喝茶不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便秘也能起到預防和治療的作用。喝茶對身體健康有很多好處，但喝茶講究時間，那么普洱茶什么時候喝最好？
什么時候喝普洱茶合適
1、飯前喝普洱熟茶
發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和礦物質，正因為減少了生茶中對腸胃刺激物因此空腹喝熟茶不會引起身體不適，對于長期便秘和排毒不暢的女生來說，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的減肥法。
普洱茶沖泡要用100度沸騰的水，洗茶三次之后第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫熱的普洱熟茶，1-2小時后你會有便意，堅持一段時間就會養(yǎng)成晨起排便的好習慣。午餐和晚餐前1小時空腹喝一杯溫熱普洱熟茶，既能幫助清腸排毒還能增加飽腹感減少主食攝入量，減肥效果立竿見影。
2、飯后喝普洱生茶
生茶是普洱茶中發(fā)酵時間較短或是沒有經(jīng)過發(fā)酵存儲工藝的茶類，實際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚，與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實驗曾證明，茶多酚能抑制脂肪細胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質含量穩(wěn)定，無論對減脂還是預防肥胖都是很有幫助的。
生茶最佳的飲用時間是飯后1小時，它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解，促進體內毒素在第一時間排出體外。生茶具有獨特的去除油膩的功效，對于長期附著在腸道內壁上的毒素垃圾，有很好的深層清理作用。普洱生茶雖然功效與綠茶相似，但奇特的是它本性并不寒涼，只是制作工藝與熟茶不同，因此減肥時飲用的方法和功效也不相同。
想減肥什么時候喝普洱茶
要想達到減肥的效果，一定要記住，最佳時間是在飯后半小時喝。這是因為剛吃過油膩的飯菜，普洱茶能夠促消化，及時地排除體內多余的脂肪。如果在飯前喝普洱茶，會將身體中沉積的脂肪消解，疏通腸胃，到了吃飯的時候，反而胃口大開，如果經(jīng)常飯前喝茶，長此以往，會使食量增大，違反了減肥的初衷，反而容易促使肥胖的加劇。另外，飯前喝生茶，會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激，所以，建議大家不要飯前喝。
另外，有的人喜歡喝濃茶，并且喜歡牛飲，把普洱茶當成減肥藥來喝，按時、定量的將濃濃的茶湯一口氣喝下，但一段時間后上體重秤，仍然沒有見到效果。這是因為一次性將濃茶喝下去，胃及腸道短時間無法完全吸收，茶的營養(yǎng)物質就排出體外了。正確的喝茶方式是，小口滿飲，持之以恒。
喝茶，要選對時間，講究方法，長期堅持正確、科學、合理的喝茶，才能起到相應的效果。
普洱茶放幾年適合喝
三個月：剛壓制成功的“春茶”，香氣強、茶性烈，對于體質偏寒的人來說，不適合馬上飲用，而且這時候的茶葉，青澀飽滿，成熟度比較不夠，品嘗起來，口感稍差。
一年：存放了一年以后普洱茶，茶味較之前消散了許多，口感趨于穩(wěn)定，這個時候的普洱茶，已經(jīng)初見“形態(tài)”，茶的優(yōu)勢也都顯露出來了。但是此時的普洱茶，仍算不上是保存的最好的時間，茶的寒性還在，所以胃不好的人還是應該要少喝。
十年：保存了十年左右的普洱生茶，漸漸有了陳年普洱的味道，而它的香氣卻歷久彌新，宛如新生，此時的普洱茶已經(jīng)有了足夠的時間，對養(yǎng)胃健脾的功效也會是極佳的。
二十年：好像塵封在地下的一壇好酒，經(jīng)過二十年的滄桑，茶葉中的香氣依然撲鼻，口感變得更加溫和滑爽，而此時的普洱，養(yǎng)生健胃的效果，堪比市面上各種噱頭高的醫(yī)藥，甚至效果要強于它們。
當然，也有存放二十五年以上、三十年以上的。普洱茶存放多久，完全取決于自己的品味和愛好，取決于你想要喝什么樣的茶。
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“干倉茶概念”代表八八青
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喝茶雷區(qū)
喝茶好處多，于茶友們更是生活中的一部分，但盲目飲茶卻不可取。
生活中你有哪些知道不好但是改不掉的喝茶習慣？或者你知道的其他人的喝茶雷區(qū)？請留言告訴我們，我們將用科學的方法講講為什么這是雷區(qū)，讓更多茶友能有意識地避免。
01
早上起床后經(jīng)?？崭购炔瑁晳T用茶代替水。
Yiu：
大家都知道空腹喝茶（主要是普洱生茶，綠茶之類）肯定不好，最好是飯后或者是配合一些茶點比較好，所以早上喝茶，最好是早飯后。早飯前還是喝水比較好，但是每天早上總是直接泡茶就喝，總是忘記先喝水。另外，還有個毛病就是用茶代替水，茶雖好，然而每日還是需要攝入白水的，茶水代替不了白水的作用。
掌柜：
我們經(jīng)常聽到“空腹不宜飲茶”，但又有人說“喝早茶好處多”，這兩種截然對立的說法，到底要信哪種？
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誰說早上空腹不喝茶？廣州人民和揚州人民都笑了
空腹不喝茶的理由有二：一是空腹喝茶時腸道會吸收大量的生物堿，可能導致心臟機能的亢進與興奮，引起心慌、惡心及反胃等不良反應；二是早起空腹時，人體血液中的血糖含量本就偏低，而茶葉具有降低血糖的作用，會引起低血糖的炫暈及心悸等不良反應，再加上茶多酚的刺激作用，會加重人體的腸胃負擔。
害怕茶葉刺激性比較大的朋友可以通過喝淡茶或者是喝茶性溫和的茶葉來避開雷區(qū)，如春茶發(fā)酵的熟茶、紅茶和柑普茶等。
至于茶葉降血糖的問題，這個得看各人的體質情況。如果本身就經(jīng)常出現(xiàn)低血糖的癥狀，那肯定是不宜空腹喝茶。另一個反例是，有些人就是喜歡早上起來洗漱完畢后喝一杯茶，借助生物堿的作用來興奮身心，重現(xiàn)活力。
所以空腹喝不喝茶，取決于你喝了之后舒不舒服。
而喝茶可以補水，但不能代替喝水，“還是需要攝入白水的，茶水代替不了白水的作用。”
02
喝茶口味重，晚飯后喝濃茶又容易睡不著。
yuan：
喝茶的時候總喜歡味道重一點，就會放多一點茶葉，晚上的時候喝濃了又會睡不著，飯后立刻泡壺茶，又聽說這樣不好，不知道這是不是雷區(qū)？
掌柜：
晚上忌喝濃茶，睡前1小時不喝茶。
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晚上喝茶嗎？什么茶適合晚上喝？要注意什么？
喝對了茶，還要注意喝茶的方式。喝濃茶會加重腎臟負擔，尤其是臨睡前還不加節(jié)制地攝入過多的茶水，入睡之后體內水分還在運行，可能會引起水腫等副作用，腎臟無休止地工作也不符合身體機能的協(xié)調運行。
另一方面，睡前1小時不喝茶是因為要給身體消化與排滯留一點時間，把前面喝的茶或吃的食物消化完，內臟負擔減輕更利于身體進入睡眠狀態(tài)喲。
晚上忌喝濃茶，可喝全發(fā)酵或渥堆發(fā)酵的紅茶、熟茶，睡前1小時不喝茶。
03
宴飲聚會時，是否有茶酒共存的更佳方式？
冰底水：
日常聚餐中，我們的習慣是：干一杯白酒，然后喝一口茶，方式是否合適，是否有更佳的酒茶共存方式？
掌柜：
建議不要茶酒共飲。
建議不要茶酒共飲。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，酒中含有酒精成分，對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。兩者合而為一，雙管齊下，更增加了對心臟的刺激。這對于心臟功能欠佳的人來說，其后果是可想而知的。
酒后飲濃茶，濃茶中的咖啡堿，可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而對腎功能造成損害，嚴重者可危及生命。
李時珍在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害早就做了明確的表述：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫，消渴攣痛之疾?！?/p>
宴飲聚會常有好酒或者好茶來助興，如果是品飲老班章這種平時不常喝的好茶，那就專心喝茶吧，也無需再飲酒助興了；如果是為了喝好酒而聚會，那再喝茶也不會有一半清醒一半醉的效果。
04
隔夜茶能不能喝？
知道的或者說在身邊看到最多的一個就是：茶冷了加開水接著泡來喝。比如，臨近用餐時間才換了一泡茶，喝了兩杯去吃飯，等到吃完飯茶已經(jīng)在蓋碗里冷點了，這時有的人就回直接加開水沖泡繼續(xù)喝，不論這道茶冷了多久。又或者用的是飄逸杯之類的大壺大杯，半杯冷茶兌了開水接著泡
掌柜：
根據(jù)茶友的描述，吃飯前剛換不久的茶，放在蓋碗中沒有浸泡，飯后繼續(xù)沖泡，間隔時間不長繼續(xù)沖泡口感可能會有影響，但對健康影響不大；如果是用飄逸杯泡了半杯冷茶后兌開水繼續(xù)喝，那口感肯定欠佳，且兌水后的品茶樂趣也丟失了許多。
但如果是冷后再沖泡的間隔時長較長，甚至超過8個小時，那就要以隔夜茶看待了。
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CCTV只是從亞硝酸鹽含量檢測說隔夜茶可以喝而已，不要太當真
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在上期的喝茶雷區(qū)中，我們可以看到茶友在分享時是帶著“我知道這樣不好，但是怎么不好我無從驗證”，沒有具體理論支持的所謂“雷區(qū)”暫時肯定也是改不了的。在飲茶這件事上，我們常說“適口為珍”，因為個人喜好、個人身體狀態(tài)都不同，在別人身上適用的做法，在自己身上不一定就合適。
然而在飲茶這么一件注重個人感受的事情上，卻有一件事做到了“統(tǒng)一”，得到了眾多愛茶人的認可，那就是“干倉茶概念”。
在2004年之前，人們對普洱茶的存放、倉儲條件還在摸索、發(fā)現(xiàn)中。
可是隨著時間的推移，行業(yè)的不斷發(fā)展，在不停的比對，不斷專研下，人們找到了干倉存放所出的"陳香"。
在印證“干倉茶”這個概念上，八八青功不可沒。
八八青是最早有批量的干倉存放的茶，比它更早的干倉茶沒有量保證，沒有良好的倉儲意識。而八八青餅正好完善了此前在倉儲上的量化和系統(tǒng)化管理，因此被劃分了出來。這為后來人們研究倉儲提供了實物例證，也為后來純干倉概念的提出提供了大量的事實和數(shù)據(jù)。
現(xiàn)在，很多茶友都會按照“干倉茶概念”來構建自己的茶倉庫，小的是茶柜，大的有開設專門的房間來藏茶，一應藏茶設備齊全，時不時地查看，生怕一番心血付諸東流。由此想來，在這樣精心呵護下，得到有年份的好茶的喜悅自是難以比擬。
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和大家談談我的茶倉
你有過這樣的經(jīng)歷嗎？描述一下你自己的茶倉庫和分享你藏過的好茶的變化過程，如涉及其他品牌、茶品名，請隱去。（如果有茶倉庫圖更佳，可把茶倉庫圖發(fā)給勐小香：rycmzxj）
我們將選出10位茶友（茶品變化描述詳細、真實，茶倉庫布置合理）送出布朗八八青品鑒裝一份。
5位內容描述精彩且有圖片展示的茶友更有機會獲得布朗八八青一餅。
請上期中獎的茶友@Yiu、@yuan、@冰底水、茶蟲Yikuan聯(lián)系勐小香（rycmzxj）領取2014年老樹陳皮品鑒裝一份。
喝福鼎白茶時，你有沒有注意過茶溫這個細節(jié)?
也糾結過，剛泡好就喝嗎?心里又會犯嘀咕：現(xiàn)在就喝，會不會燙嘴?那放一會再喝嗎?放多久比較好呢?這一放就給忘了，想起來再喝的時候，涼了... ...
你是不是也有一樣的經(jīng)歷?大概正是喜歡，渴望更好地味道，所以又不敢輕易品飲;同時也抱著這樣的心態(tài)，到底是馬上喝營養(yǎng)最高，還是放一會滋味更好呢?
茶剛泡出來，都飄著水汽，你吹第一口，吹散茶湯上的蒸汽，免得燙到嘴唇;再吹第二口，吹散茶湯上的漂浮物;最后一吹，溫度適口，暖暖入喉。
剛泡出來的時候，滋味最正，這時候的溫度雖高，卻能融住茶的味道，讓香氣在口腔中縈繞。你一吹，這香氣不就可惜了嗎?
還有一類人，從來不關心飲茶溫度這個因素，甚至覺得喝茶還要關心那么多是件很可笑的事，哪有那么多講究哦。
懂茶的朋友們都知道，泡白茶需要有合適的水溫，區(qū)別對待茶的品類，才能保證最佳沖泡質量。而喝茶溫度，能保證最佳的品飲質量，也關系到喝茶人的健康問題。
不如一起來看看：國內外關于飲茶溫度有哪些研究。
飲用70℃或溫度更高的茶的人群患食道癌的風險比正常人高出了8倍;
飲用65℃~69℃茶的人群，患食道癌的風險是飲用溫度低于65℃者的2倍。
最佳的飲茶溫度都集中60℃、59℃、56℃這三個數(shù)值左右。所以，飲茶時將溫度控制在60℃左右最佳。
眾所周知，食道上的黏膜是一層很脆弱的膜狀結構，只能耐受50～60℃左右的溫度。
一杯茶剛泡出來的時候，最少也有85℃左右，直接一飲而盡，怎么會不燙傷黏膜呢?
那么，飲茶溫度究竟如何把握?
第一，泡茶時的用水溫度很重要。泡茶也是決定茶好不好喝的重要因素，太冷的水泡不出茶葉里的味道，太熱的水又容易將茶葉的有效物質破壞掉。用適宜的溫度，先泡出這杯茶原本該有的滋味，一般新的白茶用90-95度左右較低水溫泡茶，而老白茶用沸水或95度以上的開水沖泡。
第二，“冷”“熱”都不可取，飲“溫茶”效果最佳。溫茶，既不會有涼寒之氣傷身，也不會有“火氣”逼人，性情中和，最宜入口。
第三，選擇具有散熱性的杯具。很多人都會忽略的一點，就是裝了茶湯的杯具也會影響飲茶的溫度，最好不用保溫杯，這樣不利于散熱。
福鼎白茶關鍵就是水溫，水溫把握的好，泡出的效果是非常的好，當然前提是在白茶用量的把握以及是否正宗白茶了。
專家指出：不同的品類水溫要不同，新茶與老茶水溫也需要不同，按品類來說，白毫銀針和白牡丹因為有芽頭，比較細嫩，水溫低些，在90到95之間，壽眉水溫90度以上，老茶溫度高些。
老白茶除了可以按平常茶具泡外，若用紫砂壺煮更能顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。
要泡茶，首先是洗茶：即醒茶，又稱潤茶。茶葉未沖泡之前是“睡著”的，我們要讓它接下來有好的狀態(tài)、好的口感，且去除多余的雜質，那么醒茶很關鍵。
但不提倡用太滾的水對著茶葉猛沖，而應用“潤”的手法把茶葉慢慢喚醒。老白茶潤茶溫度約為90度左右，醒茶時間10-30秒即可。
沖泡，是喝到一款好茶的最后一關。
再好的茶，沖泡技巧不當，也無法完全發(fā)揮出茶應有的滋味。要掌握正確的泡法，對于一般喝茶的人來說有點復雜。但如果能抓住一些規(guī)律、要點，就可以讓泡茶了然于胸。
1、飲用白茶不宜太濃。
喝白茶的時候，不宜太濃，一般用150亳升的水，用5克的茶葉就足夠了。第一泡時間約3-5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。白茶的第二泡只要2-3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
2、白茶用量。
一般每人每天只要10克左右白茶就足夠，白茶喝多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。
3、不同體質的人飲用方式不同。
由于白茶性涼，對于胃“熱”的人可在空腹時適量飲用。胃中性的人，隨時飲用白茶都無妨。胃“寒”的人，就要在飯后才能飲用白茶。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。
來源：福鼎白茶精選
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