌、弘揚國飲“為目標。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號張一元蜚聲海內(nèi)外。

茶葉加盟店評選10、吳裕泰

北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司是一家集銷售茶葉、茶具以及茶衍生品的一體化專業(yè)茶企。吳裕泰致力于品牌打造和渠道建設，賣老百姓喝得起的放心茶是吳裕泰對消費者的承諾，“堅守品質(zhì)、創(chuàng)新品種、提升品位”是吳裕泰的品牌理念。線上線下融合發(fā)展，升級轉(zhuǎn)型實體店，市場份額不斷擴大。

加強我國茶行業(yè)的品牌建設，有利于在世界范圍內(nèi)推動中國傳統(tǒng)文化，并滿足國內(nèi)大眾更高層次的物質(zhì)文化需求。有利于弘揚中華茶文化、提高全民健康飲茶意識。近年，隨著國家對茶行業(yè)的精準扶持，我國茶企迎來新一輪的蓬勃發(fā)展，國內(nèi)新晉茶品牌小罐茶、龍敘堂的誕生，為中國茶文化的發(fā)展植入了一劑強心針。