原文標(biāo)題：【茶事】普洱茶養(yǎng)不養(yǎng)生，你說(shuō)了算？
喝茶是很多人生活中不可缺少的一部分。有一些茶友一天到晚都在喝茶，認(rèn)為喝茶的同時(shí)也是在喝水。而且比起白開(kāi)水的寡淡無(wú)味，茶水清香又養(yǎng)生，因此每天都“以茶代水”。那么，茶到底能不能當(dāng)水喝呢？
普洱茶可以當(dāng)水喝嗎？
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題不同人有不同的體質(zhì),所適合的茶也不一樣,而普洱茶又分生普熟普,新茶老茶。
普洱生茶一般指沒(méi)有通過(guò)渥堆發(fā)酵的大葉種曬青茶。生茶茶性強(qiáng)烈，對(duì)胃腸道刺激性強(qiáng)，新制生茶、茶氣重、澀味明顯，茶湯一般呈淡黃色或黃綠色。生茶主要功效有清腸、降脂、提神、降血壓、減肥。比較適合年輕人，但生茶活性成分較多，不適合容易失眠者、感冒發(fā)燒者，胃潰瘍者、孕婦小孩。不過(guò)生茶經(jīng)過(guò)多年自然轉(zhuǎn)化后茶性會(huì)溫和許多，更適合飲用。
普洱茶熟茶采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，這是塑造普洱茶品質(zhì)特性最重要的一步。在這個(gè)過(guò)程中，普洱茶產(chǎn)生了許多有益的微生物，包括黑曲霉酶和其他使普洱茶茶湯順滑醇厚的微生物。
普洱熟茶茶性溫和，能降血脂、降血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、防止便秘、利尿、養(yǎng)胃護(hù)胃。適合中老年人及胃寒者。長(zhǎng)期飲用熟茶可以健脾、暖胃、軟化血管、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),可以看出熟普在保健方面有著特別的功效。
所以不管是生茶還是熟茶。都建議針對(duì)自己對(duì)茶的喜好，每天適量喝就好,不用過(guò)量飲用，關(guān)于普洱茶能否代替水的問(wèn)題，答案其實(shí)是很明顯的，茶不能代替水，水也沒(méi)辦法代替茶。所以大家除了每天適量喝茶，也要正常喝水保證人體水分的攝入。
普洱茶一天喝多少合適
一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)有喝普洱茶習(xí)慣的健康成年人應(yīng)該每天喝12克左右的茶。一般來(lái)說(shuō)，每天喝5-8克水1-2次，每天12克左右是合適的。多吃油膩食物、多吸煙、多喝酒的人，可以適當(dāng)增加茶的量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速、茶水應(yīng)適當(dāng)減少。
近年來(lái)，普洱茶越來(lái)越受歡迎。除了“越陳越香”的魅力之外，普洱茶的養(yǎng)生保健功效也一直為茶友們津津樂(lè)道。
但普洱茶真的養(yǎng)生嗎？
普洱茶獨(dú)特的原料要求與加工工藝，造就了其與眾不同的味道、形態(tài)和內(nèi)含物質(zhì)構(gòu)成，這些內(nèi)含物質(zhì)會(huì)與一些食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沖撞。在這樣的情況下，普洱茶的養(yǎng)生作用非但無(wú)法得以體現(xiàn)，反而可能導(dǎo)致?lián)p害身體健康。
今天，小編就帶大家來(lái)扒一扒這些讓普洱茶養(yǎng)生功效消失的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
食物篇
酒與茶一直以來(lái)都以?xún)缮ǖ男问酱嬖?。在很多人的意識(shí)里，濃茶解酒也是一個(gè)真理，但有酒友在喝高之后一定對(duì)這句話(huà)有所懷疑。
酒后喝普洱茶，人會(huì)更難受，冒虛汗不說(shuō)，胃里更是翻江倒海，飲完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心臟負(fù)荷很容易造成酒后事故。喝醉了來(lái)杯熱牛奶睡一覺(jué)，第二天吃完早飯以后再喝熟普，對(duì)受損的腸胃才有幫助。
蛋白質(zhì)是人體每天需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但如果吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、雞蛋等，3小時(shí)之內(nèi)不要喝普洱茶比較好。因?yàn)椴柚械乃嵝晕镔|(zhì)和蛋白質(zhì)糅合在一起，會(huì)減少腸道的蠕動(dòng)，使腸道里水分減少，影響消化系統(tǒng)，造成便秘。
動(dòng)物的肝臟多有造血功能，所以其中含有大量對(duì)人體有益的鐵元素，如果吃肝臟時(shí)喝普洱茶，會(huì)大大減少人體對(duì)鐵元素的吸收，等過(guò)三五個(gè)鐘頭再來(lái)喝卻是極好的，能有效降低膽固醇，防止三高。
茶點(diǎn)作為茶桌上的一道美食在我們喝茶的的時(shí)候都會(huì)備上，因?yàn)槠斩杈哂薪抵淖饔?，喝多了容易頭暈或者發(fā)餓。因此喝茶忌吃寡淡到不行的蔬菜。身體里沒(méi)點(diǎn)油水，很容易貧血、低血壓，容易造成人體抵抗力下降，渾身無(wú)力，所以飲茶一定要注意食物間的平衡。
方式篇
忌空腹飲茶。
茶入肺腑會(huì)冷脾胃。空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
忌飯前后馬上飲茶。
飯前飯后20分鐘左右確實(shí)不宜大量飲茶，特別是飲濃茶。因?yàn)檫@樣做會(huì)沖淡胃液，影響消化。
中醫(yī)認(rèn)為"苦寒必傷脾胃",過(guò)度飲茶首先會(huì)傷脾胃，"脾胃一傷，百病由生"."淡茶溫飲保年歲",飲淡茶、溫茶才更有利于身體健康。
忌發(fā)燒喝茶。
很多茶友喝完茶都會(huì)覺(jué)得體溫升高，這是因?yàn)椴枞~中含有茶堿，有升高體溫的作用。因此發(fā)燒病人忌喝茶，否則無(wú)異于“火上澆油”。
忌常年不洗茶杯。
聽(tīng)說(shuō)總有些“重口味”的茶友喜歡讓茶杯里積上厚厚的“茶垢”，認(rèn)為這樣沖泡普洱茶才更有味。
其實(shí)，茶垢對(duì)人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質(zhì)，在飲茶時(shí)帶入身體，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收，還含有某些致癌物質(zhì)，故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢，以免其危害健康。
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其實(shí)，長(zhǎng)期飲用普洱茶對(duì)人體的健康很有益處，它的健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、治痢、抗衰老、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌提神等作用，都得到了科學(xué)的認(rèn)證和消費(fèi)者的信賴(lài)。萬(wàn)物相生相克，茶友們飲茶一定要注重方式喲！
