兒童可以喝普洱茶嗎？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項，其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。普洱茶因其減輕煙毒和解酒功效卓著而成為吸煙和飲酒人士的必須品，其助消化、排毒、預(yù)防便秘的作用又備受減肥瘦身和中老年朋友的青睞。
? ? ? ? 但是普洱茶一般都是中老年人在喝，那么兒童可以喝普洱茶嗎？有沒有什么影響呢？
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，飲茶有益健康。茶葉中的茶多酚和脂多糖能有效捕捉和吸附放射性物質(zhì)，與其結(jié)合后排出體外。因此喝普洱茶有抗輻射功效，這同樣適用于每日與電視機(jī)、電腦、游戲機(jī)為伍的兒童。茶葉含氟量較高，可有效預(yù)防齲齒，其中的滅菌成分能防治口腔炎癥，補(bǔ)充維生素C，預(yù)防牙齦出血。豐富的胡蘿卜素叮代謝合成視紫質(zhì)以保護(hù)視力。
? ? ? ?這些都對兒童的生長發(fā)育有利，因而喝普洱茶有益兒童健康。但是必須注意的是，普洱茶分生茶和熟茶，生茶的茶性很烈，很有刺激性，不建議兒童喝普洱茶生茶，應(yīng)飲用茶性溫和的普洱熟茶，現(xiàn)泡現(xiàn)飲，茶湯不宜太濃，用量控制在每日兩杯左右。?
喜歡喝茶的茶友對于普洱茶肯定都不陌生，但是對于怎么喝懂普洱茶，不一定所有茶友都知道。今天就帶大家一起談?wù)労绕斩璧钠卟角?nbsp;
第一步：看茶
成熟的制作工藝穩(wěn)定，制成的餅茶外形均衡統(tǒng)一，薄厚外緣規(guī)整緊實。
自從有了靜電除塵的機(jī)器，普洱茶衛(wèi)生當(dāng)今正規(guī)廠家的產(chǎn)品中不會出現(xiàn)其它雜物，而04年以前靜電除塵的機(jī)器還未大量應(yīng)用，老茶的雜質(zhì)靠人工篩選，可能會在餅茶中出現(xiàn)雜質(zhì)的現(xiàn)象。
色澤區(qū)別生熟茶熟茶色澤黑褐，生茶根據(jù)年份由墨綠色（年份短）→棕褐色（年份長）條索松散→結(jié)實單薄→壯碩發(fā)干→油潤。
第二步：摸茶
摸摸緊實度茶體疏松，根據(jù)同等儲藏條件則陳化速度較快，茶體緊實，則陳化速度稍慢。
撬茶看內(nèi)外灑面指茶體表面撒上一些等級較高的茶葉，賣相更好，一口料指整個緊壓茶都是一種等級的茶葉，并非金玉其外，可能敗絮其中。
第三步：聞干茶
聞顧名思義，用鼻子細(xì)細(xì)聞感覺。普洱茶越陳越香，但如果存儲不當(dāng)，如將普洱茶與其它一些雜物胡亂堆放在一起，就會串味，吸附有其它異雜味，如產(chǎn)生的水悶味、草席味，煙熏味、霉味，調(diào)料產(chǎn)生的各種刺激性味道等等。
當(dāng)然，普洱茶在制作的過程中工藝發(fā)生失誤也會產(chǎn)生各種異味。總之，有異味的普洱茶絕不是好喝的茶！喝這樣有異味的茶會令你產(chǎn)生不愉快的感覺。
第四步：開湯聞香
取茶6-8克，洗茶1-2泡，公道杯倒出茶湯后，聞杯底香。有的茶杯底無香味，有的若有若無，有的香氣飄散，有的直澈肺腑即為高銳。比如景邁的古樹茶香氣彰顯，持久飄逸，冰島的古樹茶淡雅清香悠遠(yuǎn)如絲，只能品味而無香感。
有的香氣則是制作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致的，比如青草味是因為采摘的鮮葉炒得很不熟導(dǎo)致的，而采摘的鮮葉炒時欠火候則顯現(xiàn)生青味。調(diào)侃一句，不排除有些茶友就喜歡這樣的香氣，只是要買到這樣的茶葉恐怕也很難。
第五步：開湯觀色
熟茶紅褐色，全發(fā)酵的產(chǎn)物。普洱生茶依陳期變化繁復(fù)，觀之養(yǎng)眼。
色澤黃綠→酒紅1~2年湯色黃綠，如兒童稚氣未消→3年左右湯色金黃→3~5年湯色橙黃→5~8年湯色橙紅→8~15年湯色石榴紅→15~30年湯色寶石紅→30年以上是為酒紅，有如佳偶天成。
透明度渾濁→晶瑩剔透渾濁（湯體猶如山洪之水，懸浮物明顯可見，臺地茶多如此）→不清晰（湯體有如黃河之水，懸浮物不明顯）→清晰（湯體有如6月長江之水，1米可見游魚嬉戲）→透明（湯體猶如滇池之水，水生萬物一覽無余）→透明發(fā)亮（湯體有如云南墨江雙胞井之水，凜冽且身著光彩）→晶瑩剔透（湯體猶如九寨溪流之水，精致之極巧奪天工）
稠度流水→粘稠流水（就是自來水樣）→油狀（有絲滑感覺）→粘稠（稠密極富質(zhì)感）
第六步：開湯品氣味
品異開湯品嘗，異雜味盈口，肯定有問題。一般異雜味有煙味（工藝中炒或者烘干時柴火的生煙襲擾）、糊味（工藝中弄糊了）、炒青味（曬青毛茶是炒干的而非曬干）、烘青味（曬青毛茶是烘干的而非曬干）、紅茶味（新摘鮮葉沒來及曬干，捂了造成葉梗發(fā)紅）、水悶味（工藝中被雨水淋濕）、霉味（儲藏不好產(chǎn)生發(fā)霉現(xiàn)象）。
品熟不成熟→成熟清香（曬青毛茶未進(jìn)入發(fā)酵的新茶）→花香（氧化程度淺）→果香（氧化比較充分）→蜜香（經(jīng)過一定的發(fā)酵時間了）→松脂香（茶樹保護(hù)好，采摘次數(shù)較少的葉片經(jīng)過一定時間發(fā)酵）→陳香（長時間發(fā)酵產(chǎn)生的芳香醇的香氣）→樟香（這個香氣可不是一定會有的，此特殊香氣有如淡淡樟木氣息，肯定自然發(fā)酵時間長才能產(chǎn)生，當(dāng)然不排除有人會為了利益弄虛作假）→藥香（芳香醇長時間發(fā)酵產(chǎn)生的特殊香氣，也不是所有的老茶都會有的，老茶之所以更多能體現(xiàn)出則是首先得感謝那些老茶控們選料之初就傾注了心血，根據(jù)經(jīng)驗首先判定將來會出現(xiàn)樟香或藥香并精心保存，判定失誤則只會出現(xiàn)陳香而非樟香、藥香了）
品層次香量由單一→變化單一（只有一種單薄的香氣）→豐富（有多種香氣）→有層次（同泡茶湯由熱至冷產(chǎn)生多種不同的香氣）→變化（不同泡茶湯產(chǎn)生不同的香氣）
香感下沉→高揚下沉（香氣含蓄不張揚）→內(nèi)斂（香氣豐富而且協(xié)調(diào)持久）→高揚（香氣尖銳且持久）
第七步：開湯品味道
苦澀普洱茶的基本味道，俗稱“不苦不澀不是普洱”。酸味（加工失誤會產(chǎn)生）→苦澀（基準(zhǔn)味道，品飲苦或澀感化得開否，快不快）→鮮甜（不同茶區(qū)茶葉品種）
湯感指茶湯含于口中的感覺。貧乏（湯質(zhì)如若無物）→?。|(zhì)些許感覺）→厚（湯質(zhì)厚重）→飽滿（湯質(zhì)充盈）
水路茶湯由口吞咽至胃中的感覺。粗糙（舌面感覺有毛刺）→滑（舌面感覺柔順）→絲滑（舌面感覺溜順，難以挽留）
喉感發(fā)干（喉部有干燥感覺）→甘甜（回甜）→潤（如雨露滋潤，甘甜猶在）回味無→短暫→持久
平時喝茶，我們經(jīng)常會看到什么季節(jié)喝什么茶，什么體質(zhì)喝什么茶，卻很少有人說什么年齡喝什么茶。但是，喝茶，確實也是看年紀(jì)的。
茶葉中含有酚類衍生物、維生素、氨基酸、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，以及錳、氟、銅、鋅等多種微量元素，這些物質(zhì)對兒童的生長發(fā)育有益。
12歲以下的兒童喝的茶，應(yīng)該首選普洱茶、花茶。普洱茶性溫和，刺激性較低；而花茶富有茶和花的混合香。小孩會比較喜歡。
普洱茶葉中氟的含量比較高，氟化物能起到預(yù)防齲齒的作用。適量喝點普洱茶或者在飯后用茶水漱口能幫助預(yù)防兒童齲齒的發(fā)生。
需要注意的是：小孩每天的飲茶量最多不要超過500毫升，而且茶湯要盡量泡淡些。小孩飲茶過量，可能會影響身體對鐵元素的吸收，還會影響到小孩的消化功能。
小孩飲茶的泡法，以2克的茶葉，用250毫升的開水沖泡，浸泡5分鐘。這樣的比例沖泡出來的茶湯不會太濃。
18歲以下的青少年平時比較適合喝點普洱老茶，老白茶。
普洱老茶護(hù)腸胃，助消化；綠茶提神醒腦，去火；老白茶滋補(bǔ)身體，提高免疫力。
有的人誤以為，茶葉對青少年的成長有害，其實不然。現(xiàn)在生活水平不斷提高，很多青少年會經(jīng)常性地攝入多余生長發(fā)育所需地?zé)崃?，有些營養(yǎng)過剩。久而久之就會引起肥胖等疾病。
茶葉里含有多種有益健康的成分。平時適量喝點茶，除了可以補(bǔ)充一定的營養(yǎng)成分外，還能凈化消化道微生物，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，排除多余殘留物，保護(hù)內(nèi)臟器官。喝茶對于正在處于學(xué)習(xí)階段，每天需要大量用腦青少年來說，喝茶可以使大腦更敏捷。
需要注意的是：青少年正處于身體發(fā)育的重要階段，喝茶不宜過濃過量，同時也不要在晚上喝茶，以免影響睡眠，影響第二天的學(xué)習(xí)。
18到40歲是人體的黃金時期，這個階段人的免疫力、抵抗力、精力等都是最強(qiáng)的。但是這個階段很多人已步入社會，生活壓力大，喝酒應(yīng)酬繁多，加之很多人喜歡熬夜、吃油膩的東西，身體很容易出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。
這個年齡段的人，按理來說只要體質(zhì)允許，是可以品飲所有茶類的。但是，平時喝茶還是以黑茶、紅茶、綠茶為主的好，偶爾也可以喝點烏龍茶來刮刮油。
40歲以后身體機(jī)能逐漸退化，精力大不如從前，肝腎等內(nèi)臟器官的功能也有所減退，身體內(nèi)容易堆積毒素。40歲以后，喝茶應(yīng)首選黑茶和綠茶。
黑茶可以保護(hù)肝臟，養(yǎng)胃，解油膩，降三高；紅茶性溫，比較適宜女性品飲；綠茶可以提神醒腦，趕走因熬夜造成的瞌睡癥狀，提高工作效率。
綠茶含有某些特殊抗病成分，如抗糖尿病物質(zhì)，可降低血糖，促進(jìn)胰島素分泌，有助于糖尿病人康復(fù)，而紅茶中含量極微。
黑茶屬水，常飲黑茶可入腎經(jīng)，起到養(yǎng)腎的作用。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲黑茶是最好的。
同時黑茶可以解酒毒、煙毒。長期飲用，還可以吸附體內(nèi)的重金屬毒物，起到緩解重金屬的毒害作用。
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