鳳還巢茶葉

晨起，第一縷陽光破云而出，透過密匝匝的松林，撩開東坡湖輕紗般的云煙，窺見敖洼村俏麗的姿容；滿眼蔥翠的，是95%的林地覆蓋率；波光粼粼的，是284畝寬廣的水域；臨水而居的，是98戶山洼洼人家；而那壯觀的梯田茶園，則是敖洼人世代賴以生存的幸福密碼。

怡人的生態(tài)環(huán)境大蘇山國家森林公園管理區(qū)供圖

稻花飄香處，農人荷鋤歸，裊裊炊煙升起，翩翩白鷺翻飛，呼吸的每一口氣息，都會不斷提醒你，這是讓人魂牽夢繞的原鄉(xiāng)生活。

個性化建筑群、康養(yǎng)中心、水上樂園，健身步道……自然與現代的完美契合，讓人放空身心，盡情體味食之味、住之安、娛之趣、釣之樂，身之所處，分明就是高品質的旅游風景區(qū)。

茶山大蘇山國家森林公園管理區(qū)供圖

漫步于制茶車間，看一個個制茶工忙碌在現代化生產線上，從一片鮮葉到一壺好茶，一罐罐茶葉從這里出發(fā)，走進品質生活。誰能說，這不是一個現代化茶博園。

敖洼人的身份也很難界定，他們是耕耘者，春種夏長秋收冬藏，沿襲著傳統(tǒng)的農耕文化；他們是采茶工，用妙手采擷青山凝翠；他們是“環(huán)衛(wèi)工”，用汗水洗滌這片世外桃源；他們是“魔術手”，將小小的一片茶葉炒制成曲扁直圓的形狀、調制出各具神韻的味道——翠芽清芬悅鼻、毛峰滋味如蘭、毛尖香遠悠長。

敖洼人對茶的傾心，是在心里，血液里；敖洼人對故土的眷戀，卻是刻在骨子里。從“燕南飛”到“鳳還巢”，他們以茶為媒，在山洼洼里架起“鵲橋”，“聯姻”各地英才，為鄉(xiāng)親們撐起一方碧水藍天。

大蘇山凈居寺大蘇山國家森林公園管理區(qū)供圖

茶園、茶企、茶市、茶旅、悠遠的茶香中，幸福的滋味涌上心頭。圍繞一個“茶”字，敖洼人的夢想在持續(xù)升級——公司化經營、企業(yè)化管理、市場化運作、城鎮(zhèn)化建設，大蘇山、凈居寺、東坡湖等景點有機融合的茶旅一體化旅游線路翩然而出。“茶香敖洼”——大蘇山懷抱中的璀璨明珠，正一步步展露芳華。

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指夾芽落，裝進簍子，今年40多歲的七組茶農袁件星，在自家茶園手腳麻利忙活間，忍不住抓起幾片聞聞，一臉舒暢開心不已。袁件星說，自從建起規(guī)?；鑸@，村民在家門口穩(wěn)定增收，農旅產業(yè)越來越好，日子越過越紅火。

建起茶園，賣柴佬變產業(yè)人

“盛產期每天可摘一兩百斤，毛收入過千元，現在仍能采到一二十斤，也有上百元收入，讓人根本停不下來?！痹钦f，這樣的好日子，過去連想都不敢想。

旱塘村地處汝城縣西南部的崇山峻嶺間，距離縣城20多公里，326戶1132人散居在9個村民小組23個自然村。全村耕地僅有788畝，林地卻多達14261畝。過去，受制于產業(yè)薄弱和基礎設施落后等因素，村里依靠打柴賣柴維持生計的人不在少數，被喚為“賣柴佬”，不僅過得艱辛忙碌，日子還緊巴巴。

靠山吃山。近年來，旱塘村支“兩委”抓住脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、產業(yè)發(fā)展等政策扶持契機，堅持黨建引領，通過實施支部+合作社（公司）+農戶的發(fā)展模式，積極發(fā)動村民大力發(fā)展茶產業(yè)，不僅讓貧困戶穩(wěn)當當脫貧致富，還把茶業(yè)做成了響當當的支柱產業(yè)。主動開荒山、擴面種茶樹，家家戶戶坐擁家門口“聚寶盤”，鼓起了腰包，產業(yè)熱情高漲爆棚，就連多年在外的年輕人都紛紛鳳還巢。

多年前，為了改變“砍柴佬”命運，袁件星不得不遠走他鄉(xiāng)務工掙錢。2017年見到村里茶業(yè)興起，便毅然返鄉(xiāng)種植了10多畝茶葉，憑著精耕細作悉心管理，家庭收入穩(wěn)妥妥保持在十萬元以上。建起新房子，購買小汽車，日子過得像富硒茶一樣香噴噴、醇悠悠。

丟掉砍柴刀，專注種茶葉。當前，全村種茶5800余畝，年產茶100多噸，年產值1500多萬元，茶農戶均年收入達6萬多元，去年人均純收入達1.8萬元。

邁向振興，山村煥發(fā)新風采

草色青青農舍新，小橋流水繞人家。知了聲聲中走進旱塘村，只見村莊錯落有致，道路干凈整潔，被無垠茶園擁入畫卷，秀美風貌盡收眼底，令人賞心悅目流連忘返。

近年來，旱塘村積極爭資1600余萬元，修建了10公里茶園觀光游道、茶山觀光亭和景觀燈,還實施了村級綜合服務平臺、安全飲水工程、環(huán)村道、村莊亮化、茶園觀光道等24個項目建設。同時，實施以獎代補，引導村民投工投勞，完成巷道硬化5800多平方米，通過拆舊建新建成了文體廣場，完善了燈光、長廊、綠化帶等附屬設施。引渠入村，修漿切溝渠，建河堤護墻，打造了流水淙淙、鳥語花香的嶄新風貌。

既要面子，也要里子。全村建立了人居環(huán)境整治長效機制，實行農村環(huán)衛(wèi)員職業(yè)化管理，與農戶簽訂門前“三包”管理承諾書，強化每月考核評比，常態(tài)化落實落細村莊保潔。為推動村莊善治，該村集結到德高望重的“五老”鄉(xiāng)賢、黨員和兩委成員等人員，組建了志愿服務隊、道德評議會、規(guī)范建房理事會、互助會、治安協會等民間組織。他們?yōu)榇寮壏謶n解難、為百姓熱心服務，在健全規(guī)民約、開展民主議事、環(huán)衛(wèi)保潔和扶弱濟困、關愛留守兒童等方面發(fā)揮積極作用。

山村舊貌換新顏，文明鄉(xiāng)風沁心脾，摘獲了湖南省美麗鄉(xiāng)村、文明村和衛(wèi)生村等金字招牌。

農旅融合，茶香氤氳多業(yè)態(tài)

“馬上舉辦農旅文化節(jié)了，得停下活兒歇歇腳，鼓起精神參與好。”見到村頭盤出空地、搭起設施，袁件星趕緊把喜訊傳給妻子。在他看來，節(jié)會搭臺，茶產唱戲，旱塘茶葉又迎來一波宣傳推介熱。

在旱塘，品牌意識在廣大干群中已然扎下了根。從1991年創(chuàng)辦茶葉加工廠，由原先零散種植百余畝到利用連片旱土種植發(fā)展至千余畝，到2009年以村集體名義注冊成立旱塘茶葉專業(yè)合作社，購進全套機械化制茶設備，建成2600平方米的茶葉加工廠，實現茶產“各自為政”變“組團作戰(zhàn)”；從2017年新建硒香茶葉加工廠，購買先進加工設備，辦理生產經營許可證，到2019年購進紅茶加工設備拓展紅茶生產線，收購夏、秋茶生產紅茶，旱塘茶業(yè)駛入發(fā)展“快車道”，茶葉產品更為豐富多樣，品牌愈發(fā)叫得響亮，成為了全縣名優(yōu)特拳頭產品。

獲評全國新科技新產品金獎、湖南省“湘茶杯”金獎和千億茶產業(yè)十大創(chuàng)新產品......盛名之下，旱塘“富硒”“硒山”品牌茶葉走出大山，進機關、進超市，登錄線上電商平臺、走入尋常百姓家，一度供不應求。村內三家茶企評為郴州市龍頭企業(yè)，旱塘村獲評了“湖南省省級鄉(xiāng)村振興示范創(chuàng)建村”、全省“十大最美茶葉村”，成為全縣唯一全覆蓋的“一村一品”茶葉專業(yè)村。

以茶富民，以茶興村。立足產業(yè)融合發(fā)展，全村修建了星羅棋布的茶山觀光亭、茶園小游道、茶文化體驗館，依托茶園旖旎風光和底蘊厚重的茶文化，快馬加鞭發(fā)展了民宿、休閑農莊等鄉(xiāng)村農旅業(yè)，吸引著各地游客紛至沓來，讓豐富業(yè)態(tài)遍地開花。

“揚名更遠，品牌更響，茶葉就不愁賣，也能賣出好價錢?！?.19中國旅游日主題活動暨汝城縣農旅文化節(jié)上，不僅有富硒生物產業(yè)專家講話、知名人士發(fā)言代言和農旅企業(yè)合作簽約，同時開展硒山放歌文藝演出、硒山茶采摘體驗和制作觀摩，以及民宿參觀體驗、硒山茶手工制作展演品鑒等豐富活動，這令袁件星充滿了熱切期待。

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茶香四溢精彩開局

仲春時節(jié)，來到綏陽縣蒲場鎮(zhèn)大溪村，放眼望去，山上綿延的黃金茶和山下連片的油菜花相映成趣，鋪展出一幅美麗畫卷。遍布在茶園里辛勤采茶的村民，讓茶山更加靈動、更具活力。

記者走進貴州蕓清湘茶旅養(yǎng)綜合開發(fā)有限公司的茶葉種植基地，茶隴間到處躍動著茶農采茶的身影。村民喻昌敏是大家公認的采茶能手，她一邊采茶一邊笑著說：“每天采五六斤茶青是輕輕松松的事，我最多一天能采10斤左右，收入近300元。”

“高山云霧出好茶”，大溪村平均海拔在1000米左右，常年云霧繚繞，無工業(yè)污染，氣候和土壤都很適合茶葉生長。2018年，貴州蕓清湘茶旅養(yǎng)綜合開發(fā)有限公司落戶綏陽，選定大溪村發(fā)展茶葉種植。2020年5月，經權威部門檢測，該公司栽種兩年的幼齡茶樹茶葉游離氨基酸含量高達7.82%。

貴州蕓清湘茶旅養(yǎng)綜合開發(fā)有限公司副總經理楊廷經告訴記者：“一年當中，春茶的質量最好、效益最高。對于每天采摘的茶青，我們立即送進蒲場鎮(zhèn)黃金茶加工中心進行加工，以保證品質和口感?！?

黃金茶自古有“一兩黃金一兩茶”的美譽，具有較高的經濟價值。楊廷經說：“在管護過程中，我們全程采用人工除草，不用除草劑，力求種出來的茶是干凈的、生態(tài)的，并通過增施有機肥，讓茶樹芽頭長得更加飽滿，產量也能相應提高。目前，我們的黃金茶種植面積是1500畝，今年預計出產干茶6000斤，總產值將超過500萬元?！?

近年來，蒲場鎮(zhèn)踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，改造荒山，大力發(fā)展茶產業(yè)，種植黃金茶8500余畝，以大溪村為黃金茶種植核心區(qū)，涉及6村2社區(qū)。以黃金葉、黃金芽兩款高端茶葉為主打品種，打造了尖峰頂、蕓清湘、毛蓋山、香草溝、夏家灣等8個高標準生態(tài)茶園，逐漸形成“蒲場黃金茶”特色品牌。

綏陽發(fā)展茶產業(yè)定位準、起點高、開局穩(wěn)。該縣以“全國黃化品種茶大縣”為目標定位，瞄準黃金茶品種和市場優(yōu)勢，近3年新建黃金茶園1.5萬余畝，建成黃金茶育苗基地2個、面積30畝。與此同時，該縣結合地理條件，讓金銀花產業(yè)和茶產業(yè)互補發(fā)展，已基本形成小關鄉(xiāng)、鄭場鎮(zhèn)、洋川鎮(zhèn)、蒲場鎮(zhèn)“金銀花+黃化品種茶”百里“雙金”產業(yè)帶。

綏陽縣將茶產業(yè)納入“十四五”發(fā)展規(guī)劃，成立縣級茶葉產業(yè)發(fā)展工作專班，落實機構、人員和扶持政策，研究制定茶葉發(fā)展布局規(guī)劃和具體實施方案，確保茶產業(yè)發(fā)展壯大。

“2021年，綏陽縣被列入‘貴州省茶葉主產縣’名單，成為貴州省47個茶葉主產縣之一。目前，全縣共有茶園6.5萬余畝、茶葉企業(yè)10家、茶葉專業(yè)合作社12家、茶葉加工廠7家?！苯楆柨h農業(yè)農村局中藥材（茶葉）工作股負責人李明偉告訴記者。

茶旅融合未來可期

與貴州蕓清湘茶旅養(yǎng)綜合開發(fā)有限公司茶葉種植基地毗鄰的是貴州詩鄉(xiāng)博雅農旅開發(fā)有限公司茶葉種植基地。

貴州詩鄉(xiāng)博雅農旅開發(fā)有限公司董事長李發(fā)杰是蒲場鎮(zhèn)大溪村人，早年為了事業(yè)離開老家，但是對家鄉(xiāng)的山山水水一直有著深深的眷戀。2020年，在蒲場鎮(zhèn)“引鳳還巢”的號召下，李發(fā)杰回到老家大溪村，流轉盤活閑置荒山，開始創(chuàng)業(yè)種茶，反哺桑梓。一年后，他在四衙寨尖峰頂上建成了1100余畝的黃金茶示范基地。

“黃金茶不僅價格好，銷路也走俏。我回鄉(xiāng)種茶，不僅是看好黃金茶產業(yè)的市場前景，更是想帶動鄉(xiāng)親們致富。因為茶產業(yè)發(fā)展是可持續(xù)的，種下了就會越來越好，而且這是勞動密集型的產業(yè)，需要大量的人工，鄉(xiāng)親們在當地就能就業(yè)。”李發(fā)杰說。（下轉二版）（上接一版）

近年來，綏陽縣立足本地特色、市場需求、產業(yè)基礎，差異化發(fā)展茶產業(yè)，主推黃金茶品種，優(yōu)化種植品種結構。堅持標準化基地建設，以示范點帶動產業(yè)發(fā)展，通過引進外地客商和當地種植戶建設集中連片規(guī)?；N植基地，新建1000畝以上基地4個。

為提升規(guī)模化、標準化種植水平，綏陽縣采取“企業(yè)＋合作社＋基地＋農戶”的組織模式，按照“無公害+有機茶園”和“無公害+生態(tài)茶園”的標準，加強茶園管理標準和茶園生產管理體系建設，全力開展科學施肥、茶樹修剪、封園措施、茶葉加工、成品包裝等方面的技術指導，大力開展茶園綠色防控集成技術的培訓推廣，為茶產業(yè)發(fā)展提供強有力的人才與技術保障。

種好茶是關鍵的一步，也是綏陽縣茶產業(yè)發(fā)展的第一步。按照“茶旅一體化”的發(fā)展思路，該縣將依托縣內A級旅游景區(qū)資源，打造茶旅融合景點，提高茶葉附加值，提升茶葉知名度，增加綜合效益。深度挖掘手工制茶、茶藝表演等人文元素，突出茶景互融，以茶促旅、以旅興茶，推動景區(qū)茶區(qū)一體化建設，綜合打造“茶業(yè)+旅游業(yè)+文化體驗”的田園綜合體項目，集“吃、住、行、樂、游、購”一體化茶旅觀光體驗區(qū)，推動茶產業(yè)與旅游業(yè)深度融合發(fā)展。

截至目前，遵義崖上秋歌農業(yè)發(fā)展有限公司已經建成茶旅一體化項目1個，貴州蕓清湘茶旅養(yǎng)綜合開發(fā)有限公司、貴州詩鄉(xiāng)博雅農業(yè)旅游開發(fā)有限公司等企業(yè)正在建設茶旅一體化項目。李發(fā)杰說：“今后公司將朝著茶旅一體化方向發(fā)展，在茶園周邊種上果樹，園中修上木棧道，讓游客來到這里有吃的、有看的、有買的，還能體驗茶葉采摘、制作，把自己的勞動成果帶回家。”

近幾年，綏陽縣茶產業(yè)發(fā)展迅速，特別是黃金茶種植面積在全省名列前茅。隨著新國發(fā)2號文件出臺，明確提出大力發(fā)展現代山地特色高效農業(yè)，更為該縣茶產業(yè)、茶旅融合發(fā)展提供了利好條件。

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原文標題為：綏陽：種下綠色希望收獲金色喜悅