原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

鳳慶茶樹王

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勐海巴達“世界茶樹王”的發(fā)現(xiàn)者:劉獻榮

【背景】:“勐海巴達茶樹王”發(fā)現(xiàn)者劉獻榮,1961年與其他科研人員一起進西雙版納州勐??h大黑山海拔1900米的密林中發(fā)現(xiàn)樹高34米的野生大茶樹及其群落,經(jīng)《中國茶葉》發(fā)布,宣布其樹齡為1700年。它的發(fā)現(xiàn)改寫了英國茶葉專家認定的“世界大葉種茶起源于印度”的論斷。從發(fā)現(xiàn)到2012年9月27日茶王在風(fēng)雨中轟然“仙逝”,短短半個世紀,茶樹王問世震驚世界后迅速歸隱山林,令人唏噓慨嘆。本文作者為劉老先生的女兒,轉(zhuǎn)發(fā)此文,亦是對這位剛剛逝去的可敬老茶人的深切懷念。

1700年野生茶樹王王海全/攝


茶樹王的發(fā)現(xiàn)者之一劉獻榮老先生。

父親和茶的那些事

——與巴達野生古茶樹王邂逅

位于云南省西雙版納州勐海縣巴達的原始森林深處有一株距今1800年左右的野生茶樹,經(jīng)專家考證,它是目前世界碩果僅存的最古老的野生大茶樹,因此被業(yè)界尊稱為“茶樹王”。此段歷史已為多數(shù)人所關(guān)注。

茶樹王是如何被發(fā)現(xiàn)的?當時的情形怎么樣?又是怎么被認定的?它是怎樣顛覆了當時國際茶界的固有觀念,讓世界人士認同大葉種茶的源頭在中國的?……

我的父親劉獻榮就是與這棵野生茶樹王邂逅的其中一人。再一次與父親聊起那段經(jīng)歷,父親已經(jīng)近87歲高齡,已是耄耋之年,但說起那段經(jīng)歷則仿佛在談昨天的一件事,思維卻很清晰。

父親從大理農(nóng)校茶葉專業(yè)班畢業(yè)以后,省農(nóng)業(yè)廳就把他分到云南省茶葉科學(xué)研究所,安排在茶葉品種研究所,組長是丁渭然教授,組員張木蘭,她是復(fù)旦大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生,后來成為云南茶葉界有名的專家。父親就在他們的帶領(lǐng)下,搞品種研究,主要負責(zé)全省的茶葉品種的調(diào)查統(tǒng)計,張木蘭老師帶著父親曾經(jīng)去到了昭通、曲靖、保山、臨滄等全省有茶葉的地方,把那些地方的茶葉品種一個個的分別記錄下來,父親還親自把臨滄雙江勐庫的大葉種茶樣,從樹上摘下來,裝箱后寄到中國各個省的茶科所做樣。

關(guān)于茶葉的起源和原產(chǎn)地,一直都是世界紛爭的熱點,很多專家都說茶葉原產(chǎn)地都在他們國家。盡管我們的祖先就有事茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史,古書里也記載著“南方生嘉木”,但畢竟要拿得出確鑿的證據(jù),才能證明茶出中國。而當時我們國家剛剛從滿目瘡痍的舊中國走上了社會主義建設(shè)初期,百廢待興。所以中國茶科所就跟云南茶科所的共商,讓云南茶科所一定要在云南摸清楚茶葉的品種現(xiàn)狀。尋找、調(diào)查茶葉的原產(chǎn)地是不是在我們中國的西南。

據(jù)父親回憶,1952年恢復(fù)生產(chǎn)后的勐海茶廠,有來自鳳慶茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠、墨江茶廠的技術(shù)工人和管理人員以及軍隊轉(zhuǎn)業(yè)、昆洛公路修建完成解散后進來的工程人員。勐海茶廠為了方便群眾交售毛茶,幾乎都在有茶葉種植栽培的村寨里設(shè)有茶葉收購組,因當時的產(chǎn)量不多,很多技術(shù)工人既負責(zé)生產(chǎn)還要負責(zé)茶葉收購,一般每年春、夏、秋在村寨里收購茶葉,冬季才開始加工。從下關(guān)茶廠調(diào)入的技術(shù)工人王子剛伯伯,就負責(zé)巴達曼邁的茶葉收購工作,當年巴達賀松的哈尼老百姓還沒有種植茶葉,但他們也把采摘的“茶葉”交售到了曼邁收購組,王子剛伯伯看著這老百姓自稱為野茶的似茶非茶的產(chǎn)品,不敢做主收下。遂把這一信息向廠里做了報告,時任廠長的唐慶陽就把這一件事兒通報給駐勐海的省茶科所的負責(zé)人蔣銓所長,期待他派茶科所技術(shù)員上山查看、鑒定,父親也因此有了與巴達野生古樹茶邂逅的機會。而在父親之前,勐海巴達賀松的愛伲人就已經(jīng)在飲用,并且還加工送到勐海茶廠設(shè)在巴達曼邁的收購組交售。


1962年春節(jié)前,父親剛好結(jié)束了省委茶葉工作隊鳳慶工作組的工作,回到茶科所,先被安排到景邁茶山做茶葉品種資源調(diào)查。春節(jié)過后不久,蔣所長就安排父親前往巴達賀松去查看,父親帶著介紹信走路第一天到勐遮茶葉轉(zhuǎn)運站,找到負責(zé)巴達、西定收購茶葉的負責(zé)人楊以益伯伯,第二天楊伯伯又帶著父親走路到西定老馬地茶葉收購組,把父親交給茶葉收購組組長楊華伯伯,第三天父親又在楊華伯伯的帶領(lǐng)下,走到了巴達章朗收購組,章朗收購組的組長謝祖林伯伯隨即帶著父親從章朗經(jīng)過布朗族村寨曼洼往巴達區(qū)政府走去,直到天黑才到達巴達村旁的區(qū)政府所在地,父親把所攜帶的介紹信交給了區(qū)委書記魏學(xué)志。因當時中緬在邊境上很不安寧,所以魏學(xué)志書記安排了四個民兵武裝護送父親進大黑山,他們于第二天一早從區(qū)政府出發(fā)10點鐘左右到了賀松大黑山。

民兵在前面帶路,父親跟著在他們后面走。大黑山真的是名副其實,森林密布遮天蔽日,非常黑暗,民兵邊揮著砍刀,在前面辟出一條路,一邊還要防備有可能的特務(wù)襲擊。他們一路克服著光線昏暗和飛螞蟥的叮咬,一路看到很多和茶樹非常相像的植株,但不是很大。根據(jù)當?shù)氐睦习傩彰枋?,前面還有挺大的挺大的,他們又繼續(xù)前行,大約走了兩個小時,走到一棵很粗壯、相當高看不到頂?shù)臉湎?,看到樹上開了些花,撿起樹下的花,很大一朵,與茶葉花非常相似,父親心里斷定,這一定是茶的一種了,但不敢確定這個茶樹是不是野的,當時父親去的時候還帶了一臺所里的120照相機,也只能把大茶樹照了個半身像。從大黑山回到賀松寨子,父親向村民問詢、了解村寨子歷史,老百姓也說不清楚,他們說祖上傳說,他們是諸葛亮帶到這邊的士兵,曾經(jīng)征戰(zhàn)到過緬甸,后來諸葛亮把他們的祖先留在這個地方駐守,讓他們祖先比照著諸葛亮的帽子建房居住,但是在了多少代也不清楚,他們曾經(jīng)在勞動的時候,在山里的溪流邊和山邊的水塘里發(fā)現(xiàn)了很多陶制鍋、碗,追尋他們記事的習(xí)俗,他們的祖先至少在這個地方居住超千年,在森林里采大茶樹的葉子用火烤后煮水喝也是祖上一直流傳下來的。

詳細了解村寨的歷史后,父親他們一行回到區(qū)政府,然后由區(qū)政府原路返回勐海,將情況向所領(lǐng)導(dǎo)報告,所里面的領(lǐng)導(dǎo)非常重視這個情況,但所里不具備檢測條件,遂逐級把這個情況向中國茶科所匯報,中國茶科所回函讓他們繼續(xù)考察,要求細致了解茶樹的現(xiàn)狀,采集標本寄到中國茶科所。

2019年9月,我于另一棵野生樹下拾到的茶花


1962年11月,父親第二次進大黑山,這次的主要任務(wù)是采標本和進一步把茶樹的資料搞明確,所里派了大學(xué)畢業(yè)分配到所里不久的張順高老師隨他一起去。

他們原路走了三天到達區(qū)政府,區(qū)政府派了12個武裝民兵一同去,他們徑直往比較大距離最近的那一棵走去,由于山里森林密布,陽光幾乎透不進去,沒有辦法比照樹影的長度來測量樹的高度,所以父親他們就想了一個辦法,讓老百姓爬到大茶樹的頂部,然后用繩子栓著一根竹竿,一竿一竿從上往下放竹竿丈量茶樹的高度,丈量了樹基的圍度后把枝葉采下來,一層一層夾到標本夾里,即從賀松經(jīng)章朗、曼來,到達勐遮入住。

第二天把樣本帶回所里后,由張木蘭老師親自制作成標本,烘干打包后連考察茶樹的詳細記錄材料一并寄到中國茶葉研究所,中國茶科所進行生物化驗,發(fā)現(xiàn)茶葉的18種元素都有,而且還非常的高,并確定是野生茶,還把化驗的結(jié)果列了一個表寄回到茶科所里。

中國茶科所是代表我們國家的權(quán)威機構(gòu),隨后就在《中國茶葉》雜志上發(fā)表文章,向國內(nèi)外公布在云南勐??h發(fā)現(xiàn)大面積野生茶資源,附帶公布中國在云南的西南部發(fā)現(xiàn)了1700多年的野生大茶樹。這在當時引起很大的反響,全世界各地的專家紛至沓來,父親還親自接待了一個蘇聯(lián)的專家。值此,世界關(guān)于茶葉起源爭論的焦點就聚焦在中國、聚焦在云南、聚焦在勐海了。

時光輪回,野生茶樹王發(fā)現(xiàn)50年余,2012年縣里舉辦第四屆勐海茶王節(jié),我和宣傳部的同仁陪同著名作家馬原老師和著名詩人丁當老師和嘉賓們又一次拜訪野生茶樹王。

當時為了保護起見,茶樹的周圍已被老百姓栽上了木樁圈起了鐵絲網(wǎng),在征得同意的情況下,我們鉆入靠近茶樹王,撫摸著茶樹王堅如磐石的樹身,依稀還能看見有人刻下的字,吁唏之下,馬原老師和丁當老師都不約而同的感嘆:人生難過百年,茶樹王見證了多少個百年,實為奇跡,首當保護!

可,是年9月27日晚,一場伴著大風(fēng)的滂沱大雨,帶走了野生茶樹王,茶樹王從“問世”到“仙逝”,剛50年有余!實令人心疼。

幸好在陳升茶業(yè)發(fā)心和出資下,把茶樹王運抵陳升茶業(yè)公司保存,還在原址建亭立碑為紀念,我們期待茶王宮早日建成,把野生茶樹王的故事再續(xù)講下去!


趙汝碧老師(中)、何青元所長(左),我們仨現(xiàn)場寫發(fā)布通稿


劉獻榮老先生其樂融融的一家。

發(fā)布于2021-09-07

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鳳慶錦秀古茶2021年春茶價格

  在離鳳慶七十多公里的香竹菁,有一株年紀起碼有3200年的祖宗級茶樹王。在70多公里的盡頭、香竹菁的最高處,便可以看到號稱有3200年歷史的茶王之母——錦繡茶王,它是鳳慶栽培型古茶樹的代表,也是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹,它的胸圍——樹干直徑足有1.84米,8個人才勉強圍得起來。隨著春節(jié)的結(jié)束,今年的普洱春茶也快要上市了,那么鳳慶錦秀古樹茶2021年春茶價格是多少呢?

  鳳慶錦秀古茶2021年春茶價格預(yù)測

  鳳慶錦秀古茶2020年春茶價格:鳳慶錦秀古茶8000-10000元/公斤。

  錦秀茶祖以這棵古茶樹樹葉制作的499克茶餅,在2007年當時普洱茶文博會以25萬元的起拍價被以40萬元的天價拍出,每克800多元,價格接近當時黃金價格四倍,創(chuàng)下當時新茶拍賣最高紀錄?!安枳妗敝幻劧?,香竹箐也成了鳳慶發(fā)展旅游的一張名片。目前茶樹風(fēng)華正茂,郁郁蔥蔥,生長態(tài)勢十分優(yōu)良。在這棵茶樹王的身邊,至今還有她的子孫1400多棵,茶海綠波,生機盎然。

  普洱茶近幾年無論出口數(shù)量,出口質(zhì)量,還是出口價格,都呈現(xiàn)持續(xù)上漲態(tài)勢,預(yù)計2020年普洱茶的價格仍然是穩(wěn)中求進。其中當前較為熱點的山頭,漲幅會明顯,但大多小眾山頭,基本與去年持平,或略有漲幅。

  鳳慶錦秀古茶2021年春茶價格(申請播報微信添加公眾號:puercn88)



  本文對“鳳慶錦秀古茶2021年春茶價格”的介紹就到這里了,以上的數(shù)據(jù)與實際交易價格會有所差異,如果有不靠譜的地方,請看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2021年普洱春茶的最新價格,可以通過關(guān)注【中國普洱茶網(wǎng):puercn88】微信公眾號或者添加個人微信號(zhencha100)聯(lián)系我們,我們會根據(jù)大家提供的價格信息及時更新,讓大家第一時間了解今年的普洱古樹春茶價格情況!如果您是關(guān)心普洱茶價格行情的朋友,也可以通過以上方式及時跟進了解今年普洱春茶價格。

茶山尋根!云茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)茶樹新活力

瀾滄江在云南境內(nèi)一路向南,流經(jīng)大理至西雙版納,與哀牢山和高黎貢山南端的山脈共同構(gòu)成了古茶樹資源的密集分布區(qū)域。“在世界公認的32個種4個變種茶樹種質(zhì)資源里,云南擁有獨有的26個種3個變種?!痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所博士、副所長劉本英說,“云南是世界茶源的起源中心和原產(chǎn)地之一,也是世界茶種種質(zhì)資源的多樣性中心和天然的茶樹基因庫。”


云南蜚聲中外的古茶山均坐落于“一流域兩山脈”區(qū)域。古茶山上成片的茶林,不僅孕育了歷史悠久而多樣的古茶樹資源;還見證著千百年來,以茶為生的各民族的生活變遷。在蔥蘢的古茶山上,擁有樸素生態(tài)觀的人們早已與茶成為了相互依存的共同體。

云南是世界茶源的起源中心和原產(chǎn)地之一

邦馬大雪山雄踞在臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)西北的瀾滄江西岸,2500米以上的海拔地帶孕育著勐庫大葉茶的“根”。

曾經(jīng)的大雪山植被茂密,山間長有大叢竹林,以天然的屏障和外界阻隔開來。1997年,干旱讓竹林逐漸干枯死亡,大雪山原本密集的植被也出現(xiàn)了空隙,山下大戶賽村的村民開始往山上活動。在大雪山上,他們發(fā)現(xiàn)了大量的野生古茶樹,分布面積達1.27萬畝。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國科學(xué)院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家鑒定,勐庫大雪山野生古茶樹群落是迄今世界上已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、分布面積最廣、種群密度最大的野生古茶樹群落。

茶科院-工作人員在資源圃采摘茶葉

這樣的野生古茶樹群落,在云南并不少見。西雙版納傣族自治州勐??h西定鄉(xiāng)曼瓦村委會的巴達大黑山上,49萬余株野生茶樹形成茶樹群落,和蘇鐵、桫欏、紅椿、大葉木蘭、火麻樹、樟樹等植物伴生。哀牢山國家級自然保護區(qū)千家寨2100米至2500米海拔范圍的中山濕性常綠闊葉林下,世界上已知最大的野生茶樹群落分布于此,是大理茶群落集中分布的西界,在植被地理和生物多樣性保護上兼具重大的意義。

文山壯族苗族自治州馬關(guān)縣古林箐鄉(xiāng)的原始森林里,1.9萬余株野生古茶樹具有典型原始性的特征,成為世界茶樹起源地研究的“熱地”。在紅河哈尼族彝族自治州元陽縣小新街鄉(xiāng),分布于觀音山自然保護區(qū)內(nèi)外南亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉林和山地苔蘚常綠闊葉林中的野生茶樹群落,是哀牢山山脈野茶群落的南端代表。

“茶,出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之?!惫?64年,唐人樊綽撰寫的《蠻書》里記載,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉,思茅、南澗、巍山、鳳慶、云縣、西雙版納等地區(qū)在千年前已開始進行人工種茶。

南糯山古茶樹群

云南栽培型的茶樹主要以喬木型、大葉種的普洱茶樹為主。普洱市瀾滄拉祜族自治縣景邁山留存著中國西南地區(qū)居民延續(xù)至今的“林下茶種植”傳統(tǒng),是中國乃至世界茶種植方式的早期樣本,被稱為“茶種植的活化石”和“世界茶樹博物館”“茶文化歷史博物館”。

作為瀾滄江下游流域西岸最著名的古茶山,西雙版納州勐海南糯古茶山現(xiàn)存百年以上的栽培型古茶樹1.5萬畝,“南糯山大茶樹”成為勐海地區(qū)普洱茶傳統(tǒng)栽培利用悠久歷史的鮮活見證。而普洱市寧洱困鹿山古茶園則是傳統(tǒng)栽培、精細管理種茶模式的典范,成為云南茶史上茶樹種植栽培從粗放型和分散型走向集約化和規(guī)?;睦C。

茶葉研究所-國家大葉茶資源圃

近日,古茶樹保護與可持續(xù)利用國家創(chuàng)新聯(lián)盟同西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心聯(lián)合發(fā)布《中國古茶樹資源狀況白皮書(2022)》。數(shù)據(jù)顯示,全國古茶樹共有5616.66萬株,分布在云南、貴州、廣西等地,占比最高的是云南省,總計5494.67萬株,占97%。

“云南分布的野生古茶樹群落中,有許多樹齡超過兩千年的野茶樹,這些‘茶王’的存在,是對云南是世界茶源中心的佐證?!眲⒈居⒄f,而云南是世界茶樹的原產(chǎn)地中心,則可以在赫赫有名的半自然、人工古茶山中尋找印證?!肮挪铇渲l(xiāng)”的美譽,云南實至名歸。

與茶共生的少數(shù)民族

1951年,普洱市瀾滄縣翁基古寨的布朗族末代頭人蘇里亞參加西南民族參觀團遠上北京。臨行前,蘇里亞精心準備了“小雀尖嘴茶”作為布朗族最高貴的禮物。那時,蘇里亞的兒子蘇國文5歲。2009年,中央電視臺《愛我中華》欄目來到景邁拜訪65歲的蘇國文。記者問他的心愿時,蘇國文說,想和父親一樣,“能夠代表布朗族去中央獻茶”。

茶,在云南種茶民族的心里,被視為“最珍貴的寶貝”?!安祭首迦艘駩圩o自己的眼睛一樣愛護茶樹,一代傳給一代,絕對不能讓它遺失?!薄安枳妗迸涟ダ涞倪z訓(xùn)深深地根植在布朗族人的靈魂里。 

在這樣的樸素生態(tài)觀影響下,云南的種茶民族創(chuàng)造了獨特的林間開墾和林下種植技術(shù),通過合理控制森林和茶林的比例,巧妙分配喬、灌、草等植物的光照和養(yǎng)分,充分利用森林生物多樣性有效防治病蟲害,并提高茶葉質(zhì)量,讓茶樹種質(zhì)得以延續(xù),讓古茶林在歷經(jīng)千年仍然保持優(yōu)良的品質(zhì)和活力。

高山好霧出好茶

著名的普洱茶產(chǎn)地——勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)位于大山皺褶之中,鄉(xiāng)里的老曼峨村雖然沒有“班章為王”的氣勢,但也絕不遜色。老曼峨村是整個勐??h內(nèi)布朗山最古老、最早種茶的布朗族村寨,位屬“布朗山古茶山”核心區(qū)域,坐擁3000余畝古茶園,年產(chǎn)量1萬擔(dān)左右。

《華陽國志》記載,居住在中國西南部的古代濮人在商周時期就已種茶,而布朗族就是古代濮人的后裔。作為勐海布朗山鄉(xiāng)最早定居的少數(shù)民族,遠古的茶香早已在布朗族人的血脈里世代流淌。

據(jù)老曼峨寨中碑文記載,老曼峨距今有1376年的歷史。60多歲的巖少帕介紹,老曼峨古茶園多以“茶中有林,林中有茶”的格局分布,“最大的古茶樹樹圍有二米二,樹齡高達八九百年”。

茶給老曼峨人帶來的“福祉”體現(xiàn)在村容村貌上。村里家家戶戶都是新建的小洋樓,保留了傳統(tǒng)布朗族的干欄式建筑風(fēng)格,一樓多是寬敞的空地,活動范圍極大。老曼峨每家每戶都有殺青用的大鐵鍋,安置在一樓的角落,少則兩口,多則五六口并排。每到采茶季,家家戶戶的大鐵鍋就會派上用場,寨子里到處茶香彌漫。二樓是布朗人家的起居室。一個套房,有三四間臥室,還有一個極為寬敞的客廳,真皮沙發(fā)、LED電視、優(yōu)質(zhì)音響樣樣齊全。

“茶樹代代相傳,千金也難換?!睅r少帕說,布朗族人一生離不開茶樹。茶,在布朗族人的心目中遠遠不止是一種物質(zhì)上的互相給予,更是一種民族文化、精神的不斷傳承。

南糯山古茶樹群

“高山好霧出好茶”,具有千年歷史的古老大茶山——南糯古茶山現(xiàn)存百年以上的栽培型古茶樹1.5萬畝。歷史上,南糯山一直是布朗族先民栽培茶樹的地方。1100多年前,布朗族的先民遷離了南糯山,他們遺留的茶樹被隨后遷入的哈尼族所繼承。

南糯山有20多個哈尼寨子。其中,800年的“南糯山大茶樹”曾主要由半坡老寨守護著。和其他的哈尼族人家一樣,半坡老寨村小組黨支部書記、組長批朱一家居住在南糯山上,靠種茶、采茶、制茶撐起了家庭的主要收入。

說起哈尼族的茶葉生活,批朱舉不勝舉:“我們哈尼族,走親串戚少不了茶,探親訪友少不了茶,看望病人要帶上茶;青年男女求婚要用茶,訂婚也不得少于兩包茶;不管貧窮富裕,孩子成家,多多少少也要給孩子茶樹;建屋蓋房、立生基定四柱不能缺茶。

”半坡老寨村民采摘古茶葉

千百年來,作為“半坡上的民族”,哈尼族對茶樹加以保護、利用,并不斷新植、改造,科學(xué)管理古老茶園,讓南糯山的茶葉生產(chǎn)得到不斷發(fā)展。

“吃的也是茶葉,穿的也是茶葉?!睂α鱾髟谡永锏倪@句話,批朱解釋,這是生活在南糯山的哈尼族人從古到今的生活方式?!拔覀儾粌H會用茶做菜當日常的飲食,把茶賣了以后還能買油、鹽、米和衣服,是茶樹養(yǎng)活了我們一家人?!泵磕?月到5月,是批朱一家最為忙碌的時候,家里六畝古樹茶每年可以帶來30多萬元的收入?!拔覀冞€有新種的小茶樹,它們也在等待長成古茶樹的那一天?!迸煨χf。

資源圃延續(xù)種質(zhì)生命

20世紀50年代,茶葉專家周鵬舉和植物學(xué)家蔡希陶在南糯山發(fā)現(xiàn)了一棵樹齡達800多年的人工栽培型古茶樹。這棵“茶樹王”讓南糯山聲名大噪,成為了中外茶葉專家爭相光顧的地方。

1994年,“茶樹王”自然仙逝,給眾多茶葉愛好者留下遺憾?!霸颇蠐碛胸S富的茶樹種質(zhì)資源。然而,生態(tài)環(huán)境的巨大改變致使眾多珍稀資源面臨瀕危、滅絕,同時資源收集保存的盲目性以及資源利用率低等因素,致使茶業(yè)發(fā)展面臨嚴重資源瓶頸?!眲⒈居⒄f,在這樣的背景下,國家大葉茶資源圃應(yīng)運而生?!搬槍ξ覈铇滟Y源發(fā)掘利用存在的保存技術(shù)落后、遺傳背景不清、育種親本資源短缺、茶種間雜交優(yōu)良性狀難以聚合等關(guān)鍵技術(shù)問題,我們希望通過國家大葉茶資源圃創(chuàng)建及優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新利用項目的研究與創(chuàng)新利用,以綠色、優(yōu)質(zhì)、高效、特色為目標,系統(tǒng)開展茶樹資源收集、有效保護、重點創(chuàng)新和高效利用。

”茶葉研究所-國家大葉茶資源圃

1983年,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃(勐海)建立,2012年經(jīng)批準晉升為國家級資源圃。2012年8月31日,“國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃(勐海)”正式掛牌。

走進國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃,不同種系的古茶樹錯落有致,一半灑落蔭涼,一半沐浴陽光。其中,一棵掛有“大理茶”標簽的古茶樹備受關(guān)注?!斑@棵古茶樹是已仙逝的‘南糯山茶樹王’的近親。”劉本英說,通過這樣的方式,可將茶種資源永續(xù)保存下去。

歷經(jīng)30多年的研究,國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃收集保存國內(nèi)外茶組植物25個種3個變種3485份種質(zhì)資源,保存的大葉茶資源種類、數(shù)量居世界第一,建成了世界茶樹資源基因庫的重要基地。

雨林古茶-生產(chǎn)車間

“同時,我們在茶樹種質(zhì)資源中篩選優(yōu)異種質(zhì)資源,開展不同種間的雜交創(chuàng)制新種質(zhì),選育茶樹良種,為全國科研、育種、生產(chǎn)等單位提供資源共享服務(wù),提高茶樹資源的利用水平。”劉本英介紹,截至目前,國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃為全國提供種質(zhì)利用10609份次,為大葉茶茶樹基因組研究、茶樹資源的起源演化研究,確立云南省茶樹資源起源和多樣性地位,揭示云南茶樹資源的遺傳多樣性、群體結(jié)構(gòu)獨特等研究提供支撐。

5月20日,2021年度云南省科學(xué)技術(shù)獎勵項目名單正式公布。根據(jù)《云南省科學(xué)技術(shù)獎勵辦法》規(guī)定,經(jīng)組織專家評審、省科學(xué)技術(shù)獎勵委員會審定,省人民政府批準,授予“國家大葉茶資源圃創(chuàng)建及優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新利用”成果云南省科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎。

茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)茶樹新活力

進入雨季,勐??h勐宋鄉(xiāng)成片的古茶林開啟了休整期。經(jīng)過春茶的采摘,村民們要留出一整個夏季讓古茶樹汲取天地精華,成長為高品質(zhì)的秋茶。

“不僅要按照茶樹生長的時節(jié)來進行采摘,我們還要嚴格按照‘一芽兩葉’的古樹普洱茶采摘標準進行采摘?!蹦媳纠险迕裥〗M長羅霄說,這樣的采摘方式源自雨林古茶坊多年的推廣。“最好的保護是永續(xù)利用?!弊尮挪铇湓诒Wo中煥發(fā)出新的活力,產(chǎn)業(yè)利用的“續(xù)航”能力功不可沒。

雨林古茶-生產(chǎn)車間

“感恩茶山少數(shù)民族幾十代人的接力守護,才遺留下豐厚的古樹茶資源,讓茶企業(yè)得以落腳?!闭驹谟炅止艠洳璨┪镳^的種子墻前,一棵熱帶雨林特有植物——望天樹的種子生長著兩片“羽翼”,雨林茶道院院長張敏說,“生物的奇妙之處就在于,它們的種子形態(tài)在不斷地進化,以達到傳播得更遠的目的。我們也希望,可以將雨林里的好茶傳播得更遠,將古樹茶從古茶園搬到茶友的茶杯?!?

2013年,勐??h政府引進雨林古茶坊,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),幫助當?shù)厝罕姅[脫貧困。2015年,雨林古茶坊建成了涵蓋生產(chǎn)、倉儲、辦公、科研、接待為一體的大型莊園式基地,在向村民收購茶葉的同時,又投入資金在南本老寨建起了大型的普洱茶精加工廠,為農(nóng)戶提供了一個完善的銷售平臺。當年,受益群眾就達1200余戶4000余人。

雨林古茶-古樹茶檔案館

為了保護好當?shù)氐墓挪铇滟Y源,做出精品茶,雨林古茶坊堅持只收古樹普洱茶鮮葉,以“一芽兩葉”為最低標準。“通過在生態(tài)茶園建設(shè)、茶葉收購、茶葉精深加工等方面幫助當?shù)卮迕裉嵘龢藴驶夹g(shù),實現(xiàn)茶農(nóng)由粗放式管理向精細化、標準化管理的轉(zhuǎn)變?!睆埫艚榻B,雨林古茶坊共開展培訓(xùn)10余期,培訓(xùn)農(nóng)戶5000余人次。

“過去路難走,很少有人進山買茶,我們常年為賣茶而發(fā)愁?!绷_霄說,自從雨林古茶坊進村建廠后,每年收購茶葉近30噸,約3000萬元?!坝糜炅值姆绞綄挪铇溥M行管理,茶葉有了更高的附加值,我們有了更高的收入。只有保護和利用好古茶樹,我們才能一直過上好日子。

”雨林古茶-古樹茶檔案館

雨林博物館的二樓,古樹茶檔案館里收藏著自雨林古茶坊成立以來,生產(chǎn)的所有批次的茶葉樣本?!?萬個樣本里,我們從年份、村寨、味型以及采摘人員信息對這些古樹茶進行高度精準的細分,為它們配上獨有的‘身份證’,讓它們形成優(yōu)質(zhì)的古茶樹資源大數(shù)據(jù),為企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)提供基礎(chǔ)?!睆埫艚榻B。

雨林古茶坊的產(chǎn)品展示間,針對各類消費群體研發(fā)的產(chǎn)品琳瑯滿目。以更適應(yīng)市場的方式,古樸的雨林古樹茶正在從大山深處走向世界各地。

6月13日

《云南日報》COP15版

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