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茯茶的茶具

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揭秘|晚上喝茯茶的直接與間接影響

  一、喝茯茶不會引起失眠:

  喝茯茶不會引起失眠。與紅茶、綠茶相比,茯茶中咖啡堿、茶多酚含量明顯降低,茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加,香氣成分中酯類、醇類、醛類化合物都明顯減少,而雜氧類化合物明顯增多。所以,飲茯茶不會引起失眠。茯茶中的茶氨酸是一種腦內(nèi)神經(jīng)傳遞基質(zhì),具有調(diào)節(jié)大腦興奮或鎮(zhèn)靜的功能,不會使人因興奮失眠。國內(nèi)外研究均表明,茯茶具有明顯的降血脂、減肥、消食、預(yù)防心血管疾病等效果。

  

  二、喝茯茶具有安神效果:

  茯茶是世界上唯一的后發(fā)酵茶,喝茯茶不會引起失眠。與綠茶、紅茶相比,茯茶中咖啡堿含量明顯降低,差多糖、沒食子酸含量明顯增加。所以,飲茯茶不會引起失眠。國內(nèi)外研究表明,茯茶具有明顯安神效果。對于常喝茶的人來說不會有太大影響,而難得喝茶的人會有一點影響的。茯茶是后發(fā)酵茶,其內(nèi)含的咖啡堿成分要比綠茶低了很多,因此不會對睡眠造成大的影響。建議睡前盡量喝淡茶。

    

  三、茯茶適合晚上喝:

  喝茶是很有講究的,根據(jù)體質(zhì)的不同,不同的人應(yīng)該喝不同類型的茶,由于制作工藝中發(fā)酵環(huán)節(jié),所以茯茶性溫醇厚,可暖胃,降血壓、血脂等作用,長期飲用對減輕動脈硬化和預(yù)防心血管疾病有效,另外茯茶不像綠茶那樣具有提神醒腦,因此適合晚上喝。所以根據(jù)時間段來選擇喝茶也是十分重要的,綠茶類早上喝,紅茶類、茯茶類適用下午晚上喝。

  

  四、茯茶養(yǎng)胃、促睡眠:

  我們知道喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題,如傷胃、失眠、多尿等,茯茶不但不會出現(xiàn),反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效,可謂神奇。茯茶是唯一的后發(fā)酵型的茶,它的茶堿、茶多酚等在長期后發(fā)酵過程中被分化掉了,因此品性溫和,對人體不刺激,還能夠促進(jìn)新陳代謝,加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。許多女性更是將喝茯茶的一種作為減肥養(yǎng)顏的良方。

  

  喝茯茶,選百富

  傳承歷史,品味經(jīng)典

  涇陽百富茯磚茶

百富茶業(yè)揭露7個秘密,讓你成為涇陽茯茶的半個專家

  【一個獨尊】

  世界只有中國有,中國只有陜西有,陜西只有涇陽有!中國獨有,世界獨尊的霸主地位。茯茶之源:陜西涇陽。

  【兩個科技】

  第一,茯茶是陜西涇陽人發(fā)明創(chuàng)造,其加工工藝列入了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  第二,發(fā)花工藝列入國家二級保密技術(shù)。

  【三個獨特】

  1、獨特的地理環(huán)境

  2、獨特的加工工藝

  3、獨特的保健功效(金花學(xué)名叫冠突散囊菌)

  【四個清理】

  1、清脂肪,減肥胖。

  2、清腸胃,助消化。

  3、清血管,降三高。

  4、清毒素,護肝腎。

  【五種沖泡法】

  1、茯茶的涼茶喝法:

  配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。

  2、奶茶沖泡喝法:

  想要茶的味道更豐富?那就加點牛奶吧!按傳統(tǒng)煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調(diào)劑,然后加適量鹽,即成西域特色的奶茶。

  3、傳統(tǒng)的喝法:

  取茶10克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,?;鸷螅瑸V去茶渣,即可飲用。

  4、功夫茶的喝法:

  用功夫茶具,按功夫茶泡飲法沖泡飲用。

 ?。?)投茶:將大約10g茯茶投入杯中,杯是泡茯茶的專用杯,它可以實現(xiàn)茶水分離,更好的泡出茯茶。

 ?。?)沖泡:按1:40左右的茶水比例沸水沖泡,由于茯茶比較老,所以泡茶時,一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將茯茶的茶味完全泡出。

 ?。?)茶水分離:用專用杯沖泡茯茶,直接按杯口按鈕,便可實現(xiàn)茶水分離。

 ?。?)品茗茯茶:將杯中的茶水倒入茶杯,直接飲用即可。

  5、蓋碗沖泡的喝法

  用有蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。

  【六大特性】

  1、原料特殊

  因為歷史原因所形成的消費習(xí)慣和加工習(xí)慣,絕大多數(shù)茯茶產(chǎn)品所采用的原料均為成熟度較高的鮮葉,毛茶枝葉粗大,并具一定的比例的含梗量。

  2、工藝復(fù)雜

  涇陽茯茶是所有茶類中加工工序最多,工序耗時最長的一大茶類,涇陽茯茶加工從原料到成品一般要經(jīng)過二十多道甚至三十多道工序才能完成。

  3、加工機理復(fù)雜和特殊

  涇陽茯茶是所有茶類中加工工序最多,工序耗時最長的一大茶類,涇陽茯茶加工從原料到成品一般要經(jīng)過平二十多道甚至三十多道工序才能完成。

  4、品味獨特

  盡管涇陽茯茶采用較為粗老的鮮葉原料加工而成,但其成品茶不苦不澀,反而口感甜純潤滑,其紅艷明凈的湯色更是其它茶類無法媲美的,品味涇陽茯茶,在視覺和口感上都是一種極美的享受。

  5、耐貯藏

  并具有收藏增值的特性,涇陽茯茶在長期的貯放過程中,由于微生物次生代謝的產(chǎn)物的不斷形成和積累,其品質(zhì)風(fēng)味和藥理功效都朝著有利的方向轉(zhuǎn)化,品飲價值和藥理價值也隨之得到提升,從而成為人們常說的“金枝玉葉”“黃金之茶”。

  6、功效獨特

  并具有收藏增值的特性,涇陽茯茶在長期的貯放過程中,由于微生物次生代謝的產(chǎn)物的不斷形成和積累,其品質(zhì)風(fēng)味和藥理功效都朝著有利的方向轉(zhuǎn)化,品飲價值和藥理價值也隨之得到提升,從而成為人們常說的“金枝玉葉”“黃金之茶”。

  【七招美容術(shù)】

  一、燃脂瘦身

  茯茶具有去脂消食,減肥瘦身、降血脂血糖的藥理特性,贏得無數(shù)愛美塑身族、中年發(fā)福者、亞健康人群的心。

  茯茶可抑制小腹脂肪堆積。茯茶是由黑曲菌發(fā)酵制成,在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用茯茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。

  食涇陽茯茶對減肥很有效,每天嚼一嚼(說實話挺苦的),也可以和酸奶一起吃,可以沖牛奶喝(奶茶),或者拌飯吃等。不僅能夠減輕體重,還能治療便秘、高血壓。

  二、補氣血

  氣血虛體質(zhì)者在選用茶葉時,可喝茯茶。據(jù)了解,氣血虛者的體質(zhì)特征主要表現(xiàn)為:體倦乏力,面色蒼白,語聲低怯,出汗,心悸食少,舌淡苔白,脈虛弱。

  凡氣血虛之人,宜吃具有補氣補血作用的食物,宜吃性平味甘或甘溫之物,茯茶屬溫、熱之性,氣血虛體質(zhì)者在選用茶葉時,可喝茯茶。

  三、去頭屑、護發(fā)

  茯茶中含有10%的茶皂素,茯茶皂素的洗滌效果比其它茶都要好。以茶皂素為原料的洗發(fā)香波具有去頭屑、止癢的功能,對皮膚無刺激性,頭發(fā)清新飄逸。

  茯茶護發(fā),洗完頭后把茯茶湯沖一下頭發(fā),輕輕按摩,每天1次頭發(fā)會變得越來越烏黑亮澤。茯茶茶汁是天然的營養(yǎng)護發(fā)香波,具有祛屑止癢護發(fā)的功效,長期使用可使您的秀發(fā)潔凈而具有光澤。

  四、明目、去眼袋

  把茯茶沖泡后擠干,放到紗布袋里。閉上眼睛,把茶袋放到眼睛上,放10~15分鐘,能夠緩解眼睛的疲勞,改善黑眼圈(喝過的茯茶即可),治療眼部炎癥。長期堅持,有明目、去眼袋的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領(lǐng)等,這一招尤其有效。

  五、防治凍瘡

  茯磚茶喝后的茶渣集中起來煮水可泡手、泡腳,因為熟茶性溫,泡后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢,能防治凍瘡,冬天有很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。

  六、抗衰老

  茯茶具有抗衰老的功效,可防止外界環(huán)境對肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問題,讓肌膚保持持久光滑。此外茯茶中的茶多酚是水溶性的,因此用茯茶水洗臉能清除面部油光,具有收斂毛孔,抗皮膚老化的作用。

  七、美白、去角質(zhì)

  晚上洗臉后,泡一杯茯茶,把茯茶湯涂到臉上、輕輕拍臉,或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上,再用清水洗。臉上的茶色經(jīng)過一夜能夠自然消除,能夠去除色斑、美白皮膚。

  此外,把茯茶放到浴盆里混勻后,進(jìn)行泡澡按摩。能夠除掉角質(zhì)化的皮膚,洗掉油脂,使皮膚柔軟光滑。

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【百富茶業(yè)】茯茶的泡煮、儲存、湯色、滋味與菌花香

喝茯茶的好處很多,相信愛喝茯茶的您,也早有體會。我們愛茯茶,不僅要愛喝,還要多多了解茯茶的相關(guān)知識,今天再給您嘮叨嘮叨。

1、茯茶的泡煮

在沖泡方法上,茯茶與綠茶不同,茯茶須用滾開的水沖泡,這點必須牢記。通常,我們只需要沖泡二三分鐘即可。

欲使茯茶滋味達(dá)到極致,需要煮茶,具體辦法是,先將水燒開,再投放茶葉,加熱到咕嘟咕嘟冒泡,茶湯色澤漸濃,茯茶之活色生香過程一目了然,然后立馬茶湯分離。也可以將涼水和茯茶同時放入水壺,一起煮開,隨著水慢慢燒開,茯茶也已經(jīng)煮好了,此時可以敞開壺蓋,繼續(xù)加熱煮幾分鐘更佳。

2、茯茶的儲存

“存儲促升華”,年份越久價值越高,其他茶類忌氧化、潮濕,而茯茶卻能在自然條件下不斷提升自己的品質(zhì)。

儲存茯茶注意事項:

1、陰涼忌日曬:日曬會使茶葉迅速氧化,產(chǎn)生日曬味等化學(xué)成分,長時間散不去。

2、通風(fēng)忌密閉:通風(fēng)有助于茶葉自然氧化,吸收空氣中的水分,加速茶葉的濕熱氧化過程,為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌以塑料袋密封,可用牛皮紙等通透性能較好的包裝材料包裝。

3、開闊忌異味:茶葉具有極強的吸味性,不能與有異味的物質(zhì)混放到一起,應(yīng)放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。

3、茯茶的湯色

使用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的茯茶,新茯茶期間(1-3年)湯色為橙黃,會渾濁,過了新茶期后,茯茶的湯色基本以紅艷明凈、橙黃明亮兩種為主。紅艷湯色猶如陳年紅酒,看上去賞心悅目,明凈到無沉淀、無渾濁為上。

4、茯茶的滋味

怎樣形容茯茶的滋味?入口略帶刺激,但很快回復(fù)平和醇正,吞咽后舌根部微澀,甜純而不膩,三四泡后的感覺更加明顯。

陳年茯茶的滋味醇厚,初泡入口甜、潤、滑,味厚而不膩,回味略偏酸;中期甜純帶爽,入口即化;后期即使湯色變淺,仍覺甜純無雜味。

5、茯茶的菌香

真正的茯茶具有獨到的發(fā)酵香——甜酒之香,這是茯茶初制渥堆工藝的標(biāo)志性香型。而茯磚茶中因別有金花(冠突散囊菌),因此這茯茶具有典型的菌花香。

吃有吃道,茶有茶道,中國茶道博大精深,茯茶同樣如此。喝茯茶好處多,也要懂得茯茶之道。在品茯茶、悟茯茶的路上,讓我和你一起,好好學(xué)習(xí),天天向上

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