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蜂蜜柚子茶茶葉

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蜂蜜柚子茶的正確做法?茶葉什么品牌價格便宜又好喝?


蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品,今天我們就來看看蜂蜜柚子茶清香不發(fā)苦的正確做法。



蜂蜜柚子茶的正確做法

1、先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質

2、將柚子皮剝開,去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分,越薄越好,這樣做是為了讓蜂蜜柚子茶清香不發(fā)苦。

3、柚子皮改刀切成細絲,越細越好,放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

4、鍋中放入水和冰糖,燒開后轉小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶清香不發(fā)苦)。

5、煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,然后轉小火慢煮,不時地攪拌一下,熬至粘稠。

6、關火,晾涼一下,溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶。

蜂蜜柚子茶的做法竅門

1、首先挑選柚子時,選尖不選圓(越尖越好)、選大不選小(大個頭成熟的會更好)、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)、選重不選輕(重的果實比較飽滿)用手指按住底端,按不動的最好;

2、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好;

3、皮要用熱水泡,時間稍長一些可盡可能去掉口味。如果懼怕苦味,不用放柚子皮也可。不過柚子皮營養(yǎng)也很好的哦;

4、冰糖和蜂蜜用量可根據(jù)個人口味有所增減;

5、做好后,裝罐封存,放置兩三天后再食用,苦味會減淡,放的時間越久,苦味越淡。



目前什么茶葉品牌值得推薦:


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中秋節(jié)后喝茯茶解膩好方法

  在眾多中秋美食面前,人們難免大吃大喝。大家知道節(jié)后喝茶解膩效果好,那么喝什么茶可以解膩呢?下面駿小豐帶你看看。

  茯茶:除油膩

  茯茶之所以流行,完全是因為它溶解脂肪的減肥效果,這種說法也確實有科學的根據(jù)。大家都知道,茯茶是中國上千種茶品中最具特色的茶,富含對人體有益的珍貴“金花菌”,是一種全發(fā)酵的茶,其特別的菌香及透明的琥珀色茶湯是其特色。

  實驗證明,每天喝一公升茯茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當食物太油膩時,最好也能夠搭配茯茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。

  中秋節(jié)吃多了感覺油膩,不妨來一杯荷葉茯茶。取干荷葉10克、茯茶5-10克,泡水當茶飲,三餐飯前飯后各飲用一次,去脂減肥效果好。

  茯茶:去脂消食

  說到喝茶,就不得不提茯茶。茯茶具有很好的醫(yī)學價值。醫(yī)學研究證明,茯茶具有降脂,降膽固醇與防癌等功能,還有去脂消食,潤腸通便的藥理特性吸引了無數(shù)便秘患者。中年發(fā)福者更是離不開茯茶。喝茯茶的時候加幾朵菊花可以防上火。

  中秋節(jié)后推薦茯茶蜜柚茶。取茯茶茶葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開水沖泡茯茶,然后茯茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微熱的茯茶同煮,彌補了各自的弱點。

  柚子茶:潤腸清火

  如果油膩的食物吃多了,還會便秘,因此,最好每天喝點柚子茶,柚子茶偏涼性,能夠潤腸清火。對于糖尿病患者來說,節(jié)日飲食控制不好,容易造成血糖的波動,而柚子茶中有類胰島素的物質,能夠輔助降糖。

  消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素,其含有的天然枸櫞酸能夠促進腸胃的運動,行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風味獨特、消食解膩。

  大麥茶:健脾胃、解油膩

  過節(jié)聚會,大魚大肉,多多少少都會吃一些油膩的食物,很容易積食,此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用,能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度講,大麥茶性平和,很多人都可以喝,但大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。

  您不妨在為家人準備豐盛美食的同時,也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶(在一般的超市都可以買到)含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維,但并不含茶堿、咖啡因等成分,糖的含量也極低。

  中秋飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用,適合各種年齡段的人群飲用。

  綠茶:清火利尿

  中秋節(jié),許多人會趁休假時間聚一聚,吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,喝綠茶有助于解決此類問題。

  醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會時高興的氣氛會讓血壓升高,因此,最好多喝點綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,都比較適合飲用綠茶。

  花茶:消油膩、解燥熱

  因為花草含有天然的香氣和豐富的維生素,可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開水沖泡,就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素,但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚大肉也可以透過花草茶,達到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶,它們對于消油膩、解燥熱有一定效果。

  喝茶解膩有禁忌

  禁忌一:飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物,能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,飽食一餐豐富油膩的食物后,不妨飲茶一杯,幫助體內油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶,喝茶的最佳時間是用餐1小時后,這是因為吃飯后馬上飲茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發(fā)貧血。

  禁忌二:喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處,但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學的,正確的方法應該是一天分數(shù)次飲用,這樣茶飲料中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。

  禁忌三:喝茶時間有禁忌。不要在空腹時飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無益;不要睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會造成失眠,特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應注意。

  禁忌四:不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實這是錯誤的。專家提醒,不要用茶解酒,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒后飲茶會加重心臟的負擔。

  禁忌五:有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應盡量不喝或少喝茶。

  在節(jié)日前后,駿小豐提醒大家,無論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配,既要吃得好,還要符合人體健康的需要,這樣才能度過每個快樂又健康的節(jié)日。

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冬季喝什么茶 | 這是個問題

作為一年四季都在泡茶喝的年輕茶友,在這里分享一些適合冬天的茶飲。首先關于茶,現(xiàn)在受眾比較廣的一般分為傳統(tǒng)茶葉和花草茶兩大類。


傳統(tǒng)茶葉就包括綠茶、黃茶、白茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶再加上花茶(傳統(tǒng)意義上的花茶大多數(shù)是不帶花的)。


而花草茶種類就比較多了,它是以花卉植物的花蕾、花瓣、根莖、果實、果皮等為原料制成的,這種香草類飲品,其實是不含“茶葉”成分的。


冬天喝什么茶,主要看它茶性和功效是否適合你的體質,以及是否滿足你在冬天(寒冷、干燥)的養(yǎng)生需求,像綠茶、菊花茶這些茶性偏寒的的確不適合冬天喝。



下面我就分類列舉一些適合冬天的茶飲:


一、傳統(tǒng)茶葉


1、 熟普洱


普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是沒有經(jīng)歷渥堆發(fā)酵,性微寒,有些苦澀味,脾胃虛寒的人不能空腹飲用,一般也不適合在冬天喝,所以這點要注意一下。



普洱熟茶


而熟茶性溫,有一股特別的陳香味,入口醇厚,綿甜爽口。普洱熟茶在降血脂、降血糖、抗動脈粥樣硬化、養(yǎng)胃護胃、抗衰老等方面有很好的功效,冬天喝會比較暖胃。


2、 紅茶


紅茶屬于全發(fā)酵茶,性溫熱,味甜,湯色紅艷。




紅茶


國內的紅茶一般分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶幾大類,按產(chǎn)地區(qū)分有祁紅、滇紅、川紅、英紅等等,當然還有一些國外的品種,如印度的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶。


常喝紅茶可以溫胃驅寒,舒張血管、增強心臟血液循環(huán)、強壯骨骼。紅茶還有很好的的抗菌能力,平時多喝,可以預防病毒性感冒,還可以預防一部分食物中毒。


3、 藏茶


藏茶也叫邊銷茶,屬全發(fā)酵茶,性溫,其實一年四季飲用都沒什么問題,冬天也不例外。主要的品種有康磚、金尖、茯磚、方包茶等等。





藏茶


常喝藏茶可以抗氧化功效、降低三高,抑制動脈硬化功效、抗輻射、抗突變、抗病毒功效、調理胃腸和改善代謝功效、解毒和優(yōu)化水質功效、全方位補充微量元素和維生素等等。


二、花草茶


如果覺得傳統(tǒng)茶葉價格偏貴的話,也可以試試花草茶,國內花草茶比較好的牌子像藝福堂、吳裕泰、她喜愛、左手時間、懷素堂等等都還不錯,價格也不貴。當然,僅供參考。


1、 桂圓紅棗枸杞茶


這個茶尤其適合女生,桂圓、紅棗、枸杞都是比較好的食補品,可以補血理氣、調整營養(yǎng)平衡、提高氣色。



桂圓紅棗枸杞茶


紅棗補血,味甜性溫,可養(yǎng)血安神、補中益氣;枸杞明目、抗衰老,是傳統(tǒng)的中藥材;桂圓益心脾,也有很好的滋補作用。


2、 玫瑰花茶


玫瑰花味甘微苦,藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)心肝血脈、活血化瘀、舒發(fā)體內郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。如果在辦公室覺得精氣神有些壓抑,可以泡著喝。但是要劃個重點:女性在經(jīng)期是不能喝的。



玫瑰花茶


沖泡的時候,胎玫瑰可搭配洛神花一起,口感、功效更佳。


三、其他


蜂蜜柚子茶


冬天呼吸道感染疾病高發(fā),蜂蜜柚子茶、枇杷蜂蜜等也適合在冬天喝,柚子、枇杷最大的功效就是可以止咳,潤肺,還能消除支氣管炎癥。蜂蜜不僅營養(yǎng)豐富,味道甜蜜,冬天手腳冰涼的時候,喝蜂蜜還能及時補充能量,讓你有充沛的精力繼續(xù)投入工作。



每天早上到公司的第一件事是洗杯子泡茶的朋友,請舉起你們的小手。哪怕用保溫杯泡枸杞,也不喝沒味道的水,這是我們90后最后的倔強。


總結一下:

只要茶性溫和,養(yǎng)胃暖胃的茶,基本上冬天都可以喝。


【 文 改 :知乎

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