世界白茶在中國，
中國白茶在福鼎。
福鼎是中國白茶發(fā)源地，
世界白茶中心。
今天上午十點，福鼎白茶“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動現(xiàn)場會暨品品香白茶產(chǎn)業(yè)園竣工投產(chǎn)儀式將在福鼎舉辦?；顒蝇F(xiàn)場，中國工程院院士劉仲華進行了主題演講——《福鼎白茶的昨天、今天、明天》，從福鼎白茶品飲與收藏、老白茶與新白茶、標(biāo)準(zhǔn)化與多元化等七個方面闡述了我們?nèi)绾握_協(xié)調(diào)處理好福鼎白茶發(fā)展中的七大關(guān)系。
福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)區(qū)，早在2006年，便被國家林業(yè)部授予“中國白茶之鄉(xiāng)”的稱號。因此，福鼎白茶，不僅是福建寧德福鼎市特產(chǎn)，更是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
1
品飲與收藏
“茶是一個飲品，鼓勵大家多喝茶，形成一個良性循環(huán)?！?/p>
——劉仲華院士
白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。毫香清鮮，湯色清澈，清淡回甘。
劉仲華院士在演講中提倡，雖然白茶有很好的儲藏屬性，隨著時間的推移，它的口感風(fēng)味在不斷的變好，但是茶畢竟是一個飲品，希望大家多多喝茶。
2
老白茶與新白茶
“新老白茶都要喝起來?！?/p>
——劉仲華院士
白茶有著“一年茶、三年藥，七年寶”美譽。新茶鮮爽、甘甜，老白茶濃郁醇厚，很多人也正是因為老白茶的收藏、健康屬性，對老茶情有獨鐘，但也有一部分人對新茶愛不釋手。
在如何平衡新白茶和老白茶的關(guān)系上，劉仲華院士表示，作為企業(yè)，在推廣老白茶的時候，也不能忘記新茶，都要滿足消費者的需求。對于消費者而言，也不要一味的收藏白茶，新老白茶可以同步喝起來。
3
標(biāo)準(zhǔn)化與多元化
“我們中國茶產(chǎn)業(yè)，一定朝著標(biāo)準(zhǔn)化、機械化、自動化、智能化、規(guī)模化發(fā)展。沒有標(biāo)準(zhǔn)化就做不成大產(chǎn)業(yè)?！?/p>
——劉仲華院士
近年來，福鼎白茶的發(fā)展無論是產(chǎn)量、質(zhì)量、規(guī)模、效益等方面一路引領(lǐng)，形成良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭。想要在未來保持和超越，就需要有完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系，通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，讓茶企快速提升品質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時，進一步將科技與文化高度融合到茶產(chǎn)業(yè)和茶產(chǎn)品中，來滿足越來越多的消費者。
4
公共品牌與企業(yè)品牌
“希望福鼎白茶公共品牌與企業(yè)品牌聯(lián)動，培養(yǎng)越來越大的龍頭企業(yè)的集群。”
——劉仲華院士
茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開茶葉區(qū)域公共品牌。近年來，通過政府，行業(yè)、茶農(nóng)的共同努力，福鼎白茶品牌影響力越來越大，品牌的價值越來越高，老百姓的認(rèn)知度也越來越強。
劉仲華院士指出，公共品牌要由政府來倡導(dǎo)，由政府、行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)形成一個整體，集聚所有資源來合力打造。
5
傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新工藝
“傳統(tǒng)工藝、創(chuàng)新工藝和標(biāo)準(zhǔn)化、多元化之間是一種聯(lián)動的關(guān)系?！?/p>
——劉仲華院士
作為企業(yè)，要敢于創(chuàng)新，要在吸取傳統(tǒng)工藝精髓的背景下，利用現(xiàn)代技術(shù)與裝備的創(chuàng)新，來實現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化。劉仲華院士表示，沒有創(chuàng)新就不能進步，就不能滿足消費者越來越多的產(chǎn)品，質(zhì)量和品類的需求;沒有創(chuàng)新，我們的產(chǎn)品和效益就規(guī)模就不能提高。
6
品飲屬性與健康屬性
“品飲屬性的原則：第一是安全，第二是好看，第三是好喝，四是健康，五是文化賦能。這五句話的順序是不能更改的?！?/p>
——劉仲華院士
曾經(jīng)福鼎白茶是用健康屬性來引領(lǐng)的，今天我們倒過頭來要反思，要不斷的通過技術(shù)創(chuàng)新，工藝創(chuàng)新，讓我們的品飲屬性越來越好，進一步滿足消費者。
劉仲華院士強調(diào)，企業(yè)在創(chuàng)新是要遵循5個原則，第一是安全，第二是好看，第三是好喝，四是健康，五是文化賦能。其次，兩大屬性聯(lián)動，將會有更多的消費者因為白茶好喝，因為白茶健康而愛上白茶，愛上福鼎白茶。
7
國內(nèi)市場與國際市場
“通過我們的科技跟文化去賦能，讓我們的中國白茶走進世界人民的生活中?！?/p>
——劉仲華院士
福鼎產(chǎn)茶歷史悠久，資源稟賦優(yōu)越，是我國主產(chǎn)區(qū)和出口基地，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的美譽。
作為海上絲綢之路重要商品之一，福鼎白茶曾以獨特風(fēng)韻遠(yuǎn)銷海外各國，在100多年前，歐洲消費者泡飲紅茶時，于杯中加若干白毫銀針以示珍貴。當(dāng)時白茶出現(xiàn)了“墻內(nèi)開花墻外香”的現(xiàn)象。
劉仲華院士表示，今天，我們要不斷的通過科學(xué)研究，滿足國際市場的消費者對于我們白茶的品飲屬性和健康屬性的需求，在做大國內(nèi)市場，同時不要放棄，不要冷落我們的國際市場，要國際國內(nèi)雙循環(huán)。
來源：茶頻道
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世界白茶在中國，
中國白茶在福鼎。
福鼎是中國白茶發(fā)源地，
世界白茶中心。
今天上午十點，福鼎白茶“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動現(xiàn)場會暨品品香白茶產(chǎn)業(yè)園竣工投產(chǎn)儀式將在福鼎舉辦?；顒蝇F(xiàn)場，中國工程院院士劉仲華進行了主題演講——《福鼎白茶的昨天、今天、明天》，從福鼎白茶品飲與收藏、老白茶與新白茶、標(biāo)準(zhǔn)化與多元化等七個方面闡述了我們?nèi)绾握_協(xié)調(diào)處理好福鼎白茶發(fā)展中的七大關(guān)系。
福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)區(qū)，早在2006年，便被國家林業(yè)部授予“中國白茶之鄉(xiāng)”的稱號。因此，福鼎白茶，不僅是福建寧德福鼎市特產(chǎn)，更是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
1
品飲與收藏
“茶是一個飲品，鼓勵大家多喝茶，形成一個良性循環(huán)?！?/p>
——劉仲華院士
白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。毫香清鮮，湯色清澈，清淡回甘。
劉仲華院士在演講中提倡，雖然白茶有很好的儲藏屬性，隨著時間的推移，它的口感風(fēng)味在不斷的變好，但是茶畢竟是一個飲品，希望大家多多喝茶。
2
老白茶與新白茶
“新老白茶都要喝起來?！?/p>
——劉仲華院士
白茶有著“一年茶、三年藥，七年寶”美譽。新茶鮮爽、甘甜，老白茶濃郁醇厚，很多人也正是因為老白茶的收藏、健康屬性，對老茶情有獨鐘，但也有一部分人對新茶愛不釋手。
在如何平衡新白茶和老白茶的關(guān)系上，劉仲華院士表示，作為企業(yè)，在推廣老白茶的時候，也不能忘記新茶，都要滿足消費者的需求。對于消費者而言，也不要一味的收藏白茶，新老白茶可以同步喝起來。
3
標(biāo)準(zhǔn)化與多元化
“我們中國茶產(chǎn)業(yè)，一定朝著標(biāo)準(zhǔn)化、機械化、自動化、智能化、規(guī)?；l(fā)展。沒有標(biāo)準(zhǔn)化就做不成大產(chǎn)業(yè)。”
——劉仲華院士
近年來，福鼎白茶的發(fā)展無論是產(chǎn)量、質(zhì)量、規(guī)模、效益等方面一路引領(lǐng)，形成良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭。想要在未來保持和超越，就需要有完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系，通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，讓茶企快速提升品質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時，進一步將科技與文化高度融合到茶產(chǎn)業(yè)和茶產(chǎn)品中，來滿足越來越多的消費者。
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公共品牌與企業(yè)品牌
“希望福鼎白茶公共品牌與企業(yè)品牌聯(lián)動，培養(yǎng)越來越大的龍頭企業(yè)的集群?！?/p>
——劉仲華院士
茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開茶葉區(qū)域公共品牌。近年來，通過政府，行業(yè)、茶農(nóng)的共同努力，福鼎白茶品牌影響力越來越大，品牌的價值越來越高，老百姓的認(rèn)知度也越來越強。
劉仲華院士指出，公共品牌要由政府來倡導(dǎo)，由政府、行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)形成一個整體，集聚所有資源來合力打造。
5
傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新工藝
“傳統(tǒng)工藝、創(chuàng)新工藝和標(biāo)準(zhǔn)化、多元化之間是一種聯(lián)動的關(guān)系。”
——劉仲華院士
作為企業(yè)，要敢于創(chuàng)新，要在吸取傳統(tǒng)工藝精髓的背景下，利用現(xiàn)代技術(shù)與裝備的創(chuàng)新，來實現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；?。劉仲華院士表示，沒有創(chuàng)新就不能進步，就不能滿足消費者越來越多的產(chǎn)品，質(zhì)量和品類的需求;沒有創(chuàng)新，我們的產(chǎn)品和效益就規(guī)模就不能提高。
6
品飲屬性與健康屬性
“品飲屬性的原則：第一是安全，第二是好看，第三是好喝，四是健康，五是文化賦能。這五句話的順序是不能更改的?！?/p>
——劉仲華院士
曾經(jīng)福鼎白茶是用健康屬性來引領(lǐng)的，今天我們倒過頭來要反思，要不斷的通過技術(shù)創(chuàng)新，工藝創(chuàng)新，讓我們的品飲屬性越來越好，進一步滿足消費者。
劉仲華院士強調(diào)，企業(yè)在創(chuàng)新是要遵循5個原則，第一是安全，第二是好看，第三是好喝，四是健康，五是文化賦能。其次，兩大屬性聯(lián)動，將會有更多的消費者因為白茶好喝，因為白茶健康而愛上白茶，愛上福鼎白茶。
7
國內(nèi)市場與國際市場
“通過我們的科技跟文化去賦能，讓我們的中國白茶走進世界人民的生活中。”
——劉仲華院士
福鼎產(chǎn)茶歷史悠久，資源稟賦優(yōu)越，是我國主產(chǎn)區(qū)和出口基地，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的美譽。
作為海上絲綢之路重要商品之一，福鼎白茶曾以獨特風(fēng)韻遠(yuǎn)銷海外各國，在100多年前，歐洲消費者泡飲紅茶時，于杯中加若干白毫銀針以示珍貴。當(dāng)時白茶出現(xiàn)了“墻內(nèi)開花墻外香”的現(xiàn)象。
劉仲華院士表示，今天，我們要不斷的通過科學(xué)研究，滿足國際市場的消費者對于我們白茶的品飲屬性和健康屬性的需求，在做大國內(nèi)市場，同時不要放棄，不要冷落我們的國際市場，要國際國內(nèi)雙循環(huán)。
-END-來源：茶頻道
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6月29日，深圳茶博會進行到了第二天，會展中心9號館舞臺迎來了妙貢堂白茶品牌推介會暨渠道簽約授權(quán)儀式活動，天下茶人茶友茶商共聚一堂，與妙貢堂白茶一起共話商機。
除了眾多的行業(yè)同仁及白茶愛好者，出席本次活動的還有妙貢堂新進渠道伙伴代表愛茶壹茶業(yè)、時光茗茶、陳茶匯、茶香水舍、王霞普洱、茶芳茗、景德茶行、紫壺金砂和唯一線上合作伙伴茶窩網(wǎng)等，業(yè)內(nèi)媒體亞太茶業(yè)全媒體和興茶網(wǎng)也到場支持，感謝您們，為這場活動增光添彩。
可收藏級精品白茶品牌登錄鵬城，貢享白茶妙品
這是妙貢堂白茶首次踏上深圳這塊茶文化濃郁的熱土，自然也受到了當(dāng)?shù)夭栌训臒崆闅g迎。自6月28日深圳茶博會開幕之日起，Ｔ128潤元昌展館里的妙貢堂專席就迎來了一波又一波的福鼎白茶愛好者，品茶或咨詢品牌加盟的，絡(luò)繹不絕。
深圳茶博會T128潤元昌展館設(shè)置了妙貢堂專席
而29日妙貢堂品牌專場活動，直接以品牌沙畫視頻開場，讓到來的嘉賓以輕松愉悅的心情入場；隨后營銷經(jīng)理羅先生從品牌定位、視覺VI及LOGO寓意、市場優(yōu)勢及五韻產(chǎn)品等幾大方面為現(xiàn)場觀眾詳細(xì)介紹了妙貢堂白茶，讓眾多慕茗而來的朋友加深對收藏級精品白茶品牌的認(rèn)知。
妙貢堂活動現(xiàn)場設(shè)置了8桌茶席，為到來的嘉賓朋友輪番沖泡其新品五韻，既涵蓋了白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四大花色、又囊括了新茶、純干倉年份老白茶及不同小產(chǎn)區(qū)風(fēng)格的妙貢堂五韻，頻頻得到資深老茶人贊許的同時，也驚艷了眾多新進白茶領(lǐng)域的茶友們。
渠道簽約授牌儀式：合眾力，共享福鼎白茶發(fā)展新機遇
后面的渠道簽約牌權(quán)儀式將妙貢堂白茶的這場品牌推介會推上了一個小高潮，8名新進渠道代表集體簽約，并依次上臺領(lǐng)取妙貢堂全國經(jīng)銷門店授權(quán)牌照，新品牌新勢力，新伙伴新臺階，有幸攜手志同道合之士，發(fā)力福鼎白茶新發(fā)展的紅利。
儀式上，茶窩網(wǎng) 、愛茶壹、王霞普洱 、茶芳茗和時光茗茶紛紛上臺與眾分享自己加入妙貢堂的原因及對當(dāng)下或未來白茶市場的趨勢分析，說者發(fā)之肺腑，聽者勾起心思。
渠道接受授牌
愛茶壹陳東星先生
茶窩網(wǎng)代表黃繼平先生
時光茗茶黃小丹女士
茶芳茗熊云山先生
王霞普洱許冠倫先生
本次妙貢堂白茶品牌推介會暨渠道簽約授權(quán)儀式活動由妙貢堂茶業(yè)主辦、亞太茶業(yè)全媒體承辦，感謝在深圳為我們打call的每一位朋友，很高興遇見你，無論是奔著品牌加盟來的還是想了解妙貢堂白茶妙品來的，第一次面對面親密接觸之后，相信以后會有更多的了解與交集。
妙貢堂白茶自5月26日成功舉行品牌發(fā)布會之后，一路走來，步步為營。下一站，期待與您攜手前行。
