今年以來，我市多措并舉打造坦洋工夫品牌，推進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，有力助推茶企增效茶農(nóng)增收，預(yù)計(jì)今年1-5月，全市毛茶產(chǎn)量1.38萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)6.7億元。
近日，在社口鎮(zhèn)紅新茶業(yè)公司生產(chǎn)車間，不少茶農(nóng)正送來茶青進(jìn)行加工。公司負(fù)責(zé)人告訴記者，因受去年干旱等天氣影響，今年茶青產(chǎn)量同比略有下降，但金牡丹、金觀音等高優(yōu)品種價(jià)格同比卻有所回升，茶農(nóng)效益不減反增。
茶農(nóng)
我的金觀音茶樹差不多種了四、五年，遇到好價(jià)格一年差不多收入七、八萬(wàn)元，這個(gè)收入對(duì)我們茶農(nóng)來說還是相當(dāng)滿意的。
在我市興旺茶業(yè)有限公司，每天都要收購(gòu)一百多擔(dān)的毛茶精加工，企業(yè)精制生產(chǎn)車間正開足馬力，加班加點(diǎn)趕制茶葉訂單。
福建省興旺茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王桂松
我們興旺茶業(yè)總共有五個(gè)產(chǎn)區(qū)，兩個(gè)初加工廠全部生產(chǎn)坦洋工夫，供不應(yīng)求。這邊是向傳統(tǒng)的茉莉花茶發(fā)展，一天大概一萬(wàn)多斤干茶進(jìn)來，兩個(gè)廠加班加點(diǎn)，做好就發(fā)走了。紅茶、綠茶、花茶等，平均兩天大概兩大車60噸發(fā)出，發(fā)到全國(guó)各地都有。
今年以來，我市加大茶葉推廣力度，通過舉辦全國(guó)首屆紅茶大會(huì)、走南闖北參與國(guó)內(nèi)外各類茶展和茶事活動(dòng)，發(fā)力推廣福安茶葉，打造坦洋工夫品牌，取得良好成效，坦洋工夫入選2023大眾喜愛的中國(guó)茶品牌前十名，我市“坦洋工夫紅茶區(qū)域品牌建設(shè)”案例獲評(píng)全國(guó)2023茶文化賦能品牌發(fā)展優(yōu)秀案例。同時(shí)，有不少茶商慕名而來，深入了解坦洋工夫的茶性和品質(zhì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)坦洋工夫紅茶產(chǎn)生濃厚興趣。
江蘇茶商張女士
福安首屆紅茶大會(huì)大家都知道，通過這次會(huì)議，我們對(duì)坦洋工夫紅茶的歷史了解得更深一些。我們這次通過抖音平臺(tái)刷到了紅新茶企，就到廠里來品鑒，發(fā)現(xiàn)他們家的茶品質(zhì)還是比較優(yōu)秀，符合自己的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
記者：吳景華
來源：福安市融媒體中心 今日福安，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
福安市推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，2022年福安全市茶葉產(chǎn)量2.81萬(wàn)噸、毛茶產(chǎn)值21.2億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)110億元。
△中國(guó)改革報(bào)關(guān)注報(bào)道
福建省福安市是歷史名茶坦洋工夫的原產(chǎn)地。為做好“茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)”這篇大文章，多年來，福安市以綠色高質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向，大膽探索、創(chuàng)新機(jī)制，著力在提升品質(zhì)、做優(yōu)服務(wù)、打響品牌三方面下功夫，大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、茶葉市場(chǎng)不斷壯大、茶農(nóng)收入持續(xù)增加。
2022年，福安全市茶葉產(chǎn)量2.81萬(wàn)噸、毛茶產(chǎn)值21.2億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)110億元，福建省“三茶”融合創(chuàng)新園順利落地，福安市榮獲“茶業(yè)科技助農(nóng)示范縣”等稱號(hào)，“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展取得看得見的成效。
聚焦源頭治理確保質(zhì)量過硬
在提升品質(zhì)方面，福安市深入貫徹落實(shí)福建省推進(jìn)綠色發(fā)展質(zhì)量興茶八條措施，加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
推行綠色生產(chǎn)加工。福安市建立茶葉綠色高質(zhì)高效基地約1.3萬(wàn)畝，茶葉初制廠清潔化改造達(dá)1.4萬(wàn)平方米，建設(shè)茶園步道、機(jī)耕路等達(dá)8公里，建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化示范基地5300多畝，帶動(dòng)周邊2萬(wàn)畝生態(tài)茶園建設(shè)。
推進(jìn)追溯體系建設(shè)。福安市實(shí)行源頭賦碼、標(biāo)識(shí)銷售，現(xiàn)有220多家茶企開展“一品一碼”信息及質(zhì)量追溯體系建設(shè)，其中雋永天香茶業(yè)被列入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品示范基地。2022年新增5家企業(yè)，112個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品（茶葉）認(rèn)證，目前全市共有18家茶葉企業(yè)的169個(gè)產(chǎn)品分別獲得無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)茶認(rèn)證。
強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管。福安市組織制修訂《福安紅茶》《坦洋工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，主導(dǎo)制定的《花果香紅茶》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社正式發(fā)布，《坦洋工夫紅茶栽培技術(shù)規(guī)范》（DB/T630-2022）由福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。采取多種形式深入開展茶葉質(zhì)量安全整治行動(dòng)，大力提升茶企、茶農(nóng)質(zhì)量安全意識(shí)。茶業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門聯(lián)合開展茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，2022年共抽檢茶樣500多個(gè)，并配合國(guó)家、省直部門對(duì)茶葉例行監(jiān)測(cè)，均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
完善服務(wù)保障增強(qiáng)發(fā)展活力
在做優(yōu)服務(wù)方面，福安市加大政策扶持，加快茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研協(xié)作，促進(jìn)茶葉科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
落細(xì)扶企措施。福安市委、市政府每年召開茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，不定期召開茶產(chǎn)業(yè)座談會(huì)、專題會(huì)，研究協(xié)調(diào)解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的困難問題，指導(dǎo)幫助推動(dòng)“三茶”統(tǒng)籌加快發(fā)展。2022年共為11家茶葉企業(yè)辦理貸款799萬(wàn)元，按照納稅額度補(bǔ)助貸款利息34.24萬(wàn)元。對(duì)積極申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證的企業(yè)開展獎(jiǎng)補(bǔ)，8家茶企榮獲“福安市2022年度農(nóng)業(yè)納稅大戶”稱號(hào)。
突出項(xiàng)目帶動(dòng)。完成坦洋工夫城PPP項(xiàng)目投資合作協(xié)議，注冊(cè)成立項(xiàng)目公司，建成坦洋茶場(chǎng)生態(tài)茶園觀光與農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)等配套工程。大力推進(jìn)國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)社口鎮(zhèn)示范建設(shè)，推動(dòng)茶樹良種改造、低產(chǎn)低質(zhì)茶園改造、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)等項(xiàng)目。目前福安市在建項(xiàng)目國(guó)家區(qū)域性良種繁育基地，計(jì)劃于2023年底完成全部建設(shè)，建成后將促進(jìn)福安茶苗產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。
注重科技對(duì)接。福安市推動(dòng)茶業(yè)部門與福建省茶科所簽訂《技術(shù)服務(wù)合同》，與福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心簽訂“茶葉質(zhì)量安全與技術(shù)推廣服務(wù)共建合作協(xié)議”，聘請(qǐng)茶葉專家對(duì)茶葉生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量進(jìn)行指導(dǎo)把關(guān)。自福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）體系綜合試驗(yàn)站在福安設(shè)立以來，福安積極開展技術(shù)推廣、福安特色茶樹種質(zhì)資源保護(hù)與收集鑒定等工作。截至目前，福安市協(xié)助福建省茶科所建設(shè)茶樹新品種栽培技術(shù)研究試驗(yàn)點(diǎn)，指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展生態(tài)茶園建設(shè)和茶樹品種改造工作，示范推廣500畝，輻射帶動(dòng)5000畝；在設(shè)計(jì)新型制茶設(shè)備、優(yōu)化茶葉加工工藝方面申請(qǐng)發(fā)明專利3項(xiàng)。
傾力品牌宣傳拓寬銷售市場(chǎng)
在打響品牌方面，福安市充分利用重要茶事活動(dòng)和平臺(tái)推介“坦洋工夫”紅茶，銷售市場(chǎng)不斷擴(kuò)展，茶文化自信逐步提升。
打響品牌名片。福安市坦洋工夫茶榮登CCTV-17央視三農(nóng)（央視頻）《豐收茶話會(huì)》直播活動(dòng)，通過央視大平臺(tái)擴(kuò)大品牌市場(chǎng)影響力。組團(tuán)參加2022中國(guó)（深圳）國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和寧德市第十屆茶王賽，其中“花香金牡丹”“東筆寧情常在”分別獲得傳統(tǒng)型紅茶茶王和創(chuàng)新型紅茶茶王稱號(hào)。成功舉辦2023年首屆紅茶大會(huì)暨坦洋工夫茶旅文化節(jié)，通過品牌展示、調(diào)研考察、交流品鑒等活動(dòng)，推動(dòng)福安紅茶品牌影響力邁上新臺(tái)階。
拓寬銷售網(wǎng)絡(luò)。福安市鼓勵(lì)支持遍及全國(guó)各地茶葉市場(chǎng)的3萬(wàn)多茶商銷售福安茶葉，在北京、天津、武漢、濟(jì)南等重點(diǎn)銷區(qū)建立坦洋工夫文化推廣中心，開設(shè)專賣店、連鎖店和專柜達(dá)8000多家。建成用地面積近3萬(wàn)平方米、總建筑面積約14萬(wàn)平方米的龍芝·富春茶城并投入使用，年市場(chǎng)交易額達(dá)40多億元。探索傳統(tǒng)茶業(yè)外延，與知名茶飲連鎖品牌茶百道合作推出坦洋工夫茶系列茶飲，為傳統(tǒng)茶業(yè)發(fā)展增加更多可能。
豐富文化建設(shè)。在坦洋工夫茶制作技藝列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄“中國(guó)傳統(tǒng)茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目后，迅速啟動(dòng)福安坦洋工夫茶生產(chǎn)與文化系統(tǒng)申報(bào)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作。支持打造好社口鎮(zhèn)坦洋村、福安市坦洋茶場(chǎng)、福建省茶科所社口基地等茶文化展示中心、陳列館、茶體驗(yàn)館，擴(kuò)大福安茶文化影響力。以富春茶城為中心，建設(shè)茶文化主題公園、茶文化景觀提升工程、茶文化廣場(chǎng)、茶博館等設(shè)施，集中展示福安茶文化特色與茶文化自信，形成茶業(yè)、茶文化和旅游業(yè)共同發(fā)展新格局。
來源：今日福安，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
近年來，福安市以綠色高質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向，通過加快推進(jìn)坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，不斷拓展和壯大茶業(yè)市場(chǎng)，強(qiáng)化茶文化品牌宣傳等舉措，充分挖掘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的深層次內(nèi)涵，大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
△圖片來源：福安新聞
近日，在位于坂中畬族鄉(xiāng)坑下村的坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)園一期項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)可以看到，已有興旺、譽(yù)品、富春等5家茶企建成生產(chǎn)廠房，正在進(jìn)行內(nèi)部的裝修和設(shè)備的安裝調(diào)試。據(jù)了解，該園區(qū)是福安市集中解決茶葉企業(yè)精深加工用地問題，打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新增長(zhǎng)點(diǎn)的重點(diǎn)項(xiàng)目，建成投產(chǎn)后可年加工茶葉1.6萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)綜合產(chǎn)值達(dá)30億元。
福建省興旺茶業(yè)有限公司總經(jīng)理徐玉芳表示，舊的廠無(wú)論是生產(chǎn)工藝還是生產(chǎn)環(huán)境都已經(jīng)無(wú)法滿足顧客的要求，因此，標(biāo)準(zhǔn)化廠房的建設(shè)迫在眉睫，目前廠區(qū)的主體結(jié)構(gòu)還有基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)完成，正在進(jìn)行貨梯的安裝、機(jī)器設(shè)備的調(diào)試和生產(chǎn)空間格局的規(guī)劃，預(yù)計(jì)在今年年底內(nèi)投產(chǎn)。
福建省譽(yù)品茶業(yè)有限公司總經(jīng)理毛增光表示，企業(yè)生產(chǎn)以前在范坑比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，交通不方便，導(dǎo)致有的客戶不會(huì)上來，有些單子接不了，現(xiàn)在搬到這邊的廠房也比較大，采用標(biāo)準(zhǔn)化的廠房設(shè)計(jì)，更加規(guī)范規(guī)整，目前在裝修中，三個(gè)月內(nèi)應(yīng)該可以完工。
△圖片來源：福安新聞
在推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，福安市通過不斷加大“茶科技”投入、扶持建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶基地，將“數(shù)字化”手段應(yīng)用于茶葉種產(chǎn)銷全過程，成為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的新引擎。在社口鎮(zhèn)，集合物聯(lián)網(wǎng)、信息化大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、云服務(wù)等智慧農(nóng)業(yè)核心技術(shù)的“5G”智慧茶園，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茶樹生長(zhǎng)和環(huán)境，讓萌芽期的病蟲害難逃“火眼金睛”，幫助茶農(nóng)對(duì)癥下藥，促進(jìn)茶園增產(chǎn)增收。
福安市農(nóng)墾集團(tuán)坦洋茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)鄭明星表示，科技的力量使產(chǎn)量增加，使產(chǎn)品的質(zhì)量得到很大的提升，既能節(jié)約人工成本，也能做到產(chǎn)品可控可持續(xù)發(fā)展。
福安市還致力打造茶業(yè)新地標(biāo)，規(guī)劃建設(shè)中國(guó)工夫紅茶集散中心，進(jìn)一步提升市場(chǎng)功能，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力。目前，位于富春茶城周邊的茶文化主題公園、茶王一條街已全面完成建設(shè)和改造，入駐茶企茶商370多戶，成為業(yè)界極具特色的網(wǎng)紅打卡地。
福建省天華源茶業(yè)有限公司黃忠斌表示，茶王街的建設(shè)把整個(gè)市場(chǎng)形象提升了，對(duì)企業(yè)來說客流量大了，晚上來這里喝茶的人也多了，同時(shí)也帶動(dòng)了銷量。
福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任鄭祖輝表示，目前富春茶城、茶王街以及鄰近的城北茶葉市場(chǎng)已經(jīng)形成了茶產(chǎn)業(yè)銷售端的一個(gè)集群，對(duì)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用，在這基礎(chǔ)上也鼓勵(lì)茶葉企業(yè)們，通過聯(lián)合，或者組團(tuán)隊(duì)，采取線上聯(lián)合，開辟以福安茶葉、福安紅茶、坦洋工夫?yàn)橹黝}詞，通過線上推進(jìn)茶葉產(chǎn)品，以此擴(kuò)大茶葉市場(chǎng)。
△圖片來源：福安新聞
此外，福安市高度重視坦洋工夫茶非遺制作技藝的傳承、保護(hù)、創(chuàng)新、發(fā)展工作，以此帶動(dòng)茶文化品牌宣傳，賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
坦洋工夫茶制作技藝非遺代表性傳承人池華榮表示，福安市委市政府對(duì)坦洋工夫傳承這一塊是非常重視，進(jìn)行了不斷保護(hù)和挖掘，在這基礎(chǔ)上整個(gè)非遺團(tuán)體也在不斷壯大，從目前在山東這些地方做的一些推廣活動(dòng)來看，坦洋工夫的非遺傳承對(duì)坦洋工夫的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌的傳播起到舉足輕重作用。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市現(xiàn)有茶園面積達(dá)30萬(wàn)畝，2022年實(shí)現(xiàn)毛茶產(chǎn)量2.81萬(wàn)噸，毛茶產(chǎn)值21.2億元，綜合產(chǎn)值超110億元。2023年1-6月毛茶產(chǎn)量達(dá)1.65萬(wàn)噸，產(chǎn)值17.5億元。
來源：今日福安
如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除
