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  • 原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

    福鼎管陽白茶

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    福鼎管陽白露白茶,99元/200g

    9月23日這一天,是福鼎管陽白茶產(chǎn)區(qū)神奇的一天。這一天,令白茶行家等待已久,大家摩肩擦掌、爭先恐后爭搶茶青。在管陽茶青交易市場上,當日的茶青供不應求,并引發(fā)收購茶青的價格大戰(zhàn),茶青價格在一天之內(nèi)翻了一倍,突破歷史新高。

    究竟是什么原因?使得白茶茶青交易價格飆升到兩倍之多?


    因為這是一年之中,做秋白露茶最好的一天。福政號也參加了這場大戰(zhàn),并搶得先機、獲得成功。張毅向我們解釋,為什么這批原料值得花高價買。



    晴天晴天青白茶品質(zhì)高是行業(yè)共識。雨天茶青葉表面會有積水,在攤晾之前,就會由于堆積而引起發(fā)酵,這就和白茶講究日曬萎凋、自然陰干萎凋的萎凋邏輯相違背。所以晴天青,就格外珍貴。



    23℃9月23日正是秋分時節(jié),太陽直射南回歸線,北半球的冬季即將來臨。恰好是這一天,氣溫相較于之前,也更低,葉片不會肆意瘋長,嬌嫩的芽頭微微顯露,這時才可以采摘到最鮮嫩的芽葉制成最好的福政號白茶。



    北風,空氣濕度55%白茶工序最簡單,也最苛刻。白茶是通過日曬或自然陰干萎凋,因此自然條件極其重要。北風天制茶,可以最大限度避免來自東南方向的水汽侵入。這樣白茶含水率才可以達到最佳,口感最佳,并能保障持續(xù)轉(zhuǎn)化。



    福政號白茶工藝穩(wěn)定成熟、秉承的是名優(yōu)茶體系,口感舒適、水中含香、滋味醇厚。通過一杯杯茶、一泡泡品飲,福政號白茶高度的辨識度以及絕佳的味覺體驗,讓一杯茶進行了自我證明。



    干茶干茶偏瘦長,帶梗莖。芽葉姿態(tài)自然舒展,色澤棕綠帶銀色芽毫。茶湯湯色淡黃透亮,帶干爽的草本甜香和谷物的糯香,茶湯細柔微甜,帶有一定的糯滑感,無明顯苦澀感,且回甘較好,飲后口腔甘潤,生津明顯。整個沖泡過程內(nèi)質(zhì)一直穩(wěn)定呈現(xiàn),具有清柔溫和的口感特點。葉底葉底色澤偏棕綠,葉片柔韌,活性好,帶淡甜香。
    項目回報福政號白茶規(guī)格:200g眾籌價:99元市場價:240元

    福鼎管陽:白茶支撐 三產(chǎn)融合促振興

    進入夏季,遍山翠色。在福鼎市管陽鎮(zhèn)徐陳村,一壟壟茶樹在春風里搖曳,清香滿園,三五成群的茶農(nóng)們穿行其間,腰挎茶簍,靈巧而迅速地采摘鮮葉,茶園洋溢著歡聲笑語。

    “現(xiàn)在福鼎白茶的行情越來越好了!今年村民的春茶收入平均在3萬元左右?!毙礻惔妩h支部書記范世遷笑著說,依托良好的生態(tài)環(huán)境,該村培育以福鼎白茶為主的產(chǎn)業(yè),讓茶葉成為發(fā)展致富的“金葉子”。2020年,該村茶園面積達2000余畝,大小茶葉加工廠近10家,村民人均收入達17706元。

    近年來,管陽鎮(zhèn)因地制宜,揚長避短,以發(fā)展白茶特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為支撐,促進一二三產(chǎn)業(yè)升級融合,走出了一條具有管陽特色的鄉(xiāng)村振興之路。

    “白茶是管陽的支柱產(chǎn)業(yè),我們非常注重質(zhì)量管理、品牌重塑、科技創(chuàng)新,來鞏固福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的支撐作用?!惫荜栨?zhèn)黨委書記許平說。

    管陽通過成功舉辦敬茶節(jié)等系列茶事活動,支持管陽鎮(zhèn)茶企業(yè)在大中城市舉辦的各類推介活動,扶持培育了22家省地市各級茶業(yè)龍頭企業(yè),2家茶業(yè)規(guī)上企業(yè),70家茶企業(yè)取得SC認證,進一步提升福鼎白茶管陽產(chǎn)區(qū)的知名度和美譽度。

    茶園生綠金,春景催人勤。位于管陽高山白茶主要產(chǎn)地之一的西昆村,也迎來茶葉采摘旺季,茶農(nóng)、茶企正搶抓農(nóng)時采摘、生產(chǎn)春茶。

    該村原來是以種植紅米為主,2016年看到福鼎白茶品牌迅猛發(fā)展的市場前景,村兩委在與村民商討后,借助村內(nèi)小型茶企,協(xié)調(diào)溝通陶源茶業(yè)等加工廠,對接福建省天湖茶業(yè)有限公司進行銷售,促成了“村民+合作社+公司”的合作模式。

    在村黨支部的引導下,茶農(nóng)們陸續(xù)加入合作社。目前,合作社規(guī)模達到326戶1500多人,涉及1300多畝茶園,主要對接本地3家加工廠、2家銷售企業(yè),有效地整合了全村的茶葉資源。

    要做好白茶這張綠色“金名片”,質(zhì)量是根本。2017年5月,西昆村制定了《西昆生態(tài)茶園生產(chǎn)管理標準》和“紅黃綠”評級辦法,進一步規(guī)范茶青市場交易。茶農(nóng)根據(jù)茶企要求,定期做好茶園基本管理,參與統(tǒng)防統(tǒng)治,未經(jīng)許可不得擅自施用農(nóng)藥和化肥。合作社對其進行監(jiān)督和管理,并對每戶茶農(nóng)進行評級。

    “茶青將由本地指定茶企進行加工,毛茶由福建天湖茶業(yè)有限公司兜底收購。該公司除了支付茶青市場價格和加工費之外,還額外支付10%的溢價,其中2%的溢價作為村集體的管理費, 8%的溢價作為茶農(nóng)的獎勵金,以此鼓勵茶農(nóng)規(guī)范種植。”西昆有機農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負責人孔郁聞說。

    茶葉成了西昆村民致富的重要渠道。如今,西昆模式已經(jīng)在管陽得到推廣和創(chuàng)新,一些村莊在鎮(zhèn)黨委政府的指導下,在發(fā)展白茶的基礎上又各有特色,走出差異化發(fā)展的路子。

    記者來到管陽鎮(zhèn)廣化村大馬士革玫瑰種植基地,該項目是福鼎市引進三產(chǎn)融合的農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)重點項目,計劃用3至5年,形成3萬畝種植規(guī)模。

    “目前,我們大馬士革玫瑰種植面積約為170畝,帶動包括貧困戶在內(nèi)的17位村民就業(yè)。今年大馬士革玫瑰種植項目預計可增收約6萬元?!睆V化村黨支部書記鄭金杯說。

    在引進大馬士革玫瑰園種植項目基礎上,管陽還簽約徐陳村茶業(yè)生產(chǎn)加工項目、馨鼎農(nóng)業(yè)茶旅文化建設項目、西昆尚和堂香文化園項目等一批實力農(nóng)業(yè)企業(yè)和茶旅項目,打造金塘山莊—金釵溪—西昆—西陽的茶旅路線,謀劃國家茶產(chǎn)業(yè)園——重點產(chǎn)茶鎮(zhèn)建設茶葉集中加工區(qū)建設項目,盤活農(nóng)村土地資源,推動茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游融合發(fā)展,打造管陽鎮(zhèn)茶旅綜合體。

    (來源:寧德網(wǎng))

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    福鼎管陽:白茶支撐三產(chǎn)融合促振興

    進入夏季,遍山翠色。在福鼎市管陽鎮(zhèn)徐陳村,一壟壟茶樹在春風里搖曳,清香滿園,三五成群的茶農(nóng)們穿行其間,腰挎茶簍,靈巧而迅速地采摘鮮葉,茶園洋溢著歡聲笑語。

    “現(xiàn)在福鼎白茶的行情越來越好了!今年村民的春茶收入平均在3萬元左右?!毙礻惔妩h支部書記范世遷笑著說,依托良好的生態(tài)環(huán)境,該村培育以福鼎白茶為主的產(chǎn)業(yè),讓茶葉成為發(fā)展致富的“金葉子”。2020年,該村茶園面積達2000余畝,大小茶葉加工廠近10家,村民人均收入達17706元。

    近年來,管陽鎮(zhèn)因地制宜,揚長避短,以發(fā)展白茶特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為支撐,促進一二三產(chǎn)業(yè)升級融合,走出了一條具有管陽特色的鄉(xiāng)村振興之路。

    “白茶是管陽的支柱產(chǎn)業(yè),我們非常注重質(zhì)量管理、品牌重塑、科技創(chuàng)新,來鞏固福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的支撐作用。”管陽鎮(zhèn)黨委書記許平說。

    管陽通過成功舉辦敬茶節(jié)等系列茶事活動,支持管陽鎮(zhèn)茶企業(yè)在大中城市舉辦的各類推介活動,扶持培育了22家省地市各級茶業(yè)龍頭企業(yè),2家茶業(yè)規(guī)上企業(yè),70家茶企業(yè)取得SC認證,進一步提升福鼎白茶管陽產(chǎn)區(qū)的知名度和美譽度。

    茶園生綠金,春景催人勤。位于管陽高山白茶主要產(chǎn)地之一的西昆村,也迎來茶葉采摘旺季,茶農(nóng)、茶企正搶抓農(nóng)時采摘、生產(chǎn)春茶。

    該村原來是以種植紅米為主,2016年看到福鼎白茶品牌迅猛發(fā)展的市場前景,村兩委在與村民商討后,借助村內(nèi)小型茶企,協(xié)調(diào)溝通陶源茶業(yè)等加工廠,對接福建省天湖茶業(yè)有限公司進行銷售,促成了“村民+合作社+公司”的合作模式。

    在村黨支部的引導下,茶農(nóng)們陸續(xù)加入合作社。目前,合作社規(guī)模達到326戶1500多人,涉及1300多畝茶園,主要對接本地3家加工廠、2家銷售企業(yè),有效地整合了全村的茶葉資源。

    要做好白茶這張綠色“金名片”,質(zhì)量是根本。2017年5月,西昆村制定了《西昆生態(tài)茶園生產(chǎn)管理標準》和“紅黃綠”評級辦法,進一步規(guī)范茶青市場交易。茶農(nóng)根據(jù)茶企要求,定期做好茶園基本管理,參與統(tǒng)防統(tǒng)治,未經(jīng)許可不得擅自施用農(nóng)藥和化肥。合作社對其進行監(jiān)督和管理,并對每戶茶農(nóng)進行評級。

    “茶青將由本地指定茶企進行加工,毛茶由福建天湖茶業(yè)有限公司兜底收購。該公司除了支付茶青市場價格和加工費之外,還額外支付10%的溢價,其中2%的溢價作為村集體的管理費,8%的溢價作為茶農(nóng)的獎勵金,以此鼓勵茶農(nóng)規(guī)范種植?!蔽骼ビ袡C農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負責人孔郁聞說。

    茶葉成了西昆村民致富的重要渠道。如今,西昆模式已經(jīng)在管陽得到推廣和創(chuàng)新,一些村莊在鎮(zhèn)黨委政府的指導下,在發(fā)展白茶的基礎上又各有特色。

    管陽還簽約了徐陳村茶業(yè)生產(chǎn)加工項目、馨鼎農(nóng)業(yè)茶旅文化建設項目等一批實力農(nóng)業(yè)企業(yè)和茶旅項目,打造金塘山莊—金釵溪—西昆—西陽的茶旅路線,謀劃國家茶產(chǎn)業(yè)園——重點產(chǎn)茶鎮(zhèn)建設茶葉集中加工區(qū)建設項目,盤活農(nóng)村土地資源,推動茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游融合發(fā)展,打造管陽鎮(zhèn)茶旅綜合體。

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